Уход за капустой брокколи в открытом грунте

Брокколи или спаржевая капуста – это растение, относящееся к семейству капустных. В отличие от других представителей этого вида, для употребления в пищу предназначена не листовая пластина овоща, а его нераспустившееся соцветие. В спарже много питательных микроэлементов, положительно влияющих на человеческий организм. Дачникам интересно выращивать капусту брокколи в открытом грунте и в тепличных условиях.

Особенности выращивания капусты брокколи

Прежде чем приступить к выращиванию капусты брокколи в открытом грунте, необходимо внимательно изучить информацию об особенностях культуры и узнать секреты ее выращивания. Вот несколько основных фактов, которые помогут вам выращивать этот вид овощей:

  1. Спаржа, как и любой другой вид семейства капустных, лучше всего растет при хорошем освещении и обильной, регулярной влажности в открытом грунте. Оптимальный уровень влажности в открытом грунте для выращивания растений – около 70%, в воздухе – 85%.
  2. Брокколи, в отличие от цветной капусты, хорошо переносит жару и мороз. Урожай способен выдерживать температуру до минус 6 ° С. Комфортный для овоща температурный уровень колеблется в пределах 16-20 ° С.
  3. Боковые подмышечные побеги спаржи вырастают за очень короткое время. Поэтому не стоит вынимать растения из открытого грунта сразу после срезания центральных кочанов. Боковые побеги могут дать дополнительный урожай в будущем.
  4. В отличие от цветной капусты, брокколи, выращиваемая в открытом грунте, не требует притенения для роста и ухода.
  5. Брокколи может активно расти и приносить обильный урожай не только в теплицах и открытом грунте, но и на балконах и лоджиях.

Уход за брокколи на открытом воздухе

Сроки посадки капусты брокколи

Выращивание брокколи в открытом грунте сравнимо с ранним выращиванием капусты. Теоретически семена растения следует высевать на рассаду в начале марта в деревянный ящик, а затем пересаживать в отдельные чашки. Однако не всем удается придерживаться такой системы, ведь, как и любой другой вид капусты, брокколи нужен определенный температурный режим. Температура в помещении должна быть 16 ° C в ясную погоду и 13 ° C в пасмурную погоду. Ночью она может колебаться от 8 до 10 ° C. Сохранить в доме прохладу в марте сложно из-за жары.

Оптимальный вариант – высаживать семена в конце марта. Делать это нужно не дома, а в теплице. Через месяц, когда на побегах появится 5-6 листочков, они будут готовы к пересадке на постоянное место (в открытый грунт).

лучше всего высаживать рассаду в открытый грунт в 2-4 приема. Вы должны начать в конце апреля и закончить 20 июня. Это позволит собирать урожай надолго.

Правильный выбор сорта

Перед тем как сажать капусту брокколи в открытый грунт, нужно определиться с видом овоща. Это растение может быть сортовым (подходит для удаления семян, вкуснее, с более длительным созреванием) или гибридным (семена нужно покупать, оно очень устойчиво к болезням и паразитам, скороспелое, долговечное).

Выбирая сорт спаржи, нужно обращать внимание на следующие критерии:

  1. Время созревания культуры. Как правило, гибриды, выращенные в открытом грунте, готовы к сбору урожая через полтора месяца после посадки, тогда как у обычных сортов требуется 4,5 месяца и более. Лучше всего выбрать раннеспелую форму, если вы планируете выращивать растение на участке с коротким летом.
  2. Уровень исполнения. С 1 кв.м открытой земли можно собрать от 1 до 7 кг. Это зависит от качества посадочного материала и других показателей.

Кроме того, виды брокколи отличаются друг от друга периодом сбора урожая, технологиями выращивания и устойчивостью к различным климатическим условиям.

Уход за брокколи на открытом воздухе

выбрать лучший сорт спаржи невозможно, потому что для разных садоводов важны разные критерии. Однако перед тем, как выбрать сорт для посадки в открытый грунт, следует обратить внимание на самые популярные из них.

Среди раннеспелых видов наибольшим спросом пользуются следующие культуры:

  • Батавия F1;
  • Линда;
  • Лорд F1;
  • Монако F1;
  • Тон.

Следует обратить внимание на следующие виды растений со средним сроком созревания:

  • Ironman F1;
  • Нано;
  • Удача.

К хорошим позднеспелым сортам относятся:

  • Агасси;
  • Марафон F1;
  • Парфенон F1.

Как сажать капусту брокколи в открытый грунт

Подготовка грунта

Урожай лучше всего высаживать в рыхлую плодородную открытую почву с нейтральной кислотностью или слабощелочным pH.

Некоторые садоводы готовят клумбы для спаржи с осени. Они удобряют землю веществами, в состав которых входят калий и фосфор, а также проводят кальцинирование с использованием порошка яичной скорлупы.

Подготовка семян

за 2 дня до посадки семян их следует разбудить для улучшения всхожести. Для этого необходимо на четверть часа опустить посадочный материал в горячую воду (50 ° С). После этого его нужно переложить в свежую жидкость (10 ° С).

Семена следует замочить на 7-8 часов в любом веществе, стимулирующем рост. Для этого можно использовать уже готовый препарат или приготовить раствор своими руками.

После этого мероприятия посадочный материал нужно поместить в холодильник ровно на сутки. Затем семена должны просохнуть.

Как правильно посадить капусту брокколи

Для выращивания рассады брокколи из семян необходимо иметь емкость, высота сторон которой примерно 25-30 см, на дно укладывается дренажный слой, а сверху – питательная почва. Залив емкости землей, присыпьте водой.

Уход за брокколи на открытом воздухе

Выкопайте ямки (глубиной до 1 см). Между ними выдерживают расстояние не менее 3 см. Посадочный материал укладывают внутрь и засыпают землей.

Емкости устанавливают в теплое место, после появления первых всходов переносят в более прохладное помещение.

Агротехника выращивания капусты брокколи

Чтобы вырастить брокколи в открытом грунте, нужно расположить ряды на расстоянии 50 см. Отверстия в рядах следует располагать на расстоянии 40 см друг от друга.

Ямки для побегов должны быть глубокими. Если открытый грунт заранее не удобрялся, в борозды следует засыпать смесь золы, доломитовой муки и компоста. Растения следует слегка присыпать землей, она должна быть на 2-3 см выше корневой шейки. Оставьте большую часть стебля брокколи в отверстии. После этого почву необходимо полить.

В процессе выращивания и развития спаржевой капусты необходимо продолжать подсыпку почвы до тех пор, пока уровень ямки не сравняется с грядкой.

После посадки молодых растений в открытый грунт все, что нужно технологии для эффективного выращивания брокколи, – это следить за погодой. Если ожидаются заморозки, побеги следует накрыть стеклянными банками или пластиковыми бутылками, разрезать пополам.

Уход за капустой брокколи после посадки

Полив и прополка

Основные процедуры выращивания и ухода за брокколи в открытом грунте – полив и прополка. Как правило, растение нужно увлажнять почву один раз в неделю, но в засуху и жару количество поливов увеличивается. Полив открытого грунта нужно производить экономно, не превращая его в болото.

Сорняки следует удалять регулярно (по мере их появления).

Уход за брокколи на открытом воздухе

Окучивание

После завершения процедуры полива почву необходимо взрыхлить на глубину примерно 8-10 см. Через 20 и 30 дней после посадки в открытый грунт нужно собирать брокколи, это важное условие ухода за культурой.

Подкормка

Если дачник планирует получить от урожая полный урожай, он должен обязательно удобрить открытый грунт. Подкармливать спаржу нужно часто. В первый раз (если не учитывать удобрение рассады и добавление питательных веществ в лунку при посадке) удобрять растение следует примерно через две недели после посадки на постоянное место в открытый грунт.

В этот период открытый грунт особенно нуждается в органических удобрениях. Удобрите спаржу раствором коровяка. Для этого смешайте около 0,25 кг вещества в ведре с водой. Для увеличения пищевой ценности 1 чайную ложку удобрения можно смешать с любой подкормкой, содержащей азот (например, мочевиной). Помимо коровяка можно использовать куриный помет, растворяется в воде 1:20. На 1 кв.м расход составляет 1 литр.

В следующий раз удобрять открытый грунт следует через три недели после первой подкормки. На этот раз необходимо использовать азотные удобрения. Аммиачная селитра (2 столовые ложки), разведенная в 1 ведре воды, является наиболее подходящей. Расход на 1 кв.м такой же, как на первую подачу.

В третий раз растение подкармливают в конце лета. В этот период ему особенно необходимы калийные и фосфорные вещества. Раствор готовят, добавляя 30 г суперфосфата и 10 г сульфата на 1 ведро воды. На 1 кв.м использую 1,5 литра состава.

После того, как вы собрали первый урожай и сняли центральную головку, необходимо снова удобрить растение. Это стимулирует отрастание новых побегов. Для процедуры развести нитроаммофоску в ведре воды (1 ст. Л.). На куст используется 1 л вещества.

Уход за брокколи на открытом воздухе

Обработка от болезней и вредителей

Брокколи, выращиваемая на открытом воздухе, является наиболее устойчивой к болезням и вредителям, чем другие сорта капусты. Соблюдение правил роста и ухода – это уже профилактика болезней. Посадка рядом с растением укропа, сельдерея и мяты перечной защитит урожай от вредителей.

Чтобы избавиться от гусениц, необходимо опрыскать кусты отваром ботвы помидоров или настоем чеснока.

Заключение

Выращивание брокколи на открытом воздухе – простой процесс. Если придерживаться всех правил выращивания растения, оно порадует своего хозяина хорошими урожаями и устойчивостью к болезням и вредителям. Перед тем, как сажать капусту брокколи в открытый грунт на своем участке, следует изучить фото сортов сельскохозяйственных культур, а также особенности роста и ухода.

Подробнее о выращивании капусты брокколи на открытом воздухе можно узнать из видео:

Источник – https://agrognom.ru/vegetables/cabbage/uhod-za-kapustoj-brokkoli-v-otkrytom-grunte.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: