Капуста Юбилейная: описание сорта, фото, отзывы

Капуста Юбилейная – это российский белый сорт. Отличается плотной мякотью и очень хорошим вкусом. Урожайность достигает 3-4 кг с квадратного метра. Кочаны хранятся не более пяти месяцев, затем используются в свежем виде, а также отправляются на маринование и маринование.

История селекции

Юбилейная капуста – это гибрид первого поколения (F1). Выведен в России на базе опытной селекционной станции. Н. Н. Тимофеева. В работе приняли участие сотрудники компании ЗАО «Семко-Юниор», которая является основным поставщиком семян. Сорт зарегистрирован в реестре генетических достижений (прием 1998г.).

Гибрид успешно прошел испытания, в ходе которых показал устойчивость к различным климатическим условиям. Поэтому капусту «Юбилейную» можно выращивать практически в любом регионе России, от центра и юга до Сибири и Дальнего Востока.

Описание сорта и характеристики капусты Юбилейная

Гибрид Юбилейный F1 – белокочанная капуста среднего созревания. От момента всходов до технического созревания проходит 140 дней, т.е урожай можно собирать примерно через пять месяцев после посадки семян на рассаду.

Розетки приподнятые, листья широкие, выпуклые, с точечной поверхностью по краям. На поверхности листвы виден толстый восковой налет, который позволяет растению пережить экстремальные температуры, морозы и засуху. Куст капусты юбилейной достаточно компактный, много места не занимает.

Капуста юбилейная: описание сорта, фото, отзывы

Большие зеленые листья кочанной капусты Jubilee

Корни короткие, разветвленные. Внешний стебель достигает 17 см. Внутренний стебель до 7 см. Он толстый и короткий. Юбилейные кочаны правильной овальной формы, привлекательного внешнего вида, при среднем весе 2-2,5 кг, часто достигают 4,5 кг и более. Мякоть очень плотная, вкус отличный. Кочаны транспортабельны и стабильны – в зависимости от условий (температура 2-5 градусов Цельсия, влажность до 70%, темное место) хранятся 4-5 месяцев. Их используют в салатах, супах и основных блюдах. Еще из них можно сделать заготовки на зиму.

Внимание! Урожайность капусты юбилейной 3-4 кг с 1 м². В описании оригинатора указано, что при оптимальных условиях можно получить показатель 8 кг.

Преимущества и недостатки сорта

Капуста юбилейная ценится дачниками за стабильный и неприхотливый урожай. Сорт нормально переносит неблагоприятные погодные условия и устойчив к ряду заболеваний. Кочаны плотные, привлекательные и со вкусом.

Капуста юбилейная: описание сорта, фото, отзывы

Главное достоинство капусты Юбилейной – стабильный урожай

Профессионалы:

  • хороший вкус;
  • поддерживать качество;
  • универсальное назначение;
  • можно выращивать в большинстве регионов России;
  • кочаны с плотной мякотью;
  • невосприимчивость к фузариозу и бактериозу;
  • морозостойкость;
  • привлекательный внешний вид;
  • портативность.

Недостатки:

  • средняя доходность;
  • созревание занимает до пяти месяцев.
  • поверхностные листья могут обламываться;

Посадка и уход

Поскольку капуста Юбилейная долго созревает, ее выращивают только рассадой. Для этого высевают семена и получают всходы. Через 1,5 месяца их переносят в открытый грунт.

Сроки и условия посадки

Семена юбилейной капусты сеют в начале апреля, поэтому в открытый грунт их можно пересаживать в середине мая или ближе к концу мая. Конкретные сроки определяются климатическими особенностями.

Область

Посев семян

Перенос рассады в землю

Средняя линия

Ранний апрель

10-20 мая

Южные регионы

Половина марта

конец апреля

Урал

Вторая декада апреля

20-30 мая

Сибирь, Дальний Восток

15-25 апреля

конец мая

Ростки капусты юбилейной хорошо растут в прохладных условиях при достаточном освещении, регулярном поливе и периодических подкормках. Для пересадки выбирайте открытое сухое место без застоя влаги (не равнину). Идеальна песчаная или глинистая почва со слабокислой реакцией (pH 6,0-7,0).

Важно! Участок для посадки капусты Юбилейной необходимо заранее очистить и закопать в землю.

Если почва истощилась, добавьте ведро компоста или перегноя на 1-2 м2. Если в земле много глины, следует засыпать песок или опилки в количестве 1 кг на этот же участок.

Как правильно посадить

При посадке на рассаду лучше использовать отдельные емкости, например, торфяные горшочки, так как капуста плохо переносит сбор урожая. Но если это невозможно, разрешается выращивать в обычных ящиках (оптимально в кассетах). Грунт покупается в магазине или изготавливается самостоятельно из дерна, перегноя, черного торфа и песка в соотношении 2: 1: 1: 1. Ранее он несколько дней хранился в морозильной камере или стерилизовался в духовке (от 20 минут до температура 150 градусов).

Инструкция по подготовке и выращиванию рассады:

  1. Подержать семена капусты Юбилейной в теплой воде при температуре 50 градусов полчаса, затем опустить в очень холодную жидкость на 5 минут.
  2. Оставьте на столе и просушите.
  3. Протравить полчаса в растворе марганцовки.
  4. Затем поместите его в «Циркон» или другой стимулятор роста на несколько часов.
  5. Посадите в землю на глубину до 1 см на расстоянии 10 см друг от друга.
  6. Налить из пульверизатора, накрыть фольгой с дырочками.

Капуста юбилейная: описание сорта, фото, отзывы

Саженцы юбилейной капусты пересаживают в землю в середине или второй половине мая

Изначально рассаду выращивают при температуре 22-25 градусов. После появления всходов пленку снимают и выращивают при 16-18 градусах днем ​​и 10-12 градусах ночью. Емкости следует размещать на самом светлом окне. После появления пяти настоящих листочков саженцы высаживают в открытый грунт по схеме 50 * 50 см.

Последующий уход

Чтобы вырастить продуктивную и полезную капусту Юбилейную, как на фото, так и в описании сорта дачники в своих отзывах рекомендуют придерживаться следующих правил:

  1. Полив должен быть умеренным, но регулярным – не реже одного раза в неделю, а в случае засухи – 2 раза. Почва должна оставаться слегка влажной. Рекомендуемый расход – 2-3 ведра на квадратный метр.
  2. Подкормку применяют трижды: за три недели до высадки рассады (комплексное удобрение), второй – через месяц (с тем же составом), третий – за две недели до сбора урожая (суперфосфат в количестве 40 г на 1 м2 и сульфат калия. 30 г на 1 м2).
  3. важно, чтобы корни юбилейной капусты дышали, поэтому во избежание уплотнения почвы ее необходимо регулярно рыхлить, особенно после сильного дождя и полива.
  4. Сорняки удаляют по мере необходимости. Чтобы уменьшить их количество, сложите солому, опилки или другую мульчу.

Капуста юбилейная: описание сорта, фото, отзывы

Кочаны юбилейные отличаются высокой плотностью и хорошими вкусовыми качествами

Болезни и вредители

Культура имеет хороший иммунитет к бактериозу и средний иммунитет к фузариозу. Однако он может пострадать от капустного киля. Это опасная патология, проявляющаяся увяданием листвы. Правильного лечения нет, поэтому пораженное растение выкапывают и удаляют. Для профилактики необходимо проводить фунгицидные обработки:

  • бордоская жидкость;
  • Фундазол и другие.
  • “Топаз»;
  • “Выгода»;
  • “Трогать»;

Среди насекомых особую опасность для Юбилейной капусты представляют белые насекомые, клопы, черпаки для капусты и тля. С ними борются народными средствами (опудривание золы, табачная пыль, обработка настоем перца, луковой шелухой, чесноком). При необходимости проводят обработку инсектицидами:

  • “решил»;
  • «Эфория» и другие.
  • Инта-Вира»;
  • «Вертимек»;
  • “Я верю»

Важно! Юбилейную капусту лучше всего сажать на участке, где ранее росли представители бобовых или дынь. Не стоит планировать клумбу там, где недавно были посажены крестоцветные (редис, редис).

Заключение

Капуста Юбилейная – полностью морозостойкий сорт, быстро адаптирующийся к различным климатическим условиям. Нуждается в регулярном поливе и периодических подкормках. Даже минимальное обслуживание обеспечивает стабильную урожайность. Поэтому выращивать эту культуру могут даже неопытные дачники.

Отзывы с фото о капусте сорта Юбилейная

Бурков Михаил, 59, Липецк Семена капусты «Юбилейная» прорастают вместе, выращивать их можно как киркой, так и без нее – урожай все равно будет. Кочаны плотные, вкусные. Капуста долго не лежит, хотя до Нового года точно сохранится. Мы ферментируем, чтобы сохранить максимум витаминов от лета.

Капуста юбилейная: описание сорта, фото, отзывы

Иволгина Дарья, 51 год, Казань Обожаю Юбилейную капусту за ее плотную мякоть. Имеет приятный вкус, с легким ароматом. Сбор приемлемый – 4 кг на квадратный метр. Но кочаны долго не хранятся, поэтому их нужно есть или заквашивать, солить. А в остальном сорт отличный – морозов не боится, в уходе не капризен. Он просто любит воду, как и любую другую капусту.

Капуста юбилейная: описание сорта, фото, отзывы

Источник – https://agrognom.ru/vegetables/cabbage/kapusta-yubilejnaya-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Рейтинг автора
Автор статьи
Панарин Максим Александрович
В 1986 году окончил Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ВИМ) по профессии механика. И вернулся в родной Саратов, работал в мелиорации. Начинал мастером в ПМК-65, потом занимался эксплуатацией мелиоративных систем. В 1994 году решил попробовать себя в роли фермера, организовал свое хозяйство в дополнение к основной работе. После выхода на пенсию собственная земля стала делом всей жизни.
Написано статей
15580
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: