Алтайский томатный мед бывает двух сортов: с розовыми и желтыми плодами. Растения с оранжевыми томатами выведены сибирскими селекционерами. Роза – разработка украинских агрономов. Раннеспелый сорт с плодами апельсина внесен в госреестр в 2017 году, оригинатор – ООО «Ростовский», рекомендован к посадке во всех регионах.
- Характеристика томата Алтайский мед
- Вкусовые качества помидоров Алтайский мед
- Плюсы и минусы сорта томатов Алтайский мед
- Оптимальные условия выращивани
- Выращивание
- Выращивание рассады
- Правила посадки
- Полив и подкормка
- Пасынкование и подвязывание
- Формирование
- Защита от болезней и вредителей
- Урожайность
- Заключение
- Отзывы о помидорах Алтайский мед
Характеристика томата Алтайский мед
В открытом грунте томаты сорта Алтайский мед вырастают до 1,5 м. В теплицах определяемый помидор поднимается выше. Листья обычного типа, длинные, среднего размера, не плотные. Для хорошего развития завязывают высокорослые и крупноплодные помидоры. В обязательный уход входит прищипывание. Садоводы рекомендуют держать растения продуктивной разновидности на двух стеблях. На растениях образуются промежуточные соцветия. На каждую руку связывают по 5-6 плодов, ровных и одинаковых, средней массой 250-400 г.
Многим нравится теплый ярко-оранжевый цвет кожуры и мякоти томатов «Алтайский мед». Пятно возле стебля насыщенно-зеленого цвета, выделяющееся на недозрелых помидорах, не видно на спелых. Цвет абрикосово-желтый, однородный. Плоды, округлые до черешка, сердцевидные, слегка ребристые. Кожица гладкая, плотная, не трескается. Мякоть сочная, мясистая, средней плотности, с 4-6 крупными семенными камерами. В томатах «Алтайский Мед», судя по описанию и отзывам, мало семян.
По своим характеристикам качественный алтайский мед салатного направления идеален для употребления в свежем виде. Излишки фруктов пригодны для переработки на зиму: сырье для салатов-ассорти, соки, макароны, пюре. Растение относится к раннеспелым, томаты собирают через 90-105 дней после появления всходов. Если сеянцы высеваются в феврале, первый урожай собирают в июле.
Вкусовые качества помидоров Алтайский мед
Томат называют деликатесом не только за приятный вкус, но и за особое сладкое послевкусие. Те, кто попробовал полностью спелые алтайские медовые помидоры, заметят необычные фруктовые нотки сочной и нежной фруктовой мякоти. В северных районах только садовники, выращивающие тепличные овощи, могут насладиться сладостью нового сорта томатов. Есть отзывы, что за короткое лето помидоры не созревают, а при созревании аромат фруктов теряется.
Плюсы и минусы сорта томатов Алтайский мед
Судя по характеристике и описанию сорта, томат медовый алтайский имеет множество преимуществ в выращивании:
- продуктивный;
- устойчивы к болезням.
- отличный вкус;
- не подвержена растрескиванию кожных покровов;
- транспортабельный;
- крупноплодный;
- раннее созревание;
- эффектный вид плода;
Из недостатков томатов алтайский мёд, который рекомендуется выращивать в средней полосе в теплицах, называют:
- обязательная установка опор или ферм для большого разнообразия;
- на открытом воздухе на некоторых участках помидоры не успевают созреть.
- необходимость формировать куст для соответствующего урожая;
- проводить регулярное питание;
Оптимальные условия выращивани
В рекомендациях указано, что этот сорт томатов предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах в закрытом грунте. В южных регионах их высаживают в саду. Правильный уход предполагает обязательное сооружение шпалеры или опоры для высоких кустов. Помимо формирования и подвязки стеблей, растение регулярно подкалывают.
Выращивание
Урожайность меда от алтайских томатов, судя по отзывам и фото, достигается при соблюдении требований агротехники при посадке и уходе за высокорослыми растениями.
Выращивание рассады
Чтобы собрать оранжевые помидоры в середине лета, сеять семена необходимо с конца февраля – начала марта. Для начального этапа рассады готовят:
- покупной универсальный грунт или самостоятельно приготовленный субстрат из торфа и песка в равных частях;
- фитолампы для дополнительного освещения всходов в пасмурную погоду.
- пластиковые, керамические или деревянные емкости с отверстиями в дне;
Семена заглубляют в землю на 0,5-1 см. Емкость накрывают стеклянной или полиэтиленовой пленкой и ставят рядом с аккумулятором так, чтобы температура в емкости не опускалась ниже 20 ° С. Помидоры прорастают через 6-7 дней. Увидев первые всходы, с емкости снимается крышка и переносится в более прохладное, но более светлое место. При тепловом режиме 18 ° С и достаточном освещении не менее 12 часов в сутки всходы окрепнут за неделю. Затем температуру постепенно повышают до комфортной для томатов температуры 23-25 ° С.
Когда на побегах появится первый или второй настоящий лист, проводят сбор урожая: их пересаживают в отдельные чашечки. В контейнере томаты прорастут до того, как их посадят на постоянное место в теплице или огороде. При выращивании рассады состояние почвы проверяют каждый день. Субстрат должен быть умеренно влажным; не следует допускать чрезмерного пересыхания почвы.
Важно! При развитии рассады особое внимание уделяется поддержанию умеренной влажности почвы, комфортной температуры воздуха и яркого освещения.
Правила посадки
На постоянное место рассаду томатов переносят через 55-60 дней развития. К этому моменту растения достигают 25-30 см в высоту, формируются из 8-9 листьев и формируется первая плодовая гроздь. Рекомендуется высаживать не более 3-х алтайских медовых томатов на 1 квадратный метр, как в теплице, так и в открытом грунте. Сразу устанавливаются опоры: проектируются прочные перекладины высотой 1,2-1,5 м или фермы. В саду опору устанавливают на расстоянии не менее 10 см от стебля.
При посадке соблюдайте требования:
- в колодцы наливают до 1 литра воды;
- уплотните почву вокруг корня и присыпьте землей до уровня сада.
- выкапывают широкие ямки для посадки, чтобы в них свободно могла поместиться корневая система помидоров вместе с комом земли;
- саженец помещают в лунку, когда вода полностью впитается;
Внимание! Можно добавить в лунку 1 столовую ложку аммиачной селитры для прочности и мощного роста рассады.
Полив и подкормка
Рассаду томатов поливают через несколько дней. В саду ориентируются по времени – через 3 или 5 дней. Кусты поливают вечером теплой водой, которую выпали днем. Под каждый помидор наливают не менее 1 литра воды. Помидорам требуется достаточное количество влаги во время формирования бутонов, цветения и созревания плодов.
Алтайские медовые томаты удобряют минеральными и органическими веществами. Первую подкормку вносят через 2 недели после посадки томатов. Раствор коровяка разводят водой в соотношении 1: 5. Следующие подкормки также проводят с интервалом 14-17 дней. Применяются различные комплексные минеральные удобрения:
- «Кристалон»;
- нитрофоска или нитроаммофоска и другие.
- Фертика»;
Совет! Он известен своей эффективностью в поддержании урожая томатов путем внекорневой подкормки борной кислотой.
Пасынкование и подвязывание
Высокие кусты алтайского меда нуждаются в подвязке стеблей. Побеги перевязывают легким материалом, который не повредит нежные ткани растения. Помимо стеблей подвязывают и плодовые кисти, ведь они обычно обильно загружены урожаем. Без прищипывания невозможно хорошее развитие растения томата. Систематически удаляют отростки в пазухах листьев. Пасынки не могут вырасти более чем на 7-8 см. Перерыв, оставьте пень длиной 1 см, чтобы помешать созданию нового побега.
Формирование
Урожайность высокорослых и крупноплодных томатов алтайского меда сибирской селекции зависит от грамотного формирования растений. С самого начала развития куста снизу выбирается крепкий первый или второй пасынок и ведет его отдельным стеблем. Садоводы утверждают, что лучший результат дают те кусты, которые образуются двумя стеблями. Когда на обоих побегах будет создано 4-5 кистей, прищипните верхушки стеблей. Эта процедура побуждает растение направить энергию на наполнение и созревание уже сформировавшихся плодов. В открытом грунте рекомендуется прищипывать через 3-4 грозди плодов, чтобы томаты успели созреть в теплое время года.
Защита от болезней и вредителей
Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и к их профилактике:
- удалите нижние увядшие листья;
- своевременные пасынки из помидоров.
- теплицу регулярно проветривают;
С белокрылками и тлей борются народными или химическими средствами.
Урожайность
В теплицах помидоры показывают хороший урожай – 6,8 кг с 1 кв. В открытом грунте урожай может быть немного ниже. Томатный завод алтайского меда за весь сезон дает 3-5 кг витаминной продукции при соблюдении всех требований агротехники.
Заключение
Алтайский томатный мед – исключительно вкусные помидоры с приятным фруктовым послевкусием. Высокорослый сорт требует определенного труда, который окупается хорошим урожаем.
Отзывы о помидорах Алтайский мед
Надежда Салосина, Саратовская область Плоды алтайского меда интересны и экзотичны. На моем участке помидоры лучше выращивать в теплице. В этом году я вырастила 8 новых кустов. Плоды оригинальные, красиво нарезанные и в зимних салатах. Постоянно использую Фитоспорин для помидоров. Опрыскивайте первый раз перед посадкой, а затем периодически через 15 дней. Алла Быковских, Подмосковье. Я решила выращивать алтайский мед из-за красивых плодов. Посадила 4 куста в теплице и 2 в саду. Созрели они в августе, потому что я опоздала с посевом рассады. В теплице плоды были более крупными, одномерными. В саду не все удаются, некоторые пострадали от града, но на самом деле после еды остается какое-то сладковатое послевкусие. Татьяна Шилова, Псковская область Два новых саженца помидора подарил друг. Поместите в теплицу с другими помидорами. Я всегда формирую кусты, пасынок. Все нижние листочки обрезаю при завязке 3-4 кистей. Я доволен урожаем сибирских фермерских помидоров. Плоды вкусные, необычный цвет дольки красиво смотрится на столе Посаду еще.