Удачные способы выращивания древнего русского овоща – репы

Удачные способы выращивания старинного русского овоща - репы

Когда-то репа была чуть ли не основным продуктом на столах наших прадедов. Его варили, жарили, готовили на пару и ели в сыром виде. Ценность этого овоща еще и в долгом сроке хранения: в погребе он будет ждать весны, сохраняя витамины, микроэлементы и полезные качества. А в репе их много – они улучшают обмен веществ и помогают в борьбе с различными воспалениями. Наши прабабушки использовали сок как мочегонное, болеутоляющее и заживляющее средство. Сегодня репу мало кто выращивает – все заняты заморскими чудесами. Но, как говорится, новое – хорошо забытое старое, поэтому давайте попробуем вспомнить или изучить все нюансы посадки репы в открытый грунт и ухода за ней: от выбора семян до сбора плодов.

Содержание

  • 1 Описание и основные характеристики растения

  • 2 способа выращивания репы

    • 2.1 Посев на рассаду

    • 2.2 Посадка рассады в открытый грунт

    • 2.3 Посев в открытый грунт

      • 2.3.1 Видео: как сажать репу

    • 2.4 Озимый посев семян

  • 3 Характеристики выращивания

    • 3.1 Подкормка

    • 3.2 Мульчирование почвы

  • 4 Предшественники и соседи репы

Описание и основные характеристики растения

Репа – травянистое растение семейства крестоцветных, род капустный. Родиной этого овоща считается Западная Азия. Именно там около четырех тысяч лет назад начала расти репка, а оттуда это растение распространилось по всему миру.

Репа – корнеплод, так как ее шаровидный корень белого или желтого цвета используется в пищу. В первый год растение дает съедобный корнеплод и розетку из рассеченных твердых листьев. Стрелка с семенами появляется только на второй год выращивания, поэтому репа считается двухлетним растением.

Удачные способы выращивания старинного русского овоща - репы

Вес спелой репы в зависимости от сорта может достигать 500 г и более

Способы выращивания репы

Репу сеют дважды за сезон: весной, в апреле-мае и летом, в конце июня-июле. В первом случае корнеплоды выращивают для потребления в свежем виде, во втором – для зимнего хранения. Садоводы часто предпочитают сеять репу прямо в землю, но в регионах с холодным климатом и коротким летом возможно выращивание сельскохозяйственных культур через рассаду. Вместо весеннего посева многие садоводы применяют озимый посев, который также дает хорошие результаты.

Посев семян на рассаду

На выращивание рассады репы потребуется 1,5-2 месяца, поэтому сроки посева можно рассчитать самостоятельно с учетом местного климата. Репа – растение морозостойкое и сажать в грунт можно, как только почва прогреется, поэтому семена высевают, как правило, во второй половине марта. По приобретенным сортам всегда даются рекомендации по срокам и способам посадки.

Для начала нужно откалибровать и продезинфицировать имеющиеся семена:

  1. Приготовьте солевой раствор – 1 чайную ложку соли разведите в половине стакана воды.
  2. Окуните семена в раствор и перемешайте – качественные семена опустятся на дно.
  3. Слейте воду с плавающими семенами и несколько раз промойте оставшиеся семена чистой водой.
  4. Вылейте хорошие семена в насыщенный раствор перманганата калия розового цвета и дайте постоять 20 минут.
  5. Промойте семена чистой водой.

Удачные способы выращивания старинного русского овоща - репы

В соленом растворе на дно опускаются хорошие семена – их нужно сеять

Калиброванные и продезинфицированные семена репы замачивают для набухания на 2-3 дня.

лучше всего это делать на влажной тряпке:

  1. Поместите ткань в пластиковый контейнер или блюдце.
  2. Разложите подготовленные семена, накройте салфеткой и смочите.
  3. Накройте емкость крышкой – не плотно, чтобы обеспечить доступ воздуха

Репа предпочитает рыхлый грунт, поэтому для выращивания рассады можно брать уже готовый. Но лучше для этих целей использовать торфяные таблетки, так как рассада репы плохо переносит сбор урожая и пересадку. Выращенные в таблетке саженцы легко можно высаживать в открытый грунт, не повредив корень.

Пошаговый процесс посева на рассаду:

  1. Поместите торфяные подушечки в пластиковую емкость и залейте водой.
  2. Выложите семена в набухшие таблетки – по 2-3 штуки в каждой.
  3. Засыпьте семена небольшим слоем почвы.
  4. Накройте емкость пластиковой крышкой или полиэтиленовым пакетом и поставьте для проращивания в прохладное светлое место с температурой воздуха 10-15 ° С.
  5. После появления всходов снимите крышку или пакет и вырастите как обычный саженец.

Удачные способы выращивания старинного русского овоща - репы

В набухшие торфяные подушечки положить семена репы

Когда семядоля полностью раскроется, необходимо удалить лишние побеги. Лучше всего это делать ножницами, аккуратно обрезая ненужные побеги, чтобы не повредить нежные корни растений. Перед высадкой рассады в открытый грунт важно своевременно поливать рассаду. Торфяные таблетки имеют свойство быстро сохнуть, поэтому нужно регулярно осматривать рассаду. После появления первых настоящих листьев рассаду можно подкормить удобрением для рассады капусты.

За три недели до посадки в грунт рассаду репы необходимо закалить. Для этого его выводят на свежий воздух сначала на 10-15 минут, затем каждый день время увеличивают. Когда саженцы смогут находиться на воздухе сутки, их высаживают на подготовленную грядку.

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду в открытый грунт не составляет особого труда. На подготовленной грядке выкапываются ямы на расстоянии 10-15 см друг от друга и 25-30 см между рядами. В лунку окунают торфяной компресс с рассадой, присыпают землей и поливают. Если саженцы выращивались в стаканчиках, то перед посадкой в ​​грунт саженцы поливают водой и аккуратно вынимают из емкости, стараясь не потревожить ком земли. Посаженные растения поливают и мульчируют.

Удачные способы выращивания старинного русского овоща - репы

Саженцы репы, выращенные в торфяных таблетках, легко пересаживаются в открытый грунт

Саженцы высаживают после прогрева почвы, обычно в середине или конце мая. Лучшее время для посадки – вечером или в пасмурный день.

Посев семян в открытый грунт

Для посадки репы выбирайте открытый солнечный участок с рыхлой горшечной почвой или супесей. Грядку для весеннего посева готовят осенью, для летнего посева за 2-3 недели до посева.

Чтобы выкопать 1 м2 земли, добавьте:

  • зола 150 г;
  • доломитовая мука 250-300 г;
  • компост или перепревший навоз 2-3 кг;
  • азотно-фосфорно-калийные удобрения по 15 г.

Видео: Как посадить репку

Выдолбленную грядку нужно разрыхлить, а затем утрамбовать, слегка прикатывая или ударяя по почве. Сделайте небольшие бороздки по 3-4 см на расстоянии 25-30 см друг от друга и залейте их водой. Подготовленные семена (откалиброванные и пропитанные) высевают обычным способом или в линию, раскидывая 2-3 семечки на расстоянии 10-12 см. Второй способ избавит от необходимости в последующем прореживании всходов. Остается только удалить ножницами лишние побеги. Посыпьте семенные бороздки слоем почвы 2-3 см.

Удачные способы выращивания старинного русского овоща - репы

Семена репы кладут в подготовленные бороздки

Посевную грядку поливают и накрывают фольгой или агроволокном. Такая мера ускорит появление всходов, но пленку нужно снимать, как только появятся первые всходы, иначе в солнечную погоду они могут выгореть. В этом плане очень предпочтительнее агроволокно: оно не только сохраняет тепло и влагу, но и защищает молодые саженцы от солнца и ветра. Хотя многие огородники считают укрытие репы лишним и легко могут без него обойтись.

Дальнейшее выращивание репы не требует специальной подготовки – в этом нет ничего сложного. Как только посевы прорастут, желательно присыпать междурядья древесной золой, чтобы отпугнуть крестоцветную блоху.

Репа не любит закисленных почв, поэтому перед посадкой требуется известкование. Если этого не сделать, урожай будет скромным и плохо хранимым. Для этих целей желательно использовать доломитовую муку: она не только нормализует кислотность, но и обогащает почву полезными микроэлементами органического происхождения.

Подзимний посев семян

Репа – довольно морозостойкое растение: весенние всходы появляются при температуре + 3 + 5оС. Учитывая эту особенность, многие садоводы сеют семена этой культуры под зиму. Такой способ позволяет получить первые овощи на 2-3 недели раньше обычного.

Сеют семена после первых заморозков, обычно в ноябре. Для этого грядку готовят заранее, перекапывают и засыпают так же, как при весенне-летней посадке. Несколько ведер с землей кладут в теплицу или комнату, чтобы она не оттаивала. На ровной станине делают пазы. Когда почва немного промерзнет, ​​сухие семена выкладываются немного толще, чем при обычном посеве. Дело в том, что часть посеянных до зимы семян исчезнет, ​​но выросшие растения будут намного сильнее, чем посаженные весной. После посадки засыпьте борозды подготовленным грунтом. Весной сеянцы прореживают, мульчируют и выращивают обычным способом.

Особенности выращивания

Благодаря неприхотливости репа не требует большого труда при выращивании. Для хорошего урожая ему нужна влажная рыхлая почва, поэтому полива и рыхления почвы не избежать, а подкормки нужно проводить очень осторожно.

Подкормки

Если до посадки репы грядка была хорошо засыпана органикой, то за период вегетации достаточно один-два раза подкормить минеральными удобрениями. Избыток азота, то есть органических веществ, повреждает репу: плоды становятся неуклюжими, безвкусными, с пустотами внутри. Подкормку лучше применять в жидком виде на 1 м2, достаточно 10 г мочевины, 15 г суперфосфата и 10 г сульфата калия, разведенных на ведро воды.

Мульчирование почвы

Репа влаголюбива, поэтому очень важен регулярный полив, особенно вначале. Не допускайте пересыхания почвы, иначе всходы могут погибнуть. Мульча используется для сохранения влаги в почве. Покройте почву вокруг растений торфом, сеном, соломой, скошенной травой, скорлупой подсолнечника или гнилыми опилками. Этот слой предотвращает сушку поверхности земли солнцем и ветром и препятствует росту сорняков. Создавая комфортные условия для подземных жителей, мульча улучшает структуру и плодородие почвы и, как следствие, увеличивает урожайность.

Удачные способы выращивания старинного русского овоща - репы

Мульчирование сохранит влагу в почве и ограничит рост сорняков

Предшественники и соседи для репы

Для успешного выращивания репы, как и многих других овощных культур, очень важно соблюдать севооборот. Эту культуру нельзя сажать после подобных растений: всех видов капусты, редиса, редиса, горчицы и других крестоцветных растений. Огурцы, картофель, морковь, свекла и лук тоже не лучшие предшественники репы. Это такие же растения и нежелательные для репы соседи. Хорошо себя чувствует репа, посаженная после гороха, фасоли, помидоров, сельдерея или рядом с этими растениями.

Удачные способы выращивания старинного русского овоща - репы

Бархатцы и бархатцы – лучшие соседи для всех видов капусты, включая репу

Мои детские воспоминания связаны с репой. Каждое лето меня отправляли к бабушке в деревню, и это были действительно счастливые времена. Свобода, воздух, река, лес и много свободного времени. А репа – почему-то особенно запомнилась. Бабушка была знатной садовницей, и все ее овощи росли и радовали взрослых и детей. Репа получилась просто сказочной красоты: большая, гладкая, ярко-желтая, как солнце. Моя бабушка пекла его с грибами или мясом, когда и когда, а не в глиняном горшочке. Сначала он сварил корнеплод в воде, потом срезал верхушку в виде крышки и ложкой извлек мякоть: получил горшок с репой. Я заправила его тушеными грибами или мясом, смешанным с мякотью репы, и поставила в духовку. Блюдо получилось ароматным и очень вкусным. Теперь от простуды готовим черную редьку с медом, хорошее средство от кашля. Бабушка угостила нас репой, а потом услышала о черной редьке. Он проделал дырку в сырой репе и залил ее медом. В течение нескольких часов реповый мед превратился в сок. Мы с удовольствием пили это лекарство, оно помогало не только от кашля, но и от простуды в целом.

Незаслуженно забытая и когда-то вытесненная картофелем репа готова вернуться в наши сады. Его несложно возделывать и выращивать, благодаря неприхотливости, даже в самых суровых климатических условиях. Блюда из репы, приготовленные по старинным рецептам, порадуют гурманов и любителей здорового питания новым вкусом.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/posadka-repyi-semenami-v-otkryityiy-grunt.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: