Daikon Raspberry Nectar f1 — невероятно сладкий японский редис. С каждым годом этот корнеплод становится все более популярным среди садоводов России. Такая известность оправдана тем, что сорт сочетает в себе необычный внешний вид и вкус плодов. Но в отличие от своих горьких собратьев, Daikon Raspberry Nectar наделен полезными и опасными свойствами. Поэтому перед покупкой семян этого растения следует внимательно ознакомиться с его характеристиками.
Описание сорта
Сорт дайкона «Малиновый нектар» считается самым сладким и скороспелым корнеплодом. Вегетационный период от закладки семян до уборки 50-60 дней.
По результатам полевых испытаний 2014 года растение заняло лидирующие позиции по качеству и внешнему виду плодов.
Описание корней:
- форма – бочкообразная;
- вес – 600–900 г;
- цвет – насыщенно-малиновый;
- кожа – гладкая, разглаженная;
- мякоть – сочная
- вкус мягкий, очень сладкий.
По назначению плоды используют для приготовления салатов, холодных закусок, солений. Отличительной особенностью сорта является то, что он идеально подходит для диетического питания.
Выращивание
Сорт Raspberry Nectar прихотливая культура. Без должного ухода и правил посадки вкусовые качества растения снижаются. Кроме того, при неправильном подходе возрастает риск растрескивания корневого прироста, что негативно сказывается на долговечности.
Чтобы получить хороший урожай, необходимо предварительно выбрать место для посадки. Рациональным решением будет выбрать темный участок, без застоя воды.
Благоприятными предшественниками для редиса будут:
- хлопья на завтрак;
- картофель;
- чеснок;
- огурцы;
- лук;
- бобовые.
В то же время сорт Daikon Raspberry Nectar нельзя сажать на то место, где раньше росли растения капусты.
Растение хорошо развивается на легкой, плодородной почве. Поэтому за 30 дней до посева семян рекомендуется внести в почву золу и компост. Кроме того, желательно обогатить почву азотными и минеральными удобрениями.
Посадка семян из видов редьки проводится в несколько этапов:
- В начале апреля высевают корневую поросль для получения семян.
- С середины июня до начала июля редьку сажают для употребления в пищу летом.
- С середины июля по август проводят посев растения на хранение корнеплодов.
Схема посадки дайкона – 10 см в ряду и 45 см в междурядье. Заделку семян осуществляют на глубину 5 см. Одновременно в одну лунку помещают 3-4 семени.
Особенности ухода
Первые всходы редьки обычно появляются через 5-7 дней после посадки. Для их полноценного роста и развития нужно соблюдать ряд правил агротехники.
Уход за малиновым нектаром Daikon:
- Когда рассада подрастет, в каждой лунке оставляют по сильному растению, остальные удаляют или пересаживают с комом земли на новое место.
- Для увеличения массы корневой поросли редьку необходимо удобрять двойным суперфосфатом. Подкормку вносят в жидком виде один раз в 20 дней.
- Полив почвы проводят по мере необходимости. Если бывает засуха, растение следует поливать не менее 3 раз в неделю. В пасмурную погоду полив можно сократить до 1 раза.
- Чтобы корневая система насыщалась кислородом, рекомендуется рыхлить почву после каждого полива.
Не забывайте о сорняках. Без удаления сорняков растение не получит нужного количества питательных веществ.
Полезные и вредные качества плодов
Всем известно, что японцы придают большое значение своему здоровью. Поэтому их селекционеры сделали все, чтобы редька Raspberry Nectar Daikon была не только вкусной, но и максимально полезной.
Исследования показали, что специалисты справились с поставленной задачей. Корни дайкона содержат пектин, витамины В и С, фермент мирозиназу, клетчатку. Все эти микроэлементы благотворно влияют на здоровье человека.
Рассмотрим основные преимущества дайкона:
- Из-за небольшого количества калорий корнеплод часто включают в рацион.
- Дайкон предотвращает развитие ОРЗ и других инфекционных заболеваний.
- Редис используют при эстетических проблемах. В косметологии положительно влияет на устранение дефектов кожи, волос, ногтей.
- Растение расщепляет камни в организме человека и выводит токсины.
- Редька повышает иммунитет.
- Корнеплод оказывает положительное действие при наличии злокачественных и доброкачественных новообразований в организме человека.
Кроме того, редька препятствует проникновению в себя токсинов. Поэтому его можно есть даже маленьким детям.
Но как показала практика, нектар редьки с малиной не только приносит пользу организму человека, но и приносит вред.
Негативные свойства корнеплод приобрел из-за клетчатки, которая в больших количествах негативно влияет на желудочно-кишечный тракт, почки и обмен веществ. Поэтому его следует есть только небольшими порциями.
Достоинства и недостатки
По мнению садоводов, сорт Малиновый Дайкон оснащен определенными достоинствами и недостатками.
К преимуществам растения относятся:
- скороспелость;
- вкусовые и полезные свойства корнеплодов.
Среди недостатков садоводы отмечают:
- капризность в уходе;
- слабый иммунитет к болезням и вредителям;
- короткий срок хранения.
Как видите, негативных свойств у редьки дайкон больше, чем пользы. Однако, по мнению дачников, вкусовые качества и полезные свойства корнеплодов имеют большое преимущество перед другими минусами растения.
Вредители и заболевания
В период роста дайконнектар малиновый нуждается в защите от болезней и нашествия насекомых.
На растении есть три основных вредителя, это:
- крестоцветная блошка;
- осенняя капустная муха;
- совок.
Если вовремя не обратить внимание на растение, эти насекомые могут полностью уничтожить урожай. Поэтому в профилактических мерах стоит заранее защитить всходы, присыпав их табачной пылью или присыпав древесной золой.
Среди болезней, которые чаще всего повреждают дайкон, выделяют:
- киль;
- черная нога.
Как правило, эти болезни развиваются из-за повреждения растений и загрязнения почвы. Если дефекты корней можно предотвратить, своевременно обрабатывая их от насекомых, осенью следует провести дезинфекцию почвы. Для этого рекомендуется хорошо перекопать почву, очистить ее от сорняков и хорошенько сбрызнуть слабым раствором марганцовки. Весной эту манипуляцию необходимо повторить.
При серьезном поражении растения рекомендуется использовать специальные химические средства.
Сбор и хранение урожая
сбор урожая дайкона, как и уход за ним, требует соблюдения нескольких правил. Дело в том, что корни у этого сорта очень сочные и обычно ломаются при извлечении из земли. Кроме того, неправильно приготовленные плоды имеют короткий срок хранения.
Итак, рассмотрим основные условия сбора редиски:
- Заготовку корнеплодов на хранение следует проводить до первых заморозков, в первой или второй половине дня.
- Выдергивать корневые отростки нужно только подкопав вилами или лопатой.
- Верхушки рекомендуется срезать сразу, при этом оставляя корешок длиной 1-2 см.
- Поврежденные корневые отростки необходимо отобрать от целых.
Когда редька подсохнет, ее убирают в погреб на хранение. В этом случае подвал необходимо подготовить заранее. Он не допускает присутствия влаги и плесени. Оптимальной температурой для хранения корнеплодов считается +1–2 градуса, влажность 80–85%. Как правило, редька дайкон не теряет ценности плодов в течение 2-3 месяцев. Затем они постепенно начинают тускнеть.
Рассмотрев все характеристики редьки малиновой нектарной японской, можно сделать вывод, что это достаточно капризная культура. Поэтому при его выборе придется приложить немало усилий и свободного времени. Однако при соблюдении всех правил агротехники редька отблагодарит вас полезными плодами, которые понравятся всем домочадцам.
