Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

Сегодня виноград выращивают во многих регионах России, в том числе в Подмосковье. Местное выращивание имеет ряд преимуществ: местные условия предотвращают проявление многих болезней, а вредители не так активны. При большом выборе сортов виноград под Москвой выращивать не сложнее, чем в более теплых регионах страны.

Содержание

  • 1 Можно выращивать виноград в Подмосковье

  • 2 Посадка винограда в Подмосковье

    • 2.1 Выбор места

    • 2.2 Выбор сорта

    • 2.3 Даты высадки

    • 2.4 Посадочная яма

    • 2.5 Подготовка рассады

    • 2.6 Посадка саженцев

      • 2.6.1 Видео: посадка саженцев винограда

  • 3 Особенности выращивания и ухода за виноградом в Подмосковье

    • 3.1 Формовка и обрезка

      • 3.1.1 Видео: формирование винограда в Подмосковье

    • 3.2 Подкормка

    • 3.3 Орошение

    • 3.4 Опрыскивание

      • 3.4.1 Видео: лечение болезней виноградом

    • 3.5 Укрытие на зиму

      • 3.5.1 Видео: обрезка и укрытие винограда

    • 3.6 Снятие крышки пружиной

    • 3.7 Сбор

  • 4 отзыва садоводов

Можно ли выращивать виноград в Подмосковье

Виноград считается теплолюбивой культурой, и многие садоводы считают, что его можно выращивать исключительно на юге, но на самом деле это не так. Возможно его выращивание и в средней полосе, и в Подмосковье, конечно, с учетом некоторых нюансов. Если раньше виноград в этих регионах сажали исключительно как декоративный кустарник для украшения беседок, получения арок, то сегодня благодаря труду селекционеров встречаются ранние и очень ранние сорта. В результате можно получить нормально спелые грозди и подготовленную к зиме лозу.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

Несмотря на то, что виноград считается теплолюбивой культурой, сегодня его можно успешно выращивать даже в Подмосковье

Посадка винограда в Подмосковье

Перед тем, как приступить к посадке винограда, необходимо более подробно рассмотреть ряд важных моментов, без знания которых вы вряд ли сможете добиться хороших результатов.

Выбор участка

Виноград необходимо высаживать на хорошо освещенных и защищенных от ветра местах. Отличным вариантом будет приземление возле южной стороны здания, при этом нужно отступить от стены примерно на метр. Маленькие закрытые помещения не очень подходят для этой цели. На них долго прогревается земля, медленно тает снег. Сажать виноград лучше всего на глинистых и песчаных почвах.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

лучше всего сажать виноград возле южной стороны здания, отступив примерно на 1 м от стены

Если на участке преобладает глина, то при подготовке ямы к посадке необходимо будет сделать дренажный слой в виде битого кирпича или щебня.

Выбор сорта

Для Подмосковья желательно выбирать сорта с коротким вегетационным периодом (100-120 дней). Существует заблуждение, что в средней полосе можно получить только незрелый и мелкий виноград. Однако есть много столовых сортов, которые успешно выращиваются в Подмосковье, имеют крупные, приятные на вкус плоды, а также образуют большую гроздь. В то же время есть ранние и ультраранние сорта, которые не подходят для рассматриваемого региона, так как очень требовательны к теплу в период вегетации. Такой виноград не успевает созреть плодовые ростки, поэтому получить урожай на следующий год не представляется возможным.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

Одним из важных факторов успешного выращивания винограда в Подмосковье является правильный выбор сорта

Большой популярностью у виноделов пользуются следующие сорта: Сияющий Кишмиш, Мускат Плевен, Северный Ранний, Мичуринский, Летний Мускат, Аркадия, Загадка Шарова, Кеша, Кодрянка, Краса Никополь, Муромец. Преимущество этих сортов – не только скороспелость, но и высокая морозостойкость. В Подмосковье можно сажать среднеспелые сорта и даже рассчитывать на достойный урожай, но только жарким летом. Если средняя дневная температура невысокая, ягоды могут просто не созреть. Что касается средне-поздних и поздних сортов, то их в этом регионе не выращивают.

Как вариант, вы можете рассмотреть возможность посадки средне- и поздних сортов в тепличных условиях.

Сроки посадки

Виноград в Подмосковье можно сажать как ранней весной, так и осенью до наступления заморозков. Весной посев можно проводить одревесневшими черенками или зелеными однолетними саженцами. Если используется второй вариант посадочного материала, посадку нужно проводить осторожно, так как в это время корни растений достаточно хрупкие. Высаживать рассаду начинают в тот момент, когда земля прогреется до + 10˚С. Также стоит учесть, что почва не должна быть слишком влажной. Слишком сильно затягивать с посадкой не стоит, ведь позже всходы развиваются медленнее.

Осенью высаживают однолетний виноград. Материал, используемый для посадки, должен быть здоровым, без повреждений и признаков болезней. Осенью виноград высаживают в Подмосковье в середине октября.

Посадочная яма

Помимо выбора места необходимо правильно подготовить яму для посадки саженцев винограда. Его размеры должны быть следующими: 1,5 * 1,5 м и глубина 30–45 см. Когда яма вырыта, 4-5 ведер компоста, 3–4 ведра песка и лопата золы из дерева, после чего все компоненты тщательно перемешиваются.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

При подготовке посадочной ямы под виноград вносятся органические удобрения, песок и зола

Подготовка саженцев

Порядок подготовки посадочного материала к посадке сводится к обрезке корней. Их длина должна быть примерно 15-18 см. За день до посева саженцы опускают в ведро с водой для насыщения влагой.

Посадка саженцев

Когда подготовительные мероприятия завершены, можно приступать к посадочным работам. Во-первых, рассмотрите возможность посадки одревесневшего саженца. Для этого выполните следующие действия:

  1. В центре посевной ямы просверливают небольшую ямку глубиной до 40 см и шириной около 30 см.
  2. Налейте 1-2 ведра воды и сделайте из земли холм.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    в посадочную яму под виноград заливают 1-2 ведра воды, после чего делают кучу земли

  3. Выложите саженец на холмик, раскинув корни.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    При посадке саженца винограда в яму корневая система распределяется равномерно

  4. Верхняя почка на побеге находится на 5-8 см ниже уровня земли. Если саженец длинный, его высаживают под углом.
  5. Корни засыпают землей и вокруг саженца делают небольшое углубление.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    Корни саженца засыпают землей, после чего делают углубления для полива

  6. Полив закончен, растение накрывают разрезанной пластиковой бутылкой с открученной крышкой.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    После посадки стебель накрывают пластиковой бутылкой для лучшего прогрева почвы

Бутылка устанавливается для дополнительного прогрева почвы, лучшего укоренения и быстрого пробуждения бутонов.

Чтобы почва в прикорневой зоне лучше прогревалась, вокруг саженцев можно отправить черную пленку. Если для посадки используются зеленые однолетние растения, то есть уже с листьями, их высаживают на той же глубине, что и одревесневшие. Саженец вынимают из посадочного контейнера, помещают в яму и засыпают землей. В остальном все действия аналогичны предыдущему способу.

Видео: посадка саженцев винограда

Особенности выращивания и ухода за виноградом в Подмосковье

Выращивание винограда в открытом грунте Подмосковья подразумевает укрытие лозы на своевременную зиму, дрессировку, подкормку и полив. Для ежегодного урожая следует придерживаться следующих правил:

  • использовать для посадки зимостойкие и раннеспелые сорта;
  • посев следует проводить возле заборов и других сооружений, защищающих молодые насаждения от ветров;
  • в процессе развития виноградный куст должен получать питание в виде калийных и фосфорных удобрений;
  • осенью виноград необходимо обрезать;
  • на зиму куст укрывают любым доступным материалом.

Формирование и обрезка

Обрезка винограда – самая сложная для начинающих садоводов. На самом деле процедура не так сложна, как кажется. Формирование кустов винограда в Подмосковье начинается на второй год после посадки. Опытные цветоводы не рекомендуют обрезать урожай в первый год. Единственное, на что обращают внимание, – это привязывать, если лоза упадет на землю.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

В зависимости от выбранной схемы формирования виноградного куста обрезка проводится соответственно

Регулярная обрезка проводится со второго года и проводится в 2 этапа. Первый этап включает осеннюю обрезку, удаляя 2/3 объема, который предполагается удалить. Перед наступлением холодов не стоит слишком сильно обрезать, чтобы исключить подмерзание куста. Второй этап проходит весной. В этом случае удалению подлежат больные, подмерзшие, слабые и поврежденные побеги. Рост виноградной лозы необходимо регулировать с самого начала. В противном случае всходы не разовьются должным образом, что приведет к снижению урожайности.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

После плодоношения лозу разрезают на плодовое звено: вверху заменяющий узелок, внизу – плодовая стрелка

Самый простой способ сформировать виноград, подходящий для холодных регионов, осуществляется по схеме Гюйо:

  1. В течение первого года после посадки вырастает сильный побег. Обрежьте его осенью, оставив 2 глазка с поверхности земли.
  2. На второй год из глазков вырастают 2 однолетних побега, которые также срезают осенью: один остается длинным для грозди, а второй укорачивается до 2-3 бутонов.
  3. На третий год из глаз короткого отростка отрастет веточка и лоза.

Видео: формирование винограда в Подмосковье

Подкормка

Виноград – это культура, которая хорошо реагирует на удобрения, особенно на фосфор и калий. Фосфор благотворно влияет на завязывание плодов и формирование плодовых бутонов. Калий, в свою очередь, повышает иммунитет растений и обеспечивает их рост. Азот обеспечивает нормальный рост и развитие куста.

Независимо от типа почвы предпочтительным удобрением для рассматриваемой культуры является навоз. Это вещество снабжает лозу не только основными питательными веществами, но и микроэлементами. Навоз вносят нечасто – 1 раз в 3 года по ведру на 1 м² для перекопки. Чтобы обеспечить виноградник достаточным количеством фосфорных и калийных удобрений, раз в 3-4 года добавляйте суперфосфат и сульфат калия по 50 г на 1 м².

Вместо минеральных удобрений можно вносить золу – 80-100 г на ту же площадь.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

Чтобы получить максимальный эффект от внесенных удобрений, растворы проливают через специальные трубы, ведущие к корням куста

Чтобы добиться максимального эффекта от внесения фосфорно-калийных удобрений, их необходимо доставлять в зону зарождения основной части корней. В этом случае готовится питательный раствор, который подается по специальным трубам. При плохой почве под виноградником азотные удобрения вносят ежегодно ранней весной, а также после цветения из расчета 3-4 г действующего вещества на 1 м².

Полив

При выращивании винограда растениям нужно создавать благоприятные условия, и важную роль в этом играет полив. Особое внимание уделяется влажности почвы в период созревания урожая. Принято считать, что ранние сорта нужно поливать 3 раза за сезон, а средние и средне-поздние – 4 раза. Если разобраться, такой полив будет не очень эффективным. Лозу нужно поливать примерно раз в 2 недели. При этом количество воды должно быть таким, чтобы она пропитала почву на глубину до 50 см.

Опрыскивание

В зависимости от предпочтительного сорта винограда и его устойчивости к болезням необходимо периодически опрыскивать кусты для защиты от болезней. Для рассматриваемой культуры наиболее опасна мучнистая роса, которая приводит к появлению на листьях светло-желтых пятен, которые передаются ягодам и вызывают их гниение.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

Ложная мучнистая роса – одна из самых опасных болезней любого виноградника

Для профилактики заболевания необходимо на зиму удалить опавшие листья и хорошо укрыть виноград, а также своевременно провести обрезку. Кроме того, в профилактических целях прибегают к опрыскиванию кустов бордоской жидкостью и несколько раз:

  • когда побеги достигают длины 20-30 см;
  • после цветения;
  • 2-3 раза в неделю до созревания ягод.

Еще одно распространенное заболевание винограда – мучнистая роса. При этом на ягодах и соцветиях появляются темно-серые образования, в результате чего плоды засыхают и трескаются, а в сырую погоду загнивают. Контроль плесени аналогичен контролю плесени. Кусты винограда также опрыскивают фунгицидами.

Видео: обработка винограда от болезней

Укрытие на зиму

Несмотря на то, что современные сорта винограда способны выдерживать сильные морозы, их корни уже замерзают при -6-12˚С. Следовательно, урожай нуждается в защите от холода, но в первую очередь необходимо подготовить лозу. После того, как листва опадет, виноград обрезают, лозу снимают со шпалеры и пригибают к земле металлическими скобами. Побеги не должны касаться земли, так как на них может образоваться плесень. Для этих целей под лозу кладут деревянные рейки.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

Сгибая лозу, подкладывайте под ветки деревянные доски, чтобы не было плесени

Не используйте для этих целей пленки и листву, так как под ними будет скапливаться конденсат. В Подмосковье виноград можно накрыть несколькими способами. Рассмотрим их:

  1. Земля. В этом случае виноградную лозу засыпают почвой, что довольно просто, но не очень эффективно. Если внутрь попадут осадки и последующее замораживание, культура может просто погибнуть.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    Простой, но малоэффективный способ ремонта винограда на зиму – землей

  2. Лапник. Часто виноградари Подмосковья используют в качестве укрытия хвойные ветки. Такой материал хорош для влаги и воздуха, но при нагревании земля может промерзать.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    Хвойные ветви часто используют как материал для ремонта винограда в Подмосковье

  3. Покровный материал и пленка. С помощью этих материалов можно защитить землю от дождей. Для организации укрытия устанавливаются металлические арки, поверх которых укладывается рубероид, но сначала под лозу кладут деревянные рейки и присыпают сухой хвоей или соломой. Если морозы мягкие, необходимо периодически открывать и проветривать такое укрытие с двух сторон.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    Чтобы скрыть виноград, часто используют пленку или рубероид

  4. Шифер. Таким способом лозу пригибают к земле, присыпают опилками, сухой хвоей или сеном. Сланец защищает от осадков и пропускает воздух.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    Сланец защищает виноград от осадков и пропускает воздух

  5. Коробчатая защита. Чтобы каждый год процесс сокрытия винограда не занимал много времени и не приходилось думать, как это лучше сделать, можно соорудить деревянный ящик и обыграть его рубероидом. Эту конструкцию делают вдоль ряда, поместив туда лозу.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    Виноград на зиму можно поместить в специальные ящики, которые ставят вдоль виноградных кустов

  6. Агроволокно. Этот материал позволяет удерживать снег на себе и подходит для защиты виноградника снежной зимой. В этом случае виноградную лозу наклоняют к поверхности почвы и покрывают агроволокном, прижимая материал по краям кирпичом или присыпая землей.

    Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

    Укрывать виноград агроволокном хорошо снежной зимой, так как материал удерживает снег на себе

Видео: обрезка и укрытие винограда

Если кусты старые, их можно обернуть несколькими слоями рубероида, закрепив шпагатом.

Снятие укрытия весной

В конце марта производится очистка снега от защиты винограда и обеспечивается сток талой воды. Выбрав прекрасный день, снимают крышку и сушат то, что было под ней. Затем восстанавливается конструкция крыши: виноград нужно защищать до прихода постоянного тепла. Затем удаляют листву или еловые ветки, а лозу оставляют завязанной еще на две недели или около того. Чтобы защитить его от мороза, его можно накрыть полиэтиленом. К концу мая в Подмосковье минует опасность последних заморозков, после чего вы сможете растопить виноград, обрезать засохшие и поврежденные ветки.

Сбор урожая

Созревание и сбор винограда в Подмосковье приходится на период с августа по начало сентября. Несмотря на то, что грозди со спелыми ягодами могут свисать с веток около месяца и это не отразится на вкусовых качествах, опытные цветоводы советуют вовремя собирать урожай. В противном случае ягоды могут загнить, что послужит приманкой для вредителей.

Особенности посадки и выращивания винограда в Подмосковье

В Подмосковье сбор урожая начинается в августе – начале сентября

Отзывы садоводов

Исходя из своего опыта, могу посоветовать посадить следующие оптимальные для Подмосковья сорта винограда: Солярис, Кристалл, Рилинс розовый сидлис, ГФ №342, Амурский и ГФ сорта, Донской Агат, а также сорт Маркетт, имеющий стать популярным.

Евгений-Москва

http://vinforum.ru/index.php?topic=111.0

Посадил в черно-белом Подмосковье Агата Донского, Августовского и Алешенкина. Московская область очень живучая. 10 лет назад именно с ним он начал свое обучение обрезке, укрытию и т.д. Я выдержал все, даже то, что мне было жаль резать его, а затем я держал его в решетке примерно пяти футов. Но вкусовые качества не совсем из столовых. А вот компоты на зиму просто вкусные. Остальные были посажены свежесорванными черенками в 2012 году. В прошлом году их не ремонтировали, и им пришлось практически отрастить коноплю. «Алешенкин» вообще не приходил в сознание. Но на Агате и Подмосковном Белом в этом сезоне тоже есть мини-колода. Обслуживание и полив в этом году были настолько минимальными, что я до сих пор не могу сравнить их ни с чем. Но когда в теплице покупала черенки, то пробовала. И я думаю, что Агат и Августовский тоже на мой вкус очень сладкие. Жду, когда они вступят в силу и станет понятно, как я на новом месте.

мишаутина

http://www.websad.ru/archdis.php?code=880383&subrub=%CF%EB%EE%E4%EE%E2%FB%E5%20%EA%F3%F1%F2%E0%F0%ED%E8%EA%E8

Первые попытки выращивания винограда были 20 лет назад, сорта Дамасская роза и Жемчуг Саба. Потом были Русвен, Кеша, Космонавт, Кардинал, Русский Кишмиш, Алешенкин, Агат Донской, Московская конюшня, Зилга, Изабелла (царская), Амурский. Кеша, конечно, рекордсмен по размеру ягод, но виноградная лоза была слишком мощной, до 8-метрового сезона и плохо вызревала. Русвен каждое лето разорялся. Жемчуг саба вкусен, но не очень урожайен. Космонавту и Кишмишу очень больно. Кардинал был на переквалификации, но оказался живучим: он мне не нужен (он поздно повзрослел), я его вырубил, а он с каждым годом рос. Зилга мучила ее умением расти и цвести весь сезон – без нормализации были перегрузки и плохое созревание.

Мичуринка

http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=801&start=60

В последнее время все больше и больше садоводов в холодных регионах страны проявляют интерес к виноградарству. Правильно подобранный и достаточно защищенный сорт на зиму, куст не боится даже сильных морозов. Соблюдая технику выращивания и учитывая некоторые нюансы, получить достойный урожай винограда в Подмосковье не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-vyirashhivanie-v-podmoskove.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: