Чёрный Мавр: помидор оригинальной раскраски и прекрасного вкуса

Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

В детстве мы знали, что спелые помидоры должны быть красными. Потом выяснилось, что они могут быть желтыми и розовыми. А теперь… Вот даже почти черные плоды никого не удивят. Немного необычно, конечно, но вкусно. Один из таких сортов томатов – Блэк Мур.

Содержание

  • 1 Описание сорта томатов Блэк Мавр

    • 1.1 Видео: плоды помидора Black Moor

  • 2 Внешний вид помидоров

  • 3 Достоинства и недостатки, отличия от других сортов

  • 4 Особенности посадки и выращивания томата Блэк Мур

    • 4.1 Посадка

    • 4.2 Уход

    • 4.3 Видео: Кусты помидоров Black Moor

  • 5 отзывов на сорт Black Moor

Описание томата сорта Чёрный Мавр

Сорт Черный Мавр внесен в Госреестр РФ в 2000 году и предназначен для выращивания как в теплицах, так и в незащищенной почве. Его следует использовать мелким фермерам, садоводам-любителям, дачникам всех климатических регионов. Конечно, в открытом грунте сорт не везде высаживать, но в теплицах он прекрасно себя чувствует даже в холодном климате. Судя по имеющимся отзывам, его выращивают не только в России, но и в странах ближнего зарубежья – Белоруссии, Украине, Прибалтике, Казахстане и Грузии.

Направление использования фруктов универсально: даже официальный документ предполагает как использование Моро Неро в салатах, так и его сохранение с целыми фруктами. Это связано с прекрасными вкусовыми и геометрическими характеристиками помидоров – они очень маленькие (весят не более 50 г) и отлично помещаются в любую обычную стеклянную банку. Томатный сок тоже вкусен, хотя и имеет несколько необычный цвет.

Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

Наверное, можно придраться и сказать, что эти помидоры не совсем черные .. ну так мавры на самом деле не уголь!

По данным Госреестра, сорт индетерминантный, но в большинстве описаний считается, что правильнее считать его полуопределяющим: хотя куст вырастает довольно высокорослым (в теплицах – до полутора метров), его рост по-прежнему ограничен и прекращается после образования определенного количества кластеров (часто около десяти). Листья Black Moor среднего размера, темно-зеленого цвета. Первая гроздь цветков и соответственно первые плоды образуются над восьмым или девятым листом, каждые 2-3 листа – над следующим. Количество помидоров в одной кисти велико: от 7 до 10 штук, а кистей на кустах обычно много.

По срокам сбора урожая сорт относится к среднеспелым. Первые плоды готовы к употреблению через 115-125 дней после всходов, плодоношение затягивается. Помидоры однородные, сливовые или яйцевидные, гладкие, при созревании имеют цвет от темно-красного до коричневого или почти черного. В них всего два семенных гнезда и очень плотная кожица. Средняя урожайность: с 1 м2 можно собрать 5-6 кг плодов отличных вкусовых качеств. Они отличаются необычайно сладким вкусом, сочной и мясистой мякотью.

Куст требует обязательной формовки и подвязки. Сорт достаточно устойчив к погодным условиям, но часто страдает различными заболеваниями, а в засуху очень подвержен гниению плодов. Несмотря на необходимость проведения профилактических мероприятий по защите растения от болезней, в остальном агротехника этого сорта проста, вырастить его сможет даже самый неопытный огородник.

Видео: плоды томата Чёрный Мавр

Внешний вид помидоров

Помидоры сорта Блэк Мавр сложно спутать с другими: во-первых, разновидностей с плодами такого цвета не так уж и много, а во-вторых, сочетание цвета, формы и размера характерно, пожалуй, только для Блэк Мавр от Де Барао черный.

Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

Пучок с плодами смотрится довольно эффектно, даже если помидоры небольшие

Интересно эти помидоры смотрятся и на кустах: большое количество разноцветных плодов, свисающих одновременно гроздьями, создает атмосферу праздника, ведь кажется, что растение специально выделано.

Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

Поскольку плодоношение у сорта удлиненное, на кустах одновременно висят плоды разной окраски

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Томат Black Moor имеет неоспоримый набор преимуществ, объясняющих его популярность среди садоводов. Небольшой список очевидных преимуществ выглядит так:

  • прекрасный вкус плодов необычной окраски;
  • полезный набор химикатов в фруктах (темный цвет обусловлен наличием антоцианов);
  • универсальность назначения;
  • хорошая сохранность урожая, возможность сбора незрелых плодов, которые отлично «прилетают» при хранении;
  • адаптивность к условиям выращивания: возможность выращивать как в теплицах, так и вне их, во всех регионах страны.

Главный недостаток сорта – низкая устойчивость к грибковым заболеваниям. К тому же плод склонен к растрескиванию, несмотря на плотную кожицу. Удивительно, но он не защищает томаты от повреждений при длительной транспортировке – транспортабельность урожая недостаточно высока. Урожайность тоже нельзя назвать высокой, хотя ведро на квадратный метр – хороший результат для многих томатов.

Главной особенностью сорта следует считать неповторимый вкус томатов, которые имеют высокое содержание сахара и небольшую кислотность. С точки зрения строения куста укороченные междоузлия считаются особенностью.

Существует огромное количество сортов томатов с мелкими плодами такой же формы, как у Блэк Мавра, но главное отличие сорта от них заключается именно в его необычной окраске. Плоды черного сорта Де Барао похожи, но плодоносят немного позже, а куст Де Барао выше, чем у Черного Мавра.

Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

Де Барао Неро называют «двойником» Черного Мавра

Сейчас выведено несколько десятков сортов черноплодных помидоров, и некоторые из них неплохие. Таковы, например, аметистовый драгоценный камень, винный кувшин, черная груша, черный медведь и т.д. Однако, пожалуй, только De Barao и Black Moor на данный момент получили столь лестные отзывы от садоводов. А форма плодов абсолютного большинства других сортов очень разная.

Особенности посадки и выращивания томата Чёрный Мавр

Агротехника томата Black Moor абсолютно идентична агротехнике любого другого сорта индетерминантных томатов среднего срока созревания. Выращивать его прямым посевом в землю очень сложно, практикуется только в южных регионах. В других местах выращивание рассады обязательно, уход начинают за два месяца до посадки растений в саду. Поэтому сроки посева на рассаду совпадают с другими подобными сортами. Так, в средней полосе для выращивания в теплице семена можно высевать в домашних условиях в начале марта, а в открытый грунт – в середине или в конце месяца.

Посадка

Выращивание рассады – это процесс, хорошо известный каждому огороднику и состоящий из следующих операций.

  1. Подготовка спермы (это понятие включает калибровку, дезинфекцию и закаливание).

    Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

    Семена обычно помещают в холодильник после прорастания, но длинные корни не должны расти

  2. Подготовка почвы (почвенная смесь должна быть воздухопроницаемой и водопроницаемой). Лучшая почва – дерновая, смешанная с равными частями перегноя и торфа с добавлением древесной золы (горсть на ведро смеси).

    Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

    По возможности также можно купить землю под рассаду в магазине

  3. Сейте в любую небольшую емкость высотой 5 см с расстоянием 2-3 см между семенами и семенами.

    Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

    Емкость для семян всегда под рукой

  4. Поддержание необходимой температуры: до появления первых ростков около 25 ° C, с момента их появления (в течение 4-5 дней) не более 18 ° C, следовательно, обычная комнатная температура. Освещенность на весь период выращивания рассады должна быть достаточно высокой.

    Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

    Если в квартире темно, нужны люминесцентные или специальные лампы

  5. Сбор 10-12-дневных саженцев в отдельные горшки или в ящик большего размера, с расстоянием между растениями 7 см.

    Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

    Для заготовки лучший выбор – торфяные горшочки

  6. Периодический умеренный полив, а также 1-2 подкормки полным минеральным удобрением.

    Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

    Азофоска – одно из простых в применении сбалансированных удобрений

  7. Закаливание, которое начинается за 7-10 дней до посадки рассады в саду.

Хороший саженец, готовый к посадке в землю, должен быть около 25 см в высоту и иметь толстый стебель. Высаживать его в незащищенную почву можно при прогревании земли минимум до 14 ° C, в центральных районах это наблюдается примерно в конце мая. Если саженцы начинают становиться слишком большими и все еще холодно, вам нужно построить временное пленочное укрытие.

Как и другие сорта, черный мавр в открытом грунте высаживают на солнечных участках, защищенных от холодных ветров, в хорошо удобренном саду, в частности, фосфорными удобрениями. Саженцы высаживают по удобной для садовода схеме, но не слишком густо: с расстоянием между кустами 50 см, возможно, в шахматном порядке. В теплице возможна несколько более густая посадка, но при этом больше риск заражения грибковыми заболеваниями. Сразу же посадите жерди, чтобы связать или оборудовать шпалерой.

Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

При посадке на рассаду нужно постараться сохранить в целости ком земли

Посаженные саженцы хорошо поливают, мульчируют и оставляют в покое на полторы недели. После этого начинаются обычные садовые заботы.

Уход

В целом, все операции по уходу за томатами Black Moor стандартные: полив, рыхление, прополка, подкормка, формирование куста, связывание и борьба с болезнями. Поливать стараются вечером, когда вода в емкостях уже прогрелась от солнечных лучей. Поливать помидоры не стоит, но и не нужно давать почве слишком просохнуть. Еженедельного полива обычно бывает достаточно, отличается только скорость: прежде всего, нужно много воды во время цветения и роста плодов и очень мало воды во время их созревания. Пока кусты не сомкнулись, им нужно после полива рыхлить почву, удалять сорняки.

Подкармливают томаты вне зависимости от плодородия почвы: засыпки удобрений в течение всего сезона часто бывает недостаточно. Первая подкормка через 2-3 недели после посадки рассады, затем еще 3-4 раза за сезон. Можно использовать любой рецепт, но во второй половине лета азот лучше не вводить, ограничившись суперфосфатом и золой.

Black Moor, будь то в открытом грунте или в теплице, может быть сформирован в 1, 2 или 3 стебля, в зависимости от предпочтений садовода и частоты посадки кустов. Остальных пасынков систематически срезают, не давая им вырасти длиннее 5-7 см. Оптимальное количество соцветий, оставленных на кусте, – 7-8 экземпляров. Привязку стеблей к жердям или решеткам производят 2–3 раза за сезон. По мере созревания плодов срезаются нижние листья, особенно желтеющие, а также те, которые закрывают грозди фруктов от солнечного света. Эта операция особенно важна при выращивании в теплицах.

Black Moor: помидор оригинального цвета и исключительного вкуса

Существуют различные схемы формирования кустов, но нельзя забывать об удобстве для садовода, а главное, кусты необходимо вовремя подвязывать

Профилактическое опрыскивание томатов при грибковых заболеваниях очень полезно, но можно использовать химические препараты (бордоская жидкость, Оксихом, Ридомил Голд) задолго до созревания урожая. После цветения лучше использовать народные средства: мыльно-содовые растворы, чесночные настои и т.д.

Созревшие плоды удаляют 1-2 раза в неделю и по возможности чаще: не оставляйте полностью спелые помидоры на кустах. Плоды черного мавра хорошо сохраняются, но обычно быстро перерабатываются: из них делают сок, соль, соленые огурцы или режут в салаты.

Видео: кусты томата Чёрный Мавр

Отзывы о сорте Чёрный Мавр

Хвалю этот сорт за урожайность, но вкусовых качеств он совсем не блистал. Вкус довольно простой, неинтересный, с преобладанием кислоты. И когда он созревает, именно этот вкус сохраняется.

Ольвия

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0

Black Moor – успешно и плодотворно растет в ОГ. Другой сорт лучше для теплицы.

«Ластик»

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20

Black Moor – помидоры черри. В свежем виде он ни на что не похож. Восприимчивы к болезням, но очень продуктивны. Консервированная форма понравилась, в банку плотные не пролезают. Особенно консервы в яблочном соке.

«Диапазоны»

http://zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405

Чемпионат мира по футболу – мой любимый черный помидор на «рот в рот» (люблю помидоры с кислинкой), длина плода 4 см, на мой взгляд не годится для консервации, но Black De Barao под не ем огонь, но плодовитый, он как яблоня из сказки, весь висящий, плоды размером с яблоко и в засолке он большой умен, в банку умещается, никого не волнует. Мы дали Black Lamb шанс, но он не приблизился к чемпионату мира, мы его предали красными травильными гибридами и с такой же DB, но красный, ничего лучше для консервов, ihmo не придумали.

Татуся

https://www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43

Мы регулярно сажаем Black Moor – сочный, вкусный, высокоурожайный (Ленинградская область – район рискованного земледелия).

Светлана

https://otvet.mail.ru/question/85125310

Блэк Мур – очень интересный сорт томатов, отличающийся оригинальной окраской плодов. Не всем понравится вид помидоров, но каждый оценит их прекрасный вкус как в свежем, так и в приготовленном виде. Вырастить этот помидор несложно, поэтому он все чаще встречается в любительских садах.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/tomat-chernyiy-mavr.html
Рейтинг автора
Автор статьи
Панарин Максим Александрович
В 1986 году окончил Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ВИМ) по профессии механика. И вернулся в родной Саратов, работал в мелиорации. Начинал мастером в ПМК-65, потом занимался эксплуатацией мелиоративных систем. В 1994 году решил попробовать себя в роли фермера, организовал свое хозяйство в дополнение к основной работе. После выхода на пенсию собственная земля стала делом всей жизни.
Написано статей
15583
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: