Яблоко – это не только вкусный и полезный фрукт, но и кладезь полезных элементов. Витамин С, железо, полезные органические соединения – все это присутствует в них в большом количестве. Поэтому яблоня является одним из самых распространенных плодовых деревьев. Множество сортов позволяют получать вкусные плоды в разных регионах. Сегодня мы поговорим о селекционном сорте яблони, одном из лучших творений российской селекции.
Происхождение
Сорт Избранный получен в 1951 году. Отечественное садоводство, восстанавливающееся после войны, нуждалось в морозоустойчивых высокоурожайных сортах. Родоначальниками избранницы стали Бельфьер Китайка и Антоновка.
Группа советских селекционеров, работавшая на базе МГУ в составе: Г. И. Лимберга, В. В. Вартанетяна и С. И. Исаева, получила сорт, пользующийся популярностью и сегодня благодаря урожайности и прекрасным вкусовым характеристикам плодов.
Описание сорта
Избранница относится к сортам осеннего срока созревания, крупные яблоки – от 150 до 300 грамм. Основной желто-зеленый цвет плодов дополнен красной окантовкой, а полученная трехцветная окраска делает их яркими и очень заметными на фоне зеленой листвы.
Сочный, кисло-сладкий на вкус, плод со слегка зернистой мякотью кремового оттенка, сохраняет свои вкусовые качества при любых видах обработки (вяление, варка). Яблоки круглые, слегка ребристые, с гладкой кожицей.
Дерево достигает 6-7 метров, среднерослое, с округлой и довольно редкой кроной. Медленно растет в высоту, но дает много боковых побегов. Поэтому яблоня этого сорта нуждается в систематической обрезке.
Отборный дает стабильно хорошие урожаи, с одной яблони можно получить до 85 кг яблок. По описанию и отзывам садоводов плоды при высокой урожайности не мельчают. Молодые яблони начинают активно плодоносить на шестой год роста.
Подвиды
Вырастить избранницу можно на карликовом подвое или стволе яблони.
Карликовая
Яблони на карликовом подвое появились сравнительно недавно, но уже успели обрести множество поклонников. У таких деревьев много преимуществ, но есть и недостатки.
- «Карлик» обычно начинает плодоносить в возрасте 3 лет, взрослая яблоня, избранница, даст полный урожай через 6-7 лет.
- На карликовом дереве плодов столько же, сколько на большом.
- Карликовая яблоня – высотой от 1,5 до 3 метров, а значит, все работы проводить намного проще.
- Для саженца нужно до 1,5 метра – деревья в саду высаживают чаще.
К недостаткам низкорослых деревьев можно отнести:
- Им нужна дополнительная поддержка; дерево не выдерживает тяжести плодов, хрупкие ветки ломаются.
- Они более привлекательны для вредителей, нужно регулярно обрабатывать посадки.
- Карликовая яблоня живет меньше большого дерева.
- Корневая система карликовых деревьев расположена близко к поверхности – на зиму необходимо дополнительно укрыть корни опилками, укрывным материалом.
Карликовые деревца лучше покупать в специализированных питомниках, их цена выше по сравнению с обычными саженцами, да и не слишком опытный садовод может легко перепутать молодые яблони.
Ранняя
Прививка к штамбовым культурам позволяет получить ранний урожай и улучшает декоративные качества яблони – она становится украшением дачного участка. В этом случае плоды созревают в середине августа и бывают еще крупнее по размеру – до 330 грамм. Они меньше болеют и меньше поражаются вредителями.
Штамбовое дерево высотой до 3 метров, поэтому уход за растением упрощается – обрезку, сбор урожая можно производить без высокой лестницы. Штамбовые деревья избранницы распространились на Урале и в Сибири. Ствол – это прямой ствол дерева, у которого полностью обрезаются ветки, затем формируется крона нужной формы и к ней прививается выбранный сорт яблони. В качестве стеблей обычно используют более устойчивые виды (например, шиповник для роз).
Mauntzen, Gibernal используются как стеблеобразователи для яблонь.
Преимущества и недостатки
Основными достоинствами выделенного сорта являются вкусовые качества плодов, способность переносить даже суровые морозные зимы, средняя устойчивость к парше и высокая урожайность.
Недостаток: короткий срок хранения спелых яблок (30-40 дней). Поэтому плоды избранницы чаще обрабатывают.
Особенности созревания и плодоношения
Яблоня начинает плодоносить через 6-7 лет после посадки. Первый урожай небольшой, но потом количество яблок увеличивается с каждым сезоном.
Чтобы дерево не теряло плодовитости, следует регулярно обрезать боковые ветки, формируя крону и омолаживая яблоню. Собирают яблоки в конце августа или первых числах сентября. Через 30 дней хранения яблоки быстро теряют товарный вид.
Болезни и вредители
Избранница устойчива к поражению паршой, все остальные болезни, типичные для плодовых деревьев, также могут поражать яблоню этого сорта. Для предотвращения заражения плесенью, плодовой гнилью необходимо регулярно обрезать дерево, окапывать, известковать ствол и удалять опавшую листву. Опрыскивать фунгицидами – по инструкции производителя, в зависимости от вида препарата, для защиты от цветоедов, плодожорки и тли.
Регионы распространения
Этот сорт выведен для Нижнего Поволжья, но так как зимы стали мягче, то селекция прижилась в садах центрального региона, с 1999 года районирована для Уральского и Сибирского регионов. Поэтому сегодня он растет повсеместно в России и дает отличный урожай.
Без яблонь не бывает русского сада. Высаживая разные сорта фруктовых деревьев, садовник будет обеспечивать свою семью яблоками с середины лета до поздней осени.
