Как выбрать сорт гороха

Как выбрать сорт гороха

Благодаря неприхотливости в уходе горох выращивают практически повсеместно в России. Зерна не только вкусны, но и очень полезны, поэтому практически на каждом приусадебном участке есть хотя бы небольшая грядка. Есть несколько разновидностей культур, которые сильно отличаются друг от друга. Необходимо заранее ознакомиться с их описанием, чтобы выбрать сорт или гибрид, который лучше всего подойдет в климатических и погодных условиях.

Содержание

  • 1 Как выбрать сорт для конкретного региона

  • 2 сорта овощного горошка

    • 2.1 Оболочка

      • 2.1.1 Малый провансальский

      • 2.1.2 Резкость

      • 2.1.3 Абадор

      • 2.1.4 Адагум

      • 2.1.5 Славный

      • 2.1.6 Мадонна

      • 2.1.7 Фараон

      • 2.1.8 Фокор

      • 2.1.9 Prelado

      • 2.1.10 Джекпот

      • 2.1.11 Ракета

      • 2.1.12 Бельмондо

      • 2.1.13 Альфа

    • 2.2 Мозг

      • 2.2.1 Start 301

      • 2.2.2 Воронежский зеленый

      • 2.2.3 Динга

      • 2.2.4 Премиум

      • 2.2.5 Тропар

      • 2.2.6 Белладонна 136

    • 2.3 Сахар

      • 2.3.1 Кальведонское чудо

      • 2.3.2 Оскар

      • 2.3.3 Орегонский сахар

      • 2.3.4 Милый друг

      • 2.3.5 Милый ребенок

      • 2.3.6 Дружная семья

      • 2.3.7 Амброзия

      • 2.3.8 Неиссякаемый 195

      • 2.3.9 Жегалова 112

      • 2.3.10 Сахарный принц

      • 2.3.11 Уточненный

    • 2.4 Видео: сахар и горох в скорлупе

  • 3 горошка кормовых

    • 3.1 Фотогалерея: популярные сорта фуражного гороха

  • 4 нута

    • 4.1 Бонус

    • 4.2 Розанна

    • 4.3 Юбилей

    • 4.4 Сфера

    • 4.5 Сокол

    • 4.6 Видео: польза нута для здоровья

  • 5 маш горошек

    • 5.1 Видео: как выглядит мунг-горох

  • 6 кустов

    • 6.1 Вера

    • 6.2 Авола

    • 6.3 Карина

    • 6.4 Заревич

    • 6.5 Варис

    • 6.6 Беркути

  • 7 фигурных разновидностей

    • 7.1 Оценщик

    • 7.2 Телеграф

    • 7.3 Чудотворный шпатель

Как выбрать сорт для конкретного региона

Горох – крайне неприхотливое растение и одна из самых морозостойких овощных культур. Такие характеристики позволяют выращивать его на большей части территории России, за исключением районов с арктическим и субарктическим климатом. Однако при выборе сорта для конкретного региона желательно отдать предпочтение районированным сортам и гибридам, адаптированным к особенностям и капризам местного климата.

Как выбрать сорт гороха

Сорта гороха для конкретной местности нужно выбирать с учетом местного климата

Климат Сибири, Дальнего Востока и Урала не очень подходит для садоводства. Однако и на этих территориях горох успешно приживается. Как правило, для выращивания на приусадебных участках выбирают низкорослые сорта раннего или среднераннего срока созревания. Отличаются прекрасной урожайностью, горох прекрасно подходит для употребления в свежем виде, приготовления всех видов кулинарных блюд и хранения.

Садоводы из европейской части России знакомы с растением давно и хорошо. До появления картофеля основной сельскохозяйственной культурой здесь был горох. Сорта выбирают для себя, ориентируясь на размер гороха, его вкусовые качества и урожайность. Внешний вид растений для них не имеет большого значения. Однако важно иметь иммунитет к болезням, свойственным культуре.

Как выбрать сорт гороха

Правильный выбор сорта – залог обильного урожая гороха в будущем

В Украине и Беларуси горох широко выращивают не только на приусадебных участках, но и в промышленных масштабах. Наибольшей популярностью пользуются современные сорта и гибриды с хорошими урожаями. У них есть и другие преимущества – высокое содержание белка, пригодность для механизированной уборки и наличие большого количества антенн, препятствующих размещению. Предпочтение отдается очищенному гороху, который пригоден для переработки в крупы.

Разновидности овощного гороха

Сорта гороха, выращиваемые садоводами на своих приусадебных участках, можно разделить на три разновидности.

Лущильный

При лущении гороха едят только крупы. Сами стручки несъедобны из-за твердого слоя «пергамента» внутри. Из этого же сорта делают сушеный горох, который затем продается в магазинах.

Петит Провансаль

Французский сорт, один из самых мелких (высота куста не превышает 40-45 см). Не требует поддержки. Относится к категории раннеспелых, урожай созревает через 55-60 дней после всходов. Зерновые характеризуются высоким содержанием белка (более 25%), что означает большую питательную ценность.

Как выбрать сорт гороха

Горох сорта Петит Провансальский, благодаря высокому содержанию белка, может очень хорошо заменить мясо для вегетарианцев

Стручки темно-зеленые, заостренные, в длину достигают 8 см. Горох мелкий, очень сочный. Плодоношение дружное.

Афилла

Сорт категории позднего срока созревания, легко узнаваемый по практически полному отсутствию листьев. Они превратились в усы, сплетенные в плотную «паутину», поддерживающую куст. Следовательно, в поддержке не нуждается. Высота растения – около 50–55 см. Несомненным плюсом является «врожденный» иммунитет к мучнистой росе.

Как выбрать сорт гороха

На пологом горохе еще есть листья, но их очень мало

Стручки темно-зеленые, слегка приплюснутые. В каждом по 6-9 горошин, очень сочных и сладких на вкус. Урожай нужно собирать регулярно – это стимулирует образование новых завязей, тем самым продлевая период плодоношения.

Абадор

Сорт из Голландии. В России признан наиболее подходящим для выращивания на Северном Кавказе и в Западной Сибири. По спелости относится к среднеспелым, урожай массовый. Семена достигают полной зрелости за 46-60 дней. Сорт пригоден для механизированной уборки.

Как выбрать сорт гороха

Горох абадор ценится за массовое плодоношение

Стручки слегка изогнутые, темно-зеленого цвета. Средняя длина 8-10 см, диаметр около 1 см. Горошек довольно мелкий, салатного цвета, иногда со слегка морщинистой кожицей. Вкус отличный.

Адагумский

Подходит для выращивания на всей территории европейской части России, а также на Урале и в Восточной Сибири. Выведен в Крыму почти 30 лет назад. Период созревания – среднеспелый. Созревает через 68-73 дня после массового прорастания. Высота стебля 70-80 см, листьев, в отличие от усиков, немного. Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к мучнистой росе и ашитозу, но не полностью застрахован от инфекций.

Как выбрать сорт гороха

Адагумский горох за почти 30 лет выращивания показал гораздо больше преимуществ, чем недостатков

Стручки почти прямые, с заостренной вершиной, ярко-зеленого цвета. Длина не превышает 7 см. В каждой по 6-9 горошин липового цвета. Вкус отличный как в свежем, так и в консервированном виде.

Глориоза

Один из последних успехов российских заводчиков. Рекомендуется для выращивания в центральном районе. Урожай массово созревает через 56-57 дней после всходов. Высота стебля не превышает 60-70 см. Сорт невосприимчив к асхитозу и фузариозному увяданию. Саженцы выдерживают температуру до -6 ° C.

Как выбрать сорт гороха

Молодые побеги гороха Gloriosa также обладают очень высокой морозостойкостью

Стручки светло-зеленого цвета, с более или менее выраженной кривизной и заостренным концом, по форме напоминающим саблю. Средняя длина 7-8 см, в каждом по 7-9 зерен. Горошек мелкий, зеленоватый, слегка морщинистый. Урожайность очень хорошая – 0,9–1,3 кг / м².

Мадонна

Сорт родом из Германии, по спелости относится к среднепоздним. Ценится за урожайность, отлично переносит засуху, спелые стручки не осыпаются. Среди болезней наиболее опасны для него аскокит и корневая гниль. Подходит для механизированной уборки. Требовательна к освещению, требуется адекватный полив.

Как выбрать сорт гороха

Чтобы получить максимально возможный урожай, гороху Мадонны нужен регулярный полив и достаточное количество солнечного света

Высота стебля от 53 до 95 см, ядра слегка изогнутые, верх тупой. В каждом по 6-7 горошин. Содержание белка высокое – 22,5-23,7%.

Фараон

Очень популярный средне-поздний сорт. Созревает урожай 68-85 дней. Высота стебля достигает 1 м. Ценится за способность без особых повреждений переносить жару и засуху, а также за высокий иммунитет. Не склонен к проживанию. Может быть заражен корневой гнилью и аскохитом.

Как выбрать сорт гороха

Горох Фараоне не обращает особого внимания на жару и продолжительную засуху

Листьев практически нет. Цветки, не характерные для гороха, собраны в соцветия по три. Стручки слегка изогнутые, ярко-зеленые, длиной 8-9 см, в каждой по 6-8 округлых или слегка приплюснутых горошин.

Фокор

Сорт рекомендован для выращивания в Приволжском и Ставропольском краях. Горох среднепоздний, готов к употреблению через 74-88 дней. Сорт хорошо переносит засуху, практически не осыпается, созревает. Высота стебля варьируется от 45 до 88 см. Слабым местом этого гороха являются грибковые заболевания. Наиболее опасны аскокит и корневая гниль, чуть реже страдает мучнистой росой, ржавчиной и антракнозом.

Как выбрать сорт гороха

Существенным недостатком гороха Фокор является подверженность заражению патогенными грибами

Стручки слегка изогнутые, с тупой вершиной. В каждой по 4-10 горошин, по форме напоминающих яйцо. Они окрашены в необычный желтоватый цвет с розоватым подтоном. Кожа гладкая, тусклая.

Преладо

Разновидность голландской селекции очень распространена в Европе. В России лучше всего подходит для выращивания на Северном Кавказе. Он относится к категории первых. Урожай созревает всего за 45-55 дней, массово. Сорт не болеет фузариозным увяданием и вирусом мозаики. Устойчив к корпусу. Хорошо переносит жару.

Как выбрать сорт гороха

Преладо – один из самых популярных сортов гороха в Европе

Стручки почти прямые, короткие (6-7 см), приплюснутые, темно-зеленого цвета. В каждой по семь небольших горошин. Вкусовые качества свежего и консервированного горошка заслуживают только восторженных отзывов.

Джекпот

Новый сорт родом из Дании. В Европе уже считается лучшей продукцией. Созревает за 65-81 день. Рекомендован в России для выращивания в центральном регионе. Высота стебля – 46-86 см. Листья практически отсутствуют. Сорт показывает отличную устойчивость к полеганию и линьке. Среди заболеваний чаще всего поражает асхит. Засуху плохо переносит.

Как выбрать сорт гороха

Гороховый джекпот широко выращивается в коммерческих целях

Стручки прямые или почти прямые, кончик тупой. Горошек почти шаровидной формы, в разрезе желтоватый. Содержание белка очень высокое – более 27%.

Рокет

Сорт практически безлистный, ценится за высокую урожайность. Рекомендуется для выращивания в средней полосе России и Причерноморье.Созревает за 68-96 дней. Высота стебля варьируется от 60 до 95 см, этот сорт можно сеять раньше других, возвратные весенние заморозки не вредят рассаде. Горох сравнительно редко поражается серой гнилью и аскохитом, но гороховый долгоносик почему-то питает к нему особую любовь. Переносит засуху немного хуже других сортов.

Как выбрать сорт гороха

Руккола горох не повреждается возвратными весенними заморозками

Бобы с почти незаметной кривизной, тупой вершиной. Горох округло-угловатой формы неправильной формы. Содержание белка относительно низкое – 20,9-22,1%.

Бельмондо

Сорт немецкой селекции, рекомендован для выращивания в Причерноморье.Горох созревает за 70-90 дней. Ценится за устойчивость к полеганию, подходит для раннего посева и механизированной уборки. Высота стебля 55-90 см. Листьев очень мало. Среди болезней наиболее опасны ржавчина, ашитоз и мучнистая роса, а самым опасным из вредителей – гороховый долгоносик.

Как выбрать сорт гороха

Наибольший урон разновидности Бельмондо может нанести шило

Бобы до 10 см длиной, в разрезе почти круглые. В каждом по 7-8 крупных горошин овальной формы.

Альфа

Подходит для выращивания по всей России. Сорт ранний, урожай созревает за 46-53 дня. Высота растения не превышает 50-55 см. Этот горох демонстрирует хорошую устойчивость к фузариозу и асхитозу.

Как выбрать сорт гороха

Горох альфа редко болеет фузариозом и аскохитом

Кривизна стручка более или менее выраженная, вершина заостренная. Средняя длина 7-9 см, диаметр 1,2-1,4 см. В каждой по 5-9 горошин. Зерна кубовидные, с закругленными краями, зеленовато-желтые. По калорийности этот горох в 1,5-2 раза выше других сортов.

Мозговой

Эта группа сортов обязана своим названием морщинистой кожуре гороха. По сравнению с другими сортами зерновой горох имеет более низкое содержание крахмала. Благодаря этому улучшаются вкусовые качества, сильнее ощущается сладость. Горох приобретает характерную «складку» ближе к концу вегетации или при термической обработке. Это зерновой горох, который используется для консервирования в промышленных масштабах.

Ранний 301

Сорт проверен временем, более 60 лет зарегистрирован в Госреестре. Рекомендуется выращивать в средней полосе России и Западной Сибири. Сорт первой категории. Зерно достигают своей технической зрелости за 60-64 дня и созревают за 68-75 дней. Высота стебля около 70 см. Среди болезней для сорта наиболее опасны мучнистая роса и ашитоз.

Как выбрать сорт гороха

Первые 301 горох были протестированы несколькими поколениями садоводов и до сих пор популярны

Стручки прямые или слегка изогнутые, с тупой вершиной, интенсивно-зеленого цвета. Средняя длина 6-8 см, диаметр 1,2-1,4 см. В каждой по 5-7 горошин, похожих на кубик с закругленными краями. Урожай созревает в большом количестве.

Воронежский зелёный

Рекомендован для выращивания в средней полосе России и Причерноморье.Сорт очень ранний, урожай массово созревает, за 42-54 дня. Высота стебля 70-90 см. Желательно использование опор. Наиболее опасен для этого гороха фузариоз; немного лучше противостоит аскоцитозу и белой гнили.

Как выбрать сорт гороха

Воронежский горох может сильно болеть фузариозом

Бобы с небольшой кривизной и заостренным кончиком, ярко-зеленого цвета. Горох круглый, желтоватый, с белой жилкой. Урожайность неплохая: 0,9–1,3 кг / м².

Динга

Сорт из Германии. В России признан пригодным для выращивания в северо-западном регионе. Созревает урожай через 53-70 дней. Высота стебля около 95 см. Сорт невосприимчив к фузариозу, но подвержен заражению мучнистой росой и вирусом мозаики. Среди вредителей наиболее опасна гороховая моль.

Как выбрать сорт гороха

Гороховая моль особенно любит разновидность Динга

Кривизна стручка практически незаметна, кончик заострен. Средняя длина – 11 см, диаметр – 1,2-1,3 см. У каждого по 9-10 тусклых зеленых горошин.

Премиум

Сорт рекомендуется выращивать в Причерноморье и Северо-Западном регионе. Относится к категории скороспелых. Урожай созревает вместе, в среднем за 55-60 дней, возможна механизированная уборка. Сорт обладает хорошим иммунитетом к типичным болезням сельскохозяйственных культур.

Как выбрать сорт гороха

Премиальный горох пригоден для механизированной уборки, что делает сорт привлекательным для профессиональных фермеров

Бобы с заметной кривизной, темно-зеленые, на вершине тупая. Средняя длина – 8 см, диаметр – 1,35 см. В каждой по 9 горошин. Средняя урожайность – 0,3-0,6 кг / м².

Тропар

Сорт признан пригодным для выращивания в Причерноморье, относится к категории первых, техническая спелость достигается за 44-48 дней. Высота стебля не превышает 45-50 см. Сорт хорошо устойчив к корневой гнили, асхитозу и фузариозу. Среди вредителей наиболее опасны гороховая моль и клубневой долгоносик.

Как выбрать сорт гороха

Горох тропар обладает хорошим иммунитетом против наиболее распространенных в культуре болезней

Стручки почти прямые, с тупой вершиной, длиной 6-7 см, в каждой по 6-7 светло-зеленых горошин округло-угловатой неправильной формы. Средняя урожайность – 0,2-0,6 кг / м².

Белладонна 136

Сорт позднеспелый, хорошо переносит заморозки (даже горох). Это касается как рассады, так и взрослых растений. Отличается хорошей засухоустойчивостью. Ценится за высокий иммунитет.

Как выбрать сорт гороха

Горошек Belladonna 136 легко узнать по необычной окраске стручков

Бобы до 10 см длиной, с небольшой кривизной, чернильно-пурпурные. В каждой по 7-9 горошин необычного голубовато-зеленого цвета. Вкус отличный, сладковатый.

Сахарный

От других сортов он отличается тем, что можно есть не только сами зерна, но и стручки. Им не хватает твердого слоя «пергамент». Вкус гороха, как следует из названия, сладкий.

Кельведонское чудо

Он также встречается под названием «Чудо Кальведона». Очень распространенный сорт, один из самых популярных сортов подслащенного гороха. Ценится за высокую морозостойкость даже на фоне других сортов. По спелости считается среднеранней, урожай можно снимать через 60-65 дней после всходов. Стручки длиной 8-9 см, с небольшой кривизной, по 6-9 горошин довольно крупного размера. Урожайность очень хорошая – 1,2–1,5 кг / м².

Как выбрать сорт гороха

Горох Кельведон Чудо – очень популярный сорт сахара

Куст 50-70 см высотой и очень интересно растет, как бы цепляясь усиками за себя. Не требует поддержки. Практически не болеет болезнями, демонстрируя хорошую устойчивость к ашитозу и всем видам гнили.

Оскар

Популярный чешский сорт в России, один из самых ранних. Рекомендуется для посадки в Причерноморье, созревает всего за 42-45 дней. Высота стебля не более 0,5 м. Сорт устойчив к фузариозу, возможна механизированная уборка. Плодоношение дружное.

Как выбрать сорт гороха

Оскар – чешский сорт гороха, очень хорошо зарекомендовавший себя в России

Стручки сильно изогнутые, вершина заостренная. Средняя длина 9 см. Прослойка пергамента присутствует, но выражена очень слабо. Горошек ярко-зеленый, в каждой стручке по 10-12 штук.

Сахарный Орегон

Иногда также называют Орегон Шуга. Сорт среднеспелый, период плодоношения продолжительный. Высота стебля 1-1,2 м. Желательно наличие шпалеры.

Как выбрать сорт гороха

Орегонский сахарный горошек отличается долгим периодом плодоношения

Стручки слегка изогнутые, почти плоские, светло-зеленого цвета, верх тупой. Средняя длина 9-10 см. У каждого по 5-7 крупных горошин. Урожайность очень хорошая – 1,55 кг / м².

Сладкий дружок

Русский – относительно новый сорт. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе. По спелости – среднеранний или среднеранний. Это зависит от погоды летом. Созревает урожай через 53-62 дня. Плодоношение массивное. Высота стебля – 80 см и чуть больше. Сорт пригоден для механизированной уборки.

Как выбрать сорт гороха

Срок созревания гороха Sweet Friend зависит от того, какое лето с климатической точки зрения

Стручки почти прямые, удлиненные (9-10 см) и широкие, с заостренным концом. В каждом по 7-8 горошин с гладкой кожицей. Его цвет и цвет на разрезе практически одинаковы.

Детский сладкий

он записан в Госреестр на три года. Относится к средне-ранней категории. Стебель высотой около 95 см, желательна шпалера. Цветки необычайно крупные.

Как выбрать сорт гороха

Душистый горошек для младенцев – один из последних успехов заводчиков

Стручки слегка изогнутые, длинные и широкие, салатно-зеленого цвета. Горошек среднего размера, выровненный. Урожайность очень хорошая – 1–1,5 кг / м².

Дружная семейка

Сорт относится к категории раннеспелых, урожай созревает за 55-57 дней. Высота стебля 60-70 см. Урожайность высокая (0,9-1,3 кг / м²), поэтому растениям нужна опора.

Как выбрать сорт гороха

Горох Дружной семье нужна поддержка: стебель гнется и ломается под тяжестью урожая

Бобы слегка изогнутые, светло-зеленого цвета. Средняя длина 8-10 см, в каждой по 6-10 горошин.

Амброзия

Ограничений по региону выращивания нет. Сорт первой категории. Урожай можно собирать через 45-56 дней после прорастания. Высота стебля 50-70см, может потребоваться установка шпалеры. Иммунитет в целом хороший, за исключением фузариоза.

Как выбрать сорт гороха

Амброзия горох очень редко болеет грибковыми заболеваниями, досадное исключение – фузариоз

Стручки слегка изогнутые, светло-зеленого цвета, кончик заострен. Средняя длина 8-10 см, в каждом по 6-8 зерен. Горошек среднего размера, овальной формы. Кожица зеленая, на срезе они желтоватые. Сорт очень положительно относится к внесению калийных и фосфорных удобрений: заметно удлиняется период плодоношения, повышается урожайность.

Неистощимый 195

Старинный сорт, проверенный не одним поколением садоводов. Достигает технической зрелости через 45-60 дней, полной – через 70-90 дней. Высота стебля от 75 до 115 см. Цветки очень крупные, одиночные. Урожай созревает в большом количестве.

Как выбрать сорт гороха

Неупиваемый горох 195 выделяется крупными цветами

Стручки почти прямые, салатного цвета, с тупым концом. Часто существуют «ограничения», которые превращают их в нечто вроде четок. Средняя длина 8-10см, диаметр 1,6-1,8см, по 6-7 горошин. Они заметно приплюснутые, угловатые, желтовато-зеленые.

Жегалова 112

Еще один сорт гороха, пользующийся популярностью более 70 лет. Его можно выращивать где угодно, кроме Поволжья, Восточной Сибири и Дальнего Востока. Срок созревания урожая средний или поздний. Горошек достигает технической зрелости за 50-60 дней, созревания – за 90-110 дней. Стебель длинный (1,2-1,8 м), вьющийся. Плодоношение дружное.

Как выбрать сорт гороха

Горох Жегалова 112 – среднепоздний сорт, очень распространенный в России

Стручки почти прямые, мечевидные, светло-зеленого цвета, очень крупные. Средняя длина 10-15 см, диаметр 2,3-2,5 см. В каждой по 5-8 плоских горошин неправильной формы.

Сахарный принц

Одна из новинок селекции. Ограничений по региону выращивания нет. Созревает урожай 65-70 дней. Стебель фигурный, длиной около 70 см, желательна опора.

Как выбрать сорт гороха

Горох Sugar Prince подходит для выращивания практически на всей территории России

Стручки слегка изогнутые, длиной 12-14 см, с заостренным концом. Горошек довольно мелкий, темно-зеленого цвета, со слегка морщинистой кожицей. Урожайность очень хорошая – 1,2–1,4 кг / м².

Рафинад

На территории России этот горох можно выращивать где угодно. Сорт первой категории. Стебель очень длинный, 1,5 м и более. Цветки крупные, с редким бордово-красным оттенком.

Как выбрать сорт гороха

Рафинированный горох очень легко определить во время цветения

Стручки почти без складок, очень длинные и широкие. Пергаментный слой присутствует, но выражен слабо. Горох мелкий. Средняя урожайность 1-1,2 кг / м².

Видео: сахарный и лущильный горох

Кормовой горох

Как следует из названия, он используется для кормления домашнего скота. В пищу едят как сами стручки, так и зеленую массу. Эти сорта отличаются высокой урожайностью. Их можно снимать несколько раз за сезон. При раннем скашивании зелень довольно быстро отрастает.

В России наиболее распространены следующие разновидности:

  • Правда. Позднеспелый сорт, рекомендован для выращивания на Северном Кавказе. Готова к уборке через 90-110 дней после прорастания. Урожайность гороха 3,34 т / га, зеленой массы 5,34 т / га. Содержание белка высокое, 24-26%.
  • Новосибирск. Среднеспелый гибрид с высокой урожайностью. Подходит для выращивания в Сибири. Зеленая масса получается до 1,2 т / га.
  • Корма усатая. Подходит для выращивания на Кавказе и в Поволжье. Листьев почти нет. Сорт позднеспелый, горох созревает за 91-103 дня. Зелень можно убрать через 63-82 дня. Содержание белка в зеленой массе составляет 19%, в бобах – 25%. Восприимчив к антракнозу, корневой гнили.

Фотогалерея: популярные сорта кормового гороха

Как выбрать сорт гороха

В ассортименте популярный сорт позднеспелого кормового гороха

Как выбрать сорт гороха

Новосибирский горох выращивают в основном в Сибири

Как выбрать сорт гороха

Кормовые усы практически полностью безлистные

Горох нут

Нут еще называют нутом. Садоводы ценят его за пользу для здоровья. Паразиты практически не обращают на нас внимания. Его содержание белка выше, чем у обычного гороха: оно колеблется от 20,1 до 32,4%. Следовательно, эти зерна более питательны. Также они богаты незаменимыми аминокислотами – метионином, триптофаном.

Бонус

Относительно новый сорт, не имеет ограничений по региону выращивания. Относится к среднеспелым, урожай созревает за 65-106 дней. Лучше всего проявляется в Башкирии. Куст прямостоячий, высотой 25-54 см, сорт хорошо переносит засуху, растения не оседают, зрелые стручки не осыпаются. В ходе испытаний повреждений от болезни не обнаружено.

Как выбрать сорт гороха

Бонус Сеси не пострадала от каких-либо заболеваний во время деформационных тестов

Горошек соломенно-желтого цвета, неправильно округло-угловатый, слегка ребристый. Содержание белка – 22,3-25,8%.

Розанна

Недавний успех украинских заводчиков. В России сорт рекомендован для выращивания на Северном Кавказе и в Крыму. Куст довольно компактный, полустебельный, высота достигает 55-60 см. Сорт имеет средний срок созревания, уборка гороха возможна через 94-98 дней. Обладает «врожденным» иммунитетом к фузариозу и ашитозу. Хорошо переносит жару и засуху.

Как выбрать сорт гороха

Нут Roseanne – компактное растение, не особо подверженное воздействию жары и засухи

Стручки крупные, горошины желто-бежевые, неправильной формы ромба. Кожа очень морщинистая. Содержание белка – 28-30%.

Юбилейный

Выведен в 50-х годах прошлого века, но до сих пор пользуется спросом. Сорт среднеспелого созревания. Урожай можно собрать за 90-100 дней. Сорт устойчив к засухе, стручки не растрескиваются. Высота куста не превышает 35-45 см.

Как выбрать сорт гороха

Кусты нута юбилейные очень компактные, низкорослые

Свежий горошек необычного розовато-желтого цвета, после высыхания становится бежевым. Содержание протеина 25-27%. Урожайность очень хорошая – 1,5-3 кг / м².

Сфера

Одна из последних селекционных новинок, пригодная для выращивания в Причерноморье.Куст довольно высокий (около 63 см), прямостоячий или слегка поникший. Сорт среднеспелый, урожай созревает за 95-117 дней. Не переносит засуху, как другие сорта, устойчив к полеганию и растрескиванию. Среди болезней наиболее опасна корневая гниль.

Как выбрать сорт гороха

Нут Сфера не может похвастаться отличной засухоустойчивостью

Горошек темно-бежевого цвета, почти гладкий или слегка ребристый. Содержание белка до 26%. Плодоношение дружелюбное, урожайность высокая – более 3 кг / м².

Сокол

Новый сорт, пригодный для выращивания по всей России. Высота прямостоячего куста 38-62 см. Средний срок созревания 81-116 дней. Сорт устойчив к полеганию, линьке, хорошо переносит засуху. Чаще всего страдает корневой гнилью.

Как выбрать сорт гороха

Существенным недостатком нута Сокол является подверженность корневой гнили

Горошек янтарно-бежевый, неправильной формы, со слабыми прожилками. Содержание белка 24,7%.

Видео: польза нута для здоровья

Горох маш

Также известен как маш. Этот горох очень популярен в кухне Юго-Восточной Азии, его любят в Индии, Пакистане. Бобы имеют легкий ореховый аромат, приятный «травяной» привкус. Их не нужно замачивать, на приготовление уходит не более 40 минут. Содержание белка довольно высокое – около 24%. Горошек мелкий, овальной формы. Их едят сырыми, проросшими и вареными.

Как выбрать сорт гороха

Горох мунг практически неизвестен в России, но эта культура заслуживает пристального внимания садоводов

Крахмал извлекается из маша гороха, из которого делают особую «стеклянную» лапшу, известную в Китае как «фэнси», а в остальном мире – «фунчоза».

Как выбрать сорт гороха

Гороховый маш – сырье для изготовления «стеклянной» китайской лапши, которую в России часто продают как рис

Для России культура пока еще очень необычная и экзотическая, поэтому сортов отечественной селекции нет. Поэтому те, кто выращивает бобовый маш, идентифицируют его по цвету бобов: черный, белый, желтый, зеленый.

Видео: как выглядит горох маш

Кустовой горох

Кустарниковые сорта гороха популярны у садоводов своей компактностью. За ними легче ухаживать и собирать урожай, чем за вьющимися сортами. Поддержка часто не требуется.

Вера

Ранний сорт рекомендован для выращивания в Поволжье, Причерноморье, Северном Кавказе. Вегетационный период 48-63 дня. Высота стебля – 55-65 см, усиков много. Урожай созревает дружно. Возможна механизированная уборка. Сорт устойчив к полеганию. Среди болезней наиболее опасным является аскокит.

Как выбрать сорт гороха

Горох вера часто болеет аскохитом

Стручки прямые или слегка изогнутые. Средняя длина 6-9 см, диаметр 1,2-1,4 см. В каждой по 6-8 горошин. Зерна одномерные, угловатые, салатового цвета, кожица морщинистая. Урожайность – 0,3-0,9 кг / м². Универсальный сорт, но больше подходит для консервирования.

Авола

Голландский сорт, в России его выращивают в основном на Северном Кавказе. Ранние по срокам созревания. От всходов до технической спелости проходит 56-57 дней. Высота куста до 70 см. Сорт обладает «врожденным» иммунитетом к фузариозу.

Как выбрать сорт гороха

Горох авола не подвержен фузариозному увяданию

Зерна почти прямые, с ярко выраженным пергаментным слоем. Длина – около 9 см. В каждой по 8 горошин. Они одномерные, темно-зеленого цвета.

Карина

Еще один сорт из Нидерландов, пригодный для выращивания на Северном Кавказе. Имеется в виду преждевременное и шелушение. Урожай созревает в среднем за 59 дней. Высота куста около 70 см, переносит холода хуже других сортов. Фузариозом не болеет.

Как выбрать сорт гороха

Карина горох не может похвастаться высокой морозостойкостью

Стручки изогнутые, длиной 7-8 см, по 6 горошин в каждой. Они практически одинакового размера, правильной формы.

Царевич

Сорт полукарликовый, почти безлистный, рекомендован для выращивания в Причерноморье, высота куста 75-80 см, засухоустойчив, не полегает и не осыпается. Подходит для механизированной уборки.

Как выбрать сорт гороха

Горох Цесаревич отличается необычным зернистым цветом

Стручки почти прямые, желтоватые, вершина тупая. В каждом по 5-6 горошин с гладкой кожицей, окрашенных в необычный зеленовато-розовый цвет. Содержание белка высокое – 22-23%.

Варис

Сорт среднеспелого созревания. Подходит для выращивания в Поволжье. Показывает хорошие результаты на Дальнем Востоке. Урожай можно собирать через 75 дней после прорастания. Высота стебля около 65 см, заболеваниями он поражается сравнительно редко. Устойчив к полеганию и осыпанию.

Как выбрать сорт гороха

Горох варис обладает очень хорошим иммунитетом

Стручки довольно короткие (5–6 см) и широкие (1,3–1,4 см). В каждой по 4-7 слегка приплюснутых розовых горошин.

Беркут

Больше подходит для выращивания на Северном Кавказе. Вегетационный период 63-72 дня. Разновидность категории пилингов, считается среднеспелой. Высота стебля – 70-80 см. Устойчив к полеганию. Хорошо переносит засуху, особых требований к качеству почвы не предъявляет.

Как выбрать сорт гороха

Горох Беркут дает урожай при посадке в почву практически любого качества

Стручки слегка изогнутые, длинные и узкие, темно-зеленого цвета. Горошек ярко-зеленый, в ряд. Содержание белка 22,2-23,8%. Урожайность – 0,6-0,9 кг / м².

Вьющиеся разновидности

Горошек плетистый используют не только для уборки урожая, но и в декоративных целях. Если провести его по решетке, получившиеся «зеленые стены» выглядят очень эффектно. Они также могут играть роль закулисья, защищая другие культуры от порывов холода.

Олдермен

Также известен как олдермен и высокий телефон. Считается лучшим высокорослым сортом в мире. Длина стебля достигает 1,5 м и более. Нужна поддержка. Сорт отличается обилием плодоношения даже в «бедном» субстрате. Фузариозом не болеет.

Как выбрать сорт гороха

Горох олдермен – клон древнеанглийского сорта

Стручки очень большие, толстые, темно-зеленого цвета, по 10-14 горошин в каждой. Урожай нужно собирать каждые 2-3 дня.

Телеграф

Поздний сорт, высота стебля – 2 м и более. Относится к поздней категории, созревает через 100-110 дней. Период плодоношения увеличен. Иммунитет хороший, но не абсолютный.

Как выбрать сорт гороха

Pea Telegraph – поздний высокий сорт

Стручки около 11 см в длину, в каждой по 10-12 горошин. Фасоль крупная и сладкая.

Чудо-лопатка

Сорт среднеспелый, шелушащийся. Урожай созревает за 75-80 дней. Высота стебля 1,6-1,7 см, растения очень сильнорослые и крепкие. Плодоношение обширное, продолжается до первых заморозков.

Как выбрать сорт гороха

Peas Miracle Shoulder доводит урожай до первых заморозков

Стручки длиной 10-12 см. В каждой по 8-9 горошин (более 1 см в диаметре.

Горох – очень популярная среди россиян садовая культура. Помимо всех обычных бобов есть более экзотические сорта, не уступающие им по вкусовым качествам и пользе для здоровья. Есть несколько сортов и гибридов, выведенных селекционерами, которые различаются по внешнему виду растения и стручков, содержанию белка в горохе, урожайности и так далее.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/goroh-semena-luchshie-sorta.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: