Сорт баклажанов Дестан отличается высокой урожайностью. Используется для выращивания в открытом грунте или в теплицах. Раннеспелое растение, урожайность с одного куста до 9 килограммов. Характерной особенностью культуры является точность постоянного тепла.
Описание и характеристики гибрида
Плоды обычно созревают через 112-120 дней после высадки в грунт. Растение невысокое, до 60 сантиметров. В среднем высота куста составляет 71 сантиметр. Плоды темно-фиолетовые, блестящие, тени, цилиндрической формы. Сердцевина баклажана отличается отсутствием пустот и неприятной горчинкой. Вес плода достигает 300 грамм.
Плюсы и минусы сорта
Преимущества:
- высокая урожайность;
- стабильное плодоношение;
- плоды хорошо подходят для различных видов транспорта.
Ошибка:
- Растению необходимо стабильное тепло без колебаний температуры.
- Требуется формовка.
Выращивание баклажана
Основная причина, по которой растения находятся в вялом состоянии, – низкие температуры воздуха и почвы.
При наличии теплицы или оборудованной теплицы приступить к выращиванию рассады сорта Дестан можно с 10 по 15 апреля.
Даты посадки
Наиболее благоприятное время для посева семян в ящики – середина марта. После процедуры посева рассаду необходимо держать в хорошо освещенном месте, постоянно следить, чтобы температура почвы была не ниже 15 градусов. Сейте не слишком густо, иначе ростки вытянутся.
Через двадцать дней после посадки пикируйте рассаду в горшки, теплицы или грядки.
Проблемы с баклажанами Дестан на стадии рассады чаще всего возникают из-за неправильного температурного режима. Поэтому не спешите высаживать семена в прохладную почву. Сажать растения лучше на месяц позже, чем положено, но в итоге вы получите более высокий урожай. Не забывайте, что предки баклажанов пришли к нам из Индии.
Посев семян и уход за рассадой
Если вы собираетесь выращивать рассаду в комнате на подоконнике, посейте семена 20-25 марта. Сначала посейте в небольшой ящик или горшок, наполненный почвенной смесью.
Варианты почвенной смеси:
- Садовая земля, перегной, торф в соотношении 3:2:1. При желании добавьте древесную золу из расчета 1/2 стакана на 10 галлонов.
- Другой вариант – перегной и торф в пропорции один к одному.
В комнатных условиях сложно поддерживать необходимую температуру. Старайтесь поддерживать температуру на заданном уровне, иначе положительного результата не добиться.
Если семена качественные, а температура поддерживается правильно, всходы появятся через 10-12 дней, а то и раньше.
Отсутствие всходов говорит о том, что вы допустили ошибку. Либо повышайте температуру, либо снова высевайте семена.
Выбор и подготовка места для посадки
Самая подходящая почва для баклажанов – суглинистая или супесчаная.
Сорт Дестан хорошо себя чувствует на тяжелых почвах, в почву необходимо внести торф и перегной из расчета одно ведро каждого удобрения на квадратный метр.
Также необходимо разбавить тяжелую почву крупным речным песком или опилками. Делать это лучше осенью, за полгода до того момента, когда предстоит высаживать рассаду.
Высадка рассады
После появления первых настоящих листьев ростки необходимо рассадить в разные горшки, которые нужно заполнить точно таким же грунтом, в который были посеяны семена.
Посевы следует поливать каждые два-три дня, обязательно горячей водой и через ситечко. Как только у сеянцев появится хотя бы четыре настоящих листа, их можно поливать каждый день.
Уход за культурой
Когда установится устойчивая теплая погода, перенесите рассаду на балкон или поместите под пленочное покрытие.
Когда наступит ночь, рассаду необходимо убрать в теплое место. Сажать желательно в два ряда.
Как поливать
Для этой культуры полив – важнейший момент в жаркие дни. Несмотря на то, что баклажаны родом из Индии, в сильную жару они чувствуют себя некомфортно.
- В жаркое время года поливайте растения два раза в день.
- В коридорах необходимо сделать дорожки, которые время от времени необходимо засыпать соломой или опилками.
- Почву вокруг самих кустов также следует засыпать, так как это способствует удержанию влаги, и в какой-то мере поможет избавиться от частого проведения такой процедуры, как рыхление.
- Также, прибегнув к вышеупомянутой процедуре мульчирования, можно смягчить такой неприятный процесс, как перегрев почвы. При сильном перегреве растение может сбрасывать не только цветки, но и листья.
- Лучше всего поливать борозды между рядами, так как в этом случае вода не растекается, а во-первых, вы экономите воду, а во-вторых, тратите на эту операцию меньше времени и сил.
Удобрение
Ростки необходимо подкормить через десять дней после их появления. Подкормку следует производить раствором навозной жижи и птичьего помета или разнообразными комплексными минеральными удобрениями.
Подкармливают рассаду через 8-10 дней раствором навозной жижи (1:10), птичьего помета (1:15) или минеральными удобрениями, преимущественно смесью мочевины, суперфосфата, сульфата калия, взятых в равных пропорциях (калий можно заменить с золой, но брать ее надо втрое больше, чем азотных и фосфорных удобрений).
Формирование куста
Удалите с куста лишние пасынки. Этот прием позволяет снять нагрузку с кустов и помочь растениям завязывать плоды более крупных размеров. Удалите цветок, который образуется в центре первой вилки.
Защита от болезней и вредителей
Одним из наиболее важных моментов при сборе баклажанов является то, что их нельзя собирать сразу после обработки пестицидами.
Как правило, первые плоды появляются в середине июля. Их не рекомендуется удалять, так как самые первые баклажаны отличаются низкими вкусовыми качествами, а также наличием большого количества кислот и дубильных веществ.
Сбор и хранение урожая
Время, когда можно собирать плоды, определить непросто, так как по цвету они не отличаются от спелых плодов. Когда овощи полностью перезреют, они станут бледными или красными, а мякоть будет грубой и несъедобной.
В идеале баклажаны собирают между этими двумя этапами.
Перезревшие баклажаны, не пригодные для пикировки, определить сложно. Как правило, плоды начинают светлеть от верхушки к чашечке. В том случае, если вы не успеете их собрать, они станут бледными и непривлекательными.
Плоды, которые вы соберете заранее, начнут сморщиваться и станут слишком мягкими.
Собирайте урожай баклажанов раз в неделю. В идеале для сбора урожая следует использовать секатор, так как плоды следует отделять от куста с большой осторожностью, чтобы никоим образом не навредить «соседям».
Если плод поврежден или остался без плодоножки, его необходимо использовать в ближайшее время, иначе он пропадет.
Плоды весом триста граммов лучше всего хранятся. Если брать фрукты на переработку, можно нарезать образцы любой формы и массы. Главное, чтобы они не были перезрелыми. В среднем урожайность баклажанов составляет около 350-400 килограммов с сотки. Эта культура не предназначена для очень длительного хранения.
Ни в коем случае нельзя хранить плоды на свету – в них накапливается ядовитое вещество соланин. Соланин является алкалоидом, кроме того он ухудшает вкус готовых изделий.
