Огурцы Феникс: описание сорта, фото кустов и плодов, отзывы дачников со стажем

Содержание
  1. Описание и характеристика сорта
  2. История сорта
  3. Отличительные черты
  4. Состав, свойства, польза, калорийность
  5. Цветение и плоды
  6. Устойчивость к засухе и перепадам температуры
  7. Куст и листки
  8. Преимущества и недостатки
  9. Что необходимо учесть перед высадкой семян?
  10. Плоды
  11. Требования к выращиванию
  12. Особенности сорта
  13. Страна выведения, регионы выращивания
  14. Достоинства и недостатки
  15. Огурец феникс плюс: как ухаживать за огородным растением?
  16. Климатические условия выращивания
  17. Как вырастить этот сорт самостоятельно
  18. Вкусовые качества
  19. Посадка
  20. Выбор места и подготовка почвы
  21. Сроки и технология посева семян
  22. Высадка рассады
  23. Урожайность
  24. История создания сорта
  25. Правила выращивания огурцов: хороший урожай вам обеспечен
  26. Советы начинающим садоводам
  27. Как ухаживать?
  28. Как формировать и подвязывать куст
  29. Посадка огурцов Феникс семенным методом
  30. Вредители, болезни и профилактика
  31. Уход за культурой
  32. Частота полива
  33. Подкармливаем огурец правильно
  34. Подкормки
  35. Формируем плеть
  36. Прополка и рыхление почвы
  37. Подвязка и формирование куста
  38. Удобрение
  39. Сбор урожая
  40. Оптимальные условия роста и созревания
  41. Обработка от насекомых и заболеваний
  42. Уборка урожая
  43. Подготовка почвы
  44. Подготовка семян
  45. В открытом грунте
  46. В теплицах
  47. Выводы

Описание и характеристика сорта

Выращивать сорт рекомендуется в открытом грунте. В теплице получить урожай сложнее, так как огурец нуждается в опылении. У сорта индетерминантные кусты, плети которых могут достигать трех метров. Они сильно ветвятся. Плоды созревают через 55-60 дней после появления ростков. Распространителем семян являются фирмы Садко и Аэлита. Гибрид прекрасно годится для засолки.

Огурцы средние, ближе к крупным, достигают 15 см в длину. Весят около 150 г, в поперечнике – по 4 или 5 см. На кожице расположены редкие крупные бугорки, увенчанные белыми шипами. Есть тонкие белые полосы. Употреблять плоды можно свежими или в консервированном либо соленом виде.

Семена сорта годятся для сбора на будущий сезон. Чтобы получить зерна, нужно выбрать несколько самых красивых плодов и позволить им вызреть и пожелтеть.

История сорта

Огурец Феникс был создан в качестве ответа эпидемии ложной мучнистой росы (пероноспороза), которая в 1985 году поразила множество фермерских и личных хозяйств Советского Союза, ГДР, Болгарии, Венгрии. Из-за нее фермеры потеряли огромную часть урожая. Заболевание со временем мутировало, и от него начали страдать даже сорта, прежде считавшиеся устойчивыми. К 1990 году в Крымске селекционер А.Медведев и его помощники создали новый сорт Феникс, который не болел ложной мучнистой росой и огуречной мозаикой. Со временем на основе этого сорта был создан ряд гибридов и разновидностей – Феникс f1, 640 и т.д.

Отличительные черты

Сорт огурцов Феникс отличается от прочих тем, что не болеет вирусом огуречной мозаики. Мучнистая и ложная мучнистая роса тоже обходят его стороной, он неприхотлив в уходе, дает стабильно большой урожай. Плоды Феникса собирают до глубокой осени.

Состав, свойства, польза, калорийность

Огурец на 95% состоит из структурированной воды. Употребление этих овощей позволяет промыть почки и вывести шлаки и токсины из организма. Также в состав входят витамины А, В1, В2, С, РР, присутствует бета-каротин и большое количество необходимых минеральных веществ: калий, натрий, магний, йод, хлор, хром, фосфор, медь, марганец, цинк, железо и фолиевая кислота.

Огурец лидирует среди овощей по количеству клетчатки, что служит мягкому, не вызывающему дискомфорта, очищению кишечника. Улучшает работу щитовидной железы, препятствует возникновению холестериновых бляшек.

С осторожностью стоит употреблять эти плоды людям с нефритом и болезнями почек, хроническим гастритом и язвой желудка, особенно в стадии обострения.

Калорийность составляет 15 ккал на 100 г продукта.

Цветение и плоды

Порядка 85 % урожая имеет товарный вид. В среднем, огурец достигает 12-14 см в длину, приобретает ярко-зеленый цвет и умеренную бугристость, а из каждого бугорка виднеется белый шип. Кожица – хрустящая и плотная, мякоть – ароматная и сочная, с незначительным количеством семечек небольшого размера.

По внешним параметрам все огурцы «один к одному», поэтому для многих овощеводов стали основным источником дохода. С одного куста среднего размера можно получить урожай до 6-7 кг огурцов Феникс и более.

Плоды овально-цилиндрические диаметром до 4-6 см. При правильном уходе в длину могут достигать и 16 см. Примерная масса каждого – 150-180 г. Тип цветения женский, плоды опыляются естественным путем – насекомыми (пчелами).

Устойчивость к засухе и перепадам температуры

Сорт огурцов Феникс не любит резких перепадов температуры. Такие изменения погодных условий приводят к неминуемой гибели растения. Что касается засухи, огурцы могут некоторое время оставаться без питательной влаги, но недолго.

К первым заморозкам плоды устойчивые и выносливые, но вот высаживать рассаду в перемерзшую землю не рекомендуется, иначе страдает корневая система, а само растение погибает. Лучшее время посадки – конец мая или июнь месяц.

Куст и листки

Растение отличается внушительными размерами, в длину куст достигает 3 метров, рост он продолжает на протяжении всей жизни. Листья у огурца развесистые, с темно-зеленым оттенком, создающие крону.

Выращивать без опоры культуру не стоит, но и рано ставить подпорки не рекомендуется, поскольку это может навредить, привести к повреждению стебля и его пересыханию.

При отсутствии контроля за ростом растения, его стебли могут достигать длины более 3 м. Индетерминантный куст формирует сильноветвистый стебель, нуждающийся в подвязке. Разнополые цветы «Феникса 640» окрашены в ярко-жёлтый цвет. Для образования завязи им необходимо перекрёстное опыление.

От активности насекомых напрямую зависит урожайность огурцов. Повысить её можно и за счёт формирования огуречного листа. Боковые ветки куста прищипывают.

Преимущества и недостатки

Что необходимо учесть перед высадкой семян?

Перед посадкой почва обязательно должна быть удобрена. Для подкормки почвы отлично подойдет перегной прошлогодних листьев или навоз парнокопытных.Не забудьте распушить почву. Для этого обработайте участок с помощью лопаты и грабель.
  1. Лучший период для высадки – первая половина июня.
  2. Отдайте предпочтение участку с наличием чернозема.
Огурец феникс плюс по сути неприхотливый сорт растения, однако, как и любое другое «живое существо» он требует некоторого ухода за своей персоной. Перейдем к следующему блоку статьи, где узнаем все секреты выращивания феникс плюс.

Плоды

Огурцы имеют форму удлинённого цилиндра. Их поверхность покрыта бугорками, на конце которых расположены небольшие шипы. Кожица огурцов не содержит в себе привкуса горечи. Она имеет насыщенную зелёную окраску. На поверхности плодов хорошо видны длинные светлые полосы.

В длину плоды достигают 16-17 см, в диаметре – 4-5 см. Средняя их масса – 150-180 гр. Мякоть плодов сочная, плотная, с ярко выраженным огуречным ароматом. На поперечном срезе видна округлая трехгранная форма огурца. Получают плоды на 50-63 день после появления всходов растения. Они имеют приятный хруст, который сохраняется даже при их консервации. Лежкость огурцов -10-14 дней.

Требования к выращиванию

Хороший урожай дают огурцы, выращиваемые на почвах легких, рыхлых и удобренных органическими смесями. Садоводы советуют готовить грядки осенью. Землю перекапывают, очищают от сорняков, насыщают навозом. Не следует только выравнивать поверхность гряд и утрамбовывать верхний слой. За зимний период навоз перепреет, земля подготовится к приему новых семян и создаст нужный питательный состав.

Не рекомендуется садить огурцы в почву, где происходит скопление и застой влаги. Изменить влажный грунт легко, для этого в него добавляют песок, торф или перегной.

Грядки с овощами следует менять ежегодно, то есть проводить севооборот. Предшественниками огурцов могут быть:

  • капуста;
  • лук;
  • перец;
  • морковь;
  • картофель.

Высаживать культуру на одном месте можно в течение 3-4 лет.

Правила, гарантирующие получение высокого урожая:

  1. Пророщенные семена помещают в ямки на глубину 1,0-1,5 см. Сухие семечки опускают в углубления по 2-3 штуки.
  2. После появления всходов проводят прореживание. На одном кв. м советуют оставлять по 3-4 растения. Располагать их лучше в шахматном порядке рядами. Расстояние между рядами должно быть таким, чтобы можно было легко рыхлить почву, а корни огурцов не мешали друг другу. Оптимальное расстояние – 40-50 см.

    Схема посадки огурцов в грунт

  3. Посадку семян проводят в начале мая, в открытый грунт пересаживают в начале июня. У рассады на момент пересаживания должно быть по 2-3 настоящих листа.
  4. Температура земли в этот момент должна держаться на отметке 15С. После высаживания семян их защищают от неожиданного снижения температуры, закрывая специальным материалом. От укрывного материала можно отказаться, когда температура поднимется до 22С днем и 16С ночью.

Особенности сорта

Сорт Феникс не перестаёт удивлять своими особенностями даже бывалых огородников. До 1986 года сельскохозяйственные предприятия, да и овощеводы-любители не испытывали никаких проблем с получением огурцов в открытом грунте. Но вследствие эпифитотии, а это массовые заболевания растений пероноспорозом, бактериозом и мучнистой росой кусты гибли, едва начав отдавать первые плоды. А вот Феникс выстоял. Поэтому и назван бывший сорт огурцов «640» в честь легендарной птицы, восставшей из пепла. На его основе созданы гибриды.

Огурцы сорта «Феникс» был названы так в честь мифической птицы

Для разведения обычных сортов можно собирать семена самостоятельно и высаживать потом на участке. Продукты гибридизации не обладают такими особенностями. На второй год из собранных самостоятельно и посеянных семян вырастут нетипичные для этого гибрида растения, и урожайность с кустов будет низкая.

Страна выведения, регионы выращивания

Сорт был создан в 80 годах на селекционной станции г. Крымска (Краснодарский край). Вначале он проходил просто под номером – 640. Но после того как выстоял против ложной мучнистой росы, которая уничтожила весь урожай на полях, то получил своё название – Феникс. В Государственный реестр Российской федерации был включен в 1993 году.

Феникс плюс был создан в том же научном учреждении немного позже и зарегистрирован в 2005 году.

Огурец сорта «Феникс» был создан на селекционной станции в городе Крымске

Рекомендован сорт для выращивания в открытом грунте в умеренной и южной полосе России: Ставропольский, Краснодарский край, Нижнее Поволжье, Центральное Черноземье. В закрытом грунте — в более северных регионах страны.

В районах с умеренным климатом можно ускорить плодоношение, используя небольшие укрытия в начале лета. Посеять семена, после того как почва прогреется до нужной температуры, и укрыть посадки плёнкой, натянутой на дуги. После наступления стабильной температуры воздуха её снимают.

Достоинства и недостатки

Феникс начинает давать первый урожай через два месяца после посадки. И это, наверное, главный недостаток в сравнении с теми же суперранними сортами. Но преимуществ у этого сорта предостаточно. Главный из них – устойчивость против болезней огурцов, характерных для тыквенных (мучнистая роса на огурцах, мозаичная пятнистость). Кроме того, сорт стоит иметь у себя на участке, потому что он:

  • Засухоустойчивый;
  • Хорошо переносит перепады температур;
  • Имеет длительное плодоношение до первых заморозков;
  • Высокоурожайный. Лежкость плодов до двух недель;
  • Обладает хорошими вкусовыми качествами. Без горечи.
Огурцы сорта «Феникс» отличаются высокой урожайностью

Предназначен не только для употребления в сыром виде, но в форме корнишонов можно консервировать. Хотя некоторые огородники и утверждают, что Феникс плюс не подходит для зимних заготовок.

Огурец феникс плюс: как ухаживать за огородным растением?

При правильном и грамотном уходе, огурцы данного сорта, обещают одарить владельца добротным урожаем. Феникс плюс «боится» резкой перемены погодных условий. При неблагоприятных погодных условиях плохо завязываются плоды огурцов, что может полностью свести на «нет» урожай. В непогоду (сильный дождь, холод), специалисты рекомендуют подкармливать растение препаратами «Завязь» или «Импульс».
Дозы, необходимо рассчитывать строго по рекомендованной инструкции. В этом деле, очень важно не «переборщить» с количеством вносимого препарата, иначе корень растения может «сгореть».
Полив. Огурец – это влаголюбивое растение, поэтому поливов необходимо заниматься каждые два дня. Лучшее время для полива – заход солнца. Вечерний полив не допустит «сгорание» листьев. Своевременное уничтожение сорняков. Бороться с сорняками нужно вовремя, именно так говорят специалисты.
Бурьяны, «забивают» почву растения и не дают нормально развиваться корневой системе. Итог один: уменьшение урожая, или полная гибель растения.
Опыление. Чтобы опыление прошло на «ура», высейте рядом медоносное растение. Не обязательно использовать огородные культурные растения, можно засеять участок садовыми цветами. Сроки плодоношения. Кроме ранних сортов огурцов засейте участок средними и поздними сортами. Таким образом, вы сможете наслаждаться «огуречной свежесть» в средине осени.
Помните, что подкормку лучше вносить поздней осенью. Естественно, допускается внесение удобрения и в весенний период, правда она не так эффективна, как осенняя. Хороший урожай – напрямую зависит от качества ухода за растением. Маленькие секреты, помогут вырастить не только вкусный, но и богатый урожай. Огурец феникс плюс прекрасен везде, он дарит чудесный вкус салатам, маринаду и консервированным ассорти!

Климатические условия выращивания

Сорт даёт самые высокие урожаи при выращивании в регионах:

  • Нижневолжском.
  • Северокавказском.
  • Центральном.

Как вырастить этот сорт самостоятельно

Чтобы получить отменный урожай, грунт и посевной материал нужно тщательно подготовить.

Вкусовые качества

Огурцы вырастают до 15-16 см, весят по 150-190 г. На них есть тонкие полосы и крупные бугорки, на концах которых шипы белого цвета. Вкусовые качества отличные, мякоть хрустящая и ароматная. Использование универсальное.

Плоды перерастают, пробыв на кусте даже 1-2 лишних дня, поэтому их нужно собирать как можно чаще.

Посадка

Перед посевом семена дезинфицируют, погружая в 1% раствор марганцовки. Потом промывают и при необходимости обрабатывают стимулятором, чтобы улучшить всхожесть.

Можно вырастить кусты безрассадным способом, если огород расположен в теплых регионах. В остальных широтах требуется рассадное выращивание, иначе урожай не созреет вовремя.

Рассаду выращивают в небольших стаканах диаметром 10 см из пластика или торфа. Для нее необходим питательный субстрат, который, помимо обычной земли, должен содержать торф, перегной и дренаж. Алгоритм выращивания:

  • семена сеют на глубину 1-2 см;
  • поливают;
  • накрывают пленкой;
  • до прорастания необходима температура +25-27 градусов;
  • после прорастания — +18-20 градусов;
  • длина светового дня – не короче 10 часов;
  • срок развития рассады – 25-30 дней.
Нельзя давать рассаде перерастать, такие кусты хуже укоренятся, будут хрупкими и менее урожайными.

Осенью в хорошо перекопанную и очищенную землю вносят свежий навоз. Весной высаживают по 2-3 куста огурцов на квадратный метр.

Выбор места и подготовка почвы

Огурцы Феникс дают хороший урожай на гумусных и дерновых почвах, в черноземе при пониженной концентрации азота. Если грунт кислый, его предварительно обрабатывают гашеной известью (известкуют) для снижения, нейтрализации рН.

Для будущего огорода выбирайте ровный участок, допускается незначительный уклон на южную сторону. Исключите попадание на него прямых солнечных лучей, сильного ветра. Оптимальная высота грядки – 30 см, расположение – с востока на запад.

Основные правила подготовки почвы перед посадкой огурцов:

  • Перекопайте участок, удалите сорняки.
  • Удобряйте почву перегноем или навозом, добавляйте торф, песок.
  • Перед высадкой семян или рассады повторно перекопайте грунт.

Весной перед посадкой огурцов периодически взрыхляйте почву, чтобы она получала кислород. Желательно повторять такую процедуру и после высаживания семян или рассады.

Сроки и технология посева семян

Высадка рассады проводится в середине июня, когда температура воздуха стабилизировалась на отметке 13-15 градусов. Семена желательно прорастить в пластиковых стаканчиках, а в грунт зарывать уже взошедшую рассаду. Оптимальное время для посадки семян в домашних условиях – середина апреля.

Если решено участок засеивать семенами, овощевод должен соблюдать такую последовательность действий:

  1. Выполните на грядке небольшие борозды глубиной 2-3 см.
  2. В каждое углубление помещайте по 2-3 семечки.
  3. Присыпайте землей и хорошенько поливайте.
  4. Выдерживайте расстояние между соседними лунками – 30-40 см.
  5. Перед высадкой семян в не прогретый грунт предварительно накройте его полиэтиленом.

Высадка рассады

На 1 кв. м разрешается высаживать не более 3 саженцев. Рассада отправляется в грунт, когда у нее появилось 3 листа. Оптимальный температурный режим – 16 градусов ночью, 22 градуса днем. При более низкой температуре воздуха шансы получить хороший урожай снижаются.

Рекомендации опытных овощеводов по высадке рассады:

  • Хорошенько взрыхлите и разровняйте почву, чтобы она получила порцию кислорода.
  • Высаживайте саженцы в грунт вместе с землей, иначе можно только травмировать корневую систему.
  • Не садите огурцы несколько сезонов подряд на одном участке, иначе повышается риск их заболевания.
  • Оставляйте расстояние между саженцами 20-25 см. При высадке огурцов используйте схему 50х40 см или 40х40 см.

Урожайность

С 1 кв. м получают 1,5-2,5 кг (максимум – 5 кг) плодов.

История создания сорта

Начиная с 1985 года, в южных районах СССР и в некоторых соседних странах распространилась ложная мучнистая роса (пероноспороз). Она привела к гибели урожая огурцов на корню. Культуры было невозможно вылечить, потому что заболевание видоизменялось. Тогда ученые на селекционной станции г.Крымска создали под руководством А.Медведева новый сорт, способный бороться с болезнью. В ходе опытов сорт называли по его номеру – «640», — но потом он получил название Феникс. В 1993 году его включили в Госреестр. На его основе разработали ряд других гибридов и сортов.

Правила выращивания огурцов: хороший урожай вам обеспечен

Огурец феникс плюс особенно любят за два качества: он обладает прекрасными вкусовыми свойствами и приносит хороший урожай. Правила выращивания данного сорта огурца не сложны, но эффективны, предлагаем воспользоваться некоторыми рекомендациями специалистов. Расстояние важно. Высаживайте семена на расстоянии свыше одного метра.
Побеги растения отличаются своей широтой, фениксу наверняка понадобится дополнительные метры для хорошего развития. Сроки и правила посадки. Как было отмечено выше – это теплолюбивое растение, поэтому к посадке необходимо приступить в начале лета. Воздух важен. Кори огурцов обожают кислород. Не забывайте хотя бы изредка рыхлить поверхность субстрата.Место для посадки.
Ни в коем случае не сажайте семена огурцов на одном и том же месте, рискуете вовсе не увидеть желаемого урожая. Регулярно собирайте созревшие плоды. Появление нового урожая, тормозит процесс созревания молодняка. Регулярно следить за процессом дозревания плодов, и хороший урожай вам обеспечен.
Вносите удобрения. Забыли внести удобрения? Воспользуйтесь жидкими готовыми препаратами. Строго соблюдайте дозы, иначе получите настоящих огуречных гигантов.Огурец феникс плюс – частый гость не только стола, но и дачного участка. Огородники полюбили растение не только из-за его отличных вкусовых качеств, но и неприхотливости в уходе. Хотите побаловать себе свежестью? Огурец феникс плюс, готов вам в этом помочь! Хорошего урожая.

Советы начинающим садоводам

Есть рекомендации, позволяющие улучшить показатель урожайности, они хорошо знакомы опытным садоводам, но малоизвестны новичкам. О чем идет речь или несколько простых советов дачникам:

  • стоит поливать растения регулярно, но при этом избегать застоя влаги, поскольку это приведет к гниению корневой системы;
  • поливать кусты желательно теплой водой, чтобы избежать переохлаждения корневой системы;
  • в период вегетации проводить подкормку можно, использовать с этой целью рекомендуется минеральные или органические удобрения;
  • чтобы повысить и без того неплохой иммунитет огурцов, рекомендуется обработать семена слабым раствором марганцовки – «протравить» их;
  • рядом с огурцами стоит посадить цветы, это привлечет пчел, занимающихся опылением растений.

Как ухаживать?

Огурцы сорта Феникс плюс не является прихотливой культурой. Растения требуется регулярно поливать, рыхлить почву. Овощи хорошо растут во влажном и мягком грунте. Полив для саженцев в открытом грунте зависит от дождей. Если почва влажная на глубине 50 см, то полив не требуется.

В среднем растения поливают в весеннее и в осеннее время 1 раз в неделю. Летом требуется более частый полив, до 2 раз в неделю. В период плодоношения грунт увлажняют после каждого сбора урожая.

Чтобы не допустить заболачивания, грядки мульчируют опилками, песком или торфом. После полива грунт необходимо рыхлить; в это же время убирают сорную траву.

Огурцы сорта Феникс плюс не требуют оформления куста. Когда основной стебель достигает длины 2 м, его обрезают. При необходимости требуется прищепить и боковые ветки.

На каждой оставляют определённое количество плодов. На верхней и на нижней части растения – по 2 плода на ветке. В середине оставляют по 3-4 завязи.

Чтобы укрепить завязь, стимулировать развитие плодов, используют подкормки. Они могут быть внекорневыми или прикорневыми. Используют минеральные удобрения, стимуляторы роста, народные средства.

Если почва хорошо подготовлена, на грядку введён качественный компост и удобрения, то подкормки не требуются. На форумах введение подкормки часто обсуждаются. По отзывам растениеводов, на сорт Феникс плюс хорошо отзывается на следующие комплексы:

  • «Агрикола для растений семейства тыквенных», 20 г/2 м2
  • «Эффектон-О», 40 г/2 м2
  • «Росса», 20 г/2-3 м2
  • калийная соль + суперфосфат + настой сорной травы;
  • 5% р-р борной кислоты.

Находясь в открытом грунте, огурцы находятся под воздействием осадков и ветра. По воздуху могут передаваться вирусные, бактериальные и грибковые инфекции. Возбудитель попадает на растения с соседних участков.

В качестве профилактики после цикла дождей используют фунгициды: «Фитоспорин», «Фитолавин», «Псевдобактерин-2». Данные средства не отпугивают насекомых опылителей, не снижают иммунитет растений.

Если на растениях или на плодах отмечаются признаки инфекций, то пострадавший куст убирают с участка. Остальные огурцы обрабатывают препаратом «Актеллик», медным купоросом, Бордоской смесью. После данные препаратов требуется ввести подкормки, калийные и азотные.

В качестве профилактики от насекомых-вредителей в грядки с огурцами или рядом с овощами высаживают укроп, кинзу, базилик, декоративные цветы с насыщенным ароматом.

Травы привлекают пчёл и отпугивают огородных вредителей. Весной проводят обработку средством «Фитоверм», «Актара». Если на кустах паразитирует тля, то в раствор добавляют растительного масла и хозяйственного мыла.

От тли рекомендуют использовать специальные средства: «Золотой сад», «Актофит». Раствор проникает в ткани растений.

Вместе с соком инсектициды поступают в ЖКТ насекомых, вызывая у них паралич. Из химикатов эффективными является «Карбофос», «Командор», «Искра». Данные средства рекомендуют применять до появления завязи на кустах.

Огурцы Феникс плюс плодоносят до самых холодов, но заморозков растения не переносят. Хранят овощи в пакетах из агротекстиля; материал дышащий, хорошо выводит влагу. Пакеты регулярно переворачивают, чтобы лучше проветрить огурцы.

Овощи могут храниться месяц при определённом микроклимате: влажность 70-80%, температура 2-4 С. Хранилище проветривают. У плодов Феникс плюс плотная кожура.

Благодаря ней мякоть медленно теряет влагу. При этом сохраняются вкусовые и внешние товарные характеристики овощей в течение длительного периода.

Как формировать и подвязывать куст

Чтобы не было на кусте пустоцветов, нужно проводить его формирование. Производится прищипывание главного стебля после образования 5-6 настоящих листочков. На боковых побегах после формирования второй завязи также производится прищипывание верхушки.

Высокорослые кусты Феникса нуждаются в подпорке. Они неплохо плодоносят и в лежачем состоянии, но если их пустить по опоре, то урожай будет собирать легче, меньше болезней и вредителей будут атаковать его, да и ухаживать за такой грядкой гораздо проще. Обычно такие высокие кусты подвязываются к шпалере.

Посадка огурцов Феникс семенным методом

Сажать огурцы Феникс рекомендуется в водопроницаемую, аэрированную почву. Кислотность должна быть в пределах 6,3-7,2. Землю перед посадкой стоит удобрить перегноем, минеральными удобрениями. Если грунт глиняный, то добавляется также торф и песок. Участок выбирается светлый, солнечный, защищенный от сильных ветров.

Посадка огурцов Феникс семенами

Можно выращивать сорт Феникс семенами или рассадным методом. В случае семенной посадки, нужно дождаться, пока земля прогреется до +15 градусов (с середины апреля по начало июня) и только затем сеять огурчики.

Если семена ничем не обработаны их перед посевом выдерживают 15 минут в слабом растворе марганцовки, а затем просушивают. Глубина посева семян 2-3 см. Сеять проще всего в лунки, расположенные на расстоянии 30-40 см друг от друга. В одну лунку можно положить 2-3 семя, и когда они прорастут, оставить лишь один, самый сильный росточек. После посева семена засыпают землей, поливают. Прорастают огурцы при температуре +20…+30 градусов, и уже через 3-7 дней, при благоприятных условиях, можно наблюдать всходы.

Вредители, болезни и профилактика

Огурцу не опасна мучнистая роса и мозаика, но от остальных болезней требуется профилактика. Особенно уязвим сорт к гнилям. Меры защиты таковы:

  1. Соблюдение севооборота (не высаживать огурцы после тыквы, кабачков, огурцов, дынь, арбузов).
  2. Правильный полив.
  3. Сбалансированные подкормки.
  4. Защита от вредителей – переносчиков болезней.
  5. Предпосевная обработка семян.
  6. Дезинфекция почвы перед высадкой растений.
  7. Обработки фунгицидами с содержанием меди (бордоская жидкость, раствор медного купороса, препарат «Хом»).

Из паразитов огурец может страдать от тли, паутинного клеща, ростковой мухи. Против них поможет «Карбофос» либо обработка мыльным раствором или настоем табака.

Уход за культурой

Ухаживать за огурцами «Феникс» несложно, необходимо проводить ряд мероприятий:

  • полив;
  • прополку;
  • подкормку;
  • мульчирование.

Прищипывание стебля проводят над пятым листом. Подсохшие листья и сухие плети аккуратно обрывают. Снимать огурцы и листья нужно так, чтобы не травмировать стебель. Лучший вариант – плоды откручивать, а листья обрезать ножницами.

Самая важная часть ухода – полив. Огурцы состоят из воды практически на 90%. Регулярное увлажнение почвы поможет создать комфортный микроклимат для овощей. Для полива используется теплая вода, ее предварительно нагревают на солнце. Полив проводят вечером, когда солнечные лучи уже не смогут обжечь листья и плоды.

Если возможности ежедневного полива нет, создают слой мульчи, которая сохраняет влагу.

Для усиления плодоношения проводят систематическую подкормку растений. Выбор современных смесей для насыщения грунта достаточно широк:

  1. Минеральные удобрения активизируют плодоношение.
  2. Органические смеси из птичьего помета или перегнивших остатков растений усиливают рост листьев и крепость стебля.
  3. Готовые минеральные товары готовят огурцы к созреванию.

Самый популярный выбор садоводов – водорастворимое удобрение «Кемира люкс». Урожай повышается на 30%, стебли становятся сильными, крепкими, выносливыми, период плодоношения продлевается.

Популярность сорта «Феникс» объясняется устойчивостью к растительным патологиям, которые часто поражают овощную культуру. Огурчики порадуют и урожаем, и вкусом.

Частота полива

Поливать овощи придется часто, но не слишком, избегая повышенной влажности. Процедуры проводить раз в 2-3 дня, полив обильный. Сколько воды потребуется – сказать сложно, придерживайтесь норм.

Подкармливаем огурец правильно

Подкормку проводят минеральными или органическими удобрениями, можно «давать» навоз, но есть серьезный риск «сжечь» корни огурцов. Подкормку проводить несколько раз за сезон. Желательно – перед цветением растения, а также после завершения периода вегетации.

Подкормки

При выращивании огурцов не используйте минеральные удобрения. Объясняется это интенсивным потреблением влаги корневой системой, а вместе с ней уходят минералы. Это негативно сказывается на показателях урожайности. Альтернативой минеральным являются органические удобрения – конский навоз, птичий помет, коровяк.

Удобрить почву лучше с осени или за 2-3 недели до высадки огурцов Феникс. Свежий навоз может пожечь грунт и снизить урожайность, поэтому в качестве органического удобрения подготовьте его заблаговременно.

При осеннем удобрении почвы перед предстоящей посадкой навоз зарывайте на глубину 30 см, сверху присыпайте слоем земли – не более 10 см. Помимо органического удобрения добавляйте в грунт песок.

Оптимальные дозировки органических удобрений и правила их использования:

  • Птичий помет. Разведите с водой в соотношении 1:20. В землю вносите за 2 недели до посадки. Оптимальная доза на 1 кв. м – 2-2,5 л.
  • Соломистый навоз. Используйте для формирования питательных прослоек на глубине почвы 30 см.
  • Коровяк. Используется аналогично птичьему помету, но в соотношении с водой 1:6.

Относительно минеральных удобрений, росту кустов и высокой урожайности способствуют исключительно суперфосфаты. Желательно использовать комплексное удобрение, пропорции которого указаны на упаковке.

Формируем плеть

Куст отличается высоким ростом, поэтому ему требуется опора, можно использовать шпалеры, но лучше рано не прищипывать стебель – это может нанести ему вред. Лозу стоит пустить по проволоке, каркасу. Огородники советуют проводить пасынкование, удалять боковые побеги, чтобы оптимизировать рост куста.

Прополка и рыхление почвы

Феникс боится сорняков, прополку рекомендуется проводить своевременно, в противном случае показатель урожайности снизится. Почву рыхлить часто, после полива, чтобы насытить ее кислородом – это благотворно повлияет на рост и развитие культуры.

Подвязка и формирование куста

Поскольку куст в высоту может достигать 3 м и внешне напоминает лиану, его лучше подвязывать. Для этих целей используйте одиночную опору или шпалеру. Такие несложные конструкции можно выполнить из подручных материалов, а без них стебель ломается, растение засыхает.

Не срезайте боковые побеги, поскольку на них растут женские цветы. Чтобы растение пошло вширь, срежьте верхушки на уровне 4-5 листа. В противном случае стебли растут вверх, количество мужских цветов доминирует, показатели урожайности падают.

При подвязке растений направляйте побеги горизонтально. Это еще одна хитрость для повышения урожайности сорта Феникс. При появлении 3 листа завязи пасынки удаляются, что важно для формирования мощной корневой системы. Аналогичная процедура проводится при формировании 8 листа. В результате куст выглядит, как перевернутая пирамида.

Удобрение

Есть мнение, что не стоит усердствовать с минеральными удобрениями, выращивая огурцы. Это правда, ведь огурец очень активно забирает влагу из почвы, а вместе с ней и минералы, и большое их количество может негативно сказаться на урожае. Лучше всего использовать органику, такую как: коровяк, птичий помет, конский навоз. Органику вносят с осени или за пару недель до посадки растений. При этом нужно помнить, что в качестве удобрений свежий навоз не подойдет, так что есть смысл подготовить средство заранее.

Важно! Навоз КРС очень благоприятно влияет на овощные культуры, но может утяжелять почву, поэтому так важно вносить в удобренный им грунт часть песка.

Дозировки и пропорции:

  • птичий помет разводят с водой в концентрации 1:15-1:20 и вносят в почву минимум за две недели до посадки в количестве 2-2,5 л на 1 кв. м;
  • коровяк разводят 1:6, нормы и время внесения такие же, как и в случае с куриным пометом;
  • из перепревшего или соломистого навоза делают подземные питательные прослойки на глубине примерно 30 см.

Говоря о минеральных удобрениях, лучше использовать суперфосфат. Его также вносят при основной обработке почвы, в период же вегетации им пользуются, только если кусты демонстрируют явный дефицит минеральных веществ:

  • волокнистость побегов, бледный цвет — недостаток азота;
  • желтые пятна, истончение листов — недостаток магния;
  • белая каемка на лисве, сужение плода у плодоножки — недостаток калия;
  • опадание цвета, бледные листья — дефицит меди;
  • белые полосы и гниль побегов — дефицит кальция.

В состав суперфосфата входят все необходимые микроэлементы, нужные для роста и развития растения, поэтому целесообразно применять именно комплексное удобрение. Нормы и концентрации указаны на обратной стороне упаковки.

Сбор урожая

Первый сбор урожая приходится на середину июля и сохраняется до осени. Кусты хорошо плодоносят, собирайте плоды каждые 2-3 дня. Смотрите внимательно, чтобы не пропустить переспевший огурец, иначе он тормозит развитие новых плодов.

Чтобы не поломать лиану, огурец из плодоножки выкручивайте, а не срывайте. Сбором урожая занимайтесь ранним утром, когда в мякоти много сока. При снижении плодоносности проверьте, все ли меры ухода за огурцами были соблюдены.

Оптимальные условия роста и созревания

После посадки в открытый грунт растение начинает активно развиваться, когда дневная температура достигает +22°С, а ночью держится на отметке +16°С. Если она опускается ниже, требуется использовать дуги, на которые натягивается укрывной материал. Это обусловлено тем, что в прохладных условиях огурцы перестают расти и развиваться.

Культура любит легкий пористый, но питательный грунт, поэтому нужно вносить компоненты:

  • перепревший навоз (при перекапывании почвы):
  • перегной;
  • торф;
  • песок.

Световой день в летний период достигает 12-14 часов. Это помогает правильно формировать завязи и получать богатый урожай. Вообще огурец Феникс относится к сортам «посадил и забыл». Но поскольку плоды на 90% состоят из воды, то нужно обеспечить обильный полив. Увлажнять почву следует по мере высыхания верхнего слоя, в засушливые дни – чаще.

Жара и сухость, недостаток жидкости могут стать причиной ухудшения качества огурцов, появления горечи.

Обработка от насекомых и заболеваний

Можно не проводить обработку, если уход за огурцами осуществляется с соблюдением всех правил и рекомендаций.

Уборка урожая

Проводить ее советуют регулярно, ежедневно или через день. Огурцы собирают аккуратно, чтобы не нанести вреда уже сформировавшимся завязям. Если повредить лозу или стебель, то куст погибнет.

Подготовка почвы

После того как будет определён участок под весенние посевы огурца, готовят с осени грунт. Перед рыхлением собирают все растительные остатки и складывают в компостную яму.

Перед посадкой огурцов, все растительные остатки убирают в компостную кучу

Лучше всего перед перекопкой внести навоз. До 10 кг на квадратный метр. Если нет органического удобрения, то подойдут минеральные: калийные и фосфатные. А уже весной – азотные.

Грядки глубоко перекапывают (не менее чем на штык лопаты). Не боронуют. Это лучше сделать ранней весной. При посадке растений в каждую лунку или бороздки вносят перегной и древесную золу.

Подготовка семян

Можно семена собирать самостоятельно. Из одного огурца получают 10–15 грамм. Хранят в сухом помещении, после промывки и просушки, при температуре 15 градусов. Обязателен доступ к ним воздуха.

Спустя сутки после замачивания семян всплывшие можно смело выбрасывать — они пустые

Весной, если семена приобретены в специализированном магазине, их нужно перед высадкой продезинфицировать в 1% растворе марганцовокислого калия, промыть и прорастить. Если же собраны самостоятельно, то они нуждаются в калибровке (удаляют щуплые и неполновесные). Для этого семена Феникса нужно опустить в 3% раствор соли. Утонувшие используют для посадки. Перед посадкой лучше прорастить, потому что ростки у таких семян появляются на неделю раньше.

В открытом грунте

Огурцы очень теплолюбивые растения. Поэтому нужно ждать плюсовой температуры грунта на месте заделки семян. А это от 12 до 15 градусов. По народным приметам — после цветения вишни. Только после этого можно приступать к посеву, соблюдая правила, касающиеся посадки семян огурцов, а потом и уходу за ними:

  • Универсальная схема посева семян – 70х10;
  • Бороздки делают глубиной 3 см. И на этой же глубине раскладывают семена.
Схема посадки огурцов на шпалере

Нельзя высевать пророщенные семена в сухой грунт. Перед посевом его необходимо увлажнить.

После появления первых всходов обязательно проводят рыхление и прорывают ростки, оставляя на расстоянии 15 см друг от друга. Если посев производился в лунки, то по 2–4 растения. В этот период необходимо подкормить растения раствором коровяка или сброженным птичьим помётом. Если нет органических удобрений, то можно полить аммиачной селитры, растворив спичечный коробок этих минеральных удобрений в десяти литрах воды. Через две недели подкормку огурцов нужно повторить, а когда плети начнут смыкаться сделать это в третий раз.

Коровяк является незаменимым удобрением для огурцов

Чтобы огурцы не начали горчить и давали урожай их поливают через три дня. Норма – от 30 до 40 литров на метр квадратный площади.

Эффективнее и экономнее проводить капельное орошение. Вода поступает только в нужную зону, а именно корневую систему.

Огурцы желательно выращивать на шпалере даже в открытом грунте. Кусты продуваются ветрами и хорошо освещаются солнцем. Тем более что подвязывать их на шпалеру не обязательно, так как в продаже сейчас есть огуречная сетка. Стебли только в начале роста подвязывают к опоре. А в дальнейшем они сами за неё цепляются усиками и подтягиваются вверх.

Огуречные сетки продаются в специализированных магазинах

В теплицах

В закрытом грунте для посадки Феникса лучше использовать рассаду. Чтобы её вырастить понадобится от двадцати дней до месяца. Под выращивание используют специальные контейнеры с диаметром не менее 22 см. Условия высадки растений и температурного режима:

  • При выращивании огурцов в теплицах температура должна быть стабильной, без резких колебаний. Амплитуда – от 21 градуса до 25;
  • Норма посадки – три растения на квадратный метр;
  • В последующем необходимо поддерживать высокую температуру и влажность воздуха;
  • Норма расхода воды и удобрений такая же, как и в открытом грунте;
  • Нужно постоянно заниматься формированием огуречного куста, прищипывая те или иные побеги. Способствуют ускорению плодоношения прищипывание боковых побегов на два листа.

Про выращивание огурцов в теплице можно прочитать по ссылке.

Правила прищипывания огурцов

Феникс не самоопыляющееся растение, поэтому необходим подсев сортов, которые могут образовывать мужские цветы (обычные пустоцветы).

В целом уход за огуречными кустами почти такой же, как и в открытом грунте:

  • Рыхление;
  • Полив;
  • Подкормка;
  • Подвязка;
  • Прищипывание.

Постоянно проводят осмотры насаждений и при появлениях признаков заболевания обрабатывают Топазом, Квадрисом.

Квадрис — фунгицид профилактико-лечебный для защиты овощных культур

Чтобы растение выбросило больше женских цветков, почву в теплице немного подсушивают. Можно ещё проводить кольцевание по стеблу немного ниже первых листков.

Выводы

Феникс – сорт огурцов российской селекции. Предназначен больше для выращивания в открытом грунте. Успешно противостоит мучнистой росе и вирусной мозаике. Плоды цилиндрические, достигают до 15–16 см. Плети длинные, до 3 метров. Поэтому имеет смысл выращивать на шпалере. Это увеличит урожайность, которая составляет в среднем 3–4 кг зеленцов с куста. Растение неприхотливое, но любит плодородную почву и своевременные поливы. Посадки нельзя загущивать, так как это может вызвать вспышки вирусных и грибковых заболеваний.

Источники

  • http://repka.online/ovoshhi/ogurtsyi/srednespelyi/feniks-f1.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/ogurets/feniks.html
  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/ogurcy/sort-feniks/
  • https://MoeFermerstvo.ru/ogurtsy/feniks
  • http://OgorodSadovod.com/entry/2612-ogurets-feniks-plyus-sekrety-khoroshego-urozhaya-dlya-vsekh
  • https://seloveselo.ru/vegetables/cucumber/sort/ogurcy-sorta-feniks-640-sposoby-vyrashhivaniya-dostoinstva-i-nedostatki.html
  • http://agrouchastok.ru/ovoshhi/ogurcy/feniks-640.html
  • https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/ogurtsy/sort/feniks.html
  • http://repka.online/ovoshhi/ogurtsyi/srednespelyi/feniks-640-super.html
  • https://GoFerma.ru/ovoshhevodstvo/ogurtsy/kakogo-uhoda-trebuet-ogurets-feniks-plyus.html
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/ogurcy/sorta-ogurcov/pcheloopylyaemye-sorta-ogurcov/2340-ogurcy-feniks.html
  • https://fermerok.info/sort-ogurtsov-feniks
  • https://agronomu.com/bok/5080-ranesspelyy-ogurec-sorta-feniks-plyus.html
  • https://zen.yandex.ru/media/id/5cb834dfe600aa00b5d7225c/sortovye-kachestva-ogurcov-feniks-i-sovety-po-ih-razvedeniiu-5eb1c78470671122c89d9ecd

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: