Распространенное представление о тыкве – это длинные плети, которые, если их вовремя не прищипнуть, расползаются по огороду, а иногда пытаются попасть к соседям через щель в заборе. Кустарниковые тыквы отличаются от плетистых компактными кустами и отсутствием длинных побегов. При этом урожайность не страдает. Все современные кустовые сорта имеют хорошие характеристики.
Особенности кустовой тыквы и ее преимущества
Выбор сортов кустовой тыквы большой, каждый имеет свои особенности роста, но есть и общие моменты, характерные для культуры этого вида. Компактные кусты позволяют высаживать кустарниковую разновидность на небольших дачных участках. При желании его можно посадить в саду, используя как элемент ландшафтного дизайна.
Кусты декоративны при цветении и в период плодоношения, а темно-зеленые листья нарядно смотрятся в течение всего сезона. Стебли растения прямостоячие, плетей нет, плоды образуются в самом низу.
Преимущества кустарниковой тыквы:
- не нужно формировать куст;
- занимает мало места;
- густая листва предохраняет почву от пересыхания;
- производительность.
О главном достоинстве кустового вида – скороспелости следует поговорить отдельно. У каждого сорта свой срок созревания, но в среднем все они достигают биологической зрелости за 85–100 дней. При этом плоды обладают прекрасным вкусом и ароматом. У большинства сортов мякоть ярко-оранжевая, содержит большой процент каротина и других полезных микроэлементов.
Обзор и характеристика наиболее популярных сортов кустовой тыквы
Высаживать семена тыквы в открытый грунт огородники не спешат, ждут хорошего прогревания почвы. Пришло время выбрать наиболее удачный вариант, вернее, варианты. Для этого нужно проанализировать все основные характеристики культуры:
- время созревания;
- форма и размер плода;
- вкус и густота мякоти;
- сохранить качество;
- портативность;
- производительность.
Улыбка
Описание тыквы Смайл состоит из некоторых достоинств, поэтому многие дачники выбирают именно этот сорт. Сорт Смайл в лучшем виде обладает основными характеристиками:
- урожайность (280 ц/га);
- морозостойкость;
- недоношенный (85 дней).
Для нашего короткого лета с нестабильной погодой они идеальны. В конце лета на невысоких, компактных кустах успевают созреть порционные плоды (до 7 штук на одном кусте) массой от 800 г до 1200 г.
Плоды шаровидные, слегка приплюснутые, поверхность гладкая или слабосегментированная. Мякоть ярко-оранжевая, сладкая, не сочная, средней толщины. Скорлупа оранжевая, на ней можно увидеть тонкие белые полоски. В плодах мало семян. Достоинства: засухоустойчивый, транспортабельный, горизонтальный, дает хорошие урожаи при недостатке тепла, хорошие вкусовые качества, возможность выращивания на всей территории РФ.
Лечебная
Кустарниковые тыквы, которые относятся к скороспелым сортам. Растение имеет столовое назначение, образуя плоские слабосегментированные плоды, покрытые светло-серой кожицей с темно-серым клетчатым рисунком. Кора легко режется, мякоть на срезе ярко-оранжевая, средней толщины. Вкусовые характеристики мякоти:
- сумасшедший;
- с высоким содержанием сока;
- чувствительный;
- великолепный;
- сочный.
Основными достоинствами тыквы лекарственной являются: урожайность – 42,1 т/га, длительное хранение, транспортабельность. Есть недостаток – слабый иммунитет. Растение нуждается в профилактике:
- мучнистая роса;
- антракноз;
- гниль (серая, белая).
Возможно выращивание тыквы сорта Лечебная в средней полосе РФ на Урале и в Сибири.
Жемчужина
Перлен — мускатный сорт тыквы. Вы сможете получить богатый урожай в короткие сроки. Выращивание тыквы кустовой Жемчужина длится около 100 дней. Вырастить крупные плоды весом до 7 кг несложно. Каждый куст дает 6 побегов, на каждом из которых остается по одной завязи. Форма плода цилиндрическая, длина 50 см.
Скорлупа оранжевая с легким голубоватым оттенком. При хранении аромат темно-оранжевой мякоти становится более интенсивным. В нем много углеводов, витаминов, каротина и микроэлементов. Ценные качества мякоти:
- близко;
- сумасшедший;
- сладкий;
- сочный.
Сорт ценится за высокую урожайность – 504 ц/га, засухоустойчивость, отличные вкусовые качества.
Кустовая оранжевая
Оранжевые тыквы можно хранить почти до Нового года, хотя сорт раннеспелый. Первые плоды созревают через 95–100 дней после всходов. Тыкву кустовую оранжевую успешно выращивают в Сибири, она не боится резких перепадов погоды. В апреле высаживая рассаду тыквы апельсиновой кустовой под укрывной материал, уже через 3 месяца получают ранний урожай круглых плодов массой до 5 кг. Посадка и уход за ней стандартны:
- умеренный полив;
- прополка;
- рыхление или мульчирование междурядий.
Мякоть и кожица оранжевые, сахаристость низкая, поэтому этот сорт используют для приготовления супов, пюре, рагу, заготовок на зиму и заморозки.
Стофунтовая
Созревание плодов наступает в среднем через 112–138 дней с момента появления всходов. Спелые плоды тыквы оранжевые и весят менее 40 кг. Есть небольшое расхождение между названием и реальным весом плода, маленькие тыквы весят 10 кг, большие – 20 кг. На популярности сорта это мало сказывается, с каждым годом он только растет.
Плоды могут иметь различную форму (шаровидную, овальную) с массой в зависимости от погодных условий и плодородия почвы. Их мякоть очень сочная, из нее делают сухие завтраки, пюре, едят в свежем виде. Этот сорт лучше всего развивается и плодоносит при умеренно теплой погоде.
Амазонка
Плоды созревают недолго, технической зрелости они достигают через 90 дней после всходов. Кусты амазонки компактны. Плоды красивой плоской формы массой от 1 до 2 кг. Цвет кожуры и мякоти темно-оранжевый. Вкусовые качества плодов высокие, мякоть очень сочная, хрустящая, сладкая.
Преимущества вариации:
- товарное состояние;
- отличный вкус;
- хорошо сохранилась;
- созревает рано.
Грибовская
Один из старых кустовых сортов тыквы Грибовская 189, его не следует путать с другим замечательным озимым тыквой Грибовская. Кустарниковый сорт популярен у дачников Сибири и Урала. Форма плодов напоминает кабачки, они продолговатые, зауженные с одного конца. Масса плодов 3-5 кг, с квадратного метра можно получить до 8 кг.
По мере развития тыквы цвет кожуры меняется. У молодых тыкв он зеленый с темными полосками, у зрелых – оранжевый с такими же зелеными полосками. Мякоть оранжевая, очень твердая и вкусная. По срокам созревания сорт ранний, плоды созревают через 80 дней после всходов. Собранные зелеными, они созревают при хранении.
Болезни тыквы обходят грибовскую озимую тыкву стороной. Этот сорт любит тепло, образует шаровидные серые плоды массой до 4 кг. Их можно хранить всю зиму. Поражает толщина (5 см) и ярко-оранжевый цвет мяса. Его вкус и питательная ценность на высоте. Мякоть грибовской озимой содержит как витамин С, так и большое количество каротина.
Урожайность сорта Грибовская озимая 24,1 т/га. По срокам созревания сорт позднеспелый – от всходов до сбора урожая проходит не менее 140 дней.
Руж Виф Дэтамп
Эту экзотическую культуру легко вырастить на дачном участке. Ряд французских селекционеров нашел своих почитателей среди русских дачников. Rouge Veef Detamp входит в десятку самых популярных сортов кустовой тыквы. Выращивать его несложно, кусты невысокие, а плоды крупные, массой до 10 кг.
Кожица розово-красная, мякоть ярко-оранжевая, сочная, в меру сладкая, дает отличный сок. Плоды хранятся недолго, срок – середина декабря. Многие дачники хвалят этот сорт за урожайность, но ругают за средний вкус и аромат.
Уход за кустовой тыквой
Особенности выращивания кустовой тыквы отсутствуют. Посадка и уход за этим сортом мало чем отличается от ухода за вьющимися бахчевыми культурами. Единственным важным отличием является способ формирования кустов. При выборе места учитывайте достаточное освещение места и отсутствие сквозняков.
При необходимости почву раскисляют, добавляя мел или доломитовую муку. В суглинистые и суглинистые почвы добавляют песок и торф для улучшения структуры. Корневая система лучше развивается в рыхлой, водопроницаемой почве. Плодородие увеличивается путем выкапывания:
- компост;
- гумус;
- минеральные удобрения (суперфосфат, калийная селитра).
Применяют два способа посадки тыквы: семенами в грунт, рассадой. Возраст рассады, готовой к высадке в открытый грунт, составляет 25 дней. В открытом грунте семена высевают в хорошо прогретую почву. Время посадки:
- средняя полоса РФ – середина мая;
- Урал, Сибирь – конец мая, начало июня.
Важнейшим ориентиром для посадки является текущий прогноз погоды. Тыквы любят тепло, и не стоит торопиться с посадкой, если есть риск возвратных заморозков. При ранней посадке укрывной материал защищает тыкву от заморозков. Стандартная схема посадки тыквы кустовой сорта 60х60 см.
Тыква любит регулярно поливать теплой водой. Кратковременную засуху переносит без больших повреждений, но длительная засуха может значительно снизить урожайность тыквы. Метод дождевания не подходит для этой культуры. Когда вы поливаете, вам не нужно поливать листья, плоды и цветы. Вся вода должна попадать в отверстие, образовавшееся вокруг центрального побега.
Тыквы хорошо отзываются на подкормки. Увлекаться ими не стоит, достаточно подкормить азотными удобрениями в первый период, когда активно нарастает зеленая масса, и фосфорно-калийными препаратами в период формирования плодов.
Кусты обычно не формируют, но после завязывания первых плодов прищипывают макушку у основного побега. При большом количестве листьев часть удаляют, чтобы плоды получали больше солнечного света. В августе (10–15 числа) прищипывают все точки роста. Это нужно сделать, чтобы все завязавшиеся плоды успели созреть до наступления холодов.
О готовности плодов к уборке судят по цвету плодоножки и кожуры. Стебель сохнет, а скорлупа приобретает соответствующий этому сорту цвет. Если на земле ожидаются заморозки, все плоды убирают, замороженные тыквы плохо хранятся. По возможности сбор урожая проводят в сухую и солнечную погоду. Плоды, собранные под дождем, несколько дней сушат под навесом.
