Как правильно и когда сажать перец на рассаду

Как и когда сажать перец на рассаду

Из-за высоких температурных требований и длительного вегетационного периода перец, в соответствии с нашими климатическими потребностями, можно выращивать только из рассады. В этой статье мы покажем вам, как выращивать рассаду перца и когда сажать семена. Качество рассады существенно влияет на рост и раннее плодоношение растений, их продуктивность. В зависимости от сорта время от посева до цветения составляет 60-70 дней, до первого урожая 98-125 дней.

Какой грунт выбрать?

Для выращивания рассады перца в домашних условиях полезны различные органические среды, содержащие оптимальное количество полезных веществ в следующих количествах:

Элементы минерального питания Количество, мг на 1 дм3 почвы
Нет 180–230
П 190-230
К 230–280
О 500-1500
Mg 180–220

pH почвы должен быть от 6,0 до 6,5

В период ухода за рассадой плодородность субстрата необходимо регулировать по интенсивности света. В период с ноября по февраль при сильном недостатке света содержание азота в субстрате должно быть ниже, чем в период хорошего освещения (март – сентябрь).

Слишком высокое содержание минералов в почве может привести к:

  • деформация всходов;
  • плохая всхожесть;
  • непрорастание семян;
  • увядание всходов;
  • подавление роста рассады.

Избыток азота в субстрате (более 330 г / м3) может вызвать бурный рост растений с длинными междоузлиями.

Как и когда сажать перец на рассаду

Молодые проростки перца очень чувствительны к излишнему содержанию солей в субстрате, которое не должно превышать 1-1,5 г NaCl / дм3, и к содержанию хлора, которое не должно превышать 50 мг / дм3.

Учитывая все это, перед тем, как высадить перец на рассаду, необходимо тщательно подготовить почву. Наиболее подходящим для посадки рассады является субстрат на основе торфа нейтральной кислотности, обладающий хорошими водно-воздушными свойствами и обеспечивающий правильный рост корневой системы рассады и молодых растений. Чтобы правильно подготовить субстрат, его следует обогатить соответствующими минералами с помощью удобрений, содержащих соответствующее количество макро и микроэлементов.

Хорошо подготовленный субстрат должен:

  1. иметь соответствующую реакцию;
  2. сбалансированное соотношение воздух-вода;
  3. содержат соответствующее количество полезных веществ;
  4. он не должен содержать болезнетворных микроорганизмов, паразитов.

Готовые почвы также можно использовать для выращивания рассады, что является очень доступным, но довольно дорогим решением. Также подходят смешанные органо-минеральные субстраты, в которых содержание органических веществ часто в 2 или 3 раза превышает содержание минералов, например субстрат, состоящий из:

  • 1 часть песка.
  • 2 части торфа,
  • 1 часть компоста

Как и когда сажать перец на рассаду

Посев семян

Семена, предназначенные для посева перца, должны быть хорошего качества, без болезней, с высокой всхожестью.

Выбор сорта

Успех выращивания зависит от правильного выбора сорта, хорошо выращенных саженцев и правильного ухода за растениями. Для любительского выращивания лучше всего подходят кустистые сорта, не требующие обрезки, подвязки, прореживания. Высокорослые сорта, особенно в период плодоношения, нуждаются в обрезке и поддержке. Веревки привязываются к нижней части голенища и к натянутым по рядам шнуркам.

Для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте мы рекомендуем следующие сорта:

  • острый перец – Циклон, Рокита.
  • сладкий перец: Клаудио F1, Робертина, Оленька, Марта;

лучше всего использовать для посадки сертифицированные семена. Посадочный материал, полученный только из плодов перца, может быть инфицирован грибковыми патогенами и не повторять характеристики материнского растения.

Как и когда сажать перец на рассаду

Сроки посева

Семена перца сеют с середины февраля до начала апреля. На выращивание рассады уходит около 2 месяцев.

Зная, когда примерно в каждом регионе последние заморозки, можно рассчитать, когда сажать перец на рассаду:

  • Садоводы, выращивающие рассаду на Урале, в Сибири, должны обеспечить ему условия закрытого грунта, посев на рассаду проводят в апреле.
  • В южных регионах сеянцы можно сеять в конце февраля, но в это время световой день еще очень короткий, и саженцы остро нуждаются в хорошем освещении.
  • В средней полосе, в Подмосковье, не торопитесь сажать до середины марта.
  • В Ленинградской области сроки посева рассады сместятся еще на 2 недели.

Как обработать семена?

Покупные семена производители часто обрабатывают специальными составами, поэтому не требуют замачивания и протравливания. Если семена не обработать, можно сделать это самостоятельно.

Как и когда сажать перец на рассаду

Обработка семян в растворе марганцовки 30 минут

Обработка семян фунгицидами защищает их от грибковых заболеваний, передаваемых через почву. Однако из-за небольшого количества семян, необходимых для посева, сложно точно отмерить минимальное количество раствора.

Внимание! Обработанные семена следует хранить в недоступном для детей и домашних животных месте и сеять в перчатках.

Как прорастить семена перца? Чтобы обеспечить однородность и улучшить качество всходов, за день до посева стимулируйте семена, погрузив их в небольшую теплую воду (25-30 ° C) на 1 час. Слив воду, оставьте их в емкости под слоем влажной плотной бумаги на сутки при 28-30 ° С. Семена следует просушить непосредственно перед посевом, чтобы облегчить посев.

Посев

Семена перца высевают в ящики, лотки, горшки или мини-горшки. Также удобно использовать торфяные горшки размером 4 х 4 см.

  1. Ящики или горшки заполняют подготовленной, обработанной, политой почвой.
  2. Семена высевают рядами на расстоянии 3-4 см, через каждые 1 см.

    Как и когда сажать перец на рассаду

    Как и когда сажать перец на рассаду

    Как и когда сажать перец на рассаду

  3. После посева семена засыпают тонким слоем песка или земли, просеянной через сито толщиной 3-5 мм.

    Как и когда сажать перец на рассаду

  4. Затем следует тщательно увлажнить почву с помощью пульверизатора. При поливе из лейки поток воды может вымыть посевы, а некоторые семена будут заходить слишком глубоко в почву, затрудняя прорастание.
  5. Перед появлением всходов семенные ящики можно накрыть фольгой или агроволокном, чтобы семена и субстрат не высыхали. Посеянные семена поливайте каждый день, используя опрыскивание. После полива необходимо немного проветрить, избавиться от конденсата с пленки, чтобы на земле не появилась плесень. Важное условие правильного прорастания – стабильная влажность почвы.

    Как и когда сажать перец на рассаду

  6. Ящики следует размещать в теплице или дома при температуре 24-26 ° С. При такой температуре всходы появляются через 9-11 дней. После всходов перца пленка снимается. Саженцы перца нужно держать в тепле, на свету.

Как и когда сажать перец на рассаду

Проблемы проращивания и их причины

Нерегулярные или отложенные всходы обычно являются результатом:

  1. неравномерное увлажнение почвы;
  2. слишком поверхностное покрытие с легкой и легко сохнущей почвой.

Что делать для обеспечения однородности всходов: соответствующий микроклимат создается, накрыв ящики с посеянными семенами влажной бумагой или нетканым агроволокном.

Прорастание рассады перца без сбрасывания семян происходит при:

  • слабое воздействие на покров семян (слишком тонкий и легко сохнущий слой, покрывающий посевные семена).
  • высокие температуры и низкая влажность воздуха;
  • недостаточная влажность;

Выращивание рассады

Период от посева рассады до посева в грунт относительно длительный. Растения требуют тщательного ухода. Поэтому нужно знать, как выращивать рассаду перца в домашних условиях и соблюдать все агротехнические мероприятия.

Перец – очень экстравагантный овощ, требования к условиям выращивания у него выше, чем у томатов. Для полноценного роста ему нужна высокая температура:

  • ночью – от 16 до 20 градусов.
  • днем – от 21 до 27 градусов С;

Пикировка

Перцы чувствительны к повреждению корневой системы, поэтому вымачивать их нужно в определенное время.

Цели заготовки рассады перца:

  1. предоставить саженцам больше места для дальнейшего роста;
  2. увеличить и укрепить корневую систему.

Время погружения рассады определяется стадией развития растения. Сбор урожая проводится на стадии полностью открытой семядоли с видимым началом первого настоящего листа.

Для уборки выбираем только здоровые и крепкие саженцы с зелеными семядолями.

Сеянцы не подходят для уборки:

  • с слишком длинной частью под листом, так как рассада перца плохо переносит глубокое погружение.
  • деформированный;
  • слабый;
  • которые не потеряли кожицу на семядолях;

Как и когда сажать перец на рассаду

После того, как растения были полностью погружены в воду, их следует разместить на высоте 5-8 мм над поверхностью субстрата.

Как и когда сажать перец на рассаду

Как и когда сажать перец на рассаду

Выращивание в горшках или в теплице?

Для перца наилучшие результаты достигаются при выращивании рассады в горшках, потому что растениям, которые не растут в отдельных контейнерах, требуется много времени, чтобы восстановить корневую систему после посадки в поле.

Преимущества выращивания рассады в горшках:

  1. саженец в горшке лучше растет;
  2. растения быстрее приживаются;
  3. быстрее цвести;
  4. они более устойчивы к нагрузкам, связанным с низкими температурами или недостатком воды;
  5. вступают в период плодоношения раньше.

Однако производство комнатных саженцев имеет ряд недостатков:

  1. это занимает больше времени
  2. это дороже, чем сеянцы в горшках.

Как и когда сажать перец на рассаду

Саженцы перца в ящиках

Лучшими для выращивания рассады считаются пластиковые горшки диаметром 8-10 см, кассеты.

Как и когда сажать перец на рассаду

Хороший способ – выращивать рассаду в торфяных горшках. Торфяные горшки экономят время, особенно при подготовке рассады к полевой посадке. Однако такая емкость требует умелого выбора грунта для их приготовления. Например, горшки можно сделать из смеси разных пропорций, например, глинистой почвы, торфа и навоза, компоста с травой и листьями. Выбор компонентов, а также влажность и уплотнение субстрата для изготовления этих горшков очень важны, ведь в горшках со слишком плотной почвой корни плохо развиваются и рыхлые горшки просто отслаиваются.

Как и когда сажать перец на рассаду

Саженцы без горшков готовят в теплицах или пластиковых тоннелях, где саженцы пикируют прямо в грядки. Почва для перца должна содержать не менее 7% перегноя и 20% глинистых частей. Не горшечные растения следует погружать на расстояние не менее 10 × 10 см. Более высокая плотность посадки допускается только при систематическом контроле растений во время их роста и систематической пересадке в почву во время роста.

Удобрение

Схема подкормки молодой рассады перца зависит от плодородия почвы для рассады. Для перца требуется одна или две минеральные добавки.

удобнее поливать рассаду или опрыскивать 0,1-0,4% раствором удобрений, рекомендованных для производства рассады овощных культур.

Растения, выращиваемые в помещении, часто имеют дефицит питательных веществ. Чем подкормить рассаду перца?

  • или раствор Флоровита 0,3-0,5% (50-100 мл на растение).
  • раствор аммиачной селитры 0,1-0,2;

Следует помнить, что перец плохо переносит засоление почвы! Чрезмерное удобрение очень вредно для рассады.

Освещение

Уход за рассадой перца включает в себя достаточное освещение на время, регулярный полив.

Молодые растения очень чувствительны к недостатку света. Изначально перцу нужно около 12 часов света в день, поэтому дополнительное освещение должно длиться 6 часов.

Как и когда сажать перец на рассаду

Дополнительное освещение рассады фитолампой после уборки урожая

По мере роста рассады ей нужно больше места, чтобы растения в горшках не темнели друг друга, не вытягивались. На подоконнике горшки лучше поставить в 1 ряд, чтобы всем было достаточно света. Когда их ставят в несколько рядов, необходимо периодически менять места, чтобы ближе подходили самые дальние от окна горшки.

Как и когда сажать перец на рассаду

В теплице размещают 20-25 саженцев на 1 квадратный метр.

Полив

Саженцы следует регулярно поливать водой температуры, близкой к комнатной, желательно утром. Слишком холодная вода может вызвать термический шок у молодых растений и помешать их росту.

Как часто поливать рассаду перца на подоконнике? Саженцы в горшках следует часто поливать небольшими дозами по мере высыхания субстрата. Рассаду в теплицах поливают реже, но обильнее.

При поливе старайтесь равномерно поливать все растения в ящиках или теплицах. При недостатке воды погибают некоторые корни, не получившие ее. При этом листья рассады начинают скручиваться.

Контроль за здоровьем растений

Чаще всего молодые растения поражаются гнилью всходов, вызываемой грибами Rhizoctonia solani, Pythium sp, Phytophthora sp. Также перец поражается паразитами: тлей, паутинным клещом, трипсами.

Как и когда сажать перец на рассаду

Саженец черной ножки

Закаливание

Закаливание нужно начинать медленно. Слишком острое переохлаждение сеянцев может вызвать задержку роста, которая проявляется на листьях пожелтением. Поэтому растениям нужно постепенно привыкать к внешним условиям. Закаливать сеянцы начинают за неделю до запланированного срока посева в открытый грунт. Ограничьте полив растений и разместите их возле открытого окна, на балконе или вынесите саженцы на улицу, постепенно увеличивая продолжительность закаливания.

Как и когда сажать перец на рассаду

При выращивании тепличных саженцев необходимо рыхлить субстрат между растениями, чтобы получить более плотный комок.

Признаки хорошей рассады, готовой к пересадке в грунт

Производство качественной рассады для выращивания в поле во многом определяет размер и ценность урожая. Поэтому выращивать рассаду нужно очень осторожно.

Хорошо выросший саженец перца должен быть:

  • сверху должны быть видны мелкие ростки;
  • высотой 15-25 см;
  • приседать;
  • толщина корневой шейки 6-8 мм;
  • у растений должно быть 8-10 глянцевых зеленых листочков;
  • корни должны образовывать компактный, не крошащийся комочек светло-бежевого цвета со свежим и естественным ароматом.

Как и когда сажать перец на рассаду

Саженец, находящийся в оптимальной фазе роста, не следует долго держать в горшке, так как он быстро цветет, корни становятся коричневыми, а стебель быстро одревесневает. Такие растения после посадки на постоянное место надолго восстанавливают корневую систему, дают гораздо более поздний и более слабый урожай.

Посадка в грунт

После пересадки в открытый грунт, через несколько дней необходимо подкормить растения и заменить те, которые не прижились, засохли или находятся в плохом состоянии. Для этого примерно 5% от общего количества саженцев следует оставить на хранении.

Сроки посадки

В открытый грунт перцы высаживают в мае – начале июня, после наступления устойчивого безморозного климата. В разных регионах этот период приходится на разные даты (на юге – начало мая, в Подмосковье – середина мая, в Ленинградской области – конец мая).

В Сибири, на Урале перец обязательно сажать в теплицах. В теплицах перец высаживают раньше – в первой половине мая.

Как и когда сажать перец на рассаду

Подготовка участка

Высаживать перец следует на солнечном, защищенном от ветра месте, где почва плодородная, с высокой влагоемкостью, хорошо рыхлить и удобрять. Почва должна отличаться минимально возможными суточными колебаниями температуры.

Предшественники хорошего перца:

  • салат.
  • бобовые,
  • редис,

Нельзя сажать перец на одном месте несколько лет подряд или после:

  • тыквы.
  • другие овощи паслена – помидоры, баклажаны,

Разложившийся навоз, компост или торф используются для быстрого обогащения верхнего слоя почвы органическими веществами. Перед посадкой почву следует перекопать, выровнять, обильно полить.

Перцы следует выращивать в первый год после внесения навоза из расчета 12-17 кг / 10 м2.

Минеральная подкормка должна основываться на анализе плодородия почвы. В случае затруднений с его реализацией можно ввести примерную сумму:

Элементы минерального питания Количество, кг на 10 м2
Нет 12-17
П 5-9
К 8-20

При выращивании в поле рекомендуется мульчирование, что положительно влияет на влажность субстрата и снижает засоренность сорняками. Органическую подстилку следует укладывать после посадки, а синтетическую подстилку следует разложить по теплой почве перед посадкой.

Как правильно посадить рассаду в грунт?

Перец высаживают в открытый грунт на расстоянии 50-60 × 30-40 см. В зависимости от силы роста сортов перца на площади 1 м2 в полевом выращивании количество растений должно быть 4- 6.

Как и когда сажать перец на рассаду

В теплицах перцы высаживают гуще – на 1 м2 должно приходиться 5-8 растений в зависимости от размеров сорта.

Перец высаживают в лунки в 3 раза больше корневого кома, на глубину, аналогичную глубине горшка. При посадке сильнорослых сортов следует также ставить жердь. Когда плод начинает созревать, стебли привязывают к опорам, чтобы они не сломались.

Как и когда сажать перец на рассаду

Послепосадочный уход

  • При выращивании в поле после посева стоит укрыть грядку белым агроволокном на срок 3-5 недель (в зависимости от региона), что предохраняет от чрезмерных перепадов температур и приближает период плодоношения.
  • через 3-4 недели после посева перец удобряют азотом в дозе 100 г аммиачной селитры / 10 м2, что повторяется во время цветения и завязывания плодов.
  • Перец следует регулярно поливать небольшими дозами воды температурой 21-22 градуса С.
  • важно удалить цветы, которые растут на первой ветке перца, которые мешают лучшему росту.

Благодаря своим вкусовым качествам и питательной ценности перец все чаще высаживают в приусадебных участках. Вырастить его рассаду немного сложно, но нет ничего невозможного, соблюдая все агротехнические приемы, можно вырастить здоровую рассаду и получить хороший урожай вкусных и полезных овощей.

Источник – https://dachnyeotvety.ru/kak-i-kogda-sazhat-perets-na-rassadu
Рейтинг автора
Автор статьи
Панарин Максим Александрович
В 1986 году окончил Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ВИМ) по профессии механика. И вернулся в родной Саратов, работал в мелиорации. Начинал мастером в ПМК-65, потом занимался эксплуатацией мелиоративных систем. В 1994 году решил попробовать себя в роли фермера, организовал свое хозяйство в дополнение к основной работе. После выхода на пенсию собственная земля стала делом всей жизни.
Написано статей
15580
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: