Укроп: грамотная посадка любимой народной зелени

Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

Укроп – самая распространенная трава. Но для того, чтобы его растительность радовала глаз, а вкус и аромат радовали вкус, требуется минимальный набор агротехнических знаний. И все начинается с посадки растения.

Содержание

  • 1 Происхождение названия растения

  • 2 Земля для посадки в открытый грунт

    • 2.1 Подготовка грядки для открытого грунта

  • 3 Прорастание семян укропа

    • 3.1 Подготовка семян к посеву – видео

  • 4 Когда, как и какие сорта укропа сажать в открытый грунт

    • 4.1 Сорта укропа

    • 4.2 Время посадки

    • 4.3 Как сажать укроп: способы

      • 4.3.1 Таблица: способы посадки укропа в разное время

      • 4.3.2 Выращенный укроп для самосева – видео

  • 5 Уход за укропом в открытом грунте

  • 6 Посадка укропа в теплице

    • 6.1 Посадка укропа в отапливаемую теплицу с освещением

    • 6.2 Посадка укропа в неотапливаемой теплице

      • 6.2.1 Рассада укропа весной в неотапливаемой теплице – видео

  • 7 Посадка укропа в помещении

Происхождение названия растения

В 1753 году укроп семейства зонтичных получил свою научную классификацию: Anethum (лат.), Что означает ароматный, жгучий. Древнерусские синонимы этого слова – «копр», «кроп». Старые слова давно вышли из употребления, но порожденное ими слово «укроп» осталось. Кстати, по-украински это называется «крип», что очень близко к древнерусскому произношению.

Есть и другая версия названия: при использовании укроп мелко нарезается, крошится и, как говорится, посыпать, отсюда «укроп». Автору нравится первая версия.

Большинство людей на вопрос, из чего делают «укропную воду», не задумываясь, ответят из семян укропа. Но нет, это дает 1% раствор масла фенхеля, который очень похож на укроп, растение также из семейства зонтичных.

Участок под посадку в открытый грунт

Учитывая, что родина укропа – Средиземноморье и Индия, клумбы с укропом рекомендуется размещать на наиболее освещенных местах в саду. Растение предпочитает нейтральную или слабокислую почву, на которой хорошо растет укроп, а листва имеет темно-зеленый цвет. Еще укроп любит влажность.

Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

Такое буйство зеленого укропа можно получить только на солнечном месте и хорошей почве

Подготовка грядки для открытого грунта

На бедных почвах растет и укроп, но полноценный урожай этого растения получают на хорошо удобренных почвах. Подготовить почву к весеннему посеву укропа рекомендуется осенью. Для этого его выкапывают на глубину штыка лопаты, предварительно разложив по поверхности перегной или компост из расчета 1 ведро на 1 м2. При отсутствии органики его заменяют минеральными удобрениями: мочевиной, калиевой солью, суперфосфатом (20-30 г на м2).

Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

лучше всего готовить грядку из укропа осенью

Всхожесть семян укропа

В семенах укропа содержится много эфирного масла, что затрудняет процесс их прорастания, поэтому семена, посаженные в землю без предварительной подготовки, прорастут через 2-3 недели, а специально обработанные семена – не более чем за 3-7 дней.

Предварительная обработка семян не очень сложная:

  1. Семена засыпают в емкость с водой, а плавающие удаляют.
  2. Оставшиеся семена рассыпают на хорошо смоченной салфетке или помещают во влажный марлевый пакет и кладут в теплое место. Когда вещество высохнет, его смачивают.
  3. Когда появятся первые всходы, семена помещают в розовый раствор марганцовки на 2-3 часа. Это обеззараживает посадочный материал.
  4. Семена промывают теплой водой. Все.

Подготовка семян к посадке — видео

Считается, что после 3-4 лет хранения семян укропа их всхожесть заметно снижается. Но мне было жаль выбрасывать семена укропа, которые гораздо дольше лежали в урнах моих родителей на кухне, а весной рассыпал их в саду рядом со свежими семенами. Результат был явно не в пользу последнего. Возможно, дело в том, что эфирное масло испарилось из старых семян и это компенсировало естественную потерю всхожести при длительном хранении.

Если необходимо ускорить прорастание семян укропа, традиционная подготовка семян к посеву дополняется следующими приемами:

  • обмакивание семян в горячую воду (страдает рука), воду сливают при остывании и так 2-3 раза,
  • использовать для замачивания растворов микроэлементов или стимуляторов роста, а также настой золы,
  • использовать при погружении талой воды,
  • аэрация воды семенами укропа (подойдет помпа из аквариума),
  • обработка семян водкой на срок не более 10-15 минут, водка с эфирными маслами после извлечения из нее семян используется по прямому назначению.

Для удобства работы семена перед работой с ними помещают в тканевый мешок.

Когда, как и какие сорта укропа посадить в открытый грунт

В зависимости от цели, для которой выращивается культура, подбираются сорта укропа и сроки его посева.

Сорта укропа

  • Первые сорта укропа дают первую зелень чуть больше месяца после посадки, но ненамного. Розетки используются для первого посола. Если на стеблях оставить несколько розеток, то о первой зелени на следующий год можно не беспокоиться – укроп хорошо размножается посевом. К таким сортам относятся Грибовский (очень ароматный), Зонтик, Дальний, Редут, Гренадер (с большим зонтиком).

    Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

    Сорт Грибовский ценится за аромат

  • Среднеспелые сорта Ришелье, Зонтик, Амазонка, Иней созревают на 2 недели позже первых, но у них уже больше растительности, более крупные зонтики и в целом ароматнее ранних. Сорт Ришелье особенно ценится за свой аромат, и если с него удалить все листья, стебель будет в боковых отростках с большими шляпками.

    Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

    Если все листья взяты с укропа Ришелье, боковые зонтичные отростки разовьются из подмышек стеблей

  • Позднеспелые сорта Букет, Салют, Аллигатор, Ханок, Укроп вырастают на стебле примерно через 2,5 месяца после посадки, при этом растение напоминает небольшой куст. У них много листьев, но розетки, если их посадить в открытый грунт, могут не успеть сформироваться. Сорт Салют – рекордсмен по размеру зонта: диаметр шляпы достигает 25 см при весе почти 100 г, но ароматом этот сорт не отличается. При этом посадить укроп в открытый грунт и ухаживать за ним не составит труда.

    Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

    Салют – типичный представитель кустового укропа

Сроки посадки

Весенне-летний посев укропа в открытый грунт проводят с конца апреля по июль, летний посев подходит только для уборки овощей. Эти условия обусловлены двумя обстоятельствами:

  • Саженцы укропа весной не должны попадать под сильные заморозки, температура ниже минус 50 может погубить растение.
  • Оптимальные дневные часы для формирования грина – не менее 9 часов и 14 удержаний.

    Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

    График продолжительности светового дня в средней полосе России наглядно показывает временной интервал, в который можно сеять укроп

Для получения ранних овощей посев практикуют также поздней осенью, с конца октября, чтобы семена не успели прорасти до наступления стойких заморозков.

Есть еще экзотические озимые плантации укропа, которые тоже дают ранний урожай.

Как посадить укроп: способы

Посадка может производиться в бороздки или произвольно. В любом случае предполагается, что земля предпочтительнее. При посадке в борозды почву предварительно увлажняют и после посадки семян присыпают землей и слегка уплотняют. При случайной посадке удобнее хорошо поливать огород сразу после завершения работ.

Таблица: способы посадки укропа в разные сроки

Сроки посадки Посадка в борозды Случайная посадка
Весна лето Расстояние между бороздками не менее 20 см, между семенами в бороздке 1-2 см, глубина 1-2 см. Из расчета 1 г семян / м2. Для равномерного посева семена равномерно перемешивают с сухим песком. Затем их заделывают граблями в землю.
Падать Так же, как весной и летом, только глубина составляет 2-3,5 см. Семена не проходят предпосевную обработку. Норма высева 1,5–2 г / м2. В остальном все как весной – летом.
Зима Грядку очищают от снега, рассыпают семена 1,5-2 г / м2, засыпают слоем компоста и снега.

Многие огородники не сеют укроп, а довольствуются посевом.

Укроп, выращенный самосевом — видео

Уход за укропом в открытом грунте

Неприхотливость укропа отнюдь не означает отсутствия за ним ухода. Вот основные моменты, на которые следует обратить внимание.

  • Полив и рыхление. Укроп любит легкую влажную почву. Таким образом, полив умеренный, без стоячей воды и рыхление окупится сторицей.
  • Прополка. Не допускайте появления «халявщиков» для укропа в виде сорняков, необходимо вовремя их извлекать.

    Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

    В идеале в таком состоянии должна находиться грядка укропа

  • Истончение. Особенно это актуально, когда укроп вырос после случайного посева или самосева. Густой укропный лес состоит из хрупких, бледных и липких растений. Расстояние между растениями должно быть не менее 5 см.
  • Подкормка. Обычно укроп на хорошо подготовленной грядке не нужен. Но что делать, если в укропе не хватает азота, о чем свидетельствует пожелтение листвы. Ведь укроп имеет свойство активно накапливать нитраты при внесении азотных удобрений, особенно аммиачной и натриевой селитры. Здесь поможет настой крапивы, который помимо подкормки обеспечит отсутствие тли на укропе.

    Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

    Этапы приготовления зеленого удобрения из крапивы

  • Совместимость укропа с другими растениями. Укроп достаточно дружелюбен к подавляющему большинству садовых растений. Главное, чтобы она не росла очень близко к ним и не создавала конкуренции за пищу. Исключение составляет еще один представитель семейства зонтичных – фенхель. Когда эти растения находятся близко друг к другу, возможно перекрестное опыление и образование гибридов. Также некоторые садоводы не сажают укроп рядом с морковью и семенами тмина.

Приготовить настой крапивы несложно. Стебель свежей крапивы разрезается на несколько частей и заливается водой. На 10 литров воды 1 кг крапивы. Композиция помещена в теплое и солнечное место и процесс пошел! Через несколько дней масса начинает булькать и выделяет характерный запах. Его необходимо регулярно перемешивать. Через 1-2 недели процесс брожения прекращается, состав готов к употреблению. Перед употреблением его процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:10.

Из-за такого зеленого удобрения отношения автора с соседкой участка надолго испортились. Смешала удобрения в бочке на 100 литров и поставила на забор на солнечной стороне участка. Этот сустав находился на приличном расстоянии от его и моего, но все чувствовали неприятный и отвратительный запах, хотя в сустав было добавлено изрядное количество мяты. В качестве компенсации морального вреда я заплатил половину варки, приготовленной для моего соседа, но не сразу получил прощение.

Посадка укропа в теплицу

Широкое использование сотового поликарбоната при оборудовании теплиц для дачи позволяет садоводам собирать укроп практически круглый год. Однако для этого необходимо обеспечить их дополнительным обогревом и освещением. Если этого не сделать, первый урожай овощей можно будет получить уже в апреле-мае, на два месяца раньше, чем при посадке в открытый грунт.

Посадка укропа в подогреваемую теплицу с освещением

Такую теплицу обычно настраивают для коммерческого использования – стоимость ее оборудования и эксплуатации во много раз превысит стоимость зелени для нужд семьи, которую вы покупаете в магазине.

Мощность обогревателей и их расположение должны поддерживать температуру в теплице не ниже 15-200 ° C зимой, а лампы освещения должны иметь продолжительность светового дня не менее 10 часов.

Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

Как вариант – отопление инфракрасными обогревателями

При соблюдении этих условий выращивание укропа не представит трудностей. Для посадки приобретаем менее чувствительные к недостатку света сорта, такие как Гренадер, Севастопольский, Кутузовский, Алмаз, Амазонский, Кибрай. Подготовка семян к посадке ничем не отличается от подготовки к посадке в открытом грунте.

Несмотря на то, что теплица отапливается, грядки на земле делать не стоит – поверхность земли является самым холодным местом в теплице. Поэтому стеллажи для ящиков с грунтом устраивают на удобной высоте для ухода за растениями.

Укроп - грамотная посадка любимой народной растительности

На таких полочках будет удобно ухаживать за укропом

У укропа длинный корень, поэтому высота ящиков должна быть не менее 30 см и требуются дренажные отверстия.

  • Заранее готовится почва, смесь плодородной почвы и торфа в соотношении 3: 1. Он полон минеральных удобрений. Их количество зависит от размеров посадочных ящиков: на 1 м2 добавьте 15-20 г мочевины и калийной соли и 20-30 г суперфосфата.
  • Непосредственно перед посадкой в ​​ящиках делают бороздки глубиной 1,5-2 см, а расстояние между бороздками – 15-20 см.
  • Почву увлажняют и семена высаживают в борозды с шагом 2-3 см и сверху засыпают землей.

На этом процесс посадки завершен. Далее необходимо следить за температурным и световым режимом и поддерживать почву во влажном состоянии. Когда укроп достигнет высоты 3-5 см, его следует прореживать, оставляя расстояние между растениями от 5 до 10 см в зависимости от сорта укропа.

Посадка укропа в необогреваемую теплицу

Этот вариант не требует больших финансовых затрат (кроме покупки собственно теплицы, конечно). Посадка семян укропа в такой теплице осенью, благодаря созданию комфортных климатических условий ранней весной, позволит получать свежие овощи уже в конце апреля-мае.

Что ценно, так это то, что вам не нужно беспокоиться о дополнительном тепличном оборудовании, а семена сажают прямо в землю, как описано выше (см. Таблицу). Если зима была снежной, капиллярная проводимость почвы обеспечит растение необходимой влагой в начальный период развития, когда тает снег, даже при его отсутствии в теплице. Если нет, желательно в теплицу бросить снег.

Всходы укропа весной в необогреваемой теплице — видео

При выращивании укропа в такой теплице необходимо более тщательно следить за влажностью почвы в солнечные дни и не допускать ее пересыхания.

Посадка укропа в домашних условиях

Чтобы выращивать укроп в домашних условиях круглый год, понадобится совсем немного:

  • свободный подоконник на солнечной стороне квартиры,
  • высокий ящик с дренажными отверстиями,
  • правильно подготовленная почва,
  • правильно подобранные семена,\
  • дополнительное освещение в короткий световой день.

Побаловать себя свежим укропом совсем не сложно, если есть небольшой участок свободной земли. Необходимо правильно подобрать семена, вовремя сажать и через месяц-два до поздней осени насладиться ароматной зеленью.

Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-sazhat-ukrop.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все о фермерстве, растениях и урожае
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: