Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Малиновая Жар-птица привлекает своей урожайностью, красотой ягод и их вкусовыми качествами. Ремонтантный сорт выращивают во всех регионах Российской Федерации. Однако на юге в жару опадают всходы, на севере не созревают даже 30% летне-осеннего урожая, а в средней полосе России малина без проблем растет и встречается на промышленных плантациях. Садоводы любого региона, выросшие и увидевшие Жар-птицу в момент плодоношения, не решаются ее удалять, напротив, они готовы создать для этого сорта необходимые условия.

Содержание

  • 1 История малиновой жар-птицы

  • 2 Описание сорта

    • 2.1 Видео: презентация малиновой Жар-птицы

    • 2.2 Достоинства и недостатки разновидности Жар-птица – таблица

  • 3 Посадить малину Жар-птицу

    • 3.1 Видео: посадка малины весной

  • 4 Как вырастить ремонтантную малину

    • 4.1 Поддержка Raspberry

      • 4.1.1 Видео: Малиновая решетка из металлических труб

    • 4.2 Подкормка

    • 4.3 Подрежьте побеги и подготовьте малину к зиме

      • 4.3.1 Видео: Осенняя обрезка ремонтантной малины

  • 5 Сбор и обработка

  • 6 отзывов садоводов

История малины Жар-птица

Как и многие ремонтные формы домашнего разведения, этот сорт выведен известным русским ученым Иваном Васильевичем Казаковым. Он руководил Кокинским опорным пунктом в Брянской области, входящим в состав Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (Москва). В 2007 году специалисты этого учреждения подали заявку на регистрацию жар-птицы в государственном реестре результатов разведения. Через год малина получила одобрение комиссии и статус официально признанного сорта, рекомендованного к выращиванию во всех регионах Российской Федерации.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Автор сорта Жар-птица, известный селекционер И.В. Казаков

Восстановленная малина отличается от обычной способностью цвести и плодоносить на однолетних побегах. Раньше считалось, что такие сорта должны давать летом два урожая: первый – на перезимовавших побегах, а второй – на молодых побегах текущего года. Однако сейчас все больше садоводов принимают решение выращивать такую ​​малину ради одного, осеннего, урожая. Эту же тенденцию поддерживают заводчики.

Описание сорта

Существует стереотип, что ремонтная малина лишена вкуса и аромата, в этом она уступает обычным сортам. Жар-птица должна была быть создана только для того, чтобы разрушить устоявшееся мнение. Ягоды этого сорта не только крупные и красивые, но и сладкие с приятной кислотностью и тонким ароматом малины. Вес каждого плода 4-6 г, цвет ярко-красный, форма коническая.

Видео: презентация малины Жар-птица

Косточки мелкие, близкородственные. Ягоды не крошатся и не мнутся, они плотные, но сочные, подходят для машинной сборки, транспортировки и непродолжительного хранения – до 3-х суток в холодильнике.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Ягоды малины Жар-птицы крупные и плотные, хорошо держат форму

Сорт поздний, созревание наступает во второй половине августа. Куст растет высоко – до 2 м, нужны опоры. Замещающих всходов всего 5-7, то есть вы избавлены от борьбы с зарастанием. Все, что растет из земли, лишним не будет, но принесет урожай. Однако этот плюс превращается в минус, когда малину нужно размножать.

Одной из характеристик ремонтантной формы является то, что побеги ветвятся, то есть прикрываются плодовыми веточками снизу вверх. Поэтому в отличие от обычных сортов они плодоносят не только на верхушке, но и на всем стебле. Урожайность жар-птицы 2,5 кг с куста, при промышленном выращивании 1,3 т / га. Специалисты ФГБУ «Госорткомиссия», опробовавшие этот сорт, рекомендуют однолетнюю технологию выращивания, то есть осенью необходимо скашивать все побеги, а урожай – однолетние сменные побеги.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Побеги жар-птицы высокие, по всей длине покрыты плодовыми веточками

Несколько садоводов уже отписались на форумах о плохой термостойкости этой малины. При температуре выше +30 ⁰C листья и побеги за ними полностью усыхают. А в регионах, где рано наступают осенние заморозки, этот сорт не успевает дать даже 30% урожая.

Изучая информацию об этом замечательном штамме, я столкнулся с противоречием. По данным Госреестра, поздно, но в регионы приема входит вся Россия. Между тем есть информация, которая, на мой взгляд, более логична: без особых проблем Жар-птица растет только в центральных и центральных районах Черноземья. Учитывая сортовые особенности и основываясь на отзывах садоводов, я бы не рекомендовал выращивать его на юге или севере страны.

Преимущества и недостатки сорта Жар-птица –таблица

Преимущества Недостатки
В укрытии плодоносит на однолетних побегах Позднеспелый, не во всех регионах успевает дать урожай до заморозков
Дает небольшой рост Плохо переносит жару: ягоды становятся мельче, побеги могут опадать
Осенний покос избавляет от борьбы с болезнями и вредителями, не нужно на зиму ничего складывать в землю надо строить пилоны
Ягоды крупные, вкусные, ароматные, транспортабельные, универсальные Размножается с трудом, поэтому получить рассаду сложно
Высокая производительность

Посадка малины Жар-птица

Сажать малину можно как весной, так и осенью. При весенней посадке Жар-птица даст урожай уже в текущем сезоне. Расположение саженцев зависит от вашего выбора: выращивать самонесущие кусты или сплошную стену из малины.

Схемы посадки в зависимости от способа формирования малины:

  • кустовой способ: 1,5 м между кустами в ряду и 2,5 м между рядами;
  • лента (траншея): 50–70 см в ряду, 2,5 м – между рядами.

Для выращивания ленты в последующие годы сформируйте подрастающую малину так, чтобы на погонный метр приходилось 8-10 побегов, то есть через каждые 10-12 см.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Традиционно малину выращивают методом полосовой посадки, но если саженцев мало или тестируется сорт, используйте метод кустовой посадки

Выберите солнечное место для малины, прикрытое прочным забором или конструкцией от северных ветров. Для лучшего освещения расположите ряды с юга на север. При посадке на дно ямы или ямы под каждый куст добавьте: 1/3 ведра перегноя, 1 стакан золы или 1 столовую ложку суперфосфата и сульфата калия. Смешайте ингредиенты, сделайте на них слой плоской земли с участка и посадите малину. Не рекомендуется углублять корневую шейку. Хорошо полейте и засыпьте саженцы мульчей.

Видео: посадка малины весной

Как выращивать ремонтантную малину

Сразу после посадки внесите в малину капельный полив. Если это невозможно, поливайте раз в неделю из шланга или ведра, увлажняя почву на глубину 30–40 см. Чтобы защитить кусты в жаркие дни (выше +30 ⁰C), поддерживайте систему полива или опрыскивайте ее вода на готовые листья. Это снизит температуру и спасет Жар-птицу от смерти. Однако от высоких температур страдают не только листья, но и корни, поэтому ценность мульчи, особенно в южных регионах, у этого сорта очень высока. Слой растительных остатков поможет сохранить почву не только рыхлой и влажной, но и прохладной. Используйте солому, сено, перегной, компост, торф.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Мульча защищает корни от замерзания зимой и перегрева летом

При выращивании Жар-птицы в регионах с коротким дождливым летом укрывайте ряды малины спанбондом или агроволокном сразу после таяния снега. Так вы продлите вегетационный период и ускорите созревание урожая на 1-2 недели, а если еще натянете пленку на нетканом материале, на 2-3 недели. В остальном лечение мало отличается от классического по видам ремонта. В нее входят: шпалерная подвязка, подкормка, покос побегов и укрытие на зиму.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Чтобы получить ранний и полноценный урожай малины, ее также выращивают в теплицах

Опоры для малины

Для выращивания куста даже при посадке поместите кол в центр куста и привяжите к нему побеги. Для малины, растущей в сплошной стене, соорудите шпалер. Вбить в столбики в начале и конце ряда, натянуть между ними нить: первые 50 см от земли, следующие 50 см от предыдущей. Для Firebird достаточно трех уровней проводов. Прикрепите побеги к шпалере специальными пластиковыми фиксаторами. Они продаются сегодня в садовых магазинах.

Видео: шпалеры для малины из металлических труб

Подкормки

Весной, как только почва оттает, начнут появляться молодые всходы, дать первую подкормку азотсодержащими удобрениями. Это должно быть:

  • аммиачная селитра или мочевина (мочевина) – 1 ст.л на 10 л воды;
  • настой коровяка или конского навоза (1:10 с водой);
  • настой птичьего помета (1:20);
  • перегной, компост или подстилка из курятника, содержащая экскременты – 1 ведро под куст или на погонный метр.

Давать любые подкормки на влажной почве. Жидкости используют 5-7 литров на куст или 10 литров на погонный метр. Гумусом и другим органическим веществом можно просто мульчировать землю, эти же материалы постепенно сгниют и уйдут к корням при дождях и поливе.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

В начале вегетации малине необходимы азотные удобрения, самым дешевым из которых является карбамид (мочевина)

Вторая подкормка необходима, когда побеги достигают длины и на ветвях появляются бутоны. В это время внесите комплексное удобрение, содержащее фосфор, калий и микроэлементы. Во второй половине лета азот не добавляют! Хорошо подходит:

  • зола – 0,5 л под куст, присыпать землю, рыхлить и насыпать:
  • готовые смеси из ягодного цеха – Фертика, Агрикола, Агровита, Чистый лист и др.

Проверяйте состав покупных смесей: они не должны содержать азота или должны содержаться в меньших количествах, чем фосфор и калий.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Покупая удобрение для подкормки в период бутонизации и цветения, проверьте, есть ли в составе микроэлементы, какова доля азота

Осенью, когда листья подсыхают и земля начинает промерзать, проделайте вдоль рядов или вокруг кустов бороздки глубиной 10-15 см, отступив от них 50 см и равномерно распределите по 1 ст.л суперфосфата и сульфата калия на куст или 1,5 ст.л на погонный метр.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Осенью традиционно вносят фосфорно-калийные удобрения

Скашивание побегов и подготовка малины к зиме

С наступлением холодов, когда закончится сбор урожая, обрезайте все побеги вплотную к земле. Поднимите сорняки, соберите листья. Сожгите эти растительные остатки или уберите их с участка. Засыпьте почву с оставшимися в ней корнями слоем не менее 10 см. В регионах с морозными и малоснежными зимами также можно прикрыть ее агроволокном и забросить ветки, чтобы удержался снег.

Видео: осенняя обрезка ремонтантной малины

Сбор и переработка урожая

Период сбора Жар-птицы длится более месяца. Из-за позднего срока созревания только в южных регионах и в годы с теплой осенью удается собрать 90% урожая. Побеги с последними ягодами обычно подвергаются воздействию мороза и снега. Поэтому собирайте малину вовремя, каждые 1-2 дня. Чем раньше вы удалите с кустов спелые ягоды, тем быстрее вырастут и запоют остальные.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

Своевременно собирая спелые ягоды, вы стимулируете рост и созревание остатков

Плоды жар-птицы хорошо держат форму, поэтому их можно замораживать и сушить. Конечно, из этой малины делают варенье, мармелад, компоты. Но основное предназначение – потребление в свежем виде. Малина содержит витамины C, B, A, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, спирты и антоцианы.

Отзывы садоводов

Жар-птица (1-й сезон). Вкус отличный. Нам нужно смотреть дальше. На ветру колючие побеги портят ягоды (они большие!) Как уже отмечалось, ему тоже нужна продолжительная теплая осень.

Эльвир

http://club.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2711.html

Жар-птица – самый производительный сорт, который у меня есть. Мощные, густо облиственные бутоны, вкусные ягоды с особенным малиновым ароматом. Вне конкуренции на рынке.

дела, которые необходимо сделать

http://club.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2711.html

Увы, моя Жар-птица в северном районе Азова (Таганрог) почти все сгорела. После осенней посадки они весной начали хорошо разрастаться, а некоторые побеги достигли высоты до метра. Но все лето температура держалась выше 30 и постепенно, несмотря на полив и мульчирование, листья стали скручиваться от жары, а стебли засыхали.

НИК-олай

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4581

То же самое и в условиях Харькова этим жарким летом. Все завелось, даже до 70см он рос, а затем началась жара. Он знал о нежности сорта, поэтому Firebird произвел самую плотную мульчу и особый полив. Но 1 куст сгорел и 2 уцелели, как мне кажется, благодаря высоким кустам других сортов малины, в южной тени. Сейчас кусты окрепли, выросли более чем на метр, но цвет никуда не делся. Посмотрим на следующий год. Насчет сорта не сомневаюсь, к тому же сорт очень разный, его особенность – тонкие и мягкие шипы.

antonshekkkk

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4581

Прежде всего за сахар и сочность: чудо апельсина. Второе – это определенно Жар-птица, которая остается сладкой даже в непогоду и дождь. На третьем месте – рубиновое ожерелье. А потом – Геркулес.

Светков

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645

Но нигде и никто не говорит, какие на вкус ягоды этого сорта УЖАСОВ. Не рекомендую никому, рядом растет ремонтантный сорт «гру» – совсем другое дело. Купили саженцы год назад в питомнике в Русрозе (Москва) – проверенное место, исключаю подделку.

Наблюдатели

https://www.you tube.com/watch?v=DXLfqJIgkf8&feature=youtu.be

Жар-птица, как и любая разновидность, обладает как положительными, так и отрицательными качествами. Отзывы садоводов, как всегда, неоднозначны. Подходит ли эта малина для вашего участка, можно решить только исходя из вашего опыта. Его сильные стороны: высокая урожайность и плотные и вкусные ягоды.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/malina-zhar-ptitsa-opisanie-sorta.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: