Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Все любят эту сладкую, сочную и ароматную дыню. Поэтому методы выращивания южан осваивают садоводы практически во всех регионах страны. Даже если у вас нет участка земли, это не имеет значения. Дыня может стать украшением вашего балкона, а по вкусу ее плоды не уступят выращенным в открытом грунте.

Содержание

  • История выращивания дыни

  • 2 Описание завода

    • 2.1 Как отличить мужские цветки от женских

      • 2.1.1 Видео: ручное опыление дынь

    • 2.2 Применение

    • 2.3 Преимущества

      • 2.3.1 Таблица: содержание белков, воды, углеводов, жиров

  • 3 сорта дыни

  • 4 Выращивание дыни на рассаду

    • 4.1 Как собирать семена

    • 4.2 Посадка семян на рассаду

    • 4.3 Уход за рассадой

    • 4.4 Выбрать

  • 5 Уход за дынями в открытом грунте

    • 5.1 Орошение

    • 5.2 Подкормка

      • 5.2.1 Таблица: даты и нормы внесения удобрений

    • 5.3 Ущипнуть дыню

    • 5.4 Севооборот

    • 5.5 Подвой дыни и подробные инструкции по вакцинации

  • 6 Выращивание дынь в домашних условиях

  • 7 Способы выращивания

    • 7.1 Бездонная дыня в бочке

      • 7.1.1 Видео: садовая дыня

    • 7.2 В сумке

      • 7.2.1 Видео: выращивание дынь в пакетах

    • 7.3 На теплой постели

    • 7.4 На решетке

    • 7.5 Метод диффузии

  • 8 Характеристики выращивания дынь в разных регионах

    • 8.1 Видео: выращивание дыни

  • 9 Дыня в теплице

  • 10 Болезни и паразиты

    • 10.1 Таблица: болезни и паразиты, лечение и профилактика

      • 10.1.1 Фотогалерея: как распознать болезни и паразитов

  • 11 проблем в выращивании дынь

    • 11.1 Таблица: проблемы и решения

  • 12 Сбор и хранение урожая

Содержание
  1. История культивирования дыни
  2. Описание растения
  3. Как отличить мужские цветы от женских
  4. Видео: опыление дынь вручную
  5. Применение
  6. Польза
  7. Таблица: содержание белков, воды, углеводов, жиров
  8. Сорта дыни
  9. Выращивание дыни рассадным способом
  10. Как собрать семена
  11. Посадка семян на рассаду
  12. Уход за рассадой
  13. Пикировка
  14. Уход за дыней в открытом грунте
  15. Полив
  16. Подкормка
  17. Таблица: сроки и нормы внесения удобрений
  18. Прищипывание дыни
  19. Севооборот
  20. Подвой для дыни и пошаговая инструкция прививки
  21. Выращивание дыни в домашних условиях
  22. Способы выращивания
  23. Дыня в бочке без дна
  24. Видео: садовая бахча
  25. В мешке
  26. Видео: выращивание бахчевых культур в мешках
  27. На тёплой грядке
  28. На шпалере
  29. Методом расстила
  30. Особенности выращивания дынь в разных регионах
  31. Видео: выращивание дыни
  32. Дыня в теплице
  33. Болезни и вредители
  34. Таблица: болезни и вредители, лечение и профилактика
  35. Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей
  36. Проблемы, возникающие при выращивании дынь
  37. Таблица: проблемы и их устранение
  38. Сбор и хранение урожая

История культивирования дыни

Родиной дыни считается Средняя и Малая Азия. Предполагается, что одомашнивание диких растений произошло в северной Индии и в прилегающих регионах Ирана и Центральной Азии. Произошло это за много веков до нашей эры. В России этот фрукт появился в XV-XVI веках.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Дыня – родом из знойной Азии

Сегодня дыню выращивают почти во всех жарких странах мира. Но считается, что самые вкусные фрукты выращивают в Средней Азии.

С 1994 года в Туркменистане ежегодно отмечается праздник «День туркменской дыни». В Украине, где эту культуру тоже любят, проводится Дынная ярмарка».

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

День туркменской дыни ежегодно отмечают в Туркменистане

Описание растения

Дыня обыкновенная – однолетнее растение. Граненый и слегка опушенный стелющийся стебель, снабженный усиками, вырастает от 1,5 до 2 м, а иногда и больше. Листья очень крупные, очередные, округло-яйцевидные или пальчато-лопастные. Крепится к стеблю длинными черешками. Листовая пластинка также опушена, поэтому на ощупь она немного шероховатая. Цветки и усики находятся в пазухах листьев.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Дыня – вьющееся растение, в длину достигает 2 м

Корневая система мощная, потому что растение происходит из засушливых мест, где воды очень мало. Ветвление корневой системы может охватывать от 1 до 2 м в диаметре, а стержневой корень проникает на глубину до 1,5 м.

Плод дыни называется тыквой и имеет шарообразную или цилиндрическую форму. Внешняя оболочка плода (экзокарпия) кожистая и эластичная. Его цвет может быть разным: белым, желтым, зеленым или коричневатым, с полосами или без них. Поверхность тоже бывает разной: от абсолютно гладкой до шероховатой. На растении может образоваться от 2 до 8 плодов, вес которых варьируется от 1,5 до 10 кг.

Мякоть очень сочная, ароматная, сладкая. В некоторых сортах содержание сахара достигает 20%. Средняя консистенция. Цвет может иметь самые разные оттенки от белого до зеленоватого (в зависимости от разновидности).

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Цвет мякоти дыни зависит от сорта

Внутри плода скрыта полость, заполненная семенами. Есть несколько. Плоские, узкие или широкоовальные семена белого или желтоватого цвета. Поверхность внешней крышки глянцевая или матовая.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Внутри дыни спрятаны многочисленные семена

Как отличить мужские цветы от женских

Дыня – однодомное растение. На нем могут одновременно развиваться мужские и женские цветки. Пыльца дыни тяжелая и липкая, поэтому для опыления нужны помощники – пчелы или муравьи. Но иногда пригодится и ловкость рук: в теплицах или в непогоду насекомые помочь не смогут.

Первые цветы, которые появляются на дыне, – мужские. Их количество зависит от срока созревания сорта. У первых дынь цветки закладывают в пазухах 2-го или 3-го листа, у более поздних сортов – 4-го или 5-го. До появления первого женского цветка дыня успевает заложить от 6 до 30 мужских цветков.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Цветки дыни делятся на мужские и женские

Разница между мужскими и женскими цветками заключается в их строении. У самца 5 тычинок, на которых образуется пыльца. Женский цветок имеет хорошо развитый пестик, который после опыления образует завязь.

Видео: опыление дынь вручную

Применение

Дыню часто используют как десерт. Но сочная мякоть хороша не только в сыром виде, это отличный продукт для приготовления джемов, варенья, дынного меда, янтарных цукатов. Дыню тоже сушат и консервируют.

В средние века дыня была самой популярной пищей в Азии, особенно во время длительного поста перед Рамаданом.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Дыня – замечательный и полезный десерт

Польза

Лечебные свойства дыни хорошо известны и широко используются в медицине со времен Авиценны.

Таблица: содержание белков, воды, углеводов, жиров

Питательный состав
вещества

Сколько содержится
в 100 г

Протеин 0,6 г
Водопад 88,5 г
Углеводы 10,3 г
Толстый 0,3 г

Дыня – низкокалорийный продукт. В 100 г мякоти содержится в среднем 35 ккал, поэтому фрукт не противопоказан даже тем, кто страдает ожирением.

Дыню можно определить как настоящую «аптечку» из-за высокого содержания в мякоти различных полезных веществ. Кожура и семена также активно используются для приготовления лечебных напитков и отваров.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Дыню смело можно назвать настоящей кладовой полезных веществ

В течение долгого времени дыня использовалась как средство, помогающее вылечиться от серьезной болезни. Мякоть стимулирует кишечник и улучшает его микрофлору. Дыня полезна при:

  • анемия;
  • атеросклероз;
  • туберкулез;
  • подагра;
  • цинга;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • болезни почек и мочевого пузыря.

Применяется как:

  • успокаивающее;
  • противовоспалительное средство;
  • слабительное;
  • мочегонное.

Косметологи активно используют свойства дыни для приготовления тонизирующих и питательных масок. Мякоть фрукта, измельченная в кашицу и нанесенная на лицо, сделает кожу упругой, избавит от жирного блеска и придаст нежный цвет. Наносить такую ​​маску необходимо регулярно в течение месяца.

Но у дыни есть противопоказания:

  • его нельзя использовать кормящим матерям. У ребенка это может вызвать нарушение работы желудка и болезненное пищеварение;
  • не рекомендуется есть дыню натощак;
  • после приема мякоти дыни нельзя есть кисломолочные продукты и пить холодную воду. Это приводит к болям в животе;
  • нельзя сочетать с алкоголем;
  • с осторожностью нужно употреблять дыню людям, страдающим язвой, сахарным диабетом или заболеваниями печени.

Сорта дыни

К самым популярным сортам дыни можно отнести:

  • Торпедо. Удлиненная тыква покрыта сероватой пятнистой корой с сетчатым рисунком средней плотности. Вес плода – от 2,5 до 6 кг. Зеленовато-белая сочная мякоть отличается отменным вкусом и нежной консистенцией. Кремово-желтые семена не слишком широкие и слегка удлиненные. Растение вьющееся, с разрезным зеленым листом среднего размера. Относится к среднеспелым сортам. Урожайность – 1,8 кг / м2. Сорванные кабачки не теряют товарности в течение 15-20 дней;

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Самый известный сорт Средней Азии – дыня Торпедо

  • Медовка. Тыква эллиптическая, от 2,5 до 4,2 кг. Кожура светло-желтого цвета и имеет слегка морщинистую поверхность. Нет сетчатого узора. Мякоть средней толщины, окрашена в приятный светло-кремовый цвет. Отличный вкус, средняя сочность. Консистенция нежная, тающая. Аромат слабый. Узкие, заостренно-овальные семена среднего размера, цвета слоновой кости. У растения сильные ресницы. Лист секционный, среднего размера, зеленого цвета. Урожайность – 1,2–2 кг / м2. Сохраняет товарные качества в течение 10-12 дней после сбора урожая. Сорт среднеспелый;

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Дружелюбное созревание плодов и отменные вкусовые качества – вот чем ценят медовскую дыню

  • Оксана. Овальная тыква желтого цвета. Масса плода – от 2 до 2,6 кг (отдельные экземпляры вырастают до 4,5 кг). Поверхность гладкая, покрыта плотным сетчатым рисунком. Мякоть светло-кремового цвета. Хрустящая, нежная и сочная текстура в сочетании с прекрасным вкусом. Семена крупные, с тупым концом, кремово-желтые. Растение вьющееся, листья рассеченные, среднего размера. Среднеранний сорт. Урожайность 141–202 ц / га. На протяжении 8-10 дней после удаления отлично сохраняет вкусовые качества;

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Оксана дыня – замечательный среднеспелый сорт

  • Карамель. Тыква овальной формы, вес от 1,2 до 1,9 кг. Кожура темно-желтая с гладкой поверхностью, на которой проступает сплошная сетка. Густая мякоть имеет нежную тающую консистенцию. Вкус отличный, сочный. Аромат ярко выраженный. Семена средние, тупоконечные, овальные, кремово-желтого цвета. Относится к среднеранним сортам. Растение отличается хорошим ростом ресниц, листья не слишком резные, среднего размера. Плодоношение хорошее, со средней скоростью 94-156 ц / га. Ценится за устойчивость к фузариозу и высокую транспортабельность;

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Устойчивость к фузариозу – ценное качество карамелизованной дыни

  • Бизан. Тыква эллиптической формы весом от 2 до 2,8 кг покрыта гладкой желтой корой. Сетка плотная, средней толщины. Мякоть светло-кремовая, вкусная, нежная, сочная. Хрустящая текстура. Вкус хороший. Обладает ярко выраженным дынным ароматом. Семена среднего размера, с тупым концом, кремово-желтого цвета. Растение вьющееся, с мелко-рассеченными листьями. Среднеранний сорт. Средняя урожайность 126-256 ц / га. Товарные качества отлично сохраняются 8-10 дней;

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    У дыни Бизан хрустящая и сочная мякоть

  • Эфиопский. Тыква ширококруглая, кожица желто-оранжевая, поверхность слегка пигментированная, гладкая. Сетчатый рисунок средней плотности и толщины. Сочная, тающая и нежная мякоть оранжевого цвета. Вкус хороший, отличный, аромат сильный. Плоды довольно крупные – 2,3-2,8 кг. Относится к среднеспелым сортам с урожайностью 89-145 ц / га. У вьющегося растения средний, слегка рассеченный зеленый лист. Тыква способна сохранять товарность в течение 2 недель. Ценится за термостойкость;

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Дыня эфиопская хорошо переносит жару

  • Колхозница. Сорт проверенный и очень популярный, несмотря на небольшую массу плодов – 0,7-1,3 кг. Форма тыквы шаровидная, кожица желто-оранжевая, поверхность гладкая. Иногда поверхность украшают грубым вязанным узором. Мякоть сочная и сладкая. Консистенция плотная, слегка хрустящая и волокнистая. Вкус оценивается как хороший и отличный. Относится к среднеспелым сортам. Растение вьющееся, имеет средние размеры и тонкие стебли. Листовая пластинка круглая, с тупой выемкой у основания, среднего размера. Урожайность 14,6-22,7 т / га. Ценится за отличную портативность. Обладает устойчивостью к бактериозу.

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Колхозница сорт дыни проверенный временем и очень популярный

Выращивание дыни рассадным способом

Выращивая рассаду дыни, можно получить ароматные тыквы немного раньше обычного. Это также поможет садоводам в более холодных регионах вырастить нежный урожай.

Как собрать семена

Качество семян у недозрелых дынь очень низкое, в этом случае нет надежды на хороший урожай. Семена собирают только со спелых плодов:

  1. Дыню разрезают пополам и засевают.
  2. Промойте под проточной водой, чтобы удалить кусочки мякоти.
  3. Дайте стечь лишней влаге и нанесите тонкий слой на чистую ткань или бумагу, чтобы она высохла естественным путем. Оставьте семена в хорошо проветриваемом помещении, чтобы они не заплесневели.

Не сушите семена дыни в духовке.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Сбор семян дыни – детская игра

Посадка семян на рассаду

Посев рассады проводят в середине или конце апреля в зависимости от климатических условий региона. В качестве емкостей используют горшки, желательно торфяные. Посейте 3 семени во влажную почву. Накройте пакетом и храните в светлом и теплом месте. Прорастание происходит при температуре 20-25 ° C днем, ночью – не ниже 18 ° C.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Чтобы семена дыни прорастали, нужно поставить горшки в светлое и теплое место

Уход за рассадой

Семена быстро прорастают, всходы появляются через неделю. Внимательно изучите их и выберите самые сильные. Остальные срежьте до уровня земли. Выносить нельзя, чтобы не повредить корневую систему оставшегося побега.

Процедура:

  1. Чтобы саженцы не растягивались, их нужно держать на самом легком подоконнике – южном. Если ваши окна выходят на другую сторону, вам поможет дополнительное освещение. Для этого используются люминесцентные лампы. Главное, чтобы саженцы были освещены не менее 10-12 часов.

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Чтобы саженцы не растягивались, используйте дополнительное освещение

  2. Полив – обязательный этап ухода. Первое увлажнение проводят, когда саженец разовьет настоящий лист. Поливать нужно только теплой водой, следя за тем, чтобы влага не попадала на листья и стебли. Избыточная влажность может привести к заболеванию рассады. Чтобы избежать распространенного заболевания черной ножкой, поверхность почвы присыпают мелким сухим песком.
  3. Помещение, где находятся саженцы, необходимо проветривать, это поможет избежать повышения влажности. Но следите, чтобы саженцы не попали на сквозняк.
  4. За период выращивания рассаду подкармливают всего 2 раза. Для этого используются комплексные минеральные удобрения. Дозировка указана на этикетке.
  5. После того, как на сеянцах разовьются не менее 3 настоящих листьев, проводят прищипывание, чтобы подтолкнуть растение к образованию боковых побегов.
  6. За неделю до посадки в грунт саженцы начинают закаливать. В результате дневные и ночные температуры постепенно доводятся до 15-17 и 12-15 градусов соответственно. Проветривание в этот период длится дольше обычного.

Пикировка

Для рассады дыни, как и для всех сеянцев тыквы, процедура уборки не проводится. Сеянцы плохо переносят процесс пересадки, поэтому их сразу выращивают в отдельных емкостях.

Уход за дыней в открытом грунте

Посев дыни в открытый грунт проводят из семян или рассады. Первый способ обычно практикуют в южных регионах. Семена высаживают в начале или конце мая при условии, что подготовленная грядка была укрыта укрывным материалом. При посадке не снимают, семена закапывают, делая в ткани крестообразные надрезы.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

В открытый грунт дыню можно высаживать семенами и рассадой

Закаленные саженцы высаживают под пленочное укрытие, когда им исполнится не менее 25 дней. По времени это должно совпадать с концом мая или началом июня. Дальнейший уход за посаженными семенами или рассадой дыни практически такой же.

Полив

Дыня – требовательная культура и любит поливать. Но выполнять их необходимо, соблюдая некоторые правила:

  • полив проводится в среднем один раз в неделю;
  • температура воды должна быть не ниже 22 ° С;
  • процедуру нужно делать рано утром или вечером. Будьте осторожны, не допускайте попадания капель на листья, цветы или плоды. Корневая шейка растения также не должна страдать от переувлажнения. Обычно дыни поливают в бороздки, вырытые вокруг растения, но лучший метод – капельное увлажнение;
  • последующий полив проводят только после полного высыхания верхнего слоя почвы.

Когда на дыне образуются плоды, полив постепенно начинает стихать и полностью прекращается в период созревания. Это помогает получить максимальное содержание сахара. Если в этот период проводить увлажнение и дальше, плоды будут водянистыми и безвкусными.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Для полива дынь лучше всего подходит капельная система

Подкормка

Потребности дынь в питательных веществах должны поддерживаться регулярным внесением удобрений. В основном растение нуждается в азотно-фосфорных удобрениях.

Таблица: сроки и нормы внесения удобрений

Условия введения Нормы применения
Через неделю после массовых всходов или через 2 недели после высадки рассады в грунт. 20 г аммиачной селитры разводят в ведре с водой. Под один корень достаточно 2 литров.
Процесс бутонизации.
  • можно использовать органику – коровяк разводят водой в соотношении 1:10. Под один корень заливают 1 литр раствора;
  • используйте аммиачную селитру в той же дозе, что и при первом кормлении.
В период роста завязи (примерно через 2-3 недели после предыдущего кормления).
  • приготовить раствор из 30 г сульфата аммония, 20-25 г калиевой соли и 50 г суперфосфата на 10 л воды;
  • в ведре теплой воды растворить 20-50 г фосфорно-калийного удобрения.

Чтобы удобрения не навредили корневой системе, их сочетают с поливом.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Правильное питание увеличивает шансы на хороший урожай

Прищипывание дыни

Прищипывание обязательно для ограничения развития зеленой массы и получения полноценного урожая. В открытом грунте дыню выращивают горизонтально, лежа ровно. С помощью этого метода выполняется следующая процедура.

  1. После первого прищипывания над 4-5 листом формируется растение из 3-х побегов, из которых отбирают 2 самых мощных. Их защипывают на листе 4-6.
  2. Третье защемление проводится на этапе формирования яичника. Удаляют слабые неплодоносящие побеги. Жгутики с завязями защемлены на 3-4 листе.
  3. Места защемления необходимо измельчить сухой смесью измельченного угля, серы и извести, взятых в равных пропорциях.
  4. Ресницы направляются так, чтобы они не переплетались и не закрывали коридор.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Прищипывание производится по-разному для разных сортов дыни

Севооборот

Чтобы культура росла здоровой и продуктивной, опытные садоводы всегда учитывают своих предшественников. Для дынь наиболее удачными будут:

  • озимая пшеница;
  • кукуруза;
  • специи;
  • лук и чеснок;
  • помидоры;
  • баклажан;
  • сладкий перец;
  • капуста;
  • горох и фасоль.

После тыквенных семечек и моркови посадка дыни – не лучший вариант. Кроме того, не стоит выращивать культуру на одном и том же месте несколько лет подряд.

Подвой для дыни и пошаговая инструкция прививки

Эта операция используется редко только потому, что мало кто о ней знает. Между тем такая процедура позволяет увеличить урожайность почти в 2 раза.

Но для дыни нужно найти идеальный подвой. Это зависит от того, насколько хорошо растение будет плодоносить в будущем. Самыми подходящими для этого считаются тыквы и лагенарии.

Как проходит процедура:

  1. Вакцинацию начинают при появлении на дыне 1-2 настоящих листочков.
  2. Стебли культи и привоя срезают под углом 30 °. Делать это нужно как можно ближе к семядолям. Операция проводится острым тонким лезвием в зеркальном отражении.

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Стебли растений обрезают в зеркальном порядке

  3. Затем язычки вставляются друг в друга и шов оборачивается тонким листом пленки. В идеале для процедуры нужны специальные зажимы.

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Стебли вставляются друг в друга

  4. В емкость, желательно пластиковую, высаживают два стебля.

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    После прививки поместите растение в темное место до утра

  5. Прививку рекомендуется проводить вечером и помещать растение в темное место. Подставьте под утренний свет.
  6. Примерно на восьмой день можно обрезать стебель дыни. Через 3 дня после прививки необходимо удалить точку роста подвоя, и делать это до остановки роста.
  7. Привитое растение высаживают на постоянное место на 25-35-е сутки.

Выращивание дыни в домашних условиях

Для любителей экспериментов здесь нет преград и вырастить дыню на балконе или подоконнике не составит труда. Ведь каждый, кто любит дыни – тепло и свет – может завести растения в домашних условиях. Для выращивания на балконе или лоджии вполне подойдут сорта с небольшими тыквами:

  • Шнек (от 0,8 до 1 кг),
  • Алтайский (от 0,8 до 1 кг),
  • Любушка (от 0,7 до 0,8 кг),
  • Нежный (от 0,9 до 1,1 кг).

Приступать к севу дынь в помещении можно с марта, но не позднее первых дней июня. Для этого вам понадобятся:

  1. Подготовьте емкости объемом не менее 5-6 литров. Залейте их универсальной грунтовкой с нейтральной кислотностью. Если есть возможность, купите землю «Для огурцов» в магазине».
  2. Посев происходит семенами. Для этого семя закопать на 3 см в увлажненную почву, предварительно перемешав почву в ямке с ложкой золы. Перед посевом семена можно замочить, так они немного раньше прорастут.
  3. Можно сначала вырастить рассаду (посеять в апреле), потом пересадить, переложив в емкости на балконе.
  4. Легкая, теплолюбивая дыня должна расти на самом светлом месте.

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Для домашней дыни выбирайте самые светлые и теплые уголки

  5. Поливайте растение только теплой водой, стараясь не попасть на листья и стебель. Лучше всего налить воду по краю кастрюли. Поливайте только после полного высыхания почвы. Отрегулируйте частоту в соответствии с погодными условиями.
  6. Следите за уровнем влажности. Если этот показатель высокий, дыня может болеть.
  7. Попробуйте провести азотсодержащую подкормку до начала цветения. В этот период подкармливают Азофоскую – 1 ст.л на 3 л воды. На одно растение хватит 1 литра раствора. В период цветения балконная дыня отдает предпочтение фосфорно-калийной подкормке – 1 ст. Л. Суперфосфата и 2 ст. Л. Сульфата калия на 10 л воды. Если растение замедляет рост, побалуйте его органикой (коровяком или куриным пометом), добавив приготовленный раствор после полива.
  8. Балконной культуре нужна подвязка. Но сделать решетку – это половина дела. Дыня, в отличие от огурца, не имеет усиков и не скручивается. Поэтому ресницы следует обернуть вокруг шпагата и перевязать хлопчатобумажной тканью или веревкой. Делать это нужно по мере вашего роста.
  9. Дыня в домашних условиях тоже требует придания формы. Первую прищипку производят на 5-6 листе. Боковой побег, заменяющий основной стебель, привяжите к решетке. У гибридов же главный стебель не защемляют, а на боковых побегах, выше листа на 2-3 °, чтобы избежать ненужного утолщения.
  10. Если у вас есть открытый балкон, насекомые могут справиться с ролью опылителей. Но все же лучше перестраховаться и опылять цветы вручную.
  11. Оставьте на растении 2-3 плода. Их стоит разместить на некотором расстоянии друг от друга. Чтобы плод не сломался хлыстом или не сломался, его необходимо связать. Плод размером с теннисный мяч заворачивают в сетку и привязывают к решетке.

    Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

    Упакуйте спелые фрукты в сетку и завяжите

  12. От болезней и вредителей используйте те же препараты, что и при выращивании в открытом грунте.

Способы выращивания

Есть много способов вырастить сочный десерт. От традиционных – в вытянутой или на решетке, до необычных – в сумке или бочке.

Дыня в бочке без дна

Этот способ отлично подходит для средней полосы России, где лето не очень жаркое. Для дыни простая бочка не совсем удобна. Места слишком мало, потому что желательно не позволять ресницам выходить наружу, так как перепад температур может негативно сказаться на урожае. А в непогоду неженку нужно легко накрыть пленкой или другим укрывным материалом. Следовательно, соединенные между собой железные листы или большая емкость – это правильно.

Заранее установите такую ​​кровать:

  1. На дно емкости кладут все растительные остатки: ветки, сухие части растений. Они будут не только служить дренажем, но и выделять тепло при разложении.
  2. Затем их укладывают поверх свежей травы, сена, перегноя и плодородной почвы.
  3. Все поливают байкальской водой или удобрением, что поможет растениям лучше прогреться.
  4. Конструкция залита целлофаном и оставлена ​​до начала мая.
  5. Его можно высаживать замоченными семенами во второй половине апреля или рассадой в середине мая, но всегда в помещении.

Видео: садовая бахча

В мешке

Этот способ пригодится тем, кто выращивает дыню на балконе. Но если взять мешок большего размера, можно получить урожай на небольшой площади. Конечно, тонкие целлофановые пакеты в качестве материала не подойдут. Нам нужны большие, из прочного полиэтилена. Для балконной культуры подойдет плодородная универсальная земля. Не забудьте установить решетку. В садовой конструкции можно заполнить объем так же, как при выращивании в бочке.

Видео: выращивание бахчевых культур в мешках

На тёплой грядке

Этот рисунок является точной копией описанного выше метода выращивания бочек. Единственная разница в том, что ящик строится не из металла, а из досок.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Высокие грядки – отличная возможность выращивать теплолюбивые культуры

На шпалере

Метод применяется при выращивании сельскохозяйственных культур на балконе или в теплице. Он позволяет значительно сэкономить место, обеспечивает растениям качественный уход, что обязательно приведет к высокой урожайности и низким показателям заболеваемости.

  1. Метод предполагает сооружение каркаса П-образной формы: столбы закапывают в землю так, чтобы они возвышались на 2 м над уровнем земли, их верхние части соединяются досками для большей устойчивости.
  2. Расстояние между стойками в ряду не менее 2 м.
  3. Затем к перекладине привязывается мягкая нить.
  4. Один конец прикрепляют к перекладине, нижний конец опускают на растущую дыню и закрепляют на растении.
  5. В дальнейшем растущую ресницу аккуратно оборачивают вокруг прядки и завязывают.

При выращивании дынь шпалерным методом можно натянуть между опорами толстую и прочную сетку.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

За решеткой канталупы легко ухаживать

Методом расстила

Этот способ считается наиболее естественным и простым. Используется при выращивании сладких плодов в открытом грунте. Схема посадки этим методом: расстояние между растениями в ряду не менее 60 см, расстояние между рядами – 1 м. Стебли растений не должны переплетаться. Чтобы ростки не унесло ветром, прикрепите их к земле скобами.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Выращивание разбросанных дынь – самый простой и естественный способ

Особенности выращивания дынь в разных регионах

Южанка, любящая солнечное тепло, хочет выращивать садоводы не только в теплых регионах. Поэтому дыня тоже перемещается на север – на Урал и в Сибирь. Но каждый климатический регион имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при выращивании дынь.

  • наиболее подходящими условиями для выращивания теплолюбивой культуры смело можно назвать Украину, южные регионы России (Нижне-Волжский, Северный Кавказ, Краснодар) и Крым. Здесь смело можно сажать семена в открытый грунт или рассаду. Достаточное количество солнечного света, а на него нужно не менее 12 часов, позволяет выращивать различные сорта, от раннего до позднего созревания:
    • Августин,
    • Айкидо,
    • Алиса,
    • Баба,
    • Победа,
    • Золотой
    • Идиллия,
    • Мирон,
    • Падать,
    • До,
    • Раймондо,
    • Таманская,
    • Южный;
  • в регионах, расположенных в средней полосе России, климатические условия схожи, но погода еще более капризна. К сортам, подходящим для выращивания в этих условиях, относятся:
    • Колхозница,
    • Турецкие сладости,
    • Роксолана,
    • Солнечно;
  • в центральном регионе, в Московской и Ленинградской областях, в Беларуси дыню часто выращивают как тепличную или тепличную культуру. Но в таких условиях тоже можно выращивать фрукты в открытом грунте. Залог успеха – правильно подобранный сорт, с вегетационным периодом до 90 дней, с хорошей устойчивостью к похолоданиям, теневыносливостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Высаживать в грунт необходимо уже выросшие и окаменевшие саженцы. Идеальный сорт для этого климата – Принцесса Светлана;
  • на Урале и в Сибири дыню лучше всего выращивать в теплицах, рассадным способом. Но вы можете рискнуть и попробовать выращивать на открытом воздухе. Для этого вам нужно будет соорудить теплую грядку в самом солнечном месте. Чтобы нежное растение не замерзло, используйте укрывной материал, поливайте растение только теплой водой и следите за уровнем влажности, не допуская ее повышения. Рекомендуются раннеспелые сорта:
    • Алтай,
    • Колхозница,
    • Лолита,
    • Нежный,
    • Капля росы.

При выращивании дынь в более прохладных местах попробуйте подкладывать доски под фрукты, чтобы дыня не гнила из-за влаги. Кроме того, плоды необходимо время от времени переворачивать в другую бочку.

Видео: выращивание дыни

Дыня в теплице

Оранжерея поможет садоводам, живущим в условиях холодного климата. Такой вариант подойдет и тем, кто хочет получить ранний урожай ароматных фруктов. Основная задача – обеспечить дыню достаточной зоной питания, позаботиться о стабильной температуре, нормальной влажности и воздухообмене.

Маленькие секреты успешного плодоношения:

  • успешное выращивание обеспечат сорта, устойчивые к грибковым заболеваниям;
  • сажать лучше всего подготовленные саженцы;
  • не забывайте, что опыление – это ваша забота, ведь пчелы в теплицу не летают;
  • выращивать дыню в помещении только на решетках.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Теплица – залог успешного урожая дынь в холодном климате

Болезни и вредители

При выращивании на открытом воздухе или в помещении дыня может быть подвержена различным заболеваниям, если за ней не ухаживать должным образом. Южная культура не застрахована от нашествия вредных насекомых.

Таблица: болезни и вредители, лечение и профилактика

Болезни е
паразиты

Симптомы Уход Профилактика
Мучнистая роса Он выглядит как беловатые пятна на листьях и стеблях. Распространяясь по поверхности, пятна приобретают коричневую окраску. Лист сохнет, становится ломким, сморщивается. Замедляется рост, плоды становятся мельче, теряют сахаристость. Обработайте грядки дыни 80% порошком серы. Норма – 4 г на 1 м2. Через 20 дней курс лечения можно повторить. Последнюю процедуру проводят не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.
  1. Зараженные растительные остатки убрать с грядки и сжечь.
  2. Держите листья и стебли сухими при поливе.
  3. Полив регулярный, не допускайте повышенной влажности почвы.
Фузариум Заболевание начинается с побурения стеблей и корневой шейки. В жаркую погоду листья желтеют и засыхают. Плоды не завязываются, а уже сформировавшиеся не растут. Растение погибает очень быстро – в течение 7-10 дней. выявить заболевание на ранней стадии практически невозможно. Поэтому больное растение лучше выкопать и сжечь. Обработайте лунку раствором медного купороса.
  1. Следите за севооборотом.
  2. Перед посадкой обработайте семена 40% раствором формалина в течение 5 минут.
  3. Отрегулируйте полив, чтобы избежать избытка влаги.
Дынная тля Сосущие насекомые скапливаются на нижней стороне листа и питаются соком растения. Листья начинают сохнуть, цветки опадают. Тля может стать переносчиком вирусных заболеваний, которые невозможно вылечить.
  • 10% раствор Карбофоса.
  • актеллик раствор на 30.
  1. Поливайте растение только теплой водой.
  2. Проводите еженедельный осмотр насекомых.
  3. Избавьтесь от сорняков.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Мучнистая роса проявляется в виде белых пятен

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

спасти растение от фузариоза практически невозможно

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Бахчевая тля прячется в нижней части листа

Проблемы, возникающие при выращивании дынь

Иногда неопытные садоводы терпят неудачу при выращивании дынь. Но нет ничего непоправимого.

Таблица: проблемы и их устранение

Проблема Как это исправить
Дыня дает только мужские цветки и стерильные цветки обязательно прищипнуть дыню над 4-5 листом. На появившихся боковых ресницах образуются женские цветки.
Цветки дыни, но без завязи Это часто случается при выращивании дынь в теплицах. Насекомые-опылители летают туда редко. Поэтому опылять цветы необходимо вручную.
Листья растения желтеют Это может произойти по нескольким причинам:
  • нехватка воды;
  • недостаток полезных веществ;
  • дыни высажены слишком густо;
  • дынная тля или бахчевый клещ.

Внимательно осмотрите растения и исправьте все ошибки.

Листья дыни в крапинку
  1. При поливе старайтесь не намочить листья – солнечные лучи могут вызвать ожоги.
  2. Если обнаружены паразиты, примите меры.
Плоды разваливаются Когда плод созреет, прекратите подкармливать и увлажнять растения.
Плоды гниют в саду
  1. Не поливайте дыню во время созревания.
  2. Подложите под плод доску, чтобы он не лежал на влажной земле.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Когда дыня начнет созревать, прекратите полив и подкормку, иначе плод может потрескаться

Сбор и хранение урожая

Перед сбором плодов дыни убедитесь, что они спелые. Это легко сделать по следующим критериям:

  • плод приобрел отчетливую конструктивную характеристику сорта;
  • вокруг дыни разносится тонкий аромат;
  • спелый плод легко отделяется от ресниц.

Собранные незрелые плоды не доживут до необходимой спелости, долго храниться не будут. Слишком спелые – тоже долго не лежат, лучше сразу съесть. Плоды, собранные на первой стадии спелости, сохраняются лучше.

Дыни снимают со стебля. Их необходимо хранить на стеллажах в один слой. Вы можете развесить фрукты в хлопковых сетках. В месте хранения должна быть вентиляция, оптимальная температура 1-3 ° С, влажность от 70 до 80%. Лучшую сохранность демонстрируют среднеспелые и поздние сорта. Они способны сохранять вкусовые качества и товарность до конца зимы.

Дыни не следует хранить в одном помещении с другими овощами. Фрукты легко впитывают посторонние запахи, которые могут испортить вкус.

Дыня: как вырастить полезный и сочный десерт

Дыни хорошо держатся

На первый взгляд кажется, что дыня – очень капризная культура. Но если соблюдать все правила выращивания, ароматные, сладкие и полезные плоды станут для вас наградой. Неважно, живете ли вы на юге или на севере, каждый может вырастить нежный плод. Кроме того, селекционеры вывели множество сортов, легко переносящих тяжелый климат и устойчивых к болезням.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-vyirastit-dyinyu.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: