Виноград Лидия

Виноград – вкусная ягода, которую можно есть не только в свежем виде, но и использовать для приготовления сладостей и других блюд. И, конечно же, из этих фруктов делают вино. Виноград Лидия – один из самых популярных сортов для приготовления этого напитка.

История селекции сорта

У винограда Лидия довольно интересная история. Во время открытия Америки исследователи обнаружили Vitis labrusca. Этот дикий сорт винограда они привезли с собой в Европу для изучения и селекционной работы. В этот период стали распространяться такие грибковые заболевания, как мучнистая роса и филлоксера. Однако этот сорт оказался к ним очень устойчивым.

Лидия виноград

Чтобы спасти другие сорта винограда, фермеры привили их к подземному стеблю Vitis labrusca. Благодаря этому появилось много новых сортов растений, устойчивых к грибковым заболеваниям. Одной из этих новичков была Лидия. Он довольно быстро распространился по Европе, завоевав популярность у садоводов. Они предпочли этот виноград из-за его высокой урожайности и содержания сахара. Это объясняет, почему его начали использовать для изготовления столовых и полусладких вин.

Описание сорта винограда Лидия

Описывая грозди винограда сорта Лидия, стоит обратить внимание на их небольшие размеры и привлекательный внешний вид. Средний вес зрелых кистей может колебаться от 100 до 110 г. Они имеют цилиндрическую или коническую форму. На хорошо созревшей лозе развивается до 80% побегов. На одном ростке вырастает 3-6 гроздей.

Посмотреть, как выглядит куст винограда Лидия, можно на фото:

Лидия виноград

В отзывах о винограде Лидия ее часто сравнивают с Изабеллой, так как оба сорта имеют розовато-пурпурный цвет. Ягоды сочные и сладкие, с легким клубничным привкусом.

Ягоды имеют округлую или овальную форму и весят около 3-4 г каждая. Их диаметр небольшой – до 15 мм. Мякоть отличается характерной для винограда слизистой структурой, кожица у ягод довольно плотная.

Еще одно характерное качество этого сорта – высокий процент сахарозы в мякоти. Это порядка 18-19%.

Этот сорт имеет крупную или среднюю круглую листву, слегка рассеченную, с 3 или 5 лопастями. Здоровые листья винограда Лидия зеленого цвета, изнанка покрыта густым войлочным пухом. Побеги и лозы светло-коричневые.

Чем отличается виноград Лидия от Изабеллы

Лидия – часть семьи Изабель. Ее часто называют Изабеллой розовой или Изабеллой красной, но она не похожа на оригинальную Изабеллу. Форма куста, внешний вид плодов и их вкус сильно различаются между этими двумя сортами винограда.

Виноград Лидия требует ухода (хотя бы регулярной обрезки ветвей и укрытия на мороз), в отличие от Изабеллы, которой он практически не нужен.

Плоды Лидии универсальны: их можно есть в свежем виде или делать из них вино, но Изабелла ни в коем случае не рекомендуется в качестве столового винограда.

Характеристика винограда Лидия

Засухоустойчивость, морозостойкость

Морозостойкость этого сорта намного выше, чем у большинства европейских сортов винограда, произрастающих на юге. Однако слишком низкая температура может его повредить. Зимой кусты следует укрыть.

Во время продолжительной засухи растение не должно оставаться влажным. Отсутствие длительного полива может привести к получению мелких кислых ягод.

Лидия виноград

Урожайность и плодоношение

Одна из характеристик Лидии – обильный урожай. Это основная причина популярности этого сорта.

Однако плоды этого сорта созревают не так быстро. Этот процесс занимает примерно 158–160 дней. Срок созревания винограда Лидия приходится на середину сентября. Несмотря на поздний срок созревания, садоводам он по-прежнему нравится: с одного гектара плодоносит до 120 центов.

Такой высокий урожай обусловлен хорошей зрелостью лозы. У ростка от 3 до 6 гроздей. Кусты этого сорта в нормализации не нуждаются.

Мякоть спелых фруктов очень сладкая и сочная с легким клубничным привкусом. Если своевременно не собрать спелые ягоды, они могут начать крошиться. Чтобы виноград французской Лидии не потерял сладости и достиг максимального размера, его нужно регулярно поливать.

Область применения плодов

Лидия относится к группе технических сортов винограда, как и большинство изобильных сортов винограда. Поэтому его обычно используют для приготовления десертных вин, крепких виноматериалов и соков. Однако предназначение плода универсальное. Его можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для приготовления выпечки или полуфабрикатов (варенья, джемы, желе, джемы и т.д.).

Лидия виноград

Плотная кожица ягод позволяет без повреждений транспортировать фрукты на большие расстояния. Лидия хранится около 2 месяцев.

Устойчивость к болезням и вредителям

Эта виноградная лоза устойчива к таким заболеваниям, как мучнистая роса и мучнистая роса, но подвержена антракнозу и серой гнили. Наиболее распространенные вредители растений – листовые валики, филлоксера и клещи.

Достоинства и недостатки сорта

Виноград Лидия имеет множество положительных сторон, среди которых:

  • обильная урожайность;
  • устойчивость к антракнозу и серой гнили;
  • самоопыление;
  • морозостойкость;
  • устойчивость к повышенному уровню влажности;
  • хорошая портативность;
  • возможность длительного хранения.

Даже виноград Лидия не обходится без минусов. Среди них:

  • линька из-за несвоевременной уборки;
  • неустойчивость к антракнозу и серой гнили;
  • из-за небольшого количества железа в почве может развиться хлороз;
  • его нужно чеканить и приколоть.

Лидия виноград

Выращивание винограда Лидия

Правила посадки винограда

Чтобы посадить этот сорт, нужно знать основные правила проведения этого процесса. Для начала нужно определиться с временем года. Посев обычно проводят осенью или весной.

лучше всего высаживать растение весной, так как в пути много теплых дней, за которые виноград окрепнет и станет устойчивым к будущим заморозкам. Кроме того, если посадить куст прямо сейчас, в следующем году он принесет ягоды.

При выборе места для посадки нужно обращать внимание на следующие моменты:

  1. Винограду нужна плодородная почва. Наиболее подходящим для этого растения будет чернозем или глинистый грунт.
  2. Для сорта Лидия подходит место, куда проникает солнечный свет. Также его нужно защищать от северных ветров.
  3. Между кустами должно быть расстояние около 0,8 м.

У саженца должны быть хорошо развитые корни. Перед посадкой необходимо перекопать всю почву на участке и удобрить. Затем выкапывается яма диаметром примерно 0,7 м и более. Дно засыпать щебнем или галькой и протянуть трубу для увлажнения корневой системы в первые 2-3 года.

Лидия виноград

Нижний слой в этой яме должен быть удобренной плодородной почвой, а верхний слой должен быть чистой, не удобренной почвой. Сажать растение нужно глубоко, но так, чтобы корни располагались только в чистой почве. Оставьте 1 или 2 бутона над поверхностью. Почву необходимо полить и замульчировать.

Последующий уход за виноградом

Уход за Лидией стандартный. Включает в себя полив, подкормку и обрезку. Поливать растение нужно редко, жидкость не должна застаиваться. Прежде всего, почву необходимо увлажнять при формировании урожая. Ближе к сентябрю частый полив следует прекратить.

Подкармливают сорт Лидия, как правило, ясенем. Ежегодно нужно закапывать под куст 1 или 2 литра. Через год после первой подкормки следует добавить перегной.

Обрезка винограда Лидия

Обрезку винограда Лидии следует проводить осенью. Должен быть средний, 6-8 глазков.

Защита урожая от птиц и насекомых

Чтобы уберечь урожай от птиц, необходимо закрепить на щетках специальные колпачки. Если у вас негде их купить, вы можете сделать их самостоятельно из одноразовых пластиковых тарелок. Это довольно эффективное и простое средство, которое сохранит плод.

Этот сорт часто поражает ос. Для борьбы с ними необходимо уничтожить гнезда этих насекомых, которые расположены возле винограда.

Лидия виноград

Подготовка культуры к зиме

Уход за виноградом Лидия поздней осенью и зимой включает укрытие растения пленкой для защиты от морозов.

Когда убирать виноград Лидия

Виноград созрел и готов к сбору, если:

  • они приобрели розовато-пурпурный цвет;
  • стебли гроздей одревесневают в том месте, где они граничат с виноградной лозой;
  • плоды легко рвутся, имеют сладкий вкус без кислотного оттенка;
  • кожица у ягод тонкая и имеет характерную прозрачность;
  • семена коричневого цвета и легко отделяются от мякоти.

Как хранить виноград Лидия

Чтобы виноград хранился дольше, необходимо, чтобы он гарантировал правильную температуру (0-2 ° C) и уровень влажности воздуха (85-90%). Помещение, где лежат ягоды, должно быть темным, так как яркий свет может снизить содержание в них сахара.

Способы размножения винограда

Особенность таких старинных сортов винограда, как Лидия, заключается в том, что их можно размножать самыми разными способами. Можно сеять семена, сажать рассаду, черенки и вносить загибы. Самый простой способ – использовать рассаду, но если есть подвой от старого куста, то стоит выбрать черенкование.

Важно! После прививки растение очень быстро укореняется и начинает расти.

Лидия виноград

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Чтобы справиться с антракозом, поврежденные участки необходимо удалить и сжечь. После этого виноградную лозу необходимо обработать бордоской жидкостью. Для борьбы с серой гнилью растение следует обработать Рониланом.

От паутинных клещей и листовых валиков помогает препарат ДНОК, а от филлоксеры – Конфидор.

Заключение

Виноград Лидия – великая древняя виноградная лоза, приносящая вкусные и ароматные плоды. При соблюдении определенных правил ухода растение каждый год будет радовать хозяина обильным урожаем. Мнение садоводов о винограде Лидия вы можете прочитать в отзывах ниже.

Отзывы

Григоренко Ксения Александровна, 46 лет, Екатеринбург Я выращиваю этот сорт давно. Каждый год он радует меня и мою семью вкусными и ароматными ягодами. Ухаживать за кустами несложно. Виноград Лидия соответствует их описанию. Соколова Анастасия Валерьевна, 53 года, Пермь. Я хотела выращивать на своем участке виноград, чтобы делать вино. Я выбрала виноград Лидия, прочитав подробное описание, и не пожалела об этом. Напиток великолепен с легким клубничным привкусом. Зубко Анна Дмитриевна, 37 лет, Омск Отличные ягоды. Лозу Лидию она начала выращивать с мужем на даче 5 лет назад, когда увидели фото растения и прочитали его характеристики. Теперь он нас радует гладким и вкусным урожаем.

Источник – https://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-lidiya.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: