Озимый лук-севок Шекспир: описание, время посадки, вкусовые качества, отзывы

Озимые сорта овощей пользуются популярностью у огородников, так как их можно собирать раньше. Лук Шекспир – отличный гибрид, отличающийся крупными и вкусными плодами. Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям делает его пригодным для любого региона.

Где и как появился

Сорт Shakespeare (Шекспир) выведен голландскими селекционерами. Организатор — «Триумфус Луковые Продукты».

Селекционеры вывели сорт специально для осенней посадки

Лук вошел в госреестр РФ только в 2019 году. Он пригоден для выращивания на всей территории страны. А вот в сибирской части рекомендуется сажать не под зиму, а весной.

Описание и характеристика лука сорта Шекспир

Эта культура относится к озимым сортам лука. Шекспир обладает хорошей устойчивостью к морозам и неблагоприятным погодным условиям. Выдерживает небольшие перепады температур до -18 °C.

Внешний вид

Шекспировская луковица крупного размера. Средняя масса репы 100 г. Луковицы округлой формы. Они покрыты сухими чешуйками, окрашенными в желто-коричневый оттенок. У репы растут зеленые перья, которые съедобны. Наружная оболочка луковицы достаточно плотная, потому не погибает под воздействием мороза.

Эстрадный Шекспир не входит в стрелки

Вкусовые качества лука Шекспир

Внутренняя часть плотная, окрашена в белый цвет. Мякоть достаточно сочная, во вкусе преобладает умеренная острота. Эстрадный Шекспир отличается своей многогранностью. Его можно есть сырым, добавлять в различные блюда, маринады, замораживать. Подходит для приготовления острых соусов.

Важно! Содержит большое количество витаминов. Поэтому хорошо укрепляет иммунитет, борется с простудными заболеваниями.

Созревание и урожайность

Отличительной чертой шекспировского варианта является раннее созревание. Согласно рекомендациям по посадке и уходу, лук можно собирать уже через 2-2,5 месяца после появления всходов. Сорт отличается хорошей урожайностью.

С 1 м2 можно будет собрать около 3,5 кг репы

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Шекспир имеет хороший иммунитет ко многим вредителям и болезням. Однако на него может напасть луковая муха. При несоблюдении рекомендаций по уходу, чрезмерном увлажнении почвы сорт может поражаться различными грибковыми инфекциями.

Для профилактики заболеваний нужно следить за количеством поливов и азотных удобрений. Весной рекомендуется опрыскать растение фунгицидами на основе меди или раствором древесной золы.

Где выращивают

Лук Шекспир рекомендуется для выращивания в центральном регионе страны. Однако благодаря устойчивости к морозам его можно выращивать в Уральском и Сибирском регионах. Лук обеспечивает хороший урожай в соседних странах.

Достоинства и недостатки

При выращивании лука Шекспир через семена лучше покупать их в специализированных магазинах. Семенной материал, собранный самостоятельно, теряет сортовые признаки.

Луковицы полностью круглые

Преимущества:

• раннеспелые;
• не образует стрелку;
• отличный иммунитет;
• хорошая зимостойкость;
• отличные вкусовые качества.

Ошибка:

• срок годности полгода.

Особенности выращивания

Лучше всего лук сорта Шекспир растет на песчаных и глинистых почвах. Для посадки следует выбрать место, которое хорошо освещается солнцем. Не рекомендуется сажать лук в низинах, иначе весной они могут быть затоплены.

Вы можете вырастить сорт Шекспир из семян и наборов. Для посадки лучше всего брать луковицы шириной около 1 см. Их необходимо осмотреть на наличие повреждений и гнили. Все пораженные луковицы следует выбросить.

Важно! Перед посадкой рассаду замачивать и срезать шейки не нужно.

Можно ли сажать лук Шекспир весной

Этот лук относится к озимым сортам, поэтому сажать его весной нежелательно. Однако это время года подходит для выращивания севка. Семена можно сажать весной и в течение всего лета. Осенью полученный севок используют для выращивания репы.

Кроме того, сажать лук Шекспир весной можно в регионах с холодным климатом. В этом случае севок рекомендуется сажать в апреле.

Посадка лука Шекспир под зиму

Сроки высадки рассады в открытый грунт варьируются в зависимости от региона выращивания. Важно, чтобы средняя температура воздуха была около +5 °C. Как правило, это конец октября или начало ноября. Но при выращивании лука Шекспир в Сибири эти сроки сдвигаются на сентябрь. Важно, чтобы до заморозков оставалось 1-2 недели.

Семена следует сажать в конце августа

Перед посадкой рассады рекомендуется поместить ее в марганцовку на десять минут, а затем просушить. Эти меры необходимы для профилактики различных заболеваний. После полного высыхания луковицы можно высаживать.

Существует несколько вариантов посадки: одиночная и гнездовая. Во втором случае в одно отверстие помещают 3-4 луковицы. Рекомендуется заглубить севок на 3 см. Так ему будет легче подниматься и он не замерзнет. Расстояние между посадками должно быть около 10 см.

После посадки семена следует засыпать землей, смешанной с торфом и перегноем. Сверху грядку рекомендуется накрыть, чтобы лук хорошо пережил морозы. Для этих целей подходят сухие листья или сено. С наступлением тепла укрытие необходимо снять, а посадки засыпать небольшим слоем золы.

После того, как грядка прогреется, лук начнет прорастать

Уход за луком Шекспир

Основная часть ухода – это своевременный полив. Весной, когда сойдет снег, почва будет достаточно увлажнена. Поэтому поливать почву нужно только с середины мая. Если весной часто идут дожди, этот период отодвигается.

Поливать лук Шекспир рекомендуется утром или вечером. Воду нужно лить по краю посадок, чтобы она не попадала на репу. За 21 день до уборки лука Шекспир рекомендуется прекратить увлажнение почвы.

Растение необходимо удобрять трижды за сезон. Первую подкормку следует вносить с началом созревания луковиц. Второй раз овощ необходимо удобрить через две недели. Целесообразно для этих целей использовать калийно-фосфорные удобрения. Третье удобрение вносят за 30 дней до созревания. Лучше всего подойдет минеральная смесь.

Совет! Рекомендуется использовать жидкие удобрения.

Кроме того, уход за луком Шекспир заключается в прополке и рыхлении почвы. Лучше это делать после полива. Сорняки необходимо вырывать с корнем, стараясь при этом не повредить луковицы.

Уборка и хранение

К уборке лука Шекспир можно приступать уже через 2,5 месяца после появления первых всходов. Для этого репу нужно аккуратно поддеть вилами и вытащить из почвы. Их следует стряхнуть с лишней почвы и разложить по грядкам для просушки. Если дождя нет, луковицы рекомендуется выдержать в саду 2-3 дня, а затем убрать под навес для просушки. При этом их необходимо через равные промежутки времени переворачивать. После полного высыхания у луковиц стоит срезать корни и стебли.

О том, что лук готов к уборке, можно сказать по пожелтевшим перьям, лежащим на земле

Хранить урожай рекомендуется в банках. Их необходимо размещать в сухих прохладных помещениях. Температура воздуха должна быть около 0°C. При повышенной влажности урожай лука Шекспир быстро погибнет. В помещении не должно быть плесени.

Лук можно заплести для хранения. Для этого не нужно срезать весь стебель. При соблюдении рекомендаций по хранению лук может храниться примерно полгода.

Заключение

Лук Шекспир — устойчивый к вредителям сорт, стабильно дающий высокие урожаи. Овощ не сложный в уходе, поэтому вырастить его смогут даже начинающие огородники. Благодаря отменным вкусовым качествам лук можно добавлять во многие блюда.

Отзывы огородников о луке сорта Шекспир

Евгений Городников, Калуга Каждый год сажаю озимый лук, недавно попробовала сорт Шекспир. Зиму перенес хорошо, подошёл близко. В уходе был мало требователен. Груши крупные, вкус довольно приятный. Иммунитет хороший, никакие болезни и вредители его не коснулись. Выросла из севка, хочу еще посадить. Екатерина Потапчикова, Таганрог Меня очень впечатлил сорт озимого лука Шекспир. Посажена в конце октября, перезимовала без проблем. Давай быстро и густо. Весной было много дождей, поэтому я практически не поливала. И я за ним особо не ухаживала, но урожай был хороший. Особенно порадовал размер луковиц. Тамара Кошеварова, Тула Озимый лук сорта Шекспир для меня просто находка. Хорошо растет, быстро созревает. Лук крупный, немного горчит. Подходит для салатов и горячих блюд. Радует, что долго поливать не надо, растет сама, просто периодически добавляю подкормки и пропалываю. Луковицы хорошо хранятся.