Загружается…
Загрузка…
Яблоня Беркутовское – универсальный, морозостойкий сорт, выведенный селекционерами специально для выращивания во всех регионах России. Он завоевал большую популярность среди садоводов благодаря высокой плодоносности, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и болезням, отменным вкусовым качествам и длительному сроку хранения плодов.
- Описание
- Внешний вид
- Дополнительные характеристики
- Достоинства и недостатки
- Размеры взрослого дерева
- Периодичность плодоношения
- Урожайность
- Дегустационная оценка
- Зимостойкость
- Устойчивость к болезням
- Отзывы
- Как правильно выбрать саженец сорта яблони Беркутовское
- Особенности посадки и ухода
- Посадка
- Сроки
- Технология
- Расстояние
- Выращивание
- Агротехника
- Обрезка и формирование кроны
- Сорта опылители
- Как посадить дерево на участке
- Требуемый состав почвы
- Выбор и подготовка места высадки
- Размеры и глубина посадочной ямы
- Сроки и пошаговый алгоритм посадки саженца
- Особенности созревания и плодоношения
- Начало плодоношения
- Сроки
- Созревания
- Хранения плодов
- Особенности плодоношения
- Выращивание в регионах
Описание
Озимый сорт создан специалистами Саратовской опытной садоводческой станции (О.Д. Беркут, Г.В. Кондратьева). В честь одного из создателей и назван сорт.
При его изготовлении использовались яблони сортов Кортланд, Антоновка обыкновенная и Анис розово-полосатый.
В государственном реестре с 1987 года.
Для Волгоградской и Саратовской областей районирован с 1988 года.
присуждение золотой медали в 1991 году на Всероссийской выставке свидетельствует о высоком признании сорта.
Так:
- Крона дерева похожа на пирамиду. Широкий у основания и не очень плотный;
- Гладкая серая кора. Коричнево-красные побеги ровные и средней густоты;
- Крупные и заостренные удлиненные листья. Зеленый, морщинистый и тусклый;
- Розово-белые цветки особо не выделяются среди множества яблонь. Не по размеру. Не в цвете. Ни форма;
- Зелено-желтые слегка конусовидные плоды среднего размера 100-120 г имеют равномерный малиново-красный цвет. И едва заметные неровности. На воронках видна легкая ржавчина. Бывают случаи даже до 250 грамм;
- Сочная, белая мелкозернистая мякоть имеет кисло-сладкий вкус. И немного вкуса.
Беркутовское яблоко плод.
Внешний вид
Дерево среднее по описанию, крона разреженная, не склонна к загущению. Форма кроны округлая. Максимальная высота яблони Беркутовская составляет 3 м, что позволяет легко поддерживать урожай и собирать урожай. Гладкая кора имеет сероватый оттенок. Ветви расположены под прямым углом к стволу.
Побеги средней густоты. Буро-красные и прямые, они покрыты опушением. По побегу разбросана кремообразная чечевица. Почки округлые, среднего размера, прижаты к побегу.
Крупные листья эллиптические, слегка заостренные на конце и зубчатые по краю. Листовая пластинка отличается ярко выраженным жилкованием, она слегка морщинистая, матового цвета. Ворсистые черешки по бокам имеют прилистники.
Цветочные почки среднего размера, образуют бутоны кремового цвета. Распустившийся цветок выглядит как небольшое блюдце с бело-розовыми лепестками овальной формы.
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
Золотые медали даром не вручаются, а беркутовская яблоня отличается следующими качествами:
- Каждый год у вас будут плоды этого сорта. Нет периодичности;
- При достойной урожайности более 50 кг с компактного дерева;
- Отличный вкус и внешний вид яблок;
- Этот аромат сохраняется до марта;
- Устойчив к транспортировке;
- Засухоустойчивость очень высокая.
Учитывая эти характеристики, многие даже слабую устойчивость к мучнистой росе не считают существенным недостатком.
Фото плодов яблони Беркутовка.
Размеры взрослого дерева
Даже взрослое дерево не превышает 3 метров в высоту. Это на подвоях среднего размера.
Периодичность плодоношения
Вот периоды плодоношения, которые вам не нужно решать. Каждый год у вас будут хорошие зимние яблоки. И в достаточном количестве.
Урожайность
Различная информация:
- Одни называют урожайность этого сорта умеренной;
- Зато до 70 кг ежегодно с одной яблони вы соберете вкуснейших яблок;
- Я думаю, что это даже солидно. У кого-то другое мнение?
Дегустационная оценка
Эксперты-дегустаторы ставят сочным кисло-сладким яблокам не менее 4,8 балла. И это из пяти!
Садоводы и не только. Особенно, если это яблоки из их сада. И кормят тебя.
Яблоки имеют характерный цвет.
Зимостойкость
Высокая зимостойкость означает:
- Способность выдерживать низкие температуры. Надолго;
- Но это не все. Очень важно, как ведет себя дерево на морозе после прогрева;
- И как он восстанавливается после замерзания;
- Ведь многие сорта просто не восстанавливаются. И они умирают.
Специалисты считают, что зимостойкость этого сорта в Нижнем Поволжье хорошая. Если расти в сторону севера – это средний.
Устойчивость к болезням
Средняя устойчивость к парше. Продолжительные дожди могут спровоцировать заболевание мучнистой росой.
Необходимо проводить комплексные профилактические обработки противогрибковыми средствами от ряда заболеваний. В том числе мучнистая роса.
Парша на яблоне.
Отзывы
Сергей. “Сорт яблок Беркутовское пока не очень популярен. Вот хочу прорекламировать. Хорошо. Я его даже не знала до посадки. Все выбирали из иностранцев. Но наш район для них рисковый описание,фото.не нарадуюсь.Плодоносит уже 5 лет.Каждый год стабильно 5-7 ведер.Урожайность увеличивается.Уход обычный.В общей системе обработка от вредителей и болезней,подкормки и готовится к зиме. Но яблоки вкусные и до марта остаются. Так что гарантированная замена заморским неженкам.»
Владимир. “Посадили Беркутовское. По рекомендации показали фото и описание сорта. Изучены все стадии роста. Думали, преувеличивают ее достоинства. Как всегда, реализовать. Но с этим сортом как написано. И первое плодоношение в Это 4-й год после посадки двухлетки. А урожай через пять лет. Все сфотографировано. А главное яблоки. Вкусные, сочные. Ароматные обычные агротехнические приемы. Ничего особенного.»
Сергей. “Хочу поделиться впечатлениями о сорте Беркутовское. Выводили его в Саратове. Для Поволжья зимний сорт – то, что нужно. Читала, что рассчитывают на 4,5-4,8 балла из 5. И описание Беркутовки правда.Ароматные,сочные.Особенно если немного полежат.И лежат в обычном погребе с перепадами температур спокойно до марта.Но и в марте не рыхлят.Недаром сорт удостоен золотой медали. Совокупность всех качеств. Понятно, что лучше сажать надежный сорт. Без страха, что он не переживет зиму.»
Как правильно выбрать саженец сорта яблони Беркутовское
При покупке саженца сорта Беркутовское обязательно обратим внимание на корни. На них не должно быть признаков болезней, сухости, а также должны отсутствовать какие-либо повреждения. Саженец следует покупать на втором году жизни, обязательно в специализированном магазине или питомнике. Корневая система должна быть закрытой. Дайте корням высохнуть перед посадкой.
Посадочные ямы готовят заранее, минимум за две недели. Если посадка планируется весной, ямы лучше подготовить осенью. Их необходимо размещать на расстоянии 4 метров в ряд. Если для посадки используется карликовый ствол, расстояние должно составлять ок. 3 м. Размер лунок не должен быть меньше размера корневой системы.
Яма должна углубляться в почву на 89 и более сантиметров, а диаметр должен быть около 200 сантиметров. На дно выкладывается дренажный слой. Для этого хорошо подойдет битый кирпич или щебень. Затем в лунку добавляется почва, смешанная в равных пропорциях с перегноем, компостом, древесной золой и фосфоритом.
Сорт яблок Беркутовское: фото
На яме нужно сделать небольшую горку, на которую высаживают молодое деревце. Перед этим важно правильно расправить корни. В яму устанавливается колышек, к которому прикрепляют растение. Затем растение присыпают землей, тщательно утрамбовывают и обильно поливают 3 ведрами воды. После того, как вода полностью впитается, сверху необходимо насыпать сухой грунт.
При посадке важно следить, чтобы корневая шейка оставалась на высоте 5 сантиметров над землей.
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Не ищите и не ждите рекомендаций о точной дате посадки этого сорта яблони. На определение этого времени может повлиять множество различных факторов и обстоятельств.
Осенняя посадка яблони.
Но самым важным будут погодные условия:
- Весной апрель: земля прогрелась;
- До распускания почек.
- Листья исчезли;
Совет! У вас есть саженец для посадки? И нет подходящей погоды осенью. Не заморачивайтесь с посадкой. Особенно на мокрых и неровных поверхностях. Если есть возможность, весной прикопайте саженец в хорошем месте. Хорошо укрыть на зиму.
Поливать яблоню после посадки необходимо.
Технология
- Купите саженец этого сорта: Лучше 2-летний;
- Проверьте корневую систему. Корни должны быть здоровыми. Не сухой и без повреждений;
- Покупайте в питомниках. И с закрытой корневой системой;
- Освежите корни перед посадкой.
- Для посадки весной их выкапывают осенью;
Посадить яблоню.
На картинке показан еще один вариант. Только размеры разные.
Обязательно! Место прививки должно быть на 5-7 см выше уровня земли.
Расстояние
- Сажайте яблони рядами на расстоянии не менее 3-4 метров друг от друга.
- Учитывайте подвой саженца.
- На карликовом подвое расстояния еще короче. До 3 м.
Выращивание
Выбирайте солнечные места с легкой почвой (глиной и песком). Они идеально подходят для посадки яблони сорта Беркутовское.
Специалисты не рекомендуют для посадки:
- Водно-болотные угодья;
- Места с высокими грунтовыми водами и избытком солей в почве.
Агротехника
Посадка.
Выполнить весь комплекс агроприемов. Место уже выбрано. Саженец посажен… Но это только начало.
Чтобы получить максимальную отдачу от вашей яблони:
- Держите почву в хорошем состоянии: вскопайте;
- Посейте сидераты;
- Мульча.
- Сорт засухоустойчив. Но необходимо проводить 2-3 обильных полива за сезон;
- Весной – азот (удобрение, перегной);
Полив – важная часть агротехнических мероприятий.
- Защита от болезней и вредителей: даже хорошая устойчивость к парше не исключает профилактических фунгицидных обработок от ряда болезней (монилиоз, болезни коры, мучнистая роса и др);
- А о вредителях даже и упоминать не стоит. Вы их уже знаете. Любителям бутонов, листвы, цветов, плодов, корней: специалисты рекомендуют до 10 обработок за сезон. Но ведь не хочется провести сезон со шприцем за спиной. А потом съесть все вместе;
- Если вы выработаете определенную годовую систему, может быть достаточно 3-5 обработок. В зависимости от количества нападающих;
- Используйте баковые смеси совместимых фунгицидов и инсектицидов. Так сказать одним ходом на двух врагов;
Обрезка и формирование кроны
Они также помогают бороться с невзгодами. Лучше их выдерживает правильно сформированное и своевременно обрезанное дерево. Но цель обрезки не только в этом. Самое главное – подобрать оптимальный вариант для яблони и сорта.
Для этого сорта больше подходят щадящие формы. Но вы выбираете. Ведь вариантов много.
Вот лишь некоторые из многих:
- Экономный;
- Переворот;
- Веретенообразный;
- Кустистый;
- Пальметта.
Обрезка яблонь весной до начала сокодвижения. Помимо формирования кроны удаляйте поврежденные, сухие и дублирующие ветки.
Сорта опылители
Соблюдайте принцип хорошего опыления. Сажайте рядом сорта одинакового срока созревания. Северная горчица очень подходит.
Маловероятно, что кто-то будет возражать против размещения пасеки для опыления.
Как посадить дерево на участке
посадка саженца имеет несколько нюансов и требований. Их необходимо соблюдать, чтобы дерево укоренилось и дало хороший урожай.
Требуемый состав почвы
Яблоня предпочитает чернозем, песчаный или глинистый грунт. Желательно, чтобы грунтовые воды на выбранном участке находились на глубине не менее 2 м. Если почва влажная, заболоченная, то при посадке лучше смешать ее с песком и добавить дренаж.
Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабокислой. В щелочной почве дерево быстро погибнет.
Выбор и подготовка места высадки
Для Беркутовского выбирают хорошо освещенный участок, закрытый от сильных порывов ветра, без затенения. Опылители следует размещать рядом на расстоянии 3 м от дерева.
Смотрите также
Описание и тонкости выращивания яблони Ред Чиф
Читать
Сиденье готовят заранее. Выберите место, нарисуйте круг или квадрат нужного размера. Потом роют яму. Грунт из ямы смешивают с:
- 10 кг перегноя;
- 300 г суперфосфата;
- 200 г калийной соли.
Половину смеси кладут обратно, оставляют до посадки. Нужно заранее подготовить место. Например, с весны на осень или с осени на весну. Разрешается подготовка сиденья за 14 дней до процедуры. Но за это время минералы не смогут полностью впитаться в почву.
Размеры и глубина посадочной ямы
Дерево имеет компактный размер, оно не очень большое. Для него подойдет яма глубиной 70-80 см и диаметром 70 см.
Сроки и пошаговый алгоритм посадки саженца
Посадка осуществляется по определенному алгоритму:
- Корни саженца замачивают в воде на 24 часа.
- Поместите дерево в отверстие корнями вниз.
- Выровняйте их вручную.
- Засыпать остальной смесью, утрамбовав руками.
- Сформируйте вплотную к стволу круг глубиной 10 см.
- Вода на 6 ведер воды.
Для защиты саженца от сильного ветра и дождя на дно ямы перед посадкой вбивается деревянная палка и привязывается к ней.
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
- Через 3-4 года после посадки вы увидите первые плоды.
- А с 6-8-летних яблонь вы будете собирать хорошие урожаи.
- С достаточной осторожностью.
Сроки
Яблоня «Беркутовское».
Созревания
Во второй декаде октября этот сорт собирают.
И запомни:
- Съемная спелость – это когда яблоко полностью сформировалось. И он готов к хранению;
- Потребительская зрелость – когда они наиболее вкусны, ароматны и красивы. Это когда они ложатся спать немного.
Уведомление! Беркутовские яблоки, выращенные в южных регионах, слаще, чем в более северных. И цвет у них более насыщенный.
Хранения плодов
До марта. А некоторые садоводы подсчитали, что они хорошо сохранились даже через 200 дней.
И у меня хватило терпения… А может яблок было много?
Особенности плодоношения
- Сад из одних яблонь Беркутовское не закладывается. Он должен быть опылен другими сортами.
- Специалисты отмечают хорошую совместимость с сортом Северный Синап.
- Плоды нужно собирать вовремя. Спелые яблоки могут осыпаться.
Выращивание в регионах
Интересная информация о регионах:
- Садоводы и специалисты имеют в виду не конкретные административные единицы, а климатические условия. А это умеренно континентальный климат;
- И зачастую это не те регионы, о которых говорят деловые люди и их компании. Вот как обстоит дело с центральной Россией: Википедия вам точно не ответит;
- Альтернативой является европейская часть России от границ Беларуси на западе до Поволжья на востоке. От Карелии и Архангельска на севере до Кавказа на юге;
- А в узком варианте район вокруг Москвы. Всего 160-230 км. А вот со Смоленском и Ярославлем.
Климат Подмосковья и Поволжья очень подходит для выращивания Беркутовского.
- К ней точно не относятся Удмуртия, Башкирия, Коми, Пермский край и Оренбургская область;
- И Саратовская область входит. Именно здесь был создан этот сорт яблони.
Так что климат Подмосковья и Поволжья очень подходит для выращивания Беркутовского.
А вот зимостойкость в Подмосковье не такая высокая, как в районированных районах. Вы можете помочь яблоне:
- Оберните стволы яблонь (особенно молодых) утеплителями;
- Укрыть приствольные круги на зиму.