Память Тимирязева — сорт сливы с долгой историей

Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

Знаменитая слива Памяти Тимирязева – патриарха русских садов. Это удивительно стабильный и прочный сорт. А ярко-красные плоды, плотно прикрепленные к осенним веткам, – долгожданная награда дачникам за терпение и заботу.

Содержание

  • 1 История создания сорта сливы Память Тимирязева

  • 2 Описание дерева и плода

  • 3 Характеристики сорта

  • 4 Посадка сливы сорта Память Тимирязева

    • 4.1 Видео: посадка сливы с удобрением посадочной ямы

  • 5 Особенности роста и ухода

  • 6 Болезни и паразиты

  • 7 разнообразных обзоров

История создания сорта сливы Память Тимирязева

Слива Память Тимирязев получена путем скрещивания красных сортов Виктория и Скороспелка. Авторы – агроном-помологи В.А. Ефимов, Х. К. Еникеев и С.Н. Сатарова. Слива была внесена в Госреестр после длительного сортоиспытания в 1959 году с рекомендацией выращивать ее в Пензенской области в Среднем Поволжье, а также в нескольких регионах Центра:

  • Летать,
  • Рязань,
  • Смоленская,
  • Тула.

    Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

    Аппетитно выглядят и незрелые сливы сорта Память Тимирязев

Описание дерева и плодов

Деревья этого сорта среднего размера с увеличенным полусферическим пологом. На них растут светло-коричневые побеги. Листовая пластинка среднего размера, светло-зеленая, с небольшой шероховатостью, с характерным опушением с нижней стороны.

Цветет эта слива обычно во второй декаде мая. Венчик белый, рыльце пестика выступает над пыльниками тычинок. Цветки плотно прикреплены к однолетним побегам и веточкам букета. Некоторые дачники рекомендуют ограничивать количество завязей, что положительно сказывается на качестве урожая.

Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

Память сливы Тимирязева дарит много цветков, поэтому некоторые дачники рекомендуют ограничивать количество завязей для достижения высоких урожаев

Плоды сорта Память Тимирязева среднего размера, округло-овальные, массой 22-25 г, кожура желтая с множеством красных пятен и яркой краснотой на обращенной к солнцу стороне. Поверхность плода лишена опушения, покрыта ярко выраженным восковым налетом. Мякоть тоже желтая, плотная, сочная, ароматная. Ядра сливы овальные, мелкие (вес менее 6% от веса плода), легко отделяются. Плотная мякоть обеспечивает отличную стабильность при хранении во время транспортировки.

Плоды универсальны: их используют в свежем виде, в приготовлении, еще они вкусны в маринаде как гарнир к мясным блюдам.

Я уже отказалась от термической обработки фруктов, так как в моей семье не приемлет джемы и мармелад. Зимой лучше компот из замороженных слив. Фрукты, не размораживая, залить кипятком, довести до кипения на среднем огне и выключить. На 3 литра компота добавляю всего 2-3 столовых ложки сахара. Сливы остаются твёрдыми, не переливаются, а сам компот не приторный, свежий, приятный для питья.

Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

Перед замораживанием лучше всего удалить косточки из слив, тогда их можно будет использовать сразу из холодильника

Еще один способ сохранить урожай – натереть его сахаром. Для этого отделяю свежие плоды от косточки, прокручиваю мясорубку и добавляю сахар в пропорции 1: 1,5. Полученную массу тщательно перемешать деревянной ложкой до полного растворения сахара, разлить по банкам. Благодаря выделившемуся пектину масса хорошо загустевает и хранится вне холодильника. Затем этот препарат можно разбавить водой по вкусу и пить как морс, использовать в качестве прослойки для выпечки или подавать со свежими блинами и сметаной на завтрак. При таком способе обработки не теряются витамины и аромат сливы.

Характеристики сорта

Память Тимирязев – средне- и поздний самооплодотворяющийся сорт сливы. Срок созревания плодов приходится на конец августа – начало сентября. Частота плодоношения выражена не очень ярко (в описании на сайте ВНИИСПК отмечено, что за последние 16 лет урожай был 5 раз). Благодаря высокой самооплодотворяемости урожай на деревьях созревает практически каждый год.

Сорт раннеспелый, при посадке однолетних саженцев первые плоды получают через три-четыре года. У особо нетерпеливых дачников есть возможность получить урожай раньше, привив сорт на имеющийся взрослый пень. В этом случае обилие плодов сливы порадует наступающий год.

Деревья выносливы, активно растут и плодоносят до 20-21 года. Сорт сливы Память Тимирязева отличается высокой урожайностью:

  • молодые деревца дают по 9-11 кг плодов;
  • с взрослого дерева собирают 20-25 кг слив отличного качества. Максимальный урожай 35 кг!

Среди недостатков сорта – невысокая зимостойкость древесины. Однако у нее есть сильная регенеративная способность, которая позволяет ей оправиться от поражения. Побеги и бутоны более устойчивы к морозам.

Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

Молодые сливы не слишком устойчивы к морозам

Посадка сливы сорта Память Тимирязева

Для рассады выбирайте хорошо освещенные участки, расположенные на высоте 1,5–2 м над уровнем грунтовых вод. Между ближайшими деревьями оставляют зазор не менее 3-3,5 м. Слива не любит тени.

Деревья, которые растут на открытом воздухе, получают полное тепло и свет от солнца, что придает плодам богатый аромат и сладкий вкус. За пределами рекомендованного ареала, в самых северных регионах, также растет этот сорт. Благодаря своей жизнеспособности и плодовитости, он может дать хороший урожай, но вкус плода менее выразительный, ему не хватает богатства нюансов, ради которых его культивируют истинные ценители.

Весна считается лучшим временем для посадки саженцев сливы. На свободном, хорошо освещенном участке, защищенном от холодных северных ветров, выкапывается посадочная яма диаметром 80 см и глубиной 60-70 см.

На глинистых участках с кислой почвой важно отделить поверхностный плодородный слой. Непродуктивные нижние слои удаляются. Для раскисления и удобрения почвы доломитовую муку (3-5 кг) тщательно перемешивают с верхним слоем комков земли, перепревшим навозом (2-3 ведра) и древесной золой (1 литр). При таком заполнении посадочной ямы питательных веществ хватит на 2-3 года.

Этапы посадки:

  1. Известняковый щебень засыпается на четверть глубины ямы, чтобы дренировать и обеспечить дерево кальцием.
  2. Присыпьте почвенной смесью насыпь, на которую ставят саженец.

    Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

    Перед тем, как посадить саженец сливы в лунку, сделайте на нем холмик, чтобы укорениться

  3. Оставшийся грунт выливают, слегка встряхивая дерево, чтобы не было пустот.
  4. Ставка ставится и привязывается к южной стороне карты.
  5. Аккуратно промокните почву вокруг ствола так, чтобы корневая шейка возвышалась на 4-5 см над уровнем земли. При дальнейшем проседании почвы она встала на место.

    Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

    При посадке сливы корневая шейка должна быть на 4-5 см выше уровня земли

  6. Формируется оросительная яма, куда постепенно вводят 2-3 ведра стабилизированной воды, каждый раз добавляя, как только влага впитается.
  7. Приствольный круг мульчируют перегноем, торфом, гнилыми опилками или свежескошенной травой. Это позволяет удерживать влагу и держать поверхностный слой почвы рыхлым.

Видео: посадка сливы с удобрением посадочной ямы

После посадки болюс срезают на высоту 45-50 см.

Особенности выращивания и ухода

Если во время посадки яму засыпали удобрениями (о чем сказано ниже), этого хватит на 2 года роста рассады. На третий год весной можно добавить 1-2 столовые ложки мочевины на лунку. Летом под каждое дерево добавляйте 2 столовые ложки простого или 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия. Для подкормки калием можно под каждое дерево подсыпать по 200 мл древесной золы. Вместо минеральных удобрений подойдет 1 ведро перепревшего навоза или перегноя.

важно не использовать свежий навоз, так как он содержит много азота. Азотные удобрения следует вносить только ранней весной, чтобы не стимулировать интенсивный зеленый рост. Летом и осенью вносят фосфорные и калийные удобрения.

За вегетационный период слой мульчи обновляется 2-3 раза, что подавляет рост сорняков, а также, разлагаясь, обогащает почву необходимыми органическими соединениями.

Для нормального роста и развития слива нуждается в обрезке. Есть два типа обрезки:

  • санитарный – сводится к удалению больных, сломанных и подмерзших веток. Также обрезают скрещенные, натертые и растущие побеги. Это способствует лучшей его вентиляции и освещению, предотвращая повреждение от вредителей и болезней;
  • формовка – ее цель – создать чашеобразную корону. Такие деревья не вырастают большими, их крона лучше освещается, поэтому плоды получают достаточно света и тепла. Этапы формирующей обрезки:
    • В первые три года остается пять-шесть крепких костных побегов, направленных в разные стороны.
    • Каждую весну их укорачивают на треть своей длины.
    • Когда слива начинает плодоносить, центральный провод над большей боковой ветвью удаляют, придавая короне форму стакана или чаши.

      Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

      На примере абрикоса показано, как выглядит сформированная чашеобразная крона

Полив сорта сливы Память Тимирязева требует умеренного полива, так как обладает средней устойчивостью к засухе. Вода подается после того, как они проверит состояние комка под мульчей и убедятся, что почва под ним сухая. При чрезмерном поливе из почвы вытесняется воздух, в котором корни нуждаются так же, как и влага. В период вегетации деревья обильно поливают во время цветения, образования завязей, сразу после сбора урожая. Последний полив – доливка воды – проводится в октябре, за месяц до ожидаемых холодов.

Болезни и вредители

Сорт сливы Память Тимирязева проявляет высокую устойчивость к кластероспориозу и плодовой гнили, но довольно значительно повреждается клещами и другими сосущими вредителями.

Чтобы защитить насаждения от любых вредителей и большинства болезней, необходимо обеспечить деревьям надлежащий уход и внимание:

  • крона должна быть равномерно освещена солнцем, а не утолщена;
  • все больные, заморозки или сломанные побеги необходимо вовремя удалять и уничтожать.

    Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

    Больные или сломанные побеги летом, осенью необходимо удалить и уничтожить

Для профилактики, которая лучше любого лекарства, осенью проводят следующие мероприятия:

  • во время листопада слива обрабатывают бордоской жидкостью, поливая рабочим раствором побеги и почву под деревьями сверху вниз;
  • опавшие листья под деревьями собирают и сжигают, чтобы исключить возможность распространения грибковых заболеваний;
  • почва вокруг ствола разрыхляется, удаляются сорняки, срезаются побеги.

Отмечается, что если опрыскать полог деревьев простым раствором хозяйственного мыла, клещи вырвутся наружу. Кстати, даже простой душ при поливе значительно снижает количество вредителей.

избавиться от галлового клеща сложнее, о появлении которого можно узнать по наличию красноватых наростов на коре молодых побегов. Для борьбы с этим вредителем необходимы системные инсектициды, такие как данадим. Перед прорастанием против зимующих форм вредителей препарат Препарат 30 Плюс (ММЕ) применяют однократно. Расход рабочего раствора на дерево – 2-2,5 литра.

Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

О появлении галлового клеща на сливе можно узнать по наличию красноватых наростов на коре молодых побегов

При поражении тлей применяют препарат Биотлин. С интервалом в две недели все посадки обрабатывают этим средством 2-3 раза, так как тля обычно поражает несколько плодовых деревьев. За три недели до сбора плодов опрыскивание Биотлином прекращают.

Тимирязевская память - сорт сливы с многовековой историей

Для эффективной борьбы с тлей на сливе все плодовые деревья обрабатывают лечебными растворами

Поздней осенью – ранней весной ствол дерева и скелетные побеги полностью белят максимально высоко. Это предохраняет древесину от морозных трещин и препятствует проникновению вредителей в трещины коры.

Отзывы о сорте

Из проверенных сортов, зарекомендовавших себя положительно, отмечу Тимирязевскую Память. Сорт создан в 1938 году Х. К. Еникеев. Я был вакцинирован в 1999 году, плодоносит ежегодно с 2000 года, кроме прошлого лета. Вес 25 г и более, плотная кожица, камни среднего размера, хорошо отделяются. Вкус без излишеств, ценю за надежность.

Анатолий

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5522

У меня молодая слива – по описанию очень похожа на Память Тимирязева, удивила меня изменением цвета плода. Вкус плода отличный, косточка плохо отделяется. Этот год расцвел ааааа… С чего все началось? ЩАЗ! Плоды начали гнить и быстро (около полутора недель) все засохло и осыпалось. Осталась дюжина…

Алай

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200

Цитата (Алай @ 13.09.2016, 9:30): Безумно !! Как здорово на памяти Тимирязева! Мои были немного меньше, и кость хорошо отделялась. Но, возможно, из-за многолетних трансплантаций он немного дегенерировал. Что ж, я продолжил его кадры. Уже пятьдесят лет!

апельсин

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200

Natalka78 сказала: Купила сливу Память Тимирязев в мае, за 2 месяца прибавка была больше метра, скажите пожалуйста, для слив это нормально? Что я купил?

Это говорит о том, что она «очень хороша». На память о Тимирязеве зимостойкость близка к средней. Если грядущая зима окажется жестокой, слива может подмерзнуть. Чтобы этого не произошло, его уже сейчас следует несколько ограничить. Азот запрещен, полив обильный (только минимум). Я использую защемление почек на высшем уровне. Затем сильный рост прекращается, рост созревает. Если начать прищипывание в июле, возможно плодоношение в следующем году.

toliam1

https://www.forumhouse.ru/threads/4467/page-43

Трудолюбивый сорт сливы Памят Тимирязев завоевал почетное место в наших садах за оригинальный цвет плодов, полный нежной сладости, стабильность урожая и устойчивость к погодным условиям.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/sliva-pamyat-timiryazeva-opisanie-sorta-foto.html
Рейтинг автора
Автор статьи
Панарин Максим Александрович
В 1986 году окончил Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ВИМ) по профессии механика. И вернулся в родной Саратов, работал в мелиорации. Начинал мастером в ПМК-65, потом занимался эксплуатацией мелиоративных систем. В 1994 году решил попробовать себя в роли фермера, организовал свое хозяйство в дополнение к основной работе. После выхода на пенсию собственная земля стала делом всей жизни.
Написано статей
15560
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: