Сорт груши Талгарская красавица – описание, отзывы садоводов, фото

Сорт груши Талгарская красавица - описание, отзывы садоводов, фото

По общему содержанию питательных веществ груша превосходит яблоко. Содержит меньше витаминов и калорий, но больше минералов, биологически активных веществ. Термофилия ограничивает распространение культуры: в прохладных регионах выбор сортов ограничен. Груши, как правило, большие, и владельцы небольших участков должны оценить целесообразность своей насаждения. Красота талгарской груши по описанию, фото и отзывам не слишком высока, плоды сладкие.

Описание сорта

Красавица Талгар, Талгарка или Алмаатинка своим появлением обязана казахстанскому селекционеру А.Н. Кацейко, красота леса была материнской разновидностью. Груша выведена в 1960 году, в госреестре ее нет.

Груша рекомендуется для теплых регионов, районированных для Северного Кавказа. В любительских садах его выращивают в Ставрополе и Краснодаре. Несмотря на хорошую морозостойкость, сажать Талгарку в Подмосковье рискованно.

Внешний вид дерева

Сорт груши Талгарская Красавица образует дерево средних размеров, редко превышающее 4,5 м, обычно 3-4 м. Крона не слишком густая, пирамидальная до начала плодоношения, поэтому разрастается.

Сорт груши Талгарская красавица - описание, отзывы садоводов, фото

Молодые побеги коричневые, гладкие. Скелетные ветви расположены почти под прямым углом к ​​центральному проводнику, покрыты серой чешуйчатой ​​корой, свисающими ветвями.

Листья у груши Талгарка крупные, темно-зеленые, блестящие, яйцевидные, с вытянутой острой верхушкой, мелкими зубчиками по краю. Они сидят на длинном черешке и немного загнуты внутрь по центральной жилке. Почки крупные, гладкие, нарастающие – конические, плоды – округлые.

Сорт груши Талгарская красавица - описание, отзывы садоводов, фото

Цветки крупные, белые, ароматные, распускаются в апреле, точное время зависит от региона и погоды. Собраны щитками, в основном на локонах. Особенность сорта Талгарская красавица в том, что груша на конце однолетних побегов образует цветки и дает урожай, который необходимо учитывать при обрезке дерева.

Описание плодов

Как видно на фото, красавица Талгар дает груши среднего размера, массой 140-170 г, форма их у разновидности удлиненная, похожа на бутылку, верх плодов тупой, воронка неглубокая или отсутствует.

Сорт груши Талгарская красавица - описание, отзывы садоводов, фото

Покровный цвет плода зеленый, после созревания – соломенный, на солнечной стороне покрывается карминно-красным румянцем. Подкожные точки разновидности мелкие, многочисленные, хорошо просматриваются. Цветонос изогнутый, плотно держит грушу на дереве, кожура толстая, маслянистая.

Мякоть кремовая сладкая, в южных регионах – сладкая, ароматная, мелкозернистая, сочная, хрустящая. При полном созревании разрыхляется, темнеет. Вкусовые качества сорта оценены на 4,6 балла из 5 возможных.

Специалисты утверждают, что талгарский урожай хранится до декабря и не образует пятен. Любители оставляют отзывы, что собранные в срок с дерева груши могут храниться до середины января.

Сорт груши Талгарская красавица - описание, отзывы садоводов, фото

Урожайность и особенности плодоношения

Срок созревания поздний. Иногда садоводы заготавливают груши сорта Талгарская красавица уже после начала созревания потребителя, в октябре. Если плоды предназначены для длительного хранения или продажи, такую ​​ошибку допустить нельзя: их нужно сорвать с дерева примерно 15 сентября, в крайнем случае – до конца месяца.

При уборке в стадии технической спелости груши дольше лежат.

Сорт самоплодородный, плодоносит 4-5 лет. Дает ежегодный урожай при наличии деревьев-опылителей, лучшими из которых являются:

  • Конференция;
  • Говерла.
  • Любимая Клаппа;
  • Уильямс;

Урожайность взрослого талгарского дерева 60-80 кг. Для промышленного выращивания сорта ежегодно собирают до 20 тонн с гектара. По мере роста и разрастания крона количество плодов увеличивается.

Талгарка обильно цветет и все силы тратит на плодоношение. Если завязи не нормализовать, груши будут маленькими, но это не повлияет на общий урожай дерева.

Сорт груши Талгарская красавица - описание, отзывы садоводов, фото

Устойчивость к неблагоприятным факторам, болезни, вредители

Сорт выдерживает морозы до минус 31,7-34,4 ° С, что соответствует зоне 4а. Засухоустойчивость дерева, как и всех груш, довольно высока. Талгарка поражается вредителями так же, как и другие представители культуры, их уничтожают соответствующими инсектицидами. Особую опасность представляют:

  • желчный клещ;
  • золотой хвост;
  • листовой рулет;
  • боярышник;
  • долгоносик;
  • грушевый падевый;
  • моль.
  • тля;

Сорт показал высокую устойчивость дерева и плодов к такому опасному заболеванию груши, как парша. В описании сорта, предоставленного ВНИИСПК ФГБНУ, отмечается, что он реже других поражается грибами, что не исключает необходимости проведения профилактических обработок фунгицидами. Следует обратить внимание на болезни:

  • ржавчина;
  • сажистый гриб.
  • бактериальный ожог;
  • плодовая гниль;
  • мучнистая роса;

Плюсы и минусы сорта

К преимуществам Талгарки можно отнести:

  1. скороспелость;
  2. красивые груши;
  3. хороший сладкий вкус фруктов;
  4. товар;
  5. портативность;
  6. высокая стойкость к образованию корки;
  7. сорт Талгарка менее подвержен грибковым заболеваниям, чем другие груши;
  8. сохраняя качество, при умелом хранении урожай можно сохранить до января;
  9. универсальное использование;
  10. регулярное плодоношение;
  11. морозостойкость;
  12. даже на семенном пне дерево не становится слишком высоким.

Сорт груши Талгарская красавица - описание, отзывы садоводов, фото

Недостатки сорта:

  1. с поздним урожаем груши становятся непригодными для длительного хранения;
  2. гурманы оценивают вкус талгарского блюда;
  3. дереву нужны опылители;
  4. хрустящее мясо;
  5. если урожай собрать в октябре, груша внутри потемнеет.

Основы агротехники

Уход за Талгаркой такой же, как и за другими сортами груш. Особое внимание стоит уделить деревьям на границах ареала выращивания – в регионах с прохладным климатом.

Саженцы нужно брать из питомников, расположенных к северу от участка, чтобы деревья сразу переходили из худших условий в лучшие, быстрее приживались.

В прохладных регионах Талгарку рекомендуется высаживать только в качестве подвоя айвы для сорта – это повышает устойчивость дерева к низким температурам. Самое главное, приживаются 1-2-летние саженцы с развитым корнем, хорошо зажившим местом прививки, ровным крепким, равномерно окрашенным и без трещин побегом.

Посадка

Для груши выбирайте солнечное открытое место с невысоким уровнем грунтовых вод (не менее 1,5 м), защищенное от господствующих ветров. Подойдет любая почва, кроме супеси. Посадку сорта Талгарка производят:

  • в прохладных регионах – весной, пока не набухнут бутоны.
  • на юге – после опадания листьев;

Расстояние посадки зависит от сорта:

  • низкие – 1,5-2,5 и 4-5 м соответственно.
  • высокие – между деревьями 4-6 м, рядами – 6-8 м;

Размер стандартной груши на той же глубине составляет 0,7-0,8 м в диаметре. Алгоритм посадки сорта Талгарка:

  1. Плодородную смесь готовят из перегноя, торфа и верхнего слоя земли, взятых в равных пропорциях.
  2. Добавьте в лунки 300 г суперфосфата и 2 л золы. Смешанный.
  3. В центр углубления поместите елку Талгарки. Убедитесь, что шейка корня груши возвышается на 5 см над краем.
  4. Постепенно прикрываем корень субстратом и уплотняем.
  5. Привязан к колышку.
  6. Ограничьте круг ствола почвенным катком высотой около 8 см.
  7. Обильно полейте дерево.
  8. Корневая зона мульчируется.

Уход

Первый сезон после посадки Талгарка нуждается в регулярном поливе. В дальнейшем полив сорта проводят во время засухи. Наибольшая потребность во влаге приходится на период массового цветения. С того момента, как плод начинает сыпаться, полив прекращают, иначе груши будут хуже храниться и станут водянистыми.

Осенняя доливка воды позволяет дереву лучше перезимовать.

Часто подкормка Талгарки ограничивается внесением осенью в приствольный круг перегноя и золы. Добавлять суперфосфат в органические продукты рекомендуется каждые 2-3 года. При интенсивном уходе дерево дополнительно удобряют:

  • во время массового цветения сорта – полноценный минеральный комплекс.
  • весной – азотом;

Ствол и нижние скелетные ветви белеют до высоты 1,2 м. С их помощью проводят профилактические обработки от болезней и паразитов. Они собирают и уничтожают падаль, мумифицированный плод, оставшийся на дереве.

Формирование коронки начинается в 2-летнем возрасте. В Талгарке бывает не так уж и часто, все силы тратятся на формирование плодов, а не на рост веток. Поэтому часто ограничиваются санитарной обрезкой и осветлением деревьев.

Талгарская красавица – сладкий и урожайный сорт груши, достаточно устойчивый к парше, засухе и низким температурам. Уход простой, плодоношение – однолетнее. Важно периодически поливать дерево во время продолжительной засухи, следить за наличием опылителей и подкармливать хотя бы в конце сезона.

Отзывы

Николай, Белгородская обл

Талгарка – очень надежный и простой в выращивании сорт. Для дачников просто находка. Высокая урожайность, отличная морозостойкость, относительная устойчивость к грибным заболеваниям. Плод очень сладкий на вкус, с «незаметной» кислотностью – на любителя. Для тех, кто любит кислинку, это минус, для любителей сладкого – отличный вкус. Груши очень плотно держатся за дерево, не осыпаются. Хорошо сохраняется, если вовремя снять с дерева. Если оставить до полного созревания на ветках, он не опадет, также можно хранить до первых заморозков.

Валентина Ивановна, Ростовская обл

Этому дереву более 25 лет, и каждый год он приносит обильный урожай. Очень скромное разнообразие, по крайней мере, для нашего региона. Без опрыскивания практически не обходимся, даже поливаем редко. Вкус очень сладкий, груши созревают с конца лета. Дисперсии на рынке – отличный товарный вид. Хранится не очень хорошо, ухудшаются вкусовые качества. Но можно и на дереве подержать до заморозков, груши не портятся и становятся еще вкуснее.

Василий Петрович, Воронеж

Сорт очень урожайный и неприхотливый, на любителя. Груши очень сладкие, сочные, но свежие, мякоть хрустящая, не жирная. Хотя очень хорошо продается на рынке. На старте Талгарка относительно неприхотлива, почти не болеет.

Источник – https://dachnyeotvety.ru/sort-grushi-talgarskaya-krasavica
Рейтинг автора
Автор статьи
Панарин Максим Александрович
В 1986 году окончил Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук (ВИМ) по профессии механика. И вернулся в родной Саратов, работал в мелиорации. Начинал мастером в ПМК-65, потом занимался эксплуатацией мелиоративных систем. В 1994 году решил попробовать себя в роли фермера, организовал свое хозяйство в дополнение к основной работе. После выхода на пенсию собственная земля стала делом всей жизни.
Написано статей
15583
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: