Груша Память Жегалова: растим душистую красавицу в саду

• Автор Альбина Андреевна Князева
• Дата: 10 января 2017 г

Новый сорт груши назван в честь известного ученого и селекционера Тимирязевской академии Сергея Ивановича Жегалова. Плодовое дерево создано для центральных регионов России. Ценность его в скороспелости, сохранении сочности плодов, устойчивости к парше.

• 2 Преимущества и недостатки сорта – таблица
• 3 Требования по уходу за луковицами – таблица
• 4 Особенности укоренения рассады

  4.1 Подготовка к посадке

• 4.2 Посадка

  4.2.1 Видео: как правильно посадить грушу

Описание груши сорта Память Жегалова

Считается, что сладкую, сочную грушу можно попробовать только в южных регионах страны. Нежная мякоть не любит дальней дороги и съедать ее приходится на месте. Но и в средней полосе России можно вырастить плоды с отличными вкусовыми качествами, если выбрать районированный сорт, например Память Жигалова.

Подарок селекционера Сергея Чижова центральному региону, сорт Память Жегалова включен в реестр и рекомендован для промышленного выращивания с 1990 года.

Груша Памяти Жигалова растет быстро, через 3-4 года после посадки дает первый урожай

Луковица невысокая, кора окрашена в серые оттенки. Формирование кроны несложное, так как ветви не подвергаются боковому разрастанию.

Лист темно-зеленый, кожистый. Соцветия – плодолистики, собранные в щиток, состоящий из 5-7 цветков. Лепестки и бутоны белые с медовым ароматом. Однако для завязывания плодов потребуются сорта-опылители и пчелы. Урожайность зависит от погодных условий во время цветения дерева.

Плоды массой 120–130 г, удлиненной формы, снимают в сентябре. Приятный вкус груша приобретает после созревания в течение нескольких дней в прохладном месте.

Лежкость плодов хорошая, они хранятся при прохладной температуре до 4 месяцев, не теряя вкусовых качеств и товарного вида.

Сорт груши Память Жегалова имеет сочные и сладкие плоды

Плоды желто-зеленые, в конце хранения желтеют с румянцем. Урожайность одного взрослого дерева 40–42 кг. Плодоношение ежегодное. Лучшими опылителями являются сорта груши:

• Бергамот Московский;
• Любимый Яковлев.

Оценка плодов по стандартам:

• внешний вид – 4,3 балла из 5;
• вкус 4,0–4,4 балла из 5;
• мякоть – беловато-желтая, сочная;
• состав – сахара – 9,3 %, кислоты – 0,41 % (растворимые – 14,2 %, сухие – 16,5%).

Урожайность сорта

Сорт груши Память Жегалова относится к скороплодным. Дерево дает стабильный урожай. С одного дерева собирают до 40 кг плодов. Иногда наблюдается резка плодов. На их зрелость указывает цвет семян. Если он белый, можно начинать собирать урожай через неделю.

Созревание груш происходит осенью в конце сентября. Плоды можно хранить в прохладном помещении в течение месяца. При нулевой температуре срок годности до 120 дней.

Важно! Вкусовые качества сорта лучше всего проявляются после снятия с дерева и хранения в комнатных условиях в течение 7-14 дней.

Сорт Память Жегалова имеет универсальное применение. Используется в свежем виде, для приготовления джемов, джемов, компотов и других домашних заготовок. Транспортабельность плодов остается на среднем уровне.

Требования груши по уходу — таблица

Достоинства

Основными положительными свойствами лампочки Памяти Жегалова являются:

1. высокая урожайность;
2. крупный размер плодов;
3. универсальность назначения собираемого урожая;
4. спелые груши прекрасно выдерживают транспортировку на разные расстояния;
5. при 0 градусах урожай груши память Жегалова может сохраняться до 4 месяцев;
6. хороший иммунитет против большинства заболеваний;
7. высокая морозостойкость сорта груши Память Жегалова и устойчивость к экстремальным климатическим условиям.

Но есть у сорта и ряд недостатков, самый главный из которых – самоплодность груши Памяти Жегаловой.

Особенности укоренения саженца

Сад размещают в закрытом от холодных ветров месте с низким уровнем грунтовых вод. В этом случае выбирают солнечный склон. Почва должна быть влагоемкой, плодородной и окультуренной и иметь следующий состав:

• чернозем;
• супесь;
• глинистая почва.

Подготовка к посадке

Почву для посадочной ямы готовят с осени. Способствовать:

• компост;
• суперфосфат;
• хлорид калия.

Почва перекапывается глубоко.

При посадке нельзя заглублять корневую шейку

Посадочную яму для дерева готовят заранее. Для этого:

1. Выкопайте яму диаметром 60-70 см, глубиной 1 м.
2. Откладывают плодородный слой почвы, добавляют 2 ведра свежего перегноя, столько же песка и 200 г суперфосфата. Состав перемешивается и накрывается пленкой.
3. В яму наливают ведро воды и кладут 400 г пуха.
4. В центр лунки вбивается кол, к которому в дальнейшем будет подвязываться саженец.

Посадка

Через 10 дней приступают к посадке груш. Этапы процедуры:

1. В центр ямы помещают саженец и заполняют полости питательным субстратом.
2. Корневую шейку при посадке молодого деревца не заглубляют. После посадки он должен выступать над почкой на 6–7 см.
3. Для полива по периметру лунки устраивают земляную насыпь и в полученную «бочку» наливают 2-3 ведра воды.
4. Приствольный круг мульчируют, чтобы на поверхности не образовывалась корка.

Видео: как посадить грушевое дерево правильно

Описание дерева и плодов

Груша может вырасти до 3–5 м. Рост интенсивный. Из-за того, что ветки растут немного в стороны, овально-округлая крона плодоносящего дерева появляется редко. Весной ветки выпускают молодые коричневые побеги, которые сначала густо усыпаны белоснежными цветками, а затем кожистыми темно-зелеными листьями. Они имеют вытянутую форму, края зазубренные. Держатся они на черешке средней длины.

Груша Памяти Жегалова самобесплодна, но у сорта много достоинств

Яйцевидные плоды среднего размера. Их вес колеблется в пределах 0,12–0,14 кг. При благоприятных условиях они могут вырасти до веса 0,2 кг. Под зеленовато-желтой тонкой жирной кожицей, без шероховатости, скрывается белая или желтоватая мякоть. Он сочный, с редкими вкраплениями и тает во рту. Вкус сладкий с легкой кислинкой и терпкостью.

Схема подкормок грушевого сада — таблица

Груша хорошо отзывается на внекорневую подкормку

Видео: чем подкормить грушу весной

Уход

Правильный и регулярный уход позволит получить более высокие урожаи.

Полив

В первый год рассаду поливают раз в неделю – по 2 ведра воды на растение. Для взрослого растения необходимо 4 ведра. Первый раз поливают до цветения, второй – после. Последний полив проводят перед началом заморозков (8 ведер). Воду вводят в поливные канавки по периферии кроны или используют метод дождевания. После каждого полива почву рыхлят для обогащения растения кислородом, укрывают соломой или травой для удержания влаги.

Метод дождевания хорошо подходит для полива груш

Подкормки грушевого сада

Дерево требовательно к питательному составу в почве. В первый год растения не удобряют, им достаточно полезных микроэлементов, внесенных в почву при посадке. Для стимуляции роста каждые 10-12 дней полезно опрыскивать деревья раствором Эпин экстра.

Подкормку начинают в следующем сезоне: весной перед цветением вносят мочевину (30 г\10 л), при созревании плодов – нитрофоску (2 ст\10 л). После плодоношения количество удобрений увеличивают. После уборки дерево подкармливают сульфатом калия (30 г) и суперфосфатом (60 г), поздней осенью — перепревшим навозом (10 кг). Вместо микроэлементов во время цветения под дерево во время цветения можно внести 10 литров раствора куриного помета (1:20), а при завязывании плодов 400 г золы.

Удобрение лучше не рассыпать по земле, а сделать небольшие бороздки по периметру кроны. Подкормку смешивают с почвой для предотвращения ожога корней, сверху присыпают слоем почвы. Раз в 4 года вносят 400 г извести для снижения кислотности. Груша хорошо отзывается на внекорневую подкормку. В начале апреля крону опрыскивают питательным раствором (20 г мочевины\10 л).

Груша хорошо отзывается на внекорневую подкормку

Для обогащения почвы полезными веществами в междурядьях высевают клевер, люпин, горчицу и рапс. Скошенная и вспаханная под зиму зеленая масса станет весной полезной подкормкой, заменяющей удобрение.

Подготовка к зиме

Сорт зимостойкий, но в регионах с холодными зимами молодые деревья следует изолировать. Осенью необходимо убрать опавшую листву, провести влагозарядительный полив, перекопать и засыпать почву опилками и обработать дерево садовой известью. Его легко приготовить самостоятельно: нужно смешать 3 кг извести, 400 г медного купороса, 50 г казеинового клея и 10 литров воды. Предварительно дерево очищали от сухой коры, мха.

Ствол молодого дерева оборачивают нетканым материалом, пропитанным мятным маслом, соляркой, пылью – их запах не нравится грызунам. В качестве утеплителя можно использовать солому с сухими стеблями черного корня, полынью, отпугивающую мышей, или обвязать внизу штамб лапником, полимерной сеткой. Зимой снег сгребают, чтобы предохранить корни от промерзания, и освобождают длинные ветки от снежного покрова.

Молодые растения на зиму лучше укрыть нетканым материалом

Обрезка

Хороший урожай можно получить только при правильном формировании дерева. Наиболее приемлемыми для луковицы являются 2 формы – тонкослоистая и веретеновидная.

Формирование разреженно-ярусной кроны

1. Сразу после посадки участок центрального проводника у саженца укорачивают.
2. На второй год посадки в нижнем ряду остается 3 ветки, одна из которых должна вырасти выше остальных на 20 см, укоротите их на треть. Центральный побег срезают на высоте 1 м от первого ряда.
3. На третий год на втором ярусе остается 3 побега, остальные ветки вырезают. Центральный побег снова укорачивают на высоте 1 м от ветвей второго ряда.
4. Через год формируется последний, третий ярус из 3 ветвей.
5. Для формирования раскидистой и хорошо освещенной кроны ее прореживают.
6. После обрезки все срезы дезинфицируют вар.
7. Остальные ветки обрезаются полностью. Ряды размещать через 50 см: в нижнем — 3 ветки, во втором — две, в верхнем — одна. Центральный ствол обрезают на 20 см выше ветвей.
8. Каждую весну основные ветки укорачиваются на треть, а лишняя поросль обрезается.

Схема тонкослойной формы кроны груши

Можно придать дереву веретенообразную форму с основным стволом и равномерно распределенными вокруг него ветвями длиной до 1,5 м. Ветки, кроме самой нижней, отклоняют до горизонтального уровня, подвязывая их к проволоке. Когда дерево достигает высоты 3-4 метра, формирование завершается. Проводник укорачивается ежегодно. Веретенообразная крона хорошо прогревается солнцем, что способствует обильному плодоношению.

Формирование кроны груши веретенообразной предполагает горизонтальное расположение ветвей

После опадания листьев и весной удаляют загущающую крону и поврежденные ветви, выравнивают длину скелетных ветвей.

Деревья старше 5 лет омолаживают: прореживают крону, обрезают лишние ветки, укорачивают ствол до уровня боковой ветки – это увеличивает доступ питательных соков к плодообразующим побегам.

Видео: обрезка молодой груши

Болезни и вредители

Груша сорта Память Жигалова почти не поражается грибковыми заболеваниями. Однако профилактическая обработка сада необходима. Кроме того, этому жизнестойкому дереву угрожают также поражения бурой пятнистостью листьев, повреждения насекомыми (грушевый цветоед, тля и моль.

Таблица: болезни и вредители, характерные для груши Память Жегалова

Характеристика и химический состав

Среди характерных особенностей сорта можно выделить следующие:

1. Быстрорастущее дерево средней высоты.
2. Основные ветви идут от ствола вертикально вверх с небольшим наклоном. Кора у них светло-серая, а ствол немного темнее. Побеги коричневые, слегка деформированные. Падения нет.
3. Интенсивность роста побегов слабая. Конусообразные коричневые бутоны просыпаются относительно медленно.
4. Удлиненная темно-зеленая листва опирается на небольшие черешки. Листовая пластина некрупная и слегка изогнутая по главной жилке.
5. Соцветия состоят из 5-7 белоснежных цветков с закрытыми цельными краями.
6. Плоды обратнояйцевидные, относительно мелкие. У них блестящая, шероховатая кожа со светлыми подкожными точками. Содержит 5-10 семян.
7. Сбор урожая происходит в конце первого осеннего месяца. При 0°С плоды могут храниться 4 месяца.

Химический состав плодов:

• сухое вещество – 17%;
• растворимые вещества – 14%;
• сахар – 9,2%;
• кислоты – 0,5%;
• Р-активные вещества – 212 г/100 г.

Вы знали? В XVII веке в России для названия плодов грушевого дерева употреблялось слово «дула», заимствованное из польского «дула».

Сбор урожая

Груша сорт Памяти Жегалова позднего срока созревания. Урожай не осыпается, держится на ветках даже при порывах ветра. А вот третья декада сентября – это окончание теплого периода в центральных районах. Поэтому урожай необходимо собрать и отправить на дозревание. Сначала плоды кислые, при хранении они приобретают аромат и сочность. Транспортабельность продукции хорошая, срок реализации ок. 4 месяца.

Плоды с отменным вкусом и ароматом – благодарность за хороший уход

Наслаждаться свежей витаминной продукцией можно 4 месяца, а также делать заготовки. Хранение при температуре близкой к 0 ºC продлит срок годности свежих фруктов.

Отзывы садоводов

На форумах можно встретить множество упоминаний о сорте Память Жегалова, что неудивительно, ведь этот сорт чрезвычайно популярен.

Слева от Жегалова – Пава, справа – собор, оба летом. Опыление нормальное, но урожайность не сумасшедшая – средняя. Да и не надо обильного урожая, только ветки ломаются да плоды мельчают…

Наблюдатель https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52589

Достаточно урожайный, зимостойкий сорт, с хорошей устойчивостью к болезням. Сорт позднеспелый, плоды срезают в конце сентября. Сорванные плоды должны созревать в лежачем состоянии. Тогда они приобретут лимонно-желтый цвет.

Василий Петрович https://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

Что мне понравилось в этом сорте, так это то, что плоды могут храниться до января. Ведь яблок всегда достаточно, а я очень люблю груши и хочу их постоянно.

Настасья https://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

Груша Мемори Жегалова отлично подходит жителям районов с холодными зимами, а также тем, кто ищет устойчивое к грибковым заболеваниям дерево с высокой урожайностью. Кроме того, благодаря отличной лежкости плодов на них можно положиться даже посреди зимы, когда о сладкой груше другие могут только мечтать.

• Автор: Евгений Удальцов
• Распечатать

Я люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и стараюсь способствовать реализации прекрасного в жизни. Рассмотрим эту статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(6 голосов, в среднем: 3,8 из 5)

Поделиться с друзьями!

Требования к подрезке

Скелетные ветки молодой луковицы срезают сразу после посадки, определяя форму и формируя крону. Обрезку взрослого дерева следует проводить весной. Санитарную обрезку лучше проводить осенью, когда луковица сбросила листья. Вы можете легко найти поврежденные, сухие или больные ветки и удалить их.

При обрезке весной обратите внимание на температуру воздуха. Она не должна быть ниже +8 градусов.

Как правильно обрезать луковицу Памяти Жегалова, хорошо видно на фото ниже:

Решая, какой сорт груши посадить в своем саду, взвесьте все «за» и «против» в зависимости от климата и состояния почвы. Сорт Память Жегалова зарекомендовал себя как надежное и урожайное плодовое дерево, которое хорошо прижилось в регионах. Кроме того, плоды хорошо транспортируются и долго хранятся, поэтому их можно как продавать, так и заготавливать для собственных нужд.

Посадка

Технология посадки луковицы памяти Жегалова по сути ничем не отличается от других сортов. Подробную инструкцию по посадке рассады сорта Память Жегалова можно найти, перейдя по ссылкам ниже.

Как правильно посадить грушу

На каком расстоянии сажать груши

Как выбрать луковичные растения

Как пересадить луковицу

Обрезка и формирование кроны

Нуждается в обрезке Памяти Жегалова (груша). В отзывах формирование кроны сравнивают с яблоней. Они указывают на то, что дерево не любит укорачивание ветвей. Поэтому основное внимание следует направить на удаление лишних ветвей, обрезанных кольцом. Сильная обрезка отодвигает период плодоношения. Поэтому лучше это делать после того, как дерево начнет плодоносить. Но тщательно формировать крону необходимо со второго года после посадки. Основное внимание уделяется созданию надежного каркаса, освещающего все ветки.

Ветки груши, которые направлены вертикально вниз, необходимо пригнуть и зафиксировать, чтобы в дальнейшем они росли горизонтально. В конце весны их можно прикрепить прищепками, ближе к осени используют шпагат. Это улучшит плодоношение дерева.

Как правильно проводить посадку саженцев грушевых деревьев

Сажать груши в память о Жегалове можно как весной, так и осенью. Самое главное – выбрать подходящее место для посадки, которое должно хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от сильного ветра.

Почва на участке должна быть рыхлой, чтобы хорошо проводить воздух и влагу к корням дерева, и плодородной. Почву в месте посадки готовят заранее – ее перекапывают, при необходимости удобряют, вносят перегной или компост, а непосредственно перед посадкой вносят комплекс минералов и золу.

Если участок плохо дренирован, с тяжелой глинистой почвой, в него следует внести речной песок (не менее 6 кг на 1 кв площади), а также добавить перепревший навоз или компост.

Земля для посадки должна быть ровной, без застоя влаги. Уровень грунтовых вод должен находиться на 3,0-3,5 м ниже поверхности земли.

Как правильно посадить грушу. Как посадить саженец груши — видео

Важно!

Расстояние между соседними деревьями должно быть не менее 4,5-5 м, плодовые деревья должны быть удалены от построек не менее чем на 2,5-3 м, чтобы корни деревьев не разрушали фундамент.

Глубина посадочной ямы должна быть 0,9 м, а ширина не менее 1 м. На дно укладывается питательный субстрат, состоящий из огородной земли, компоста и торфа, взятых в равных пропорциях (общее количество – 20 кг). В эту смесь также можно добавить древесную золу для повышения плодородия.

Ближе к центру ямы вбивают деревянную палку, к которой нужно привязать саженец.

Перед посадкой двухлетний саженец осматривают, удаляют засохшие или поврежденные корни и помещают в центр посадочной ямы. Корни распределяют по центру ямы и засыпают землей. Почву уплотняют, под каждое посаженное дерево добавляют 15-20 литров воды.

Сверху приствольные круги необходимо засыпать слоем мульчи, толщиной 5 см. В качестве мульчирующего материала можно использовать торф, перепревшие опилки или перегной.

Фото размера сорта груши Память Жегалова

Высаживание

Яму для посадки груш готовят глубиной около 1 метра. Ширина – 60-100 см. С момента подготовки ямы для посадки растения проходит не менее недели. За это время грунт оседает, что не позволяет обрезать корни при посадке. После посадки на высоте 6 см должна быть видна корневая шейка. Приствольный круг формируют, насыпая валик радиусом 50 см. Поливают дерево. Приствольный круг для этого мульчируют перегноем с опилками или свежескошенной травой.