ТОП 30 лучших сортов семян гороха с описанием и характеристиками

Семена гороха сажают практически все, у кого есть приусадебный участок. Горох содержит много сахара и белка, его любят есть все. Ухаживать за культурой несложно, самое главное правильно подобрать сорт и подготовить посадочный материал. Существует множество классификаций того, что такое горох. Он может различаться по форме, срокам созревания урожая, направлению использования. В зависимости от типа роста растение может быть высокорослым, штамбовым, полегающим.

Выбор сорта

Горох относится к травянистым однолетним растениям семейства бобовых. Как и все бобовые, он обогащает почву азотом, поэтому после него рекомендуется сажать другие культуры. В зависимости от того, какой сорт семян зеленого горошка был выбран, стебель может быть твердым или кустистым, простым или разветвленным. Стебель разных сортов гороха может достигать разной высоты. Высокорослые сорта культуры в высоту могут достигать до 2,5 метров.

Разные виды гороха различаются по размеру и цвету. Цвет может быть темно- или светло-зеленым, также есть вариант с голубоватым оттенком.

В каждом бобе может быть до 10 семян. Они также различаются по форме и цвету. Горох внутри фасоли может иметь округлую или угловатую форму, поверхность может быть морщинистой или гладкой.

Все сорта гороха делятся на три большие группы:

1. Семена из группы шелушения используют для консервирования, сушки, заморозки. Они хорошо готовят и делают хорошие супы и каши. Но их не едят свежими.
2. Семена душистого горошка сладкие и нежные. Их едят недозрелыми. В процессе созревания они теряют влагу и становятся морщинистыми. Этот вид овощей труднее выращивать. Он капризен к составу почвы, поливу, часто болеет и подвергается нападению вредителей.
3. Мозговые сорта овощей характеризуются морщинистыми, квадратными семенами. В них мало крахмала, но много сахара.

Помимо этих характеристик, внимание также уделяется срокам созревания семян. Вегетационный период у ранних сортов растений длится 45-60 дней, среднеспелых – 60-80 дней, поздние растения начинают созревать через 80-90 дней.

Мозговые сорта

Мозговые сорта гороха отличаются тем, что семена приобретают морщинистую поверхность в конце вегетационного периода или при термической обработке. В них очень мало накапливается крахмал, содержится много витаминов и глюкозы, поэтому вкус отменный. Сорта этой группы используют для приготовления салатов и варенья.

Кельведонское чудо

Раннеспелый высокоурожайный сорт гороха Келведон Чудо. Вегетационный период длится 50 дней. Стебель вырастает до 70 см. Во время выращивания стебель желательно подвязывать к опоре. Бобы продолговатые (до 8 см), содержат 6–8 темно-зеленых плодов.

Растение относится к мозговым сортам гороха, имеет сладкий, сочный вкус. Устойчив к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Сорт требователен к уходу. Почву нужно рыхлить, удобрять и вовремя поливать. Не допускайте пересыхания почвы, иначе урожай значительно снизится.

Семена крупного гороха

Сорта крупного гороха радуют своим размером и вкусом. Длина стручка может достигать 15 см. К таким сортам относятся: Изумрудный, Грибовский 11, Русский размер F1. При выращивании к удобрениям предъявляются особые требования. Даже если был посажен низкорослый сорт гороха, необходимо установить опору, чтобы стебель не сломался под тяжестью бобов.

Преладо

Лущевидный, высокоурожайный сорт гороха Преладо дает стабильно высокий урожай, даже при недостаточном соблюдении правил ухода. Относится к скороспелым растениям, с момента появления всходов до стадии зрелости гороха проходит в среднем 90 дней.

Сорт относится к крупным сортам гороха, проявляет высокую устойчивость к болезням, особенно к фузариозу и мучнистой росе, а также хорошо переносит жаркую погоду. Стебель вырастает до 65 см.

Длина стручка 10 см, в нем 7 крупных горошин размером более 10 мм. При выращивании достаточно вовремя поливать, рыхлить землю и дважды вносить удобрения.

Сладкий горох на посадку

Сахарные варианты имеют сладкий и пикантный вкус благодаря высокому содержанию сахара в составе. Они могут съесть всю лопатку, не снимая горошины, так как нет пергаментного слоя. Горошины формируются не очень крупные, но обладают высокими вкусовыми качествами. Популярные сорта душистого горошка для посадки: Сахарная, Жегалова, Великан, Беби сахарный, Оскар, Вера, Салют.

Сахарный

выращивать сахарный горошек несложно, так как особых требований к уходу он не предъявляет, растет на любой почве. Большинство сортов холодостойки, светолюбивы, нуждаются в регулярном поливе. Можно сажать после капусты и огурцов.

Горох Сахарный 2 относится к скороспелым сортам. Стручки длиной до 10 см, имеют мягкую и сочную консистенцию, без грубых волокон, поэтому их также употребляют в пищу. Бобы ярко-зеленого цвета, округлой формы, поверхность гладкая, ровная.

Сорт Сахар устойчив к болезням и холодам. При понижении температуры воздуха развитие не прекращается, а замедляется. Урожайность высокая, в стручках образуется много душистых горошин.

Оскар

Сорт гороха Оскар порадует высокой урожайностью. Относится к растениям со скороспелыми бобами, их можно собирать через 68 дней. Высота стебля 75 см. Стручок длиной 9 см содержит 12 темно-зеленых бобов.

Растение устойчиво к болезням, особенно редко подвергается фузариозному увяданию. Если удобрение было внесено до посева семян, подкормка не нужна.

Семена сахарного горошка идеально подходят для консервирования, но их можно есть и в свежем виде. В них много витаминов, поэтому польза сочетается с приятным сладким вкусом.

Жегалова

Горох сорта Жегалова 112 относится к сахарным, среднеспелым группам овощных культур. Вегетационный период длится 60 дней. Высокая урожайность позволяет собирать с 1 кв м до 1,5 кг урожая. Стебель простой, удлиняющийся до 170 см. Мякоть у гороха мясистая, сочная, сладкая. В каждом стручке длиной 10–13 см содержится до 8 семян.

Выращивание этого сорта душистого горошка рекомендуется в открытом грунте. Лучше сажать в песчаную и глинистую почву. Уход заключается в своевременном рыхлении и поливе почвы.

Ползунок-Сахарок

Горох безлистный Слайдер-Сагар имеет раннее созревание плодов. Вегетационный период длится в среднем 58 дней. Растение вырастает до 75 см и не требует подвязывания к опоре. Горох можно есть вместе со стручком. В стручке 8–9 сладких, бледно-зеленых, слегка изогнутых, удлиненных семян.

Детский сахарный

Сорт Детский Сахарный горошек порадует высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе и сладким вкусом. Высота стебля достигает 95 см. Растение относится к группе среднеспелых, к сбору урожая приступают через 60 дней. Длина стручка 9 см. Формируется до 8 темно-зеленых семян с высоким содержанием белка (до 25% в стручке%).

Овощная культура характеризуется средней устойчивостью к некоторым заболеваниям. Проявляет устойчивость к полеганию, аскохитозу и корневым гнилям. Выдерживает ночные весенние заморозки, особых условий по поливу и подкормкам не предъявляет.

Уход за горохом Детская Радость стандартный и заключается в своевременном поливе, внесении минеральных и органических удобрений и рыхлении почвы. Поскольку стебель высокий и образуется много стручков, необходимо установить опору.

Горошек, растущий без опоры

Для высокорослых сортов гороха требуется опора. Для средних и низких растений опору можно не делать, но процедура значительно повышает урожайность. Это позволяет свету и воздуху беспрепятственно проникать во все части растения.

К низкорослым относятся растения, стебли которых не превышают 70 см. Во время выращивания не нужно привязываться к опоре. Кусты, прижавшись друг к другу, не падают на землю. Горох, не требующий опоры, пользуется особым спросом у рядовых огородников. Можно выбрать сорта Царевич, Варис, Вера, Амброзия, Бабушкин сюрприз, Маленькое чудо.

Альфа

Сорт гороха Альфа отличается стабильной, высокой урожайностью и скороспелостью. Плоды начинают созревать через 52 дня. Высота растения 55 см, стебель крепкий, поэтому опора не нужна. Некоторые садоводы все же устанавливают опоры, что положительно сказывается на количестве урожая. Длина стручка 8 см, в нем образуется до 9 темно-зеленых бобов. Семена богаты белком и витамином С.

Сорт проявляет устойчивость к морозам, болезням, особенно аскохитозу и фузариозу. Во время ухода необходимо установить режим полива, внесение удобрений необязательно, если они использовались в период до посева.

Горох Авола

Сорт Авола относится к лущеным раннеспелым сортам гороха. С момента появления первых всходов до плодов проходит 55 дней. Можно добиться высокого и высокого качества при любых климатических условиях. Показывает высокую устойчивость к болезням, особенно к фузариозу. Темно-зеленые горошинки в стручках крупные, в большинстве 8 мм.

Высота растения небольшая, достигает 50 см, поэтому выращивается без опоры. Уход заключается в рыхлении и поливе почвы, особенно в период цветения и плодоношения.

Лущильный горох

Семена скорлупы округлой формы отличаются высоким содержанием крахмала и калорийностью. Их используют для приготовления супов и каш.

Уборку этого овоща начинают, когда стручки еще зеленые, а горошины достигли своего размера. Перезрелая фасоль становится тускло-белой и теряет вкус.

Дакота

Лущильный тип гороха Дакота дает стабильно высокий урожай, даже если погодные условия не благоприятствуют. Высота растения 65 см. Плоды созревают через 55 дней. Длина стручка 8 см, в нем содержится до 8 некрупных зеленых бобов.

Растение проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, характерным для бобовых, особенно к фузариозу и мучнистой росе. Собранный урожай долго не стареет и не теряет своих вкусовых качеств. Уход не требует особого подхода. Достаточно вовремя проводить раствор, полив и подкормку.

Камертон

Сорт гороха Камертон имеет следующие характеристики: среднеспелое, безлистное растение, устойчивое к болезням, вырубке и полеганию. Высота растения 120 см. Бобы светло-зеленые, лущеного типа.

Адагумский

У среднеспелого гороха вегетационный период адагум длится 68 дней. Высота растения 75 см, при выращивании не нужно дополнительно устанавливать опору для подвязки. Бобы округлые с заостренной верхушкой, темно-зеленого цвета, до 7 см в длину. Внутри образуется до 8 темно-зеленых зерен.

Воронежский зеленый

Горох Воронежский Зеленый относится к лущильному типу с коротким вегетационным периодом, продолжающимся 45 дней. Урожайность высокая. Высота стебля 80 см, подвязка не требуется.

Растение отличается хорошей устойчивостью к болезням, особенно белой гнили и аскохитозу. Особых требований в уходе не предъявляет, хорошо переносит морозы, плоды созревают рано и дружно.

Динга

Среднеспелый сорт гороха Динга относится к немецкой селекции. От полных всходов до зрелости проходит 60 дней. Стебель простой, вытягивается до 90 см. Длина стручка 11 см, с заостренным концом. Внутри находится до 11 темно-зеленых горошин.

Среди всех сортов гороха отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, особенно к фузариозу. Для посадки лучше выбирать песчаные и глинистые почвы. Особенно нуждается в поливе во время цветения и образования плодов.

Высокорослый

Сорта считаются высокорослыми, если стебель вытягивается более чем на 115 см. Стебли некоторых растений могут вырастать до 2,5 метров. Их трудно выращивать, но можно получить богатый урожай. Особенностью выращивания является установка опоры после появления 3-4 листьев. Семена нельзя сажать близко друг к другу, так как они предъявляют требования к свету и теплу. Если солнечного света будет мало, стебель полежит, вытянется и станет ломким.

Хорошими семенами гороха для открытого грунта являются: Жегалова 112, Олдерман, Телеграф, Чудо-Лопата, Шугер Снап. Можно выбрать среднерослые сорта, высота их ствола более 70 см: Натяжение, Восход, Смарагд, Мадонна, Горн, Великан.

Мадонна

Немецкие селекционеры создали семена гороха Мадонна. Отличаются высокой урожайностью и средним сроком созревания плодов. Срок технической зрелости составляет 70 дней.

Высота растения полуоблиственного типа достигает 80 см. Бобы светло-зеленого цвета, слегка изогнутой формы с тупым концом. Устойчивость к разряду средняя, ​​но сорт хорошо противостоит болезням, засухе и полеганию.

Рокет

В описании сорта гороха Ракета отмечено, что растение относится к высокоурожайному типу бородатой формы. Высота растения средняя, ​​составляет 60-90 см.

Сорт среднеустойчив к аскохитозу, серой плесени, устойчив к полеганию и осыпанию. Семена гороха реагируют на азотные и калийные удобрения. Азотные удобрения следует вносить только в случае необходимости.

Лучшие сорта для Подмосковья

Подмосковье имеет умеренно-континентальный климат. Погода не стабильная. Лето может быть дождливым или, наоборот, сухим. Поэтому необходимо выбирать сорта, устойчивые к неблагоприятным погодным сюрпризам.

Сорта гороха для Подмосковья для открытого грунта: Валентий, Орион, Рябчик, Спутник, Новатор, Флора и многие другие.

Московский деликатес

Горох лущеный среднепозднего срока созревания Московский деликатес. Куст будет небольшой, высотой 75–80 см, поэтому подвязка для опоры не нужна. С момента появления первых всходов до технической спелости проходит 80 дней. Длина стручков 7 см, в них содержится 7–9 крупных горошин.

Средняя устойчивость к болезням и вредителям. Для возделывания лучше подходит черноземная почва, на которой раньше рос картофель или капуста.

Уход за растениями включает полив, раствор, подкормку и профилактическую обработку от болезней и вредителей. Сбор урожая начинают через 30 дней после начала цветения.

Слован

Сорт гороха безлистного Слован относится к культурам высокоурожайным, скороспелым. Вегетационный период длится 90 дней. Высота растения 110 см. Стебель лучше подвязать к опоре, это позволит собрать больше урожая и предотвратит поломку.

Не требовательна к составу почвы и предшественникам. Длина стручка 9 см, в каждом содержится 5-6 зерен среднего размера. Сорт характеризуется устойчивостью к засухе, полеганию и болезням. Обладает высокой устойчивостью к аскохитозу, антракнозу и корневым гнилям.

Саламанка

Описание сорта гороха Саламанка состоит из большого списка положительных характеристик. При условии хорошего орошения высокие урожаи, дружное созревание плодов. Отмечается устойчивость к полеганию и осыпанию, характерным заболеваниям. Вегетационный период длится 70 дней. Высота растения 80 см.

Готик

Предлагается изучить описание сорта гороха Готик. Обеспечивает разнообразие, с высоким содержанием белка в зерне. Проявляет засухоустойчивость, поэтому подходит для южных регионов, не схватывается и не растрескивается. Сорт неприхотлив к условиям выращивания.

Высота растения 85 см. Длина стручков 9 см. Количество зерен в бобе примерно 7–9 штук. Вкусовые качества хорошие. По правилам полива и подкормки семена сочные, сладкие с нежной кожицей.

Бельмондо

Высокоурожайный сорт гороха Бельмондо усатого типа в описании имеет и другие положительные стороны. Стебель гороха простой, высота растения средняя и составляет 80 см. Сорт хорошо переносит холода и пересыхание, устойчив к схватыванию, осадкам и растрескиванию. Поражается аскохитозом и мучнистой росой.

Подходящие сорта для Сибири

Горох – неприхотливая культура, которая хорошо растет даже в сибирских условиях.

В Западной Сибири климат мягкий. Температура летом может достигать 35 градусов. Здесь можно выращивать следующие сорта бобовых культур: Алтайский смарагд, Сахарный стручок, Генрих, Чудо Кельвидона.

Лучшие сорта гороха для Урала: Альфа, Беркут, Вега, Беби сахарный, Спринтер, Воронежский зеленый.

Алтайский изумруд

Вкусным считается сорт алтайского изумрудного горошка. Урожай богатый и качественный, созревать начинает через 54 дня. Длина стебля 48 см, стручки слегка изогнутые, длиной 9 см. Горох крупный и сладкий, содержит много белка и сахара.

Как и все бобовые, сорт плохо переносит свежие органические удобрения. Предпочитает песчаные и глинистые почвы. При выращивании требует обильного полива, особенно в период цветения и созревания бобов.

Амброзия

Овощной сахарный сорт гороха Амброзия – раннеспелое растение. С момента появления первых всходов до плодов проходит 50 дней. Высота стебля достигает 70 см. Урожайность сорта высокая. Для сбора максимально крупного урожая желательно установить опору.

Растение неприхотливое, основной уход необходим на ранних стадиях развития овощных культур. В каждом стручке содержится до 8 горошин, обладающих высокими вкусовыми качествами.

Подготовка семян

Для повышения урожайности и снижения риска развития болезней проводят посев растительного материала. Процедура одинакова для всех сортов гороха:

• Для того чтобы все семена проросли одновременно, их прогревают. Семена помещают в тканевый мешочек и прогревают в течение 1,5 часов. Для этого сумку можно переместить в любое теплое место, например прикрепить к батарее.
• Перед посадкой отбирают семенной материал. Семена заливают стаканом соленой воды (на 1 л 60 г соли). Те, что появляются, выбрасываются. Семена, оставшиеся на дне, промывают и сушат.

Некоторые овощеводы считают, что замачивать и проращивать семена гороха не рекомендуется. Это условие особенно важно для мозговых типов культуры. Это защитит рассаду от ночного понижения температуры воздуха. Если семена прорастут, молодые корни замерзнут и погибнут. Сухие семена сажают во влажную почву на глубину 5 см.

Сторонники проращивания семян утверждают, что проросшие семена прорастают быстрее и процесс положительно влияет на состояние будущих всходов.

Лучшие сорта гороха: Телефон, Оскар, Амброзия, Альфа, Динга, Преладо, Беркут. Все при минимальном уходе дают хороший урожай.

Замачивание перед посадкой

Предварительно перед замачиванием семена овощей необходимо перебрать. Пригоден для посадки в полной массе, целый, не поврежденный вредителями горох. Можно замочить в специальных растворах или просто залить выбранный семенной материал обычной теплой водой.

14 часов достаточно для полного набухания. При этом менять воду на новую рекомендуется каждые три часа. После замачивания разложите семена на сухой тканевой поверхности и немного подсушите.

Полезно первые три часа подержать горох в специальных растворах, которые сделают растение здоровым, крепким, устойчивым к болезням. К популярным препаратам для разведения раствора относятся: Эпин, Хумат, Нитрагин.

Для обеззараживания семян гороха разных сортов их можно поместить на 15 минут в слабый раствор марганцовки.

Особенности выращивания гороха в домашних условиях и в грунте

Как только вы узнаете несколько секретов и правильно подберете сорт, горох можно выращивать в домашних условиях. Сорта гороха, подходящие для выращивания в домашних условиях: Отличный 240, Виола, Жегалова 112, Вега, Восход, Вера, Неиссякаемый 195, Адагум. Уход и выращивание растения в домашних условиях и на открытом участке имеют много общего.

Семена выбранного сорта гороха отбирают, замачивают и проращивают. Здоровый горох выдерживают 20 минут в слабом растворе марганцовки, затем замачивают на 4 часа в теплой воде и подсушивают. После этого семена раскладывают на хорошо увлажненной тканевой поверхности и накрывают еще одним слоем влажной тряпки. Через 4-5 дней бобы должны дать ростки.

Пророщенные семена высаживают в емкости с подготовленным грунтом. На расстоянии 2 см делаются отверстия глубиной 2 см. Интервал между рядами около 8 см. В каждое отверстие кладут по горошине ростком вверх. Сверху легко засыпаете грунтом. После посева ящик накрывают пленкой. Через 10 дней появляются первые всходы и пленку снимают. Как только раскроются два настоящих листа, проводят процедуру пикировки.

Горох – светолюбивое растение, поэтому организуют дополнительное освещение. До цветения растение поливают 1-2 раза в неделю. Как только он начинает цвести и образовывать плоды, полив увеличивают до 3-4 раз. После появления всходов (когда ростки вытянутся до 13 см в высоту) желательно поставить опору. В качестве удобрения подойдет жидкий раствор на основе суперфосфата и калийной соли.