Как выбрать лучший сорт свёклы с большой урожайностью и минимум хлопот на грядках?

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Человечество выращивает свеклу более двух тысяч лет. Корнеплод отличается неприхотливостью в уходе и определенной «пластичностью», благодаря чему постоянно дает урожай как в регионах с теплым климатом, так и в «районах рискованного земледелия». К тому же свекла очень полезна. Селекционеры вывели множество сортов, различающихся спелостью, внешним видом и вкусовыми качествами корнеплодов. Каждый из них не лишен достоинств и недостатков. Садоводу желательно заранее ознакомиться с ними и выбрать наиболее подходящий ему сорт.

Содержание

  • 1 Как выбрать сорт свеклы для конкретного региона

  • 2 темных сорта без светлых колец

    • 2.1 Росток

    • 2.2 Египетская квартира

    • 2.3 Болтарди

    • 2.4 Бесплатно

    • 2.5 Богемия

    • 2,6 Бордо 237

      • 2.6.1 Видео: как выглядит бордоская свекла

    • 2.7 Детройт

      • 2.7.1 Видео: Detroit Beets

    • 2,8 Ларка

    • 2.9 Бона

    • 2.10 Продлить

    • 2.11 Цилиндр

      • 2.11.1 Видео: описание сорта свеклы Цилиндро

    • 2.12 Сердечный F1

    • 2.13 Пустельга F1

    • 2.14 Бычья кровь

    • 2.15 Видео – обзор сортов свеклы без световых колец

  • 3 Свекла разных сроков созревания

    • 3.1 Ранняя свекла

      • 3.1.1 Модана

      • 3.1.2 Винегрет

      • 3.1.3 Красный мяч

      • 3.1.4 Ноховски

      • 3.1.5 Боливар

      • 3.1.6 Действие

    • 3.2 Среднеспелая свекла

      • 1 Борщ Донской

      • 3.2.2 Деликатес

      • 3.2.3 Несравненный A463

      • 3.2.4 Морозостойкость 19

      • 3.2.5 Зима A 474

      • 3.2.6 Глобус F1

      • 3.2.7 Валенте

    • 3.3 Поздняя свекла

      • 3.3.1 Цитадель

      • 3.3.2 Красное Облако F1

      • 3.3.3 Двуядерный

      • 3.3.4 Фрона

      • 3.3.5 Матрона Цедек

  • 4 лучших сорта для хранения

    • 4.1 Апартаменты «Носовская

    • 4.2 Ракета F1

    • 4.3 Мадам Ружетт F1

    • 4.4 Кросби

    • 4.5 Нежность

    • 4.6 Цыганский

  • 5 Самая сладкая свекла

    • 5.1 Обыкновенное чудо

    • 5.2 Браво

    • 5,3 Козаки

    • 5.4 Мулат

      • 5.4.1 Видео: Как выглядит свекла-мулатка

    • 5.5 Атаман

    • 5.6 Видео: самые сладкие сорта свеклы

  • 6 Лучшие сорта свеклы

    • 6.1 Соперник

    • 6.2 Андромеда F1

    • 6.3 Кедри

    • 6.4 Опольски

    • 6.5 Черная женщина

  • 7 разновидностей кормов

    • 7.1 Фотогалерея: Распространенные в России сорта кормовой свеклы

Содержание
  1. Как выбрать сорт свёклы для конкретного региона
  2. Тёмные сорта без светлых колец
  3. Одноростковая
  4. Египетская плоская
  5. Болтарди
  6. Либеро
  7. Богема
  8. Бордо 237
  9. Видео: как выглядит свёкла Бордо
  10. Детройт
  11. Видео: свёкла сорта Детройт
  12. Ларка
  13. Бона
  14. Ренова
  15. Цилиндра
  16. Видео: описание свёклы сорта Цилиндра
  17. Кардиал F1
  18. Кестрел F1
  19. Бычья кровь
  20. Видео: обзор сортов свёклы без светлых колец
  21. Свёкла разного срока созревания
  22. Ранняя свёкла
  23. Модана
  24. Винегрет
  25. Красный шар
  26. Ноховски
  27. Боливар
  28. Экшен
  29. Среднеспелая свёкла
  30. Борщевая Дона
  31. Деликатесная
  32. Несравненная А463
  33. Холодостойкая 19
  34. Подзимняя А 474
  35. Глобус F1
  36. Валента
  37. Поздняя свёкла
  38. Цитадела
  39. Ред клауд F1
  40. Бикорес
  41. Фрона
  42. Матрона Седек
  43. Лучшие сорта для хранения
  44. Носовская плоская
  45. Рокет F1
  46. Мадам Ружетт F1
  47. Кросби
  48. Нежность
  49. Цыганочка
  50. Самая сладкая свёкла
  51. Обыкновенное чудо
  52. Браво
  53. Козак
  54. Мулатка
  55. Видео: как выглядит свёкла Мулатка
  56. Атаман
  57. Видео: самые сладкие сорта свёклы
  58. Лучшие разновидности столовой свёклы
  59. Риваль
  60. Андромеда F1
  61. Кедри
  62. Опольски
  63. Негритянка
  64. Кормовые сорта
  65. Фотогалерея: распространённые в России сорта кормовой свёклы

Как выбрать сорт свёклы для конкретного региона

Климат региона – это первое, что нужно учитывать при выборе сорта или гибрида свеклы. Выбор не стоит на месте, давно появились сорта, специально адаптированные для Урала, Сибири и других регионов с резко континентальным климатом, мало пригодные для садоводства. Тем, кто живет в южных субтропиках, повезло больше. При выборе можно руководствоваться исключительно вкусовыми качествами, урожайностью, сохранением качества, наличием иммунитета к определенным заболеваниям.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Выбрать наиболее подходящий сорт свеклы непросто, особенно для начинающего садовода

В средней полосе России тоже можно посадить практически любую свеклу. Лето там довольно жаркое, климат умеренный. Успевают созреть не только ранние сорта, но и позднеспелые (их корни образуются в сентябре или даже в октябре). Зимы здесь очень часто не отличаются суровостью, поэтому возможна и осенняя посадка. Семена свеклы высаживают поздней осенью, а всходы – ранней весной.

Среди раннеспелых сортов у садоводов, проживающих в европейской части России, наиболее популярны Пабло и Бордо. Даже проверенный цилиндр не сдает позиций. Для любителей сладкой свеклы подойдет Регала. Из сортов со средним сроком созревания неизменно положительные отзывы относятся к египетскому блюду и Подзимная, поздний сорт Однорослый ценится за отличную лежкость.

В Краснодарском крае, Ставропольском крае, Причерноморье и Крыму часто высаживают сорта, отличающиеся высокой урожайностью. Мягкий и теплый климат позволяет достичь заявленных показателей. Садоводы тоже ориентируются на вкус. Здесь наиболее популярны сорта Носовская квартира, Грибовская квартира, Мулатка.

Лето на Урале непредсказуемо с точки зрения погоды. Часто получается довольно круто. Поэтому лучше перестраховаться и посадить ранние сорта, например, Дарки, блюдо египетское. Созревают в июле-августе, но корни довольно большие. Из сортов среднего и позднего срока созревания для выращивания на Урале подходят только холодостойкие сорта, которые не пострадают от вероятных ранних заморозков. Лучшие из них – Славянка, Барыня, Детройт.

Холодостойкую свеклу также выращивают в Сибири и на Дальнем Востоке. Лето там короткое и довольно прохладное. Есть сорта, специально адаптированные для этих регионов. Например, сибирское блюдо, северный бал. При правильном уходе они не уступают по урожайности и вкусовым качествам другим сортам. Отличительная черта – отличная сохранность.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Правильный выбор сорта свеклы – залог хорошего урожая

Тёмные сорта без светлых колец

Польза свеклы для здоровья зависит от интенсивности ее окраски. Насыщенный темно-бордовый или темно-фиолетовый цвет обусловлен наличием высокой концентрации антоцианов. Эти вещества являются природными антиоксидантами. Также научно доказана их способность укреплять стенки сосудов и наличие антисептических свойств. В результате особенно ценятся сорта и гибриды, в мякоти которых отсутствуют розовые или белесые кольца.

Одноростковая

Сорт выведен в СССР. Рекомендован для выращивания в европейской части России, в том числе в северных регионах.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Одноствольная свекла гораздо реже других сортов нуждается в окунании и прореживании рассады

Сорт считается раннеспелым, но срок созревания корней может составлять 80 или 130 дней. Это зависит от климата местности. Особенностью Однорослого является одно- или двусемянный плод. Другие сорта свеклы чаще всего дают по 4-6 ростков с каждого семени. По этой причине необходимо проводить окунание или прореживание, которое культура не слишком любит.

Корнеплоды округлые или слегка приплюснутые. Вес от 300 до 600 г. Вкус неплохой, но не отличный. Сорт подходит для длительного хранения.

Египетская плоская

Сорт, проверенный более чем поколением садоводов, до сих пор выдерживает конкуренцию со стороны новых селекционных продуктов. Он дает стабильно высокие урожаи на Урале, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

С точки зрения созревания относится к категории средне-поздних. Созревает урожай 94-120 дней. Сорт ценится за отличную лежкость. Если создать для корнеплодов оптимальные или близкие условия хранения, 88-90% урожая продержатся до марта следующего года без потери презентабельности, сочности и вкусовых качеств.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Плоская египетская свекла отличается отличной сохранностью

Корнеплоды заметно сплющены (это отражено в названии), различаются по размеру (300-500г). Кстати, такая форма часто считается преимуществом у садоводов – корни удобно обрезать, их можно компактнее сложить в кастрюле при варке и в ящиках для хранения. Мякоть достаточно сочная и приятная на вкус: сладкая, однородной консистенции. Урожайность неплохая, но не рекордная (5–8 кг / м²).

Среди несомненных достоинств сорта – устойчивость к засухе. Как недостаток часто отмечается плохая всхожесть семян (на уровне 50%). Но это во многом зависит от производителя.

Болтарди

Сорт голландской свеклы. Этот сорт признан госреестром пригодным для выращивания в центральном регионе. Но опыт выращивания показывает, что дает хороший урожай во всей европейской части России. Однако ранний сорт отлично подходит для длительного хранения.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Болтарди – ранняя свекла, но очень хорошо хранится

Овощи почти обычные сферические, не особо крупные (160-370 г). Сорт ценится садоводами за стабильность плодоношения, мало зависит от капризов погоды, презентабельность и одномерность корней. Несомненным плюсом является наличие «врожденного» иммунитета к цветкам. Недостатком является не слишком высокий урожай из-за размера свеклы (2,7–3,1 кг / м²).

Либеро

Еще один сорт свеклы из Нидерландов. Госреестр рекомендован для выращивания в центральном регионе и не только садоводам-любителям, но и профессиональным фермерам.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Либеро пользуется спросом не только у садоводов-любителей, но и у профессиональных фермеров

Сорт среднеранней категории. Корнеплод очень темно-алый, характерная «пробка» у основания практически отсутствует, кожица гладкая. Средний вес свеклы 125-225 г. Сорт Либеро редко страдает от стрельбы.

Среди несомненных достоинств этого сорта – массовое созревание корней, их презентабельность и хорошие вкусовые качества. Также можно отметить качество консервации и высокую урожайность.

Богема

Относительно недавнее достижение российских заводчиков. Сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами. Наиболее подходящий регион для его выращивания – Волго-Вятский.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Богемская свекла ценится в первую очередь за отличный вкус, но не лишена и других преимуществ

Богемия – это среднеспелая свекла. Корнеплод уплощенный, с ярко выраженной пробкой у основания. Мякоть коричневая. Одна свекла весит 210-350 г. Сорт обладает хорошим иммунитетом ко всем типичным для данной культуры грибковым заболеваниям, хорошо сохраняется, не теряя вкусовых качеств и внешнего вида.

Бордо 237

Сорт «старой чести», конкурентоспособность которого проверена временем. Он до сих пор остается одним из самых популярных.

Сорт относится к ранней категории, корни формируются всего за 85-95 дней. Кроме того, этот период мало зависит от погоды. Овощи круглые. Вес варьируется от 250 г до 500 г в диаметре, они достигают примерно 15 см. Корнеплоды высовываются примерно на половину почвы, это нормально.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Бордо 237 не теряет своей популярности уже более 70 лет

Плюсы свеклы Bordeaux 237 – очень хороший вкус, который не теряется при хранении, и хороший срок хранения. Короткий период созревания корней позволяет высаживать несколько раз с интервалом 8-15 дней, тем самым продлевая период плодоношения. Сорт хорошо переносит жару и прохладу, мало подвержен экстремальным температурам. Урожайность на уровне 7-8 кг / м².

Видео: как выглядит свёкла Бордо

Детройт

Несмотря на название, эта свекла родом из Италии. Госреестр рекомендован для выращивания в центральном районе. Но опыт садоводов показывает, что этот сорт очень подходит для Дальнего Востока.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Детройтская свекла выглядит очень презентабельно

Детройт отличается средним сроком созревания. С момента аварии проходит примерно 110 дней. Корнеплоды выглядят очень презентабельно – почти идеально круглые, с тонким коротким корнем и гладкой кожицей. Мякоть однотонная, бордовая. Средний вес свеклы 110-215 г, содержание сахара 12,3-14,2%.

Сорт ценится за стабильность плодоношения, привлекательность внешнего вида корней. Эта свекла подходит для консервирования и длительного хранения. К тому же Детройт отличается хорошей холодоустойчивостью, качественным уходом и наличием невосприимчивости к цветению.

Видео: свёкла сорта Детройт

Ларка

Голландский сорт, популярный во всем мире. Признан Госреестром России пригодным для выращивания в центральном регионе и на Урале. Ларка – это среднеспелая свекла, но при этом она пригодна для длительного хранения. Сорт также хорош в обработке, поэтому пользуется спросом не только у садоводов-любителей, но и у фермеров.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла ларка востребована не только в России, но и во всем мире

Корнеплоды среднего размера (140-310 г), почти шаровидные, мякоть насыщенно-алая. Шапка слабенькая. Процент нетоварного «брака» крайне низок – 6%.

Среди достоинств сорта – стабильно высокая урожайность, одномерная и внешняя привлекательность корней, хорошая лежкость. Ларка устойчива к цветению, возможна механизированная уборка. Создатель утверждает, что сорт обладает большей способностью выводить из организма соли тяжелых металлов и продукты полураспада радиоактивных веществ.

Бона

Региональные ограничения Госрегистром выращивания не установлены. Подходит как для потребления в свежем виде, так и для консервирования. Также характерна очень хорошая сохранность.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

У сорта свеклы Бона явных дефектов обнаружено не было

Свекла среднеспелая. Корнеплоды почти шаровидные, с очень сочной, нежной и сладковатой мякотью (содержание сахара – 12%). Суберизация незначительна. Они одномерные (вес – 250-280 г), вкус очень хороший.

Средняя урожайность – 5,5-6,8 кг / м². Достоинства сорта – товарный вид и однородность корней, пригодность для длительного хранения.

Ренова

Средне-поздний сорт свеклы. Созревает через 100-110 дней после всходов. Renova подходит для длительного хранения, презентабельности и пользы, плоды не линяют 6-7 месяцев.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Renova практически не имеет характерного запаха, который многим не нравится

Корни цилиндрические, диаметром до 5 см. Характерного аромата, который нравится далеко не всем, практически нет. Средний вес свеклы 180-350 г. Урожайность 7-9 кг / м².

Цилиндра

Завоевание заводчиков двадцать лет назад. Сорт признан пригодным для выращивания во всех регионах. Популярны как у садоводов-любителей, так и у фермеров.

Цилиндр – среднеспелый сорт свеклы. С момента аварии до сбора урожая проходит около 120 дней. Больше подходит для консервирования и длительного хранения.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Как только они появились, цилиндрическая свекла практически сразу завоевала невероятную популярность у домашних огородников

Корни, как следует из названия, имеют цилиндрическую форму. Средний диаметр – 4-7 см, длина – 12-16 см. Вес от 250 г до 600 г и зависит от условий выращивания. Вкус отличный. Другие преимущества: высокая урожайность (8-10 кг / м²), низкий процент опадания корней. Присущая сорту форма свеклы позволяет уплотнять посадки. Существенный недостаток – чувствительность к низким температурам. Если сеянцы попадут под возвращающиеся весенние заморозки, очень вероятно массовое цветение.

Видео: описание свёклы сорта Цилиндра

Кардиал F1

Недавнее завоевание французских заводчиков. Высаживать гибрид рекомендуется в европейской части России.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Cardial F1 прекрасно сочетается с любым блюдом

Среднеспелый гибрид. Корнеплоды имеют форму шара. Суберизация умеренная. Масса от 210 г до 350 г. Содержание сахара – 10,3-12,6%. Доля некоммерческой продукции составляет 3-12%.

Кестрел F1

Французский гибрид, рекомендованный в России для выращивания в Поволжье, Кавказе и Северо-Западном регионе. Подходит для длительного хранения. Урожай созревает примерно за 120 дней. Гибрид относится к категории среднеспелых.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекольная пустельга F1 переносит пересадку и ныряние

Корни почти круглые, шляпка у основания умеренно выражена. Одна свекла весит 205-375 г. Содержание сахара относительно невысокое – 5,7-10%. Брачность в норме – 4-16%. Несомненное достоинство сорта – наличие высокого иммунитета. Свекла редко болеет типичными болезнями. К тому же, в отличие от абсолютного большинства других сортов, без особого стресса для себя переносит сбор урожая и пересадку.

Бычья кровь

Очередной недавний успех российских заводчиков. Назначение универсальное. К тому же эта свекла отличается хорошей лежкостью. Разновидность среднеспелой категории.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Бычья кровь – универсальный корнеплод

Корнеплоды округлые. Насыпь у основания умеренно выражена. Вес свеклы от 145 до 240 г. Вкус замечательный. Содержание сахара невысокое – 8-10,5%.

Сорт ценится за стабильно высокую урожайность, пригодность к длительному хранению, хорошую морозостойкость и устойчивость к цветению. Созревают корнеплоды 110-120 дней.

Видео: обзор сортов свёклы без светлых колец

Свёкла разного срока созревания

Один из главных критериев, которым руководствуется садовник при выборе, – это срок созревания свеклы.

Ранняя свёкла

Ранние сорта, если их посадить в начале апреля, дают урожай уже в июле, а некоторые даже в конце июня. Они не отличаются сохраняемостью качества, а вкус их нельзя назвать исключительным. Корнеплоды мельче других сортов, вес от 200 г до 500 г. Такая свекла больше подходит для салатов и соков.

Модана

Рекомендуемый регион для выращивания свеклы – Северный Кавказ. Урожайность – 5-7 кг / м².

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Модановая свекла отличается очень высоким процентом съедобных корнеплодов

Корни уплощенные, шляпка умеренно выражена, кольца в мякоти. Вес одной свеклы 250-370 г. Вкус неплохой, мякоть сочная, нежная. Содержание сахара среднее – 8,1%.

Винегрет

Одна из новинок российской селекции. Предпочтительные регионы для выращивания – центральный и Приволжский регионы.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Винегрет из свеклы – одно из последних достижений отечественных селекционеров

Корнеплод имеет форму шара. Пробуждений почти нет. Средний вес одной свеклы 180-240 г. Содержание сахара довольно высокое – 11,5-12%.

Красный шар

Один из первых сортов свеклы. Урожай можно собирать уже через два месяца после прорастания. Ценится за хорошие урожаи, устойчивость к жаре и засухе. Редко поражается цветением.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Шарик красной свеклы собирают одним из первых

Корнеплоды шаровидные, с темно-алой кожицей и мякотью, без колец. Средний вес – 300-500 г. Мякоть очень сочная, нежная, пригодна для употребления в свежем виде.

Ноховски

Свекла родом из Польши. Он внесен в Государственный реестр Российской Федерации двадцать лет назад. Рекомендуется выращивать в Приволжском и Черноморском регионах, особо следует отметить пригодность сорта для приготовления соков и детского питания.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Ноховская свекла отлично подходит для приготовления детского питания

Умеренно выражено пробурение округлых корней. Вес одной свеклы 150-375 г. Сорт не страдает цветением. Средняя урожайность – 2,5-4,5 кг / м². Консервы для ранней свеклы достаточно хорошо.

Боливар

Голландский сорт, излюбленный регион выращивания – Северный Кавказ. Несмотря на скороспелость, рекомендуется для длительного хранения.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Боливар обладает хорошей морозостойкостью

Корнеплоды напоминают шар, весят в среднем 230-380 г. Мякоть не теряет цвет после термической обработки. Сорт ценится за морозостойкость и хорошую урожайность.

Экшен

Сорт из Нидерландов. Ограничений по региону выращивания нет. Устойчив к засухе.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Экшн-свеклу в России можно выращивать практически везде, за исключением регионов с арктическим и субарктическим климатом

Корнеплоды почти круглые, пробка незначительная. Вес одной свеклы 240-350 г. Содержание сахара 11%.

Среднеспелая свёкла

Среднеспелую свеклу обычно высаживают в первой декаде мая. Урожай собирают в конце августа или сентябре. Созревает в течение 100-110 дней. Большинство этих сортов ценятся за вкусовые качества. Корнеплоды довольно крупные – 350-550 г. Средний срок хранения 5-7 месяцев. Назначение таких разновидностей, как правило, универсальное.

Борщевая Дона

в Государственный реестр внесен совсем недавно, в 2017 году. Рекомендуется выращивать на Северном Кавказе.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекольный борщ Дона очень подходит для приготовления подходящего супа

Корни шаровидные, шляпка умеренно выражена. Средняя масса – 195-335 г. Мякоть розовато-красная, с хорошо заметными прозрачными кольцами. Содержание сахара довольно высокое – 10,3-11,1%. Процент нерыночных корнеплодов минимальный – 3-7%.

Деликатесная

Сорт подходит для консервирования, хорошо хранится. Корни правильной формы, округлые. Средний вес свеклы составляет 230-515 г, что во многом определяется условиями выращивания. Мякоть очень нежная и сочная. Отличается повышенным содержанием сахара.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Урожайность деликатесной свеклы сильно зависит от сельскохозяйственных технологий и климата в регионе выращивания

Эта свекла почти не болеет гнилью. Но к поливу он очень требователен. Урожайность сильно зависит от агротехники, она составляет 3-8 кг / м².

Несравненная А463

В Госреестре с 1943 года. Рекомендуется сажать в центральном районе и на Урале. Название сорта полностью оправдано своими характеристиками, что случается довольно редко. Это действительно один из лучших сортов свеклы, проверенный несколькими поколениями садоводов.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Несравненная Свекла А463 полностью соответствует названию, что случается довольно редко

Корнеплоды сильно сплющены. Мякоть очень нежная. Средний вес корнеплода 150-400 г.

Сорт никогда не поражается церкоспорозом, обладает хорошей устойчивостью к цветению и распаду стеблей. Хорошо переносит холода, может храниться до следующей весны. Единственный недостаток – плохо переносит тяжелые почвы.

Холодостойкая 19

Покорение белорусских заводчиков. В России (с точки зрения госреестра) его можно выращивать где угодно, кроме Поволжья.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

19 холодостойкая свекла отличается хорошим иммунитетом, но все же не имеет стопроцентной защиты от болезней

Корни довольно мелкие (145-220 г), плоские. Мякоть очень сочная, нежная, имеет отличный вкус. Но урожайность не слишком велика – 3,3-4,2 кг / м². Иммунитет к болезням, свойственным культуре, хороший, но не абсолютный.

Подзимняя А 474

Сорт выведен в СССР в 50-х годах 20 века. Ценится за сохранность качества, пригодность для посадки под зиму, абсолютную устойчивость к цветению и хорошо – к другим распространенным заболеваниям.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Озимая свекла А474 подходит для осенней посадки

Корнеплоды округлые. Средний вес – 210-250 г. Подходит для переработки и консервирования.

Глобус F1

Помимо прекрасных вкусовых качеств, гибрид отличается высоким содержанием сахара и повышенной способностью выводить радионуклиды из организма. Его также ценят за хорошую сохранность и неизменно высокий урожай.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Глобус F1 рекомендуется при отравлении организма продуктами полураспада радиоактивных веществ

Корни правильной шаровидной формы, кожица тонкая. Мякоть очень нежная. Средний вес свеклы 255-490 г.

Валента

Выращивается в основном в северо-западном регионе. Свекла в основном односемянная, что исключает необходимость прореживания посевов и окунания рассады.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

У свеклы Валента листья довольно необычной формы

Корнеплоды слабо пробковываются. Вес овоща в среднем 170-330 г, вкус неплохой, содержание сахара высокое (13-14,1%).

Поздняя свёкла

Позднеспелые сорта высаживают в грунт 20 мая. Созревают корнеплоды в конце сентября или октябре. Вегетационный период 120-135 дней. Они самые большие из всех (400-600г), отличные вкусовые качества. Ценятся такие сорта и за сохранность качества, нормальный срок хранения для них составляет 7-9 месяцев. Чаще всего они предназначены именно для этого. Также они хороши в консервации.

Цитадела

Многоцелевой сорт, выведен в Чехии, требует достаточного освещения и регулярного полива. Особенность – небольшое количество листочков в розетке.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Citadela имеет довольно редкую розетку листьев

Корни имеют цилиндрическую форму, достигают 20-25 см в длину. В среднем свекла весит 360-500 г, вкус отличный, как и презентабельность.

Ред клауд F1

Гибрид из Нидерландов. Он зарегистрирован в Госреестре России более 20 лет. Не рекомендуется сажать восточнее Урала.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Red Cloud F1 – успех одной из самых известных ферм в мире

Корнеплоды слегка приплюснутые, у поздней свеклы небольшие (160-215 г). Мякоть без колец света. Отличные вкусовые качества, урожайность 4,5-5 кг / м². Гибрид не страдает от травоядных, но довольно часто страдает церкоспорой.

Бикорес

Универсальный сорт из Нидерландов. В России нет ограничений по региону выращивания. Хорошо переносит жару и засуху, устойчив к цветению.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Бикорес не особо подвержена влиянию жары и засухи

Корнеплоды округлые, слегка корродированные. Свекла весит 160-320 г, мякоть очень хорошая. Содержание сахара высокое – 11-18%.

Фрона

Сорт выведен в Дании, мало чем отличается от описанного выше голландского цилиндра. Масса корня – 250-600г, диаметр – 4-7см. Подходит для длительного хранения, годен для консервирования.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Frona Beet – практически «клон» цилиндровцев

Матрона Седек

Сорт, который рекомендуется выращивать в Поволжье и на Дальнем Востоке. Ценится за хороший вкус и способность переносить переувлажнение почвы.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Матрона Седек разносит урожай даже на заболоченных почвах

Сплюснутые, бордово-красные корни. Пробка выражена умеренно. Вес одной свеклы 160-300 г.

Лучшие сорта для хранения

Сохранение качества присуще не всем сортам свеклы. Обильный урожай – не гарантия его долговременной сохранности. Поздние сорта обычно лучше сохраняются, но есть исключения.

Носовская плоская

Сорт среднеранней категории. Корни приплюснутые. Мякоть очень сочная. Средний вес овоща 205-560 г, это зависит от погоды весной и летом.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Вес корнеплодов свеклы Носовской плоской сильно зависит от того, какое по времени лето

Сорт хорошо переносит засуху, не страдает цветением. Урожайность – 4-10 кг / м².

Рокет F1

Среднеспелый голландский гибрид. Эту свеклу желательно сажать в европейской части России и в Западной Сибири. Ценится за устойчивость к цветению и засухе; Возможна механизированная уборка.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Rocket F1 устойчива к цветению, мало страдает от засухи

Корни среднего размера (220 г), цилиндрической формы. Шапка слабенькая. Процент дефектных корней очень низкий – 1–7%. Урожайность – 5-7 кг / м². Содержание сахара на уровне 11,7%.

Мадам Ружетт F1

Раннеспелый гибрид, однако прекрасно сохранился. Эту свеклу рекомендуют выращивать в Поволжье.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свеклу Madame Rougette F1 лучше всего выращивают в Поволжье

Корнеплоды почти круглые, шляпка средняя. Вес одной свеклы 130-250 г. Сахар невысокий – 10,3%. Сорт устойчив к цветению, в целом отличается хорошим иммунитетом. Урожайность 3,5–8,5 кг / м².

Кросби

Разновидность среднеспелой категории. Обладает устойчивостью к цветению и в целом хорошим иммунитетом. Урожайность сильно зависит от ухода за насаждениями и летнего климата (3,5-8,5 кг / м²).

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Урожайность свеклы Кросби сильно зависит от ухода за плантацией

Светло-красные плоские корнеплоды массой 500-600 г. Мякоть очень сочная и нежная.

Нежность

Разновидность среднеспелой категории. Нет ограничений по регионам выращивания.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Нежность свеклы не имеет ограничений по региону выращивания

Корнеплоды удлиненные, однородные, правильной формы, шляпка слабая. Средний вес свеклы 160-310 г. Содержание сахара относительно невысокое – 7,6-9,7%.

Цыганочка

Сорт среднеспелого созревания. Лучше всего проявляет себя в Волго-Вятском регионе.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свеклу цыганочку рекомендовано выращивать в Волго-Вятском регионе

Суберизация умеренная. Масса корня – 230-370 г. Содержание сахара на уровне 10,5%.

Самая сладкая свёкла

Высокое содержание сахара в корнях означает их пригодность для обработки. Такая свекла также очень хороша в свежем виде и для отжима. Также можно ввести его в детский рацион.

Обыкновенное чудо

Разновидность среднеспелой категории. Вкус этой свеклы очень сбалансированный, мякоть нежная. Корнеплоды округлые или слегка приплюснутые, средней массой 300-450 г. Содержание сахара – 16,5-17,8%.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Ordinary Miracle Beetroot обладает очень сбалансированным вкусом

Браво

Популярный среднеспелый сорт, выведенный специально для выращивания в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Сорт редко болеет церкоспорозом, но свекольная блоха почему-то питает к нему особую любовь.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Браво более подвержена атакам свекольных блох, чем другие сорта

Корни почти круглые. Мякоть плотная, но нежная и сочная. Вес от 200 г до 780 г, вкус отличный, содержание сахара очень высокое (15,8–17,9%). Процент отторжения корней не более 2-8%. Урожайность – 6,5-9 кг / м².

Козак

Однако ранний сорт также подходит для длительного хранения. Рекомендуется выращивать в центральном районе. К преимуществам относится устойчивость к церкоспоре и цветению.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Козакская свекла устойчива к церкоспорозу, не страдает цветением

Корни удлиненные, шляпка умеренно выражена. Масса свеклы 180-290 г, содержание сахара 15,7%. Урожайность неплохая – около 7 кг / м².

Мулатка

Наиболее подходящие регионы для выращивания – Поволжье, Причерноморье и Дальний Восток. Сорт широко используется в кулинарии, но подходит и для длительного хранения. Мулат – это средняя и поздняя свекла. Урожай собирают через 125-130 дней после прорастания семян.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Мулатка свекла – популярный средне-поздний сорт

Корни почти круглые. Пробуждения нет или очень мало. Средний вес – 160-360 г. Содержание сахара очень высокое – 14,2-14,6%. Уровень брака в зависимости от лечения составляет 2-18%. Сорт ценится за сохранность качества и портативность, причем не только садоводами-любителями, но и фермерами. Также он не очень подвержен перепадам температур.

Видео: как выглядит свёкла Мулатка

Атаман

Сорт происходит из Германии. Ограничений по региону выращивания нет. Цветок стойкий. Хорошо переносит понижение температуры, но не любит повышенной влажности воздуха и почвы.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла атаманская довольно холодостойка, но чувствительна к переувлажнению

Корнеплоды цилиндрической формы с гладкой кожицей. Свекла весит около 280 г. Содержание сахара – 14,8-17,7%.

Видео: самые сладкие сорта свёклы

Лучшие разновидности столовой свёклы

Лучшие сорта столовой свеклы отличаются сбалансированным вкусом. Они подходят для употребления в свежем виде.

Риваль

Сорт среднеспелого созревания. Ценится за высокую урожайность и отменные вкусовые качества. Маленькие темно-красные корешки диаметром всего 4-6 см и массой 200-300 г. Мякоть очень сочная и нежная. Сорт требователен к поливу. Средняя урожайность – 4,5-7 кг / м².

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Чтобы получить обильный урожай, конкурирующую свеклу нужно правильно поливать

Андромеда F1

Ранний сорт. Рекомендован к выращиванию в Причерноморье по госреестру. Гибрид – побег. Корнеплоды цилиндрические, диаметром до 6,5 см, очень крупные – более 680 г. Мякоть очень сочная, легко и быстро варится, не теряет цвет при термической обработке. В качестве недостатка сорта отмечается подверженность заболеваниям: корнеед, мучнистая роса, церкоспороз, всевозможные гнили. К тому же этот вид чувствителен к холоду. Одна особенность – невозможность накапливать нитраты.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла Андромеда F1 не может похвастаться хорошим иммунитетом

Кедри

Среднеспелый сорт, удачно сочетающий отменный вкус корнеплодов с долговечностью и высоким иммунитетом. Корнеплоды цилиндрические, достигают массы 320 г. Практически две трети свеклы торчат из земли, это нормально. Урожайность – около 7 кг / м².

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Корень свеклы Кедри выступает из земли почти на две трети

Опольски

Покорение польских заводчиков. Среднеспелый сорт. В России рекомендован для выращивания в Причерноморье и центральном регионе. Корни удлиненные, вес от 160 г до 440 г, они наполовину погружены в землю. Сорт не страдает фомозом, но может заразиться церкоспорой. Урожайность – 2,5-5 кг / м².

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Наибольшую опасность для опольской свеклы представляет церкоспороз

Негритянка

Рекомендуемые регионы выращивания – Поволжье и Дальний Восток. Сорт среднеспелого созревания. Корни в виде шара, шляпка слабая. Содержание сахара на уровне 9,7%, но на отменные вкусовые качества это никак не влияет.

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Черная свекла не особо сладкая, но на вкус она не сказывается

Кормовые сорта

Кормовую свеклу выращивают для обеспечения скота на зиму. Едят не только сами овощи, но и почки. Самые высокие урожаи имеют сорта с цилиндрическими, коническими или мешковидными корнями. А самые сладкие – розовый, белый и желтый.

Самыми популярными являются:

  • Полусладкое розовое. Поздний средний сорт. В Госреестре с 1985 года. Корнеплоды конусовидной формы, кожица белая, ближе к основанию розовеет. Мякоть белая как снег. Сорт ценится за сохранение качества и отменный иммунитет.
  • Маршал. Поздний датский сорт. Рекомендован Госреестром для выращивания в Причерноморье, Поволжье, Северном Кавказе. Корнеплоды цилиндрические, светло-зеленого цвета, выступающая часть на поверхности с красноватым оттенком. Средний вес свеклы 765 г. Она редко болеет травоядными, желтухой и вирусом мозаики.
  • Центауро Поли. Среднепоздняя свекла родом из Польши. Он зарегистрирован в Госреестре России 20 лет. Рекомендуется выращивать в Причерноморье.Корни овальные, белые, на поверхности зеленоватые. Из болезней, свойственных культуре, чаще всего страдает цветением, остальным практически не подвержена.
  • Эккендорф желтый. В Госреестре с 1943 года. Корни желтоватые, на поверхности серо-зеленые. Они выступают над землей почти на две трети. Розетка листьев очень мощная. Ценится за высокую морозостойкость и сохранность качества.
  • Надеяться. Попал в руки российских заводчиков почти 20 лет назад. Рекомендован для выращивания в европейской части России и на Дальнем Востоке. Корнеплоды удлиненные, тускло-красные. Мякоть белая, как снег. Ценится за высокую урожайность. Он подвержен поражению мучнистой росой и церкоспорой.

Фотогалерея: распространённые в России сорта кормовой свёклы

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Полусладкая розовая свекла обладает хорошим иммунитетом

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла маршала – это довольно крупные корнеплоды

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

При выращивании свеклы Центавр Поли особое внимание следует уделять предотвращению цветения

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Свекла желтая Эккендорф демонстрирует отличную лежкость, не страдает от холода

Как выбрать лучший сорт свеклы с высокими урожаями и минимальным дискомфортом на грядках?

Надежда свекла может болеть мучнистой росой и церкоспорозом

Выращивать свеклу в своем саду не так уж и сложно. Это под силу даже начинающему садоводу. Часто выбрать сорт бывает намного сложнее. Очень сложно не запутаться между существующим разнообразием сортов, выведенных селекционерами. Определяющим фактором при выборе является климат региона. И только тогда можно исходить из вкусовых качеств, сохраняя при этом качество, урожайность, устойчивость к болезням и другие критерии.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/luchshie-sorta-sveklyi.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: