Лучшие сорта крыжовника для регионов России, Украины и Беларуси

Чтобы полюбить ягоды крыжовника, просто попробуйте их один раз. А чтобы попробовать, нужно купить и вырастить саженец. А чтобы расти, нужно тратить время и силы. Только тогда в полной мере ощущается вся радость, доставляемая этим колючим дачным питомцем. Это не требует многого, ведь роскошный куст совершенно неприхотлив и может дать отличный урожай даже при минимальном уходе. Проблема только в одном: куст кусается!

Содержание

• 1 Почему шипы крыжовника

• 2 Крыжовник без шипов: достоинства и недостатки

  • 2.1 Лучшие сорта крыжовника без шипов для Подмосковья и Северо-Запада России

    • 2.1.1 Грушенька

    • 2.1.2 Пряничный человечек

    • 2.1.3 Капитан Севера

    • 2.1.4 Черномор

• 3 Лучшие сорта желтого и желто-зеленого крыжовника для Подмосковья и Центрального Черноземья России

  • 3.1 Весна

  • 3.2 Русский желтый

  • 3.3 Янтарь

  • 3.4 таблетка Алтай

  • 3.5 Мед

  • 3.6 Юбилей

• 4 Лучшие сорта для Среднего Поволжья, Урала и Сибири

  • 4.1 Фотогалерея: сорта крыжовника, районированные для Среднего Поволжья, Урала, Сибири

• 5 лучших сортов для Украины, Беларуси и юга России

  • 5.1 Фотогалерея: сорта крыжовника, выпущенные для Украины, Белоруссии и юга России

• 6 сладких ягод крыжовника

  • 6.1 Таблица: сорта сладкого крыжовника и их характеристики

    • 6.1.1 Фотогалерея: сладкий крыжовник

• 7 сортов крыжовника с крупными плодами

  • 7.1 Таблица: крупноплодные сорта и их характеристики

    • 7.1.1 Фотогалерея: крупноплодные сорта крыжовника

• 8 Видео: посадка, разведение, уход за крыжовником

Для чего крыжовнику шипы

Действительно, шипы – особенность кустов крыжовника. Они защищают ветки от прямых солнечных лучей, на них скапливается конденсат, благодаря чему растение не перегревается даже в жаркий день. Кроме того, шипы препятствуют достижению копытных животных сладких ягод, тем самым обеспечивая растению более высокую выживаемость среди конкурентов.

Но дача – это неприкосновенная территория для лосей и оленей. У селекционеров есть возможность перехитрить природу и создать виды крыжовника почти без шипов.

Такие культуры появились и со временем получили активную поддержку садоводов. А в классификацию растения по наличию или отсутствию шипов на кусте вошли сорта без шипов, шипы средние и шипы сильные.

Колючки крыжовника усложняют уход за посевами – ягоды собирать сложно, постоянно рискуя укусить

Крыжовник без шипов: преимущества и недостатки

С крыжовником без косточек работать намного приятнее. Руки и одежда не страдают от шипов, а проводить санитарную обрезку куста стало проще и безопаснее. В котором:

• вкусовые качества сортов без шипов не пострадали;
• размер ягод не изменился;
• сохранены морозостойкость, жизнеспособность и устойчивость к болезням;
• вегетативные характеристики, в том числе методы земледелия, остались прежними.

Стоит отметить, что понятие «сорт без шипа» весьма условно. Ведь нет упоминания о ветках с гладкими стволами и стопроцентным отсутствием шипов. Они все еще есть, но меньше по размеру и реже располагаются. Их появление или отсутствие зависит от климатических условий региона, агротехнических приемов выращивания и метеорологического фактора.

У некоторых сортов весной появляются шипы, которые сбрасывают во время сбора урожая. Другие показывают свои шипы только в первый год после укоренения и не имеют их в последующие сезоны. Третьи могут расти каждые два года. Садовник должен приспособиться к характеру своих колючих животных и по возможности создать для них максимально благоприятные условия выращивания.

Безколючие сорта крыжовника безопасны для рук, ягоды по вкусовым качествам не уступают колючим сортам

Выбирая ту или иную культуру, следует руководствоваться особенностями региона, в котором ей придется жить и зимовать. Понятно, что сорта для Подмосковья и юга России будут разными. А культуры для территорий с холодными долгими зимами вообще особенные.

Предлагается рассмотреть по очереди ярких представителей крыжовника для некоторых геоклиматических зон России, Украины и Белоруссии.

Лучшие сорта крыжовника без шипов для Подмосковья и Северо-Запада России

Северо-Запад России и Московская область – регионы, которые имеют схожие характеристики с точки зрения условий роста растительности, включая фактор летнего и зимнего температурного диапазона, состав почвы и количество солнечных дней в сезоне. В настоящее время многие сорта выведены именно по таким критериям.

Грушенька

Куст среднего размера относится к среднепоздним сортам. Крона полурасширенная с густой листвой. На побегах практически нет шипов. Крыжовник хорошо поддается подкормке органическими и минеральными удобрениями, но при этом не требователен к составу почвы. Устойчив к засухе, морозным зимам и летней жаре, а также к болезням, свойственным семейству крыжовниковых.

Плоды имеют грушевидную форму и весят до 8 граммов. Цвет спелых ягод темно-фиолетовый, почти черный. Вкус кисло-сладкий. В ягодах много аскорбиновой и фолиевой кислоты. Период плодоношения короткий. Одно растение может дать до 6 кг ягод.

Грушенька хорошо переносит холода и засуху, урожайность – до 6 кг ягод с одного куста

Колобок

Культура появилась в результате гибридизации сортов Пинк и Смена. Внесен в государственный реестр в 1988 году. Крыжовник средней спелости и средней диффузии, требует сезонной обрезки. Из недостатков отмечается средняя зимостойкость, поэтому растение негативно реагирует на оттепели и ранние заморозки. Однако при правильном уходе легко восстанавливается. Обладает стойким иммунитетом к мучнистой росе и антракнозу. Шипы короткие и слабые, расположены на нижних ветвях.

Подробнее о сорте читайте в нашей статье – Колобок крыжовник: секреты посадки и нюансы ухода.

Плоды образуются на однолетних или двухлетних побегах. Они считаются крупными, в среднем 5-8 грамм. Кожа упругая. Цвет вишни. Дегустационная оценка 4.5. Применяются в консервированном и свежем виде, допускается замораживание ягод.

Колобок – гибрид культур Пинк и Смена, средний вес ягод до 8 грамм

Северный Капитан

Крыжовник нового поколения. В 2007 г получил свидетельство государственного реестра. Это сильнорослый урожай с богатой листвой и обширным пологом. Рост может достигать 1,8 метра. Шипы практически незаметны и располагаются на нижних сегментах ветвей. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к антракнозу, септориозу и мучнистой росе. Он не подвержен атакам таких вредителей, как пожарный и пила. Неоспоримым плюсом является способность ягод длительное время держаться на ветках, не падая. За годы существования сорта отмечена его способность к самоопылению.

Ягоды относительно сладкие, покрыты восковым налетом. Цвет почти черный. Содержание сахара зафиксировано на отметке 9,2%. Кислота всего 2,9%. Но размер плода небольшой, вес 3-4 грамма. Урожайность до 11 кг с растения. Из ягод получаются сладкие продукты и домашнее вино.

Северный капитан – высокий куст с увеличенной кроной, темные, почти черные ягоды отлично подходят для виноделия

Черномор

Сорт родился в 1994 году и районирован во многих регионах Центрального региона. Это результат скрещивания 4 культур: финики, Maurer Seedlings, Brazilian, Green Bottle. Созревает в средне-позднем периоде. Для него характерна повышенная зимостойкость, способность противостоять грибку крыжовника и возгоранию.

Куст компактный и относительно высокий. Колючки тонкие, плохо расположены. Урожайность высокая, может достигать 18 кг с куста. При этом плоды не крупные, средний вес до 3 граммов. Цвет ягод близок к черному. Имеется тонкий восковой налет. Дегустационная оценка свежих фруктов – 4,3, а произведенного из них сока – 4,7. Ягоды легко переносить и подходят для всех видов употребления.

Урожайность Черномора достигает 18 кг с куста, ягоды имеют приятный сладкий вкус

Черномор для меня – сорт номер один, абсолютно устойчивый к болезням, очень сладкий, с винным ароматом. Урожайный и очень красивый куст с блестящими листьями. Он станет украшением любого сада. Но есть недостаток: на кустах нельзя передержать зрелый урожай, некоторые из них могут сломаться после сильного дождя.

lyulikhttp://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html

Лучшие жёлтые и жёлто-зелёные сорта крыжовника для Московской области и Центрально-чернозёмного региона России

Эта группа крыжовника особенно популярна у дачников. Ведь ягоды не только отличаются вкусом, но и радуют садоводов своими солнечными тонами лимона, амбры и канарейки. При этом уход за растениями не сложнее традиционных красно-зеленых видов.

Родник

Сорт выведен в 2002 году. Куст отличается слабым ветвлением. Одиночные шипы встречаются только в корневой части ветвей. Селекционеры отмечают высокую морозостойкость и устойчивость к грибкам. Ветви имеют тенденцию опускаться под тяжестью плода. Урожайность куста в средних значениях. Ягоды изумрудно-желтые, кисло-сладкого вкуса массой 5-6 грамм. Оценка эксперта – 4,8 балла.

Весна хорошо переносит сильные морозы, вес крупных ягод достигает 6 грамм

Русский жёлтый

Культура существует почти 45 лет. Сорт с колючками средней длины у основания ветвей. Куст сравнительно невысокий, крона слегка раскидистая. Устойчив к грибковым инфекциям и засухе. Рекомендуется сажать в паре с другими видами для лучшего опыления.

Плоды имеют средний вес 6-7 грамм и считаются крупными. Цвет прозрачный желтый, форма эллиптическая. На коже есть восковой налет. Ягоды способны долго держаться на ветках, не падая и не ломаясь. Хорошо переносит транспортировку. Они универсальны по своему назначению.

Russian Yellow – сорт ягод со средними колючками, крупными и желтыми, массой до 7 г

Основные достоинства этого сорта: неприхотливость, высокая урожайность, ягодные качества. Все эти преимущества полностью соответствуют действительности. Крыжовник хорошо переносит жару, морозные зимы. Не слишком привередничать с поливом. Устойчив к болезням. Куст высокоурожайный, на ветвях всегда много завязей. Ягоды крупные, при созревании имеют желтый цвет. Семена не крупные. И вкус отличный, ягоды очень сладкие. Крыжовник обычно бывает кислым, а иногда и сильно кислыми плодами. Но «Русский желтый» крыжовник очень сладкий даже в незрелом виде. Шипы на ветвях встречаются редко, поэтому сбор крыжовника вполне сносный. В основном они располагаются в прикорневой зоне куста. На молодых ветках нет шипов.

Виллаhttps://otzovik.com/review_3762343.html

Янтарный

Самоопыляемый куст считается сильнорослым, достигает 1,6 метра в толщину. Колючек много, но этот недостаток компенсируется ярким вкусом, ранним плодоношением и высокой урожайностью. Прекрасно переносит низкие температуры зимой и солнечный свет летом. Его выращивают практически везде, кроме холодного севера.

Плоды весят 4,5-5 граммов. В медовом аромате ягоды есть некоторая кислинка. Они долго держатся на ветках, не падая и не теряя вкусовых качеств. Портативность отличная.

Алтайский номерной

Культура – один из сортов среднераннего срока созревания. Коронка немного увеличена. Шипы одинокие, слабые. Ему не страшны умеренные заморозки и весенние оттепели. Обладает стойким иммунитетом к болезням. Заводчики отмечают его высокую урожайность. Ягоды желтые, сладкие. Используется в любом виде.

Таблетка Алтай обладает стойким иммунитетом к болезням и очень красивыми янтарными ягодами

Медовый

Среднеспелый урожай. Крона высокая, расширенная. На ветвях много шипов. Неприхотлив к низким зимним температурам, выдерживает даже сильные морозы до -300С. Но он плохо устойчив к паразитам и грибкам. Требует качественного ухода, в том числе обрезки и определенного состава почвы. Плодоношение начинается не ранее 3-го года после укоренения.

Плоды крупные, массой до 6 граммов, с выраженными цветочными нотками меда. Содержание сахара до 17%. Эта характеристика ставит его в один ряд со сладкими сортами и дает ему заслуженное звание «янтарного винограда». Цвет плода золотистый. Вытянутая эллиптическая форма.

Ягоды сорта Мед обладают ярко выраженным вкусом цветочного меда

Юбилейный

Сорт является результатом долгой селекционной работы по скрещиванию желтых культур Хоутон и Бедфорд. Куст высокий в высоту и компактный в раскидистых ветвях. Для него характерна достаточная зимостойкость и способность хорошо переносить возвратные заморозки. Обладает отличными иммунными свойствами против мучнистой росы и антракноза. Недостаток – наличие большого количества острых шипов. Масса ягод до 4,5-5 грамм. Цвет золотисто-оранжевый. Во вкусе есть как сладость, так и кислинка. Урожайность высокая.

Юбилейная обладает достаточной зимостойкостью и высокой урожайностью

Лучшие сорта для Среднего Поволжья, Урала и Сибири

Несмотря на обширное пространство от Среднего Поволжья до Сибири, климат этих регионов во многом оказался подходящим для выращивания холодостойких сортов крыжовника. Мягкая зима, достаточное количество осадков в течение сезона и жаркое лето – именно те факторы, которые объединили столь обширную территорию.

Сорт Уральский Арлекин получил дегустационную оценку 4,8 из пяти

Среди наиболее популярных можно выделить следующие:

1. Сенатор. Сертификат на крыжовник получен в 1995 году в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства. Растение сильнорослое, со средним сроком созревания. При испытаниях он показал все свои лучшие качества: морозостойкость, безразличие к мучнистой росе, практическое отсутствие шипов. Однако оказалось, что он подвержен септориозу и некоторым видам паразитов. Очень приятен кисло-сладкий вкус коричневых фруктов. Средний вес 3,3 грамма. Урожайность высокая. Дегустационная комиссия оценила сорт на 4,7.
2. Дурак. У растения густые побеги, немного шипов, средней силы роста. Устойчив к грибкам и многим насекомым крыжовника. Ягоды удлиненные, крупные, до 4 граммов. На коже легкая бархатная подкладка. В полном созревании цвет близок к черному. Вкус кисло-сладкий. С трехлетнего куста собирают до 5 кг плодов. Сорт пригоден для хранения и употребления в свежем виде.
3. Уральский изумруд. Культура внесена в госреестр в 2000 году. Куст имеет невысокий рост и слегка увеличенную крону. Шипы наблюдаются по всей длине ветвей. Легко умещается под сугробом в регионах с умеренными зимними осадками. Выдерживает морозы до -370С. Цвет плодов темно-зеленый, округлой формы, массой до 4,5 грамм. Экспертная оценка 4.9. Урожайность средняя.
4. Изменить. Сорт для универсального выращивания на территориях от Москвы и Калининградской области до Мурманска и Сахалина, включая Урал и Сибирь. Не рекомендуется только в предгорьях Кавказа. Произведено путем скрещивания сортов Green Bottle и Houghton. Тонкие и немногочисленные шипы совершенно не доставляют садоводам дискомфорта. Куст требует регулярной обрезки, без которой плоды становятся мельче. Ягоды имеют пурпурно-бордовый оттенок и голубоватую кожицу. Вкус самобытный и привлекательный. Дегустационная оценка 4,2 балла из пяти. Урожайность может составлять до 6-7 кг с куста.

5. Малахит. Сорт популярен у дачников. Существует с 1959 года. Гибрид крыжовника и черного негуса. Прижился практически во всех климатических зонах России. Урожай ценится за высокую морозостойкость, стойкость к мучнистой росе и стойкость к распиловке. Плоды овальные, слегка грушевидные. Ярко-зеленого цвета, имеют кисловатый вкус. Вес 4-7 грамм. Урожайность невысокая, до 5 кг с куста.

6. Надежный. Гибрид происходит от европейских сортов. Обладает завидной холодостойкостью и стойкостью к грибковым инфекциям. Есть маленькие и слабые шипы. Ягоды весят до 3 граммов, но они сладкие с ароматной кислинкой. Розовый цвет. Экспертная дегустационная оценка – 4,0.
7. Берил. Репродуктивный сорт 1998 г. Растение среднераспространенное. Проявляет зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе. Плод желтовато-зеленый с тонкой оболочкой. Средний вес 3,0-3,5 грамма. Оценка экспертов – 4,3 из пяти.

Фотогалерея: сорта крыжовника, районированные для Среднего Поволжья, Урала, Сибири

Сорт Сенатор подвержен септориозу, но содержит много витамина С

Сливы устойчивы к грибкам и садовым вредителям

Уральский Изумруд выдерживает морозы до -37 градусов

Смена – универсальный сорт, выращивается практически на всей территории России

Малахит – гибрид финикового крыжовника и черного негуса с крупными зелеными ягодами

Надежный – один из рекордсменов по содержанию витамина С

Берилл – крепкий куст со средней шириной

Лучшие сорта для Украины, Беларуси и юга России

Эти регионы объединены в одну группу для выращивания крыжовника из-за схожего состава почвы в этих районах, почти идеального климата с мягкой зимой и высоким круглогодичным солнечным фактором и долгим вегетационным периодом. Все это способствует хорошему росту и плодоношению культур крыжовника.

Разберем несколько характерных разновидностей.

1. Весна. Культура разработана Белорусским НИИ. Районирован не только по Украине и Белоруссии, но и по Московской области. Суперранний сорт имеет компактную крону. Ветки посередине колючие. Куст имеет некоторую хладостойкость. Плоды однородные, лимонно-желтого цвета. Масса ягод в среднем от 3 до 4 граммов. Вкус нежный и приятный. Однако при перезревании ягоды приобретают мучнистый привкус. Урожайность от единицы до 4,5 кг с куста.
2. Африканский. Основные достоинства сорта – стабильная холодостойкость, неприхотливость, устойчивость к атакам грибков и тлей. Даже при минимальном уходе радует садоводов полноценным урожаем – до 10 кг с куста. Крыжовник среднего размера, средней распространенности. Не рекомендуется загущать ветки, а с 3-х лет необходимо проводить регулярную обрезку. Ягоды крупные, темно-фиолетовые. На вкус сладкий, слегка напоминающий черную смородину.
3. Командир. Гибрид от африканского и челябинского зеленого. Хорошо зимует не только на юге, но и в умеренном поясе. Устойчив к грибковым инфекциям, практически не поражается тлей. Относится к группе среднеранних сортов. Ягоды начинают созревать в середине мая, а в июне плодоношение может достигать до 8 кг с куста. Сорт ценится за изысканный вкус с пикантной кислинкой. Масса одной ягоды 4-5 грамм.
4. Кубанет. Появление сорта зафиксировано в 1997 году. Куст диффузный, но невысокий. Колючки наблюдаются в корневой части побегов. Кисло-сладкий вкус зеленых плодов получил 4,4 балла. Очень урожайный при правильном уходе и своевременной обрезке.
5. Белорусский сахар. Культура относится к средне-ранним. Урожай на кустах, рост которых не превышает 1 метра, созревает в середине июля. Шипов хватает. Плоды крупные, массой 9-10 грамм. Цвет – светло-зеленый. Вкус имеет приятную сладость. Сорт универсален по своему назначению.

Крыжовник “Командирский” – крыжовник без шипов. Спелый крыжовник светло-коричневого цвета. Сам крыжовник сладкий, кожица тонкая с кислинкой. Это морозостойкое, компактное и неприхотливое в уходе растение. Я обычно поливаю. В этом году идут дожди – исчезло даже полив. Замораживаю ягоды, готовлю сырое варенье, растираю с сахаром и лимонами. Я использую соковыжималку для извлечения сока на зиму. Добавьте в соковыжималку поверх ягод немного сахара. Сок кислый, очень напоминает гранат.

Nagornahttps://otzovik.com/review_5200205.html

Фотогалерея: сорта крыжовника, районированные для Украины, Беларуси и юга России

Сорт Яровая – очень ранний урожай с компактной кроной и округлыми желтыми плодами

Ягоды африканского сорта слегка напоминают вкус черной смородины

Командир устойчив к грибковым заболеваниям и практически не поражается тлей

Кубанец – очень урожайный сорт при правильном уходе и своевременной обрезке

Белорусский сахар дает крупные плоды весом 9-10 грамм

Сладкие сорта крыжовника

Сладкие сорта включают сорта крыжовника, в которых содержание сахара колеблется от 9,5 до 17%. Второе название таких культур – десертные. Среди вышеперечисленных видов сладостей – Русский желтый, Грушенька, Северный Капитан, Медовый, Уральский изумруд.

Приведенная ниже таблица поможет охарактеризовать сорта, не включенные в этот список.

Таблица: сладкие сорта крыжовника и их характеристики

Фотогалерея: сладкие сорта крыжовника

Ягоды фиников темно-бордового цвета весят до 15 грамм

Плоды Black Negus грушевидной формы содержат много витамина С, до 1000 мг на 100 г ягод

Плоды авенариуса непереносные, но очень вкусные

Сорт Candy легко переносит засуху

Краснославянский ежегодно плодоносит и дает отличный урожай

Крупноплодные сорта крыжовника

Сорта массой от 9 до 30 грамм считаются крупноплодными. Как правило, все они имеют шипы от умеренных до слабых и хорошо приспособлены к умеренным морозам западной части страны.

Ниже представлена ​​таблица с некоторыми крупноплодными сортами, вес которых не превышает 15 грамм.

Таблица: сорта с крупными ягодами и их характеристики

Кроме перечисленных выше сортов, к крупным плодам относятся Северянин (9 г), Краснодарские огни (9 г), Лада (9-10 г), Протектор (до 160 г), Краснославянский (до 10 г), Зеленая бутылка. (15 г).

Фотогалерея: крупноплодные сорта крыжовника

Ягоды этого сорта округлые, крупные и сладкие, краснодарские огни популярны не только в Краснодаре

Ягоды крупные (до 16 г), продолговато-овальные и ягоды грушевидной формы сорта Green Bottle созревают во второй половине июля

Гроссуляр – сорт практически без шипов, хорошо переносящий зиму

Ягоды лондонского сорта размером со среднестатистическое куриное яйцо

Варшавский – сорт для Центрального Черноземья и Подмосковья, ягоды сочные, с розоватой мякотью

Темно-красные плоды Шеннон очень приятны на вкус, кисло-сладкие, с тонкой кожицей

Белый Триумф считается десертным сортом, ягоды очень светлые, при созревании приобретают желтый оттенок

Лимонный великан – зимостойкий сорт, на своевременное внесение удобрений реагирует повышением урожайности

Некоторые высокие урожаи значительно превышают эти стандартные размеры крупных ягод. Например, антагонист вырастает до 40 г, Левелер – до 45 г, а сорт Лондон (54-58 г) признан рекордсменом по весу – продукт европейской селекции.

Видео: посадка, размножение, уход за крыжовником

У одних крыжовник ассоциируется с ароматом винограда, у других – с неприятным ползанием под колючими кустами. Зато у чеховского героя уютная деревенская жизнь.

Сидишь на балконе, пьешь чай, а утки плавают в пруду, это так хорошо . и крыжовник растет.

Антон Павлович Чехов
История крыжовника

Так почему бы не получить комфорт, в том числе радость от общения с тернистым, но милым жителем заднего двора!

В статье представлены не все разновидности. Выбор между культурами отечественной и зарубежной селекции чрезвычайно разнообразен: как по цвету плодов, так и по размеру ягод, как по спелости, так и по урожайности. Вы можете выбрать вид фруктов для любого региона России, Украины или Беларуси, исходя из личных предпочтений и геоклиматических особенностей!