Кормление фазанят и фазанов после инкубатора: рацион, какой давать корм?

Содержание
  1. Общая характеристика
  2. Происхождение названия
  3. Место обитания птицы
  4. Рацион питания фазана
  5. Знакомство с фазанами: выбор породы
  6. Внешний вид обыкновенного фазана
  7. Историческая справка
  8. Вступают в беседу повара
  9. Виды
  10. Размножение и потомство фазана
  11. Естественные враги фазана
  12. Популяция и статус вида
  13. Как поить
  14. Необходимые витамины и пищевые добавки
  15. Чем кормить фазанов в условиях неволи?
  16. Питание взрослой птицы
  17. Животные корма
  18. Зеленые корма
  19. Зимний состав рациона
  20. Правила кормления
  21. Особенности охоты на фазанов
  22. Ловля без оружия
  23. Охота на дикого фазана с собакой
  24. Зачем разводить обыкновенных фазанов?
  25. Особенности характера и образа жизни
  26. Полезными свойствами мяса фазана являются
  27. Как живет дикий фазан?
  28. Вкусовые качества фазана и блюда
  29. Особенности разведения
  30. Цены на инкубаторы для яиц
  31. Как сделать овоскоп: пошаговая инструкция
  32. Сезонные отличия в кормлении
  33. Летом
  34. Зимой
  35. Питание фазанов
  36. Чем нельзя кормить
  37. Еще несколько мнений
  38. Заключение

Общая характеристика

Зона обитания диких фазанов — леса с густым подлеском. Обязательным условием является наличие зарослей кустарника, в которых птица чувствует себя безопасно и комфортно. Чаще все фазаны стараются держаться поблизости озер или рек, чтобы иметь доступ к воде.

Несмотря на весьма солидные габариты, эти пернатые очень пугливы. При этом, что примечательно, заметив какую-то опасность, они стараются спрятаться в траве и в кустах. На деревья фазаны взлетают редко.

Основную пищу этих птиц составляют зерна, семена, ягоды, а также побеги и плоды растений. Также в рационе фазанов присутствуют насекомые и мелкие моллюски.

В дикой природе фазаны моногамны и выбирают себе один раз на всю жизнь. Следует отметить, что самцы фазанов не только значительно крупнее самок, а и намного ярче окрашены. Голова и шея у них золотисто-зеленые, с темно-фиолетовым, в черноту, отливом. На спине перья очень яркие, огненно-оранжевые, с эффектной черной каймой, а надхвостье — медно-красное, с фиолетовым отливом. Хвост очень длинный, состоит из восемнадцати перьев желтовато-коричневого цвета, с медной «каймой», имеющей фиолетовый отлив. На лапах у самцов шпоры.

При этом, по сравнению с представителями «сильного пола», самки фазана вид имеют довольно бледный. У них тусклое оперение, цвет которого варьируется от коричневого то песочно-серого. Единственным «украшением» являются черно-бурые пятнышки и черточки.

Гнезда фазаны обустраивают на земле. Кладки у них обычно большие — от восьми до двадцати яиц бурого цвета. Насиживают их исключительно самки, «счастливые отцы» не принимают никакого участия ни в этом процессе, ни в дальнейшем воспитании птенцов.

Происхождение названия

Название самых крупных представителей отряда Куриные связано с грузинской рекой Риони, протяженностью более 300 км, на которой сегодня расположено несколько ГЭС. Древние греки прозвали ее Фазис. Вероятно, именно обнаружение этих птиц на берегу данной реки и дало им такое название.

По другой версии, фазанов прозвали так после того, как впервые увидели их в окрестностях города с таким же названием. В VI веке карийцы основали на южном берегу реки Фазис колонию Фазис, которая была самым восточным городом области Понт и торговым центром.

Место обитания птицы

Но есть еще один признак – красота. Именно яркими разноцветным опереньем самцы-фазаны привлекают к себе внимание посетителей заповедных садов, тогда как серая курочка воплощение скромности.

Фазаны встречаются и в дикой природе, причем, «разлетелись» они по всему земному шару: именно из восточных заморских стран особи были завезены в Европу, неплохо себя чувствуют и в далекой Северной Америке.

Фазан в дикой природе.

Сегодня фазанов разводят на специальных государственных фермах, чтобы впоследствии их выпустить на волю. Охота на фазанов во многих странах запрещена, поэтому хозяева-частники выращивают фазанов для мяса, относящегося к числу дорогих деликатесов (кожа у птицы тонкая, мясо абсолютно без жира; кстати, по «просвечивающейся» коже и отличают этот вид мяса). Интересно, что некоторые из фермеров заводят не очень большое количество птицы, но достаточное для того, чтобы поедать колорадского жука на картофельных плантациях.

Не стоит раскрывать дальше все секреты разведения птиц, потому как это — особая тема.

Рацион питания фазана

Питание фазана состоит из растительной и животной пищи. Обычная для этой птицы еда:

  • семена трав;
  • зерна;
  • побеги растений;
  • ягоды;
  • небольшие плоды;
  • насекомые;
  • улитки;
  • червяки;
  • небольшие ящерицы;
  • моллюски.

Взрослые особи любят объедать ягоды с кустарников, особенно облепиху. Привлекают фазана плоды на невысоких деревьях, ради добычи которых птица даже может взлететь. Фазаны отлично уничтожают вредителей сельскохозяйственных культур, им под силу избавить картофельные поля от нашествия колорадских жуков. Когда фазанов содержат в птичниках или в домашних вольерах, их кормят овощами, чаще морковью, тыквой, картофелем, капустой, зеленым салатом, а еще плодами и зерновыми смесями. Предпочтение в зерновых кормах отдают пшенице, подсолнечнику, ячменю и кукурузе. В питание птицы включают добавки в виде рыбной муки и мела.

Знакомство с фазанами: выбор породы

Первым делом предстоит выбрать подходящую породу фазанов, ведь их довольно много. Тем не менее, только некоторые из них пользуются популярностью для домашнего разведения. О них мы поговорим подробнее.

Таблица 1. Особенности различных пород фазанов.

Порода, фото Описание
 

Охотничий

Эти птицы отличаются средними габаритами, масса их тела составляет около 1,8-2 килограммов. Они неприхотливы, могут жить даже в условиях холодного климата, отличаются хорошей яйценоскостью. Чаще всего в одной кладке у самки охотничьего фазана бывает около 9-11 яиц.
 

Алмазный

Из преимуществ породы можно отметить лишь необычный, декоративный вид особей. В остальном они прихотливы, и гибнут при температуре около -22 градусов, поэтому выращивать их целесообразно только в южных регионах страны. Этим птицам требуется особое питание, но они все равно не набирают массу тела больше одного килограмма. За весь сезон самки приносят около 28 яиц.
 

Золотой

Это еще одна порода, которую разводят исключительно в декоративных целях, ведь такие особи отличаются низкой продуктивностью – дают около 23 яиц за сезон. Масса тела взрослых птиц составляет не больше одного килограмма. К тому же, мясо особей тоже не отличается хорошими вкусовыми качествами.
 

Серебряный

Это самая популярная порода для домашнего разведения. Впервые такие птицы появились в Китае, но они отлично адаптируются и к погодным условиям нашей страны. У серебряных фазанов густые плотные перья, благодаря чему особи без проблем переносят заморозки. Средняя масса тела птиц составляет 2,5- 5 килограммов. За сезон самки приносят около 48 яиц.

В рамках одной породы самцы и самки отличаются внешне. У мужских особей вырастают длинные перья на хвосте, они выделяются ярким окрасом и массивной шеей. У самок менее заметное оперение, они уступают самцам и по длине туловища.

Внешний вид обыкновенного фазана

Самцы обладают ярким окрасом чем самки. Перья на голове и шее желто-зелено цвета. Золотистое оперение с черными вкраплениями медленно перетекает в медные перья над хвостом с фиолетовыми оттенками. Характерным признаком обыкновенного фазана является голое кольцо вокруг глаз красного оттенка.

Самцы имеют шпоры на лапках. Для самок свойственен скромный окрас светло-коричневого или песочного цвета. На голове и шее темные полоски, близко расположенные друг к другу, из-зач его голова кажется более темной с фиолетовыми бликами. Так как фазан любит издавать странные звуки, то его легко можно узнать по крику. Хотя кричат они редко только в случае испуга.

 

Историческая справка

Латинское название этой птицы — Phasianus colchicus. Считается, что оно недвусмысленно свидетельствует о том, где именно ее впервые обнаружили.

Так, как гласит легенда, «первооткрывателем» фазанов стал греческий герой Ясон, предводитель аргонавтов. В Колхиде, куда он отправился за золотым руном, Ясон увидел на берегу реки Фазис невероятно красивых птиц, оперение которых под лучами солнца переливалось всеми цветами радуги. Разумеется, аргонавты поспешили расставить на них силки. Зажаренное на костре мясо птиц оказалось очень сочным и нежным.

Ясон и аргонавты привезли несколько фазанов в Грецию в качестве трофея. Диковинные птицы мгновенно завоевали популярность. Их принялись разводить в качестве «живых украшений» для садов аристократов. Мясо фазанов запекали и подавали гостям на пышных пирах.

Фазаны оказались не слишком привередливыми. К неволе они привыкли быстро, размножались активно, однако их мясо по-прежнему оставалось деликатесом.

Следует упомянуть и об отношении к фазанам на их «исторической родине» — в Грузии. Там эта птица считается символом Тбилиси. Она даже изображена на гербе столицы страны. О том, за что фазан удостоился такой чести, повествует любопытная легенда.

Так, согласно преданию, царь Грузии Вахтанг I Горгасал души не чаял в соколиной охоте и посвящал этому занятию все свободное время. Однажды во время охоты царь помчался в погоню за раненым фазаном — очень крупным и красивым. Ему долго не удавалось настичь улепетывающую птицу. Догнал царь фазана неподалеку от горячих ключей, которые били из-под земли. Полуживой, ослабевший от потери крови фазан отпил из источника, после чего мгновенно ожил и умчался прочь. В память об этом событии царь велел основать у целебных горячих ключей город – Тбилиси.

Благодаря своему яркому оперению и вкусовым качествам, фазан издавна превратился в излюбленный предмет охоты как у европейской аристократии, так и у восточной знати. Начиная с шестнадцатого века, в Англии принялись целенаправленно разводить фазанов в неволе, чтобы потом выпустить их в охотничьи угодья в возрасте шести недель. Уже столетие спустя, как свидетельствуют хроники, на территории Туманного Альбиона с этой целью выращивали до восьми тысяч птиц в год.

На сегодняшний день ареал обитания фазана в дикой природе — Китай, Малая и Средняя Азия, Кавказ, а также государства Центральной Европы. Встретить эту птицу можно также в Японии и Америке.

При этом во многих государствах существует строжайший запрет на отстрел диких фазанов в связи с тем, что популяция значительно сократилась из-за действия браконьеров. Чтобы увеличить поголовье создаются специальные фермы — фазанарии. Больше всего их на территории Великобритании. Ежегодно здесь выращивают более ста тысяч птиц.

При этом мясо фазана считается деликатесным и является весьма дорогостоящим, что, однако, настоящие гурманы не считают помехой.

Вступают в беседу повара

Конечно, те, кто готовит блюда из фазаньего мяса, не будут рассказывать посетителям, какие элементы обеспечивают ценность этого продукта. А вот о том, что мясо обладает отменными вкусовыми качествами, они непременно ненавязчиво сообщат клиенту, заметив при этом, что мясо домашней птицы во многом уступает ему, фазанье мясо всегда бывает мягким. Клиент же, взглянув на меню, поражен обилием блюд, приготовленных умелыми руками шеф-повара. Разве можно тут устоять, когда при одном перечислении уже поднимается аппетит!

Виды

Всего в дикой природе встречается около тридцати видов обыкновенного фазана. Их представители отличаются друг от друга зоной обитания, габаритами, а также цветом оперения. В неволе чаще всего разводят золотого, венгерского и охотничьего фазана, мясо которых отличается высоким качеством и очень ценится гурманами.

Считается, что кулинарной зрелости фазаны достигают в возрасте полугода. К этому времени их вес достигает полутора килограмм. Мясо молодых фазанов очень сочное и считается диетическим.

Охота на птицу в специальных угодьях разрешена только в период с ноября по февраль. В этот период фазаны не сидят на гнездах и не воспитывают птенцов. При этом фермы, которые выращивают фазанов, продают свежее мясо в охлажденном или замороженном виде круглый год. Как правило, его относят к І категории, в то время, как качество мяса диких фазанов варьируется — оно может быть как І, так и ІІ категории.

Размножение и потомство фазана

Обыкновенный фазан в дикой природе обычно создает пару с одной самкой на всю жизнь. Ранней весной, в марте или в апреле, у птиц начинается брачный период. В это время самец, задрав хвост кверху, обходит свою территорию, призывно и громко зазывая самку. Он токует, издавая громкие звуки и часто взмахивая крыльями. Самка отвечает ему слабым писком. Случается, два самца конкурируют из-за самки и даже устраивают потасовки.

Место для гнездовья фазаны выбирают на земле, в густой траве, посреди зарослей кустарников, так чтобы они прикрывали гнездо сверху. Нередко оно находится недалеко от водоемов, у берегов озер, рек и других мест водопоя. Птицы проделывают к гнезду два подхода. Лоточек получается глубокий с подстилкой из высохших трав и листьев.

Кладка из 8-20 яиц буроватого оттенка оказывается на глубоком дне уютного гнезда. Самка фазана высиживает яйца 3-4 недели. Она безотлучно находится на гнезде и даже худеет в это время. А самец сразу устраняется от забот о потомстве. Птенцы выклевываются из яиц и уже вполне приспособлены к жизни. Обсохнув, они через сутки могут сами кормиться. Пуховые птенчики очень симпатичные, у них желтые брюшки и более темные спинки с рыжеватыми полосками с темным обрамлением. Им нужно всего несколько дней, чтобы делать попытки взлетать.

Еще три месяца самка фазана безотлучно находится с птенцами, потом молодые птицы привыкают к самостоятельной жизни. В возрасте 6 месяцев птицы становятся взрослыми особями. К зиме фазаны собираются в стаи, но самки и самцы зимуют врозь.

Естественные враги фазана

Самыми опасными врагами фазанов являются различные хищники. Немалое число этих птиц погибает из-за охоты на них лисы, шакала, диких собак. Пернатые хищные птицы тоже вносят свою лепту в истребление фазанов. Это ястребы, орлы, совы. Они нередко разоряют фазаньи гнезда, нападая на птенцов и уничтожая кладку яиц. Из-за деликатесного мяса фазаны являются постоянным объектом охоты для человека. На фазана ходят с собаками, которые заставляют птицу подниматься в воздух, вот тут ее и настигает ружейная дробь.

Популяция и статус вида

Хотя фазаны часто становятся объектом охоты, нет угрозы их исчезновения, поскольку птица достаточно быстро размножается и ее популяция восстанавливается. В отдельных регионах численность фазанов напрямую зависит от климата, зимнего холода и обилия снега. Играет существенную роль для этой птицы и наличие истребляющих ее хищников.

Орнитологи считают, что сейчас поголовье фазанов насчитывает до 300 миллионов особей. У международных природоохранных организаций этот вид не вызывает опасений в плане его сокращения.

В некоторых странах все же действует запрет на отстрел фазанов, где браконьеры сильно сократили его популяцию. Поэтому там ее восстанавливают путем открытия фазаньих ферм и питомников.

Как поить

Как уже упоминалось ранее, маленьких фазанов необходимо вначале научить пить воду, окуная их клювы в ёмкость с жидкостью. В дальнейшем необходимо запомнить ещё одно крайне важное правило о водопое данных птиц: они наотрез отказываются пить тёплую воду, поэтому поилки для них рекомендуется ставить в затенённых местах. Кроме того, фазаны очень не любят грязную воду, поэтому старайтесь менять её после каждого кормления.

Надеемся, что данная статья помогла вам найти ответы на все ваши вопросы, касающиеся кормления фазанов. Любовь и внимание по отношению к вашим питомцам, а также тщательное следование всем правилам по содержанию данных птиц, обязательно приведут к тому, что разведение фазанов принесёт вам ожидаемую выгоду.

 

Необходимые витамины и пищевые добавки

В большинстве случаев в дополнительных пищевых добавках для фазанов нет какой-либо необходимости. Если же молодые особи выглядят не особо здоровыми, то, возможно, они едят недостаточно пищи. В таком случае сначала необходимо увеличить количество еды, а уже потом задуматься о пищевых добавках, если потребуется.

В рационе молодых фазанят обязательно должны присутствовать такие витамины, как A, B, E, C. Кроме того, нельзя забывать о том, что натрий, кальций и трионин существенно ускорят рост птиц. В холодные времена погода стоит подумать о том, чтобы добавить больше витаминов в рацион птенцов. 3 грамм витаминов на одну особь будет вполне достаточно.

Важно! Ни в коем случае не давайте Вашим птичкам пить холодную воду, так как это может явиться причиной их смерти. Рекомендуется давать им подогретую воду или простоквашу. Различные же витамины и добавки также не будут лишними в питье фазанов.

Таким образом, мы видим, что фазаны являются довольно неприхотливыми птицами в плане ухода за ними. Однако всегда стоит учитывать, что несмотря на всю лёгкость содержания данного вида птиц, нужно очень внимательно к тому, что они едят и пьют.

Чем кормить фазанов в условиях неволи?

Рацион фазанов отличается от поры года и подбирается в зависимости от потребностей пернатых. Так в зимнее время их кормят продуктами, содержащими белок и корнеплодами, а именно:

  • творогом и мешанками с кисломолочными продуктами, молоком;
  • мясным фаршем и куриными яйцами;
  • мясокостной мукой и рыбными отходами;
  • соевой мукой и кукурузой;
  • морковью, вареным картофелем.

Фазаны с удовольствием поедают тертые овощи и пророщенное зерно, которое богато витаминами и микроэлементами. Весной стоит добавить к перечисленным продуктам минеральный прикорм, например кусковой мел и известь.

Фазаны в весенний период начинают размножаться, поэтому на 25% увеличиваются порции корма. Для кормления фазана в домашних условиях отлично подойдет обычный комбикорм и влажные мешанки на его основе.

Фазанов кормят тертыми овощами, корнеплодами и пророщенным зерном

Можно включить в рацион птиц зерновые культуры, а именно:

  • дробленый горох;
  • пшеницу;
  • ячмень;
  • просо.

Из перечисленных круп можно готовить зерносмеси, к которым стоит добавлять подсолнечный жмых, отруби пшеничные и 2 грамма кормовых дрожжей.

В летний период прокормить стаю фазанов становится легче, так как в большом количестве становятся доступны такие корма как свежая зелень, свежие овощи, корнеплоды и их ботва. Предварительно овощи измельчаются и можно давать их вместе с травяной мукой. Такие смеси питательны и богаты витаминами, микроэлементами.

Важной мясной добавкой летом становятся насекомые и черви, которые содержат большое количество белка. Чтобы птицы обеспечили себя всем необходимым, их можно выпускать на выгул, однако стоит помнить, что фазан по природе – дикая птица, которая может быстро улететь и это нужно учитывать, выпуская пернатых на выпас.

Питание взрослой птицы

Основу рациона фазанов должны составлять зерновые корма, в составе которых есть необходимые для организма птицы углеводы, клетчатка, белки. Чтобы птицы получали все необходимые для роста и хорошей продуктивности элементы, зерновые корма для фазанов должны состоять из нескольких компонентов:

  1. Кукурузные зерна содержат необходимое количество белка, каротин и энергетические компоненты. Однако в них мало аминокислот и кальция, поэтому кормление одной кукурузой приводит к снижению яйценоскости и плохому качеству яиц.
  2. Пшеница богата витаминами группы В и Е, фосфором, аминокислотами. Для кормления птиц используют пшеницу фуражную, которая должна составлять 50% от всего рациона. Очень полезны пшеничные отруби, которых в корме должно быть 7%.
  3. Ячмень является источником клетчатки. Его можно использовать в виде цельного зерна или ячменной муки. Настоящим источником витаминов являются пророщенные зерна ячменя. Молодняк кормят пропаренным ячменем.
  4. Зерновая культура сорго содержит углеводы, белки, жиры, клетчатку и даже золу. Поэтому ее количество в корме должно составлять до 50%.
  5. Мука из овса является природным хранилищем полезных веществ. Ею рекомендуется хранить фазанов в любом возрасте.
  6. Зернобобовые культуры являются хорошим источником белка. Птицам можно давать сою и горох. Чтобы соя лучше усваивалась, ее предварительно отваривают или дают в виде жмыха.

Зерно фазанам рекомендуется давать в целом виде, а зерновые отходы из их рациона лучше исключить.

На одну взрослую особь в сутки необходимо около 75 грамм корма, в который должны входить:

  • зерновые смеси — примерно 45 грамм;
  • измельченные овощи и трава — 20 грамм;
  • животные добавки — 9 грамм;
  • минеральные и витаминные добавки — 3−5 грамм.

Животные корма

Птицы любят мясокостную и рыбную муку, измельченную рыбу. Эти продукты богаты минеральными веществами, которые необходимы для развития фазанов и их продуктивности. Также в рацион должны входить молоко, творог, сыворотка, простокваша. В молочных продуктах много витаминов, кальция и других минеральных веществ. Без них заметно ухудшается качество яиц.

Мучные червяки и кровяная мука являются источником протеина. Птенцов можно кормить личинками мух. Летом птиц кормят личинками пчел, майских жуков и различных вредоносных насекомых.

Зеленые корма

Свежая зелень является главным источником витаминов, поэтому она обязательно должна быть в рационе фазанов. Птицам сразу после покоса дают люцерну, клевер, крапиву. Зелень предварительно моют, измельчают и смешивают с влажными мешанками или кладут в отдельную кормушку.

Чтобы витаминная зелень была в рационе зимой, из нее делают муку. Для этого летом свежесобранные травы обрабатывают сухим горячим воздухом и измельчают. Хранить их следует в сухом месте.

Очень полезна для птиц хвойная мука. В ней много витаминов, каротина и минеральных веществ. Однако из-за специфического запаха фазаны ее не очень любят, поэтому муку понемногу добавляют во влажные мешанки. Особенно она полезна зимой.

Не надо забывать и про овощи, в состав которых также входит много полезных веществ. Фазанам можно давать морковь, вареный толченый картофель, листья свежей капусты, репу, свеклу, брюкву.

Зимний состав рациона

В холодное время года пернатые особенно нуждаются в минеральных и витаминных подкормках, поскольку зеленого корма зимой нет. В состав зимнего рациона должны входить:

  • концентрированные корма из зерновых культур;
  • сочные корма в виде перетертой моркови и капусты;
  • подкормки животного происхождения (мясной фарш, творог, мясокостная и рыбная мука);
  • специальные витаминные и минеральные подкормки.

В качестве витаминных подкормок можно давать рыбий жир. Он богат витаминами и различными полезными веществами, при недостатке которых птицы теряют аппетит и начинают болеть. Для одной птицы в сутки достаточно 2 грамма жира, который добавляется в корм.

В корм можно добавлять пекарские, кормовые, пивные жидкие или сухие дрожжи, которые являются источником витаминов группы В.

Очень полезен для птиц зимой витамин С. Летом они его получают из фруктов и ягод, а в холодное время года препарат добавляют прямо в мешанки. На 1 кг корма достаточно добавить 5 грамм витамина.

В специализированных магазинах можно купить премиксы, которые состоят из витаминов, минералов и других полезных для птиц питательных веществ. Их использование значительно сокращает расход кормов, повышает иммунитет пернатых, предупреждает появление различных болезней и повышает продуктивность.

Правила кормления

Кормить фазанов следует в одно и то же время два раза в сутки. Утром им дают влажные мешанки и другие мягкие корма. Во второй половине дня рекомендуется кормить сухими зерновыми смесями, которые долго перевариваются и птицы до утра остаются сытыми.

Выбрав для своих питомцев определенный корм, необходимо следить за его составом и качеством. Именно от этого зависит успешное выращивание фазанов и их яйценоскость. Не рекомендуется резко менять фазанам рацион, поскольку это может спровоцировать расстройство желудка и нарушение пищеварения.

В птичнике всегда должны стоять поилки со свежей водой. Летом воду следует менять не реже двух раз в день. Зимой поилки можно наполнять чистым снегом.

Особенности охоты на фазанов

Такая птица пользуется колоссальным спросом среди охотника и просто любителей фазанов, которые занимаются их разведением. Давайте ознакомимся с несколькими способами их ловли: с оружием и без.

Ловля без оружия

Применение такого метода ловли стало пользоваться спросом только недавно. Загонять птицу в сеть — самый часто применяемый способ ловли. Он используется для ловли других диких птиц, так как считается самым безопасным. Чтобы соорудить такую сеть, нужно понять, куда будете загонять птицу. Чтобы с первого раза поймать птицу, нужно изучить их дорожки перемещения. Потом выбрать немного затемненное место, чтобы сетка сливалась с растениями. Дальше сеть нужно установить при помощи жерди.

Процесс загона должен происходить медленно, ведь птицы может внезапно взлететь, как только почувствует безопасность, и тогда ваш план не сработает. Одному сложно это сделать, поэтому лучше, если вам будут помогать. Один человек должен быть загонщиком, а другой бросать сетку на птицу во время подходящего момента.

Еще одним способом, похожим на предыдущую ловлю, является путанка. Для этого также нужна сеть, но ее нужно располагать не над птицей, а на земле. Метод загона такой же, только заключается в запутывании птицы на этом участке дороги. Как только фазан будет пойман, вам нужно будет выпутать его из сети. Еще одним вариантом ловушки является петля, применяющаяся для их ловли. Установка петли состоит в местах постоянного пребывания фазанов. Использование такого способа оправдано.

Для создания петли потребуется стальная проволока. Она способна выдержать массу птицы при ее попадании. Охотники часто используют еще одним способ — крючок. Он состоит в нанизывании приманки на крючок. Такой способ отлично работает в холодный период времени, когда мало еды и фазаны испытывают голод. Чтобы привлечь внимание фазанов на крючок, нужно использовать немного приманки возле самой ловушки.

 

Охота на дикого фазана с собакой

Если планируется охота на фазана с собакой, то питомец должен иметь густую шерсть, которая защищает его от ключиц зарослей и кустарников. Чтобы добыть птицы, применяют легавых собак, в особенности, породы дратхаар. Они отличаются высокой выносливостью, а их жесткая шерсть позволяет перемещаться между колючей растительностью. Также такая порода легко преодолевает камышовые заросли.

Многие охотники для ловли фазана выбирают спаниеля. Его рост позволяет перемещаться под густой частью кустарника. Собака работает без стойки и не отпускает далеко от себя птицу. Также хорошую рекомендацию получили сеттеры. Если собака хорошо натренирована, то она всегда знает, где находится хозяин, и ищет добычу по направлению его движения. Это нужно учитывать охотнику и двигаться медленно, чтобы в любой момент выстрельнуть в добычу.

Охота на фазана в середине осени приносит свои плоды. К этому времени птица прибавляет в массе. Охота на них строго ограничена, поэтому придется искать птицу побольше. Мясо фазана обладает изумительными вкусовыми свойствами, благодаря нему, охота на него пользуется спросом во все времена.

Зачем разводить обыкновенных фазанов?

Еще в древние времени фазаны являлись деликатесом на всех праздничных столах светских приемов. Со временем о существовании данной птицы стали забывать, но все знают, что новое — это хорошо позабытое старое, поэтому спрос на разведение фазанов снова появился. Из-за особых климатических условий фазанов можно разводить не во всех странах. Почему обыкновенного фазана так ценят в России и для чего его разводят?

  1. Птенцов разводят для дальнейшей передачи в особые охотничьи организации. Другими словами, птиц выпускают на волю, а потом подстреливают.
  2. Фазанов выращивают для производства деликатесов. Мясо является диетическим, полезным, что придает ему дополнительную ценность. Для выращивания используются обыкновенные фазаны. Также высоко ценятся яйца, которые также признаны диетическим продуктом и идеальной основой для домашней косметики.

Особенности характера и образа жизни

 

Фазаны — социальные пернатые. Осенью они слетаются вместе, часто большими группами на территорию с укрытием и едой. Обычно основной зимний ареал меньше, нежели в период гнездования. Стаи, сформированные в зимний период, могут быть смешанными или однополыми и могут содержать до 50 особей.

Эти пернатые мало перемещаются, но могут демонстрировать некоторые миграционные тенденции в зависимости от наличия пищи и прикрытия. Миграция на небольшие расстояния наблюдается у северных популяций, где холодная погода заставляет птиц находить более мягкие условия. Разброс группы ранней весной скорее постепенный, чем резкий, самцы уходят первыми.

Обычные фазаны проводят большую часть своего времени на земле и отдыхают как на земле, так и на деревьях. Они быстрые бегуны и у них «напыщенная походка». Пока кормятся, держат хвост горизонтально, а во время бега, они держат его под углом 45 градусов. Фазаны — отличные пилоты. При взлете они могут двигаться почти вертикально. Самцы часто издают каркающий крик во время взлета. Они бегут, когда им угрожают.

Полезными свойствами мяса фазана являются

Фазанье мясо темнее и жестче куриного. Однако, его не замачивают и не маринуют, потому что оно чрезвычайно сочное, прожаривается в своем соку. Именно эти качества увеличивают спрос на такое мясо.

Естественно, возникает вопрос: «Сколько стоит килограмм фазаньего мяса?» Средняя цена мяса фазана в столице России и Московской области достигает почти тысячи рублей за килограмм.

Мясо фазанов самое полезное среди птиц.

Как утверждают диетологи, мясо этой птицы имеет полезные свойства, который благотворно сказываются на организме человека. Их утверждение обосновывается на следующих фактах, исходящих из расчетов энергетической ценности продукта:

  • В составе мяса белок, углеводы, жиры отсутствуют, и всего лишь около двух процентов углеводов – значит, от мяса не поправишься.
  • Подсчитано, что продукт содержит 13 разновидностей витаминов; минеральных веществ – 19, аминокислоты.
  • К этому следует добавить, что в продукте отсутствует холестерин.

Теперь понятно, почему мясо этой птицы пользуется спросом.

Утверждения, что мясо фазана полезно, пришло к нам со времен эпох, разделенных от наших дней тысячелетиями. Древние лекари рассказывали, что есть чудодейственное мясо, творящее чудеса. В те времена, информацию от лекарей воспринимали на веру, что, естественно, увеличивало спрос на фазанье мясо. А повара не распространялись, сколько всего можно сделать из такого продукта. Они просто готовили множество блюд на охотничьи пиры.

Это сегодня, объясняя ценность мяса обыкновенному покупателю, можно сказать следующее:

  • микроэлементы железа, обеспечивая синтезирование гемоглобина; по артериям и капиллярам двигается кровь, насыщенная кислородом дополнительно;
  • в организме птицы происходит искусственное синтезирование белка;
  • микронные частицы цинка и меди влияют на работу желудка;
  • остальные составляющие полезны для зрения, нервной системы, и всего организма в целом.

Поэтому диетологи советуют людям пожилого возраста, а также тем, кто страдает расстройствами нервной системы употреблять в пищу мясо фазана. Они предлагают мужчинам и женщинам при отсутствии полового влечения вместо медицинских препаратов побаловать себя деликатесным продуктом. И вопрос: «Сколько стоит такое мясо?» является необоснованным, потому что речь идет о здоровье человека, о возвращении ему нормального существования. Полезно мясо и для беременных женщин: зародившийся организм получает множество компонентов, очень нужных для его развития. Впоследствии, при переводе малыша на естественное питание, можно время от времени готовить ему блюда из мяса фазана.

Как живет дикий фазан?

Такая порода птиц часто проводит время в густых и сложнодоступных зарослях, камышах, кустарниках. Перемещается по земле перебежками с высокой скоростью. Если вдруг птицы видят опасность, то моментально ретируются со среды кустарников и в то же время могут быстро взлететь. Поэтому на момент полета дикий фазан становится долгожданной добычей охотников. Обычно птицы живут возле воды, где присутствуют густые заросли, что позволяет им быть под надежной защитой от охотников и хищников.

У такой птицы разнообразный рацион. Она любит сбалансированное питание. Часто это: злаки, ягоды, грызуны, насекомые, черви, семена растений. Пернатые часто выбирают для жилья хорошие климатические условия. Ведь сильные заморозки и длительная зима уменьшают их шансы на выживание. Весна является брачным периодом. В это время самцы отмечают свои территории, чтобы потом оплодотвориться с самками, которые находятся в этой местности.

После процесса самки начинают высиживать яйца где-то в начале мая. Высиживание яиц выполняется в течение трех недель. И уже через такой промежуток времени рождаются птенцы. Такой тип курообразных предпочитает вести оседлый образ жизни, на длительные перелеты они не способны.

 

Вкусовые качества фазана и блюда

Мясо фазана настоящий деликатес с низким содержанием жира и углеводов, обладающий замечательным вкусом. В нем идеально выдержан баланс белков и жиров, практически нет холестерина. Зато оно насыщено важными для человеческого организма элементами – кобальтом, железом, фтором, калием, фосфором, медью и другими. Фазанье мясо богато на витамины группы В. Этот продукт полезен для желудка и зрения, насыщает кровь кислородом. Он подходит беременным женщинам, детям и пожилым людям. Мясо настолько сочное, что перед приготовлением, не требуется его шпиговать салом или выдерживать в маринаде, как это делают во время приготовления другой дичи.

Именно поэтому фазана готовят к торжествам во многих кухнях мира – как в европейских, так и в азиатских. Ближневосточные повара используют фазанье мясо для приготовления плова. Вкусных блюд из фазаньего мяса существует немало. Тушки фазана традиционно жарят на вертеле, филе этой птицы в собственном соку томят в духовке, из мяса получается отменное жаркое, зажаривают фазаньи грудки.

Особенной любовью у гурманов пользуется фаршированный фазан. Начинка к нему бывает разной: зелень с яйцами, грибы с луком, овощи, каштаны. Из грудки и ножек фазана готовят бульон и подают его с омлетом, отдельно обжаривают крылышки дичи. Великолепная закуска – паштет из ножек и мяса крыльев фазана. Кусочки мяса добавляют в различные салаты.

Фазанье мясо не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости этого продукта.

Особенности разведения

Период спаривания фазанов приходится на начало весны. Особей необходимо самостоятельно разделить на семьи: обычно в каждой находится по три курицы и по одному петуху. В редких случаях встречаются моногамные пары.

У женских особей половое созревание завершается ближе к 8 месяцу, а у мужских особей только к 12 месяцам. В это время они начинают проявлять друг к другу интерес. Таким образом, уже через 14-20 дней после спаривания самки начинают делать кладки.

Среди фазанов встречаются крепкие пары

Опытные птицеводы не рекомендуют увеличивать количество самок в одной семье — это лишь приводит к ухудшению яйценоскости и появлению в кладке большого количества неоплодотворенных яиц.

С момента первой кладки постепенно происходит увеличение количества яиц. Это продолжается до начала лета, а затем самка перестает нестись.

Важный момент! Можно попытаться продлить яйценоскость самок. Для этого в вольере устанавливают дополнительные источники света. Считается, что именно яркое продолжительное освещение лучшим образом сказывается на этом процессе.

Яйцо фазана в среднем весит около 30 граммов. Обычно их забирают утром во время кормления птиц, иначе птицы могут расклевывать яйца.

Необходимо изучить все возможные места расположения кладок

Каждая женская особь способна давать до сотни яиц за 12 месяцев. Тем не менее, у птиц плохо развит материнский инстинкт, а еще они забывают расположение кладок, поэтому для разведения птенцов часто используют инкубаторы. Некоторые птицеводы поступают иным путем – они подкладывают яйца индейкам-наседкам.

Аппарат для инкубации яиц

Цены на инкубаторы для яиц

 

Существуют определенные правила инкубации яиц, полученных от фазанов:

  • период инкубации фазаньих яиц в среднем продолжается до 24-25 суток;
  • перед закладкой необходимо около 6 часов подержать яйца в комнате;
  • прогретые яйца можно аккуратно закладывать в аппарат при температуре не ниже, чем 37,7 градусов;
  • через неделю потребуется просветить яйца овоскопом;
  • спустя 14 дней следует приоткрыть дверцу инкубатора на 15 минут и запустить прохладный воздух — такие действия активизируют процессы обмена;
  • на протяжении всех этапов инкубации важно контролировать уровень влажности воздуха, он должен быть в пределах 63%;
  • на 22 день инкубации необходимо начать снижение температуры и постепенно увеличивать уровень влажности;
  • на последний день перед вылуплением птенцов температуру необходимо уменьшить до 37,5 градусов, а влажность увеличить до 82%.
Птенцов лучше дополнительно согревать инфракрасной лампой

Некоторые птицеводы используют комбинированный способ выведения потомства. Таким образом, половину месяца яйца высиживает индейка, а потом их отправляют в инкубатор.

Как сделать овоскоп: пошаговая инструкция

Овоскоп – это незаменимое устройство для птицевода, благодаря которому можно определять положение зародыша в яйце. Мы рассмотри способ изготовления этого прибора своими руками.

Шаг первый: необходимо взять любую жестяную банку и отрезать от нее верхнюю часть.

Следует равномерно обрезать края банки

Шаг второй: теперь в донышке банки потребуется поставить разметку под отверстия по центру и по краям, а затем высверлить их.

Лучше использовать для этих целей дрель или шуруповерт

Шаг третий: затем необходимо с помощью кусачек удалить лишние фрагменты, чтобы получить кольцо овоскопа.

Удаляем лишние фрагменты

Шаг четвертый: к патрону необходимо припаять провод.

Присоединяем провод к патрону

Шаг пятый: внутрь овоскопа следует поместить лампу, а отверстие заклеить пластиковой подставкой по размеру банки.

В результате получится удобное самодельное устройство

Сезонные отличия в кормлении

Приступая к разведению фазанов, любой фермер должен иметь в виду тот факт, что данные птицы должны получать несколько отличное питание в летний и зимний периоды. Кроме того, в холодное время года у данных птиц происходит линька, которая специфическим образом влияет на их организм и повышает потребность в разнообразных минеральных веществах. Ниже вы найдёте рекомендации по составлению меню для фазанов в разное время года.

Летом

В летний период времени, в первую очередь, необходимо заботиться о достаточном количестве зелёного корма в рационе ваших птиц. Данная потребность продиктована особенностями физиологических процессов, протекающих в организме птиц в это время. Как уже упоминалось ранее, общее количество корма, потребляемое взрослыми фазанами за сутки, не должно быть меньше 70 г, при этом на зелёные корма летом должно приходиться не меньше 20 г.

Если ваш дворик для выгула имеет достаточные размеры и на нём растёт свежая трава, то необходимо брать во внимание также и тот факт, что некоторую часть зелёного корма птицы будут получать, склёвывая её. Летом фазанов рекомендуется кормить не реже трёх раз в сутки. Кормления необходимо стараться производить в одно и то же время, чтобы у пернатых выработался пищевой инстинкт. Что касается витаминизированных и животных добавок, то их количество в летнем рационе несколько меньшее, нежели в зимнем, и составляет соответственно 5 и 9 г для каждой птицы. В целом, необходимо отметить, что кормление фазанов в летнее время — довольно простое занятие, которое не требует специальных навыков и знаний.

Зимой

Зимние кормёжки должны быть более частыми по сравнению с летними. Пернатых рекомендуется кормить через каждые 6–7 часов. Необходимо учитывать, что в рационе ваших птиц к началу зимы постепенно должно уменьшаться количество зелёного корма, примерно до 7–10 г на каждую птицу. Общее количество корма должно составлять, как и летом, не меньше 70 г на каждую особь.

Важно! Часть корма можно заменить животным белком (рыбий жир, костная мука, фарш, творог) — это поможет фазанам легче перенести линьку.

Основную массу корма в этот период должны составлять компоненты, богатые белком: разнообразные зерновые (пшеница, просо и т. д.), кукуруза, бобовые. Кроме того, для облегчения процесса линьки, которая проходит как раз зимой, рекомендуется добавлять в корм достаточное количество минеральных компонентов (в пределах 7–10 г на каждую птицу) в виде ракушек, мела, известняка и пр. Витаминные добавки зимой очень важны, поскольку именно в этот период организмы птиц особенно ослаблены естественными физиологическими процессами и неблагоприятной для них температурной средой. В качестве добавки лучше всего использовать препарат под названием «Тривитамин». Его добавляют в еду или питьё для птиц из расчёта 1 капля на три особи.

Питание фазанов

Когда птиц выращивают только с целью получения мяса, то для кормления чаще всего используют комбикорм. Если хозяйство малочисленное и птицы выращиваются на племя, рекомендуется кормить их влажными мешанками.

Фазанам требуется больше белковой пищи, чем другой домашней птице

В состав влажных мешанок входит следующее:

  • кукуруза – 45%;
  • ячмень – 45%;
  • овес – 30%
  • просо – 20% (подросшим особям 10%);
  • бобы (только для взрослых особей в комбинации с кобаламином);
  • зелень (в зимнее время года можно заменить травяной мукой).
Кормление фазанов

Важный момент! Суточная норма кормовых смесей на каждую птицу составляет 75 граммов. В период размножения это количество увеличивают еще на 10 граммов. Во влажный корм для птиц рекомендуется добавлять несколько капель рыбьего жира и витамин С. В холодное время года можно добавить в кашу немного глюкозы для поддержания защитных функций организма особей.

Восполнить недостаток протеинов в рационе можно с помощью подкормки особей сырым мясом или фаршем. Тем не менее, это довольно затратный способ. Существует альтернативный метод насыщения организма птиц полезным протеином, но он не подойдет для брезгливых птицеводов. Его суть состоит в следующем:

  1. Необходимо расположить в вольере корыто с поролоном.
  2. Затем этот поролон следует пропитать мясным бульоном.
  3. Уже через два дня в корыте образуется большое количество личинок мух.
Личинки мух – протеин в чистом виде

Опарыши – это бесценный источник белка, который так необходим особям зимой. Тем не менее, эта подкормка будет источать резкий запах, смириться с которым под силу не каждому птицеводу.

Молодняк часто вскармливают комбикормом, который предназначен для индюшат. Кроме того, маленьким фазанам рекомендуется давать мелко порезанные яйца и рубленую зелень.

Чем нельзя кормить

Пищеварительная система фазанов довольно уязвимая и принимает далеко не каждый продукт, который годится в корм другим птицам. Вот примерный список продуктов, которые способны нанести вред этим пернатым при их поедании:

  • зелёная картошка и очистки от неё;
  • любые жареные продукты;
  • разнообразные крупные семена (подсолнечника, тыквы и т. д.);
  • чёрный хлеб;
  • чрезмерно солёные продукты;
  • слишком влажная мешанка;
  • пшено.

Еще несколько мнений

За полезность мяса большой птицы выступают все, кто хоть раз его попробовал. Специалисты говорят о том, что мясо – экологический чистый продукт (нужно учесть и то, что на стол ресторанов фазан поставляется из специальных хозяйств, занимающиеся выращиванием птицы). Вступают в разговор охотники, которым посчастливилось бывать на охоте на фазана: «С мясом фазана, приготовленным над костром на вертеле, ничто не сравнится. Божественно!» Только этот способ приготовления оставим охотникам, потому только свежий ветер над костром способен принести особый аромат блюду.

Праздничный стол во главе с жаренным фазаном.

Последний факт может убедить любого: маленький кусочек мяса, равный ста граммам, имеет калорийность в 2,5 раза превышающую его вес.

Заключение

Кормление фазанов в домашних условиях не затруднит даже начинающего птицевода. Птица обладает хорошим аппетитом и неприхотлива в еде.

Источники

  • https://FoodandHealth.ru/ptica/fazan/
  • https://FB.ru/article/248277/obyiknovennyiy-fazan-opisanie-osobennosti-pitaniya-razmnojenie-i-interesnyie-faktyi
  • http://ogorodnikam.com/stati/myaso-fazana/
  • https://madhunter.ru/ptitsa-fazan/
  • https://selo-exp.com/fasany/razvedenie-fazanov-v-domashnix-usloviyax-vybor-porody-uxod-kormlenie.html
  • https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/fazany/opisanie-obyknovennogo-fazana.html
  • https://agronomu.com/bok/7223-kormlenie-fazanov-v-domashnih-usloviyah-normy-rezhim.html
  • https://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/fazany/kormit-fazanyat.html
  • https://tyfermer.ru/kormit-fazanov-domashnih-usloviyah/
  • https://selhoz.guru/ptitsa/chem-kormit-fazanov
  • https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/fazany/kak-zhivjot-dikij-fazan.html
  • https://wildfauna.ru/fazan
  • https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/fazany/polnocennoe-kormlenie-osnova-dlja-uspeshnogo-vyrashhivanija-fazanov.html

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: