Чёрный красавец — баклажан для тёплого климата

Красивый черный - баклажан для теплого климата

Баклажан – овощ теплолюбивый, поэтому даже в средней полосе его выращивание на незащищенных почвах сопряжено с трудностями. Но на юге, начиная с центральной области Черноземья, это самый распространенный садовод. Одним из относительно новых сортов, предназначенных специально для открытого грунта в теплых регионах, является баклажан Black Beauty. Его популярность стремительно растет, так как сорт имеет столько несомненных преимуществ.

Содержание

  • 1 Описание прекрасного сорта чёрных баклажанов

    • 1.1 Происхождение, регион выращивания

    • 1.2 Общие характеристики сорта

      • 1.2.1 Таблица: основные свойства баклажана Black Beauty

  • 2 Внешний вид растения

  • 3 Достоинства и недостатки, отличия от других сортов

  • 4 Особенности посадки и выращивания

    • 4.1 Посадка и выращивание рассады

    • 4.2 Высаживать саженцы в землю и ухаживать за ними

      • 4.2.1 Видео: посадка баклажанов в открытый грунт

  • 5 отзывов

Описание сорта баклажанов Чёрный красавец

Баклажан Блэк Бьюти – относительно новый сорт, но он уже полюбился многим цветоводам. Читая многочисленные описания, можно обнаружить существенные неточности как в характеристиках растения, так и в истории его происхождения. Оказывается, все довольно просто. Black Beauty переводится на английский как Black Beauty, и под этим названием существовала, и долгое время, совершенно другая разновидность (точнее гибрид) голландского происхождения. Постараемся развеять неразбериху и описать отечественный сорт Black Handsome.

Происхождение, регион выращивания

Этот сорт выведен в Подмосковье специалистами ООО «Агрофирма Поиск» и не рекомендуется для выращивания в крупных садоводческих хозяйствах. Согласно Госреестру РФ, куда «Черный красавчик» был завезен в 2006 году, сорт рекомендован для выращивания на незащищенной почве личного подсобного хозяйства. Поэтому он в основном ориентирован на простых дачников и мелких фермеров.

Конечно, выращивать баклажаны на открытом воздухе в регионах с холодным климатом нельзя, и официальный документ рекомендует данный сорт только для Центрально-Черноземного и Северокавказского регионов. Однако это не означает, что его нельзя высаживать в теплице, и использование этой техники расширило географию выращивания сорта. Его успешно выращивают в средней полосе, в том числе в Подмосковье, а также в самых северных регионах.

Общая характеристика сорта

Красивый черный – универсальный среднеспелый сорт: из него готовят самые разнообразные блюда, а также заготовки на зиму. Куст этого баклажана средней высоты, полураспространенный: высотой около 70 см, стебель пурпурный или голубоватый, с короткими междоузлиями, средне опушенный. Листья тоже нормального размера, зеленые, колючие.

Плоды грушевидной формы, коричнево-пурпурного или фиолетово-черного цвета, глянцевые, в длину вырастают в среднем до 13-15 см, иногда до 20 см, масса их колеблется от 120 до 200 г, имеют желтоватый оттенок. -белая мякоть без горечи и небольшого количества семян. Корочка очень тонкая. Вкус любого блюда на основе этого баклажана описывается как отличный.

Красивый черный - баклажан для теплого климата

Полностью спелые плоды Black Beauty могут быть почти черного цвета

Урожайность выше среднего, почти как у известного сорта Алмаз. С куста при грамотной агротехнике можно собрать около 3 кг баклажанов. Средняя урожайность с 1 м2 около 7-8 кг. Баклажаны сорта Черный Красавец относительно долго хранятся и хорошо переносят транспортировку, что делает сорт коммерчески перспективным.

В открытом грунте самые первые плоды готовы к сбору примерно через 120-140 дней после появления первых всходов, в теплице – немного раньше. При своевременном посеве семян это происходит в середине лета; плодоношение продолжается до конца августа, а на юге – еще и первого осеннего месяца. Плоды формируются с самых нижних ярусов куста.

Специалисты советуют не ждать не только полного созревания баклажанов, но и достижения ими максимально возможных размеров: молодые экземпляры среднего размера намного вкуснее, их даже не нужно чистить.

Устойчивость сорта к большинству известных болезней выше среднего, также хорошо переносит резкие климатические изменения. Однако при выращивании в теплицах необходимо строго следить за влажностью и температурой: без проветривания вероятность заболеваний любого вида баклажанов значительно возрастает.

Таким образом, Black Beauty – классический среднеспелый баклажан с красивыми универсальными плодами.

Таблица: основные свойства баклажана Чёрный красавец

Характерная черта Имея в виду
Высота растений 70–85 см
Время сбора урожая 120-140 дней
Вес и форма плода 120-200 г, грушевидной формы
Цвет плода От коричнево-фиолетового до пурпурно-черного
Целлюлоза Желтовато-белый, без горечи
Вкус и цель Отличный, универсальный
Средняя доходность 7-8 кг / м2
Устойчивость к болезням Высокий

Внешний вид растения

При правильном выращивании плоды баклажана Black Beauty имеют средний размер и типичный цвет баклажана. Одно время можно было сказать, что плоды легко узнать по внешнему виду. Сейчас, в эпоху разнообразия, это было бы преувеличением.

Красивый черный - баклажан для теплого климата

Красивые плоды черного баклажана действительно похожи на грушу, а цвет классический баклажанный

На кусте плоды часто располагаются парами или небольшими группами, на минимальном расстоянии друг от друга. При этом группа баклажанов, как правило, рождается и созревает практически одновременно.

Красивый черный - баклажан для теплого климата

Красивый темнокожий мужчина рожает плоды небольшими группами, хотя гроздьями их не назовешь

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Нельзя сказать, что все отзывы о сорте подходят под междометие «Ах!», Но и любители, и профессионалы отмечают в Черном Красавчике массу положительных качеств. Это, например, универсальность использования фруктов, а также:

  • высокая урожайность;
  • компактность растения;
  • хороший товарный вид плодов, их портативность;
  • отличный вкус любого приготовленного блюда, без горечи;
  • неприхотливый уход;
  • высокая сопротивляемость болезням;
  • приспособляемость к изменяющимся погодным условиям;
  • небольшое количество семян.

К относительным недостаткам чаще всего относят:

  • невозможность выращивания в средней полосе без теплиц;
  • сильная зависимость урожайности от уровня агротехники;
  • высокий спрос на освещение.

Однако немногие известные разновидности лишены этих недостатков. Следовательно, не так много сортов для незащищенной почвы, которые можно было бы беспрепятственно выращивать в прохладных регионах. Хотя, например, гибрид Король Севера успешно выращивают без теплиц даже в Сибири, отзывы о его вкусовых качествах весьма противоречивы. Сорт Негус очень хорош в такой ситуации, но его плоды оцениваются только как хорошие по вкусу. Качество баклажана Есаул ценится высоко, но его урожайность ниже.

По форме плода этот сорт чем-то напоминает районированного в Нижнем Поволжье баклажанного альбатроса, но альбатрос созревает немного раньше, и его устойчивость к болезням хуже. Еще раньше грушевидные плоды сорта Вера готовы к сбору урожая, но урожайностью похвастаться не могут. Однако сравнение можно продолжать бесконечно: если бы была одна идеальная разновидность, другие не понадобились бы.

Особенности посадки и выращивания

Только в самых южных регионах можно выращивать баклажаны без косточек, да и то стараются высаживать раннеспелые сорта. Чтобы успеть собрать урожай Black Beauty, нужно сеять семена в огород в начале или середине апреля. Если температура воздуха в это время не ниже 15 ° С, то на юге сеют семена в клумбу на глубину 2 см, высеивая по 3-4 семени в каждую лунку. Как правило, все семена не прорастают, поэтому остается один, самый сильный росток, иногда два. Но даже в более теплых регионах посевы накрывают пленкой, а саженцы держат под укрытием первые несколько недель.

Посадка и выращивание рассады

В подавляющем большинстве случаев выращивание баклажанов начинается с посева на рассаду. Его следует выращивать в помещении, так как это чрезвычайно теплолюбивая культура. Они заранее готовятся к процессу, запасаясь семенами, почвой и удобными емкостями даже зимой.

Выращивание рассады баклажанов включает этапы, которые хорошо известны любому огороднику, для этой культуры лучше обойтись без сбора урожая, сразу сеять семена в большие горшки, оптимально – в торф. Процедура выращивания рассады долгая и сложная и состоит из следующих операций:

  • дезинфекция семян (получасовая обработка темным раствором перманганата калия) и почвы (заливка светло-розовым раствором того же препарата);
  • набухшие семена закалить в холодильнике и обработать любыми стимуляторами роста (хотя бы сок алоэ, разбавленный водой в соотношении 1: 5);
  • сеять семена в торфяные горшочки на глубину 1,5-2 см;
  • обязательное снижение температуры воздуха на 5-6 дней до 16-18 ° С сразу после появления первых всходов;
  • в дальнейшем поддерживать температуру не ниже 23-25 ​​° С;
  • умеренный редкий полив и 2-3 подкормки комплексным минеральным удобрением;
  • закаливание рассады проводят за 7-10 дней до высадки ее в грунт.

Саженцы любых сортов баклажанов высаживают на клумбу в возрасте 60-70 дней. Хорошие саженцы – это кусты высотой не менее 20 см с 5-8 крупными листьями. Даже в теплицах, даже в незащищенной почве, переносить рассаду можно только тогда, когда температура почвы поднялась минимум до 15 ° С. Если среднесуточная температура к этому времени еще не достигла 18-20 ° С, необходимо оборудовать временные пленочные укрытия.

Красивый черный - баклажан для теплого климата

Хорошие саженцы баклажанов напоминают небольшое деревце

Точное время посадки рассады зависит не только от многолетнего климата, но и от текущей погоды в регионе. Примерно на юге рассаду переносят в сад в конце апреля – начале мая, в центральных районах – на месяц позже, а в Сибири или на Урале – в середине июня. Однако не следует сажать Черный Красавчик на незащищенных почвах в регионах с прохладным климатом, он для этого не предназначен. Лучше всего сажать рассаду вечером, когда солнце уже начинает садиться, и очень хорошо, если в ближайшие 2-3 дня ожидается пасмурная погода.

Высадка рассады в грунт и дальнейший уход за ней

Грядки с баклажанами готовятся задолго до посадки рассады, оптимально с осени. Их обязательно хорошо засыпают перепревшим навозом с добавлением древесной золы и небольшого количества минеральных удобрений. Место для баклажанов должно быть солнечным и закрытым от воздействия холодных ветров. В недостаточно теплом климате для этих овощей делают «горячие» грядки: в их нижнюю часть помещают различные растительные остатки, разложение которых приводит к нагреванию почвы в прикорневой зоне. Высаживают баклажаны немного глубже, чем при выращивании в горшках.

Кусты от Black Beauty размещают на грядке по любой удобной схеме, но расстояние между ними выдерживают не менее 40-50 см. Техника посадки рассады этого баклажана ничем не отличается от общепринятой. Торфяные горшки с рассадой ставят в заранее выкопанные ямки с небольшим углублением, примерно на 2-3 см, для баклажанов уклон не используют. Колышки желательно вставлять сразу: хотя эта разновидность не очень высокорослая, обычно требует подвязки. Саженцы на новом месте поливают нагретой на солнце водой, после чего почву вокруг растений покрывают тонким слоем мульчи. Обязательно впервые укрыть плантацию, главное – неткаными материалами.

Красивый черный - баклажан для теплого климата

Саженцы баклажанов высаживают вертикально и почти не заглубляют

Вначале, пока сеянцы не окрепнут и не начнут снова расти, ничего не нужно делать, кроме как следить за укрытием. Итак, уход за баклажанами заключается в поливе, подкормке, формировании куста, подвязке. Баклажаны сорта Черный Красавец влаголюбивы и их следует поливать регулярно, не реже одного раза в неделю, из расчета 3-4 ведра на квадратный метр. Делать это стоит вечером, с подогретой на солнышке водой.

Во время интенсивного роста плоды все чаще поливают. После полива и некоторого подсыхания почвы требуется поверхностное рыхление почвы, сопровождающееся уничтожением сорняков. Со временем кусты закроются, рыхлить будет сложно, вместо этого используют сплошное мульчирование сада.

Уже через 1,5-2 недели после посадки рассады баклажанам проводят первую подкормку, а летом подкармливают 3-4 раза. Отдавать не много органики, да еще и азота неорганического – это приводит к непомерному разрастанию кустов за счет полноценного плодоношения. И если первая подкормка проводится настоем органических удобрений (коровяк или куриный помет) или раствором комплексных удобрений (например, азофоска), то в последующем количество азота снижается. В основном они используют суперфосфат и соли калия, но вы можете заменить этот рецепт обычной огненной золой.

При выращивании красивого черного баклажана нельзя не сформировать куст. Начните с удаления всей растительности ниже первой развилки. Достигнув высоты 35 см, основной побег прищипните. В непогоду, стараясь сохранить хотя бы то, что есть, пасынки тоже удаляются. Если количество цветков и завязей большое, то удаляются самые непрочные – куст редко превышает 10 полноценных плодов. Когда желтеют листья, их тоже срезают; удаляются даже те, которые закрывают плод от солнца.

Видео: высадка баклажанов в открытый грунт

Отзывы

Я начал выращивать баклажаны «Черная красавица» три года назад. Когда я покупал семена, я обратил на них внимание и получил их. И они мне очень понравились. Других семян баклажанов, кроме «Black Beauty», в этом сезоне не покупала».

Кондратюк

http://otzovik.com/review_905298.html

она выросла с сортом баклажанов Black Handsome. Очень нравится, совсем не горький, но средне-позднего созревания. Мой любимый сорт!

Водяная лилия

http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=6778

Я посадил «Блэк Бьюти» хороший баклажан, но последние два года сажал только «Гелиос», круглый, без горечи.

Тереховой

https://otvet.mail.ru/question/71837807

. не удовлетворил урожай. Вы не можете сравнивать себя с Жизель. Но однажды он ничего не говорит. О нем до боли пишут, может, попробую еще раз подружиться с ним.

Сияющий

https://www.asienda.ru/post/12716/

Баклажаны Black Beauty – несомненно, один из лучших среднеспелых сортов. К сожалению, на незащищенных почвах его можно выращивать только в теплом климате, однако сорт выращивают в теплицах Подмосковья. Великолепный вкус фруктов стоит того, чтобы за баклажанами ухаживать.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/baklazhan-chernyiy-krasavets.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: