Как вывести портулак огородный c огорода, способы и методы борьбы

Портулак — необычное растение из рода Портулак. С одной стороны, трудно удалить сорняки, с другой стороны, это полезная трава, используемая в кулинарии и нетрадиционной медицине. Существует около 200 сортов портулака, которые делятся на дикорастущие и культурные. Последний выращивают как овощ, салатное растение или цветок. В России распространена одна из его разновидностей – портулак садовый. Для большинства садоводов это сорняк, доставляющий много хлопот. Выведение портулака садового – непростая задача.

Как выглядит портулак

Портулак считается сорным в основном в средней климатической зоне, где он хорошо зарекомендовал себя на садовых участках. В Северной и Южной Америке, Азии в природе растет повсеместно. В средней и южной частях России портулак садовый в основном представлен однолетними видами, так как культура очень теплолюбива. Сорняк не выдерживает даже небольших заморозков и значительно замедляет развитие при температуре ниже +20˚С.
На фото, представленном садоводами, видно, что портулак – растение с мясистым стеблем и листьями. Высота самого стебля около 20-25 см. Затем побеги начинают ветвиться. Они могут достигать в длину 35-40 см и иметь так называемую антоциановую окраску – зеленую с участками коричнево-красных оттенков.

На фото портулака в саду хорошо видно, что растение покрыто толстыми мясистыми листьями насыщенно-зеленого цвета с едва заметными белыми прожилками. Листовые пластинки обратнояйцевидные, удлиненные. Портулак цветет в средних широтах мелкими цветками, преимущественно желтого цвета. Форма чашелистиков напоминает цветок кувшинки, только намного меньше.

Корневая система портулака хорошо развита. Главный корень длинный, а это значит, что он не только хорошо переносит недостаток влаги, выдергивает его из глубоких слоев почвы, но и имеет высокие шансы выжить при прополке.

Виды портулака

В целом известно около 100 видов портулака садового, как дикорастущего, так и культурного.

Интересные факты!

Травянистое растение под названием портулак известно более 4000 лет. Во многих странах некоторые сорта портулака до сих пор используются для приготовления кулинарных блюд. Он также известен своими целебными свойствами. Листья содержат большое количество витамина С, а также витамины А, В и Е, а также такие микроэлементы, как железо и магний.

В целом портулак чаще встречается в районах с мягкими погодными условиями, так как негативно реагирует на понижение температуры. Но в последнее время, в связи с изменением климата, он все чаще встречается в центральных и северо-западных регионах, и начинает представлять значительную проблему для овощеводов средней полосы.

Особенности размножения

Портулак размножают семенами, отводками и черенками. Одно растение может дать до 40 тысяч семян за сезон. Цветет почти непрерывно в течение всего вегетационного периода, образуя небольшие округлые коробочки семян.

При ранней прополке семенные коробочки портулака вызревают и раскрываются. В почву попадает огромное количество семян, которые в свою очередь разносятся ветром или птицами по участку и при возникновении благоприятных условий начинают прорастать. Наиболее активно всходы появляются при температуре воздуха около 24-25 градусов Цельсия и высокой влажности почвы.

Стоит отметить, что запущенные портулаком сорняки побеги способны укореняться во влажной почве и образовывать новые побеги. Кроме того, эта способность размножаться черенками позволяет траве повторно прорастать после перекопки или рыхления почвы мотыгой или плоскорезом.

Какие сложности возникают при борьбе с портулаком

Существуют ураганные методы размножения, не позволяющие эффективно бороться с портулаком огородным сорняком.

• За одно лето множество семян может затопить весь сад.
• Укоренение черенков или черенков не позволит в полной мере использовать механические методы борьбы с портулаком.
• Химические методы также могут быть неприемлемы, если распространение началось в середине лета. Дело в том, что семена могут пролежать в земле несколько лет, ожидая наступления благоприятных условий для прорастания. Большинство популярных гербицидов не действуют на семена портулака и других сорняков.

Чтобы портулак не размножался

Семена этого растения удивительно живучи и могут сохранять всхожесть в земле до 40 лет. Крупные кусты портулака могут давать за сезон до 3 млн мелких семян, которые эффективно рассыпаются в крэк-боксах. Собранные растения нельзя оставлять на участке, если на них есть зеленые ящики. Семена в них хорошо вызревают, и уже в этом году вновь появляются всходы при температуре от 25 до 30 градусов.

Однако из миллионов прорастающих семян лишь немногие выживают и приносят плоды. Портулак хрупкое растение, в молодом возрасте боится весенних заморозков. Однако взрослые экземпляры хорошо созревают, если их срезать на уровне земли. Они дают сильный боковой рост из спящих почек, которые располагаются на глубине до 2 см от поверхности почвы. Поэтому лучше выдергивать растения с корнем.

Еще одна причина, по которой нужно удалять с участка вырванные сорняки, — способность портулака огородного укореняться зелеными черенками и листьями. Побеги, обламывающиеся в узле, во влажную погоду образуют воздушные корни и хорошо укореняются.

Профилактика появления портулака

Конечно, проще не бороться с сорняком все лето, когда он уже вырос, а принять меры, чтобы он не появился на участке. Для этого нужно выполнить некоторые действия:

• проводить своевременную прополку грядок и остальной территории на своем участке;
• удалять все растительные остатки после прополки и осенью после окончания вегетационного периода, чтобы побеги портулака случайно не разрослись;
• перекопать холмы хотя бы на глубину штыка лопаты и перекопать почву, чтобы семена вошли вглубь;
• затем ранние сидераты, препятствующие прорастанию и укоренению сорняков.

Эти методы предназначены не только для портулака, но и помогут контролировать другие сорняки в вашем доме.

Замечено, что портулак плохо растет в тени, поэтому, если в ближайшие годы не планируется выращивание овощей на огороде, рекомендуется сажать его вплотную с плодовыми деревьями и высокими кустарниками.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовник

Портулак может быть полезным растением, если его выращивать специально для пищевых целей или в качестве сырья для домашних средств. Но это также может быть вредоносным сорняком, если он занимает область, которой не должен. Если такое случилось, есть несколько методов его уничтожения, любой из которых можно использовать на своем садовом пространстве.

Уход

Пока сеянцы полностью не приживутся, кусты портулака регулярно поливают, но не заливают, чтобы предотвратить загнивание корней. Вокруг них почва разрыхляется, уничтожая сорняки.

После того, как на сеянцах появятся новые листочки и рассада окрепнет, верхушку каждого растения прищипните. Это ускорит процесс отрастания боковых побегов, поможет вырастить плотный куст и увеличить его вегетативную массу.

Уборка урожая

Первую обрезку стеблей проводят через 30-40 дней после посадки. После очередного увеличения необходимого количества стеблей и листьев обрезку повторяют. Иногда после восстановления зеленой массы кусты полностью выдергивают из земли, чтобы не допустить цветения и рассеивания семян и не думать о том, как обращаться с портулаком в саду.

Дополнительная информация! В теплых регионах семена портулака высевают в апреле прямо в грунт, причем делают это несколько раз за сезон.

Побеги готовы к срезке

Огородный портулак – размножение

Портулак садовый нетребователен к условиям партеногенеза. Садоводы практикуют черенкование, для этого нужно:

• срезать часть стебля с тремя почками;
• углубляться на 1/3 в землю;
• пролил горячей водой.

Основным способом размножения остается генеративный. Семенные коробочки лопаются после созревания в конце августа, ветер разносит растительный материал на несколько сотен метров в этом районе. Чтобы борьба с портулаком не превратилась в «новое увлечение», необходимо периодически следить за ягодами. Готовые плоды крупные, овально-продолговатые, светло-зеленого цвета. Самосев проводят ранней весной, после полного схода снега.

Портулак после цветения

Портулак относится к теплолюбивым растениям. Растет и благоденствует своим цветением только в жаркий летний сезон. С наступлением осенних холодов надземная часть растения отмирает, а также корневая система. Собрав осенью семена в созревшие коробочки, можно быть уверенным, что на следующий год портулак снова порадует садовода своим чудесным цветением.

Портулак может хорошо расти в комнатных условиях. Для этого достаточно посадить несколько отростков в горшок с питательным субстратом и поставить его на подоконник южного окна. Портулак будет наслаждаться цветением всю зиму и весну до следующего летнего сезона.

Полезные свойства портулака

Стебли и семена портулака обладают лечебными свойствами, растение занесено в справочники лекарственных трав. Содержит аскорбиновую кислоту и никотиновую кислоту. Первая кислота способствует укреплению иммунитета, вторая регулирует обменные процессы в организме. Портулак обладает также противомикробным, противовоспалительным, глистогонным, мочегонным и регенерирующим действием.

Портулак отлично зарекомендовал себя в косметологии. Содержит большое количество витамина А, минералов и микроэлементов. Этот полезный комплекс помогает при проблемной коже. Портулак добавляют косметологи в различные маски, обладающие разглаживающим эффектом. Это также стимулирует заживление. Сок этого сорняка снимает воспаления от укусов пчел, комаров и даже ядовитых змей.

Примечание. В сутки можно употреблять не более 200 г растения. Нерациональное употребление может нанести вред организму

не рекомендуется есть растение во время беременности и кормления грудью. Противопоказан при наличии брадикардии, артериальной гипертензии, нервного напряжения. Портулак стимулирует повышение инсулина и может вызвать приступ гипогликемии. При использовании растения в лечебных целях следует учитывать все ограничения

Нерациональное употребление может нанести вред организму. Не рекомендуется есть растение во время беременности и кормления грудью. Противопоказан при наличии брадикардии, артериальной гипертензии, нервного напряжения. Портулак стимулирует повышение инсулина и может вызвать приступ гипогликемии. При использовании растения в лечебных целях следует учитывать все ограничения.

Салат из портулака

Полезные советы огородникам

Обнаружив на участке портулак огородный, следует как можно быстрее решить, как вывести с грядки опасные сорняки. Можно принять профилактические меры: за несколько недель до высадки рассады или посадки семян подготовить грядки, пролитые водой. Это создает имитацию посадки. Через несколько дней портулак прорастет во влажном месте, сорняки нужно постоянно удалять по мере их появления. Таким образом прорастут почти все семена и очистится почва.

Некоторые садоводы рекомендуют для избавления от портулака следующую процедуру: сначала выдернуть растение вместе с корнем. Затем их собирают в гору и обрабатывают препаратами «Торнадо» и «Напалм». Они также могут обрабатывать почву. Минус этого способа в том, что в почве остается большое количество семян. Они могут прорасти после полива или дождя.

Дополнительная информация. Гербицид Торнадо – препарат непрерывного действия. Температура воздуха, при которой действует вещество, варьируется от 0 до 35 градусов. Нетоксичен и безопасен для человека.

После использования Торнадо можно сеять любой урожай. Рабочий раствор готовят в концентрации 1-3% перед опрыскиванием. Обрабатывать утром или вечером при отсутствии ветра. Не проводить процедуру до выпадения осадков. Используйте 3 литра раствора на 100 квадратных метров. Решение не может быть сохранено полностью. Weedkiller Napalm имеет широкий спектр действия, его применяют для уничтожения чертополоха, хвоща и пырея ползучего. После весенней обработки препарат защищает от появления однолетних сорняков. Осенняя обработка предотвратит рост многолетней травы. Эта способность достигается за счет большого количества калиевой соли глифосата. Оптимальная концентрация в растворе 550 грамм на 1 литр. Препарат удобен для точечного уничтожения небольшого количества сорняков.

Если вас беспокоит портулак сорняк на огороде при посадке лука или моркови, как с ним бороться? Одним из проверенных препаратов является Стомп. Из-за медленного прорастания семян моркови маленькие ростки портулака могут заполнить грядку. Выдернуть их достаточно сложно, так как можно повредить маленькие ростки моркови.Лекарство наносят после того, как морковь взошла. Действие возможно при сильном солнечном свете и осадках. Дождь усиливает действия Топота. Препарат малотоксичен, но при работе с ним следует использовать средства индивидуальной защиты. Расход вещества от 3 до 6 литров на гектар за 1,5 месяца до сбора урожая.

Уход за сайтом важен

Если при посадке картофеля портулак замучил, можно использовать препарат Зенкор, он убьет сорняки, не навредив картофельным посадкам. Проводят несколько обработок. Первый – за пару дней до появления всходов картофеля. При обработке учитывают тип почвы: для черноземов используется 0,6 л на гектар, для подзолистых почв – 0,75 л, для глинистых – 1,2 л. Активность возрастает, если за несколько часов до обработки выпали осадки. Зенкор образует на почве небольшой пленкообразный налет, препятствующий прорастанию сорняков.

Выяснив, как удалить портулак с огорода навсегда, важно поддерживать почву в чистоте профилактическими мерами.Можно использовать агропленку, такое укрытие не дает размножаться сорнякам. Под воздействием высоких летних температур семена, лежащие на поверхности почвы под агропленкой, сгорают. Такая мера убережет участок от появления всходов портулака в следующем году.

Обладая массой полезных свойств, портулак считается сорняком. Доставляет садоводам много хлопот, поскольку разрастается сплошным ковром, мешающим культурным растениям. Для борьбы с ним применяют механические и химические средства. Опытные садоводы стараются реже использовать химикаты. Они отмечают поиск новых методов, помогающих избавиться от портулака. Самый приемлемый способ избавиться от сорняка – удалить его вручную. Использование садовых инструментов может повредить ростки портулака, которые имеют тенденцию укореняться из частей стебля и листьев. Семена портулака имеют высокую всхожесть длительное время. В борьбе с растением помогут осенние обработки гербицидами или покрытие грядок черной агропленкой.

Как бороться с сорняком

Как избавиться от портулака? Как и в случае с другими сорняками, с портулаком можно бороться как химически, так и механически

Здесь очень важно не медлить. Не ждите активного роста портулака в саду, а тем более распускания бутонов

Сразу же закройте растения, выдерните дандур, как только заметите его. Портулак появляется 3-4 раза за вегетационный период. Особенно часто всходы появляются при достижении температуры +25 ℃.

Портулак огородный, как еще выбраться с грядки? После полива грядки сразу появляются сорняки, из-за этого осматривайте грядки на следующий день после полива или дождя, чтобы вырвать сорняки.

Механические методы борьбы

Прополка портулака садового, механические меры борьбы – регулярная прополка участка, мульчирование почвы, глубокая перекопка почвы, полив и выдергивание травы перед посадкой садовых растений.

Регулярная прополка

Портулак, как с ним бороться, регулярно пропалывать участок? Портулак можно вырвать только руками. После полива рассада легко вытягивается из почвы. Самое главное – вытащить их, пока они еще маленькие. С 15 апреля как можно чаще пропалывайте участок. Не рвите и не обрезайте стебли, так как корни начинают интенсивно размножаться, чтобы укрепиться в земле.

Рассаду, которую вы вытащили из почвы, следует поместить в укромное место, которое освещается солнцем. Подождите, пока укоренившиеся растения высохнут. Но тогда лучше всего сжечь сорняки.

Обратите внимание на следующее! Не следует вырывать сорняки мотоблоком, секатором, мотыгой, иначе оставшиеся в земле части травы приживутся и начнут быстро расти.

Мульчирование

Как избавиться от портулака в саду, засыпав землю? Это широко используемый метод удаления сорняков с участка. Для борьбы с перхотью можно застилать грядки органическими или неорганическими материалами. Органика – это кора деревьев, разбитая на куски размером 1-5 см, перепревшие опилки, опавшие листья, трава. Но у органики есть и обратная сторона – она привлекает вредителей. Неорганические материалы: темная пленка, галька, рубероид, гравий. Но есть у рубероида и свой минус – он выделяет вредные смолы.

Слой мульчи должен быть толщиной 5 см. Мульча помогает бороться с сорняками. А также не дает почве понизить температуру, предохраняет ее от пересыхания влагой и эрозии, после мульчирования почва дольше остается рыхлой. Под соломой или гнилыми опилками начинают интенсивно размножаться бактерии, которые разрушают дандур. Поэтому для борьбы с портулаком лучше всего засыпать почву сеном или соломой.

Глубокое перекапывание

Трава портулака садового, как обрабатывать методом перекопки почвы? Еще одним способом избавиться от сорняков является глубокое копание земли. Делается это ранней весной и поздней осенью. После перекопки сорняки растут не так активно, так как их семена попадают на большую глубину и не способны прорасти.

Семена портулака не прорастут, если они находятся на глубине 20 см. После перекопки разбейте комья граблями, удалите сорняки и корни и добавьте удобрения.

Полив до посадки культур

Как еще избавиться от портулака садового в саду? Другой способ – за 2 недели до посадки культурных растений выкопать ямы, полить. Вода каждый день. Через 3-4 дня в них начнут появляться ростки дандура. Они немедленно вытаскивают и добираются до посадки.

Сроки посадки

Семенной способ выращивания портулака считается более практичным, чем другие, вегетативные способы. Всхожесть семян высокая, поэтому многие ярко цветущие растения можно получить даже из небольшого количества семян.

Садовод должен знать, когда сажать портулак, поскольку он вырастает из семян, чтобы получить наилучшие результаты. В южной части страны часто практикуется посев в грунт без предварительной подготовки рассады. Эту процедуру проводят в конце марта – начале апреля, когда почва хорошо прогреется до достаточного уровня. В более северных регионах без выращивания рассады не обойтись, и высаживать семена начинают с февраля до начала марта. Это позволит получить крепкие здоровые растения при их пересадке на постоянное место. Такой период посадки обычно связан с необходимостью искусственного освещения. Если этого сделать нельзя, срок посева переносится на апрель.

Лунный календарь также используется для посева семян. По его данным, благоприятными датами для проведения процедуры в 2021 году являются:

• 22-25 февраля;
• 12-17, 19-20 марта;
• 6-8, 11-13, 15-17, 29-30 апреля.

Предпочтительно воздержаться от посева портулака в следующие дни:

• 6-7, 21 марта;
• 5, 19 апреля.

Как выглядит полезный сорняк портулак

Портулак садовый, о лечебных свойствах которого пойдет речь в статье, имеет толстые стебли, которые чаще всего стелются по земле, или полупрямостоячие, зеленые с красноватым оттенком. Их длина может достигать 50-70 см. Листья мясистые, обратнояйцевидные, расположены попарно. Их цвет зависит от уровня влажности почвы и варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого. Цветет все лето мелкими белыми или желтыми цветками, образует коробочки с множеством семян.

Любит влажные места. Берега рек или озер. Встречается в заболоченных местах. В последнее время все чаще появляется на огородах и садовых участках, особенно если они расположены в пониженных местах.

Состав и ценность, калорийность портулака

О химическом составе полезного портулака можно говорить долго. Листья на 90% состоят из воды и имеют очень низкую калорийность, всего 16-18 ккал на сто граммов продукта. В то же время они содержат витамины А, С, Е, сложные углеводы, белки, дубильные вещества и обезболивающие.

Интересные факты!

В арабских странах портулак не считался сорняком, а широко применялся как противовоспалительное, противомикробное средство, способное выводить токсины из организма. Он широко использовался для лечения укусов ядовитых змей и насекомых, а также боевых ран.

Использование

• Свежий сок портулака помогает при пиелонефрите, нефрите, цистите, гонорее, трихомонадном кольпите, дизентерии, укусах насекомых и змей. Из растения отжимают свежий сок и принимают по столовой ложке перед едой, не менее трех раз.
• Настой портулака эффективен при импотенции. Рецепт: столовая ложка сушеной травы заливается стаканом кипятка и настаивается не менее двух часов, затем все это процеживается и выпивается по две столовые ложки четырежды в день.
• Настой для лечения лейкореи готовят по такому рецепту: нужно взять 40-50 грамм травы портулака, залить стаканом кипятка и настоять два часа. Затем все хорошо отжать и добавить два яичных белка – затем подогреть смесь и пить в течение дня. Продолжительность лечения 8-10 дней.
• Отвар для лечения язвенного колита: столовую ложку сушеного портулака залить стаканом кипятка и кипятить около десяти минут, затем настоять два часа, процедить и пить по две столовые ложки трижды в день.
• Свежие листья портулака помогают от укусов пчел и опухолей, их необходимо прикладывать к больному месту.
• Отвар при артрите готовят так: берут столовую ложку всей измельченной травы, заливают стаканом холодной воды, кипятят на огне и дают покипеть десять минут. Снять посуду с огня и плотно укутать, настоять два часа, процедить. Пить по две столовые ложки трижды в день
• Примочки из отвара при сифилитическом воспалении суставов делают из травы и семян портулака (на стакан кипятка берут по 20 г травы и 2 г семян).
• Отвар при заболеваниях печени и желчного пузыря готовят из 10-20 г травы и 2 г семян портулака садового на стакан кипятка. Пить по одной столовой ложке трижды в день.
• Сок портулака при кровохарканье применяют только свежевыжатый. Пить по десертной ложке четыре раза в день. Чистый сок также удаляет бородавки.
• Кремы от псориаза готовят из водного настоя порошка семян портулака.
• Настой от перхоти готовят из столовой ложки сушеной травы портулака, залитой стаканом кипятка. Оставьте на час и вымойте голову не менее трех раз.
• Отвар при кровавой рвоте готовят из ячменной крупы с добавлением травы портулака и пьют по полстакана охлажденным.
• • Настой из верхних листьев и стеблей портулака помогает при заболеваниях почек, которые сопровождаются отечностью и болью при мочеиспускании, а также при мочекаменной болезни и атеросклерозе головного мозга. Настой готовят из столовой ложки свежей травы на стакан воды. Кипятят на медленном огне десять минут, затем настаивают два часа и процеживают. Пить по две столовые ложки четыре раза в день.
• Распаренный отвар портулака в виде припарок или компрессов применяют для лечения фурункулов, маститов молочных желез, флегмон и панариций.
• Как противовоспалительное и мочегонное средство применяют настой столовой ложки свежей травы портулака, залитый стаканом кипятка. Настаивать два часа и пить по две столовые ложки четыре раза в день.

Портулак садовый использовался арабами для лечения диабета со времен средневековья. Исследования, проведенные современными учеными, подтвердили способность портулака снижать уровень сахара в крови за счет увеличения выработки организмом инсулина.

Способы борьбы с портулаком в огороде

Сорняк зацветает с наступлением лета и продолжает цвести до начала осени. Маленькие желтые цветы содержат почти 3000 семян. Они сохраняют жизнеспособность до 10 лет, поэтому избавиться от растения не так просто.

Как и все другие сорняки, портулак прорастает после повышения температуры воздуха до 25 градусов, после дождя или полива. Обладает способностью вырабатывать иммунитет к применяемым гербицидам и химическим препаратам

Поэтому важно не затягивать с уборкой портулака, чтобы предотвратить его цветение и рост. За сезон растение может прорасти до 4 раз

Важно! Портулак обладает способностью укореняться листьями и черенками. Поэтому после выдергивания растение нужно убрать с участка, чтобы не образовались воздушные корни

Как навсегда избавиться от портулака в саду? Есть два способа:

Как избавиться от сорняка портулака механическими способами

Следует проводить регулярную прополку, мульчирование и глубокую перекопку грядки. Метод предполагает ручное удаление сорняков. Использование инструментов, таких как садовый палец, не приведет к желаемому результату, а только ухудшит ситуацию. Растение имеет сильно разветвленную корневую систему. Слабые ростки легко выдергиваются из влажной почвы. Если просто выдернуть росток портулака, поврежденный корень ускорит рост, чтобы восстановить силы. Это приведет к росту сорняков.

Примечание. Сорванный портулак убирают из садового помещения, дают просохнуть и сжигают

Мульчирование считается одним из лучших способов избавиться от надоедливых сорняков. В качестве мульчи используются как органические материалы, так и другие материалы.

Избавьтесь от портулака механически

• Опилки.
• Кора дерева.
• Листья.
• Скошенная трава.

Неорганические материалы для мульчирования:

Органическая мульча уступает неорганической, она привлекает таких вредителей, как слизни.

Примечание! Слой мульчи следует укладывать не менее пяти сантиметров. Помимо защиты от различных сорняков, мульчирование помогает почве дольше сохранять рыхлость и влагу

Мульча также помогает почве сохранять тепло и предотвращает ее перегрев

Помимо защиты от различных сорняков, мульчирование помогает почве дольше сохранять рыхлость и влагу. Мульча также помогает почве сохранять тепло и предотвращает ее перегрев.

Принцип действия мульчирования: под укрытием развиваются бактерии, убивающие портулак. Для каждого сорняка можно подобрать свой тип укрывного материала. Портулак сильно поражается сеном и соломой.

Для поддержания сада в чистоте процедуру глубокой перекопки следует проводить два раза в год: до и после зимы. После перекопки важно обработать почву.

Важно! Семена сорняков на глубине 20 см не прорастают

Химический способ

Бывает, что сорняки на участке настолько укоренились, что механические методы не помогают. Для химической обработки применяют гербициды, обладающие продолжительным действием. Эту обработку лучше проводить после осени.

Для портулака применяют смесь двух препаратов: Раундап + Пирамин, Октиген или Лазурит. Разведенные лекарства не должны отклоняться от инструкции.

Дополнительная информация. Раундап эффективен при концентрации 1-3% раствора. Растворы с меньшей концентрацией будут неэффективны.

Активные вещества в составе биопрепарата оседают на листьях растений и проникают в их ткани. Следует использовать только чистую воду. Наличие в воде примесей в виде глины или ила снизит эффективность раствора. Также следует учитывать жесткость воды. При высоком показателе жесткости дозировку биопрепарата увеличивают, но при этом снижают расход раствора. Для ручных опрыскивателей количество раствора составляет 300-500 литров на гектар.

Препарат Пирамин в составе имеет активное вещество хлоридазон. Норма расхода 2-3 литра на гектар. Гербицид Лазурит изготовлен на основе метрибузина. На 1 га расходуется до 1,5 кг вещества. Октиген – 2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота и хлорсульфурон – используют по 200-300 литров на гектар.

Опрыскивание портулака проводят в солнечный день. В случае выпадения осадка в течение 10 часов после обработки процедуру повторяют.

При правильном уничтожении сорняков гербицидами через 14 дней растение засохнет и погибнет. Удалять сорняки можно летом при высоких температурах. В этих случаях с химическими веществами следует обращаться осторожно

Важно не попасть на культурные посадки, иначе они погибнут вместе с сорняками

Особенности растения

В прошлом портулак добавляли в блюда, использовали как лекарство. А в Азии и по сей день готовят из портулака, используя молодые побеги и верхние листья. Их кладут как приправу к мясу, добавляют при варке овощей, отваривают и сушат, так как портулак источает пряный аромат.

Портулак также называют дандуром. В диком виде растет в Средней Азии, на Кавказе и в Южной Европе. Культура распространяется по садам и огородам, ее толстые стебли проникают в почву. В высоту коричнево-красные стебли до 20 см.

Портулак, как показано на фото, имеет мелкие невзрачные желтоватые цветки, которые растут у основания ветвей и листвы. При появлении семян их более 3000 в 1 г. Они распространяются по месту и могут прорастать еще 10 лет. Поэтому перед садоводом встает вопрос – как удалить портулак в саду.

Особенностью портулака, как и многих других сорняков, является его жизнеспособность и нетребовательность к условиям произрастания. Сорняки растут на любой почве, в том числе на песчаных и каменистых участках.

Дикий портулак встречается на всех континентах. Сорное растение теплолюбивое и влаголюбивое, для него характерны стелющиеся красноватые побеги, достигающие в длину 10-40 см. Цветет мелкими желтыми цветками с июня по сентябрь.

Семена прорастают с поверхности почвы, либо с глубины не более 1,5 см. Особенно активный рост происходит при температуре выше 25 °С и до экстремально высокой, а также после полива или дождя. За один сезон портулак садовый может дать до 3-4 семенных поколений. Поэтому избавиться от него за один год сложно.

Полезные свойства Portulaca oleracea

О том, что такое портулак, какую пользу он дает, рецепты из него знали еще Гиппократ, арабские, индийские целители, древние египтяне. Портулак когда-то ценился за его магические и целебные свойства. Из травы плели венки для защиты от злых духов, лечили ими цингу, кровохарканье, почки, печень и очищали организм от венерических болезней.

Важно! Современные исследования подтверждают способность портулака помогать при заболеваниях, связанных с недостатком витаминов и микроэлементов. В состав травы входят углеводы, алкалоиды, минералы, органические кислоты, витамины из групп С, В, РР, К

Кислый вкус растения обусловлен наличием в тканях яблочной и щавелевой кислот. Современные целители используют его для заживления ран, лечения сахарного диабета, ожогов, как жаропонижающее, противовоспалительное, мочегонное средство

В состав травы входят углеводы, алкалоиды, минеральные вещества, органические кислоты, витамины групп С, В, РР, К. Кислый вкус растения обусловлен наличием в тканях яблочной и щавелевой кислот. Современные знахари используют его для заживления ран, лечения сахарного диабета, ожогов, как жаропонижающее, противовоспалительное, мочегонное средство.

Овощ портулак и лекарства из него, употребляемые в избытке, могут навредить беременным и кормящим женщинам. Есть противопоказания к приему лекарственных средств, в состав которых входят компоненты портулака, их нельзя применять гипертоникам, больным с нарушениями сердечного ритма и аллергией на растение.

Использование в кулинарии

Низкая калорийность (до 20 ккал на 100 г) сырых листьев и стеблей портулака сделала их востребованным ингредиентом для использования в диетах для похудения. В пищу используют не только нежные молодые растения. Вяленые старые побеги маринуют, тушат, с ними готовят супы, рагу, готовят салаты.

Целебная настойка побегов портулака

Применение в кулинарии

Портулак садовый высевают несколько раз за сезон. В кулинарии используют верхние молодые побеги и листья. Их срезают до того, как растение зацветет, так как после этого листья твердеют и становятся грубыми, и их нельзя использовать в пищу.

Как вкусно приготовить портулак, сохранив при этом витамины?

Он может стать:

• есть в сыром и приготовленном виде;
• погасить;
• добавить в салат
• украшать ими праздничные блюда и бутерброды;
• тушить и жарить;
• маринады и консервы на зиму.

Маринованный портулак используют как приправу к мясу. Сырые листья растения содержат большое количество витаминов и добавляются в салат. Отварные листья добавляют в супы как приправу.

Чтобы сохранить портулак на зиму, его необходимо заморозить

. Для этого:

1. Собирают молодые листья растения.
2. Хорошо вымойте и высушите.
3. Растение помещают в пакеты и хранят в морозильной камере.

При необходимости его размораживают и добавляют в качестве приправы к различным блюдам.

Старые стебли портулака используют для приготовления пищи. Их можно использовать как приправу к супу или тушить как отдельное блюдо. Если стебли толстые, их маринуют на зиму, чтобы сохранить полезные витамины. Ниже перечислены самые распространенные рецепты портулака.

Приготовить польский салат с портулаком

необходимые ингредиенты:

• портулак – 250 гр;
• чеснок – 2 зубчика;
• кориандр – 1 чайная ложка;
• измельченная петрушка – 1 столовая ложка;
• соль, уксус, лимонный сок – по вкусу.

Растение промывают и варят, процеживают через сито и охлаждают. Петрушку необходимо нарезать и добавить к портулаку. К петрушке и портулаку добавляют толченый чеснок и все это приправляют кориандром и лимонным соком.

Запеченный портулак с яйцом

– необычное, но очень вкусное блюдо. Требуемые ингредиенты:

• портулак -150 гр;
• яйцо – 1 шт;
• подсолнечное масло – 10 гр;
• щепотка соли.

Портулак огородный промывают и нарезают кусочками по 2-3 см. Их отваривают в подсоленной воде, после чего дают обсохнуть. Сковороду смазывают сливочным маслом и выкладывают на нее приготовленное растение. Сырое яйцо смешивают с солью и выливают на сковороду. Запекать в духовке 20 минут. Блюдо подают теплым.

Истощающий

Так как надземная часть растения и корневая система тесно связаны, при повреждении одной части страдает и другая часть растения. Если постоянно срезать всю надземную часть, растению приходится тратить много энергии на ее восстановление. Такая постоянная борьба истощит силы растения, и оно погибнет. Для многих растений эта процедура губительна, для очень выносливых – нет, и они продолжают расти. Но тем не менее, этот метод эффективен и намного проще, чем постоянное перекапывание почвы

Самое главное при скашивании – быть осторожным, чтобы не повредить корни

Внешние и ботанические признаки портулака

Дикий портулак — однолетник, который растет практически повсеместно. Его заросли есть не только в садах, огородах и полях, но и по берегам рек, озер, на лесных полянах, вдоль дорог. Само растение неприхотливо, способно выжить в любых условиях, не боится жары, но погибает при первых же заморозках.

Растение вырастает чуть более 20 см, распускает свои многочисленные змеевидные побеги длиной до 45 см. Они красновато-коричневые, мясистые. На фото хорошо видны все растения. Как вы думаете, легко ли убрать столько сорняков с огорода?

Форма сочных зеленых листьев варьируется в зависимости от вида. У дикого портулака они круглые, похожие на лопатку.

Сорняк цветет практически все лето мелкими невзрачными желтыми цветками. Созревание мелких семян (около 8 мм) происходит многократно. Одно растение портулака за вегетационный период может дать почти 38 тысяч зерен. Для прорастания семян необходима влажная почва и температура +24 градуса.

Понятно, почему от расползающегося бутерброда не так-то просто избавиться (в нем есть что-то общее с упырем.

Портулак — посадка и уход, фото садовых растений

Растение неприхотливо к почве, нетребовательно в уходе. Он быстро растет и покрывает землю зеленым ковром. Достаточно один раз посадить, и культура будет размножаться самосевом.

В климатических условиях России дандур можно высевать прямо в грунт. Но если вы хотите, чтобы она зацвела в начале лета, следует выбрать рассадный способ:

• посев проводят в конце февраля – начале марта;
• грунт в контейнерах должен быть легким и водопроницаемым;
• мелкие семена смешивают с прокаленным песком и высевают дорожкой в ​​емкость с грунтом (засыпать посевы грунтом не нужно, достаточно придавить дощечкой);
• почву увлажняют из пульверизатора и накрывают пленкой;
• контейнеры ставят в теплое место, раз в сутки проветривают и увлажняют по мере необходимости.

Дружные всходы появятся через 12-14 дней. Рассаду перемещают на подоконник, а при появлении второго листочка пикируют. Ростки размещают на расстоянии 5 см и слегка заглубляют.

Рассада перед высадкой в ​​сад должна постепенно привыкнуть к условиям на улице. Емкости с рассадой сначала выносят на улицу на 20-30 минут, затем ежедневно продлевают время на открытом воздухе. Через неделю можно приступать к пересадке. К моменту посадки почва должна быть прогрета не менее чем до 15-18°С.

Выбор участка

Дандур будет расти в любой хорошо освещенной, не переувлажненной почве. Следует помнить, что на истощенной земле она не будет достаточно сочной и мясистой, чтобы ее можно было использовать в кулинарных целях. Поэтому для выращивания портулака съедобного выбирают место с плодородной почвой или почву заранее удобряют органическими веществами – перепревшим навозом, птичьим пометом, перегноем.

Пересадка

Важно! После посадки каждое растение поливают, почву вокруг каждого куста уплотняют. Портулак крупноцветковый – жаростойкое растение, поэтому для достижения обильного цветения его необходимо сажать на максимально освещенном месте, помните об этом! Желательно, чтобы место, где будет расти портулак, было сухим и теплым, поэтому растение стараюсь высаживать на возвышенностях, недалеко от южной стены дома, так как клумба расположена очень удачно

Портулак крупноцветковый – жаростойкое растение, поэтому для достижения обильного цветения его необходимо сажать на максимально освещенном месте, помните об этом! Желательно, чтобы место, где будет расти портулак, было сухим и теплым, поэтому растение стараюсь высаживать на возвышенностях, недалеко от южной стены дома, так как клумба очень удачно размещена.

Портулак в цветнике. Фото с сайта ogorod.ua

Портулак настолько теплолюбив, что даже при 10°С и ниже начинают опадать листья, поэтому высаживать рассаду в открытый грунт можно только ближе к середине июня. При посадке соблюдайте расстояние между растениями не менее 15 см.

Использование в пищу

Поскольку портулак очень успешно растет на любой почве, а зачастую даже без вмешательства человека, его можно использовать в пищу (рис. 7).

Например, вы можете приготовить вкусный салат из свежих листьев сорняков, добавив несколько листьев свежей мяты, два зубчика чеснока и заправив готовое блюдо йогуртом. Из портулака часто готовят рагу. Для этого листья сорняков заливают чистой водой, кипятят 10 минут, а затем сливают лишнюю жидкость.

Рисунок 7. Можно приготовить салат из портулака

Затем нарежьте лук кубиками и обжарьте его на растительном масле. После этого овощи укладывают в жаропрочную посуду, заливают взбитыми яйцами и посыпают тертым сыром. Солить и перчить блюдо можно по желанию, а для полной готовности его достаточно запекать 20 минут.

Еще один необычный рецепт приготовления портулака вы найдете в видео.

Как бороться с сорняком

Поскольку этот сильно разветвленный ползучий сорняк может выжить в самых неблагоприятных условиях, лучше всего бороться с ним до цветения и посева. Ведь если упустить этот момент, удалить портулак огородный будет очень сложно. Вам нужно избавиться от сорняков как можно скорее.

Прополоть огород

Этот способ борьбы самый простой, но эффективный. Производится вручную путем рыхления травы. Затем собранное растение выкладывают на солнечное место для просушки. Засохшие сорняки выбрасывают.

Мульчирование почвы

Для мульчирования участок засыпают сеном, соломой или опилками на высоту около 5 см. Также широко используются для этих целей остатки рубероида, картона или черной пленки. Основная задача – не допустить проникновения солнечных лучей и живительной влаги на сорняки. В таких условиях он быстро погибает.

Копать землю

Улучшенный полив

Опытные дачники нашли способ избавиться от портулака на огороде довольно нетрадиционным способом. Вероятно, за 10 дней до появления всходов вредителя засоренный участок хорошо перекапывают и несколько дней обильно поливают.

Химическая атака

Если ваш участок сильно запущен, и сорняки уже прочно обосновались на нем, описанные выше способы не помогут. Единственный эффективный способ уничтожить портулак — использовать гербициды. Обрабатывать лучше после сбора урожая, осенью.

Для обработки портулака химическими средствами препарат Раундап разводят в дуэте с одним из таких средств: Октиген, Пирамин, Лазурит. Для начала Раундап разводится в воде, а затем добавляется одно из этих веществ.

Какими бы полезными веществами ни обладало это растение, оно мешает нормальному росту культур. Любой метод борьбы с портулаком, рассмотренный выше, хорош для выведения вредителя с огорода. Какой из них подойдет именно вам, зависит от степени зараженности портулаком вашего дачного участка.

Как избавиться от портулака? Как и в случае с другими сорняками, с портулаком можно бороться как химически, так и механически

Здесь очень важно не медлить. Не ждите активного роста портулака в саду, а тем более распускания бутонов

Прополка портулака садового, механические меры борьбы – регулярная прополка участка, мульчирование почвы, глубокая перекопка почвы, полив и выдергивание травы перед посадкой садовых растений.

Регулярная прополка

Портулак, как с ним бороться, регулярно пропалывать участок? Портулак можно вырвать только руками. После полива рассада легко вытягивается из почвы. Самое главное – вытащить их, пока они еще маленькие. С 15 апреля как можно чаще пропалывайте участок.

Рассаду, которую вы вытащили из почвы, следует поместить в укромное место, которое освещается солнцем. Подождите, пока укоренившиеся растения высохнут. Но тогда лучше всего сжечь сорняки.

Обратите внимание на следующее! Не следует вырывать сорняки мотоблоком, секатором, мотыгой, иначе оставшиеся в земле части травы приживутся и начнут быстро расти

Мульчирование

Органика – это кора деревьев, разбитая на куски размером 1-5 см, перепревшие опилки, опавшие листья, трава. Но у органики есть и обратная сторона – она привлекает вредителей. Неорганические материалы: темная пленка, галька, рубероид, гравий. Но есть у рубероида и свой минус – он выделяет вредные смолы.

Слой мульчи должен быть толщиной 5 см. Мульча помогает бороться с сорняками. А также не дает почве понизить температуру, предохраняет ее от пересыхания влагой и эрозии, после мульчирования почва дольше остается рыхлой.

Трава портулака садового, как обрабатывать методом перекопки почвы? Еще одним способом избавиться от сорняков является глубокое копание земли. Делается это ранней весной и поздней осенью. После перекопки сорняки растут не так активно, так как их семена попадают на большую глубину и не способны прорасти.

Семена портулака не прорастут, если они находятся на глубине 20 см. После перекопки разбейте комья граблями, удалите сорняки и корни и добавьте удобрения.

Как еще избавиться от портулака садового в саду? Другой способ – за 2 недели до посадки культурных растений выкопать ямы, полить. Вода каждый день. Через 3-4 дня в них начнут появляться ростки дандура. Они немедленно вытаскивают и добираются до посадки.

Методы борьбы

Есть несколько способов сделать это:

• механический;
• прополка;
• мульчирование;
• копать;
• срочный полив;
• хим.

Сначала поговорим о том, как избавиться от портулака экологически безопасными методами, а об уничтожении гербицидами поговорим в конце статьи.

Механический

Размножается растение семенами и черенками. Поэтому для уничтожения портулака он наиболее приемлем. Этот метод заключается в том, что вам нужно вовремя заметить сорняк на своей территории и избавиться от него, выдернув вручную. Все нужно делать аккуратно и правильно. Садовый портулак следует аккуратно вынимать из земли, не пропуская ни одного маленького кусочка, ведь каждый из них может укорениться и дать жизнь новому растению. Оставляем дандур на солнце, предварительно постелив на землю какой-нибудь подручный материал, чтобы ростки не касались почвы и не могли укорениться.

Стебли толстянки мясистые, очень сочные, поэтому для подсыхания потребуется некоторое время.

Прополка

Для борьбы с портулаком не обязательно использовать мотыгу, плоскорез или культиватор. Они измельчают его на мелкие кусочки, которые быстро укореняются в земле и удваивают количество сорняков.

Мульчирование

Оказывает неоценимую помощь в борьбе с нежелательной растительностью, в том числе с портулаком. Для мульчирования используют сено, солому, скошенную траву, опилки, торф, лузгу семечек подсолнуха, гречиху и многое другое. Таким способом мы не только боремся с портулаком, но и удобряем почву. Свободный от посадок участок, заросший ковром, накрывают рубероидом, картоном, темной пленкой, досками, чтобы перекрыть доступ влаги и света. Среди огородников популярно мульчирование: сорняков почти нет, а почва рыхлая и влажная, так что очевидна экономия времени и сил.

Толщина мульчирующего слоя должна быть не менее 5 см.

Не забудьте подобрать стебли и корни куриной ножки с земли.

Срочный полив

Опытные дачники, знающие, где портулак выбрал место под солнцем в прошлом году, до его появления (примерно за неделю), после перекопки несколько раз обильно поливали это место. Делайте это хотя бы раз в день. Примерно через неделю трава начнет активно прорастать и расти. Его нужно аккуратно собрать вручную, стараясь не оставлять растительных отходов, и убрать с грядки. Своевременные меры по уничтожению сорняков с соблюдением всех правил агротехники всегда приносят конкретный успех.

Химический

Теперь поговорим об использовании искусственных средств. Активное заселение территории портулаком огородным побуждает дачников прибегать к помощи гербицидов сплошного действия

Эти препараты помогут вам быстро избавиться от него. Их следует использовать осенью, когда урожай уже собран.

Вещество Раундап, изготовленное на основе глифосата, обладает наибольшей химической активностью в отношении портулака. Об этом гербициде и его свойствах мы подробно рассказывали в одной из предыдущих статей. Раундап сочетается с другими гербицидами.

Подходит для этих целей:

Каждый препарат содержит разное действующее вещество. Их основа:

• для лазурита – метрибузин ;
• для Пирамина – хлоридозон;
• для Октигена – сочетание этилгексилового эфира и хлорсульфурона.

Для приготовления раствора в воду сначала добавляют Раундап, а затем добавляют другое средство. Дозы применяют, как указано в инструкции по применению к препаратам. Полученной жидкостью тщательно опрыскивают сорняки. Следует выбирать тихую солнечную погоду. На дорожках и вдоль забора портулак постоянно обрабатывают гербицидами. Только следите, чтобы раствор не попал на культурные растения.

Если в течение следующих 10 часов после опрыскивания прошел дождь или выпала роса, процедуру необходимо повторить.

При обработке химикатами ковер погибнет в течение 10-15 дней.

Портулак – злостный сорняк, сильно угнетающий культурные посадки, поэтому способ борьбы с ним можно выбирать на свое усмотрение, но лучше решать эту проблему комплексно, сочетая агроприемы и специальные химикаты, хотя и следует постараться обойтись без них. Удачи!

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не пропустить:

Экстренный полив

Опытные садоводы рекомендуют за 7-10 дней до появления всходов на облюбованном портулаком месте провести аварийный полив.

Территорию перекапывают, обильно поливают не реже одного раза в сутки. Примерно через 5-7 дней появятся массовые всходы травы. Его нужно аккуратно собрать вручную, не оставляя растительных остатков, и убрать с грядки.

При появлении портулака на участке каждый огородник самостоятельно решает, как бороться с сорняком, но специалисты рекомендуют подходить к решению проблемы комплексно, то есть с использованием как агротехнических приемов, так и специальных химических средств.