Растение Шалфей: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Шалфейная пчела

Шал­фей го­лубе­вид­ный (S columbariae)

Однолетнее растение из юго-западных районов Северной Америки. Подобно испанскому шалфею (S hispanica), широко культивируемому ацтеками в качестве основного продукта питания до испанской колонизации Америки, это растение дает крошечные семена, которые очень богаты омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, витаминами, минералами и клетчаткой.
Связанная статья:

Несколько сортов северного оленя для вашего сада: описание и свойства

Голубь шалфей

Шал­фей пред­ска­зате­лей (S divinorum)

Эта вариация существует только в культуре и на протяжении многих веков использовалась мексиканскими шаманами масатеков как средство вызова пророческих видений и содействия духовному очищению. Несмотря на шумиху вокруг него, это растение по своему действию не имеет ничего общего ни с ЛСД, ни с кокаином.

Мудрец прорицателя

По утверждению врачей, он не вызывает патологической зависимости и не обладает токсическими свойствами. А вот в Австралии, Южной Корее, Бельгии, Италии и Дании эта «травка» запрещена.

Виды с ароматной листвой. Некоторые из этих растений используются в кулинарии. Ананасовый шалфей с узкими кистями красных цветов и листьями с ароматом ананаса часто используется для ароматизации напитков и в качестве приправы к десертам.

Связанная статья:

В чем разница между алоэ вера и алоэ вера?

Один из сортов этого шалфея («медовая дыня») издает запах мускатного ореха, а шалфей Дорис (S dorisiana), с крупными пышными соцветиями розовых цветков и широкими листьями, пахнет персиками и другими фруктами. Кливлендский шалфей (S clevelandii), который растет в Калифорнии, тоже имеет очень ароматные листья).

Яблочный шалфей (S pomifera) встречается на нескольких греческих островах. Местные жители засахаривали образовавшиеся на листьях полупрозрачные галлы и ели их как сладости.

Шалфей гуарани

Шалфей гуаранис (Salvia guaranitica, syn. S concolor) — многолетнее растение, один из самых красивых синих шалфеев. Сегодня его популярность стремительно растет. Шалфей гуарана. Изображение с сайта indonesiatravelmagazine.com
Родом он из Бразилии, Уругвая, Аргентины. До 1,5 м высотой и 60 см шириной. На юге она не такая высокая: всего 50-60 см. На чужбине листья не достигают своих характерных 13 см, но одинаково структурированы, морщинистые, с анисовым привкусом (с натертостью). Цветки голубые, с почти черными чашечками, до 5 см длиной; цветет в августе.

На Южном берегу Крыма его стараются выращивать в открытом грунте с зимним укрытием. В англоязычной справочной литературе минимальная зимняя температура составляет около 0ºС. Поэтому в средней полосе России стоит выращивать в широких контейнерах и садовых вазонах или как однолетник (через рассаду). Посев семян поверхностный, после стратификации в течение 2-3 месяцев; при температуре +18…+24ºС всходы появляются в течение 1-3 месяцев. Декоративные варианты:

• ‘Блэк энд Блю’ – высотой до 2,5м, шириной 90см; цветки голубые, с темно-фиолетовыми чашечками;

Шалфей гуарани «Черный и синий». Изображение с сайта lowcnursery.com

• ‘Blue Enigma’ — шириной 90 см, душистые, цветки голубые с бледно-зеленой чашечкой;

Шалфей гуарани Blue Enigma. Фото с сайта ashwoodnurseries.com

• ‘Purple Splendour’ – ширина 90 см, листья опушенные, цветки фиолетовые.

Использование на даче шалфей гуарани – роскошный красавец, создающий прохладный уголок на клумбах.
Шалфей гуарани на переднем плане. Изображение с сайта pinterest.co.uk. На заднем плане шалфей гуарани

Он никуда не потеряется: голубые цветы всегда будут привлекать внимание своей экзотической формой.

Виды и сорта сальвии

Существует около 900 видов шалфея. Среди них есть травы, полукустарники и кустарники, а также многолетние, 2-летние и 1-летние сорта. Большинство из них выдерживают морозы до -18°C. Типы, описанные ниже, пользуются популярностью.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Шалфей лекарственный – теплолюбивый полукустарник, хорошо переносит засуху и может погибнуть при избытке влаги в почве. Растет как в саду, так и в природе. Цветы и листья используются людьми для лечения многих заболеваний.

Сальвия лесная (Salvia sylvestris)

Лесной цветок сальвия относится к декоративным. Его чаще выращивают в умеренных широтах по всему миру, потому что он хорошо переносит морозы. Кусты лучше сажать далеко друг от друга, потому что они вырастают большими. Сначала на стеблях можно увидеть только небольшие ярко-зеленые листочки. В июне на стеблях появляются пурпурные или светло-голубые цветки.

Сальвия дубравная (Salvia nemorosa)

Это неприхотливые и зимостойкие сорта шалфея. Внешне они похожи на предыдущий прицел. В цветниках чаще встречаются Rose Wine и Plumosa с розовыми цветками, а также Marcus и Caradonna с темно-фиолетовыми цветками.

Сальвия луговая (Salvia pratensis)

Этот декоративный многолетник также часто используется для украшения садов, а также служит сырьем для производства эфирных масел. Особенно красивы сорта Лебединое озеро и Шалфей луговой. В начале июля на них появляются белые и темно-синие цветки. Правда, пышностью полукустарник похвастаться не может.

Сальвия мутовчатая (Salvia verticulata)

Verticulata отличается от других видов необычными лиловыми цветками, имеющими продолговатую форму. Период цветения растения около 2 месяцев (с июля по сентябрь). Неприхотливость и устойчивость к низким температурам делают его хорошим украшением дачи.

Сальвия трансильванская (Salvia transsylvanica)

Эти сорта хорошо приживаются в тени, что выгодно отличает их от других. Этот декоративный шалфей цветет с июля по сентябрь. Растение хорошо переносит холода, поэтому его не нужно защищать от зимних морозов. В это время года снежный покров согреет стебли.

Сальвия голубая (Salvia azurea)

Соцветие шалфея лазурного отличается от других тем, что состоит из мелких голубых цветков. Они радуют садоводов в июле-октябре. Есть еще крупноцветковая разновидность – грандифлора, но она не так распространена.

Сальвия болотная (Salvia uliginosa)

Болотные сорта шалфея вырастают до 2 м в высоту. Это одно из самых крупных и красивых растений этого вида. Стебель украшен длинными тонкими листьями; в августе на верхушке появляются крупные голубые или голубоватые цветки. Растение лучше растет в жару, но хорошо переносит морозы. Не бойтесь избыточной влаги.

Сальвия сверкающая (Salvia splendens)

Эти теплолюбивые многолетники рано начинают цвести. Их листья очень большие. Летом на верхушках стеблей распускаются яркие цветки различной окраски. Чаще встречаются красные, но можно увидеть и фиолетовые соцветия. Они исчезают только с первыми заморозками.

Сальвия красная (Salvia coccinea)

Кокцинеи два года. Предпочитает расти в жарком и влажном климате. Если растение часто поливать, оно будет радовать садовода цветением с августа по ноябрь.

Сальвия мелколистная (Salvia microphylla)

Его еще называют миртом. На стеблях этих теплолюбивых кустарников попарно растут небольшие овальные салатные листья. Если раздавить один из листьев на ладони, можно почувствовать запах ягод черной смородины. В июле на стеблях появляются алые, бело-красные или желтые цветки.

Шалфей (сальвия) мускатный (Salvia sclarea)

Этот вид используется для получения эфирных масел. Виды шалфея также можно встретить в дикой природе, потому что они способны к самосеву. Для него характерны крупные листья, от которых исходит нежный запах. Окрас лепестков цветков может быть разных оттенков: от фиолетового до белого. Редко используется для украшения участков.

Сальвия горная (Salvia regla)

Большой куст разрастается больше в ширину, чем в высоту. Лучше всего развивается в теплом климате. При достаточном пространстве и обильном поливе в конце августа можно увидеть красные цветки, которые отцветут только с наступлением холодов.

Сальвия стройная (Salvia elegans)

Высокие стебли шалфея элегантного иногда достигают 100 см. Летом и осенью они украшены алыми цветами. Колючие листья пахнут разными фруктами: сорт Tangerine Sage — апельсином, а Scarlet Pineapple — ананасом.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Лекарственные виды культивируются в Краснодарском крае. Приживаются они и в теплых странах (Украина, Италия, Греция, Чехия, Молдавия, Франция, Словакия). Некоторые экземпляры встречаются не только на клумбах, но и в природе.

Лекарственный вид можно узнать по фиолетовым цветкам и крупным бледно-зеленым листьям. Этот сорт может погибнуть при недостаточной толщине снега, а также при избытке влаги в почве.

Шалфей дубравный

Шалфей дубовый (Salvia nemorosa) — прямостоячий слабоветвистый многолетник высотой до 1 м и шириной 60 см. В диком виде растет от европейской части России до Средней Азии. Дуб шалфей, фото автора
Листья от овальных до ланцетных, до 10 см длиной; цветки лиловые, лиловые, белые, розовые, 1 см длиной, собраны в верхушечные кисти; цветет с лета до осени.

Декоративные варианты:

• ‘Ostfriesland’ — высотой 45 см, цветки темно-сине-фиолетовые;

Дуб шалфей ‘Остфрисланд’. Изображение с сайта зеленый-сад-оренбург.рф

• ‘Lubecca’ – карликовая, высота и ширина 45 см, листья серо-зеленые, цветки фиолетовые;

Дуб шалфейный ‘Lubecca’. Изображение с сайта lambley.com.au

• Это целая серия сортов: ‘New Dimension Blue’, ‘New Dimension Rose’, ‘New Dimension Pink’ – цветки голубой, светло-розовой и темно-розовой окраски;

Дуб шалфей ‘New Dimension Blue’. Фото с сайта jardinjasmin.com

• ‘Шнеегугель’ – цветки белые;

Дуб шалфейный ‘Schneehugel’. Изображение с сайта opalvelleplanten.nl

• ‘Viola Klose’ – цветки ярко-синие.

Дуб шалфейный ‘Виола Клозе’. Фото с сайта baumschule-horstmann.de
Использование на даче Дубовый шалфей все больше покоряет сердца дачников, и поселился на участках уже много лет.

Белый мудрец среди равных. Изображение с pinterest.com

Они бесподобны в самых разнообразных цветочных композициях, где вносят гармоничные контрасты или дополняют цветник нюансированными сочетаниями.

Распространенные виды с фото

Из всех разновидностей только два вида сальвии обладают лечебными свойствами. Чаще всего цветоводы выращивают следующие виды растений:

• Лекарство. Вырастает до 70 сантиметров. Широко используется в медицине, кулинарии. Листья удлиненные, имеют сизо-зеленый оттенок. Стебель толстый, с белыми ворсинками. Шалфей лекарственный цветет в июне.

  Шалфей лекарственный

• Мускат. Встречается в странах Европы, на Кавказе, в Средней Азии. Стебель опушенный, прямой, мелкие листья яйцевидные. Бело-фиолетовые соцветия в виде метелки очень приятно пахнут. Цветет летом. Для шалфея мускатного растения посадка и уход не представляют особой сложности.
• Дубравный. Многолетник, распространен в Крыму, странах Восточной Европы. Ветвистый стебель достигает 90 сантиметров. Листья крупные, яйцевидные, цветки голубые. Как и предыдущие виды, они издают восхитительный аромат. Начинает цвести в конце лета.
• Наркотический шалфей – многолетнее растение, которое в народе называют растением предсказателей. В состав полукустарника входят наркотические компоненты. Корневая система деревянистая, имеет обширное разветвление. Стебель прямой, листья овальные, темно-зеленые. Цветет исключительно летом.

  Мудрец прорицателя

• Водоворот. Родина – Турция, Кавказ, страны юга Европы. Корневая система небольшая, вырастает до 80 см. Соцветия фиолетовые.
• В Мексике, Техасе обыкновенный шалфей мучнистый. Узнать его среди сотен других видов можно по прямостоячему стеблю с небольшим пушком, темно-синим метелкам, соцветиям, листьям с волнистыми краями. Цветение длится до октября.
• Гуарани. Еще один экзотический вид из Южной Америки. Длина стебля до 150 сантиметров, листья издают приятный аромат.
• Серебряный шалфей распространен в Средиземноморье. Стебель прямостоячий. Листья яйцевидные, концы заостренные. Соцветия пурпурно-желтоватые.
• Лировидный шалфей встречается в диких прериях Соединенных Штатов. Характерными особенностями этого вида являются относительно небольшая высота и мощная корневая система. Вьющиеся соцветия окрашены в необычный фиолетовый оттенок.

Теперь вы знаете, как выглядит шалфей и какие разновидности существуют в природе. Конечно, это не все разновидности шалфея — мы перечислили самые интересные. Переходим к следующей части нашей статьи – особенностям выращивания.

Шалфей клейкий

Глиняный шалфей (Salvia glutinosa) произрастает в Центральной и Южной Европе и Западной Азии. Кто-то из вас, возможно, видел этот желтый шалфей на природе, в тенистом лесу. Шалфей липкий, внешний вид. Изображение с сайта davisla.wordpress.com. Его цветы. Изображение с сайта uniprot.org
Это отличный претендент на клумбы для любителей крупного шалфея (он до 90 см в высоту и ширину), предпочитает полутенистые влажные места с плодородной рыхлой почвой. Найдите для него на участке укромное местечко возле забора, и ваши друзья обязательно удивятся его цветению, ведь шалфеи с желтыми цветками на наших дачах пока еще редкие гости.

Описание растения Сальвия (шалфей)

Термин «шалфей» может происходить от одного из понятий латинского языка:

• salvare, что означает «спасать”;
• salvus, в переводе — «быть здоровым”.

Слово «шалфей» дословно переводится как «трава жизни». Его использовали для лечения многих заболеваний. В русском языке термин «шалфей» появился только в 18 веке. Культивировать это растение стали для получения сырья, из которого изготавливали различные лекарства.

Шалфей может вырасти до 30-150 см высотой. Это связано с типом куста. От этого зависит и внешний вид растения.

Стебель всех разновидностей трав и кустарников четырехгранный. Листья расположены друг напротив друга попарно.

Области применения растения:

• лекарство;
• готовка;
• производство эфирных масел;
• благоустройство дачных и садовых участков.

Шалфей лавандолистный

Лаванда или испанский шалфей (Salvia lavandulifolia, syn. S hispanica) происходит из Испании. Может показаться, что лаванде трудно найти двойника, но это не так: посмотрите на другой многолетний шалфей – издалека его от лаванды не отличишь! Шалфей лавандовый, внешний вид. Фото с сайта praskac.at Его соцветия. Изображение с сайта mountvenusnursery.com
Он хладнокровен. В англоязычной справочной литературе приводится стандартный зимний минимум около -15ºС; в домашних родниках – до -23ºС. Это значит, что можно попробовать вырастить его в открытом грунте в средней полосе России (в первые годы после посадки необходимо укрытие на зимний период).

Уход за растением

Растение довольно неприхотливое – уход заключается в удалении сорняков и рыхлении почвы. На зиму даже самые морозостойкие виды укрывают опавшей листвой. Ранней весной срезают старые побеги, оставляя около 10 см от корня, розетку мульчируют скошенной травой или торфом. Поливайте очень осторожно, избегайте застоя воды. Часто на фото можно увидеть такой прием ландшафтного дизайна, как мульчирование гравием. Этот метод приемлем и для шалфея.

Мульчируйте почву, это поможет урожаю сохранить необходимую влагу

Шалфей лекарственный

Он уже поселился на дачах у многих пользователей нашего сайта, которым особенно понравились сорта ‘Иктерина’, ‘Триколор’, ‘Ауреа’, ‘Кью Голд’ – о них я рассказывала на сайте в статьях:

• Если в саду растет шалфей
• Разнообразные травы, овощи, крупы для творческой дачи

Salvia officinalis ‘Icterina’, фото автора А вот шалфей лекарственный (Salvia officinalis ‘Purpurascens.) мы как-то совсем забыли.
Шалфей лекарственный «Пурпурасценс». Изображение с сайта vivaipriola.com. Он в составе. Фото с сайта garden-shopping.de

Он словно специально создан для контрастных композиций. Молодые листья особенно ярко-фиолетового цвета.

Размножение

Его производят несколькими способами: семенами, черенками, делением куста, надземными отводками. Какой из способов использовать, решает сам огородник после изучения функций каждого из них.

Черенки

Через рассаду

Шалфей – посадка и уход в открытом грунте

Семена можно высевать прямо в грунт весной или осенью, либо после выращивания рассады. Чаще используют второй способ, так как шалфей при прямом посеве в грунт растет медленно. Посев на рассаду обычно начинают в конце зимы.

На дно емкости укладывают дренаж, например, керамзит. Затем высыпается легкая, рыхлая почва. Семена высевают сверху, немного присыпают грунтом и слегка увлажняют. Чтобы надолго сохранить влагу в почве, можно использовать гидрогель. Его замачивают в воде, где он вскоре набухает, и смешивают с почвой.

Важно! Так как семена дубового шалфея мелкие, их не следует слишком сильно присыпать: под толстым слоем почвы они не смогут прорасти. Сверху емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой.

После появления четвертого листочка сеянцы пикируют в отдельные горшочки. В начале лета рассада успевает окрепнуть. Примерно через 2,5 месяца рассаду можно высаживать в открытый грунт, предварительно закалив. Для этого в апреле их выводят на воздух на несколько часов в день.

Сначала это должно быть затененное место, затем можно постепенно приучать рассаду к прямым солнечным лучам. Несколько кустиков шалфея также можно высадить для выращивания на подоконниках, создав для них благоприятные условия.

Семенами в открытый грунт

Посадку шалфея таким способом производят ранней весной или поздней осенью. Как это сделать:

1. почву перекапывают, разравнивают граблями, присыпают прокаленным песком, на который раскладывают семена;
2. сверху насыпается песок, грядка увлажняется и накрывается пленкой;
3. периодическая посадка проветривается, но при этом необходимо следить, чтобы грядка всегда оставалась влажной.

Примерно через 3 недели появятся ростки. После появления 3-4 листьев пленку снимают.

Семена шалфея

Черенкование

Для этого острым ножом срезают побег чуть ниже узла длиной около 10 см и помещают в стакан с водой. Через 2-3 недели образуются корни, которые видны через стекло. Когда они достигнут длины 2 см, побег высаживают в горшок. Почва не должна быть слишком богата питательными веществами.

Для начала растению обеспечивают повышенную влажность. Для этого черенок накрывают стеклянной банкой или полиэтиленовой пленкой, но листья не должны касаться поверхности укрывного материала. Парник необходимо периодически проветривать, чтобы черенки не подхватили грибковое заболевание.

Важно! Оптимальная температура в помещении 20°C. После того, как сеянцы приживутся, их можно высаживать в горшки большего размера для содержания в помещении или в открытый грунт. Через месяц шалфей можно подкормить слабо концентрированным раствором удобрения для цветочных растений.

Горшки для посадки должны быть глубокими, так как корневая система сальвии хорошо разветвлена. Стебли кустов гибкие, крайние стелются по земле, поэтому нуждаются в подпорке. Либо в этом случае можно использовать другой метод размножения растений.

Размножение отводками

Когда побег соприкасается с влажной почвой, в узлах растения образуются корни. Поэтому, если садовод хочет вырастить побеги шалфея, он должен следить за тем, чтобы почва в месте соприкосновения со стеблем всегда была влажной. Также для надежности маховик можно чем-нибудь прикрепить к земле и слегка присыпать.

Деление куста

Этот метод используется в южных регионах. Раздел объекта осуществляется в конце лета. Шалфей аккуратно выкапывают, корень делят на части. Деленка должна иметь корневую систему и хотя бы один стебель. Каждый выкопанный отросток высаживают в отдельную посадочную яму.

Деление куста

Шалфей лесной

Шалфей (Salvia x sylvestris) представляет собой гибрид дуба w и шэна (S nemorosa x S pratensis) с розово-фиолетовыми цветками. Древесный шалфей. Изображение с сайта monrovia.com
Он светолюбив и засухоустойчив. Очень зимостоек: выдерживает морозы до -29ºС, поэтому пригоден для выращивания в средней полосе России.

Декоративные варианты:

• ‘Blauhugel’ — высота 70 см, ширина 45 см, цветки сине-фиолетовые;
• ‘Rose Queen’ — высотой 75 см, цветки насыщенно-розовые;

Лесной шалфей ‘Blauhugel’. Изображение с pga.com.au. Шалфей лесной “Королева роз”. Изображение с сайта whiteflowerfarm.com

• ‘Blue Hill’ – цветки темно-синие;
• ‘Майская ночь’ – высота 70см, ширина 40см; цветки светло-лиловые и другие.

Шалфейный лес «Голубая горка». Фото с сайта gardenia.net. Вид на лес ‘Майская ночь’. Изображение с сайта whiteflowerfarm.com

Внешние особенности

Растение высотой около восьмидесяти сантиметров, с прямым стеблем четырехгранной или округлой формы, разветвленным и опушенным в верхней части. Листья серо-зеленого цвета с беловатыми ворсинками. Они удлиненные – от ланцетных до яйцевидных, длиной до десяти сантиметров. Верхние листья расположены на черешках, а верхние – без них. Есть холодостойкие сорта:

1. Aurea с кремово-зелеными листьями.
2. Purpurascens с бордово-зеленым оттенком.
3. Cterina с золотисто-желтыми листьями с зелеными пятнами.
4. Триколор с кремово-бордовыми листьями.

В начале лета появляются ярко-фиолетовые цветки. Цветение продолжается в течение всего лета. Шалфей перекрестноопыляемый. Плоды растения представляют собой небольшие коричневые орешки, около трех миллиметров в диаметре.

Шалфей луговой

Шалфей луговой (Salvia pratensis) высотой до 90 см и шириной до 30 см, с пурпурно-голубыми цветками, которые можно увидеть в сосновом лесу; распространен на юге России. Очень морозостоек: выдерживает -40ºС шалфей луговой. Изображение с сайта gardenersworld.com
В культуре наибольший интерес представляют его сорта:

• ‘Haematodes Group’ – цветки голубые;
• ‘Midsummer’ – голубые цветы.

Шалфей обыкновенный ‘Haematodes Group’. Изображение предоставлено bethchatto.co.uk. Шалфей луговой ‘Летний’. Фото с сайта arends-maubach.de

Противопоказания к применению шалфея

Применение шалфея в лечебных целях допускается только после консультации со специалистом, особенно если речь идет о приеме препаратов внутрь. Не следует забывать, что лечение шалфеем не является панацеей от всех болезней, у растения довольно много противопоказаний, к которым относятся:

• индивидуальная непереносимость отдельных его компонентов;
• беременность и кормление грудью;
• возраст до пяти лет;
• острый нефрит;
• заболевания нервной системы;
• гипотиреоз;
• миома матки;
• поликистоз яичников;
• эндометриоз.

При длительном применении препаратов на основе шалфея могут возникать некоторые нарушения со стороны нервной системы, раздражение слизистых оболочек.

Шалфей мелколистный

Шалфей мелколистный (Salvia microphylla) – вечнозеленый кустарник высотой 90-120 см и шириной 60-100 см. Роскошный шалфей из Мексики необыкновенно красив! Шалфей мелколистный. Изображение с сайта fbts.com
Цветет в конце лета.

Шалфей мелколистный возле дома. Изображение с flickr.com

Зимний минимум -5ºС, поэтому в средней полосе России ее лучше выращивать в контейнерах, высоких садовых вазонах, а на юге отводить для нее самые теплые и солнечные места.

Болезни и вредители шалфея

Поскольку шалфей относится к группе пряных лекарственных растений, он сам по себе является отличным средством от насекомых, устойчивым к болезням и вредителям. При избыточном поливе есть риск поражения плесенью (поражения плесенью), поэтому почва вокруг растения должна быть слегка влажной, но не переувлажненной. Хорошее средство от плесени – опрыскивание раствором серы. Вредители редко беспокоят растение, но при загущенных посадках могут встречаться улитки, паутинные клещи и трипсы.

Из вредителей слизни чаще всего одолеют шалфей

Больные растения обрабатывают настойками чеснока, луковой шелухи в сочетании с раствором хозяйственного мыла.

Народные методы борьбы с вредителями

1. Мелко нарежьте две головки чеснока, залейте литром воды и оставьте на 5-7 дней в темном месте. Развести в пропорции 1:1 с водой, добавить 3-5 г хозяйственного мыла и опрыскать растения.
2. На 100 г луковой шелухи, запаренной в 5 л воды, взять 10 г хозяйственного мыла, опрыскать сразу после остывания.

Выращивание и уход

Разные сорта этого растения требуют особого ухода. Так луг предпочитает находиться на солнечной стороне и требует умеренного полива, тогда как лес нуждается в большей тени и обильном поливе.

Несмотря на разнообразие, есть несколько общих требований:

• на песчаной почве растение чувствует себя лучше;
• в качестве удобрения рекомендуется использовать перегной;

• зимой обязательно укрывать;
• весной необходима обрезка.

Шалфей считается теплолюбивым растением. Поэтому его выращивают в северных регионах как однолетнее растение. Редко пересаживают в грунт повторно.

Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Сильнорослые растения метровой высоты выращивают в одно- или двухлетней культуре. На прямых стеблях, усыпанных по краям продолговатыми зубчатыми листьями. Этот вид сальвии дает обильную зеленую массу. Листья иногда достигают в длину 30 см, но по мере продвижения к соцветию становятся мельче.

Декоративность растению придают не неописуемые цветы, а прицветники. Сегодня существуют сорта сальвии с белыми, розовыми или лиловыми венчиками. Цветущий с июня по сентябрь вид шалфея хорошо известен как ценное лекарственное и эфиромасличное растение.

Посадка шалфея в открытый грунт

Шалфей требует внимательного отношения, и к посадке нужно подходить ответственно.

Требования к освещению

В первую очередь нужно выбрать правильный сайт. От этого зависит успех выращивания. Шалфей – южное растение, для развития ему нужно много тепла и света. И даже если недостаток солнечного света не приведет к гибели растения, оно будет медленно расти и крайне неохотно цвести (если вообще будет).

Требования к почве

Для шалфея отлично подходят песчаные и каменистые почвы, а на тяжелых и глинистых почвах он расти не будет. Однако если земля на участке глинистая, ее можно обработать и сделать пригодной для посадки этой культуры. Для этого необходимо осенью сделать смесь из речного песка и перегноя и хорошо перекопать грядку. Эта подготовка позволит почве лучше пропускать воздух.

Главное правило при использовании перегноя – знать мерки. Избыток удобрений негативно скажется на развитии растений. При посадке на очень плодородную почву стебли разрастаются, а цветение увядает.

Направления! Отличными предшественниками для шалфея будут: картофель, пшеница, бобовые, капуста или лук.

Подготовка почвы для посадки

Почву в месте посадки необходимо тщательно перекопать и взрыхлить. Чтобы растение чувствовало себя комфортно, необходимо, чтобы почва хорошо пропускала и в то же время не задерживала влагу, поэтому следует отдать предпочтение известковому грунту.

Посадка шалфея семенами

При выращивании шалфея из семян необходимо руководствоваться следующими правилами:

• борозды должны быть глубиной 4 см, расстояние между ними около 20 см;
• семена раскладывают на расстоянии 25-30 см друг от друга, присыпая очень тонким слоем грунта;
• первые всходы ожидаются через 1,5 – 3 недели после посева;
• после их появления необходимо поддерживать постоянную влажность почвы в течение нескольких недель.

Смотреть видео! Выращивание шалфея

Применение в дизайне и сочетание с другими растениями

Ландшафтные дизайнеры часто используют шалфей в саду, так как растение достаточно неприхотливое. Из сальвии делают необычные садовые композиции. Наиболее широко используется мускатная культура. А вот для облагораживания пряной грядки в основном используются тандемы с мятой или базиликом, розмарином или тимьяном, орегано и иссопом.

Сальвия мутовчатая (Salvia verticillata)

Закрученная разновидность дикого шалфея встречается по всей России, в Западной Европе и некоторых частях Азии. Вы можете узнать несколько разновидностей шалфея по их фиолетовым цветкам, собранным в густые мутовки на высоких стеблях. Стебли этого вида ветвятся только у основания и вырастают до 50 см в высоту. Листья, как и побеги, сильно опушены и крепятся к стеблям на длинных черешках.

Сальвия вихревая начинает цвести в июле, и до сентября ее нарядные соцветия можно увидеть на лесных полянах и приусадебных участках.

От чего помогает

Спектр эксплуатации широк: от поверхностных поражений, механических повреждений до серьезных заболеваний.

Заболевания

Продукты, содержащие шалфей, показаны при:

• заболевания полости рта, горла (зубная боль, стоматит, тонзиллит);
• проблемы с желудочно-кишечным трактом (язвы, гастриты);
• заболевания дыхательной системы (бронхит, пневмония);
• холод;
• геморрой;
• начальная фаза сахарного диабета;
• кожные высыпания (дерматиты, угри, псориаз);
• порезы, обморожения, ожоги;
• сниженный иммунитет;
• хроническая усталость;
• менопауза;
• бесплодие.

При сильном кашле поможет стакан молока, прокипяченного в течение пяти минут с чайной ложкой травы. Слегка остывший напиток выпивают небольшими глотками за раз.

Похудение

Благодаря сразу нескольким свойствам шалфей рекомендуется для избавления от лишнего веса. Подавляет чувство голода, при этом дает энергию, выводит токсины, блокирует свободные радикалы, ускоряет обмен веществ, регулирует стул, избавляет от метеоризма, способствует уменьшению целлюлита.

Высушенным или свежим растением заправляют диетические блюда, смузи. Но более ощутимый результат будет от отвара, выпитого курсом (не дольше 3-х месяцев подряд).

Для этого столовую ложку сухого сбора или горсть свежих листьев залить стаканом (250 мл) чистой воды, нагревать 15 минут на водяной бане. Затем настоять еще 20 минут под крышкой, процедить. Пить по полстакана перед основными приемами пищи. Разрешается изредка разнообразить напиток долькой лимона, медом, кусочком имбиря. Прежде чем принимать «эликсир» шалфея длительное время, желательно проконсультироваться с врачом.

Теперь вы знаете, какую пользу, а иногда и вред может принести шалфей лекарственный.

• Автор: Мария Сухоруких
• Распечатать

Рассмотрим эту статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделись с друзьями!

Лечебные свойства и противопоказания

После сальвии можно наблюдать как положительную, так и отрицательную динамику. Беременным женщинам, кормящим матерям, людям с заболеваниями щитовидной железы, гипотоникам, эпилептикам следует отказаться от препаратов, содержащих шалфей, настоев и других форм. У здорового человека чрезмерное их употребление вызывает интоксикацию, вызывает тошноту, слабость, мигрень. Поэтому необходимо следовать инструкции по применению.

Подробнее о полезных функциях ниже.

Листья шалфея

Листья фармацевтического происхождения:

• восстановить защитные функции;
• избавиться от бессонницы;
• повысить стрессоустойчивость;
• стимулировать отхаркивание мокроты;
• улучшают перистальтику, выводят желчь;
• снять отравление гриппом.

Показаниями к наружному применению являются раны, ожоги, обморожения, акне, проба на глотание, облысение.

Традиционно для отвара смесь из одной столовой ложки сушеной измельченной травы и 250 миллилитров чистой воды держат 15 минут на водяной бане. Остудить, при необходимости отфильтровать, добавить кипяченую воду для восстановления первоначального объема жидкости. Не хранить дольше 12 часов.

Трава шалфей

В дополнение к предыдущему разделу цветущие пади:

• стабилизирует нервную деятельность;
• повышает работоспособность, концентрацию;
• выводит токсины, оздоравливает органы пищеварения;
• остановить кровотечение.

Полоскания отваром уменьшают воспаление десен, снимают зубную боль.

Для мужчин

Полезные свойства шалфея для мужского здоровья:

• стимулирует выработку тестостерона;
• делает сперматозоиды более подвижными, жизнеспособными;
• противостоит бесплодию;
• улучшает действие препаратов, стимулирующих зачатие;
• поддерживает функцию предстательной железы;
• устраняет последствия стресса, переутомления;
• увеличивает силу, способствует сексуальному влечению.

Можно ли мужчинам постоянно пить настой листьев шалфея? Нет, непрерывный прием не должен превышать одного месяца, после чего следует сделать трехнедельный перерыв.

Для женщин

Благодаря фитоэстрогенам, схожим по структуре с женскими гормонами, сальвия:

• стабилизирует гормональный фон;
• помогает легче переносить климактерические приливы;
• устраняет фригидность;
• снижает уровень раздражительности, купирует перепады настроения;
• снимает гинекологические воспаления;
• увеличивает вероятность зачатия.