Особенности выращивания арбузов в Сибири

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Арбузные грядки на сибирских просторах представить очень сложно, а выращивание крупной спелой ягоды – это что-то из области фантастики. Однако выращивание этой культуры в Сибири вполне возможно, если следовать полезным рекомендациям опытных бахчеводов.

Содержание

  • 1 Лучшие сорта арбузов для Сибири

    • 1.1 Таблица: характеристика сортов арбузов для открытого грунта

    • 1.2 Сорта арбузов для теплицы

      • 1.2.1 Таблица: характеристика сортов арбузов для открытого грунта

    • 1.3 Видео: обзор сортов арбуза для Сибири

  • 2 Условия роста

  • 3 растущих саженца

    • 3.1 Когда и как сажать рассаду?

    • 3.2 Уход за рассадой

    • 3.3 Пересадить рассаду в грунт

  • 4 Семена растений

    • 4.1 В чистом поле

    • 4.2 В теплице

  • 5 Уход

    • 5.1 На открытом воздухе

    • 5.2 Видео: как вырастить арбуз на открытом воздухе в Сибири

    • 5.3 В теплице

    • 5.4 Видео: как вырастить арбуз в теплице в Сибири

  • 6 Болезни и паразиты

    • 6.1 Заболевания

      • 6.1.1 Антракноз

      • 6.1.2 Фузариоз

      • 6.1.3 Мучнистая роса

    • 6.2 Профилактика заболеваний

    • 6.3 Паразиты

      • 6.3.1 Проволочники

      • 6.3.2 Бахчевая тля

  • 7 Сбор и хранение

Лучшие сорта арбузов для Сибири

Первым делом нужно выбрать сорт арбуза, отвечающий условиям Сибири. Обратите внимание на короткий вегетационный период, морозостойкость, вес ягод (до 5 кг). Основная задача – созреть плод. В большинстве случаев отбираются сорта, выведенные местными селекционерами и адаптированные к сибирскому климату. Именно этим требованиям удовлетворяют ультраранние и ранние сорта Сибиряк, Сахар бэби, Сибирское сияние, Северное сияние, Огонек, Ультраранний, предназначенные для открытого грунта.

Таблица: характеристика сортов арбузов для открытого грунта

Название сорта Период созревания Средний вес ягод Описание
Огонь 71-87 2 кг Плод шаровидный, тонкая, кожица гладкая, черно-зеленая

с нечетким рисунком, мякоть красная.

Очень милый ребенок 75-80 1 кг Плод шаровидный, кожица тонкая зеленая с заметными черными прожилками, мякоть яркая.
Сибиряк-97 75–82 4,5 кг Плод округлый, с тонкой кожицей темно-зеленого цвета с почти незаметными прожилками, мякоть яркая сладкая; устойчивы к резким перепадам температур.
Сибирские огни 70-80 2,5-3 кг Плод шаровидный, кожица тонкая, темного цвета со светло-зелеными продольными прожилками, мякоть сочная, яркая; красивый товарный вид, устойчивость к фузариозу. Растение слабоветвистое (до 2,5 м).
Северное сияние 65-75 2,5 кг Плод шаровидный, тонкая кожура темно-зеленого цвета, мякоть алая сочная и сладкая.
Ультра ранний 80 4-5 тыс Плод шаровидный, мякоть алая зернистая, высокое содержание сахара, морозостойкость. Растение компактное, с умеренным ветвлением.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Сорт арбуза «Огонек» имеет небольшие размеры и успевает созреть за короткое сибирское лето

Сорта арбузов для теплицы

Для теплицы или временного пленочного укрытия лучше всего подходят ранние и среднеспелые гибриды арбуза, испытанные в холодном климате и недостаточном освещении, доказавшие свою эффективность при выращивании в северных регионах.

Таблица: характеристика сортов арбузов для открытого грунта

Название сорта Период созревания Средний вес ягод Описание
F1 Кай 70-75 дней 7 кг Плод овально-удлиненной формы с тонкой темной кожицей и прерывистыми светло-зелеными продольными прожилками, ароматная мякоть малины. Растение длиннолистное.
F1 Крымстар 55-60 дней 8-10 кг Плод шаровидной формы с чередованием светлых и темных прожилок на кожуре, мякоть нежного красного цвета, с высоким содержанием сахара; высокая портативность.
F1 сладкий малиновый 67-82 дня 3-4 кг Плод продолговатый с темно-зеленой кожицей со светлыми продольными прожилками; в хрустящей мякоти медового аромата и яркого насыщенного цвета нет поперечных прожилок; высокий иммунитет к заболеваниям антракнозом и мучнистой росой.
F1 подарок северу 75-85 дней 10 кг Плод шаровидный, кожица зеленая с более темной продольной полосой, мякоть яркая хрустящая, вкусовые характеристики отличные; высокая портативность, устойчивость к болезням.
F1 Пекинская радость 85–90 дней 5-8 кг Плод округлой формы, с чередующимися прожилками светло-зеленого и темно-зеленого цветов, кожица плотная и толстая, мякоть зернистая красная; высокая портативность, устойчивость к болезням.
Паннония F1 73-80 дней 3-5 кг Плод шаровидный, темный, с хрустящей ярко-красной мякотью, отличными вкусовыми характеристиками, тонким ароматом; высокая производительность при сохранении качества и портативности.

Все эти сорта идеально подходят для выращивания в теплицах в северных регионах с коротким летом и переменным климатом. По отзывам дачников особую популярность в последнее время приобрел гибрид F1 Кай, способный радовать сибиряков рассыпчатыми и ароматными ягодами не только в теплице, но и на открытых площадках.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Завязи арбузного гибрида F1 Кай успевают созреть в Сибири даже на открытых участках

Видео: обзор сортов арбузов для Сибири

Условия выращивания

урожай арбузов в таких сложных климатических условиях гарантирован только рассадным способом, хотя некоторым садоводам удается посеять семена прямо в открытый грунт. В случае ненормальной погоды, когда само лето может быть захватывающим с резким понижением температуры, выбор второго способа не удастся.

Немаловажную роль играют правильные сроки посева рассады: чтобы она не зарастала, но при этом в будущем успела созреть завязь.

Примечание! Для арбуза наиболее подходящим посадочным материалом будут семена не старше двух лет хранения!

Успех попытки вырастить спелую ягоду во многом зависит от продолжительности светового дня и температурного режима. Арбуз – достаточно легкая и теплолюбивая культура. Система требует освещения не менее 12 часов в день и особых требований к теплу. Дневная температура во время завязывания ресниц должна быть от + 19 °, а ночная температура не должна опускаться ниже + 15 ° С. Активный рост рассады возможен только на хорошо прогретой почве (от + 12 ° С и выше).

Еще одна хитрость сибиряков – строительство специальных «теплых» грядок, которые готовятся поздней осенью. Почва на участке будущей грядки выкапывается до 50 см. Большая часть траншеи засыпается растительными остатками, торфом, навозом, а сверху засыпается почвенной смесью из двух частей дерна, одной части перегноем и песком так, чтобы земля была на 20 см выше уровня земли. На такой грядке в Сибири даже при непрекращающихся проливных дождях дынная культура не промокнет.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Теплая грядка – самый эффективный способ выращивать сибирский арбуз

Достаточность света и тепла, грамотный поклев и питание растений – главные секреты ухода за арбузами в Сибири.

Выращивание рассады

Чтобы добиться успеха в выращивании арбуза сибирского, необходимо сначала вырастить крепкие саженцы.

Когда и как сажать на рассаду?

В открытый грунт рассаду высаживают во второй половине июня. Учитывая, что его возраст на момент посадки должен быть не менее 25-30 дней, посев следует проводить в середине мая. Если саженцы предназначены для теплицы из поликарбоната, их можно высевать на 2 недели раньше.

Семена арбуза покупают в специализированных магазинах, чтобы избежать переклассификации. Как подготовить их к посадке? На этот раз у сибиряков есть свои секреты. Многие погружают семена в горячую воду (50-60 ° С), добавляя стимулятор роста (Эпин-экстра, Циркон). После полного остывания их полчаса дезинфицируют в 1% растворе марганцовки и сразу же высевают.

Субстрат для рассады арбуза должен быть достаточно питательным. Для его приготовления возьмите 2 части травы и перегноя, 1 часть песка, 2 столовые ложки доломитовой муки и аммиачной селитры и 1 столовую ложку суперфосфата, хорошо перемешайте.

Лучшая емкость для ростков арбуза – это уже готовые торфяные горшочки. Саженцы вместе с ними высаживают в землю, при этом его нежные корни не травмируются.

В каждый горшок, диаметр которого должен быть не менее 8-9 см, поместите по 2 семечка «на бочку». Тогда семядольные листья быстрее прорастут из семян. Сделайте ложкой углубление на 3 см, смочите его водой (50 мл) и засыпьте сухой почвенной смесью. Емкости накрывают стеклянной или полиэтиленовой пленкой до появления ростков.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Торфяные горшки с посеянными семенами арбуза накрывают фольгой

Уход за рассадой

Температурный режим посевов: дневная температура воздуха не ниже 25 ° и ночная температура не ниже 15 °. Через неделю появятся первые всходы, а чтобы рассада не растянулась, температуру желательно снизить до 20 ° С. При этом корневой системе нужно больше тепла, поэтому емкости держат на подоконник окна над батареями. Через пять дней вы останетесь довольны первым настоящим листом. К моменту появления 3 таких листочков всходы уже можно подкормить комплексным минеральным удобрением или раствором птичьего помета (1:20). Чтобы азот в экскрементах не улетучивался, не настаивают, как обычно. Через неделю проводится повторное кормление.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Саженцы арбуза в торфяных стаканчиках лучше приживаются в открытом грунте

Полив рассады не должен быть чрезмерным, достаточно 2 раза в неделю поливать теплой водой. За несколько дней до пересадки всходы поливают каждый день!

В некоторых случаях недостаток света требует дополнительного освещения. Чтобы сеянцы получали дневную освещенность 10 000 люкс, их освещают люминесцентными люминесцентными лампами не менее 10 часов в день.

Пересадка рассады в грунт

Месячные саженцы высаживают в открытый грунт, на клумбы или в теплицу.

В середине июня, когда миновала угроза весенних заморозков, саженцы высаживают на приподнятую теплую клумбу, подготовленную с осени. За 3 дня до посева всходы необходимо закалить. Сначала их выносят в более прохладное место на 15-20 минут, и с каждым днем ​​время нахождения при пониженной температуре увеличивается.

Лунки на теплой грядке готовят заранее, сразу после посева семян. По мере роста рассады почва успеет прогреться до необходимой температуры. Ямы выкапываются на расстоянии не менее 0,8-1 м друг от друга, с междурядьем 1,4 м. Ямки должны быть на пару сантиметров выше высоты торфа или каких-то пластиковых стаканчиков. Для засыпки ямок готовят почвенную смесь из двух частей перегноя, по одной части золы и песка, хорошо перемешивают и увлажняют. После этого вся грядка мульчируется черной полиэтиленовой пленкой, благодаря чему дольше сохранится влажность и снизятся перепады температуры из-за накопленного тепла. При этом растения получат защиту от сорняков, а ягоды смогут созреть на неделю раньше.

На месте отверстий делаются крестообразные прорези диаметром, равным диаметру горшка. Тщательно удалите почву, обильно полейте теплой водой, вставьте торфяной горшок с рассадой, чтобы он не выступал над поверхностью почвы, и засыпьте извлеченной из лунки смесью сухой земли.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Черная пленка на арбузном саду сохраняет тепло, создает комфортные условия для рассады

Высаженные в пластиковые контейнеры растения извлекают перевалкой, хорошо полив перед этой процедурой. После посадки рассады могут образоваться воздушные карманы, поэтому ее следует как можно скорее полить. Неповрежденная корневая система быстро начнет расти. Для лучшей адаптации саженцев на открытом пространстве и защиты от возможных холода и ветра клумбы на 2 недели укрывают нетканым материалом.

Посадка семян

Как уже было сказано, текстуры для арбузных грядок готовят осенью, выбирая самые солнечные и открытые места. А чтобы предотвратить влияние северного ветра, создают завесу из нескольких рядов кукурузы.

В открытый грунт

Семена арбузов для посева в открытый грунт готовят так же, как и для посева на рассаду. Их маринуют, промывают водой, окунают в стимулятор роста, а затем в горячую воду, заворачивают в мягкий материал и держат в тепле до прорастания. Убедитесь, что материал всегда немного влажный. На прорастание уходит почти неделя, но растение благодарит вас дружелюбными сильными побегами, а урожай можно собрать на 2 недели раньше.

Схемы посева разные, и при их выборе необходимо учитывать особенности того или иного сорта. Сорта арбузов с компактными кустами можно высаживать на расстоянии около 6 м от лунки до лунки и 1 м между рядами. Умеренно переплетенным кустам дается немного больше места для развития: 0,8 см х 1,2 м и длинные плетеные арбузы сеют по схеме 1 м х 1,5 м.

В последней декаде мая, когда почва достаточно теплая, семена высевают на высокие грядки или в подготовленные ямки, как в случае с рассадой. Если перед посадкой проращивать семена, достаточно в каждую лунку положить по 3-4 семечки. При посадке используйте пинцет, чтобы не повредить хрупкие заштрихованные лунки. Колодцы поливают горячей водой и сверху засыпают сухой землей. Мульчируют ряды и устраивают временные укрытия.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Проросшие семена арбуза прорастут вместе, и урожай можно будет получить на 2 недели раньше

В каждой лунке оставляют по 2 крепких побега, а остальные удаляют. Впоследствии их ветви направлены в противоположные стороны, чтобы они не переплетались и не мешали развитию друг друга.

Первую подкормку можно проводить нестойким раствором птичьего помета (1:20) на стадии развития трех настоящих листочков, а затем достаточно будет подкормки настоем сорняков 2 раза в месяц. Поливайте рассаду теплой водой 2 раза в неделю.

В теплицу

Сроки посадки арбуза на грядки теплицы зависят от температуры в теплице. В теплицах из поликарбоната воздух нагревается до температуры + 25 ° C днем ​​и + 15 ° C ночью на несколько недель раньше, чем в менее герметичных стеклянных и пленочных теплицах. В сибирских регионах это происходит 20 мая. Подготовительные работы и технология посадки ничем не отличаются от посадки в открытый грунт. Только в теплицах растения занимают меньше места за счет выращивания на шпалерах, поэтому используется компактная схема посадки 0,5х0,7 м.

При посадке семян выбирают только раннеспелые сорта арбузов. Чтобы избежать негативного воздействия неожиданных заморозков, посевы накрывают бумажными ящиками, пластиковыми бутылками и т.д.

Опытные производители дынь рекомендуют ставить на грядки непрозрачные пластиковые бутылки с водой. Вода, нагретая в них днем, за ночь постепенно остывает, отдавая тепло и создавая комфортные условия для растений.

Уход

Чтобы не остаться без урожая, выращивая арбузы в Сибири, необходимо регулярно следить за арбузными грядками и проводить за ними грамотный уход, который незначительно отличается в зависимости от места произрастания.

В открытом грунте

Поливать растения мульчированной почвой достаточно 2 раза в месяц, учитывая редкие жаркие дни. Наряду с поливом рекомендуется подкармливать их раствором коровяка (1:10) или раствором минеральных удобрений с микроэлементами. Опыление производят вручную в середине дня в сухую и светлую погоду.

Прищипывание – необходимость. В большинстве случаев остается 2 ресницы и на них удаляются все пасынки. Делают это еженедельно, постоянно наблюдая за появлением отрастающих боковых побегов. На центральном стебле оставьте 2-3 цветка, чтобы арбузы не были слишком большими и успели созреть.

Как только завязь достигнет диаметра 5-6 см, верхушку побега прищипните, оставив после последней вегетации до 5 листочков. Будущие плоды кладут на доски, чтобы они не касались влажной земли и не гнили.

В открытом грунте междурядья регулярно рыхлят, а возле самого растения аккуратно собирают сорняки, чтобы не повредить нежные корни арбуза, которые сразу же негативно реагируют даже на незначительные повреждения. На последнем этапе вегетации прекращают рыхление, стараются совсем не наступать на землю возле растений.

В июле не помешает подкормка фосфорно-калийным удобрением. Опытные производители сибирских дынь прекращают полив за 5 дней до сбора урожая, хотя многие источники не рекомендуют поливать арбузы в течение целого месяца до сбора урожая. Этого нельзя допускать, особенно в жаркую погоду. Существует заблуждение, что орошение способствует развитию водных ресурсов. Арбуз не такой засухоустойчивый, как многие думают. Без воды его плоды становятся мельче и безвкусными. Конечно, орошение в Сибири регламентировано временем. Бывает, что саженцы нужно прикрывать пленкой во время продолжительных дождей.

Под насыпанные плоды кладут кирпичи, аккумулирующие тепло днем ​​и постепенно высвобождающие его ночью, сглаживая разницу дневных температур.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

На кирпичи быстрее наливаются арбузы

Раз в неделю ягоду осторожно переворачивают, чтобы каждая сторона плода получала много солнечного света и тепла.

Видео: как вырастить арбуз в открытом грунте в Сибири

В теплице

В большинстве случаев тепличный арбуз выращивают на шпалере для экономии места.

В жаркие дни нельзя допускать перегрева воздуха в теплице (выше + 30 ⁰C), поэтому его регулярно проветривают, открывая форточки и двери. Полив проводят только горячей водой на площади всего сада, избегая попадания воды на растения.

Пока на растении арбуза не появятся женские цветки, достаточно поливать их 3-4 раза в неделю. Опыление происходит механически: каждый пестик женского цветка опыляется вручную мужской пыльцой. На конце черешка, под женским экземпляром, небольшое утолщение – миниатюрный плод, который легко заметить и различить цветки. Искусственное опыление проводят в течение дня, когда цветок хорошо раскроется и высохнет. Делайте это быстро, снова и снова. Для нормального развития плодов после опыления полив увеличивают до 2-х раз в неделю. Удобрение также сочетают с поливом: в начале вегетации подкармливают азотными удобрениями, а за месяц до сбора урожая – фосфорно-калийными удобрениями.

Когда ресницы достигают 2 метров, куст формируется путем защипывания макушек и удаления пасынков. Сибиряки уже по опыту выращивания арбузов знают, что в теплице лучше оставить только центральный побег с крепкой завязью.

Видео: как вырастить тепличный арбуз в Сибири

Когда яичники начинают давить на ресницы, их нужно связать веревками, сетками, используя мешочки из шпагата, старые капроновые чулки и т.д. Благодаря этому плоды держатся на решетке и равномерно подсвечиваются.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Болезни и вредители

Сибирское лето хорошей погодой не портит. Как правило, во второй половине июля бывают сильные похолодания, продолжительные дожди. Суровый климат становится благоприятным для болезней и вредителей арбузов.

Болезни

Арбузы в открытом грунте особенно страдают от экстремального климата, поскольку влажность является отличной средой для развития многих болезней. Чаще всего растения арбуза поражаются антракнозом, бактериозом, мучнистой росой и фузариозным увяданием.

Антракноз

Антракноз – заболевание, наносящее наибольший урон урожаю арбузов.

Проявление этого заболевания легко заметить на листьях – все они покрыты желтыми пятнами, которые впоследствии буреют и засыхают. Поврежденные грибком листья опадают, а ослабленные стебли становятся ломкими и быстро ломаются. Деформированный яичник перестает развиваться. Дыня с полностью изуродованными растениями и гнилыми плодами – жуткий образ опасного «художника» антракноза.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Антракноз плода начинается с распада отдельных участков, на которых образуются язвы

Патоген обнаруживается в семенах, растительных остатках, почве и заражает все новые растения, распространяясь дождем и ветром, насекомыми, а также из-за неосторожного полива.

Производителю дыни следует регулировать полив, обеспечивать вентиляцию, обращать внимание на густоту посадки, регулярно осматривать дыню и удалять больные растения. При обнаружении признаков антракноза посевы спасают, опудривая их серой.

Фузариоз

Не менее опасен фузариоз для арбуза. Возбудитель может находиться в семенах и почве около 5 лет, поэтому в первую очередь страдает корневая система и основание стебля арбуза. От корня инфекция распространяется на все части растения.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Первыми жертвами фузариоза становятся корневая система и основание стебля

Из-за накопления токсинов, которые выделяет грибок, сосудистая система растения парализуется, подавляя его рост. Часто грибковое заражение происходит в дождливую погоду, когда температура почвы опускается до 16 ° С и ниже, а также при несоблюдении агротехнических правил.

У всходов часто наблюдается фузариозное увядание. Стоит быть предельно осторожным и вовремя выбросить пораженные болезнью побеги. Избежать фузариоза можно, если правильно ухаживать за посевами: мариновать семена, следить за севооборотом, рыхлить междурядья и вносить необходимые удобрения. Больные кусты уничтожают, а листья оставшихся растений удобряют калийно-фосфорным удобрением (5 г / 10 л).

Мучнистая роса

Заболевание проявляется появлением мучных отложений на листве и плетках арбуза. Его возбудитель спокойно перезимует на оставшихся растительных остатках и весной начинает атаковать растение. Распространение болезни может происходить даже в засушливую погоду, но при обильной росе.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

На листьях и стеблях арбуза появляются мучнистые отложения

Листья усыхают, деформируются, а осенью вместо белесых налетов появляются плодовые тела грибов в виде черных точек – источников весеннего заражения. На пораженных растениях наблюдается низкое завязывание плодов, а сами ягоды становятся несладкими и менее сочными.

После обнаружения болезни всходы поливают раствором коллоидной серы (50 г / 10 л), безвредной для насекомых-опылителей.

Профилактика заболеваний

Конечно, лучшая профилактика болезней арбузов – это правильный уход за ними. Семена перед посевом дезинфицируют, междурядья мульчируют мелом или золой, стараются не допускать излишнего увлажнения почвы. Гнилые плоды сразу отделяют от здоровых, а их семена не используют для посадки. Остатки больных растений обязательно сжигают.

На севере бахчеводы проводят профилактическое опрыскивание арбузных плантаций от многих грибковых инфекций фунгицидами Фундазол, Оксих (20 г / 10 л).

Примечание! Опрыскивание препаратами системного контактного действия проводят вечером не ранее, чем за 20 дней до сбора урожая арбуза.

Вредители

Наиболее распространенными вредителями арбузов в Сибири являются проволочники и бахчевые тли.

Проволочники

Неприятные желто-коричневые черви – личинки жуков-проволочников, которые сильно повреждают растения, обгрывая корневую систему. Вы можете найти их в земле, под увядшим кустом. Жуки-щелкуны и их личинки любят сбиваться к многолетним сорнякам. Поэтому, уничтожая сорняки, можно избавиться и от проволочников.

Примечание! Многие садоводы, чтобы не допустить появления глистов, раскидывают по участку опавшие листья грецкого ореха, запах которых эти вредители не переносят.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Жуки и их личинки

Бахчевая тля

Тля живет и откладывает яйца на диких травах, а в начале лета переходит на арбузы. Опасен как вирусоноситель и прямой паразит, высасывая соки из листьев, стеблей, цветов и завязей арбузных растений. По скрученным и засохшим листьям можно увидеть целые стаи тлей, поселившихся на нижней стороне листьев. Если насекомых не лечить, они дают более десяти поколений за вегетационный период. Важно не пропустить первое нашествие тли на дыню, когда ее можно просто смыть водой.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Тля занимает нижнюю сторону листьев арбуза

Коридоры регулярно пропалывают, растения присыпают золой, табачной пылью, обрабатывают настоем чеснока, шелухой лука. Они борются с товарищами тля-муравьи, питаясь липкими выделениями тли и разнося свои личинки лапами. В условиях сибирского климата инсектициды на открытых участках используются редко, так как частые дожди и прохладная погода препятствуют развитию тлей.

Сбор и хранение урожая

Мелкие плоды успевают созреть почти на 2 недели раньше, чем крупные. У спелого плода полностью засыхают лопатка (хвостик), небольшой листик возле него и усик. Корочка становится блестящей, а рисунок на ней становится все ярче и светлее.

Чтобы убедиться в спелости, постучите по фрукту и услышите глухой звук. Подняв ягоду, можно увидеть большое пятно (метку) бледно-желтого цвета – еще один признак готовности к сбору урожая.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Эта «норка» полностью созрела

Ранние и среднеспелые сорта с тонкокорными плодами, выращенные в Сибири, не предназначены для длительного хранения. По этой причине важно вовремя собрать урожай, чтобы сразу же насладиться умеренно спелым арбузом.

Для сбора малых полосатиков выбран сухой день. Их аккуратно складывают в картонные коробки и накрывают бумагой.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Картонные коробки – лучшая тара для сбора арбузов

Прибегнув к ряду мер предосторожности, можно продлить срок хранения раннеспелых арбузов на один месяц и на два среднеспелых арбуза с более твердой кожурой (Beijing Joy). К сожалению, сибирские арбузы на новогодний стол подадут только в соленом и замороженном виде, что, кстати, тоже очень вкусно и является отличным лакомством.

Кому-то удается сохранить плоды в золе в деревянной посуде, другие аккуратно заворачивают в натуральную ткань и развешивают в мешочках из шпагата, третьи покрывают воском на 1 см.

Характеристики выращивания арбузов в Сибири

Арбуз, покрытый воском толщиной 1 см, будет намного дольше висеть в подвале

Во всех случаях арбузы хранят в подвалах с хорошей вентиляцией, при температуре + 2-3 ° C и влажности 80-85%. В домашних условиях арбузы дольше хранятся в прохладном темном месте, если их ежедневно переворачивать.

Как видите, в таком суровом регионе, как Сибирь, можно выращивать южные дыни и кабачки. Для этого нужно правильно выбрать сорт и грамотно ухаживать за ним, соблюдая все агротехнические приемы, применяемые в практике сибирских бахчеводов.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vyirashhivanie-arbuzov-v-sibiri-v-otkryitom-grunte.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: