Бузина черная Ауреа — выращивание, уход и применение плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Описание черной бузины Ауреа

Бузина произрастает в умеренном и субтропическом поясе в виде широко распространенного куста или небольшого деревца. Культура насчитывает более 15 видов, распространенных на территории России, в том числе декоративные формы представителей и черноплодные кустарники с красными ягодами.

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Одним из необходимых для выращивания сортов является аурея черная бузина, представленная на фото. Характерные черты лиственного кустарника:

  1. В высоту достигает 3 м, основной ствол толстый, темно-коричневый, молодые побеги светло-зеленые. Плотный, быстрорастущий полог напоминает полог и требует постоянной обрезки для сохранения формы.
  2. Листья растения непарноперистые, супротивные, окрашены в желтый цвет, осенью становятся темно-зелеными. Они относятся к категории сложных, имеют 6 листов. Удлиненно-овальной формы, достигающей до 25 см. Края неправильные, с множеством хорошо очерченных зубцов.
  3. В верхней части молодых побегов образуются мелкие светло-бежевые цветки, собранные в метельчатые соцветия.
  4. Ягоды темно-фиолетового цвета ближе к черным, мелкие до 6 мм в диаметре. Костянка съедобна только тогда, когда она органически созрела.

Бузину черную выращивают повсюду в центральной части, в южных регионах и на Северном Кавказе.

Одной из разновидностей черноплодных перьев (оперенная структура) является канадская бузина Aurea (S canadensis). Внешне похож на черный, но есть отличительные особенности:

  • цветки белые, крупные;
  • крона менее густая;
  • пурпурные плоды размером 10 мм.
  • различается по высоте, канадец выше примерно на 1 метр;
  • соцветия крупные, собраны в зонтичные метелки плоской формы диаметром 20 см;
  • листья сложные, состоящие из 7 листочков длиной 30 см;

Культура имеет специфический резкий запах. Быстро растет, плодоносит в 2 года. Канадский сорт бузины по сравнению с ауреей черной менее устойчив к низким температурам.

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Красноплодный представитель вида кистозная бузина Aurea plumosa (Sambucus racemosa, Sambucus racemosa Plumosa Aurea) выращивается только для целей землеустройства:

  • листья светло-зеленые, осенью меняют окраску на ярко-желтую;
  • плоды содержат высокую концентрацию цианистого водорода;
  • сорт морозостойкий.
  • низкорослый кустарник (2-2,5 м) с широкой овальной и густой кроной;
  • цветет бузина в начале мая, через 14 дней куст покрывается алыми гроздьями;

Красная аура бузины обладает сильным неприятным запахом, отпугивающим грызунов и насекомых, поэтому рекомендуется сажать растение возле фруктовых деревьев и овощных культур. В дизайнерских целях он подходит для оформления бордюров и как одиночное растение. Декоративных разновидностей не имеет. Быстро разрастается, требуется постоянное формирование куста, требующий полива. В отличие от черной бузины, красная аурея перистая не выращивается в промышленных масштабах, так как ее плоды не подходят для употребления в пищу человеком.

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Встречается по всей России, за исключением регионов с суровыми зимами.

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Подробная информация

Происхождение сорта

Черная бузина “Ауреа” (Sambucus nigra Aurea). Этот кустарник распространен в Европе, Северной Африке, Малой Азии. В дикой природе встречается в горах Кавказа, на Украине и в Молдове. В России в средней полосе выращивают 13 видов, но чаще встречаются только четыре: красный, черный, травянистый и канадский.

Уход

Быстро растет, теневынослива, теплолюбива, севернее лесостепной зоны не распространяется, требует плодородных и влажных почв, хорошо переносит сухой воздух и городские условия. Легко размножается семенами, быстросохнущая всхожесть, корневые отпрыски, отводками, черенками. В условиях средней полосы России зимой иногда подмерзает, но быстро восстанавливает утраченные ветви. Однако лучше всего его выращивать на охраняемых территориях. В сухом весенне-летнем климате обильно поливайте, мульчируйте участки, занятые корнями, перепревшим навозом или компостом. Если рост слабый или медленный, весной внесите комплексные минеральные удобрения.

Размножение

Весной срежьте от годовалой развитой ветки стебель длиной 25-30 см и высадите в открытый грунт на глубину 15 см. Или в июле срежьте полуодревесневшие черенки длиной 20-30 см и прикрепите их на глубину 5 см в холодной теплице на расстоянии 20-30 см друг от друга. Следующей осенью выкопайте укоренившиеся черенки и аккуратно пересадите их на постоянное место жительства.

Пересадка

Бузину можно выращивать в стандартной одноствольной форме, но обычно ее выращивают в виде большого округлого куста с многочисленными ветвями, отходящими почти от самой земли. В мягкую погоду рекомендуется высаживать однолетнее-двухлетнее дерево весной или осенью. Подготовьте почву за четыре недели до посева, уничтожив многолетние сорняки на участке площадью 1 м2; внесите комплексное минеральное удобрение. Выкопайте яму достаточно глубокой и широкой, чтобы в нее могли поместиться полностью распространившиеся корни. Для стандартной формы направьте кол так, чтобы он доходил только до нижних ветвей. Разместите саженец на той же глубине, на которой он рос в питомнике, затем постепенно засыпайте ямку, время от времени измельчая почву. Привязать шток к столбу жгутом с прокладкой. Куст не требует колышка и связывания.

Болезни/Вредители

Черная бузина обычно не страдает ни вредителями, ни болезнями. Если появилась тля, весной опрыскайте карбофосом.

Цветение

Цветки белые, в крупных плоских соцветиях до 20 см в диаметре. Цветет в июне-июле. Ягоды черные, мелкие.

Листья

Листья сложные, с 5-7 листами. Молодые листья темно-желтые, затем желто-зеленые.

Паразиты

  • Тля
  • Трипсы
  • Паутинный клещ

Болезни

  • Мучнистая роса
  • Ложная мучнистая роса
  • Прицельная
  • Фузариум

Размер цветка / соцветия Большой Форма кроны Сферический Тип почвы

  • Дерново-подзолистый
  • Легкая почва
  • Чернозем
  • Верхний слой почвы

Высота (м) 3 Размер листа Средний Светлый или затемненный

  • Теневыносливые
  • Любитель солнца

Созревание (лет) 5 Средний калибр Способность к жаре Зимостойкость Способность к влажности Умеренная влажность Типичное применение Solitri

Период цветения:

Июнь Июль

Период ношения листвы:

АпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрь

Шишки: цветовая группа

Белый

Ствол: цветовая группа

Коричневый

Листва: цветовая группа

Желтый

Характеристика сорта

Причиной популярности выращиваемых сортов черной бузины стала простота ухода за растением, экзотический внешний вид и гастрономическая ценность плода.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Влаголюбивое растение, требует периодического полива, средней засухоустойчивости. Недостаток воды влияет на размер плода и густоту кроны. Морозостойкость сорта позволила выращивать бузину черную аурею в районах с умеренным климатом. Если ожидается понижение температуры, рекомендуется изолировать корневую систему. Молодые подмерзшие побеги полностью восстанавливаются весной. Минимальная температура для бузины -30 ° С.

Урожайность и плодоношение

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

На фото представлена ​​перистая бузина Ауреа. Это самоплодородная культура, максимальная урожайность приходится на пятый год после посева. Количество ягод с куста меньше, с дерева больше. В среднем собирают урожай:

Время роста (год) Количество на единицу (кг)
1 1
2 3
3 одиннадцать
4 18
5 ветры

Созревает бузина в середине сентября.

Внимание! Сбор урожая возможен только после полного созревания плодов, незрелые ягоды токсичны.

На вкус плоды черной бузины кисло-сладкие, с ярким специфическим ароматом. При продолжительной засухе ягоды теряют эластичность и готовятся. Плоды черного сорта хорошо закрепляются на стебле, после созревания долго остаются на кусте и не осыпаются.

Область применения плодов

После сбора урожая бузину черную сразу обрабатывают, урожай не сохраняется. На второй день ягода течет – начинается брожение. Транспортируется на короткие расстояния в рефрижераторах при температуре + 3 ° С. Используется в пищевой промышленности как натуральный краситель. Подходит для приготовления вина, сока. Используется в медицине. Компоты и джемы готовят дома.

Устойчивость к болезням и вредителям

Бузина черного сорта Aurea – представитель природы, обладает стойким иммунитетом против болезней и вредителей. В редких случаях он болеет грибковой инфекцией.

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Достоинства и недостатки сорта

Особенности достоинств растения:

  • повышенная производительность;
  • морозостойкий, восстанавливается после замораживания;
  • выросла на одном месте много лет.
  • яркий и необычный внешний вид;
  • невосприимчивость к болезням и паразитам;

Минусы сорта:

  • требуется формирование куста,
  • имеет специфический запах,
  • ягоды не лежат и плохо транспортируются.
  • средняя термостойкость,

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Как выглядит растение: характерные особенности

Как представитель черной бузины Ауреа растет в виде мощного куста или даже небольшого деревца. Его высота достигает максимум 3 м, а корона похожа на купол. Декоративность дерева начинается с его коры. Центральные побеги покрыты темно-коричневой корой, а молодые ветки – светло-зеленой корой. На ветвях супротивные листья, перистые, крупные, разделенные на 6 лопастей. Их длина может достигать 25 см, а края листовой пластинки украшены небольшими зубчиками. Листья окрашены в насыщенный лимонно-желтый цвет и сохраняют его в течение всего сезона. Только осенью они немного темнеют и появляется зеленый оттенок.

Новости из СМИ 2

В начале лета на лимонном венке начинают распускаться нежные бежевые соцветия – метелки, состоящие из мелких цветков. В начале сентября созревают черные ягоды с пурпурным оттенком.

Ягоды бузины ауреа съедобны. Их можно использовать для приготовления компотов, джемов, вина, соков. Однако завязаны они только на двухлетних побегах. Это необходимо учитывать при обрезке дерева

Посадка и уход за черной бузиной Ауреа

Какой бы неприхотливой ни была бузина Ауреа черная, выращивание и уход осуществляются с соблюдением правил агротехники. Для этого необходимо следовать рекомендациям.

Рекомендованные сроки

Сорт можно высаживать весной до конца апреля, если почва прогреется. Осенью, в начале ноября. Сроки условные: они разные в каждой климатической зоне. Главное требование к осенней посадке – они остаются за 10 дней до наступления заморозков, в течение которых бузина успеет укорениться.

Выбор подходящего места

Сорт Aurea черный предпочитает освещенные участки, а также растет в тени без визуальных изменений сортовых характеристик. Самооплодотворяющее растение может расти само по себе, поэтому при выборе места опылители не учитываются. Рекомендуемые почвы: плодородные, влажные с нейтральным содержанием кислот и щелочей.

Выбор и подготовка саженцев

Для весенней посадки выбирают однолетние саженцы со светло-зеленой гладкой корой. Также необходимо обратить внимание на развитие корневой системы. Для осени подойдет двухлетний посадочный материал. В корневой системе не должно быть сухих фрагментов. Перед тем как посадить в грунт, черенок сорта на 10 часов помещают в раствор стимулятора роста.

Алгоритм посадки

Последовательность действий:

  1. Подготавливается посадочная яма диаметром 50 * 50 см, глубиной 0,5 м.
  2. Верхний слой почвы, около 4 ведер, смешивают с компостом, мочевиной (60 г), суперфосфатом (200 г).
  3. На дно ямы наливают ведро смеси, всыпают древесную золу, распределяют корни бузины, засыпают остатком почвы.
  4. Сверху обильно полить.

Прикорневой круг мульчируют торфом.

Последующий уход за бузиной

После посадки бузина требует небольшого ухода:

  1. Полив проводят в сухую тёплую погоду два раза в неделю.
  2. Достаточно будет мульчирования компостом, дополнительных подкормок не требуется.
  3. Обрезка с учетом конечного результата – дерева или куста всех видов.
  4. Весной удаляют слабые сухие ветки, от имеющейся длины крону обрезают пополам.

Формирование куста проводят ежегодно. Подвязка для сорта не нужна, как и укрытие на зиму. Грызуны редко вредят сорту, животных запах пугает. Для профилактики рекомендуется разложить токсичные препараты возле куста по инструкции.

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Применение бузины в ландшафтном дизайне

Для украшения участка используют сорт бузины черной как одиночный куст, так и в составе композиции. Aurea используется как:

  • живая изгородь;
  • точки фокуса;
  • защита от ветра;
  • цветовые акценты возле пустых стен;
  • центральная часть композиции;
  • опыт работы в дизайне;
  • подлесок для фруктовых деревьев;

Рядом с местами отдыха ставят сорт бузины Aurea: запах растения отпугивает насекомых из санитарных зон.

Черная бузина ауреа - выращивание, уход и использование плодов

Источник – https://sadovnic.su/cvety/buzina-aurea.html
Рейтинг автора
Автор статьи
Панарин Максим Александрович
В 1986 году окончил Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ВИМ) по профессии механика. И вернулся в родной Саратов, работал в мелиорации. Начинал мастером в ПМК-65, потом занимался эксплуатацией мелиоративных систем. В 1994 году решил попробовать себя в роли фермера, организовал свое хозяйство в дополнение к основной работе. После выхода на пенсию собственная земля стала делом всей жизни.
Написано статей
15583
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: