Дикий виноград полезные свойства и противопоказания

• Описание девичьего винограда
• Опасны ли плоды дикого винограда
• Применение плодов и веток девичьего винограда
• Зачем выращивать партеноциссус

В настоящее время девичий виноград произрастает во многих регионах России и радует глаз красивой окраской листвы, особенно осенью, и декоративным изяществом. Часто он растет сам по себе, но иногда его специально культивируют. Существует много споров о том, ядовит ли девственный виноград.

Ягоды девичьего винограда красивы, но неприятны на вкус

О растении

Девичий виноград – декоративное растение. Длина побегов достигает пятнадцати метров; молодому растению нужна опора. Виды девичьего винограда отличаются листьями.
Ягоды у каждого сорта одинаковые, они растут на щетинках растения, как съедобный виноград. Они имеют темно-фиолетовый цвет. При полной зрелости цвет становится черным. Вкус плодов неприятный, обладает вяжущими свойствами. Для людей они не представляют интереса, популярны у птиц.

Самым большим достоинством растения является неприхотливость и быстрый рост. Однако необходимо вовремя обрезать и формировать куст, чтобы получить задуманное украшение.

Девичий виноград — ядовитый или нет?

Существует поверье, что девичье растение винограда ядовито. К счастью, зафиксировано очень мало случаев отравления. Плоды дикого винограда не предназначены для употребления в пищу, поэтому вопрос о том, съедобен такой плод или нет, имеет отрицательный ответ.

Растение используют в качестве декоративной живой изгороди, его используют в изготовлении лекарственных средств. Ядовитый или не такой куст? Передозировка возникает в результате употребления ягод в увеличенном объеме.

Экстракт из косточек винограда

Экстракт виноградных косточек содержит гликозиды, фруктозу, флобафен, енин. В большом количестве это средство содержит яблочную кислоту, фосфорную кислоту, кремниевую кислоту, салициловую кислоту, лимонную кислоту, янтарную кислоту, щавелевую кислоту. Благодаря наличию в экстракте солей калия, кальция, железа, магния, витаминов В1, В2, А, С, дубильных веществ, флобафена и лецитина происходит обновление клеток. Ценность средства – мощные антиоксиданты, нейтрализующие ферменты, разрушающие структуру соединительной ткани.

В результате их действия укрепляются стенки сосудов и нормализуется уровень коллагена в коже, сухожилиях и хрящах. Экстракт способен восстанавливать функцию сетчатки глаза, принимается как профилактическое средство, предотвращающее инфаркты и атеросклероз. Курение, побочные эффекты лекарств и плохая экология влияют на здоровье людей; экстракт виноградных косточек поможет вывести токсины, снизит негативное воздействие вредных веществ на организм.

Съедобный или нет?

Можно ли есть девичий виноград? Плоды кисловатые на вкус, вызывающие дискомфорт при употреблении. Отравление ягодами часто происходит в результате неосторожности. Не рекомендуется есть такой продукт, особенно детям. Прием пищи в больших объемах провоцирует появление неприятных симптомов.

Признаки:

• Позывы на рвоту, тошнота,
• Дисфункция кишечника, сильная диарея,
• Вращаясь в моей голове,
• Потеря сознания
• Аллергические проявления,
• Судорожные сокращения мышечной ткани.

У детей возможно повышение температуры тела. У взрослых интоксикация развивается редко, только при употреблении большого количества ягод.

Ягоды девичьего винограда не используют в качестве сырья для компота и вина, они сохраняют неприятный вкус и ядовитые свойства даже после термической обработки.

Масло из косточек винограда

Семена винограда наделены многими свойствами, оказывающими благотворное влияние при лечении многих заболеваний. Но биологически активные вещества сохраняются только в масле, полученном методом холодного отжима. В нем содержатся биофлавоноиды, сходные по структуре с женскими гормонами (эстрогенами), обнаружено большое количество витамина Е, витамина С, а также цинка, меди и селена. Виноградное масло считается мощнейшим природным антиоксидантом, повышающим эластичность сосудов.

Масло способствует снижению уровня холестерина в крови, полезно как профилактическое средство в начальной фазе гипертонии. Ежедневное употребление чайной ложки виноградного масла значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и артрита. Также рекомендуется принимать масло для повышения иммунитета, защиты от инфекционных заболеваний. Масло виноградных косточек снабжает организм полиненасыщенными жирными кислотами, дубильными веществами, ферментами, хлорофиллом, калием, натрием и железом.

Лекарственное масло предотвращает инсульты, инфаркты, тромбозы, розацеа. Использование масла виноградных косточек в комплексе с терапией при варикозе и геморрое обеспечивает быстрое выздоровление. Такое прекрасное средство обладает регенерирующими свойствами, позволяющими поддерживать эластичность кожи, подходит для лечения угревой сыпи, заживления ссадин, порезов и ожогов.

Показаниями к приему масла из виноградных косточек являются проблемы, связанные с нарушением работы пищеварительной системы, гепатитом и заболеваниями желчевыводящих путей. Приготовление масла из виноградных косточек в домашних условиях основано на взаимном проникновении и замещении масел, в физике этот процесс называется диффузией.

Если отравление у ребенка, что делать?

Если ребенок съел девичий виноград, рекомендуется оказать ему первую помощь. Правильные действия помогут избежать развития зависимости и негативных последствий.

Что делать:

1. Очистить желудок от яда большим объемом чистой воды. Для лучшего эффекта допустимо использовать раствор активированного угля.
2. После процедуры дать маленькому пациенту любой энтеросорбент, наиболее эффективным в таком случае является Энтеросгель.
3. Антигистаминный препарат может помочь предотвратить аллергическую реакцию.
4. Рекомендуется давать ребенку больше жидкости, чтобы ускорить процесс выведения токсина из организма.

После выполнения описанных действий родителям рекомендуется внимательно следить за состоянием ребенка. При появлении подозрительных симптомов обратитесь в медицинское учреждение. Если ребенку меньше трех лет, самолечение не допускается, необходимо срочное обращение в больницу.

Уход за дикими лозами на протяжении года

Весной виноград обрезают, подмерзают и удаляют слабые плети. Перед началом вегетации проводят первую подкормку, в середине лета – вторую. В качестве удобрения можно использовать «Кемиру Универсал», аквамарин или нитроаммофоску.

В жаркую погоду изгородь нуждается в поливе – еженедельно выливайте на каждый куст по ведру воды. Избавьтесь от сорняков, разрыхлите почву, просто засыпьте корни землей. Следите за ростом стеблей: прикрепляйте усики, подвязывайте лианы. Со временем нагрузка на опору будет возрастать — нужно регулировать массу виноградника и убирать все лишнее.

Декоративный виноградник не меньше обычного нуждается в укрытии от морозов. Постоянно ухаживайте за посадками, проверяйте их рост и состояние, выполняйте элементарные агротехнические рекомендации. При правильном подходе вы станете обладательницей изящной живой изгороди.

Противопоказания

Лечение девичьим виноградом разрешено не каждому человеку. Перед применением лечебных настоев и отваров необходимо выяснить возможные противопоказания.
Не допускается применение:

• Диабет,
• Избыточный вес,
• Язвенные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки,
• Постоянные процессы брожения в желудочно-кишечном тракте.

Любые средства из девичьего винограда запрещено принимать женщинам в период беременности и кормления грудью. Перед использованием средств из такого средства обязательна консультация врача.

Как избавиться от девичьего винограда

Партеноцисс имеет множество достоинств, которые делают его популярным растением среди дачников. Растение легко размножается черенками, его не нужно укрывать на зиму, потому что оно выдерживает даже сильные морозы. Виноград способен расти на любой почве, отрываться без опор.

«Хедж» хорошо переносит любую пересадку, хорошо растет даже в тени, поэтому выбор — плющ или партеноциссус — очевиден. Но в некоторых случаях человеку приходится избавляться от посадок. Что можно сделать в таком случае, как избавиться от девичьего винограда?

Дикий партеноцисс имеет мощную корневую систему, способен разрастаться и вытеснять другие растения. Избавиться от него можно поэтапно, удаляя растение по частям. Для начала с помощью различных средств устраняют самые упрямые побеги. Затем лианы отделяют от опор, обрезают до основания. Постепенно удаляют все побеги, перекапывают участки, чтобы удалить все корни. Допускается периодическая обработка гербицидами.

Девичий виноград – красивое декоративное растение, которое часто используют в приусадебных участках. Рекомендуется помнить, что плоды такого куста не употребляются в пищу, их можно использовать только в лечебных целях, но при правильной подготовке. При отравлении ягодой необходимо быстро обратиться в медицинское учреждение.

Дикий виноград в ландшафтном дизайне

С помощью неприхотливой лианы и надежной опоры под ней можно создать на дачном участке замечательную растительную композицию. Увидев красивую живую изгородь, у вас сразу же возникнет желание посадить ее для украшения невзрачных стен или неуклюжих заборов. Кроме того, это будет дешево и безопасно. И даже самые гнилые деревья можно украсить ярким красочным ковром. Использовать дикий виноград в дизайне дачного участка можно:

• в стиле бонсай, вырастив маленькую копию дерева, поставив кашпо с девичьим миниатюрным виноградом у входа в дом или возле беседки;
• возле сломанных и некрасивых навесов высаживайте растение, которое после оплетения виноградом будет иметь вид крупных зеленовато-красных кустов;
• посадите виноград рядом с металлической плетеной сеткой, служащей ограждением. При этом живая стена защитит хозяев от посторонних глаз;
• украсить лоджию или балкон, посадив растение в объемную емкость;
• путем создания уникальных живых криволинейных конструкций при входе во двор;
• посадив по периметру дома десять саженцев дикого винограда, вы создадите оригинальный домик, увитый пышной листвой.

Ботаническое описание растения

Род быстрорастущих лиан Parthenocissus включает следующие виды:

• пятилистный (виргинский);
• прикрепил;
• трехгранная (плющевидная);
• гималаи (в форме сердца);
• Генри;
• далзилян.

  

Кроме того, у некоторых из этих видов выделяют несколько общих форм, наиболее популярными из которых являются виргинский Энгельмана и триакулярный Вича.

Внешний вид растения зависит от принадлежности к тому или иному виду, но можно отметить ряд морфологических особенностей, присущих любому представителю этого винного семейства.

Описания лозы и листьев

Эта лиана может достигать от 4 до 30 м в высоту.

Ее побег:

• древесный;
• обмотка;
• большой;
• чаще листопадные, хотя встречаются и вечнозеленые;
• быстрорастущий;
• имеют усики и присоски (чтобы вырасти в опору и карабкаться по стенам и деревьям).

Листья сложные, лопастные, с удлиненными черешками. Зеленая летом листва становится желтой и красной осенью, хотя у некоторых азиатских видов листья становятся пурпурными уже весной. Длина листьев варьируется от 4 до 13 см, форма разнообразна. Именно по нему можно определить, к какому типу относится лиана. Так, виргинский виноград имеет листья яйцевидной формы с заостренной верхушкой и зубчатыми краями. Треугольные, округлые, трехлопастные листья могут сосуществовать на трехгранном сорте.

Виды и сорта

Существует два основных сорта дикого винограда: пятилистный и трехлистный. Отличить их можно по форме листа, что понятно из названия.

Первые пришли к нам из Северной Америки. Этот неприхотливый вид способен давать длинные побеги (до 30 м), способные взбираться по крутой поверхности. Листья пальчатые, заостренные на кончиках. Отличаются от триакулярных более темным оттенком. Плоды пятилистного винограда мелкие, черные. Не подходит для еды!

Широко используются следующие варианты:

• Star Shovers, она же Пестрая, известна мраморным рисунком на листьях;
• Дон Жуан, поражающий осенью пурпурным цветом листьев;
• Волосатые, со слабым опушением;
• Стенка, вьюн, легко крепится к вертикальным поверхностям.

Пятилистный виноград выращивают на балконах, используют в качестве украшения дома или используют в качестве живых изгородей.

Трехконечный вид стелющегося винограда пришел к нам с территорий Японии и Китая. В природных условиях растет среди камней и сильно их переплетает. Он чувствителен к холоду. В районах с морозными зимами, от Подмосковья до Урала, нужно позаботиться о зимнем укрытии.

Это интересно! Отвар из веточек дикорастущего винограда трехслойного применяют в народной медицине как кровоостанавливающее средство.

Лианы растения длинные, до 40 м. Они снабжены жесткими усиками с присосками. Густо облиственный. Не требует дополнительной поддержки. Листья темно-зеленые, осенью краснеют.

Плоды несъедобные, темные, покрыты сизоватым налетом.

Среди самых распространенных сортов — «Зеленый источник», отличающийся крупными листьями, и мелколистный сорт «Вича.

Триострый виноград хорош и как обильное растение, формирующее живые изгороди, украшающее балконы.

Можно ли есть плоды девичьего винограда

Плоды этой лианы несъедобны. Причиной этого является неприятный кисловато-горький, кислый вкус, обусловленный содержанием щавелевой кислоты.

Из мякоти и семян производят уксус и масло для наружного применения. Ягоды в малых концентрациях изредка используются практикующими врачами китайской и североамериканской народной медицины для лечения желудочно-кишечных заболеваний и нормализации обмена веществ. Примочки из листьев применяют при травмах и воспалениях. Из веток винограда готовят отвар, повышающий свертываемость крови.

Для этого возьмите побег 30 см и обработайте его следующим образом:

1. Нарезать кусочками по 3-4 см.
2. Залить 200 мл кипятка и варить 5-10 минут.
3. Отвар дают настояться под крышкой или в термосе около часа.
4. Затем его разбавляют 200 мл питьевой воды и полученный отвар принимают по 100 мл 3 раза в день.

Состав и калорийность

Калорийность 63 ккал

• Толстый:
  0,4 г
• Белки:
  0,6 г
• Углеводы:
  17,1 г
• Вода:
  81,3 г
• Пепел:
  0,6 г
• Целлюлоза:
  0,9 г

Другие важные связи:

• Фитостеролы

  – 4 мг (7,3% от рекомендуемой суточной нормы)

• Пурины

  – 8 мг (6,7% от суточной нормы)

• Щавелевая кислота

  – 7,9 мг (2% от рекомендуемой суточной нормы)

Виноград может содержать до 1400 мкг стронция, что составляет 175% суточной нормы.

Полный химический состав ➤

Свойства винограда

Свойства растения определяются его химическим составом.

Польза

Согласно народной медицине девичий виноград обладает антиоксидантными, кровоостанавливающими, тонизирующими свойствами.

Вред и возможные противопоказания

Из-за большого количества кислот и алкалоидов при употреблении в пищу свежих ягод вероятно следующее:

• нарушения в пищеварительном тракте (тошнота, рвота);
• аллергические реакции;
• неврологические расстройства (головокружение, судороги).

  

В фитотерапии следует особенно тщательно соблюдать указанные в рецептах дозировки и следить за качеством исходного сырья. Людям, страдающим гипотонией, варикозным расширением вен и тромбофлебитом, не рекомендуется лечиться отварами и настоями этого растения.

Особенности ухода

Растения, посаженные осенью, нуждаются в еженедельном поливе. Налейте под каждый куст по 10 литров воды. Поздней осенью молодые лозы снимают с опоры, укладывают на землю и укрывают сухими листьями и лапником на случай, если зима окажется суровой и бесснежной.

Уход за диким виноградом включает в себя:

• удаление сорняков;
• регулярный полив;
• формирование куста;
• оплодотворение (по желанию).

Если посадка происходила весной, рассада будет быстро расти. Садовод не должен упускать момент – нужно сразу начинать направлять молодые побеги. Важно следить за тем, чтобы все имеющиеся усики были задействованы в удержании лианы. Самых подлых лучше связать.

По мере взросления растения нижняя часть побегов становится жесткой, тогда лоза утяжеляется. Иногда под собственной тяжестью лианы провисают, из-за этого обламываются молодые стебли. Чтобы избежать такой ситуации, старые ветки рекомендуется надежно прикрепить к усиленной опоре.

Обрезка

Весной куст обрезают. После обнаружения подмерзших за зиму стеблей их удаляют. Сломанные и слабые побеги также обрезают.

Важно не допускать чрезмерного загущения кроны, это чревато развитием грибковых заболеваний.

Куст сформирован так, что лианы распространяются вверх в форме веера. Каждый свежий побег прикрепляется под небольшим углом к ​​соседнему. Похоже на лучи.

Подкормка

Большинство садоводов не удобряют дикие лианы, они и так хорошо растут. Если есть желание подкормить культуру, то сделайте это ранней весной, а второй раз летом.

В приствольный круг вносят нитроаммофосфат в дозировке 50 г/кв.м или универсальное минеральное удобрение в количестве, рекомендованном производителем.

Девичий виноград триостренный против кровотечений и онкологии

Девичий виноград триострый — растение семейства виноградных, деревянистая лиана.

Иначе именуется:

• витацея;
• девственник;
• девичьи слезы.

Название «девичий виноград» — это искаженный перевод названия растения на латинский язык, который переводится как девственный виноград. Он назван в честь английской королевы-девственницы Елизаветы I.

Описание

Эта великолепная шпалерная лиана с интенсивно растущими извилистыми побегами и густым подлеском из причудливой формы, остроконечных листьев хорошо известна садоводам, работникам ботанических дендрариев и всем, кто так или иначе связан с ландшафтным дизайном и оформлением культурных комнатных растений. Этот древовидный плющ разрастается с невероятной скоростью, покрывая живые изгороди, стены домов, легкие декоративные парковые сооружения – арки, беседки, качели, скамейки. Стебли не требуют специальной подвязки. Они используют усики и присоски, чтобы цепляться за самый маленький выступ или опору. На конце коротких усиков имеется расширение, из которого выступает липкое вещество: так оно цепляется за опору. Растение может карабкаться по, казалось бы, ровной стене.

Девичий виноград триострый или плющевидный

Девичий виноград — чрезвычайно выносливое растение, способное переносить понижение температуры до -40°С, обходиться без дополнительного полива и размножаться отрезками ветвей буквально с 2-3 почками. Ближе к холодам, где-то в сентябре, листья меняют окраску, с зеленой на ярко-красную — на солнечной стороне, и пурпурно-пурпурную на теневой. Образуются гроздья круглых мелких фиолетовых ягод с голубоватым цветком, пригодных только для птиц.

Но помимо исключительной красоты и аристократического вида, которые витацея придает постройкам, она несет и значительную практическую функцию – вытягивает, как насос, лишнюю влагу из фундамента домов, особенно каменных, улучшает микроклимат в помещениях, препятствует переувлажнению мебели, обивки, предметов быта и предотвращения образования плесени. Неслучайно этот вид атмосферостойких лиан давно популярен и любим в Британии, где иногда допускается полностью оплетать фасады, лишь вырезая прорези для окон и дверей. В дождливом, влажном климате «туманного Альбиона» эта мера не столько роскошь, сколько необходимость – струи дождя, сбегая по листве, оставляют стены сухими и невредимыми. Забор, увитый диким виноградом, защищает от уличного шума.

Размножение

Если кусты дикого винограда необходимо размножить, чтобы посадить в другом месте участка, это делается несколькими способами:

• использование многослойности;
• буровой шлам;
• рост корня.

Каждый способ позволяет быстро получить растительный материал. Семенной способ размножения также используется садоводами, но он не так популярен. Семена перед посевом необходимо стратифицировать.

Отводками

Длинные лианы легко укореняются при контакте с почвой. Достаточно взять любую плеть, вырыть небольшую канавку, поместить туда побег и зафиксировать шпилькой или другим предметом, а затем засыпать грунтом.

Через 2-3 недели на отводках образуются корни. Хлыст отрезается и сажается на выбранное место. Чтобы укоренение прошло гладко, молодое растение притеняют и обильно поливают.

Черенками

Для этого метода вам понадобятся фрагменты побегов. Старые и совсем молодые реснички лучше не использовать, а выбирать средние, толщиной с карандаш. На каждом черенке должно быть по 5 почек.

Их легко испортить. Фрагменты ресниц погружают в рыхлый влажный субстрат, оставляя на поверхности 2 почки. Корешки появятся через 2-3 недели при регулярном поливе.

Корневой порослью

В нижней части девичьего виноградного куста постоянно образуются обильные корневые побеги. Используется для размножения. Побеги отделяют от материнского растения и высаживают в рыхлую почвосмесь.

При регулярном поливе укоренение в открытом грунте происходит быстро. Через месяц их пересаживают на нужное место в саду – возле забора, беседки или арки.

посадить дикий виноград и ухаживать за ним несложно. Сложнее контролировать распространение корней по участку. Опытные огородники рекомендуют устанавливать ограничители, препятствующие росту культуры под землей. Для этого используют куски шифера и другие предметы.