Ежевика Бжезина

Ежевика больше не считается экзотикой. Все знают, большинство пробовали. Однако, в отличие от малины, которая растет практически в любом огороде, ежевика не получила широкого распространения в регионах России и странах СНГ. Но прошли годы, появился Интернет, телевидение, печатная литература, из которой российские садоводы черпают информацию о том, какая растительность выращивается за рубежом и какие на этом можно заработать. Как оказалось, ежевика тоже попала в список популярных ягодных культур. Он не обязательно кислый и имеет шипы. Есть сорта без шипов с прекрасными вкусовыми качествами и высокими урожаями. Один из таких сортов, ежевика Бжезин, и будет обсуждаться в этой статье

Ежевика Бжезина: описание и характеристика сорта

Бжезина с ежевикой

                                                                 Мора Бжезина: фото

Сорта ежевики Бжезина вывели польские селекционеры, а точнее ученые из Института садоводства, который находится в городе Бжезина. Авторы сорта – Агнешка Орел и Ян Данек. Родительские сорта – популярные Black Satin и Darrow».

Цели польских селекционеров отличаются от целей североамериканских ученых. Североамериканцы создают сорта с отличными вкусовыми качествами, индекс урожайности играет второстепенную роль. Польские селекционеры хотят получить ежевику, за которой легко ухаживать, и не нужно ее накрывать на зиму. Даже если хороший вкус не остается в стороне.

Сорт ежевики Бжезина – новинка. Он был зарегистрирован и запатентован в 2012 году, однако продается только с 2015 года.

Описательная характеристика.

Сорт ежевики Бжезина еще не успел раскрыть весь свой потенциал. За короткий период роста (4 года) пока не стоит судить, соответствует ли он характеристикам, предоставленным авторами. Возможно, именно по этой причине отзывы садоводов об этой ежевике имеют незначительные отличия от заявленного описания. Не исключено, что на растение повлиял климат.

Формируется крепкий куст с полураскрывающимися побегами. Цвет молодых ресниц светло-зеленый, по мере созревания древесины перекрашивают в светло-коричневый. В первый год после посадки формируется один-два побега, в дальнейшем образуется большое количество ресничек.

Шипов нет, плодоносящие ветви укорачиваются, их много. Сорт начинает плодоносить в трех-четырехлетнем возрасте. К этому моменту ресницы становятся густыми, уже не такими мягкими, достигая длины до трех метров. Они не очень гибкие, их сложно укрыть на зиму.

Образуется большое количество боковых ветвей, поэтому куст выглядит великолепно. Потомство, с помощью которого можно было бы размножить куст, наоборот, образуется в небольшом количестве. Для увеличения их количества корень куста особенно повреждают лопатой. Листья бледно-зеленые, имеют большое количество зубцов. Корневая система хорошо развита. Плоды образуются на прошлогодних побегах.

Плоды ежевики Бжезина.

Бжезина с ежевикой

                                                             Мора Бжезина: фото

Ягоды собраны в кисточки, кисточек много. В каждом из них около десяти плодов. Польские ученые разрабатывают сорта, пригодные для выращивания в промышленных масштабах. Поэтому плоды мясистые, привлекательные, хорошо транспортируются, ведь товарные и вкусовые качества при транспортировке не теряются.

Сорт ежевики Бжезина является новейшим, поэтому люди, занимающиеся садоводством, не могут с большой уверенностью сказать, какими будут ягоды, когда они полностью раскроют свой потенциал. Но первые выросшие кусты уже многообещают. Плоды разного размера – на одном кусте можно найти ягоды от пяти до шести граммов и от семи до девяти граммов. Некоторые зарубежные источники утверждают, что по мере созревания куста масса ягод становится больше и колеблется от восьми до двенадцати граммов. Со временем мы увидим.

Черные, блестящие, удлиненные ягоды напоминают плоды ежевики сорта “Карака Блэк”, но в несколько раз меньше по размеру. К тому же ежевика Бжезина не похожа на огромную продолговатую шелковицу, а на простую и даже толстую.

Вкус сладкий, слегка кисловатый, послевкусие отличное. Оценка дегустаторов – 4,6 балла. Российские садоводы еще не включили сорт в свой рейтинг, возможно, время еще не пришло.

Бжезина с ежевикой

Мора Бжезина: фото

Сложности возникают с особенностями ежевики Бжезинской. Они отличаются от заявленных учеными характеристиками. Возможно, брюнетка еще не полностью раскрыла свой потенциал, или климат, даже украинский, имеет свои отличия от польского. Не исключено, что сорт наскоро разрекламировали, выдав желаемое за правду. В общем, ответ на этот вопрос мы получим только через 4-5 лет и сейчас пытаемся понять, что это такое на самом деле.

Мы уже второй раз отмечаем, что они начали выращивать этот сорт в частных садах и в коммерческих целях в 2015 году, поэтому вполне возможно, что взрослые экземпляры действительно соответствуют указанным в характеристиках.

Главные достоинства.

В описании сказано, что сорт не нужно укрывать на зиму. Однако бутоны ежевики могут подмерзать, поэтому, если не изолировать побеги, урожайность значительно снизится.

Селекционеры следят за тем, чтобы сорт хорошо переносил засушливые и жаркие периоды. О том, что ежевика предпочитает расти во влажной почве и любит систематический полив, писали и говорили почти везде, поэтому каждый садовник знает, что устойчивость куста к засушливому сезону – понятие относительное. Южанам нужно знать, что в условиях высокой температуры плоды этого сорта умеют готовиться.

Фрукты действительно хорошо переносятся в прохладном состоянии, они не растекаются. Шипы на побегах полностью отсутствуют. Сорт не требует ухода, прихотлив к почве и местоположению так же, как и другие формы ежевики.

Цветение и созревание.

В описании указано, что у этой ежевики очень ранний период созревания. Но пока это не так. Это больше относится к средне-раннему периоду зрелости. В южных регионах он начинает плодоносить в первых числах июля, в других – спустя пару недель.

Урожайность, срок плодоношения.

Бжезина с ежевикой

Мора Бжезина: фото

о показателе урожайности сорта пока говорить рано. Но в описании указано, что каждый взрослый куст может дать около восьми кг плодов. Возможно, как и сорт Полярный, Бжезина даст больше ягод, если накрыть его на зиму, так что цветочные бутоны с радостью переживут периоды заморозков без потерь. Время плодоношения, указанное в характеристиках, должно быть короче, чем период плодоношения сорта Лох Тей (на десять-четырнадцать дней быстрее). Обе формы фактически созревают одновременно. Однако пока мы только смотрим на плоды сигнала. Возможно, когда сорт начнет плодоносить, то период его созревания действительно наступит очень скоро.

Созревание плодов неравномерное, куст плодоносит удлиненной формы (пять-шесть недель).

Как используются плоды.

Ежевику сорта Бжезина едят в свежем виде, перерабатывают и замораживают на зиму. Фрукты легко транспортируются и вскоре появятся в супермаркетах Европы.

Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.

Сорт ежевики Бжезина обладает невосприимчивостью к болезням и устойчивостью к нападениям вредных насекомых. Однако эту задержку необходимо отработать в первый и последний день менструации, чтобы предотвратить ее.

Плюсы и минусы сорта ежевики Бжезина

Остается только догадываться, каковы плюсы и минусы ежевики Бжезинской, потому что в полной мере она не приносила плодов ни в садах частных владельцев, ни на коммерческих плантациях. И желательно не полагаться на характеристики производителя. Хотя, возможно, через пару лет сорт окажется очень ранним, которому не страшны холодные и жаркие периоды. Тебе просто нужно подождать.

Достоинства.

  • Плодоносит рано.
  • Достойный показатель производительности.
  • Плоды хорошо переносятся.
  • Небольшие заросли.
  • Снимайте хорошо.
  • Вкус плода отличный.
  • Без шипов.
  • Высокая невосприимчивость к болезням и хорошая устойчивость к вредителям.
  • Хорошая устойчивость к периодам засухи (как у ежевики).
  • Крупные и привлекательные плоды.
  • Высокая устойчивость к морозам.

Минусы.

  • Побеги утолщенные и плохо гнутся, поэтому подвязка к опоре будет затруднена, а также будет сложно снимать и пригибать ресницы к земле.
  • Подмерзание бутонов, если куст не укрыт даже в южных регионах.
  • Как видим, плюсов больше, чем минусов.
  • Плоды портятся из-за сильной жары.
  • Укрытие еще нужно на зимний период.

Размножение

Способы разведения – варка, стратификация – непростые. Поскольку жесткие побеги не гибкие, чтобы они пригибались к земле, к горизонтальному размещению нужно привыкать с того момента, как они начали расти. Поэтому размножение проводят делением куста, черенкованием (берут зеленые и корневые черенки), а также повреждают корни штыком лопаты для увеличения количества потомства.

Как правильно высаживать ежевику Бжезина

Бжезина с ежевикой

сорт ежевики Бжезин необходимо сажать так же, как и другие сорта ежевики. Посев легко произвести даже начинающему огороднику, в этом вопросе важен грамотный выбор участка для выращивания и подготовки почвы.

Оптимальное время.

Как и другие сорта, ежевику Бжезину без шипов в южных регионах высаживают ранней осенью, чтобы куст успешно прижился еще до наступления холодов. На остальных участках посев проводят в весенний период. В этом случае в теплое время года ежевика успеет адаптироваться на новом месте и отлично выдержит зимний сезон.

Как выбрать подходящий участок для выращивания.

Ежевика Brzezina besshorn предпочитает расти на легкой и плодородной глинистой почве, которая имеет низкий уровень кислотности. Участок должен быть защищен от холодных ветров и иметь хорошее освещение. На юге в полдень нужно притенять куст, чтобы плоды не сварились на солнце. Расположение грунтовых вод должно быть на полтора метра ниже поверхностного слоя почвы.

Как подготовить почву.

Посадочные ямы выкапываются по схеме 50х50 см. Субстрат состоит из слоя поверхностного грунта, перегноя (ведро), калия (50 грамм) и фосфора (150 грамм). При излишней кислотности почвы добавляют известь, если почва щелочная или нейтральная – насыпают конский торф (красный). Уплотненный грунт обогащен песком, а карбонатный грунт – органическим веществом.

После этого посадочную яму заполняют готовым субстратом на две трети части и заливают водой. Через десять-четырнадцать дней растения можно высаживать.

Как выбрать и подготовить саженцы.

Бжезина с ежевикой

Ежевика Бжезина: фото сортовых цветов

Сорт Brzezina Blackberry Brambleless – новинка. Покупать его нужно в детской или у солидных продавцов. Жгутик должен быть гладким, на нем не должно быть трещин и других повреждений, корни должны быть хорошо развиты. Если на кусте нет шипов, то это признак того, что вам пытаются унюхать другой сорт.

Готовятся к посадке следующим образом: покупные саженцы поливают или замачивают в открытом корне на двенадцать часов.

Ход посадочных работ.

Опыта выращивания этого сорта нет. Селекционеры советуют в любительских садах соблюдать интервал между всходами в пределах двух-двух с половиной метров, в коммерческих насаждениях – полтора метра. Расстояние между рядами от двух с половиной метров до трех метров.

После подготовки и обрезки куста на десять-пятнадцать см его высаживают.

Алгоритм.

  • Затем растение поливают. На каждый необходимо добавить не менее десяти литров воды.
  • Колодец постепенно засыпают питательным субстратом, его уплотняют, чтобы не образовывались зазоры. Корневую шейку необходимо заглубить от полутора до двух см.
  • Приствольный круг необходимо замульчировать перегноем или кислым торфом.
  • Корни ежевики полностью распределены по ее окружности.
  • Посередине посадочной ямы нужно сделать холм из земли.

Агротехника

Бжезина с ежевикой

Мора Бжезина: фото

ухаживать за кустом этого сорта ежевики несложно. Польские ученые разработали сорта, за которыми легко ухаживать. Просто посчитали, что не надо защищать куст от морозных периодов, думали, что их сорта ежевики прекрасно переживут зиму на стоянке. Но в нашем климате это не сработает.

Правила агротехники.

Несмотря на то, что ресницы густые и жесткие, для поддержки все же нужна подвязка. Одно- и двухлетние кусты подвязать не нужно, ведь их побеги еще достаточно укорачиваются. С трехлетнего возраста плодовые ветви нужно привязать к одной стороне шпалеры, молодые плети – к другой.

Стоит ли прищипывать ростки? Эта проблема остается нерешенной. Некоторые садоводы говорят, что достаточное количество боковых плетей все равно будет расти, а другие говорят, что если почки станут короче, урожайность куста увеличится. В общем, со временем мы увидим, кто прав.

Агротехнические приемы.

После посадки молодой куст поливают дважды в семь дней. Затем почва постоянно увлажняется, потому что ежевика любит влажность. Следует помнить, что если почва превратится в болото, корневая система будет повреждена.

Подкормку вносят трижды за период. Подкармливают куст азотсодержащими удобрениями в первые дни вегетации. Когда бутоны образуются и раскрываются, вносят

комплексное минеральное удобрение. Когда куст заканчивает плодоношение, его подкармливают монофосфатом калия или другим идентичным минеральным веществом.

Благоприятно опрыскивание, в воду добавляют хелаты и «Эпин», процедура проводится в течение всего периода, один раз в четырнадцать дней.

Они рыхлят почву весной и осенью. На экваторе вегетационного периода проводят мульчирование почвы для экономии воды, прикрытия корневой системы от перегрева и уменьшения всхожести сорняков.

Ежевика Бжезина: обрезка осенью

Отказавшие от плодов побеги сразу срезают, потому что они только отнимают у куста силы, препятствуют созреванию молодых веток, на которых в следующем году должны появиться ягоды. Норма ресниц у взрослой ежевики по стандарту – нужно оставить шесть-восемь крепких побегов.

Нужно ли прищипывать верхушки, чтобы боковые ветви росли в большом количестве, покажет время. На протяжении всего периода удаляются тонкие, слабые и сломанные ресницы.

Как подготовить куст к зимнему времени года.

Несмотря на то, что польские ученые уверяют, что сорт ежевики Бжезина на юге хорошо переносит зимовку без укрытия, подвергать куст риску пока нет необходимости. Ведь речь шла о других формах: «Полярный», «Гай», «Рушай». И эти сорта тоже отремонтировали на территории Украины, чтобы получить достойный показатель урожайности.

Ресницы густые и твердые. Они с малых лет приучены к тому, что осенью их снимут с опоры. Для этого молодые побеги прикалывают к земле до высоты тридцати – сорока см и только потом поднимаются на шпалер.

лучше всего куст укрыть туннельным методом. Однако в качестве утеплителя можно использовать солому, сушеные стебли кукурузы, еловые ветки, спанбонд или агроволокно.

Заболевания и вредные насекомые.

Бжезина с ежевикой

Сорт ежевики Бжезина обладает невосприимчивостью к болезням и устойчивостью к вредным насекомым. Следовательно, ежевика не подлежит дальнейшей переработке. Однако в профилактических целях обработки проводят в обязательном порядке, особенно при густых кустовых посадках. Опрыскивание проводят в весенне-осеннее время года медьсодержащими средствами.

запрещается высаживать пасленовые растения, посевы клубники и малины с кустами ежевики.

Ежевика Бжезина: отзывы садоводов о сорте

Сорт ежевики Бжезина еще не полностью раскрыл свой потенциал. Однако советуем посадить его, даже если он не полностью оправдывает характеристики, указанные в описании. Это особенно актуально для тех, кто выращивает ежевику для продажи на рынке – сорта, выведенные в Польше, лучше приживаются в российском климате, чем ежевика в Северной Америке.

Виктор Игоревич, 48 лет, Ставропольский край: «Посадил пару кустов бжезинской ежевики. Мне понравилось, что сорт польский, без шипов, но климат в Польше больше напоминает наш. В следующем сезоне кусты дали хороший рост. Для лучшего укоренения оборвала все цветоносы, оставляла по одной щеточке за раз. Фрукт приятный на вкус, конечно, не Black Magic, но он тоже хорош. И плоды созревают не вовремя, как написано в характеристиках, срок созревания, скорее всего, средний. Первые плоды бжезинской ежевики созрели к 15 июля.»

Татьяна Алексеевна, 59 лет, Московская область: «В тот год весной мы посадили куст ежевики Бжезинской. За лето они получили небольшой прирост, скорее всего, из-за укоренения. Конечно, мы сделали укрытие на зиму, мы в России. В этом весеннем сезоне внесены азотные удобрения, собраны все цветы, в последних числах мая подкармливали смесью для ягодных растений. Сорт ежевики Бжезина выпустил 2 густые ресницы, которые уже выросли до ста см. Это отрадно, ведь другие формы ежевики у нас растут без особого желания. Надеюсь, что в следующем году мы будем есть ягоды.»

Blackberry Brzezina: видео

Источник – https://ogorodnash.ru/ezhevika-bzhezina/
Рейтинг автора
Автор статьи
Панарин Максим Александрович
В 1986 году окончил Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ВИМ) по профессии механика. И вернулся в родной Саратов, работал в мелиорации. Начинал мастером в ПМК-65, потом занимался эксплуатацией мелиоративных систем. В 1994 году решил попробовать себя в роли фермера, организовал свое хозяйство в дополнение к основной работе. После выхода на пенсию собственная земля стала делом всей жизни.
Написано статей
15580
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: