Сноуболл 123: один из лучших сортов цветной капусты

Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

Цветная капуста получила свое название от того факта, что ее съедобные головки представляют собой огромные соцветия. Они вкусны, сытны и своим внешним видом украшают сад. Однако цветная капуста намного дороже, чем ее белая сестра, потому что ее меньше сажают. Один из лучших среднеранних сортов – Snowball 123.

Содержание

  • 1 Описание цветной капусты Snowball 123

    • 1.1 Внешний вид

    • 1.2 Характеристики сорта

    • 1.3 Видео: Семена капусты Snowball 123

  • 2 Достоинства и недостатки, отличия от других сортов

  • 3 Характеристики выращивания капусты Snowball 123

    • 3.1 Рост через рассаду

      • 3.1.1 Видео: Выращивание рассады цветной капусты

    • 3.2 Выращивать без семян

  • 4 Уход

    • 4.1 Орошение

    • 4.2 Оплодотворение

    • 4.3 Болезни и борьба с вредителями

    • 4.4 Сбор

    • 4.5 Видео: Советы по выращиванию цветной капусты

  • 5 отзывов

Описание цветной капусты сорта Сноуболл 123

Французский сорт Snowball 123 разрешен к выращиванию и использованию в нашей стране с 1994 года. Он относится к среднеранним сортам и считается одним из лидеров рынка в своем сегменте.

Внешний вид

Капуста этого сорта не очень крупная. Наружные листья прямостоячие, основной их цвет – ярко-зеленый, с голубоватым оттенком. Листья крупные, сильно разрастаются в высоту, почти полностью закрывают кочан, защищая от яркого солнечного света и не давая потемнеть.

Это позволяет не ломать листья, чтобы прикрыть кочан, что необходимо делать при уходе за подавляющим большинством сортов цветной капусты.

Кочан снежной капусты соответствует названию сорта («Снежный шар»). Он очень плотный, округлый, иногда слегка приплюснутый, средне-клубневой. Масса: от 0,8 до 1,2 кг, отдельные экземпляры достигают 2 кг.

Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

Снежок 123 головки цветной капусты почти круглые, белые, однородные

Характеристика сорта

Цветная капуста Snowball 123 имеет относительно короткий вегетационный период: от первых всходов до сбора урожая проходит от 85 до 95 дней. Это универсальная капуста – отличный вкус кочанов позволяет использовать их для приготовления самых разнообразных блюд. Его можно хорошо хранить, но лучше разрезать часть урожая, которая не будет использоваться в свежем виде в ближайшие 1-2 недели, на кусочки подходящего размера и заморозить. Капусту варят, жарят, маринуют: в любом виде структура остается твердой, вкус отменный.

Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

Цветную капусту обжаривают также небольшими цельными соцветиями

Сорт отличается стабильностью плодоношения. Урожай нельзя назвать очень большим, собирают около 4 кг продукции с 1 м2, но это мало зависит от погодных условий. Капуста Снежок 123 отличается повышенной устойчивостью к наиболее опасным заболеваниям – иммунитет защищает ее от заражения грибковыми заболеваниями и различными гнилями, что дает возможность обойтись без жестких профилактических опрыскиваний. Однако устойчивость к болезни киля низкая; поражается и такой распространенный паразит, как капустная муха. Что касается стадии рассады, то при неправильной агротехнике самым опасным заболеванием остается черная ножка.

Видео: семена капусты Сноуболл 123

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Опытные фермеры считают главными достоинствами сорта:

  • скороспелость;
  • хороший вкус;
  • презентабельная презентация голов;
  • высокое содержание витамина С;
  • хороший стабильный урожай;
  • устойчивость к колебаниям температуры и уровня влажности;
  • способность внешних листьев закрывать головы от яркого солнца;
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • отличная портативность;
  • универсальность назначения.

Специалисты не замечают недостатков, отличающих Snowball 123 от других сортов, они одинаковы для цветной капусты в целом и связаны в основном с капризностью условий выращивания. Обратной стороной является плохое хранение зрелых кочанов в саду, поэтому опаздывать с урожаем не стоит. Недостаток разновидности – сильная атака киля в неблагоприятных условиях.

Среди сортов того же срока созревания капуста Снежный Глобус выигрывает неприхотливостью в условиях выращивания и вкусовых качествах. По сравнению с поздними сортами, несомненно, проигрывает урожайности: кочан 2 кг – это рекорд, а для некоторых поздних сортов – норма.

Особенности выращивания капусты Сноуболл 123

С точки зрения агротехники Snowball 123 не имеет существенных характеристик по сравнению с посадкой и выращиванием других раннеспелых сортов цветной капусты. Из-за короткого вегетационного периода летом можно получить несколько урожаев капусты.

Для получения первого урожая можно посеять семена на рассаду в домашних условиях ранней весной, а еще лучше – в тепличных условиях (культура достаточно морозоустойчива). Если подросшие саженцы высадить в огород в начале мая, то в середине июня можно будет собирать урожай. Для получения второго урожая семена в начале лета можно высевать прямо в открытый грунт, а в сентябре можно срезать кочаны.

Выращивание через рассаду

Чаще всего цветную капусту выращивают через рассаду, потому что хотят рано собрать урожай. Однако в большинстве регионов возможен и прямой посев раннеспелых сортов в почву – Snowball 123 при таком варианте успевает дать полноценный урожай. Если сеять на рассаду в начале или середине марта, кочаны будут готовы к использованию в первом месяце лета. В южных регионах посев возможен и в феврале.

Следует сразу отметить, что качественную рассаду вырастить в городской квартире крайне сложно. Это касается любых сортов капусты, цветная капуста не исключение. В отопительный сезон рассаде капусты в помещении очень жарко. Поэтому ухаживать за саженцами можно только в том случае, если в квартире относительно прохладный, но солнечный подоконник.

Если никуда не торопиться, посеять семена на рассаду можно прямо на даче в холодной теплице при первом весеннем посещении участка. Ничего страшного, если это еще и середина апреля – урожай созреет позже, но особых проблем с рассадой вы сможете избежать. В это время можно сеять капусту просто под легким укрытием, а к майским праздникам ее можно будет удалить: рассада вырастет на свежем воздухе, получится крепкой, а в конце мая – готовой к пересадке в постоянное место.

Если есть условия для выращивания рассады в домашних условиях, в первой половине марта нужно сделать следующее.

  1. Подготовить почву: смешать в равных количествах торф, песок, садовую землю и перегной (готовую смесь можно купить в магазине). Почву лучше продезинфицировать: запарить в духовке или залить розовым раствором марганцовки.

    Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

    Если нужна почва, проще купить в магазине

  2. Подготовьте семена. Обычно семена сорта капусты Snowball 123 продаются серьезными компаниями и сразу готовы к посадке, но если они долго хранились и происхождение их было забыто, лучше продезинфицировать посадочный материал, поместив его в растворе перманганата калия пурпурного цвета на полчаса, затем хорошо промыть водой.

    Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

    Цветная капуста, как и любая другая, имеет не очень мелкие семена

  3. в качестве емкостей для рассады лучше брать отдельные стаканчики, в идеале – торфяные горшочки емкостью не менее 200 мл: посадка в общий ящик возможна, но нежелательна, цветная капуста не очень любит сбор урожая.

    Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

    Торфяные горшки хороши тем, что с ними высаживают рассаду в саду

  4. На дно горшков следует положить дренаж: слой крупного песка высотой 1-1,5 см, затем насыпать подготовленный грунт.
  5. На глубину 0,5-1 см необходимо высевать по 2-3 семени (излишки рассады лучше убрать позже, чем оставаться с пустыми горшками), утрамбовать почву и хорошо полить.

    Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

    При посадке можно использовать любые подходящие инструменты

  6. Банки накрыть стеклом или пищевой пленкой, поставить перед проращиванием в любое место при комнатной температуре.

    Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

    Пленка создаст парниковый эффект, и быстро появятся саженцы

Всходы при температуре около 20 ° C должны появиться через 5-7 дней. В этот же день без промедления горшки с рассадой нужно перенести на самое яркое место, а температуру на неделю снизить до 8-10 ºС. Это самый ответственный момент: если саженцы будут оставаться в тепле хотя бы сутки, их можно выбросить, так как саженцы сразу потянутся. И в следующий период температура должна быть невысокой: днем ​​16-18ºС, а ночью – не выше 10ºС. Иначе все работы могут оказаться напрасными, а цветная капуста в саду совсем не завяжет кочан.

Достаточное освещение не менее важно, чем свежее: не исключено, что саженцы Snowball 123 нужно специально осветить люминесцентными или специальными лампочками. Поливать нужно редко и умеренно – стоячая вода моментально вызовет болезнь черной ножки. Если почва была качественной, можно обойтись без подкормки, хотя один раз, на стадии двух настоящих листочков, желательно подкормить слабым раствором комплексного удобрения. Если посев производился в общий ящик, сбор урожая в отдельные чашки с семядольными листьями возможен в 10-дневном возрасте.

За неделю до посадки на грядку растения закаливают, вынося на балкон. Готовые саженцы возрастом примерно 1,5 месяца должны иметь 5-6 крепких листьев. При посадке заглубляется почти до самого первого листа. Снежок 123 сажают редко: на 1 м2 всего 4 растения, оптимальная схема 30 х 70 см.

Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

Готовые саженцы должны иметь крепкие листья

Видео: выращивание рассады цветной капусты

Выращивание безрассадным способом

Если очень ранний урожай не нужен, лучше всего сеять Snowball 123 прямо в саду, на постоянном месте. В средней полосе России это можно сделать в начале или середине мая, но лучше впервые укрыть посевы нетканым материалом. В южных регионах посев проводят с середины апреля, а то и раньше. Желательно, чтобы к этому моменту прекратились сильные морозы и чтобы нулевая (или немного более низкая) температура для сельскохозяйственных культур не была опасной.

Если грядка не успевает созреть за желаемое время, можно заранее залить кипятком и накрыть пленкой.

Этот сорт немного менее требователен к составу почвы, чем цветная капуста в целом, но вырастить урожай на тяжелых, глинистых участках все равно будет невозможно. На бедных песчаных почвах тоже не пойдет. Оптимальный вариант – дышащая плодородная супесь со средней реакцией, близкой к нейтральной. Лучшими культурами для выращивания цветной капусты в саду считаются:

  • огурцы
  • картошка,
  • морковь,
  • горох.

Ни в коем случае нельзя сажать Snowball 123 после растений семейства крестоцветных: редиса, редиса, любых сортов капусты. Вносить можно любые удобрения, но лучше ограничиться хорошим перегноем и древесной золой (дозы: одно ведро и одна литровая банка на 1 м2 соответственно). Посев в открытый грунт несложный и состоит из обычных этапов:

  1. Колодцы на подготовленной клумбе заранее планируют по той же схеме, что и при посеве на рассаду: 30 см в ряду и 70 см между рядами.

    Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

    При подготовке отверстий для капусты используйте выкройку 30 x 70 см

  2. В каждую лунку имеет смысл добавить по 1 столовой ложке золы местного удобрения и по 1 чайной ложке азофоски, хорошо перемешанной с почвой.

    Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

    Азофоска – одно из самых доступных комплексных удобрений

  3. Залив каждую лунку теплой водой, высевают семена. Глубина немного больше, чем в горшках – до 2 см. Лучше высеять 2-3 семечки, а потом удалить лишние всходы.

    Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

    Можно посеять семена в борозду, а потом прореживать

  4. Вокруг каждой лунки сразу же следует слегка присыпать почву золой, чтобы отпугнуть капустную муху.

    Snowball 123: один из лучших сортов цветной капусты

    Зольной пылью измельчают не только плантации капусты – это отличное удобрение отпугивает различных вредителей

Уход

Уход за капустой Snowball 123 такой же, как и за большинством садовых растений.

Полив

Полив нужно проводить регулярно, но лишняя вода не нужна. Их частота зависит от погоды, но в среднем в первый месяц поливают 2 раза в неделю, затем 1 раз, добавляя сначала ведро воды на 1 м2 сада, а потом и больше.

Воду наливают под корень, особенно после того, как кочаны начинают связываться.

После каждого полива почву рыхлят, при этом уничтожая сорняки. Хотя это возможно, рыхление сопровождается небольшим окучиванием растений с добавлением небольшого количества золы и перегноя.

Удобрение

За то короткое время, которое Snowball 123 проводит в саду, его нужно подкармливать как минимум дважды (а если почва недостаточно питательна, то чаще). Лучшими удобрениями для этой капусты являются настой коровяка (1:10) или сильно разбавленный настой птичьего помета.

Чтобы получить безопасную концентрацию, помет необходимо сначала смешать с водой (1:10 по объему) и оставить для брожения на несколько дней. Впоследствии полученную смесь разбавляют еще в 10 раз.

Впервые подкармливают цветную капусту (0,5 л на куст) через 3 недели после высадки рассады или через месяц после появления всходов при посадке на клумбу. Через 10 дней кормление повторяют двойной дозой. В двухмесячном возрасте в органический настой хорошо бы добавить минеральные удобрения: 20 г нитроаммофоски и 2 г борной кислоты и молибдата аммония на ведро. Без этих микроэлементов (молибдена и бора) цветная капуста не так хороша: урожай ниже, кочаны крупнее.

Борьба с болезнями и вредителями

При правильном уходе Snowball 123 заболевает редко. А вот капусту всерьез поедают различные гусеницы и улитки. При небольшом их количестве их нужно вручную собрать и уничтожить, в тяжелых случаях посадки обрабатывают энтеробактерином или настоями различных растений, надежнее всего – листьями лопуха.

Если тщательно ухаживать за цветной капустой, борьба с вредителями сведется к использованию только народных средств. Достаточно профилактического опудривания табачной пылью или древесной золой, в некоторых случаях необходимо добавить спрей с настоем ботвы томатов или луковой шелухи.

Сбор урожая

Нельзя опаздывать с урожаем, пытаясь получить большие головы. Если они уже начали крошиться, необходимо срочно разрезать – качество продукта будет снижаться с каждым часом, лучше до этого не доводить. Кочаны срезают ножом, захватывая стебли: в верхней части они тоже очень вкусные. Лучше делать это утром или, по крайней мере, не на солнце.

Видео: советы по выращиванию цветной капусты

Отзывы

Я выращиваю цветную капусту Snowball 123 второй год. Капуста вкусная, кочаны средние. В том году купила эту капусту на рассаду, посадила в середине мая, урожай собрали в середине августа. Этот сорт среднеранний, поэтому созревает хорошо, поздние сорта практически не плаксивают, иногда не созревают до заморозков.

Таня

http://otzovik.com/review_3192079.html

Снежный шар (также известный как SnowBall 123) – отличный раннеспелый сорт! От посадки до сбора урожая проходит 55-60 дней. Средняя хватка. Голова круглая, плотная, очень белая. Весит 0,7-1,2 кг. Вкусный сорт. Едят в свежем и замороженном виде.

людовик

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/874-какой-сорт-цветной-капусты-выбрать/

Обратите внимание на капусту Snowball и Vinson. Очень довольна, всхожесть 100%, все поставили, кочаны не цветут, закрывать не надо – маленькие стоят.

«Мама Антона»

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180

Но главное достоинство сорта – скороспелость. Капуста Snowball 123 идеально подходит для раннего маркетинга. Обладает отменным вкусом и приятным внешним видом. А увеличение содержания аскорбиновой кислоты и других витаминов дает возможность использовать ее для кашицы.

“Гость»

http://kontakts.ru/showthread.php?t=12227

Любая цветная капуста – ценный диетический продукт, еще и «Снежок 123» отличается прекрасными вкусовыми качествами. Его выращивают во всех регионах, кроме жарких и холодных. Агротехника цветной капусты не так проста, как у белокочанной: меры по выращиванию такие же, но условия нужно соблюдать строже. В трудолюбивых руках Snowball 123 дает хорошие урожаи красивых и аппетитных голов.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kapusta-tsvetnaya-snouboll.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: