Брокколи Fiesta популярна на фермерском рынке, хотя урожай еще не повсеместен. Среди садоводов овощ получил признание не только за внешний вид и вкус, но и за богатство полезных веществ.
История селекции
Брокколи принадлежит к семейству крестоцветных. Всего насчитывается более 200 сортов и гибридов культуры. Последние пользуются популярностью у садоводов благодаря высокой урожайности. Владельцев не останавливает существенный недостаток гибридов – невозможность дальнейшего использования семян для посева.
Брокколи Fiesta F1 получили селекционеры из Нидерландов, представляющие компанию Bejo Zaden BV. Использование сортовых рекомбинаций позволило вырастить овощ с лучшими родительскими качествами. Внесен в Госреестр в 1999 году. Сорт можно выращивать независимо от региона.
Описание капусты брокколи Фиеста F1 и характеристики
У гибрида среднеранний период созревания. После посадки рассады до сбора урожая проходит 75-80 дней. Растение мощное, внешне розетка кажется приподнятой. Листья у капусты Фиеста зеленые, с голубовато-голубоватым оттенком, удлиненные, слегка рассеченные. Их поверхность неровная, выглядит слегка блестящей.
Высота розетки у брокколи Fiesta достигает 90 см, диаметр кочана 12-15 см, часто слегка приплюснутой формы, с умеренным бугристостью. Встречаются экземпляры с почти круглой головкой. Брокколи, пригодная к употреблению, темно-зеленого цвета с серым оттенком.
Средний вес капусты 600-800 г, но есть кочаны 1,2-1,5 кг. Нарезать брокколи в пищу можно только до того, как распустятся цветы, почки пожелтеют.
Соцветия у гибрида плотные, но сочные, с высокими вкусовыми качествами. В госреестре капуста Фиеста занесена в рекомендованную культуру для использования на кухне. При дегустации овоща профессиональные повара замечают его нежность и ореховое послевкусие.
Молодые саженцы морозоустойчивы. Он выдерживает температуру до -10 ° C. Это позволяет выращивать капусту в регионах с холодным климатом.
Они не влияют на уровень урожайности и неблагоприятные погодные условия. Продолжительные дожди положительно влияют на рост и развитие растения. Идеальные условия для брокколи Fiesta – высокая влажность воздуха и почвы.
У большинства сортов сельскохозяйственных культур боковые листовые пластины покрывают кочан. Это убережет капусту от засухи. Сильный нагрев и недостаток влаги приводят к тому, что брокколи частично увядает, с ускоренной скоростью образуют цветоносы.
У гибрида Фиеста нет боковых побегов, поэтому требуется обильное притенение и полив. Оптимальная температура для выращивания брокколи варьируется от + 18 ° C до + 24 ° C.
По сравнению с другими сортами, у гибрида более продолжительный период плодоношения: за сезон соцветия можно собирать по несколько раз с каждого растения. Допускаются также стебли брокколи. По вкусу они напоминают стручковую фасоль или спаржу.
Срезать капусту нужно, когда соцветия достигают длины 13-16 см. Важно! Гибрид отличается стабильно высокой урожайностью от 2,8 до 3 кг / м2. Соцветия созревают практически одновременно.
У капусты сильная иммунная система, позволяющая противостоять фузариозу брокколи и другим болезням сельскохозяйственных культур. Овощи хорошо переносят кратковременные резкие перепады температур. Если начались продолжительные заморозки, гибрид замедлит рост, но не перестанет развиваться.
Преимущества и недостатки сорта
Как и любое растение, у гибрида есть ряд достоинств и недостатков. К преимуществам вечеринки с брокколи можно отнести:
- универсальность использования;
- морозостойкость;
- отличный вкус;
- сильная иммунная система;
- много полезных веществ в соцветиях.
- крупноплодный;
- неприхотлив к условиям выращивания;
- высокая урожайность;
Гибрид отличается товарным видом: уверенно переносит транспортировку, имеет хорошую лежкость
Недостатки Broccoli Fiesta:
- короткое время сбора.
- отсутствие боковых побегов, из-за чего капуста плохо переносит засуху и жару;
Посадка и уход
Максимального урожая можно добиться, если на растении созданы все необходимые условия. Садоводы, выращивающие брокколи в холодном и влажном климате, получают наилучшие результаты.
Сроки и условия посадки
Под капусту рекомендуется выделить большую солнечную площадку. Если выращивание гибрида планируется в теплых регионах, клумба нуждается в притенении.
Брокколи Фиеста хорошо растет на слабокислых, нейтральных или щелочных почвах. Его можно выращивать на супесях, черноземах, суглинках.
Лучшими предшественниками для выращивания являются злаки, огурцы и помидоры, многолетние травы.
Важно! Брокколи следует сеять на рассаду в марте-апреле.
Как правильно посадить
При этом следует учитывать, что вырастить гибрид можно несколькими способами. В России садоводы чаще всего разводят рассаду, хотя допускается и прямая посадка в грунт.
Перед процедурой нужно все подготовить: промыть и просушить емкости. Продезинфицируйте семена и обработайте их стимулятором роста. Положите их на влажную ткань на 2-3 дня, чтобы они прорастали. Разложите материал по земле, сверху присыпьте землей. Смочите плантацию из пульверизатора.
В качестве субстрата рекомендуется использовать смесь садовой земли и компоста, песка и удобрения для капусты.
лучше всего сразу высаживать брокколи в отдельные емкости, чтобы не сорвать и не повредить чувствительную к пересадке капусту
Первые всходы появляются через 26-30 дней после посадки. Перенести брокколи на постоянное место нужно, когда она достигнет 15-23 см в высоту и освободит 5-8 листов. Чаще всего этот период начинается в апреле. Самая поздняя дата пересадки брокколи на открытом воздухе – начало июня.
Если принято решение сразу вырастить гибрид на клумбе, то в ямки помещают по 3-4 зерна на глубину до 1,5 см. Слабые побеги нужно удалить или в дальнейшем высаживать.
Важно! Чтобы обеспечить стабильный урожай, брокколи Fiesta следует сеять каждые десять дней. В этом случае растение будет плодоносить до сентября-октября, до наступления стойких заморозков.
Последующий уход
Брокколи Фиеста любит поливать и обильно подкармливать. Культуру необходимо увлажнять не реже 2-3 раз в неделю. Гибрид хорошо переносит кратковременную засуху, но пренебрегать поливом не рекомендуется.
Чтобы удерживать влагу, нужно мульчировать грядку брокколи
Культура удобрений:
- через 21 день после посадки удобрить капусту зеленым настоем или другими органическими ингредиентами;
- при формировании головы в 10 л воды растворяют 20 г нитрата аммония и 40 г нитрата калия;
- за 12-15 дней до сбора урожая добавьте раствор суперфосфата: 50 г на ведро воды.
Важно! После каждого приема пищи брокколи следует обильно поливать Fiesta.
Болезни и вредители
Гибрид не боится болезней и вирусов. В профилактических целях достаточно обработать растение фунгицидами и соблюдать правила агротехники.
Наибольший урон урожаю могут нанести вредители:
- Капустная тля. Уничтожает представителей крестоцветных растений, быстро размножается, покрывая все растение. Пораженная культура отстает в росте, листья желтеют и теряют окраску.
Для уничтожения тли нужно опрыскать брокколи Фиеста раствором препарата Оксихома
- Улитки и садовые улитки умеют убирать овощи на участке. Обилие влаги и тени только привлекают их внимание. Если вовремя не уничтожить вредителя, он размножится и распространится на соседние культуры.
Шелк эффективен против слизней и слизней
- Капустная сова – один из распространенных вредителей брокколи Fiesta. Растение уничтожают не только бабочки, но и их личинки. Насекомое способно спокойно пережить зиму в земле и в следующем году активизироваться.
Лепидоцид эффективен против лопатки капусты
Основная профилактика деятельности вредителей – своевременный осмотр растений на их наличие, поздняя осенняя раскопка участка, применение ловушек и инсектицидов.
Заключение
Брокколи Фиеста – вкусный и питательный овощ. Он неприхотлив, отличается высокой урожайностью и достойным иммунитетом. Главное условие получения крепких и крупных соцветий – обильный полив и подкормка.
Отзывы о капусте брокколи Фиеста F1
Барановская Инга Сергеевна, 41, Челябинск
Мы выращиваем на своем участке брокколи Fiesta как деликатес. Его не едят в сыром виде, но очень вкусно в вареном или жареном виде. После обработки капуста не распадается на соцветия, не становится слизистой на ощупь. Из него делаются нежные супы, можно добавлять овощи в салаты.
Игнатьева Лариса Анатольевна, 58, Краснодар Климат для Broccoli Fiesta в нашей стране жаркий, поэтому в первый год урожай был плохим. В следующем сезоне саженцам отводится место в тени, поливают все лето. Соцветия получились очень крепкими и сочными, хорошо переносили замораживание и другие термические обработки.
