Черника форте (Санберри) — рекламный трюк или целительная ягода

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Канадская черника форте – знакомое многим название, вероятно, из-за одноименной биологической добавки, улучшающей зрение, но не входящей в ее состав. Однако о солнечнике мало кто слышал, хотя все эти названия относятся к одному и тому же растению, а найти семена этой ягоды на специализированных дачных участках непросто. Что это? Вкусная ягода или овощ? Подсолнечнику приписывают множество целебных свойств, но немногие довольны его вкусом. Однако кусты подсолнечника все чаще можно встретить на приусадебных участках. Значит, он еще приживается в наших садах.

Содержание

  • 1 История выращивания сильного растения Черника

  • 2 Описание сорта Сунберри

    • 2.1 Внешний вид куста и плодов

    • 2.2 Свойства ягод подсолнечника

  • 3 Посеять рассаду подсолнечника

    • 3.1 Когда сажать чернику крепкую на рассаду

    • 3.2 Выращивание рассады черники сильной

    • 3.3 Сбор рассады

  • 4 Подсолнечник, выращиваемый на открытом воздухе

    • 4.1 Видео: выращивание подсолнечника

  • 5 отзывов садоводов о сорте

История выращивания растения Черника форте

В 1905 году фермер и настоящий садовник Лютер Бербанк решил создать новый выносливый и съедобный сорт паслена из двух совершенно непригодных, но не ядовитых видов пасленовых: европейского (что сделало его съедобным и передало его вкус) и африканского (при условии новый сорт с крупными и декоративными плодами, хорошо устойчивыми к болезням и неблагоприятным условиям).

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Производитель черники и картофеля фри – Лютер Бербанк

Кстати, автором всеми любимого картофеля фри является именно Лютер Бербанк, создавший сорт картофеля под названием Russet Burbank, нашедший широкое применение в сети McDonald’s. Но если Рассет Бербанк получил всемирное признание, поклонников Санберри гораздо меньше, чем его оппонентов.

Многие садоводы откровенно не понимают вкуса спелой ягоды, называя ее свежей с неприятной горчинкой. Но некоторые утверждают, что ягода очень полезна, потому что она содержит те же вещества, которые содержатся в гормонах, выделяемых надпочечниками, продлевая нашу молодость и делая нас неуязвимыми для многих недугов.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Ягоды черники невероятного цвета и неоднозначного вкуса

Описание сорта Санберри

Sunberry называют канадской Blueberry Forte, но любители голубики будут шокированы, потому что Sunberry не имеет ничего общего с самой черникой. Возможно, темно-фиолетовый цвет побудил кого-то придумать другое название Sunberry (англ. «Солнечная ягода»).

Черника – принадлежит семейству вересковых (черника, черника, черника), а подсолнечник принадлежит семейству пасленовых (помидоры, баклажаны, картофель). Следовательно, подсолнечник больше похож на овощ, чем на ягоду. До сих пор существует множество мнений о том, что подсолнечник – многолетнее дерево. Но это тоже иллюзия, так как куст, достигающий 1,5 метра в высоту, – это простейший однолетник типа баклажана или помидора, который выдерживает кратковременные заморозки до минус 5 С, а при более низкой температуре погибает совсем.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Куст подсолнечника высокий и декоративно смотрится в период цветения

Внешний вид куста и плодов

Солнечник – это куст высотой не менее трех футов, напоминающий стройное молодое деревце. Стебель толстый, четырехгранный; мощные пасынки растут из пазухи листьев. Листья яйцевидные с заостренным концом.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Куст подсолнечника во время цветения и наливания плодов

Цветет подсолнечник белыми цветками, очень похожими на цветы картофеля. На пике цветения куст напоминает растение для клумбы – имеет красивый декоративный вид.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Цвет солнечной ягоды похож на цвет картофеля

В соцветии около 15 цветков. Созревают ягоды гроздьями не равномерно, а в течение всего периода до задержки роста из-за заморозков. По размеру ягоды похожи на крупную черную смородину.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Букет из черники со спелыми фруктами

Свойства ягод Санберри

В лечебных целях используются все части растения подсолнечника, за исключением корневой системы: стебли, цветы, спелые плоды и листья. Важно помнить, что Sunberry – это паслен, недозрелые ягоды которого ядовиты. Созревшие ягоды считаются полностью мягкими. Аналогичная ситуация с помидорами: незрелые плоды твердые, а спелые – мягкие. Даже при технической спелости ягоды не теряют своего специфического вкуса, который можно убрать, погрузив их на несколько минут в кипящую воду.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Созревание плодов подсолнечника

Помимо кальция, железа, магния и калия, в чернике много других редких элементов:

  • марганец, положительно влияющий на иммунитет и процесс кроветворения;
  • цинк, обеспечивающий работу гипофиза и поджелудочной железы;
  • медь и никель, нормализующие синтез гемоглобина и способствующие образованию красных кровяных телец;
  • хром, активирующий метаболизм глюкозы;
  • серебро с антибактериальными свойствами.

Ученые утверждают, что в подсолнечнике содержится практически весь комплекс элементов, необходимых для хорошего здоровья. Для этого нужно съедать всего несколько спелых ягод в день.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Урожай подсолнечника всегда обильный

Во многих странах мира ягода солнечника известна и активно используется населением своими лечебными свойствами:

  • обладает легким слабительным действием и улучшает работу пищеварительной системы;
  • эффективное средство для очистки организма от шлаков и шлаков;
  • укрепляет глазные мышцы и поддерживает зрение при постоянной работе за монитором;
  • нормализует артериальное давление;
  • помогает при лечении простудных заболеваний различной этиологии;
  • избавляет от состояния при ангине;
  • успокаивает нервы и помогает справиться с постоянной бессонницей;
  • снимает боль в суставах;
  • справляется с отеками и улучшает состояние почек (за счет мочегонного эффекта);
  • снимает головную боль;
  • помогает при лечении кожных заболеваний (включая псориаз).

Посев Санберри на рассаду

У подсолнечника, как и у всех пасленовых, длительный вегетационный период – 120-150 дней, поэтому при посеве в землю ягоды могут просто не созреть. Лучше всего выращивать Blueberry Forte через рассаду.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Разрезанная клюква напоминает по структуре плод помидора

Когда сажать Чернику форте на рассаду

Семена подсолнечника сеют одновременно с помидорами (конец февраля – начало марта). Растение всходит и развивается так же активно, как и помидоры. Если посадить раньше указанного времени, при посадке саженцев в землю саженцы подсолнечника станут слишком большими, объем почвы чашек рассады истощится. Тогда рост растения и его развитие замедлятся, что отрицательно скажется на количестве урожая. Крепкие саженцы – залог богатого урожая любой культуры.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

У подсолнечника большие семена, которые легко сажать

Выращивание рассады Черники форте

Чтобы вырастить крепкую рассаду черники, берут питательную землистую смесь для рассады овощей, которая продается в любом садовом магазине, и наполняют ею заранее подготовленный ящик. Затем почву поливают и на ее поверхность высевают семена. Засыпьте их слоем земли до 1 см, слегка прижмите.

Емкость накрывают пищевой пленкой или стеклом, которые необходимо ежедневно снимать, убирать с поверхности капли конденсата и просто проветривать емкость с посаженными семенами подсолнечника. На пятый день после посадки уже начинают появляться первые всходы. В этот период важно не допускать пересыхания почвы, а также избегать чрезмерного переувлажнения.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Первые всходы подсолнечника

В середине марта обычно достаточно дневного света, чтобы растения могли хорошо развиваться без дополнительного освещения. А чтобы всем саженцам было достаточно света, нужно поставить специальную алюминиевую ширму, которую можно сделать самостоятельно, обернув бумагу для выпечки на картон. Эта мера предотвратит тягу саженцев к свету.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Светоотражающий экран из фольги предотвращает отслоение саженцев, улучшая их рост

Пикировка саженцев

При появлении трех настоящих листочков саженцы пикируют в отдельные емкости объемом до 0,5 л. Для этого чашки для рассады засыпают питательной почвой, и с помощью специальной тонкой лопатки или обычной ложки каждый саженец отделяют от корневой системы и высаживают в стакан, присыпают землей, слегка отжимают и хорошо поливают.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Срезанные саженцы подсолнечника, готовые к посадке в землю

Выращивание Санберри в открытом грунте

С наступлением тепла (начало мая) рассаду подсолнечника можно высаживать в грунт. В мае возвратные заморозки в средней полосе России случаются редко. Даже если это произойдет, молодые растения не пострадают, так как подсолнечник не только переносит засуху, но и совершенно не боится весенних заморозков.

Схема посадки подсолнечника: 80 сантиметров между кустами и 1,5 метра между рядами. Такое большое расстояние необходимо из-за массового роста растения. Если его уменьшить, кусты будут затенять друг друга и ягоды не будут получать достаточно света, что замедлит время созревания.

Посадка рассады в грунт осуществляется перевалочным способом. Сначала в земле выкапывают яму глубиной 15-20 сантиметров, хорошо ее поливая. Затем берут стакан с рассадой, обхватывают стебель указательным и средним пальцами, перекручивают содержимое стакана на ладони, вставляют извлеченное растение в лунку и наполняют ее.

Крепкая черника (Sunberry) - рекламный ход или целебная ягода

Перевалка растений – самый безопасный и безболезненный способ посадки саженцев

В момент посадки корни саженца практически полностью заполняют объем посадочной чаши. Перевалка не повреждает корневую систему растения.

Подсолнечник – морозостойкий вид паслена, поэтому не требует дополнительного полива и борьбы с вредителями. Кусты не атакуют бактериальных болезней или паразитов и могут расти на самой стерильной почве. Во время активного роста на кусте образуются мощные ступени, которые необходимо поддерживать в виде длинных деревянных строп, особенно в период роста плодов. Специалисты утверждают, что ягоды можно есть не раньше конца сентября, когда они станут мягкими. В противном случае есть риск отравления ягодами.

Кусты подсолнечника цветут непрерывно, поэтому с сентября цветы необходимо обрезать, иначе даже если они повредят завязи, ягоды не успеют хорошо вызреть при постоянных минусовых температурах. Эта мера способствует тому, что растения направляют все свои силы на созревание уже сформировавшихся ягод.

В регионах, где возможны первые осенние заморозки, ягоды собирают кистью и раскладывают на подоконнике для созревания. В теплом помещении, например, помидоры полностью созреют и пригодны к употреблению. С наступлением сильных морозов куст полностью погибает, превращаясь в органическое удобрение для земли.

Видео: выращивание Санберри

Отзывы садоводов о сорте

Я выращивал его сам, это была очень продуктивная культура, но мне не очень понравился вкус, и варенье никому не понравилось.

Светлана Юрьевна

http://irecommend.ru/content/tak-vot-ty-kakaya-solnechnaya-yagoda

В субботу собрала ягоды подсолнечника, больших затрат выращивать не надо, правда, сажали впервые, мало что знали. В следующем году сажать будем реже, но растение заслуживает внимания своими лечебными качествами. Удачи всем, кто выращивает это растение!

Гость

http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/1505-sanberri-yagoda-samberi-yagoda-poleznye-svojstva#!/ccomment-comment=3350

Нам в прошлом году подарили такой куст. Ягод было много, хотя мы совершенно не возражали против него. Ягоды не вкусные, но очень вкусное варенье получится, если протереть через мясорубку апельсины, Солнечник с сахаром.

Гость

http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/1505-sanberri-yagoda-samberi-yagoda-poleznye-svojstva#!/ccomment-comment=3350

Эта чудо-ягода очень полезна онкобольным, людям с пониженным иммунитетом и с так называемыми новообразованиями. Только не покупайте в аптеке всякую чушь и у других лекарей, нужно есть натуральную пищу. Самостоятельно выращивайте подсолнечник в своем саду, в середине сентября он имеет мягкий вкус и приятный аромат. Вы должны есть его в свежем виде натощак, примерно по 5 чайных ложек каждая. Съешьте черную ягоду, она самая лечебная, зеленая ягода в пищу не годится, дождитесь, пока она почернеет. В холодильнике сохраняет свежесть. Пользуюсь этой ягодой уже 4 года, у меня новообразования исчезли и больше не образуются. Тем, у кого нет возможности выращивать ягоду в саду, рекомендую выращивать на балконе или подоконнике в горшках. Куст не такой большой, как в открытом грунте, но зимой плодоносит.

Марина

http://smoldachnik.ru/sanberri_vyracshivanie_uhod_i_recepty.html

Куст, конечно, выглядит очень эффектно – он густо усыпан разбросанными гроздьями глянцевых черных ягод размером с вишенку. Лучше всего выращивать рассаду, например, помидоры, но вы также можете посадить ее прямо в землю. Отличительная особенность: ягоды прочно прикреплены к черешкам и не опадают легко, как паслен обыкновенный или сараха.

Вера длится

http://irecommend.ru/content/ocherednoe-reklamnoe-vrane-chernika-forte-ne-imeyushchaya-k-chernike-nikakogo-otnosheniya

Теперь что касается вкуса спелых ягод… Я не знаю, что люди во всем мире нашли в этой ягоде, но я не заметил большой разницы между уродливой и спелой солнечной ягодой. Однако послевкусие несколько неприятное. Солнечная ягода – свежая ягода дегустации.

Лилиан

http://irecommend.ru/content/grandioznaya-falshivka

У меня сильно болела нога, уколы мало помогли. Я начал втирать ягоду в суставы, и это мне очень помогло. По совету друга посадила 3 ​​куста, сейчас буду выращивать и использовать эти ягоды.

Гость

http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/1505-sanberri-yagoda-samberi-yagoda-poleznye-svojstva#!/ccomment-comment=3350

Однажды мама посадила солнечную ягоду в огороде. Солнечная ягода растет в виде куста. Но мы разочаровались в ягодах и выкорчевали куст Санберри. Есть много других вкусных ягод, которые можно есть свежими, приготовить из них варенье, и в них больше полезных свойств, чем в садовом паслене. Гуми, например, это кизил. Финики в основном продаются в нашей стране, но они обладают массой полезных свойств.

Мирабилис

http://irecommend.ru/content/sanberri-nevkusnaya-yagoda

Мы выращиваем подсолнечник уже несколько лет, растение в изобилии плодоносит… Однако я для себя сделал вывод, что эта ягода очень полезна в виде сырого варенья. Осенью кладу ягоды в блендер, добавляю лимон (или апельсин или лайм), можно добавить немного свежего имбиря, немного сахара и складывать в пластиковые емкости. Я храню контейнеры в морозильной камере. Цвет варенья лилово-фиолетовый, очень яркий. Дочь друга, прикоснувшись к баночке с этим вареньем, назвала его «ведьмовским зельем».

ИрисНева

https://www.asienda.ru/yagody/sanberri-solnechnaya-yagoda-chast-1/

Черника Форте отличается высокой урожайностью и неприхотливостью. Для участков с бедными почвами это настоящая находка, которая всегда даст достойный урожай. При помощи некоторых технологий из него делают вкуснейшее варенье или сок. Свежие ягоды обладают специфическим вкусом, который мало кому нравится. У подсолнечника и черники есть только общий цвет, но это совершенно разные культуры как по внешнему виду, так и по вкусу. Каждый решит для себя, стоит ли выращивать на своем участке шашлык.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/rastenie-chernika-forte.html
Рейтинг автора
Автор статьи
Панарин Максим Александрович
В 1986 году окончил Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ВИМ) по профессии механика. И вернулся в родной Саратов, работал в мелиорации. Начинал мастером в ПМК-65, потом занимался эксплуатацией мелиоративных систем. В 1994 году решил попробовать себя в роли фермера, организовал свое хозяйство в дополнение к основной работе. После выхода на пенсию собственная земля стала делом всей жизни.
Написано статей
15583
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: