Наверное, каждый человек, хоть раз попробовавший сочный, сладкий персик, захочет попробовать его снова. К сожалению, не всегда на прилавках магазина или на рынке можно найти действительно вкусные экземпляры, они безвкусные, водянистые и недостаточно сладкие. Вот почему так важно посадить эту плодовую культуру в своем саду. К счастью, сейчас есть сорта культур, которые можно сажать не только на юге, но и в более холодных районах. Но чтобы выращивание принесло свои плоды, необходимо осенью или весной посадить саженец персика с учетом всех необходимых правил.
- Два способа посадки персика
- Сажать «на конус»
- Сажать «в жижу»
- Как ухаживать после мероприятия
- Уход после осенней посадки
- Уход после весенней посадки
- Когда пересаживать персик лучше — весной или осенью?
- Видео: Как правильно пересадить персик
- С какими деревьями персик не растет
- Как сажать персик
- О пользе персика
- Подготовка косточек
- Высадка дерева в открытый грунт
- Правила ухода
- Сорта персиков для различных регионов
- Уход после высадки
- Полив
- Удобрение
- Обрезка
- Укрытие саженца на зиму
- Защита персикового дерева от болезней и вредителей
- Ошибки при посадке культуры
- Как правильно посадить персики
- Выбор и подготовка саженца
- Схема посадки персиков
- Защита персика от болезней и вредителей
- Пошаговое описание посадки
- Агротехника
- Выбор саженцев
- Как правильно посадить персик
- Достоинства и недостатки метода размножения
- Оптимальные сроки высадки
- Выбираем место и определяем соседство
- Выбор места на участке
- Уход за ростками персикового дерева
- Технология выращивания персиков в теплице
- Колоновидный персик: посадка и первичный уход
- Время
- Место
- Схема посадки
- Подготовка посадочной ямы и почвы
- На каком расстоянии сажать?
- Глубина посадочной ямы
- Прививка
- Кратко о ботанических особенностях персика
- Выбор посевного материала
- Посадка в грунт
- Посев в горшок
- Извлечение семян
- Где выращивают персики
- Где выращивают персики в России
- Можно ли вырастить персики в Подмосковье
- Выбираем способ выращивания
- Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях
- Расколоть и извлечь семена
- Как прорастить теплым способом
Два способа посадки персика
Существует несколько способов посадки персикового дерева. Особых правил нет, и вы можете выбрать любой способ, который вам больше всего подходит.
Сажать «на конус»
Это самый простой и распространенный способ посадки плодовых деревьев. Достаточно выполнить следующую последовательность действий:
- в подготовленную яму влить 2 ведра простой воды;
- когда жидкость впитается в землю, насыпьте на дно удобрение;
- поместите саженец поверх сформированной кучи, расправьте корни по склону так, чтобы они находились под углом около 45 градусов;
- засыпать яму грунтом и немного утрамбовать;
- следите за тем, чтобы возле корней не было воздушных пустот;
- полейте дерево 1 ведром простой воды;
- когда вода впитается в землю, замульчируйте участок возле ствола торфом, перегноем, измельченной корой;
- закрепите саженец вплотную к опоре, чтобы он не наклонялся во время проседания грунта после посадки.
Посмотрите следующее видео о посадке персика методом «шишка»:
Сажать «в жижу»
Используя этот метод, вы можете посадить персик самостоятельно, без дополнительной помощи. Нужно сделать:
- на дно посадочной ямы насыпать перегной (2-2,5 ведра) и залить чистой водой (1-1,5 ведра);
- после того, как половина воды поступит в землю, полить верхний слой почвы (1 ведро);
- должна образоваться навозная жижа, куда помещается корень дерева;
- вязкое вещество самостоятельно удерживает персик в нужном положении;
- постепенно засыпать лунку грунтом и периодически подтягивать саженец, благодаря этому корни выровняются в нужном положении;
- засыпав лунку, снова полейте дерево;
- замульчировать приствольный круг – толщина мульчирующего слоя не менее 6 см.
На видео ниже садовник дает обзор посадки персика осенью методом «навозной жижи»:
Как ухаживать после мероприятия
После высадки в открытый грунт саженец персика нуждается в особенно тщательном уходе первые два года. Первое время ему понадобятся силы, чтобы приспособиться к новым условиям, прижиться на новом месте. И наша задача ему в этом помочь, особенно если посадка произойдет в средней полосе, в Сибири, на Урале.
Ниже вы найдете инструкции, которые помогут вам правильно ухаживать за ним после посадки осенью и весной.
Уход после осенней посадки
уход за молодым деревцем после посадки осенью включает в себя следующие мероприятия:
- Обрезка. После посадки персика осенью проводят обрезку. Формировать дерево необходимо в форме чаши (для этого типа кроны характерен небольшой размер ствола, при котором скелетные ветки растут близко к поверхности почвы) От места прививки до первого развитого бокового побега следует необходимо отмерить отрезок в 35 сантиметров. А затем следует срезать ветки выше этого отрезка под кольцо, при этом оставить три-пять наиболее развитых побегов, они должны быть направлены в разные стороны и между ними должно быть расстояние не менее 10-15 сантиметров. Остальные ветки обрезают по три почки от основания. Сам саженец срезают на высоте 80 сантиметров.
- Защита от грызунов и вредителей. Если на ваш участок часто проникают грызуны (например, мыши, зайцы и др.) и вредители, обязательно следует защитить молодое деревце. Необходимо укрыть приствольный круг, а также защитить ствол каким-либо материалом, например, пластиковой бутылкой, спанбондом, рубероидом.
- Мульчирование. Даже если до вас не доберутся вредители и грызуны, все равно нужно утеплить приствольный круг толстым слоем мульчи. Она защитит молодой персик от холода и непогоды. В качестве мульчирующего материала можно использовать опилки, торф, перегной, сено и так далее
- Приют. После посадки осенью важно обеспечить укрытие, так как культура теплолюбива и заморозки для нее опасны. Например, можно обмотать ствол плотным агроволокном.
Уход после весенней посадки
Уход за саженцем персика после весенней посадки должен заключаться в следующем:
- Полив. На первых этапах почва не должна пересыхать, оптимально поливать дерево раз в 7 дней, объем воды не менее четырех ведер. При этом нельзя допускать застоя влаги. В дальнейшем полив можно сократить до 1 раза в 10-14 дней.
- Уничтожение сорняков и раствор. Регулярно удаляйте сорняки вокруг дерева и рыхлите почву в приствольном круге после полива.
- Борьба с вредителями и болезнями. Регулярно следите за состоянием дерева, при обнаружении вредителей или признаков болезней необходимо обрабатывать его инсектицидными и фунгицидными препаратами.
- Мульчирование. Так же, как и осенью, весной нужно уложить вокруг дерева мульчирующий материал.
- Обрезка. После посадки весной обрезку проводят так же, как и осенью.
Эта культура довольно быстро разрастается, особенно если посадка была произведена правильно и растение растет в комфортных условиях и получает должный уход. Так что в ваших руках обеспечить богатый и вкусный урожай персиков.
Когда пересаживать персик лучше — весной или осенью?
Как правило, высаженную на постоянное место рассаду уже не перемещают. Однако бывают ситуации, когда садоводу все же необходимо пересадить молодое деревце. Например, такая потребность возникает, если:
- место, где растет дерево, оказалось для него явно неудачным;
- изменился дизайн участка, в результате чего саженец затемнен или на его месте предполагается разместить здание или другое сооружение;
- дерево выросло из семени, корневой поросли или укоренившегося черенка, т е в основном «не к месту».
Важно! Плодовые деревья старше пятнадцати лет не пересаживают. Считается, что в этом возрасте после пересадки растение еще не приживется при таком виде манипуляций
Кроме того, саженцы, привитые на подвоях таких выносливых и неприхотливых культур, как алыча или сливы, полученные путем укоренения черенков, имеют гораздо больше шансов пережить пересадку, чем собственные корнеплоды, а также персики, привитые на другие персики
Решившись на пересадку, следует знать, что персики, как и другие косточковые, очень тяжело переносят эту процедуру, в отличие, например, от яблони и груши, которые более лояльно относятся к этому виду манипуляций. Кроме того, саженцы, привитые на подвоях таких выносливых и неприхотливых культур, как алыча или сливы, полученные из черенков, имеют гораздо больше шансов пережить пересадку, чем деревья с корнями, а также персики, привитые на другие персики.
Принимая во внимание все эти соображения, пересаживать этот вид дерева нужно по тем же правилам, что и саженец, но с еще большими предосторожностями. По этой причине для таких манипуляций минимально подходит весна, вместо этого предпочтение следует отдавать осеннему периоду
В отличие от обычной посадки молодого деревца, взрослый персик лучше всего пересаживать вместе с комом земли, в этом случае растение будет испытывать гораздо меньший стресс, хотя потревожить корневую систему, конечно же, не получится во все времена.
Видео: Как правильно пересадить персик
Так как, как уже было сказано, персики лучше приживаются на новом месте, если их посадить в то время, когда дерево находится в состоянии покоя, то иногда рекомендуется пересадку, как заведомо очень рискованную процедуру, полностью отложить до зимы. В этот период активность жизненных процессов в корнях и надземной части дерева находится на минимальном уровне, поэтому есть шанс, что манипуляция останется незамеченной. Однако этот экстремальный вариант подходит только для районов с не слишком суровыми зимами, где температура редко опускается ниже -15 °С.
Для пересадки следует выбрать теплый февральский день, когда на улице сухо и без снега, а состояние почвы позволяет работать лопатой. Тем не менее, вариант по умолчанию все еще поздняя осень.
Еще недавно сама идея выращивания персиков в средней полосе казалась совершенно невозможной, но сегодня селекционерами выведено множество сортов этой культуры с достаточно высокой морозостойкостью, вполне подходящих для регионов с холодными зимами. Однако по натуре Персик остается нежным и капризным южанином. Поэтому сажать и сажать такое дерево лучше всего осенью, когда активная вегетация уже закончилась, в таком случае шансы растения прижиться гораздо выше.
С какими деревьями персик не растет
Деревья в наших садах растут не совсем гармонично – большинство из них постоянно находится в борьбе за свет и влагу. Нежный персик не способен конкурировать с ними на равных. Поэтому опытные садоводы стараются не сажать его на такие деревья:
- абрикос;
- вишня и черешня;
- груша;
- яблоня;
- грецкий орех.
Для развития персика важны не только соседи, но и растения, которые росли на участке до него. Он обязательно почувствует следы земляники, земляники, перца, баклажанов, помидоров и картофеля. Они часто оставляют после себя инфекции, с которыми справляются другие деревья, и персики погибают на глазах.
Как сажать персик
Родиной персика считается северный Китай (недалеко от Пекина). В Европе, а именно в Италии, персики были посажены в середине первого века. Плод теплолюбив, поэтому его чаще всего высаживают в южных районах Евразии и Америки. Из-за своей морозостойкости и большей, чем у абрикоса, морозостойкости персик постепенно становится популярным среди садоводов.
Существует несколько сортов персиков:
- Персики настоящие. Имеют мягкий пух на скорлупе;
- Нектарины. Кожа гладкая.
Плоды привлекают покупателей своим вкусом, ароматом и размером. При размножении семенами можно вырастить красивые деревья, плоды будут радовать своей высокой урожайностью, с унаследованными материнскими характеристиками.
В статье будет рассказано обо всех особенностях этого вида персика и о том, как посадить персик, как за ним ухаживать.
О пользе персика
Кисло-сладкая, медово-сладкая мякоть персика, нежная и ароматная, не только вкусная, но и целебная. Эти фрукты богаты витаминами, сахарами, пектином и органическими кислотами, включая хинную, винную, лимонную и яблочную кислоты. Пектины и антиоксиданты защищают организм от старения. Высокое содержание витаминов группы В, А, РР, К, С, Е, достаточно большой перечень минералов, в том числе калий, магний, железо, медь, кальций, натрий, цинк, фтор, марганец, селен, кремний, хлор, фосфор, алюминий, сера, способствуют устойчивости к различным заболеваниям, в том числе к анемии. Персиковый сок назначают врачи при анемии и нарушениях сердечного ритма, при желудочно-кишечных заболеваниях, нейродермитах, астме, гриппе и многих других заболеваниях. Содержащийся в персиках йод способствует нормализации работы щитовидной железы, отвечающей за иммунную систему организма. Из семян получают персиковое масло, которое используют для изготовления косметики и лекарств.
Подготовка косточек
Чтобы получить от этой культуры молодые и крепкие ростки, всегда нужно учитывать особенности выращивания персиков. Например, семена, полученные из магазинных плодов, для рассады не годятся. Дело в том, что их собирают в то время, когда плоды только начинают созревать. Поэтому косточка такого персика, вероятно, не успеет полностью созреть.
Лучшим вариантом будет собрать понравившиеся плоды на рынке, что называется, с рук. При этом помните, что если вы покупаете персики у владельца, он обязательно расскажет вам все характеристики плодоносящего дерева, а также даст рекомендации по уходу за полученным посадочным материалом.
Итак, персики покупаются, а из плодов вынимаются косточки. Естественно возникает актуальный вопрос, что мне делать дальше? Сначала подготовьте посевной материал. Следует отметить, что неважно, как вы планируете выращивать урожай в дальнейшем. Другими словами, персики будут расти в теплице или в открытом грунте, обработка семян проводится одинаково, а именно:
- кости вынимают и хорошо промывают, чтобы не осталось мякоти;
- затем полученный посевной материал следует тщательно просушить при комнатной температуре;
- далее провести стратификацию;
- и непосредственно перед посадкой косточки необходимо замочить в воде.
А теперь стоит рассмотреть все этапы подготовки костей более подробно. На сегодняшний день существует множество способов получить крепкий и полноценный росток из косточки. Но ниже мы рассмотрим самый простой и доступный способ.
Итак, как получить рассаду:
- хорошо просушенные косточки персика отправляются на неделю в холодильник;
- после этого высаживают в горшок с заранее подготовленным грунтом на глубину 7 см;
- проращивание материала осуществляется на свету;
- емкость, в которую была посажена косточка, накрывают полиэтиленом или стеклом для создания парникового эффекта;
- каждый день стекло или полиэтилен снимают на час для проветривания горшка и удаления скопившегося конденсата.
При этом помните, что эта культура влаголюбива, но застоя воды не переносит. Поэтому перед посадкой семян обязательно проделайте в дне горшков небольшие отверстия для отвода лишней воды.
Еще один важный момент, который следует учитывать при посадке персиковых косточек. Прежде всего, почва должна быть богата питательными веществами, чтобы росток мог полноценно развиваться
Также очень важно регулярно увлажнять почву, чтобы она не пересыхала
Высадка дерева в открытый грунт
В комнатных условиях невозможно сделать персик, который будет хорошо расти и плодоносить. Кроме того, рост персика при правильных условиях очень интенсивен в первый год жизни. Растение может достигать полутора метров в высоту, что нецелесообразно для содержания в условиях квартиры.
- Пересадку персика лучше всего проводить в середине марта или в самом начале осени.
- Место для растения должно быть солнечным и открытым.
- Желательно, чтобы расстояние до ближайших деревьев или построек было не менее трех метров.
- Растению необходима лунка, достигающая глубины в один метр.
- Перед посадкой саженца в лунку вносят органическое удобрение.
- Саженец обильно поливают теплой водой.
- Растение укрывают соломой или перегноем.
Правила ухода
посадка персика в средней полосе и Подмосковье требует укрытия на зиму. Для этого используются натуральные, дышащие материалы. Они строят защитный кокон до наступления первых заморозков. На прикорневую часть саженца насыпают 25–30 см почвы, вокруг колышков в 4–5 слоев оборачивают мешковину или агротехническое волокно. Иногда также накрывают молодое деревце свернутым в узкую трубку картоном, пустоты заполняют сеном и заделывают сверху. Не используйте полиэтилен: без доступа воздуха растение начнет гнить.
В южных районах и приморских районах для зимнего укрытия достаточно 1-2 слоев мешковины или тонкого картона. Снимите защиту, когда весенние ночные температуры достигнут +7–10°С. Наиболее благоприятны условия для выращивания плодовых культур в следующих регионах:
- Ставрополь, Краснодарский край;
- Ростовская, Астраханская области;
- Республика Крым.
Уход за персиком прост. Для формирования кроны ее регулярно обрезают с приходом тепла (от +6С), после установления сухой погоды. Самая практичная форма – в виде чаши. На высоте 35–45 см от места прививки сохраняют 3–5 разнонаправленных ветвей. Главный побег обрезают на уровне 80–85 см. Затем скелетные ветви укорачивают постоянно на 0,4–0,6 м, остальные обрезают до 3 почек.
Поливают дерево реже других. Мульчирование дольше сохраняет умеренно влажную почву и предотвращает рост сорняков. Подкармливают персики 2-4 раза за сезон. Весной полезны азотные удобрения, в конце лета – фосфорные и калийные. Перед проведением процедуры растение необходимо полить. Системные фунгициды от насекомых предотвращают заражение грибами и паразитами.
Примечание: обрезка стимулирует образование более крупных плодов. Появление трещин на плодах – признак недостатка влаги, развитие гнили – об избыточном поливе.
Сорта персиков для различных регионов
Как и другие культуры, персики делятся на ранние, средние и поздние по срокам созревания урожая. На юге урожай формируют по биологической спелости всех трех сортовых групп, в средней полосе и, особенно в холодной полосе, даже при выращивании в отапливаемых теплицах и теплицах ограничиваются раннеспелостью и значительно реже – средне- и среднеранние варианты.
В южных регионах и районах, близких к ним в средней полосе, наиболее приемлемы следующие ранние и ранние сорта персика: ранний Киев, Редхейвен, Коллинз, Джуси, Фаворит, Майский цветок, Ранняя Сычева, Россошанская раннего срока созревания, Надежный, Пушистый ранний и другие.
Со среднеспелого в южном регионе сорт персика Кардинал формирует высокие урожаи хорошего качества, плоды которых достигают массы 140-150 г.
В средней полосе достаточно зимостоек среднеспелый сорт персика Кремлевский. Крупный плод. Плоды достигают массы более 200 г. Из остальных сортов спросом пользуются Ветеран, Сказка, Закатный, Смоленский.
Можем порекомендовать зимостойкие сорта персика американской и канадской селекции (нектарины, персики с плодами инжира) – Harbinger, Harnas, Inka, Harko, Suncrest и другие для выращивания на собственных участках. Естественно, перечисленные варианты приведены в качестве примеров. Рынок ежегодно предлагает новые, более улучшенные сорта по зимостойкости и устойчивости к болезням и вредителям. Перед покупкой нового сорта персика необходимо внимательно ознакомиться с его характеристиками, чтобы через несколько лет не попасть в беду, когда выяснится, что сорт не подходит для данного региона.
Обработка персика от вредителей и болезней. © Мэри Х. Дайер
Уход после высадки
Персиковое дерево очень чувствительно, и чтобы оно благополучно прижилось на новом месте, за ним нужно правильно и постоянно ухаживать. Именно от того, насколько правильно проведен полив, внесены удобрения и подготовка к зиме, зависит будущий урожай.
Полив
В первый год после посадки дереву необходим регулярный и обильный полив. Взрослому растению требуется около 50 литров воды. В жаркое и засушливое лето необходим более частый полив.
Постоянно следите за состоянием почвы, так как слишком интенсивный полив и застой влаги могут привести к гибели растения. Примерно за 10 дней до полного созревания плодов полив прекращают. В сухую погоду проводят опрыскивание кроны.
Удобрение
Со второго года жизни дерева удобрять трижды за сезон. Весной используйте азотные удобрения. Летом и осенью для подкормки подходит фосфор с калием.
Обрезка
Санитарную обрезку вместе с формировкой проводят весной, когда снимают зимнее укрытие. Удалите все лишние завязи на молодом деревце, иначе чрезмерное количество плодов приведет к поломке ветвей.
Укрытие саженца на зиму
Обязательно уберегите молодое деревце перед зимой. Если персик маленький, свяжите ветки и пригните к земле. Покройте дерево специальным материалом. Весной, когда пройдут заморозки, укрытие снять.
Защита персикового дерева от болезней и вредителей
Многие сорта персика отличаются отличной устойчивостью не только к болезням, но и к различным вредителям. Но ранней весной рекомендуется проводить профилактические мероприятия:
- при снятии укрытия обработать дерево раствором бордоской жидкости 3 %;
- при образовании завязей обработайте фунгицидами;
- известкование ствола персика известью весной является эффективной профилактикой.
Осенняя посадка в собственном персиковом саду требует от садовода повышенного внимания и должного ухода. Это растение довольно капризно и требует соблюдения определенных правил, пренебрежение которыми может привести к плохому урожаю или полной гибели растения.
Ошибки при посадке культуры
Даже руководствуясь советами опытных садоводов, новички допускают ошибки. Самый распространенный из них – подготовка котлована непосредственно перед демонтажем. В этом случае грунт будет слишком уплотняться и оседать. Это вызовет перемещение корневой шейки вглубь почвы. Слишком низкое его расположение является причиной замедления развития растения или даже потери сортовых признаков, если место прививки находится в земле.
Большое количество удобрений, вносимых при посадке, также отрицательно сказывается на развитии молодых персиков. Подкормка может привести к гибели полезных бактерий в почве. Последний преобразует органику в состав, который может усвоить дерево, а также поддерживает повышенную температуру почвы. Кроме того, пересадка растения старше 2 лет негативно скажется на приживаемости.
Как правильно посадить персики
Яму для молодого деревца готовят заранее, минимум за 20-25 дней. Глубина зависит от типа почвы и уровня развития корней саженца, в среднем — от 0,7 м. Увеличивайте ее, если почва требует внесения дополнительного плодородного слоя, обогащенного минералами. Диаметр отверстия примерно равен глубине. Если почва удерживает воду, на дно укладывают дренаж. Для этой цели хорошо подходит торф, перевернутый корневищами. Разрешается использовать керамзит, гравий, гальку, кирпичную крошку.
Вынутый из ямы верхний слой почвы смешивают с компостом, перегноем, перепревшим коровьим навозом (10–50 л в зависимости от объема земли). Внесите комплексное минеральное удобрение (0,1–0,2 кг) или смесь сульфата калия (0,1 кг) и суперфосфата (0,3 кг). Обогащенный грунт насыпают в яму для отстаивания.
Выбор и подготовка саженца
Питомники продают одно- и двухлетние деревья. Начинающим садоводам проще взять взрослый персик: он крепче, долговечнее. При покупке предпочтение отдается сортам, адаптированным к конкретной климатической зоне. Здоровый саженец имеет разветвленную корневую систему, гладкую кору без признаков шелушения. При сгибании ветки гнутся, но не ломаются. В условиях средней полосы России устойчивы сорта:
Растение осматривают, аккуратно удаляют поврежденные корни (обрезают на 0,5–1,5 см).
Дерево помещают в воду так, чтобы она покрывала 1/3 прироста, оставляют на 2-3 дня. Приготовить однородную смесь навоза, воды и глины, взятых в соотношении 1:1:2. В раствор погружают корневища саженца, через 3 часа их вынимают и дают немного подсохнуть. При посадке осенью срезают листья, не задевая бутоны, чтобы предотвратить чрезмерное испарение жидкости на этапе черенкования.
Схема посадки персиков
Деревья размещают с интервалом 2,5–3,5 м. В среднем оптимальный интервал равен удвоенной высоте взрослого растения. Персик высаживают на расстоянии не менее 4 м от других плодовых деревьев: соседства с ними он не переносит. Размещать его разрешается только рядом с представителями своего вида.
Нежелательными ближайшими соседями являются:
Выделяемые ею летучие соединения пагубно влияют на персик, замедляют рост и развитие дерева и приводят к заболеваниям. В худшем случае такое соседство вызывает гибель растения.
На ровном участке ряды персиков четко расположены с юга на север. В холмистой местности их размещают поперек склонов. Алгоритм раздачи выглядит следующим образом:
в подготовленную яму с кучей обогащенного грунта вбивают 1-3 колышка, которые будут служить опорой для дерева; сверху насыпать обычный грунт без добавок; саженец ставится рядом с кольями, тщательно расправляются корни; удерживая персик, яму слой за слоем засыпают землей, тщательно утрамбовывая каждый; при погружении корневой шейки в почву на 5-6 см почву снова приминают, из нее формируют бортик высотой 10-15 см на расстоянии 0,5 м от ствола; дерево обильно поливают чистой теплой водой (5–7 л), прикрепляя к опорам мягкой лентой или шпагатом; после впитывания влаги внутрь круга насыпают хвою, опилки, торф, перепревший перегной для мульчирования (толщина слоя 5–10 см в зависимости от климата).
Практичнее работать вдвоем, чтобы один человек мог удерживать саженец в правильном положении, пока другой копает яму. Опора устанавливается перед посадкой: при вбивании колышков велик риск повредить корни молодого растения.
Защита персика от болезней и вредителей
Наиболее распространенными болезнями персика являются курчавость листьев, монилиоз, мучнистая роса, плодовая гниль, камеди. Болезни вызываются патогенными грибами, бактериями и вирусами.
Из вредителей именно тли, паутинные клещи, щитовки, плодожорки наносят наибольший вред урожаю и состоянию урожая. По способу питания относятся к грызущим и сосущим вредителям.
Не рекомендуется использовать химические препараты для уничтожения болезней и вредителей на дачных и придомовых территориях. Получить экологически чистый урожай можно, применяя биопрепараты, разработанные на основе почвоэффективных микроорганизмов (ЭМ или биопрепараты) для защиты от болезней и вредителей. Они безвредны для человека и животных. Их можно использовать практически до сбора урожая. Но одними препаратами очистить огород от болезней и вредителей нельзя, так как их взрослые формы, яйца успешно зимуют на сорняках и под остатками огорода и сада, в опавших плодах и листьях.
Борьбу с вредителями и болезнями необходимо начинать с профилактических мероприятий. После уборки необходимо убрать из-под кроны плодоносящей культуры весь плодовый и листовой опад. Проводят санитарную обрезку деревьев (поздней осенью или ранней весной), удаляют больные, надтреснутые побеги, покрытые точками начинающегося камедетечения. Вынесите его за пределы этого места и сожгите.
От болезней до распускания почек весной и листопада осенью персики следует опрыскивать 2-3%-ной бордосской жидкостью. А после распускания листьев перейти на обработку баковыми смесями биофунгицидов и биоинсектицидов. Биоинсектициды лепидоцид, фитоверм, битоксибациллин можно комбинировать с биофунгицидами микосан, фитоспорин, хамаир, алирин. Каждый из биопрепаратов имеет свои пределы эффективного действия на растения. Поэтому, прежде чем приступить к приготовлению растворов, необходимо изучить инструкцию и проверить биопрепараты на совместимость. Баковыми смесями или отдельными биопрепаратами обработка растений начинается с фазы распускания почек и заканчивается за несколько дней до сбора урожая. В приготовленный раствор необходимо добавить клей, чтобы препарат не скатывался и не смывался с листьев. После дождя опрыскивание растений повторяют. Обработку проводят через 7-10 дней мелкодисперсным опрыскиванием. Правильное приготовление и использование биопрепаратов качественно защищает урожай от вредителей и болезней.
Пошаговое описание посадки
- Подготовьте посадочную яму и почвенную смесь. По краям наклейте 2-3 опоры будущего персикового дерева. Не делайте этого, когда он уже посажен и земля утрамбована: можно повредить корни.
- Налейте в яму ведро воды (5-7 литров) и подождите, пока она впитается.
- Возьмите саженец, поставьте его строго вертикально на холмик с землей и аккуратно расправьте корни. Корневая шейка должна заканчиваться на 3-4 см выше уровня земли.
- Удерживая саженец в вертикальном положении, равномерно засыпьте его со всех сторон почвой, пока не дойдете до верха ямы.
- Аккуратно привяжите персиковое дерево к опорам, которые удерживают его на месте. Слишком туго натягивать веревку не нужно, но и провисать она тоже не должна.
- Снова полейте водой со всех сторон (7-10 литров).
- Слегка утрамбуйте почву вокруг ствола, но без фанатизма: через плотно утрамбованный грунт влага не проходит. Кроме того, можно деформировать или сломать корни.
- Отступите от ствола 40-60 см и сделайте прикат почвы высотой 10-15 см, чтобы при поливе влага поступала к корням.
- Сделайте мульчирование. Подойдет хвоя, опилки, мелкая стружка, торф, перепревший перегной, измельченная в крошку кора, опавшие сухие листья. Не рекомендуется использовать солому – в ней часто заводятся мыши. Оптимальная толщина слоя 5–7 см. Если обещают холодную зиму, стоит подсыпать 8-10 см мульчи.
Агротехника
Выбор саженцев
Чтобы гарантировать хорошее укоренение персика, рекомендуется выбирать саженцы в возрасте 1-2 лет. Высота дерева достигает до 1,5 метра, окружность ствола 1,5-2 см. Если деревья планируется высаживать весной и сразу на постоянное место, корни можно обрезать. Боковые побеги обрезают на 1/3, а ствол до 90 сантиметров. За сутки до посадки желательно поместить саженец в емкость с корнем.
Осенью корни укорачиваются, а надземная часть остается неизменной. При приобретении сеянцев в возрасте 3-4 лет с хорошо развитыми листовыми пластинами их лучше удалить во избежание высыхания стебля и боковых побегов.
Как правильно посадить персик
Почва для культуры может быть разной, но не соленой и не кислой. Если земля на участке, где посажены плодовые деревья, тяжелая, она насыщена питательными веществами. Например, можно добавить в почву пару ведер перегноя. Если почва легкая, ведра перегноя будет достаточно.
Яму для посадки готовят за 4-6 месяцев до высадки. Посадочные ямы, размером 80*60*40, размещают по схеме 5*3 м. В центр ямы вбивают деревянную палку, длиной до 1,5 м, также можно использовать плоскую опору, 1 шт. -2 см в ширину. На дне ямы рекомендуется сделать дренаж, высотой 10-15 см. Он может содержать песок, гравий и другие мелкие материалы. Дренаж готовят, чтобы жидкость, поступающая к растению, не застаивалась, а корни дерева не загнивали от повышенной влажности.
При посадке корни саженца расправляют и засыпают грунтом, затем заливают отстоявшейся водой. Корневая шейка должна возвышаться над землей на 3-4 сантиметра. Вокруг персика формируют 5-6 валов, после чего выливают еще пару ведер. После того, как вся влага впитается, почву мульчируют. Штамп остается открытым.
План посадки персика
Достоинства и недостатки метода размножения
Посадкой персиков из косточки занимаются редко, так как подавляющее большинство садоводов-любителей считают, что этим делом занимаются только селекционеры и работники питомников. Однако прорастить косточку персика несложно, если строго соблюдать агротехнические нормы. Этот способ размножения плодоносящей культуры имеет множество положительных моментов, которые заключаются в следующем:
- Персик, семена которого прорастут, уже распробован, а потому садовник знает, чего ждать от будущего урожая.
- Грамотное размножение помогает получить необходимое количество растений.
- Рассада выходит дешевой, потому что не надо платить за то, чтобы кто-то ее вырастил.
- Персиковые деревья с собственной корневой системой являются хорошей основой для прививки.
Как ухаживать за персиком осенью: подготавливаем персик к зиме Персик – районированное растение южных стран. Выращивание рассады в средней полосе требует соблюдения…
Несмотря на все достоинства, чтобы получить саженец от персикового дерева, садовнику необходимо запастись терпением. Процесс прорастания косточки персика довольно длительный. Также изначально персиковое дерево представляет собой гибрид, который хоть и был выведен несколько веков назад, но не может расти в естественной среде. Из-за этого плодовое растение довольно требовательно в уходе. Когда есть сильное желание вырастить персик из косточки, нужно учитывать не только преимущества этого процесса, но и его недостатки, выражающиеся такими моментами:
- Получить дерево, плоды которого будут иметь сходный с материнским растением вкус, можно только в том случае, если оно выращено из косточки негибридных сортов. Семена гибридов не сохраняют своих признаков.
- Росток будет только в том случае, когда плод полностью созрел, но плоды не полностью созрели для продажи. Их удаляют до наступления срока окончательной зрелости — когда они достигают технического.
- Если материал для посадки будет из теплолюбивого и требовательного сорта, то такое дерево не сможет расти в более суровом климате, чем Приморье, Краснодарский край или Крым. Поэтому всегда следует внимательно просматривать характеристики материнского растения.
Учитывайте не только теплолюбивость сорта, но и другие характеристики. Например – если сорт опыляемый, то рядом должно быть персиковое дерево, цветущее в тот же период. Если его нет, а высаживать несколько экземпляров садовой культуры нет желания, выбирают самоплодные сорта персикового дерева. К самоопыляемым, некапризным, морозоустойчивым, достаточно устойчивым к болезням и вредителям сортам с хорошей урожайностью относятся следующие:
- Зимостойкий – выдерживает до -40˚С, плоды около 200г, урожайность высокая;
- Коллинз – выдерживает до -15˚С, плоды крупные, урожайность высокая;
- Цветок майский – выдерживает до -20˚С, плоды 130-140 г.
- Пушистая ранняя – выдерживает до -28˚С, хорошая урожайность и прочее.
Примечание! Если вы планируете выращивать персиковое дерево из косточки, даже при повышении зимостойкости растение все равно необходимо утеплять на холодный период года в суровых районах – в Подмосковье, средней дороге, Ленинградской области, на Урале. В Сибири плодовую культуру рекомендуется выращивать в теплице, но при хорошем утеплении можно и в саду.
Оптимальные сроки высадки
Плодовые листопадные персики из семейства миндальных – южная и теплолюбивая культура. Для развития требуется высокая сумма эффективных температур в течение всего вегетационного периода, отсутствие сильных морозов, а также заморозков весной и осенью. Любит яркий, продолжительный свет, максимальное тепло и негативно относится к холоду: подмерзают ветки и корни, отмирают. Садоводы «раскололись на два лагеря», споря, когда сажать персики. Первый категорически за весну, второй так же решительно за осень. Оба правы, но есть еще нюансы. Посадка саженцев персика весной хороша для районов с умеренным климатом:
- в Республике Адыгея с летом продолжительностью 180 дней;
- Ставропольский край без резких перепадов температур;
- на Крымском полуострове с продолжительным и жарким летом;
- под Новороссийском, где возвышаются Кавказские горы;
- в Калининградской области, где действительно снежных дней не будет и месяца.
В остальных, где по календарю наступает зима, все же предпочтительнее сажать молодой персик осенью. Именно в этот период дерево не подвергается нападению паразитов: они впадают в спячку и не могут навредить растению. Кроме того, осенью выбор посадочного материала гораздо шире, а листья на ветках наглядно укажут на сорт культуры.
Выбираем место и определяем соседство
Перед посадкой обязательно узнайте, с какими деревьями можно сажать персик. Это облегчит процесс выбора зоны для выращивания. Неверно выбранное соседство ослабит иммунитет.
Важно! Выбирая, что посадить рядом с ним, учитывайте, что худшими соседями являются груша, вишня, грецкий орех, абрикос, черешня.
Дерево любит тепло, обилие солнечного света. Растение капризное, теплолюбивое. Отростчатая пересадка нежелательна, поэтому к выбору места нужно подойти ответственно. Лучшее место – южная сторона участка. Растение не должно быть затенено другими растениями. Ему нужно много света, и он начинает цвести раньше других. Желательно, чтобы северная сторона дерева была защищена забором. Это защитит растение от сильного ветра.
Вы не можете посадить дерево в долине. Велика вероятность переувлажнения почвы. Правила посадки персика рекомендуют сажать растение на склоне холма. Он быстро разовьется и принесет плоды. Вы должны посадить саженец персика подальше от старых деревьев. Взрослые посадки будут брать силы у молодых. План посадки персикового сада поможет вам сделать это правильно.
Очищенный от старой растительности участок также не подходит для размещения. Складированы вредные остатки отходов. Участок, где раньше рос паслен, не подходит. Расстояние между деревьями должно быть не менее 2,5 метров. Посадки не должны мешать друг другу. Расстояние между насаждениями также зависит от возраста деревьев. Когда вы находитесь рядом со старой плантацией, отступ должен быть не менее 3 метров. Урожайность также зависит от почвы. Оптимальный вариант – чернозем или легкая глинистая почва.
Выбор места на участке
При выборе подходящего места для посадки персиков обратите внимание на следующие рекомендации:
- Недопустимо сажать дерево во влажных местах и на участках, где есть постоянные холодные сквозняки. Персик хорошо переносит жару и короткие периоды засухи.
- Южная часть участка идеально подходит для посадки персиков. Важно, чтобы этот участок не находился в тени других деревьев, забора или дома. Персику нужно много солнца, так как он начинает цвести раньше других плодовых культур.
- Желательно, чтобы дерево с северной стороны было защищено забором или стеной. Следите за тем, чтобы было достаточно свободного места, так как персик будет разрастаться и образовывать объемную крону, поэтому поблизости не должно быть много деревьев.
- Низменности не подходят, так как именно на таких участках почва залита водой и постоянно присутствует прохладный воздух.
- Грунтовые воды не должны находиться слишком близко к поверхности – не менее 1,3-1,6 м. Идеально подойдет небольшая возвышенность или возвышенность, расположенная в юго-восточной или восточной части.
- Не рекомендуется сажать персиковое дерево рядом со зрелыми плодовыми культурами, которые плодоносят несколько сезонов, потому что они негативно повлияют на молодой росток. Участок, где раньше росли плодовые деревья, также не подходит, так как в почве могут оставаться продукты их жизнедеятельности с вредителями, способными погубить молодой персик.
- Не сажайте на почву, где росли пасленовые и тыквы. Эти растения могут страдать рядом болезней, негативно влияющих на рассаду или провоцирующих развитие корневых гнилей.
Уход за ростками персикового дерева
Чтобы саженец был крепким, ему нужна не только правильная посадка, но и уход. Соблюдение агротехнических норм поможет снизить вероятность гибели рассады при пересадке в открытый грунт. Здоровое дерево невозможно вырастить без обеспечения хороших условий для ростка. Молодые саженцы персикового дерева нуждаются в таком уходе в домашних условиях:
- Освещение – рекомендуется поддерживать светлое, но рассеянное освещение, молодому растению необходим световой день 16-18 часов. Рассаду рекомендуется досвечивать фитолампой.
- Полив – нельзя допускать перелива, увлажнять почву нужно умеренно – по мере подсыхания верхнего слоя.
- Подкормку – рекомендуется вносить 2 раза в месяц, необходимо поочередно использовать азотные и калийно-фосфорные препараты. Разрешается подкормка комплексными составами, которые разводятся согласно инструкции на упаковке.
- Субстрат воздухо- и водопроницаемый, легкий. Подойдет состав из торфяной смеси, песка, листового торфа, перегноя (1:1:2:1).
- Температурный режим – в зимний период для рассады обеспечивают температуру +2…+4˚С, затем весной ее постепенно повышают до +18˚С, а летом держат примерно на уровне 25 ˚ С.
Саженцы пересаживают по мере их развития и увеличения размеров растения. Во-первых, цветочная емкость, в которую высаживают саженец, должна быть небольшой – не более 0,5-1 л.После емкость заменяют более вместительным горшком, диаметр которого больше на 0,5-1 л. Пересадку проводят до цветения в начале-середине марта и осенью, первых числах сентября.
Технология выращивания персиков в теплице
В районах с прохладным дождливым летом и продолжительными весенними заморозками возможно выращивание этого растения в теплице. Выносить рассаду необходимо в грунт, чтобы от каждой зависела площадь 3х2 метра. Расстояние между ними должно быть 1,5 м.
Уход предполагает регулярный полив два раза в неделю, а в теплый период – через день. Для успешного выращивания удобрение следует вносить четыре раза за сезон.
Важно! При выращивании в теплице солнечный свет должен быть не менее половины дня.
Деревья в теплице имеют форму веера
Колоновидный персик: посадка и первичный уход
Чтобы получить желаемый результат, необходимо правильно подобрать посадочный материал и соблюдать особенности процесса посадки. Получите лучшее однолетнее растение
При покупке следует обратить внимание на внешний вид и состояние корневого кома. Посадочный материал должен выглядеть здоровым, крепким, без сухих и гнилых корней
Цена саженца довольно высока, поэтому купить больное, нежизнеспособное дерево будет обидно.
Вам может быть интересно: Персики в сиропе – заготавливаем на зиму без стерилизации Заготовим персики в сиропе на зиму, без стерилизации и без лимонной кислоты. Выбираем для рецепта плотные плоды, без… Читать дальше…
Время
Сроки посадки колоновидных персиков зависят от климата в данной местности. В теплых районах карликовый персик рекомендуется сажать осенью, а в холодных – ранней весной. Молодым деревьям нужно время, чтобы прижиться на новом месте, хорошо прижиться и адаптироваться. После этого они легче переносят морозы.
Место
От выбора места для посадки зависит дальнейший рост саженца. Участок должен быть хорошо освещен (допускается полутень), без сквозняков. Молодые колоновидные персики плохо развиваются в темных заболоченных местах. Кроме того, повышается риск развития грибковых инфекций, возможно загнивание корней.
Когда место выбрано, необходимо провести подготовительные работы. Это делается заранее. При осенней посадке – за 30 дней до высадки, а при весенней посадке – осенью. Необходимо убрать с участка траву, затем перекопать землю, добавляя в процессе перегной или перепревший коровяк.
Схема посадки
Размеры посадочных лунок определяются размером корневого кома. Обычно достаточно выкопать яму глубиной 60-70 см, диаметром 50-60 см. Алгоритм посадки:
- Во избежание застоя влаги на дно лунки следует уложить дренажный слой в 10-12 см. Для этого можно использовать гравий, кирпичный щебень, прибрежные камни и т д.
- На дренаж насыпьте слой чернозема толщиной около 10 см.
- Установите подвязку в отверстие.
- Расправьте корни саженца и посадите его вертикально в лунку. Присыпать грунтом, немного уплотнить, снова присыпать. Повторяйте, пока отверстие не будет полностью заполнено.
- Подвяжите саженец к опоре.
- Поливают теплой водой (10-15 литров на один саженец).
После посадки землю над корневой системой можно засыпать опилками или старыми листьями, хвоей. Это защитит саженец от пересыхания, холода, жары, ветра, а также поможет сохранить питательные вещества в земле.
Важно! При засыпке грунта следите за тем, чтобы шейка растения оставалась над поверхностью, иначе дерево может погибнуть.
Свежие саженцы легко приживаются на новом месте. В дальнейшем нужно просто правильно за ними ухаживать.
Подготовка посадочной ямы и почвы
Подготовьте участок, начните уборку – уберите все камни и прочий мусор, в том числе опавшую листву, сорняки, уберите остатки корней и сорняков. Сделайте это примерно за 2 месяца до предполагаемой посадки дерева. Обязательно несколько раз перекопайте почву, так как эта несложная процедура позволяет насытить почву кислородом.
Участок рекомендуется заранее засеять злаковыми культурами или многолетними травами, а в землю внести различные подкормки. Сделайте это за несколько лет до посадки персика. Эта процедура наполнит почву ценными веществами с минералами, устранит различные вредные элементы гниения других жизненно важных растений.
Если вы сажаете персики на чернозем, дополнительные удобрения не нужны. В остальных случаях на дно посадочной ямы насыпьте 2 ведра перепревшего перегноя, заранее смешанного с небольшим количеством чернозема. Вы также можете использовать эту комбинацию:
- перепревший навоз – 9 кг;
- калийное удобрение – 60 г;
- аммиачная селитра – 85 г;
- суперфосфаты – 145 г;
- верхний слой почвы удаляют из посадочной ямы.
Затем добавьте немного древесной золы и засыпьте слоем чернозема (не менее 10 см). Подготовьте лунки для посадки и оставьте на 10-14 дней.
На каком расстоянии сажать?
Персик вырастает высоким и крепким, имеет раскидистую крону. Поэтому между деревьями должно быть достаточное расстояние, чтобы они не начали мешать друг другу.
Во время посадки следите за тем, чтобы между деревьями было расстояние не менее 4 м, расстояние между рядами около 5 м. Если вы решите проигнорировать это правило, соседние деревья начнут подавлять персик и в результате , он может умереть полностью.
Глубина посадочной ямы
Подготовьте яму шириной не менее 0,5 м, глубокой и длинной. Но если саженец очень большой, размеры углубления можно увеличить.
Чтобы предотвратить в будущем застой влаги в земле, обязательно уложите на дно ямы дренажный слой — например, используйте гальку, керамзит, кирпичи, предварительно порубленные на мелкие кусочки. Но при этом не забудьте увеличить глубину ямы на 20-30 см.
Прививка
Если сорт, выращенный из косточки, оказался мелким и кисловатым, его часто используют в качестве подвоя. С помощью прививки к нему можно привить культурное растение. Как только будет известен сорт персика, выращенного из косточки, его можно использовать в качестве прививки для побега сорта.
Прививку можно сделать несколькими способами. Для процедуры необходимо использовать чистый продезинфицированный инструмент. Он должен быть очень острым. Садовод во время процедуры не должен касаться дисков.
Методы прививки:
- В раскол. Это самый распространенный среди садоводов способ, оптимально использовать его весной. Привой (часть растения, на которую прививают) и подвой (растение, на которое прививают) должны иметь одинаковый диаметр. Привой должен содержать не менее трех ростовых почек. Если в качестве подвоя используется одомашненный персик, сбор урожая следует проводить осенью. На зиму их необходимо закопать в снег. При достижении высоты 30 см побеги срезают. В среднем ок. На плоскости реза следует сделать 5 мм. Нижнюю часть черенка с привоем нужно срезать, создавая V-образный клин. Для ускорения процесса основу необходимо пропитать биостимулятором. Клин следует вставить в полученный на подвое расщеп и закрепить изолентой. Если не будет герметичной упаковки, влага испарится, и растение погибнет. С образованием наплыва на коре можно снять электрические потери.
- Бутонизация. Сложный метод. Требуется некоторый опыт. В сердцевине такая же прививка, но для привоя нужно использовать только ростовую почку. Можно делать в любое время года. Резким движением лезвия срежьте почку. Не прикасайтесь к нему, чтобы не заразиться. На коре подвоя нужно сделать надрез в виде буквы Х. Корневой конец загнуть, чтобы образовался карман. Вставьте туда отрезанную почку и прочно закрепите. При образовании наплыва фиксирующий материал удаляют. Результаты можно будет узнать через месяц.
Обратите внимание, о положительном результате говорит активизация работы почек. Если этого не произошло, изоленту нужно снять, а место прививки обработать раствором меди и замазать садовым варом.Вырастить дерево из косточки несложно
Но это требует времени и некоторого терпения. При хорошем уходе уже через 3-4 года появляются первые ароматные и сочные плоды, а сам урожай обычно достигается в течение 10 лет
вырастить дерево из семени не сложно. Но это требует времени и некоторого терпения. При хорошем уходе через 3-4 года появляются первые ароматные и сочные плоды, а сам урожай обычно достигается в течение 10 лет.
Кратко о ботанических особенностях персика
На дачах выращивают в основном садовые или культурные сорта персика, происходящие от персика обыкновенного (Persica vulgaris). Это деревянистые или кустистые формы многолетних плодовых культур. Обычно 3-4 метра в высоту, но некоторые сорта могут вырастать до 8-9 м. Корневая система персика не уходит в почву глубже, чем на 60-70 см и поэтому в сухую и жаркую погоду культуру необходимо поливать.
Скелетные ветви кроны персика имеют большой угол отклонения от основного ствола, что способствует формированию широкой раскидистой кроны. Эту особенность необходимо учитывать при посадке растений. Персики не любят быть жидкими.
Персик относится к группе перекрестноопыляемых растений и нуждается в партнере. Чтобы получить полноценный урожай на даче, нужно посадить несколько разных сортов. Плодоношение начинается на 2-3-й год и продолжается до 20 лет при правильном уходе.
Плоды отдельных сортов персика достигают массы 150-200 г различной окраски мякоти (от белой до желтой и желто-оранжевой) и окраски плодов – от белой, розовой, желтой с красными щечками до красно-карминовой. При посадке разных сортов персиков (ранних, средних, поздних) свежие плоды можно получать с июля до конца сентября. Лёжкость плодов определяется биологическими особенностями сорта, но не изменяется по продолжительности.
По биологическим признакам персики делятся на 2 разновидности.
- Настоящий персик, отличающийся мягкими опушенными плодами. Черная метка может быть небольшим отделением косточки от мякоти. (У некоторых сортов косточка не отделяется от мякоти).
- Нектарины, где главное отличие – голый плод (как у сливы) и сохранена способность отделять или не отделять мякоть от косточки.
Выбор посевного материала
К преимуществам самостоятельного выращивания персиков из косточки можно отнести естественный отбор и естественное пролечивание саженцев на ранних сроках. Также заранее известны вкусовые качества плодов, характерные свойства сорта. Однако плоды, купленные в магазине или на рынке, для посадки персиков не годятся. Южные плоды снимают с дерева недозрелыми, чтобы благополучно доставить в другие регионы, семена из них не прорастают.
Как правильно укрыть и утеплить персик на зиму
Для посева выбирайте спелые плоды, целые, без следов гнили, повреждений вредителями. Если на участке есть маточные и привитые растения, персики лучше сажать из первых косточек: это гарантирует более стабильное сохранение сортовых признаков
Когда покупают фрукты у знакомых, учитывают, какие условия в саду созданы для дерева, насколько хорошо оно растет, дает ли большой урожай
Косточки выбранных для посадки плодов аккуратно отделяют от мякоти, сушат в закрытом от прямых солнечных лучей месте. Семенной материал хранят в прохладном помещении, предохраняя от проникновения влаги. Существует несколько способов проращивания семян. Осень считается лучшим временем для посева.
Посадка в грунт
Если семян 3-6, им удобнее пройти процесс старения, естественного отбора (стратификации) в естественных условиях. Их размещают во влажной рыхлой почве на расстоянии 3–5 м от взрослых деревьев, вдали от построек, затеняющих солнце. Участок должен быть защищен от ветра и хорошо освещен. Для посадки персиков осенью выбирают октябрь, в южных районах – ноябрь.
Растению нужна удобренная, плодородная земля. Семена помещают на глубину 5-6 см, с интервалом 20-25 см между всходами, обильно поливают. На зиму место посадки укрывают слоем листьев, опилок, сухой хвои. Преимуществом метода является приживаемость наиболее сильных растений, адаптированных к условиям региона. Весной из твердой оболочки пробьются первые ростки.
Посев в горшок
При наличии 1-2 семян для посадки всхожесть находится под контролем. Их тщательно моют, удаляя все волокна, чтобы предотвратить гниение. Ящик или вазон наполняют крупнозернистым песком, увлажняют и высаживают семя. На зиму поставьте ящик в прохладное помещение. После вскрытия оболочки и появления ростка саженец пересаживают в ящик с грунтом для формирования корневой системы.
Извлечение семян
Для ускорения прорастания из семян персика аккуратно удаляют сердцевины, помещая их в посуду с водой. Жидкость меняют ежедневно. Высаживать семена можно после набухания. Для каждого возьмите отдельную емкость, просверлите дренажное отверстие для стока лишней влаги. Почву смешивают с крупнозернистым песком. После посева полить, накрыть пленкой.
Для удаления образующегося конденсата и предотвращения грибковых поражений полиэтилен регулярно снимают. После появления всходов пленку снимают. Горшки с рассадой ставят на хорошо освещенный подоконник. Весной можно пересадить персики на открытом воздухе в саду.
Примечание: культура не зимостойкая, но сеянцы, прошедшие отводки, отличаются выносливостью. Персик успешно растет в Подмосковье и средней полосе страны с умеренно холодными зимами. При морозах до -25С страдают близко расположенные к поверхности корни, цветочные завязи, листовые почки, но растение выживает.
Где выращивают персики
Родиной растения считается Китай, а именно его центральная и северная части. И сейчас Восточная Азия по-прежнему является одним из основных экспортеров, поставляющих ароматные сладкие персики в разные страны мира. Фрукт также выращивают в промышленных масштабах в Италии, США, Грузии, Турции, Армении, Молдове, Индии, Бразилии, Мексике, Чили.
Где выращивают персики в России
В России растение успешно выращивают на территории Северо-Кавказского края, Ростовской области, в Краснодарском и Ставропольском краях. Согласно Госреестру, к возделыванию рекомендовано 57 сортов этой культуры.
Можно ли вырастить персики в Подмосковье
В последнее время выращиванием персиков в условиях Подмосковья занимались всего несколько садоводов, не боящихся трудностей. Но теперь при выборе районированных сортов, отличающихся повышенной устойчивостью к неблагоприятным внешним факторам и относительной неприхотливостью в уходе, даже начинающий любитель может получить хороший урожай плодов этой культуры.
Важно! Для успешного выращивания деревце следует разместить на открытом солнечном участке с южной стороны сада.
Выбираем способ выращивания
Садоводы используют три метода выращивания персикового дерева из семян.
Стратификация, или «холодный метод». Создается имитация холодных природных условий, чтобы семена были подготовлены к прорастанию и лучше прорастали.
При стратификации оболочки размягчаются, семена набухают, сложные органические вещества превращаются в простые и усваиваются семенным зародышем.
Извлечение семян. «Быстрый метод», заключающийся в расщеплении кости и извлечении сердцевины. После извлечения семян из косточки всходы появляются гораздо раньше, чем при стратификации.
Теплый способ. Вы можете прорастить семена в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.
Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях
Для успешной стратификации необходимо создать семенам влажные условия при невысокой положительной температуре и обеспечить доступ воздуха. Для этих целей подойдет помещение для хранения овощей в холодильнике или подвал.
Стратифицируйте семена следующим образом:
- Подготовьте небольшую емкость без крышки, наполненную влажным песком или торфом. Используйте крупнозернистый песок, просеянный от посторонних частиц и тщательно промытый.
- Поместите косточки в песок на глубину 6-8 см, емкость поместите в полиэтиленовый пакет с отверстиями (для доступа воздуха) и поставьте в холодильник до зимы.
- Регулярно проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок или торф из пульверизатора. Главное не переусердствовать с поливом, иначе семена могут загнить.
- Через 3-4 месяца семена «проклюнутся» и появятся ростки будущих персиков.
- Достаньте контейнер с ростками из холодильника и посадите рассаду в горшки. Возьмите горшки с дренажными отверстиями. Используйте плодородную почву из смеси листовой земли, торфа и перегноя.
- Поместите рассаду в горшки на хорошо освещенное место.
- Избегайте резких перепадов температуры. Сначала дайте росткам температурный режим +10°С, разместив их на застекленном балконе или веранде.
- Через несколько дней горшки с ростками занесите в помещение и поддерживайте температуру в помещении +18+20°С. Поливайте умеренно по мере подсыхания почвы.
Расколоть и извлечь семена
Быстрый способ вырастить дерево из камня для нетерпеливых. Если вы не хотите ждать до весны для прорастания.
Действуйте следующим образом:
- Промытые и обсушенные кости измельчить ножом или молотком. Используйте инструменты осторожно, старайтесь не повредить сердцевину кости.
- Удалите семена и замочите в теплой воде на 2-3 дня, чтобы они набухли. Ежедневно заменяйте воду свежей водой.
- Когда вы увидите, что семена набухли и увеличились в размерах, посадите их в отдельные горшочки с дренажными отверстиями. Размер горшка выбирайте с учетом того, что глубина посадки составляет 4-6 см.
- После посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой. Ежедневно проветривайте «теплички» – снимите пленку, вытрите конденсат и дайте горшкам немного «подышать». Помните, что чрезмерная влажность вызывает появление грибка и плесени, что губительно для семян и рассады.
- После появления ростков снять пленку.
Садоводы, выращивающие персики из семян, отмечают, что высота саженца за 2-3 месяца достигает 0,5 м.
Как прорастить теплым способом
При таком способе косточки персика сразу высаживают в горшки с почвосмесью в надежде дождаться появления ростков через несколько месяцев.
Технология посадки проста:
- Подготовленные косточки хранить 6-10 дней в холодильнике. Это становится своего рода краткосрочной стратификацией.
- Достать косточки из холодильника и замочить на 2-3 часа в стимуляторе роста.
- Посадите семена во влажную почвосмесь на глубину 6-8 см.
- Накройте горшки прозрачным полиэтиленом или стеклом, ежедневно проветривайте и вытирайте конденсат.
- Проращивайте персики при комнатной температуре, поставив горшки на ярко освещенный подоконник. Вода по мере необходимости.
- При появлении всходов через 3-4 месяца снимите пленку и переставьте рассаду в хорошо освещенное место без сквозняков и прямых солнечных лучей.