Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Даже если на улице холодно или у вас нет собственного участка, вы легко сможете вырастить дома вкусные овощи. В этой статье мы покажем вам, как выращивать зеленый лук на подоконнике в воде и земле и круглый год наслаждаться полезными овощами. И вам не нужно бежать в магазин, вам просто нужно протянуть руку и нарезать все овощи, которые вам нужны в данный момент.

Полезные свойства зелени

Зеленый лук улучшает вкусовые качества блюд, содержит много витаминов, которые особенно необходимы зимой, когда мало свежих и полезных измельченных овощей. Свежие овощи – источник витаминов, минеральных солей, необходимых в осенне-зимний период. Лук обладает бактерицидными свойствами, необходимыми при зимних инфекциях. Содержит большое количество магния, железа, кальция, фосфора, витаминов B, C. Благодаря своему вкусу стимулирует аппетит.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Вырастить его несложно, можно использовать любую емкость, а при отсутствии почвы заменить водой. Таким образом, при минимальных затратах денег и времени получаем полезную зелень круглый год.

Посаженный в квартире бант на окне может стать интересным украшением подоконника или уголка на хорошо освещенном месте в доме.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Подготовка грунта

Перед тем как сажать лук в домашних условиях на зелень, необходимо правильно подготовить почву и выбрать хорошие емкости для выращивания. Лук нетребователен к почве, сажают практически в любой субстрат. Обычно используют специальный грунт для выращивания овощей или универсальный грунт без дополнительных удобрений. Важно, чтобы почва оставалась прохладной.

Если луковицы постоянно высаживают в одну и ту же почву, иногда можно подкармливать лук натуральным удобрением – жидким биогумусом. Или периодически подсыпать свежий грунт.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Можно смешать садовую землю с универсальной почвой или торфом. Если почва в саду слишком глинистая, стоит добавить немного мелкого речного песка для рыхлости. Для выращивания в горшках можно использовать универсальный горшечный грунт, смешанный с песком (например, в соотношении 3: 1, 4: 1). Почва должна иметь pH 6,5-7,0.

Чтобы растения не заболели, почву перед посадкой желательно обработать от болезней и вредителей. Его можно залить раствором марганцовки, обжарить в духовке или обработать фунгицидами (но это не обязательно, в домашних условиях лук обычно не болеет).

Какой посадочный материал лучше?

Для посадки можно использовать обычный лук, приобретенный для варки, или специальный набор мелких луковиц, который появляется в продаже в садовых магазинах в середине зимы.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

При покупке набора следует обратить внимание и правильно выбрать разновидность. Есть сорта, которые выращивают на зелень, они дают больше урожая. Обычный лук также дает овощи, но менее пышный. Перо луковой свиты более тонкое и нежное на вкус. Обычный крупный белый или красный лук имеет более пряный вкус.

Кому-то не нравится нежный вкус севки, поэтому лучше выбирать многоколонный лук, например, сорта Бессоновский, лук Ростовский, местный Погарский, Арзамасский, Тимирязевский.

Фото. Луковицы, подходящие для посадки

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

очень важно, чтобы луковицы были здоровыми, прочными, без признаков повреждений, плесени и грибковых пятен.

Совет. Весной можно купить побольше севки, хранить в ящике холодильника до конца лета. В холодильнике условия для прорастания плохие, саженцы могут храниться несколько месяцев.

Когда сажать?

Высаживать лук на зелень в домашних условиях можно в любое время года. Высаживая его каждые 2 недели с интервалом в несколько кустов, вы можете гарантировать непрерывность сбора урожая. Даже несколько световых часов в осенне-зимний период не будут препятствием для выгонки пера. Низкая интенсивность света достаточна для выращивания многих овощей, в том числе лука.

Какой горшок выбрать?

Вы можете выбрать любую емкость, отвечающую одному условию: для ростков должно быть достаточно места. Это должно быть:

  • обычная пластиковая продолговатая коробка;
  • глиняный или эмалированный цветочный горшок;
  • специальная емкость для производства ароматных трав (с несколькими отверстиями);
  • пластиковые ящики;
  • горшки при выращивании в воде.

Старая ваза, интересная керамическая или оловянная тарелка – возможности безграничны. Выбрав интересную емкость, вы сможете украсить кухонный уголок свежими аппетитными овощами в декоративной вазе.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Посадка

Лук выращивают в земле или в воде. Растения должны иметь доступ к солнечному свету, а горшки необходимо ставить на солнечный подоконник.

Совет. Перед посадкой репу можно срезать сверху, это ускорит прорастание. Также желательно замочить луковицы в воде при 40 градусах на 2 часа.

В горшках

Как посадить лук на зелень на подоконнике:

  1. Насыпаем в горшки почву, разравниваем.
  2. Перед посадкой лука почву необходимо увлажнить.
  3. Посадите лук неглубоко в почву так, чтобы луковицы на ½ – 1/3 выступали из земли. Расстояние между луковицами в горшках: 3-4 см.
  4. Воду держать на теплом подоконнике. Лучше всего разместить горшок на восточном или южном подоконнике. Другое солнечное место тоже подойдет.

В худшем случае, когда луковица не имеет вегетативных проростков, прорастание продолжается 2 недели. Прорастание обычно происходит намного раньше – на 3-4 дня.

Внимание! Если луковицы, хранящиеся в холодильнике в кулинарных целях, начинают давать зеленые всходы, они теряют свои полезные свойства и не подходят для употребления в пищу. Вместо того, чтобы выбрасывать их или добавлять в салат, лучше положить их в землю или воду.

В большой пластиковой бутылке

Если вам нужно много перьев, их удобно выращивать в большой пластиковой бутылке с водой.

Потребуются:

  • пластиковая бутылка для воды 5-6 литров;
  • ножницы или нож;
  • свеча или горелка;
  • гвоздь;
  • плоскогубцы;
  • лампочки;
  • 5 литров универсального грунта.

Как правильно посадить лук в бутылку:

  1. Отрежьте верхнюю часть бутылки, чтобы получился высокий горшок.
  2. С помощью плоскогубцев возьмитесь за острый конец гвоздя, нагрейте голову на плите и начните сверлить маленькие дырочки в бутылке.

    Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

  3. Сначала просверлите нижний ряд отверстий примерно в 3 см от дна бутылки. Последующие ряды необходимо располагать на расстоянии 4-5 см друг от друга. Расстояние между лунками в ряду – 4 см. Сделайте несколько небольших отверстий на дне, чтобы слить лишнюю воду.

    Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

    Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

  4. Подготовьте все необходимое для посадки. Выстелить стол газетами, на стол поставить бутылку.
  5. Вылейте немного дренажа, затем грязь на дно бутылки до высоты первого ряда отверстий, затем разверните носик внутри бутылки рядом с отверстиями. Луковицы нужно поставить немного под углом, а верхушки (из которых вырастают зеленые стебли) как можно глубже вдавить в отверстия – они должны немного выступать из бутылки.

    Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

  6. Залейте готовый ряд луковиц почвой до линии второго ряда, аккуратно промокните почву руками.

    Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

  7. Следующий ряд луковиц поместите на слегка утрамбованную почву: часть, из которой растут зеленые стебли, располагается ближе к центру лунок.
  8. Таким же образом расположите следующие строки.
  9. Посадите несколько больших луковиц выше. Засыпают они не полностью – достаточно углубить нижнюю часть в почве, чтобы корни впитали минералы из почвы.

    Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

  10. Систематически поливайте луковицы, чтобы субстрат не пересыхал.

    Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Аналогичным образом можно посадить луковицы в узкую бутылку объемом 1,5-2 л.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Если нет маленьких луковиц, сделайте большие отверстия, вырезав их ножом, а большие луковицы поместите с широким углублением.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Проращивание в воде

Вы можете выращивать зеленый лук в воде на подоконнике. Просто переложите в таз, банку, стакан с водой. Такой способ выращивания наиболее удобный, занимает минимум места и времени, его еще называют гидропонным выращиванием зеленого лука в домашних условиях на подоконнике.

важно, чтобы овощи не гнили при контакте с водой. Чтобы прорастить лук в воде, нужно подобрать размер лука и банки так, чтобы луковица опиралась на края емкости, а внутри были только корни.

Внимание! Чтобы луковицы дольше не гнили, касаться воды должны только корни, дно должно быть в воздухе!

Когда вы в домашних условиях насадите лук на перо, вам понадобится прозрачная емкость, чтобы можно было наблюдать за уровнем воды и не портится ли растение снизу.

Совет. Чтобы лук быстро рос, стоит перед посадкой промыть корни или дно теплой водой и поместить в горячую воду для проращивания. Температура воздуха должна быть выше 20 градусов, лучше 25 градусов. Когда корни достигнут длины 2-2,5 см, горячая вода не нужна, дальнейшее выращивание проводят в воде комнатной температуры.

Налейте воду в таз до тех пор, пока корни не утонут, поставьте таз или стакан с водой на кухонный подоконник. Если банка (стакан) соответствует размеру луковицы, лучше всего вставить пластиковую палочку между луком и стенкой банки, чтобы воздух попадал в банку.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Если подходящей банки с узким горлышком нет, можно вырастить лук в банке большего диаметра, даже в супнице, обмакнув лук на дно, но тогда нужно налить немного воды, чтобы она минимально закрывала дно лук.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Не забывайте регулярно доливать воду в сосуд, чтобы корни оставались погруженными. Через несколько дней перо начнет расти, и его можно будет разрезать.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Совет. Стоит периодически промывать корни лука и банку проточной водой, чтобы избавиться от неприятного запаха.

Как выращивать?

  1. Орошение. Лук следует поливать умеренно. Важно, чтобы субстрат оставался достаточно влажным. Добавляйте воду небольшими порциями каждый день в почву, а не в лук. Колба не должна быть влажной. Почва должна быть влажной, но не мокрой; при намокании овощ будет гнить.
  2. Удобрение. Удобрять почву не нужно. Посадив лук в старую почву, иногда можно поливать его небольшим количеством натурального биогумуса.
  3. Осветительные приборы. Арка требует определенного количества света. В апреле-мае дополнительное освещение не нужно, если горшки стоят на подоконнике. Если окно северное, можно вечером на пару часов включить люминесцентную лампу.
  4. Посадочное обновление. Новые луковицы лучше всего помещать в новую почву, но когда мы сажаем новые луковицы каждые несколько дней для сохранения урожая, это невозможно.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Поэтому выращивать зеленый лук в почве и поливать в домашних условиях зимой очень просто. Достаточно выбрать качественный посадочный материал (без гнили и повреждений) и правильно посадить, не допуская загнивания.

Источник – https://dachnyeotvety.ru/kak-vyrastit-zelenyy-luk-v-domashnih-usloviyah
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: