Лучшие сорта пекинской капусты

Несколько десятилетий назад пекинская капуста была настоящей экзотикой для жителей средней полосы. Сегодня этот овощ широко выращивают дачники и профессиональные фермеры.

Лучшие сорта китайской капусты

Садоводы, желающие самостоятельно вырастить овощ, в первую очередь задаются вопросом: какой сорт пекинской капусты лучше выбрать?

Общие характеристики

Чтобы правильно выбрать семена, в первую очередь нужно определиться с целью роста и сроками посева. В зависимости от продолжительности созревания пекинских видов они делятся на три группы: ранние, среднеспелые и поздние.

  • раннеспелые сорта состоят из капусты, которую можно есть уже через 36-41 день после появления всходов. Этот овощ идеален для приготовления первых весенних салатов и щи из зеленой капусты;
  • среднеспелые и позднеспелые виды имеют плотный кочан, благодаря которому «китайская» капуста может храниться долгое время.

В регионах, где световой день может длиться более 12 часов или часто идут дожди, лучше всего выбирать сорта, устойчивые к всходам. Наряду с теневым или тепличным выращиванием овощная культура даст потенциальный урожай.

Лучшие сорта китайской капусты

Для выращивания на севере подходят сорта, устойчивые к низким температурам. Как правило, большинство видов капусты, сочетающих в себе оба этих признака, относятся к гибридам, полученным селекционерами при скрещивании разных видов.

Важно! Независимо от условий региона произрастания и сроков посадки лучше выбирать устойчивые к цветению сорта китайской капусты.

Ранние сорта

Для восстановления баланса микро- и макроэлементов после долгой зимы для выращивания выбирают виды с коротким периодом созревания. Лучшие сорта китайской капусты в этой категории.

Веснянка

это один из самых ранних видов овощей. С момента появления всходов на поверхности до сбора первых колосьев проходит 35 дней. На поверхности листьев нет пушки. Проходящая в центре жилка нежная и сочная.

Лучшие сорта китайской капусты

Быстрое созревание обладает хорошей устойчивостью к выпуску стрел. Из кочанной капусты делают салаты и украшают блюда.

Полукачанная

Вегетационный период обычно длится 40 дней. Кочаны удлиненные, ярко-зеленого цвета, с белой центральной жилкой. Лучше всего культура растет в помещении.

Лучшие сорта китайской капусты

кочаны лучше сразу есть, так как при длительном хранении они теряют много витаминов.

ТСХА 2

Плодоношение начинается через 35-50 дней после выхода всходов на поверхность. Кочан рыхлый, с множеством пустот. Плоды массой 500 г. ЦХА 2 наделен стойкостью к стрельбе.

Широколистная

Сорт листовой капусты, созревающий через 45-50 дней после прорастания семян. Главный недостаток – низкая невосприимчивость к килю.

Ча-Ча

Сорт гибридного происхождения. При бессемянном способе выращивания кочаны собирают через 50 дней после всходов.

Лучшие сорта китайской капусты

Листья нежные, ярко-зеленые. Из пекинской капусты делают салаты.

Ленок F1

Гибрид предназначен для приготовления салатов. Производители рекомендуют выращивать урожай в помещении. Масса кочанов – 300 г. Вкусовые качества отличные.

Ричи F1

это один из первых гибридов. Кочаны плотные, крупные. Средний вес плода 2,5 кг. Пекинская капуста Фото:

Лучшие сорта китайской капусты

Во время скрещивания вид был наделен высоким иммунитетом к самому опасному в культуре заболеванию – бактериозу слизистых оболочек.

Хибинская

Вегетационный период культуры 50-60 дней. Розетка раскидистая, с большим количеством листьев. Голова цилиндрической формы. Как и большинство сортов, плодоносит только в условиях короткого светового дня.

Маноко F1

Вегетационный период гибрида 50 дней. По форме кочан напоминает слегка вытянутую бочку. Поверхность широкоовальных листьев сильно пузырчатая. Фото раннего сорта пекинской капусты:

Лучшие сорта китайской капусты

В зависимости от ухода и погодных условий вес плода варьируется от 800 г до 1,5 кг. Растения устойчивы к цветению, фузариоз.

Виктория

Раннеспелый сорт, плоды которого имеют приятный вкус и ярко выраженный запах. Вегетационный период 50 дней. Кочаны длинные, цилиндрической формы. Структура плотная и в то же время очень сочная. Когда вы нарезаете овощ, сразу появляется сок. Пекинская капуста этого вида хорошо хранится 3 месяца.

Чемпион

Раннеспелый сорт с высокой урожайностью. Кочаны умеренно плотные. Цвет листьев светло-зеленый. Максимальный вес плода – 2,5 кг. Устойчив к неблагоприятным условиям и многим заболеваниям.

Юки F1

Гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте и в теплице. Вес кочана 1,5-2 кг.

Лучшие сорта китайской капусты

Растения обладают высокой невосприимчивостью к большинству болезней садовых культур.

Астен

С момента прорастания семян до начала плодоношения проходит 52-58 дней. Небольшой круглый кочан весит 1-1,5 кг. Листья темно-зеленые. Сорт обладает хорошей невосприимчивостью к некрозам.

Русский размер

Гибрид, предназначенный для выращивания в северных регионах страны. Растения слабо чувствительны к низким температурам и неприхотливы к почве. Вес плода – 4 кг.

Важно! Какими бы хорошими ни были характеристики, за растениями любого сорта нужно тщательно ухаживать, иначе они навредят и принесут неурожай.

Среднеспелые сорта

В отличие от скороспелых видов сорта, относящиеся к этой категории, образуют более крупные и плотные кочаны, пригодные не только для приготовления салатов, но и для приготовления дрожжей.

Горки F1

Кочаны с плотной структурой весят 2,5 кг. Основные преимущества – устойчивость к растрескиванию и длительный срок службы. Плоды используют для обработки.

Билко F1

Гибрид, который растет от 60 до 65 дней. Кочан бочкообразный, листовые пластинки пузырчатые, не опушенные. Вес плода в худших условиях – 1,2 кг, в лучших – 1,8 кг.

Лучшие сорта китайской капусты

Благодаря плотной структуре кочаны могут храниться полгода. Сорт обладает хорошей невосприимчивостью к килю и мучнистой росе.

Брокккен F1

Сорт, который селекционеры наделили устойчивостью к цветению. Плотные по структуре кочаны могут храниться длительное время.

Гранат

Сорт высокоурожайный. Кочаны, похожие на цилиндр, содержат много полезных веществ. Цвет листьев темно-зеленый.

Лучшие сорта китайской капусты

При хорошем уходе плоды вырастают до 2,5 кг. Главное преимущество перед другими среднеспелыми сортами – устойчивость к гибели жабр.

Позднеспелые сорта

Плоды вида с длительным периодом созревания отличаются от двух предыдущих видов размером кочанов и сохранностью качества. Капуста может храниться от 3 до 6 месяцев. К тому же плоды подходят для обработки. Какие сорта китайской капусты подходят для хранения?

Монумент

Сорт высокоурожайный. Плоды срезают через 70 дней после всходов. Кочаны плотные, крупные. Вес плода – 3,5 кг.

Осенняя красавица

Гибрид, предназначенный для выращивания во второй половине лета. Плод удлиненной формы, средней плотности. Листья закрываются не полностью. Ядро желтое. Вес – 1,6-2,4 кг.

Бокал

Кочаны созревают через 70 дней после всходов. Плоды эллиптической формы состоят из зелено-желтых листовых пластинок. Кочаны весят 2 кг.

Лучшие сорта китайской капусты

Вид требователен к условиям окружающей среды, поэтому при выращивании необходимо стараться в максимально благоприятных условиях.

Ника

Гибридный сорт пекинской капусты с устойчивостью к стрельбе. Кроме того, культура также толерантна к килю. Поверхность темно-зеленых листьев покрыта восковым налетом. По сравнению с другими видами листовые пластинки сильно морщинистые. Вес кочана – 3 кг.

Его используют для потребления в свежем виде, а также для переработки. Подходит для выращивания как в саду, так и в теплице.

Отзывы

Согласно большинству отзывов, которые садоводы оставили на профильных форумах, в силу особенностей культуры растений нужно очень тщательно выбирать сорт. Так, по опыту овощеводов северных регионов хорошо растут виды, устойчивые к низким температурам, а в южных – к отстрелу. Вне зависимости от продолжительности созревания пекинская капуста получается очень нежной и сочной, а главное – полезной.

Заключение

Как видите, сортовой сорт пекинской капусты очень велик. Чтобы выбрать лучший сорт, необходимо учитывать срок созревания, наличие иммунитета, устойчивость к неблагоприятным факторам. Только сопоставив все вышеперечисленные нюансы с погодными условиями региона выращивания и нашими возможностями, можно будет выбрать лучший сорт полезного овоща. И помните, что для того, чтобы культура полностью раскрыла свой потенциал, о ней необходимо тщательно заботиться.

Источник – https://agrognom.ru/vegetables/cabbage/luchshie-sorta-pekinskoj-kapusty.html

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: