Физалис Мармеладный: особенности сорта

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Овощной физалис мексиканского происхождения еще не получил широкого распространения на наших грядках и может считаться экзотическим растением. Получив больше информации об этой культуре и правильно подобрав сорта, вы можете прописать у себя на участке еще одно полезное и довольно неприхотливое растение.

Содержание

  • 1 Описание сорта, его характеристики, регион произрастания, применение

    • 1.1 Таблица: характеристики сорта (по данным Госреестра)

    • 1.2 Таблица: Сорта джема (фиолетовый)

    • 1.3 Галерея: приготовления сладкого и соленого физалиса

  • 2 Достоинства и недостатки, характеристика, отличия от других сортов

  • 3 Характеристики выращивания

    • 3.1 Видео: выращивание физалиса

    • 3.2 Уход

    • 3.3 Видео: сбор и хранение физалиса

    • 3.4 Видео: овощное варенье из физалиса

  • 4 отзыва

Описание сорта, его характеристики, регион выращивания, применение

Сорт Мармеладный – внесен в Госреестр РФ в 2009 году, рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями через рассаду во всех регионах РФ. Его можно есть в свежем виде, использовать для консервирования, маринования и изготовления икры, варенья, джемов.

Растение морозостойкое, также может размножаться автономным, урожайным посевом, плоды достаточно хорошо хранятся.

Таблица: характеристика сорта (по данным Госреестра)

Имя Разнообразие варенья
Визуализация Мексиканский
Высота растений Малоразмерный
Сроки созревания Средний сезон
Описание плода Круглая тарелка,
цвет незрелых плодов зеленый,
спелые – сливки
Вес плода 30-40 г
Продукт 1,3-1,4 кг / м2
Отношение к просветлению Теневыносливые

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Физалис Мармелад зарегистрирован в Госреестре

Среди семян компании «Седек» можно найти еще один вариант мармелада Физалис – с фиолетовыми плодами. В Госреестре информации об этом варианте не имеется. Описание на упаковке следующее:

Таблица: сорт Мармеладный (фиолетовый)

Имя Сорт джема (фиолетовый)
Период созревания Среднеранний
Высота растений Высокая, до 1,5 м
Описание плода Круглый, фиолетовый
Вес плода 50-60 г
Продукт 1,7-2,1 кг / м2

Фрукты можно использовать для маринования и засолки, можно приготовить варенье, мармелад, джемы, цукаты, различные сладости и разнообразные овощные салаты.

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Физалис имеет сливовый вкус и аромат

Галерея: сладкие и солёные заготовки из физалиса

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Чаще всего при варке варенья из физалиса используются добавки: лимон, мандарин, ананас и др

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Вместо варенья можно приготовить варенье

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Легче всего его приготовить маринованием

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Банка овощного ассорти с физалисом выглядит аппетитно

Сухое вино также можно получить из растения сорта физалис.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

У мексиканских сортов физалиса много желирующих веществ. Плоды у них довольно крупные и средние, похожие на помидоры.

Одно из главных достоинств сорта – универсальность: его относят к разным ягод и овощей. Это означает, что фрукты можно использовать как в качестве овощного сорта (для приготовления соусов, маринадов, икры и т.д.), Так и в качестве разнообразных ягод (джемы, варенья, джемы и т.д.). Вкус плодов улучшается в процессе обработки.

Особенности выращивания

Рост физалиса очень похож на выращивание томатов. В средней полосе России рекомендуется выращивать рассадой.

Посев на рассаду

лучше всего выращивать варенье из физалиса через рассаду, достигшую возраста 40-45 дней. Семена высевают ближе к концу марта. Предварительно их хранят в 1% растворе перманганата калия полчаса, просушивают, а затем высевают в небольшую емкость, наполненную рыхлой почвой для рассады томатов или перца.

  • Землю в емкости слегка прижимают и пинцетом аккуратно распределяют семена;
  • Затем семена присыпают землей слоем не более 1 см и тщательно увлажняют;
  • Емкость помещается в полиэтиленовый пакет, затем в теплое место с температурой +17, + 20 ° С;
  • Всходы появятся не позднее, чем через неделю после посадки.

Уход за рассадой

Ухаживать за рассадой нужно так же, как и за рассадой томатов. Поскольку ему нужно много света, на подоконник ставят емкость с рассадой. Хорошо, если есть возможность использовать фитолампы для дополнительного освещения.

Пикируют сеянцы после появления трех настоящих листочков.

Посадка рассады в открытый грунт

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Саженцы физалиса можно высаживать, когда сформируется седьмой настоящий лист

Саженцы можно высаживать только после того, как исчезнет угроза заморозков. Чаще всего это происходит в конце мая – начале июня. Сеянцы высаживают по схеме 60 × 70, поскольку загущение приводит к снижению урожайности. На одном квадратном метре должно быть не более 5 кустов.

Лучшими предшественниками физалиса будут огурцы или капуста, самыми бесплодными – любые пасленовые культуры.

Место посадки на участке должно быть солнечным, физалис не любит низких мест и излишнего увлажнения. Для физалиса подойдет любой грунт, если он не отличается повышенной кислотностью. Хотя, если он будет плодородным, урожай и качество плодов увеличатся. Перед высадкой рассады в почву можно добавить нитроаммофос: 50 г / м2.

Видео: выращивание физалиса

Уход

Физалис довольно неприхотлив, поэтому особых усилий по уходу за ним не требуется:

  • Одно из главных условий хорошего роста – достаточное количество тепла и света;
  • Поливать рассаду нужно только в начале роста, когда корневая система активно формируется. В дальнейшем физалис прекрасно обходится без частого полива. Они нужны только в жаркие и засушливые периоды.
  • Но особенно чувствителен к расшатыванию физалис. Их нужно выполнять не менее трех-четырех раз за сезон.
  • Высокорослые растения, особенно во время плодоношения, требуют подвязки.
  • Подкармливают растения через две недели после посадки. Это может быть настой коровяка в соотношении 1: 8. Через две недели – подкормка полным минеральным удобрением – 1 столовая ложка столовой на ведро воды.

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Физалис очень отзывчив на рыхление

Хотя физалис, как и помидоры, относится к семейству пасленовых, прищипывание не требует. Это связано с тем, что плоды физалиса образуются в пазухах ветвей, а это значит, что чем больше ветвей у растения, тем больше плодов оно даст.

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Физалис прищипывать не нужно – чем больше веток, тем больше плодов

Выращив рассаду, в конце мая собрала на участке солнечный уголок, перенесла 40-дневную рассаду в лунки, полила и почти забыла о них. Ведь они особо не требовали к себе внимания. Я дважды пропалывала травку и однажды накормила своих новых питомцев раствором коровяка. В августе кусты физалиса «загрузили» плодами. Некоторые веточки приходилось защипывать и, чтобы не сломаться от веса, их нужно было связать. Урожай созревает в засушливую погоду, хорошо сохраняется. В свежем виде, моя семья физалис не особо приемлет, а в виде солений и икры – на сладкую душу. Многие из этих кустов вообще не нужно сажать. Физалис очень хорошо плодоносит. И теперь я могу поделиться собранными семенами с друзьями.

Видео: сбор и хранение физалиса

Видео: варенье из овощного физалиса

Физалис Мармелад: характеристика сорта

Джем из физалиса идеально подходит для маринования

Отзывы

По всхожести и плодородию семян варенье немного уступает детскому, а плоды у него мельче, хотя расположение и уход были такими же. Размер плода на фото явно преувеличен. В мармеладе примечательно другое: его цвет и аромат. Цвет темно-фиолетовый (а не такой уж странный лиловый, как на упаковке), а вкус действительно напоминает сливы. Из него получился необычный сладкий компот и хорошая маринованная закуска. Качество семян: 4 Качество сорта: 5 Вкусовые качества: 5 Сезон: 2010

Инспектор Семкин

https://cemkin.ru/catalog/item/%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81-%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BA

Сиреневый цвет крупных плодов сразу поразил меня. Я купил это. Поскольку раньше я не знал этого продукта, я посадил 5 семян, чтобы проверить его. И все они ладили! Всходы появились в течение недели. Весной посадила на даче красивые кусты с небольшими желтыми цветками. Сами кусты широко распространены, высотой до 1,5 метра. Пожалуйста, примите это во внимание при посадке на фиксированное место. Кусты тоже очень плодовиты. Я собрала ведро таких фруктов с пяти кустов. Фрукты оставались на балконе до января следующего года! Главное – собирать их в сухую погоду и обеспечивать сухое хранение. На упаковке указано, что фрукт имеет аромат сливы. Честно говоря, он напоминает сливу только по цвету и терпкому вкусу. Они немного фильтруют семена внутри плода, они твердые и их много. Физалис имеет очень специфический кисло-сладкий вкус. Не могу сказать, что это супер вкусно, очень по-дилетантски. Семян осталось много, их хватит на посев в следующем году. Насколько результат отличается от фото на упаковке – судите сами. Если вы большой поклонник физалиса или просто хотите для себя такого любопытства, могу вам его порекомендовать. Хороших вам урожаев! Срок использования: 1 сезон Год выпуска / покупки: 2017

Чибупелка

http://otzovik.com/review_5876276.h

Таким образом, сажая физалис, мы также предохраняемся от неурожая томатов в неудачное лето, потому что физалис более устойчив к погодным условиям. А если этим летом на вашем участке появится физалис сорта Мармелад, то зимой вы сможете порадовать себя и свою семью баночкой ароматного варенья, варенья или маринада.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/fizalis-marmeladnyiy-otzyivyi.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: