Среди всех разновидностей кирас некоторые более популярны, чем другие. То же самое можно сказать и о сычевской породе коров, выведенной в России. Рассмотрим характеристику и описание, преимущества и недостатки, в каких условиях следует содержать животных, как кормить и ухаживать за ними, от каких болезней следует лечить скот.
История происхождения
Порода была выведена в первой половине 20 века на Смоленщине. В качестве основы для сычевской породы были выбраны местные коровы, в качестве улучшателей использовались животные симментальской породы. Из полученного потомства в течение нескольких поколений отбирали лучших. Затем животных начали разводить «в себе», в 1950 году был утвержден стандарт новой породы. Цель разведения сычевских коров была достигнута – получены крупные животные, с большим выходом мяса, отличающиеся крепким здоровьем, неприхотливые, дает много молока.
Сегодня сычевских коров разводят в Смоленской, Тверской и Калужской областях. Хотя порода уже зарегистрирована, работа по ее улучшению не прекращается и сейчас. В разведение поступают особи, превосходящие остальные по ценным продуктивным признакам.
Описание и характеристика сычевской породы
По внешним признакам коровы соответствуют стандартам мясных и молочных пород. Размеры и масса самцов и самок разные, по остальным характеристикам животные похожи друг на друга.
Телята
Телята быстро набирают вес, каждый день вес увеличивается на 0,8-1,2 кг. Они рождаются с массой 30-34 кг. В шестимесячном возрасте вес телят составляет 200 кг, в 1,5 года они могут весить 350-400 кг.
Быки
Самцы обычно крупнее самок. Рост гривы у животных 145-150 см, длина тела 155-185 см. Грива высокая и широкая, голова крупная, шея короткая, спина гладкая. Окрас представителей сычевской породы палевый, есть рыжие и пестро-рыжие животные. Кожа коров эластична и умеренно толста, поэтому ценится как техническое сырье.
Коровы
Самки немного меньше по размеру, имеют меньшую мышечную массу. Правильно сложенная, шерсть короткая, шелковистая, окрас палевый, рыжий, иногда красно-рыжий. Высота в холке — 125—137 см, длина туловища — 140—175 см. Шкура, как и у быков, средней толщины, гладкая. Вес коров 550-600 кг. У матки большое вымя с равномерно развитыми долями, поэтому доить их удобно. Молоко имеет нежный, гармоничный вкус, без характерного угарного запаха.
Мнение эксперта Заречный Максим ВалерьевичАгроном с 12-летним стажем. Наш лучший дачник Задать вопрос Корова может дать до 4-5 тысяч литров молока в год. Отдельные матки могут производить до 10 000 литров. Жирность молока – 3,5-4%, белка в нем 3,2-3,6.
Виды породы
В породе выделяют несколько внутрипородных типов, отличающихся экстерьером и продуктивностью.
У них есть названия, указывающие на место их происхождения:
- Степь. Животные имеют крепкое телосложение, отличаются тем, что дают много жирного молока.
- Волга. Мелких животных разводят как молочных коров.
- Украинец. В сычевской породе самый крупный.
- Урал. Самым большим преимуществом является большой выход мяса при убое.
- Сибирский. Благодаря своему происхождению хорошо переносят низкие температуры и другие неблагоприятные условия содержания.
Все сычевские коровы, вне зависимости от типа, отличаются неприхотливостью, способностью набирать вес на стандартном рационе и крепким иммунитетом.
Положительные и отрицательные стороны
Плюсы и минусы скороспелости; легкая адаптация к климатическим условиям; устойчивость к болезням; возможность производить много мяса и молока; тяжелые роды у первородящих коров; чувствительность телят к дефициту питательных веществ в кормах, что может привести к развитию рахита и других заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.
При покупке молодняка сычевских коров необходимо учитывать их особенности.
Условия содержания
За коровами сычевской породы необходимо организовать правильный уход, дать им сбалансированное питание. Несмотря на указанную неприхотливость, как характеристику породы, животных следует содержать в просторных, теплых, светлых и чистых стойлах.
В сарае должна быть умеренная влажность и температура, нельзя допускать сквозняков, зимой промерзать. Помещение необходимо убирать каждый день, чтобы не скапливался навоз, менять подстилку. Очистите кормушки и поилки от остатков, ухаживающий инвентарь. Не реже двух раз в год проводите полную дезинфекцию коровника, известкуйте стены и убирайте все без исключения отходы. Также раз в неделю проводите дезинфекцию помещения с помощью специальных препаратов в виде спрея.
При управлении стойлами необходимо следить за продолжительностью освещения в коровнике. Оно должно длиться 12 часов, осенью и весной необходимо включать лампы, чтобы довести время освещения до нужного уровня. Коров необходимо ежедневно выводить на прогулку на огороженную территорию или пастбище. При отсутствии физических упражнений количество молока будет уменьшаться. Ежедневно нужно очищать шкуру животного, мыть грязные места.
Для каждой особи необходимо оставить как можно больше площади, чтобы она могла свободно поворачиваться и двигаться к кормушке. Это минимум 2 м на 2 м. Сарай и заборы можно построить из любого материала, но рекомендуется, чтобы они были натуральными. Из традиционных материалов лучше всего брать дерево. Пол сделайте тоже деревянным, а не бетонным, как это принято.
Несмотря на практичность бетона, это не лучший вариант, так как пол холодный, животные, стоящие на нем, заболевают костными заболеваниями.
Для подстилки подойдет старое сено или солома, опилки. Толщина слоя летом может быть незначительной, но зимой необходимо насыпать столько, чтобы корова, лежащая на полу, не простудилась. Машины для поения и кормления должны быть надежно закреплены к стенам, чтобы корова их не перевернула. Контейнеры должны быть просторными, чтобы животному было легко есть и пить.
Особенности кормления
Летом коровы пасутся на свежей траве, объем которой может быть неограниченным, сами животные съедят столько, сколько им нужно. Вечером кормят концентратом, корнеплодами, овощами. Зимой кормление состоит из предоставления сена, силоса, а также обеспечения корнеплодами и зерном. Переводить животных с летнего на зимний рацион необходимо постепенно, чтобы не было нарушений питания.
Их кормят витаминно-минеральными комплексами, бычкам, откармливаемым на мясо, можно давать 1-2 кг комбикорма в сутки. Беременные и лактирующие коровы, быки также нуждаются в дополнительном кормлении.
Разведение сычевских коров
Телят сычевской породы получают от чистопородных особей или представителей других пород используют для получения качественных помесей. Как уже было сказано, у первородящих коров могут быть тяжелые роды, что следует иметь в виду при сдаче животного.
Молочные телята не обладают стойким иммунитетом, поэтому за их здоровьем необходимо следить и вакцинировать от распространенных опасных инфекций, пока они не подросли и не окрепли.
Важным моментом является кормление телят. Поскольку они чувствительны к дефициту питательных веществ в рационе, необходимо правильно составить и соблюдать режим питания. Тогда животные вырастут правильно развитыми, с хорошей конституцией, сильными и выносливыми.
Частые заболевания
Порода отличается устойчивостью к распространенным коровьим заболеваниям. Животные редко болеют, но при условии создания им подходящих условий содержания. Если коров содержать в сырости, грязи, холоде или, наоборот, жаре, плохо кормить, не выгуливать, через некоторое время это приведет к ослаблению животных, продуктивность начнет снижаться.
Сычевская порода традиционна для разведения в России. Животные крупные и продуктивные. Из них можно получить 2 вида продуктов одновременно – вкусное мясо и жирное молоко. По этим характеристикам порода рекомендуется для домашнего разведения и разведения, а также для содержания мелкого рогатого скота в личных подсобных хозяйствах. Порода имеет ценные сельскохозяйственные признаки и практически не имеет дефектов.
