Картофельный рак – одно из самых опасных заболеваний, поражающих клубни картофеля. В результате заражения плод имеет непривлекательный вид. Хуже всего то, что он становится непригодным к употреблению. Рак распространен не только в Европе, но и на других континентах.
Признаки поражения картофеля
Заболевание характеризуется определенными симптомами. При своевременном обнаружении можно предотвратить распространение инфекции и сохранить здоровую часть урожая. Клубни картофеля покрыты наростами, напоминающими по форме цветную капусту. Как правило, они появляются из глаз. Величина может варьироваться от нескольких миллиметров до десятков сантиметров.
Наросты на клубне картофеля в начале болезни имеют светло-желтый оттенок. Со временем цвет меняется на темно-коричневый. Зараженные плоды портятся и гниют. В редких случаях они появляются между нижними листьями и стеблями. Если корни остаются нетронутыми, это означает, что заболевание поражает молодые ткани.
Симптомы заболевания могут варьироваться в зависимости от климатических условий. Если они неблагоприятны, листообразные наросты имеют форму сосновых шишек. Сверху покрывается мелкими твердыми струпообразной корочкой. Гофрированная форма заражения вызывает сморщивание клубней, кожица картофеля покрывается впадинами, наплывами и волнами.
Возбудитель болезни
Развитие болезни происходит под воздействием патогенного грибка. Название Synhytrium endobioticum (Schilb.) Perc. Помимо клубня картофеля, паразитирует также на томатах, диком паслене и физалисе. В этом случае грибок поражает корневую систему культур.
Особенности вредителя
Грибок не переносит засуху или холод. Поэтому в южных и северных районах рак картофеля отсутствует. В первом случае в течение длительного времени почва прогревается до +30°С на глубину 10 см. Во втором случае она замерзает до -11 °С.
Зимовка патогенного гриба в почве происходит в виде зооспорангиев. Представляют собой цисты, покрытые прочной оболочкой. Весной они превращаются в зооспоры. Зооспорангии, как правило, живут в почве до 30 лет, дожидаясь подходящих условий.
Для полноценного развития грибка температура почвы должна быть в пределах от +15 до +18°С. При этом влажность не менее 80%. Такие же условия должны быть для нормального роста картофеля. Большая часть зооспорангиев формируется с июня по июль. Как раз тогда, когда происходит формирование клубня картофеля.
Источники заражения
Патогенный грибок может попасть на дачу для картофеля несколькими путями:
- талая вода весной;
- навоз животных, питающихся сырыми плодами картофеля;
- через средства, используемые в карантинной зоне;
- садовая обувь и одежда;
- грибок переносится насекомыми и дождевыми червями;
- больные клубни картофеля, служащие посадочным материалом.
Дождевые черви способны жить глубоко в слоях почвы. Они являются основными переносчиками грибка. Возбудители болезни обнаруживаются на глубине до 50 см от поверхности почвы. Такие случаи довольно распространены.
Внутриклеточный организм, из-за которого развивается заболевание, очень устойчив к внешним условиям. Поэтому источник инфекции может храниться в земле 30 лет. Сухая погода замедляет развитие гриба, некоторые зооспоры погибают в результате недостатка влаги. Из-за своей жизнеспособности гриб опасен и вреден для картофеля.
Методы борьбы
Если на участке обнаружен хотя бы один зараженный клубень, стоит немедленно сообщить об этом в орган по защите растений. Чтобы предотвратить попадание зооспорангиев в навоз, больной картофель не скармливают животным. Пораженные раком кусты сжигают вместе с ботвой и клубнями.
Чтобы избавиться от них, их сбрасывают в глубокую яму, сверху посыпав хлоркой.
Больные корнеплоды опасности для человека не представляют, но употреблять их в пищу все же нельзя.
Агротехника
Ежегодно весной активизируется часть спорангиев. Как правило, только 30% болезнетворных грибов выдерживают зимние холода. Суть агротехники заключается в том, чтобы вскрыть как можно больше цист. Зооспоры, не нашедшие хозяина, погибают.
Для достижения этого используются следующие методы:
- Весной перед посадкой картофеля удобряют участок. На 1 га земли уходит не менее 300 кг удобрений. Обеззараживание почвы в теплице происходит под действием мочевины. На 1 кв м расходуется 1,5 ткани.
- Участок земли, на котором в прошлом году рос картофель, засеян кукурузой. Корневая система культуры выделяет особое вещество, способствующее выходу зооспор. Бобовые и рожь считаются хорошими «очистителями» почвы.
- Посадка сортов картофеля, устойчивых к грибку.
На самом деле овощи очень чувствительны к воздействию зооспор. Пораженная клетка лишается возможности питать паразита и в итоге погибает. Ткани вокруг него затвердевают, образуя пустулу, в которую заключен мертвый возбудитель. Здоровая ткань выталкивает пустулу, и рана заживает.
Полностью очистить землю можно за 6 лет, посадив сорта картофеля, не подверженные поражению грибком. При этом сорт меняют каждые 4 года, чтобы исключить возможность адаптации к нему рака картофеля. Ни в коем случае не рекомендуется засевать зараженные места Синеглазкой и Лорхой. Они обладают особой чувствительностью к возбудителю.
Химия
Перед посадкой посадочный материал его замачивают в 0,5% растворе Беномила, другое название Бенлейта. Как вариант можно принять 1% раствор Фундазола. Для уничтожения очага инфекции почву орошают ядохимикатами. На 1 кв м берут 20 литров нитрофена.
Подобные действия представляют собой настоящую химическую операцию, которую должен проводить исключительно специалист. После внесения химикатов почва становится непригодной для выращивания некоторых культур. Посадку картофеля или других овощей производят через 3 года. Этот метод борьбы с грибком считается последним из всех существующих.
Профилактика
Дезактивация участка – сложный процесс, требующий времени и сил. Во избежание загрязнения земли необходимо:
- Удаляйте сорняки внутри и вокруг картофельной грядки.
- Соблюдайте севооборот, не высаживая культуру на одно и то же место каждый год подряд. Сажать овощ на прежнее место можно через 4 года.
- Не покупайте растительный материал с места, где произошло заражение. То же самое относится и к удобрениям.
- Не сажайте рядом с картофельными грядками какие-либо культуры, принадлежащие к семейству пасленовых.
- Если избежать заражения все же не удалось, высаживайте на следующий сезон устойчивые к раку культуры.
Грибок, вызывающий рак картофеля, невероятно живуч. Этими свойствами обладают не все живые организмы. По этой причине специалисты не рекомендуют сажать картофель одного сорта на участке, где произошло заражение.
Обязательно используйте другой посадочный материал. Рынок сельскохозяйственных культур предлагает широкий ассортимент сортов картофеля, обладающих хорошими защитными свойствами для иммунной системы.
Огородникам, которым приходилось сталкиваться с раком картофеля, следует соблюдать правила борьбы с болезнью. Химические вещества ни при каких обстоятельствах не должны использоваться отдельно. Особенно если речь идет о саду или дачном участке. Процедуру уничтожения грибка проводят исключительно опытные люди. Грибок, провоцирующий развитие рака картофеля, довольно опасен, и требует немедленных действий со стороны человека.
