Как вырастить рассаду цветной капусты

Как вырастить рассаду цветной капусты

Цветная капуста считается ценным диетическим продуктом. Витамина С в нем вдвое больше, чем в белокочанной капусте. Также в нем содержится значительное количество витаминов группы В и РР. Это раннеспелый овощ. В зависимости от сорта товарный кочан формируется через 70-120 дней после посева. В принципе, раннеспелые сорта можно выращивать прямым посевом семян прямо в открытый грунт. Но для получения максимально раннего урожая, а особенно для более поздних и более ценных сортов, всегда применяется рассадный способ.

Содержание

  • 1 Подготовка почвы

  • 2 контейнера

  • 3 Даты высадки

  • 4 Подготовка семян

    • 4.1 Упрощенный способ

    • 4.2 Полный метод

  • 5 Семена растений

  • 6 Уход за рассадой

    • 6.1 Орошение

    • 6.2 Подкормка

  • 7 Выбрать

  • 8 Посадка саженцев

  • 9 Болезни рассады цветной капусты

    • 9.1 Видео: посадка рассады цветной капусты в теплице

Подготовка грунта

Существуют десятки различных рецептов подготовки почвы для рассады цветной капусты. Составы смешаны из следующих компонентов в различных сочетаниях и пропорциях:

  • Садовая земля.
  • Земля из комков.
  • Верхний слой лесной почвы.
  • Полностью зрелый навоз или перегной компоста.
  • Торф.
  • Песок в количестве не более 10%.

Также можно использовать готовую грунтовку из магазинов.

Основные требования: почва должна быть достаточно проницаемой для воздуха и влаги, то есть рыхлой и не прилипать во влажном состоянии. К тому же почва должна быть достаточно питательной и плодородной. Добавление древесной золы из расчета не более 0,5 литра на 10 литров почвы значительно улучшит качество любой смеси.

Не стоит проявлять особого фанатизма при оформлении сцены. Растение в семенной емкости долго не будет расти, а в маленьком состоянии не нуждается в таком же питании, как взрослое растение. Почва для рассады может быть немного хуже, чем озеленение на постоянном месте. Так растение легче переносит стресс пересадки и лучше развивается.

лучше всего, если почва в ящиках или мешках перезимует на улице в мерзлом состоянии. Мороз убивает вредителей, кристаллы льда разбивают комки почвы, а после оттаивания почва становится более рыхлой.

Тара

Выращивать рассаду можно двумя способами, киркой (промежуточная пересадка в более просторную емкость или теплицу) и без нее.

При выращивании пикировкой используются ящики любой подходящей площади из разных материалов. Но предпочтительнее деревянные ящики. В них почва лучше дышит, всегда отрывается лишняя вода, нет условий для закисления и гниения. В герметичных пластиковых ящиках на дне обязательно должны быть отверстия для слива воды при переливании, в них сложнее поддерживать оптимальный режим влажности. То есть саженцы в деревянном ящике можно поливать в избытке, но в герметичных ящиках есть риск перелива или недостаточного заполнения.

В ящики можно компактно высадить большое количество саженцев, сэкономив теплый и светлый участок, дефицитный в холодное время года.

Но если вам нужно небольшое количество рассады, вы можете высадить каждое семечко в отдельную емкость: чашки, горшки или вырезанные из-под молочных продуктов пакеты емкостью от 0,2 л до 0,5 л. Необязательно полностью заполнять емкость 0,5 л, достаточно объема примерно 0,3 л. Хотя обычные саженцы можно выращивать и в меньшем объеме, в кассетной емкости. Для выращивания без пикировки минимальный объем клеток должен быть не менее 0,1 л. Такого небольшого объема достаточно для питания и развития корней, но это неудобно, потому что земля очень быстро сохнет. Необходимо внимательно следить за влажностью почвы и чаще поливать. Также в небольшом объеме растению старше 50 дней становится тесно, и никто не может предсказать, сколько продолжительных простуд может быть в году. Пересаживать из любой емкости рекомендуется в возрасте 50-55 дней, но в большой емкости в случае продолжительных заморозков на улице саженцы можно держать в тепле до 60 дней.

Как вырастить рассаду цветной капусты

Вместимость каждой секции составляет примерно 100 г

Сроки посадки

Первый срок посадки семян на рассаду в холодных регионах Северо-Запада и Подмосковья 10-15 марта. В более теплых регионах, в средней полосе России и ближе к Кубани его можно сажать на 7-10 дней раньше, а в более холодных регионах, на Урале и в Сибири, на такой же срок после.

Но в одном и том же регионе в зависимости от условий каждого года весна может развиваться совершенно по-разному. Поэтому при определении срока посадки надежнее использовать следующий расчет: в открытый грунт саженцы высаживают в возрасте 50-55 дней. То есть сеянцы, засеянные семенами 10 марта, будут высаживать в грунт с 30 апреля по 5 мая. Какая погода сейчас на улице обычно, лучше всех знают жители каждого региона.

Вы можете сократить период роста рассады до 30 дней, если в этот момент на улице постоянная жара и погода подходит для посадки рассады. Главное, чтобы у растения перед посадкой образовалась разветвленная корневая система, крепкий стебель и 5 настоящих листочков.

В морозную погоду посев рассады может затянуться на срок до 60 дней, но сеянцы старше 55 дней приживаются хуже.

Цветная капуста – растение морозостойкое. Хорошо развивается при 15-18 градусах. Выдержанные саженцы выдерживают кратковременные заморозки до – 3-4. Не затвердевает при заморозке – 1-2 погибают без укрытия.

Взрослое растение переносит морозы до -2.

Но сроки посева с начала марта нужны только для получения максимально раннего урожая, конец июня – начало июля. А для выращивания цветной капусты переносчиком до осени рассаду можно высаживать в несколько приемов, до конца апреля или до середины мая в холодных регионах.

С середины мая в большинстве центральных и южных регионов капусту можно сажать прямо вместе с семенами в землю. Тогда в середине сентября подрастут и поздние сорта со сроком созревания 120 дней от посева. В самых северных регионах успеют созреть ранние сорта со сроком созревания 80 дней с момента посева.

Подготовка семян

Необработанные семена прорастают дольше и могут инфицироваться патогенной микрофлорой. Поэтому рекомендуется перед посадкой обработать семена. Есть два способа подготовить семена

Упрощённый способ

Растолочь три зубчика чеснока, залить 50 г кипятка. Рабочий раствор не должен быть теплее 50 градусов (с трудом переносит палец). Семена замачивают на 30 минут. Затем они просушены и готовы к посадке.

Как вырастить рассаду цветной капусты

в тканевых мешках удобнее замачивать, чем навалом

Но особенно старательные садоводы идут дальше.

Полный способ

  • Семена погружают на 15 минут в чистый кипяток при температуре 50 градусов.
  • Высушите на листе бумаги или ткани.
  • Поместить на 24 часа в питательный раствор диаммофоса или нитрофоса (1 чайная ложка на 1 литр воды).
  • Семена промывают и снова сушат.
  • Поставить в холодильник при температуре 0 + 2 градуса на 2-3 дня для расслоения (застывания).

В теплой воде 50-55 градусов гибнут возбудители бактериальных, вирусных и грибковых заболеваний (если они были в семенах), поэтому семена после такой обработки можно считать обеззараженными.

Но при температуре выше 60 градусов сами семена могут погибнуть, а при 40 градусах обеззараживания не будет. Поэтому гарантированно продезинфицировать семена, замочив их на 30 минут в розовом растворе перманганата калия или 3% растворе перекиси водорода.

Посадка семян

Глубина заделки семян в землю около 1 см. Расстояние между рядами в ящике около 5 см. Между семенами в ряду должно быть 1,5-2,5 см, но на практике добиться такой точности вручную сложно. Кроме того, не все семена могут прорасти, поэтому расстояние в ряду другое. И если растения не заметно загустели и слишком сильно (более 2 растений на 1 см), то их не прореживают. Несмотря на то, что они маленькие, в них достаточно места для еды, чтобы погрузиться в них. В апреле можно будет окунуться в неотапливаемые теплицы или под самый простой навес в саду.

Уход за рассадой

При комнатной температуре и в теплой почве семена прорастают за 3-5 дней.

И вот наступает решающий момент. Как только всходы появились в виде кольца, емкость с рассадой выносят в прохладное место. При температуре 5-8 градусов его охлаждают 4-5 часов в течение 4-6 дней. При температуре 12-15 градусов – до 8-10 часов, и при этой температуре рассаду уже можно выращивать до готовности, не возвращая их в теплое место. Без охлаждения саженцы очень быстро потянутся, буквально за дни и даже часы, особенно при отсутствии света. Это аномальное удлинение стебля будет сохраняться на протяжении всего периода роста растения. Удлиненное растение может давать хорошие плоды, но стебель (ствол) растения будет слишком длинным и может упасть под тяжестью головы. В любом случае это ненормальное развитие событий.

Комнатная температура 23-27 градусов слишком высока для рассады капусты. Однако, если саженцы растут в одном помещении, после охлаждения они могут продолжать расти там.

Помимо слишком высокой температуры, сеянцы могут растягиваться по двум другим причинам:

  • Недостаток солнечного света при отсутствии искусственного освещения.
  • Слишком густые посадки в ящиках и задержка уборки урожая.

Полив

Частота поливов определяется местно. Быстрее сохнет:

  • Рыхлая, торфянистая, безглинистая почва.
  • Грунт в емкости тонким слоем 5-7 см.
  • Грунт в контейнерах под прямыми солнечными лучами.

Прямые солнечные лучи могут повредить саженцы, особенно первый, после продолжительной пасмурной погоды в малом возрасте саженцев. Поэтому, если саженцы засыхают даже после полива, окна временно закрывают бумагой или нетканым полупрозрачным материалом. После того, как рассада привыкнет к солнцу, в этой мере нет необходимости.

Полив производится теплой стоячей водой с достаточной частотой и количеством, чтобы она постоянно оставалась влажной в почве. Переливание в герметичную емкость чревато загниванием корней и гибелью растений.

Капусту, в отличие от пасленовой, можно поливать как под корень, так и над листвой. Но вы не можете поливать листву на солнце, так как капли воды на листве при определенном фокусе могут работать как увеличительное стекло и вызывать ожоги.

Подкормка

При вроде бы нормальном росте растений подкормка не требуется, особенно при использовании полноценной плодородной почвы. Истощенные торфяные смеси могут не обеспечить сеянцы достаточным питанием, о чем свидетельствует их бледный анемичный вид и плохой рост. Затем 1 раз в 7 дней 2-3 раза подкармливают настоем древесной золы (1 столовая ложка на 1 литр воды, настаивать 2-3 дня). Ясень содержит полный набор веществ, необходимых каждому растению, кроме азота. Азотные удобрения отдельно (3-4 г на 1 л воды). 1-2 раза за весь период выращивания рассады. Избыточное внесение азотных удобрений приведет к развитию у сеянцев мощной зеленой массы. У растения будет хороший товарный вид, но после пересадки в открытый грунт еще не укоренившаяся корневая система не сможет сразу обеспечить такую ​​массу корма и часть нижних листьев окончательно засохнет.

Пикировка

Пикировать они начинают примерно через 21 день после всходов. К этому моменту у растения сформировалось до трех настоящих листьев. В центральных регионах погодные условия позволяют цветной капусте замачиваться с 1 по 5 апреля в неотапливаемых теплицах или под тряпками. Однако это рискованные временные рамки. Приросшее под пленкой растение выдерживает кратковременные заморозки до минус 5. Свежесаженные – до минус 2. Поэтому в неотапливаемых теплицах необходимо предусмотреть аварийный обогрев на случай морозов – простую дровяную печь, электронагреватель или другие источники тепла.

А на морозе низкопленочные укрытия в садах укрывают любым доступным материалом: ватой, полиэфирным наполнителем, старой одеждой, соломой, вторым и третьим слоями пленки, нетканым материалом.

Теплосберегающие свойства пленки и нетканого материала таковы, что один слой таких материалов защищает от 2 градусов мороза. В итоге три слоя избавят вас от 6 градусов мороза.

Как вырастить рассаду цветной капусты

Сверху прозрачная пленка – нетканый материал

Погруженные саженцы уже требуют большей площади для кормления, чем ящики. Но не слишком много, ведь до посадки на постоянное место долго не растет, не более 25 – 30 дней. И это еще не взрослое, а маленькое растение. На одном квадратном метре закрытой территории может разместиться 180-210 растений. Это расстояние между растениями 7-8 см и 5-6 см между растениями.

Для сбора урожая можно использовать хорошую, рыхлую и плодородную садовую землю.

Сеянцы в отдельной емкости сбора не требуют. За несколько дней до посадки его нужно будет закалить и приучить к условиям открытого космоса, ветра и прямого солнца.

Сначала саженцы выносят на улицу на несколько часов и наблюдают, как они себя ведут. Лист должен быть сухим, а почва влажной. Любые саженцы легко переносят закаливание в пасмурную, теплую и безветренную погоду. Совершенно незавершенные саженцы при неблагоприятных погодных условиях на солнце и ветре могут сгореть за считанные минуты. Поэтому, когда появляются первые признаки увядания, его возвращают, и вымирание продолжается в тени и затишье. Сеянцы, пробывшие на улице 4-5 часов, уже существенно адаптировались, не такие нежные и не требуют такого внимания, как в первые часы.

Высадка рассады

Готовые всходы в возрасте 50-55 дней образуют около 5 настоящих листьев.

Цветная капуста более требовательна к качеству почвы, чем белокочанная. Для этого необходимы органические удобрения плодородной почвы с проницаемым грунтом, чтобы вода не застаивалась после сильных дождей. Это может вызвать корневую гниль.

сажать лучше в пасмурную погоду, чтобы саженцы не увяли, как при посадке на солнце, и легко приживались.

Не предполагается, что цветная капуста является предшественником родственных крестоцветных, ее сажают после картофеля, трав, бобовых или огурцов. Высаживают по схеме 60 см между рядами и 30 см между растениями в ряду, или 70 см между рядами и 20 см между растениями.

Как вырастить рассаду цветной капусты

Оптимальные для пересадки размер и количество настоящих листов

Органические вещества вносят осенью в виде навоза – 50-60 кг на 10 кв.м или весной в виде перегноя – 30-40 кг на 10 кв.м.

Уход за цветной капустой состоит из обычных приемов: прополки, рыхления, полива и подкормки. Кроме того, перед формированием кочана растение должно вырасти большой зеленой массой, только тогда оно способно дать полноценный урожай. Поэтому цветная капуста требовательна к поливу и подкормке еще до начала завязи плодов.

Болезни рассады цветной капусты

Цветная капуста, как и все культурные растения, подвержена заболеваниям трех основных типов:

  • Грибков.
  • Бактериальный.
  • Популярный.

Однако большинство этих проблем затрагивает растения уже в открытом грунте и редко касаются саженцев в изолированном и чистом от этих патогенов пространстве, где они могут попасть в саженцы через неинфицированные семена и с почвой. Невозможно диагностировать типы этих заболеваний, не ища и не рекомендуя лекарства. Каждый случай требует точного диагноза и применения препаратов, специально рекомендованных для этой проблемы согласно инструкции по применению. Но есть общие правила помощи. В случае первых проблем необходимо немедленно:

  • Временно прекратите полив, просушите лист и высушите почву для посадки с помощью вентилятора, тепловентилятора, инфракрасных ламп или перенесите саженцы в сухое, солнечное и проветриваемое место.
  • Обработайте проростки 0,3% раствором перекиси водорода (аптечный флакон 100 г 3% перекиси на 1 л воды).
  • Посыпьте листву и почву древесной золой независимо от обработки перекисью – до, после, вместе с перекисью или вместо нее. Зола сушит лист.

Большинство болезнетворных микроорганизмов процветают на влажных растениях и не могут выжить в растворе перекиси водорода и сухой золы. Поэтому, если болезнетворные микроорганизмы не успели проникнуть глубоко в растение, болезнь остановится.

Но перекись водорода может быть эффективной против патогенных вирусов и бактерий. А против грибковых проблем используются медьсодержащие препараты и системные фунгициды.

Сегодня для массового применения на рынке представлено более 30 видов различных фунгицидов.

Кроме того, проблемы с рассадой могут появиться при плохих условиях выращивания:

  • Неподходящая температура, ниже 10 и выше 25.
  • Недостаточное или переполненное заполнение.
  • Поливать холодной водой сразу из-под крана.
  • Утолщение.
  • Рост в тени, постоянное отсутствие освещения.
  • Критически плохая местность.
  • Чрезмерное питание.

Почву подготавливаю осенью на основе покупного верхового торфа и 2-3-летнего перегноя, с добавлением (осенью) доломитовой муки. Приживаемость при уборке отличная, а посадки на ПМЖ из отдельных чашек капуста на стадии 5-6 листьев даже не замечает. После укоренения на ПМЖ засыпаю грядки золой (с рыхлением) и перед обвязкой добавляю в грядки комплексное макро- и микроудобрение для капусты). Среди микроэлементов содержит бор и молибден. При резке головы, если абатмент без зазоров в срезе, значит, бор был умеренным. Иначе голова даже не свяжется, или она будет некрасивой и быстро зацветет. При дефиците молибдена молодые листья тонкие и длинные, как хвостики, также будут проблемы со связыванием.

Грант, Минск

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

С самого начала: 1. Подготовил огород осенью. Ц. Капуста любит маслянистую нейтральную почву. Поэтому, если почва кислая, необходимо добавлять известь. 2. Семена. Ранние голландские сорта, хорошо держащиеся к голове в жаркую погоду. Я еще не определился с названием. 3. Залог хорошего урожая – хороший саженец с хорошо развитой корневой системой. Посею в марте в ящики. Они прекрасно позволяют выращивать именно эти саженцы. Саженцы должны быть приправлены, не покрыты 5-6 темно-зелеными листьями. 4. Посадите как можно скорее. Сажать в плотный грунт, грядку не перекапывать. Завод на уровне земли. В сухую землю сажаю, только потом поливаю и мульчирую. Кассетные саженцы хорошо приживаются и не болеют даже в самые жаркие дни.

Алеккан9ра, Московская обл

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

Я купил семена у компании Гавриш в своем магазине. Некоторые семена поступают из Голландии, другие – из Японии. В прошлом году Гавриш не жульничал с гибридами, он выращивал хорошую капусту.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180

Маслено. Санкт-Петербург.

Видео: посадка рассады цветной капусты в теплице

Цветная капуста – продукт на любителя. Но способов его приготовления есть десятки, в том числе и старые: вареные, с панировочными сухарями и маслом. Его также жарят с яйцами, в рассоле и консервах, тушат, используют при приготовлении первых горячих блюд. Поэтому каждый сможет выбрать свой любимый рецепт, а цветная капуста принесет пользу, ведь это очень ценный продукт питания. Кроме того, он свежий, условия выращивания и обработки известны владельцам.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kogda-sazhat-tsvetnuyu-kapustu-na-rassadu.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: