Абрикос Саратовский рубин: находка для средней полосы

Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

Абрикос Саратовский Рубин – один из новых сортов, характеризующихся обильными ежегодными урожаями. Сорт отличается повышенной устойчивостью к болезням и очень высокой морозостойкостью, благодаря чему его высаживают как в любительских садах, так и в крупных хозяйствах.

Содержание

  • 1 Описание сорта

  • 2 Посадка сорта абрикосов Саратовский Рубин: пошаговая инструкция

  • 3 Особенности выращивания и тонкости ухода

    • 3.1 Орошение

    • 3.2 Подкормка

    • 3.3 Обрезка

    • 3.4 Видео: Формирующая обрезка абрикоса

    • 3.5 Подготовка к зиме

  • 4 Болезни и паразиты, основные виды и способы решения проблем

  • 5 обзоров разнообразия

    • 5.1 Видео: селекционер на абрикосе

Описание сорта

Сорт абрикоса Саратов Рубин предназначен для выращивания как на юге страны, так и в средней полосе России. Выведен и запатентован саратовским заводчиком А.М. Голубевым. «Родителями» гибрида являются элитные формы Красивый и Фараон. Основное направление работы селекционера – выведение сортов, предназначенных для выращивания в регионах с изменчивым климатом. Сорт опубликован в 2012 году и защищен патентом селекционного достижения n. 7843 от 29.04.2015. Согласно статье 1415 ГК РФ «Патент на результат отбора удостоверяет приоритет результата отбора, авторство и исключительное право на результат отбора».

По текущим данным, наибольшая урожайность саратовского рубина, конечно, наблюдается на территориях Среднего и Нижнего Поволжья. Данных из других мест по-прежнему мало, что вполне естественно, и можно сказать, что сорт все еще испытывается на предмет его взаимосвязи с различными климатическими условиями.

Саратовский рубин относится к среднеранним сортам: созревание плодов наступает в середине июля. Плоды довольно крупные: около 40 г, обладают очень хорошими вкусовыми качествами и аппетитным внешним видом. Максимальный зарегистрированный вес плода – 66,7 г. В фазе полной спелости цвет абрикосов соответствует названию: основной цвет оранжево-рубиновый, очень интенсивный. Скорее, на апельсиновой корке есть большое рубиново-красное пятно, которое покрывает большую часть плода.

Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

Цвет плода вполне соответствует названию: рубиновое пятно занимает большую часть площади

Мякоть нежная, ярко-оранжевая, не очень сочная, сладкая, с ароматом, присущим многим сортам абрикоса. Профессиональные дегустаторы оценивают вкус на 4,4-4,5 балла. Косточка небольшая (средний вес 1 г), легко отделяется от мякоти. Ядро содержит следы горечи. Устойчивость к растрескиванию даже в условиях повышенной влажности хорошая, качество и транспортабельность у среднеранних сортов достаточно высокие. Плоды можно хранить в холодильнике или погребе при температуре около + 5 ° C до двух месяцев.

Универсальный сорт: подходит для употребления в свежем виде, сушки и всех видов кулинарной обработки. Плодоношение однолетнее, с дерева в оптимальных климатических условиях и при правильном уходе урожайность достигает 120 кг.

Деревья сильнорослые, с округлой кроной, вырастают до 4-5 м, не рекомендуются для небольших дач. Как и другим сортам, для хорошего роста и плодоношения им требуется площадь, свободная от других насаждений: больше, чем нависающий навес. Сорт отличается очень высокой морозостойкостью: многолетняя древесина выдерживает заморозки до -42 ° С, а плодовые почки до -36 ° С. Повышена устойчивость стебля к подопреванию: дерево не боится оттепелей до середины зимы. -Февраль, как сорт отличается длительным периодом глубокого покоя. Саратовский рубин славится высокой устойчивостью к различным грибковым заболеваниям (ювелирам, плодовой гнили и др.).

Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

Саратовский рубин растет в виде большого дерева, что следует учитывать владельцам небольших садов

Сорт характеризует его создатель и энтузиасты, попробовавшие его на своих участках, как неприхотливое.

Для гарантированного опыления автор изобретения рекомендует сорта из своей коллекции – Десертный Голубева и Лакомка, а для самых северных регионов – Северный Триумф и Жигулевские сувениры.

Сорт предназначен для использования в различных садах центрального и южного регионов России.

Посадка абрикоса сорта Саратовский рубин: пошаговая инструкция

Купить готовые саженцы абрикоса Саратов Рубин уже не составляет труда, несмотря на то, что сорт этот достаточно молодой. По крайней мере, на страницах Интернета и в печатных изданиях полно предложений о продаже. Особенно настойчиво предлагаются саженцы с закрытой корневой системой, в контейнерах. Конечно, они дороже, но сажать их можно практически круглый год. Сделать прививку черенками, купленными где-нибудь в безопасном месте, несложно. Вы можете посадить его в крону имеющегося морозостойкого абрикосового дерева или в стебель сливы, терновника, алычи. Техника посадки сорта ничем не отличается от посадки деревьев других сортов абрикоса.

Саратовский рубин обычно реагирует на любой тип почвы, но, как и любой другой абрикос, лучше всего растет на легких воздухопроницаемых почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией. Тяжелую глинистую почву можно исправить, добавляя песок, торф, известь и перегной, а также добавляя древесную золу каждый год.

Выбирая место для посадки абрикосового дерева, нужно понимать, что оно будет расти не менее 30 лет.

Сроки посадки саженцев с открытой корневой системой зависят от местного климата. На юге с равным успехом можно сажать и весной, и осенью, лишь бы еще не началось сокодвижение и не проснулись бутоны. Однако, поскольку саратовский рубин в условиях средней полосы России является более ценной разновидностью (а климат Саратова больше похож на Подмосковье, чем на Астраханский), мы рассмотрим именно этот вариант. Здесь довольно рискованно проводить осеннюю посадку: еще не прижившийся саженец зимой может подмерзнуть и погибнуть. В средней полосе посадку производить только весной и достаточно рано, пока не проснутся бутоны. В большинстве регионов есть всего одна-две недели, приходящиеся на последнюю декаду апреля, пока деревья еще спят и уже можно обрабатывать землю. Вы можете попробовать посадить абрикосы осенью, в конце сентября или в начале октября, но риск такой посадки очень велик.

Итак, рассмотрим основные этапы, связанные с правильным посевом абрикоса Саратовский Рубин, считая, что мы находимся в зоне рискованного земледелия с нестабильным климатом. Ход работ должен быть следующим:

  1. Выбор места на сайте. Делаем это осенью в сезон, предшествующий посеву. Через несколько лет Саратовский рубин вырастет в виде могучего дерева, затеняя прилегающее пространство. Рядом с ним нельзя сажать практически ничего, что необходимо учитывать. Также для хорошего опыления нужно будет посадить рядом хотя бы одно другое деревце рекомендованного автором сорта, сажая его каждые 3-4 метра. А вот абрикос нужно максимально освещать солнечными лучами и защищать от ветров, особенно северных. Поэтому лучшее место нужно найти там, где есть защита от ветров – пустой дом или забор. Ни в коем случае нельзя выбирать места, где скапливается холодный воздух или есть застоя воды.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    желательно, чтобы абрикос был защищен от ветров постройками или забором

  2. Выкопайте посадочную яму. Даже осенью. Требуется большая яма: глубиной не менее 70 см и такого же диаметра. В этом случае мы кладем в одну кучу верхний плодородный слой почвы, а в другую – нижний непродуктивный: потом извлекаем с участка или разгоняем по дорожкам.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    Выкопать яму для посадки – самое сложное физически при посадке абрикоса

  3. На дно ямы размещаем дренаж. Для глинистых грунтов требуется дренаж: 10-15 сантиметров щебня, речного песка, битого кирпича и т.д. На песчаных почвах все наоборот: на дно ямы лучше насыпать немного глины, слоем до 15 см, чтобы при поливе задерживалась вода.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    В случае тяжелой почвы насыпанный на дно посадочной ямы дренаж защитит корни абрикоса от загнивания излишками воды

  4. Приготовьте смесь питательных веществ. Снятую с верхних слоев ямы почву необходимо тщательно перемешать с удобрениями. Основное удобрение в это время – органика – перегной, компост. Берем их много: сухие 5. Из минеральных удобрений наиболее удобны комплексные удобрения, например, азофоска, которая содержит в сбалансированном соотношении основные элементы питания. В удаленной почве необходимо равномерно распределить около 500 г сложного удобрения. Если почва на участке сильно кислая, добавьте в смесь пол ведра гашеной извести или мела. И не забудьте про самое экологически чистое удобрение – древесную золу. Абрикоса ей нужно много, поэтому наливаем не менее четырех литров. Заполнив ямку доверху, отправляемся на зиму.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    Древесная зола – лучший поставщик калия для абрикоса – ее много, но выделяется постепенно

  5. Пришла весна, покупаем саженец. При покупке саженца абрикоса ориентируемся на его корни. Должно быть как минимум три основных корня, отходящих непосредственно от основания стебля: эластичные, не слишком сухие. Маленькие живые волокнистые корни должны в большом количестве отходить от них. Спорный вопрос, сколько лет должно быть саженцу: 1, 2 или 3? Возможны все варианты: двухлетки и хорошо развитые однолетки легче приживаются, трехлетки сложнее, но в случае удачной посадки на них мы быстрее получим первый урожай.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    Для саженца главное – корни – здоровые и разветвленные

  6. Подготовьте саженец к посадке. Корни привезенного к месту посадки саженца нужно окунуть в кашицу, состоящую из коровьего навоза и глины (примерно 1: 2), смешанную в воде до консистенции жидкой сметаны. Если ее нет, корни опускаем в воду, где они лежат до посадки, пропитаются влагой.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    После погружения корней в смесь глины и коровяка рассада легче приживается

  7. Вбиваем в столб. Необходимо надежно посадить в яму прочный колышек (металлическая труба, длинные фитинги и т.д.). Он должен выступать наружу почти на метр. Рядом с ним нужно разместить саженец: прямо на горизонтальной поверхности, не выкапывая яму! Это важная особенность посадки абрикоса, которая отличает посадки этого дерева от большинства других: на большинстве участков его высаживают на холмике.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    Иногда для твердой фиксации в ход даже не одну, а 2-3 сильные ставки

  8. Засыпаем под корень, сооружая насыпь. Очевидно, что эту операцию нужно делать вместе. Саженец держится на горизонтальной поверхности, а корни разложены так, что они принимают положение «без напряжения». Второй постепенно засыпает корни плодородной почвой (без удобрений!). При уплотнении почвы необходимо сделать небольшую форму холма. В результате возвышения над его вершиной должна быть корневая шейка. Лучше, если она будет на 2-3 сантиметра выше, но невозможно, чтобы корневая шейка находилась под землей.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    На схеме наглядно показано, как должен выглядеть саженец на искусственной насыпи

  9. Обвязываем саженец. Обустроив насыпь, берем прочную веревку и неплотно привязываем шток к забитой стойке «восьмерка».

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    Обвязка восьмеркой надежна и нетравматична для саженца

  10. Сделаем одну сторону. Сначала посаженный абрикос нужно много пить, пока не вырастут мощные корни. Поэтому недалеко от ствола по окружности насыпи строим подобие катка, чтобы при поливе вода не уходила с горки. Холм можно засыпать травой или засеять травой, которую нужно косить по мере роста.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    Сторона предназначена для улавливания поливной воды, поэтому ее придется разрушить на зиму и восстанавливать весной

  11. Полейте саженец. Осторожно, не размывая вершину холма, обносим вокруг стебля несколько ведер с водой. В первый год поливать нужно систематически – почва не должна пересыхать ни одного дня. После каждого полива насыпь нужно будет рыхлить, чтобы к корням поступало достаточное количество кислорода.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    При поливе не размывайте холмик

  12. Обрезать саженец. Здесь все просто. Первый разрез – укорачивающий. Его задача – сделать так, чтобы у слабых корней вначале хватило сил для подкормки саженца. В случае с однолетним саженцем (веткой без веток) его нужно только на треть укоротить. Если вы посадили двухлетнего ребенка, то подрезать саженец нужно посерьезнее. Выбираем две самые мощные ветки, по возможности ставим одну перед другой, но на разной высоте. Укорачиваем их вдвое. Остальное нарезано «по кольцу». Не забудьте засыпать все срезы садовым варом.

    Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

    Схема обрезки показывает, что первые несколько лет это довольно просто

Особенности выращивания и тонкости ухода

Основные меры по уходу за сортом абрикоса Саратов Рубин не отличаются от такового за большинством других сортов абрикоса. Это умеренный полив, своевременная подкормка, борьба с сорняками, опрыскивание от болезней и вредных насекомых, побелка скелетных стволов и веток на зиму.

Полив

Что касается полива, то он нужен в основном во время полива плодов. Правда, молодые деревца, у которых еще не выросла корневая система, следует в первые 2-3 года часто поливать, но не до тех пор, пока они не переувлажнены.

Взрослые абрикосы, если только лето не очень засушливое, вполне способны находить воду на протяжении большей части вегетационного периода.

В засушливых регионах необходим полив, проводимый примерно раз в месяц, достаточным количеством воды, но так, чтобы она не застаивалась вокруг ствола. Конечно, в идеале это должна быть теплая и стабильная вода, но в крайнем случае подойдет обычный полив из трубы, только если вода не из артезианской скважины – обычно слишком холодная.

Подкормки

Абрикос нуждается в систематической подкормке. Весной лучший вариант – жидкое кормление растворами коровяка и птичьего помета, которые в первом приближении можно заменить мочевиной и нитратом калия. В июне хороша внекорневая подкормка – опрыскайте листву деревьев растворами комплексных удобрений. С середины лета азотсодержащие растворы необходимо заменить фосфорно-калиевыми растворами, они способствуют образованию завязей плодов. После сбора урожая лучше всего присыпать дерево половиной ведра древесной золы и неглубоко закопать его лопатой или мотыгой. Раз в несколько лет, весной или поздней осенью, возле дерева выкапывают ямки и закладывают 1-2 ведра навоза или компоста.

Обрезка

Абрикосы имеют свойство перегружать листву, что приводит к чрезмерному утолщению. Саратовский рубин не исключение, он требует регулярной формовки и дезинфицирующей обрезки. В процессе формирования его крона должна иметь округлую форму, естественную для сорта. О первой в жизни обрезке абрикоса упоминалось в разделе о посадке. В ближайшие годы на абрикосе образуется до 6-7 скелетных ветвей, на которых формируются вилки второго порядка.

Обычно деревья, такие как яблони или груши, обрезают весной и осенью. Абрикос также следует обрезать летом. Весной следует обрезать утолщенные участки кроны, обрезать слабые, не перезимовавшие ветви. Также срезаются плодовые веточки старше трех лет – урожай на них уже будет слабым. Саратовский рубин почти не теряет лишних плодов, в результате чего ветки могут не выдержать строгости урожая и сломаться, поэтому даже после обрезки нужно будет внимательно следить за количеством завязываемых плодов и, если их слишком много, чтобы поддерживать скелетные ветви. Весеннюю обрезку нужно проводить за месяц до начала вегетации, когда уже не вернутся заморозки, а сокодвижение еще не началось. Благодаря такой обрезке крона становится легко доступной для солнечного света и разумной вентиляции.

Летом операцию по прореживанию можно повторить, но только при достаточной влажности (от дождя или полива), укорачивании на треть и слишком сильном росте молодых побегов. При необходимости можно удалить лишние плоды или совершенно ненужные ветки. Для абрикоса выгодна летняя обрезка – бутоны лучше всего развиваются на новых побегах. Летнюю обрезку проводят в первой декаде июня. После этого плоды становятся крупнее и слаще.

Осенью необходимо удалить слабые и больные побеги, прикрыв большие участки садовым варом. Опытные садоводы при осенней обрезке укорачивают большинство молодых веток на 1/3 их длины, оставляя на них всего 6-7 бутонов. Обрезку абрикоса нужно проводить регулярно, при ее отсутствии деревьям грозит частота плодоношения. Удаление лишних веток омолаживает абрикос, повышает урожайность и устойчивость к болезням. Осеннюю обрезку проводят в середине октября.

Видео: формирующая обрезка абрикосового дерева

Подготовка к зиме

Подготовка дерева к зимовке заключается в очистке всего растительного мусора вокруг него, перекопке приствольного круга, опрыскивании инсектицидными препаратами. Саратовский рубин в зрелом возрасте зимует без всякого укрытия, но стволы молодых деревьев на зиму следует обязывать еловыми ветками и обматывать сверху нетканым материалом. Спор между садоводами вызван скоплением почвы со стволов молодых деревьев. С одной стороны, это хорошая процедура разминки. Но с другой стороны, зимняя оттепель в этом случае еще больнее ударит по корневой шейке, а ее увлажнение для абрикоса намного хуже заморозков.

Чтобы обезопасить себя от зайцев и мышей, нижние ветви и ствол молодых абрикосов необходимо покрыть прочными материалами, и здесь колючие ветви хвойной ели вне конкуренции. С приходом весны, до начала сокодвижения, стебли абрикоса белят известью, но эту процедуру по возможности нужно делать еще раньше – опаснейшее солнце освещает деревья уже в марте.

Болезни и вредители, основные виды и пути решения проблем

Саратовский рубин достаточно устойчив к основным заболеваниям, но необходимо проводить периодическое профилактическое лечение. Кроме того, чрезмерное осыпание плодов на фоне достаточного количества воды может указывать на необходимость использования химикатов – осыпание может быть результатом заражения серой гнилью плодов, которое еще не полностью проявило себя.

Одно из явных преимуществ сорта Саратовский Рубин – устойчивость к грибковым заболеваниям. Монилиоз, плодовая гниль и клястероспориоз поражают его очень редко, что позволяет свести к минимуму количество опрыскиваний ядохимикатами.

Среди основных вредителей абрикосов выделяются следующие:

  1. Сливовая моль: обитает в основном в южной половине европейской части страны. Гусеница уничтожает несколько плодов.
  2. Плодовая моль: развивается так же, как яблочная моль, но молодые гусеницы живут открыто. При окукливании коконы располагаются неконденсированными, как у яблочной моли, а случайным образом, один за другим.
  3. Опыляемые сливовые тли, помимо сливы, поражают абрикос, персик, вишню. Тля обнаруживается на нижней стороне листьев, обычно в несколько слоев, и поврежденные листья не скручиваются.

Основные болезни, поражающие абрикос:

  1. Коккомикоз косточковых в основном поражает вишню, особенно в западных регионах страны, а также сливы, сливы, абрикосы и другие косточковые фрукты. В июне на листьях появляются маленькие округлые пурпурные пятна. По мере увеличения размеров они сливаются и приобретают неправильную форму. Пораженные листья опадают, плоды засыхают.
  2. Кластероспориоз, или перфорация листьев, встречается на всех косточковых фруктах, но особенно страдают абрикосы и персики. Поражаются все надземные части деревьев. На листьях болезнь проявляется в виде светло-коричневых округлых пятен с красноватой каймой, сначала очень мелких, затем увеличивающихся в размерах. Листья как бы перекрещиваются. При тяжелом поражении они преждевременно падают. На побегах образуются красноватые пятна с более темными краями. Резинка освобождается от трещин. При сильном поражении отмирают всходы. Пораженные бутоны отмирают, а цветки крошатся.
  3. При ювелирозе кора покрывается светло-серым налетом, листья и ветки темнеют и засыхают, урожайность на дереве резко падает: созревают лишь некоторые плоды, но большинство из них трескаются, загнивают и засыхают еще зелеными.

За то короткое время, что саратовский рубин завоевал себе место в садах, уже отработан алгоритм его профилактического опрыскивания. При определении конкретных сроков обработки деревьев необходимо учитывать климат региона и текущую погоду. Кроме того, необходимо обращать внимание на состояние того или иного дерева. Первую обязательную обработку проводят ранней весной, последнюю – осенью, сразу после окончания листопада.

При весенней обработке, до появления бутонов, наиболее распространены медный купорос или бордосская жидкость, очень эффективные против таких заболеваний, как ювелирия, пятнистость, коккомикоз и кластериоспориоз. При этом ствол и крону опрыскивают раствором мочевины. Параллельно с профилактическим лечением ранней весной полезно опрыскивать абрикос одним из препаратов, повышающих иммунитет (например, Цирконом).

Саратовский рубин абрикос: находка для средней полосы

Бордоская жидкость до сих пор остается одной из самых популярных и относительно безвредных садовых химикатов

Перед цветением проводят профилактическое опрыскивание от перезимовавших вредителей и насекомых, грызущих листья, с помощью Кинмикса и препаратов коллоидной серы. Последующую обработку проводят во время цветения или сразу после: рекомендуются комбинированные смеси или Ридомил.

Во время роста и созревания плодов абрикосы обрабатывают препаратами Гора и серы от мучнистой росы и коккомикоза. Но обработка не допускается раньше, чем за 2-3 недели до сбора урожая! После опадания листьев деревья опрыскивают мочевиной.

Отзывы о сорте

Сегодня, несмотря на новизну сорта Саратовский Рубин, об этом абрикосе уже накопилось много отзывов садоводов.

Отличный сорт для моих условий. Посадили в Воронеже. Один из немногих сортов, который отлично сохнет без намека на гниение. Вкус очень высокий (Голубев к этому очень критически относится). Формат (вес) 40-50 гр. Цвет просто бомба !!! Ничего подобного в моем районе не найти. У меня четыре элитных гибрида Голубева.

«Мистический 69»

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11023

Мой Саратовский рубин еще не созрел. Упал червивый абрикос, недозрелый, но уже съедобный. Это тоже вкусно, косточка маленькая и плоская.

Никола

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7076&start=330

Как бы сказать, вкус сладкий, кисловатый, немного ароматный, специфический, немного похожий на инжирный персик, он отличается от нашего вкуса (у нас вкус и запах больше, чем у абрикоса), мякоть нежная в начале созревающая, немного жевательная, 1-2 дня в домашних условиях размягчается, созревает, кожура не плотная, более бархатистая, чем у нас, похожа на персик, жуется, мякоть сочная, мясистая, темно-оранжевая – красноватая. В домашних условиях собранные плоды хранятся недолго, они слишком спелые. Я поставил часть фруктов в холодильник для эксперимента. Думаю, для сушки он не очень подходит, потому что мякоть сочная. Камень отрывается легко, косточка еще немного держится с одной стороны, при удалении остается немного мякоти.

«Корень М.»

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7076&start=315

Видео: селекционер о своём абрикосе

Абрикос Саратовский Рубин, несмотря на молодость, уже успел завоевать сердца многочисленных поклонников среди садоводов-любителей и фермеров. Ценится за морозостойкость, хороший внешний вид и товарность плодов, отличные вкусовые качества.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/abrikos-saratovskiy-rubin-opisanie-sorta-otzyivyi.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: