Томат Хурма — сорт, оправдывающий название

Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

Томат хурма – относительно новый отечественный сорт, но уже прочно занял свое место на грядках. Отзывы о нем в основном восторженные, так как у хурмы очень вкусные и красивые плоды, внешне действительно напоминающие южный фрукт, и выращивать эти помидоры не сложнее, чем многие другие.

Содержание

  • 1 Описание сорта томатов хурма

    • 1.1 Видео: описание помидоров хурма

    • 1.2 Преимущества и недостатки разновидности перед другими

  • 2 Посадка

    • 2.1 Хронометраж

    • 2.2 Процесс имплантации

  • 3 Особенности ухода

    • 3.1 Орошение

    • 3.2 Подкормка

    • 3.3 Профилактика заболеваний

    • 3.4 Связать кусты

    • 3.5 Удаление пасынков

    • 3.6 Видео: помидоры хурма на кустах

  • 4 отзыва о сортах

Описание сорта томата Хурма

Хурма считается популярным сортом, выведенным российскими садоводами-любителями. В 1999 году занесен в Государственный реестр селекционных результатов Российской Федерации и разрешен к выращиванию во всех климатических регионах страны. Конечно, в северной половине России его нужно сажать в теплице, но на юге, а зачастую и в средней полосе, его успешно выращивают в открытом грунте.

Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

На самом деле, если не присмотреться, может показаться, что это не спелые помидоры, а хурма

Разнообразие – одно из решающих. Это означает, что рост куста ограничивается образованием определенного количества кистей: от 4 до 8. В нормальных условиях незащищенной почвы томат хурма вырастает до 70-90 см, в хороших теплицах может достигать высоты до 1,4 м, а иногда и больше.

Стебли очень мощные, но из-за крупных и тяжелых плодов кусты все же нуждаются в подвязывании, особенно в теплицах. Сорт требует обязательного формирования куста, в первую очередь, прищипывания. В теплицах принято формировать куст хурмы одним стеблем, а в открытом грунте – двумя. Листва куста высокая, листья крупные, светло-зеленые.

Помидор хурма относится к среднеспелым сортам: первые плоды созревают через 90-105 дней после всходов. Период плодоношения увеличен, максимальная урожайность, указанная в Госреестре, составляет 5,8 кг / м2.

Я хотел бы поспорить с последней позицией, тем более что каждый год нужно на собственном опыте убеждать, что это не так. Да, действительно, многочисленные отзывы описывают урожай около 3 кг плодов с одного куста, что близко к истине. А поскольку высаживается не менее четырех экземпляров на 1 м2 (а часто и больше, до восьми), надо еще раз убедиться, что в журнале много ошибок.

Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

На кустах помидоры хурмы развешивают по 2-3 штуки вместе

На каждой грозди обычно формируют по три крупных помидора из простых соцветий. Их средний вес составляет около 300 г, но нередко встречаются экземпляры весом в полкилограмма. Во внешнем виде и цвете спелых плодов ярко проявляется их название: они как две капли воды похожи на южный плод – хурму. Форма плода округлая, слегка приплюснутая, ребер практически не наблюдается. Созревшие помидоры имеют ярко-оранжевый цвет, но на незрелых плодах долгое время остаются темно-зеленые пятна, в основном возле стебля.

Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

Внушительная кисть из трех помидоров настолько тяжелая, что нужно связать не только сам куст, но и кисть

В фазе полной спелости томаты хурмы получаются очень вкусными, сладкими, но при перезревании приобретают определенную кислотность. Мякоть нежная, сочная, такого же цвета, как и снаружи помидор, покрыта толстой кожицей. Содержание сухого вещества 4-6%. Плоды содержат большое количество бета-каротина. Аромат сильный, обычный томатный. Плотная кожица не особо мешает употреблению свежих фруктов, но позволяет им хорошо сохраняться и легко транспортироваться на большие расстояния.

Особенностью сорта является практически полное отсутствие семян. Конечно, есть, но их необычайно мало и к тому же довольно мало. И если с томатов практически любого сорта можно собрать семена для посадки в следующем году для себя и ваших соседей, то в случае с хурмой на семена нужно положить несколько плодов.

Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

У хурмы мясистые плоды почти без косточек

Если лучше собирать полностью спелые экземпляры, даже немного переспевшие для семян, то для транспортировки можно брать недозрелые, даже с зелеными пятнами – они со временем отлично созреют.

Помидор хурма относится к салатным сортам. Действительно, жалко отправлять такие вкусные блюда на переработку, их хочется есть «живьем». Но, поскольку урожай, как правило, довольно большой, съесть все невозможно, а лишние помидоры успешно перерабатываются. Из них получаются хорошие соусы, но томатная паста или сок имеют необычный цвет.

Некоторые помидоры можно разрезать и заморозить. Это не значит, что вкус размороженного зимой продукта «свежий», но скорее приятный.

Видео: описание помидоров сорта Хурма

Преимущества и недостатки сорта в сравнении с другими

Помидор хурмы – единственный в своем роде. Конечно, его плоды сильно отличаются от любых традиционных красных или розовых фруктов. Но хурма также отличается от многих детерминантных сортов, чаще всего плодоносит с относительно некрупными томатами. Плоды этого сорта крупные, красивые, тяжелые. На кустах их не так много (хотя описан и случай образования 27 штук), но за счет массы каждого общий урожай очень хороший.

По сравнению со многими сортами желтых плодов помидор хурма отличается особой сладостью. Список существующих сортов томатов огромен, но хурма имеет чуть более низкую калорийность, чем большинство из них, что уважают диетологи. По химическому составу мякоть отличается от сортов красных фруктов более низкой кислотностью и более высоким содержанием ликопина и β-каротина. Все-таки главное достоинство сорта – крупные плоды с довольно компактным размером куста. Среди других явных достоинств садоводы отмечают:

  • отличный фруктовый вкус;
  • уникальная презентация;
  • универсальность использования;
  • хорошее качество консервации и портативности;
  • 100% спелость «коричневых» урожая томатов»;
  • хороший урожай для решающего сорта.

Из недостатков в отзывах в основном указываются следующие:

  • плохая сопротивляемость болезням;
  • необходимость формирования куста;
  • определенная капризность сорта, выражающаяся в необходимости тщательного соблюдения всех правил агротехники.

Посадка

Сорт томатов Хурма обычно не рекомендуется новичку, который только начинает осваивать мудрость садоводства – очевидные недостатки в посадке или уходе за растением могут привести к очень низким урожаям и разочаровать с нуля. Хотя в целом агротехника Хурмы ничего особенного не представляет, просто нужно четко выполнить все необходимые действия.

Сроки

Обойтись без подготовки рассады можно только в самых южных регионах, где уже в апреле можно сеять прямо в саду, сначала под пленку. В большинстве случаев помидоры хурмы нужно выращивать рассадой.

Конкретная дата начала этих работ зависит от площади и возможности выращивания томатов в теплицах или в открытом грунте. Через 50-70 дней саженцы нужно будет высадить на клумбу, при этом почва должна хорошо прогреться, а температура воздуха днем ​​должна быть не менее 15 ° С. Поэтому в центральных районах, Сеять семена на рассаду начинают примерно в середине марта, в Нижнем Поволжье чуть раньше, а, например, в Сибири – только в последних числах марта.

Процесс посадки

Процесс выращивания рассады известен каждому опытному цветоводу и ничем не отличается от выращивания рассады других сортов томатов. Он состоит из следующих мероприятий:

  1. Подготовка семян состоит из проклейки, дезинфекции в растворе перманганата калия, желательно замачивания и проращивания, а также закаливания (хранение в холодильнике 2-3 дня).

    Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

    Если семена куплены в хорошем магазине, вы можете пропустить некоторые этапы их подготовки, но, поскольку это не F1, семена также можно собирать с вашего урожая

  2. Подготовка теста к заливке. Оптимальный состав – смесь равного количества торфа, торфа и перегноя (или компоста). Можно добавить древесную золу (0,5 л на ведро). Приготовленную смесь необходимо продезинфицировать розовым раствором марганцовки. Конечно, готовый грунт тоже можно купить в магазине, его не нужно дезинфицировать.

    Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

    Слабый раствор перманганата калия используют для обеззараживания почвы

  3. Посейте семена в общий ящик (или любой подходящий ящик). Слой почвы в этой емкости должен быть не менее 5 см. Семена высевают в борозды, залитые водой на глубину 1-1,5 см на расстоянии 2-3 см друг от друга.

    Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

    Семена высевают индивидуально, соблюдая расстояние между ними не менее 2 см

  4. Поддержание температурного режима. Через 4-8 дней всходы должны появиться в ящике, закрытом стеклом или пленкой при температуре 22-26 ° С. Температуру сразу же снижают до 16-18 ° С, а ночью – на 2-3 ° С ниже. При этом освещенность саженцев должна быть максимально высокой. Через 3-4 дня доведите температуру до комнатной.

    Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

    Без понижения температуры в течение нескольких дней саженцы быстро вытянутся и исчезнут

  5. Коллекция. В фазу двух настоящих листьев томаты сеют в отдельные чашки или в ящик большего размера, выдерживая расстояние между растениями не менее 7-8 см.

    Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

    При нырянии растения должны обеспечивать пространство

В процессе выращивания рассады периодически поливают, но без избытка. Если внесенных при посадке удобрений недостаточно и сеянцы замедляют свой рост, их 1-2 раза подкармливают комплексным минеральным удобрением согласно инструкции на упаковке. За 10-12 дней до посадки в саду томаты начинают выносить на балкон, приучая их к свежему воздуху. Хорошая рассада томатов хурмы при посадке в саду должна вырасти не менее чем до 25 см, но при этом выглядеть приземисто, иметь толстый стебель. Хорошо, если в это время на рассаде появятся первые всходы.

Посадку рассады томатов хурмы на грядку проводят с наступлением стабильного теплого климата. В среднюю полосу без укрытия рассаду можно высаживать не ранее наступления лета. Участок, выбранный для грядки, должен быть солнечным и хорошо закрытым от холодных ветров. Грядку нужно подготовить осенью, добавив необходимые удобрения. Помидорам не нужно большое количество органических веществ, но они любят высокое содержание фосфора. Поэтому около ведра перегноя или компоста на 1 м2 клумбы вносят горсть древесной золы и 30-40 г суперфосфата.

Помидоры хурмы высаживают достаточно плотно, на расстоянии около 40 см друг от друга. Колышки также предоставляются сразу, так как как только сеянцы приживутся и снова начнут расти, их лучше подвязать. Посадка не имеет особых характеристик:

  1. Лопаткой проделывают лунки в выбранных местах, в каждое добавляется небольшая доза местного удобрения (это может быть чайная ложка нитрофоска и горсть древесной золы). Удобрения смешиваются с почвой и хорошо поливаются: удобнее сажать рассаду «в грязь».

    Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

    Можно сажать рассаду в сухие лунки, но после полива ее должно быть обильнее

  2. Осторожно извлеките рассаду из ящика или отдельных стаканчиков, стараясь оставить корни с кусочком земли, и высадите их в подготовленные лунки, углубив их до листьев семядолей. Если саженцы разрослись, их высаживают наискосок, так как глубоко закапывать корни нельзя: в нижних слоях земля долго остается холодной.

    Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

    Если саженцы не слишком сильно разрослись, глубокать их не нужно

  3. Полейте помидоры на новом месте теплой (25–30 ° С) водой и обязательно замульчируйте почву вокруг кустов небольшим слоем компоста или торфа.

    Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

    Если вы используете для полива лейку, лучше всего удалить корневой поливочный фильтр

Особенности ухода

Уход за Качи не включает в себя ничего необычного, но все операции необходимо проводить аккуратно и неукоснительно. Уход заключается в поливе, рыхлении почвы путем удаления сорняков, подкормках, формировании кустов и их подвязке. Иногда необходимо провести профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей.

Полив

лучше всего поливать вечером нагретой на солнце водой. Слишком много влаги не нужно, но и почва не должна пересыхать. Помидоры особенно требовательны к поливу сразу после цветения, но когда большинство плодов достигают подходящего размера и начинают окрашиваться, полив следует прекратить, чтобы не сломать помидор. После любого полива или сильного дождя необходимо немного рыхлить почву вокруг кустов, и небольшой полив не повредит.

Подкормки

Первые подкормки проводят через 2 недели после посадки рассады, повторные – с интервалом 12-15 дней. Можно использовать любые доступные удобрения, как органические, так и минеральные. Для первых двух заправок лучшим вариантом будет смесь: добавить 20 г суперфосфата на литр коровяка и настоять в ведре воды сутки. После полива под каждый куст добавляется около литра полученного раствора. В последующих подкормках лучше использовать только суперфосфат и древесную золу: 20 г минерального удобрения и горсть золы на ведро с водой.

Профилактика болезней

Одна из неприятных характеристик сорта – низкая устойчивость к болезням, особенно ложной мучнистой росе, которая в холодную и влажную погоду в конце лета настигает растения. В этом случае желательно провести профилактическую обработку кустов. Для начала можно использовать народные средства, например, настой из луковых хлопьев. Из химических веществ следует стараться использовать только самые безвредные для человека, например, Ридомил или Фитоспорин.

Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

В холодную влажную погоду помидоры могут заболеть ложной мучнистой росой

Подвязка кустов

Обвязка кустов – необходимость, особенно в теплицах. Правда, с этим нельзя торопиться: пока плоды не начнут сыпаться, куст хорошо держит форму. Но тяжелые помидоры часто рвутся, деформируются растения. Сорт хурмы выращивают на одном или двух стеблях.

Удаление пасынков

В подмышечной впадине листьев систематически образуются новые побеги – пасынки. Это первый пасынок, который растет под первым цветочным кустом, который может стать вторым основным стеблем, если садовник решит вырастить «двухствольный» куст. Остальные (вышележащие) пасынки, а также образовавшиеся на втором стебле удаляются, не покидая конопли.

необходимо еженедельно следить за появившимися пасынками, загустение кустов может привести не только к задержке созревания урожая, но и к развитию болезней. В некоторых сортах остается небольшое количество, так как плоды тоже можно отнести к пасынкам. Приемные дети хурмы вырываются, когда они очень маленькие. Делать это нужно в сухую или лучше солнечную погоду, чтобы срез на растении быстро просох.

Помидор хурма - сорт, оправдывающий название

Изображенный на фото пасынок из него уже перерос – убрать желательно было намного раньше

Видео: томаты Хурма на кустах

Отзывы о сорте

У меня только хурма очень урожайная, с куста снимаю 7 кг, а размер неплохой 180-250 гр. Только в этом году они приносили плоды волнами: в разгар жары (июль) их не связывали.

Семар

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260

«Хурма» понравилась – пасынком у меня практически не было, на кусте много было, сладкое, среднего размера, красивого желто-оранжевого цвета.

Беспокойный

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54260

В Подмосковье хурму выращивала только в теплицах. Как это проявится в ОГ, я не знаю. Пасынок у первой кисти. Так что оставляю 2-3 стебля.

Илья

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2956.20.html

Быстрее томатного салата НЕТ! Но… вкус и цвет… ну знаете. Раньше он был настолько плохим, что им приходилось делать из него сок, а зимой никто не верил, что это помидор, они думали, что это апельсин. Сок густой, сладковатый.

“Она»

http://otzovik.com/reviews/semena_tomata_aelita_hurma

Помидор хурма – один из лучших представителей апельсиновых томатов. Его плоды отличаются необычайной сладостью и диетическими свойствами. Правда, выращивание этого сорта томатов не очень простое, но при соблюдении всех правил ухода обильный урожай вкусных помидоров гарантирован.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/tomat-hurma-harakteristika-i-opisanie-sorta.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: